effetti dell'alcool sull'organismo alessio d e sergio p
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L’ALCOLISMO
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Di Alessio Di Carlo
eSergio Pellati
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ETANOLO
Alcool a corta catena
Formula chimica
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E’ anche chiamato semplicemente alcool, poiché è alla base di tutte le bevande alcooliche.
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COME SI PRESENTA IN NATURA ?
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E’ una sostanzavolatile ed
estremamente infiammabile.
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La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue
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A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall’ odore caratteristico.
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EFFETTI DELL’ ALCOOL
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ALCOLEMIA (% ALCOOL NEL SANGUE)
0,02 Lieve alterazione della vigilanza e dell'umore.
0,05Sensazione di rilassamento, vertigini, riduzione delle inibizioni, diminuzione della facoltà di giudizio e delle capacità motorie.
0,08Allungamento dei tempi di reazione, diminuzione della coordinazione muscolare, tremore e intorpidimento del volto e degli arti.
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0,10
0,15
0,20
Allungamento dei tempi di reazione, diminuzione della coordinazione muscolare, tremore e
intorpidimento del volto e degli arti.
Difficoltà di deambulazione e nel mantenimento della stazione eretta, euforia, notevole allungamento dei tempi di reazione.
Ubriachezza, articolazione del linguaggio confusa, difficoltà di equilibrio, disturbi visivi (visione doppia), facoltà mentali e motorie visibilmente compromesse.
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0,40
0,45
0,50
Perdita di conoscenza.
Rallentamento del ritmo respiratorio, ed eventualmente arresto respiratorio.
Coma etilico, morte
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IL VIAGGIO DI UN BICCHIERE DI VINO
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1) In bocca il vino stimola le papille gustative.
Il sapore è dato dalle sostanze presenti nell’uva poiché l’alcool non ha sapore.
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2) Quando arriva allo stomaco, il 70% dell’ alcool viene assorbito ed entra subito nel circolo sanguigno.
Può richiedere più di un’ora dopo un pasto abbondante mentre è molto rapido a stomaco vuoto.
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3) Tramite circolazione sanguigna l’alcool raggiunge il cervello in una frazione di secondo.
A differenza di molte altre sostanze supera le difese del cervello ed arriva ai singoli neuroni.
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4) Giunto ai neuroni l’alcool ne distrugge alcuni sottraendo loro acqua e induce i lobi frontali a produrre serotonina
Sostanza chimica prodotta da particolari cellule