1. 1. Introduccin Soluciones Conclusin Eficiencia de Agua para Restaurantesen Santa Mnica Luis SurezPrograma de Agua Sustainable Works
2. 2. Introduccin Soluciones Conclusin Santa Monicas Abastecimiento Agotamiento delos embalses 86% de aguaes importadaViajando 400 millas Distrito Metropolitano de Agua (86%) Agencia de Agua por mayor Pozos de Agua Subterrnea de la Ciudad (12%) SMURRF (2%) Recicla Escorrenta Urbana
3. 3. Introduccin Soluciones Conclusin Condiciones secas = un extremo peligrode incendios Perdida de cultivos Perdida econmica rural y urbana Prximo ano:Incierto suministrosRetos de Agua Estatal Disminucin de la nieve en la Sierra Nevada
   • 2008 Decisiones Judiciales
   • ~30% Reduccin de agua debido a la disminucin de Salmn y Delta Smelt en baha
   • Reduccin en el Acueducto de Los ngeles
   Sequa Aumento de poblacin en el sur de California
4. 4. 3er ano de sequaen California 10 moano de sequa en el Ro Colorado Sequa en el Oeste de los EE.UU. Introduccin Soluciones Conclusin Se necesitara mas que un invierno extremadamente hmedo para recuperar los niveles de los embalses -LaAsociacin de Agencias de Agua de California 2005 2009
5. 5. Demasiadaescorrenta urbana Demasiado gasto de Agua Aumento en la demandade agua Contaminacin de Pozos de AguaSubterrnea Introduccin Soluciones Conclusin Algunos pozos de Santa Mnica no se podrn usar hasta uno a dos anos. Ciudad de S.M. Oficina de Sostenibilidad y Medio Ambiente Problemas con el Suministro de Agua
6. 6. Demasiada energa yemisiones de dixidode carbono paraimportar el agua Introduccin Soluciones Conclusin Agua + Energa = Aguarga 20% de la energa deCalifornia es requerida para transportar agua - Comisin de Energa de California
7. 7. Introduccin Soluciones Conclusin Nuestras Metas: Mantener dentro denuestro importeasignadoespecialmente durantelos meses de veranoEliminar el gastode agua Plan de Respuesta a la Escasez
8. 8. Ciudad de SantaMnica declaro un Nivel Asesoren efecto elJulio 1, 2009 La Ciudad de SantaMnica solicita quetodos los clientes deagua voluntariamentereduzcan el uso deagua en un 10% Introduccin Soluciones Conclusin Nivel 1 15%Reduccin Nivel 2 20%Reduccin Nivel 3 30%Reduccin Nivel 4 50%Reduccin En Effecto Objetivos de Reduccion de Agua Asesor 10%Reduccin
9. 9. Negocios recibirn unaasignacin de agua basada en el usodeagua el ano anterior Niveles 1 - 4requiere obligatoriaracionamientode aguaa travs de subsidios(presupuestos) Introduccin Soluciones Conclusin Nivel 1 95% Subsidio Nivel 2 90% Subsidio Nivel 3 85% Subsidio Nivel 4 80% Subsidio Subsidio de Agua paraNegocios
10. 10. Clientes que handedicado un monitorde agua para regadosrecibirn un subsidiode agua sobre la basede uso de aguael ano anterior Niveles 1 - 4requiere obligatoriaracionamientode aguaa travs de subsidios(presupuestos) Introduccin Soluciones Conclusin Nivel 1 85% Subsidio Nivel 2 80% Subsidio Nivel 3 70% Subsidio Nivel 4 50% Subsidio Subsidio de Agua paraPaisajes
11. 11. Baos Cocina Paisaje Educacin Empleado EducacinCliente Introduccin Soluciones Conclusin Soluciones en elRestaurante
12. 12. Mejorar orinariosde 1.0 gal/ras a 0.5 gallons gal/raso instalar orinarios sin agua Mejorar inodoros de 1.6 gal/ras o mas a 1.28 gal/ras o menos Instalar airedor de bajacorriente de 0.5 gal/min omenos en baos o 2.5gal/min en cocinas Introduccin Soluciones Conclusin Baos Verifique con la ciudad de Santa Mnica para posibles descuentos o productos gratis Orinal de Alta Eficiencia Orinal Regular Inodoro de Alta Eficiencia Inodoro Regular Llave con airedor Llave
13. 13. Cocina Verifique con la ciudad de Santa Mnica para posibles descuentos o productos gratis Opere el lavaplatosslo cuando este completamente cargado Instale airedores de bajacorriente de 2.5 gal/min Ajuste las maquinas de hielo a que produzcan slo loque se necesita Use buque de vapor sinconexin para la comida Mejore a pulverizadores dealta velocidad de1.6gal/minute Introduccin Soluciones Conclusin
14. 14. Ajuste los rociadores para evitar la escorrenta Instale boquillas rotativas en todas las cabezasde rociadores Retro adapte los rociadoresa riego por goteo Establezca la hora de iniciodel control de riego entrelas 4 am -5 am Modernizar a un control de riego inteligente" basado en el clima Instalacin de un barrilde lluvia Introduccin Soluciones Conclusin Paisajismo utiliza un 40% deluso de aguade la propiedad. S.M. Oficina de Sostenibilidad y el Medio Ambiente Paisaje
15. 15. Reducir pasto a plantas adecuadas al clima Para reducir la evaporacin, se aplican pajote Use una escoba para limpiar las calzadas y banquetas Siempre envi agua sucia a ala alcantarilla o a al paisaje Introduccin Soluciones Conclusin Paisaje Reduzca el consumo de agua 80% y mantenimiento 40%,mediante la instalacin de agua de riego eficientes y plantas adecuadas al clima
16. 16. Uso de folletos deconservacin del aguaen los cheques Revisar la factura mensualde agua para indicaciones defugas u otros anomalas Capacitar al personal parasupervisar y responder a todaslas fugasUso de colorante dealimentos para detectarfugas en los inodoros Directa jardineros a lainstruccin gratis de la ciudadsobre paisajes y riegos Introduccin Soluciones Conclusin Educacin del EmpleadoUn inodoro con fugas puede gastar ms de 1.000 galones de agua por mes. Ciudad de S.M. Oficinade Sostenibilidad y el Medio Ambiente
17. 17. Educacin del ClienteToma 8 vasos de agua para lavar 1 vasoCiudad de S.M. Oficinade Sostenibilidad y el Medio AmbienteTarjetas de Solitud de Agua: Sirva agua en los bares y restaurantes, slo a peticin. Etiquetas de Espejo enBaos y Cocinas: Pegar etiquetas Guardar agua ahora en los espejos para promoverla conservacindel agua Introduccin Soluciones Conclusin Estamos encantados de servir agua por peticin. www.sustainablesm.org
18. 18. Introduccin Soluciones Conclusin Recursos Para consulta gratis sobre negocios verdes : Sustainable WorksPrograma de Negocios Verdes (310) 458-8716 ext. 2(310) 434-3668 FAX Productos de bonificacin para calificar: Save A Buck Rebate Program 1-877-728-2282 www.mwdsaveabuck.com www.bewaterwise.com Para informacin y donaciones sobre paisajes : Bay Saver Program 1-866-728-3229 www.sustainablesme.org/landscape
19. 19. Para obtener msinformacin acerca dela escasez de agua yconsejos de conservacin ,visite www.water.smgov.net Introduccin Soluciones Conclusin Recursos de la Ciudad Programas de Proteccin de Recursos Hdricos :(310) 458-8235www.water.smgov.net Escorrenta urbana / Conservacin del Agua :(310) 458-2213www.sustainablesme.org Instalacin de residuos peligrosos del hogar :(310) 458-2255Para informar acerca de la contaminacin - Lnea de Prevencin de la Contaminacin :(310) 458-8945 Servicio de la prohibicin de los contenedores de comida :(310) 458-4925www.smepd.org/container
20. 20. SiguaAhorrandoel Agua deSanta Mnica!Introduccin Soluciones Conclusin Water Is a Limited Resource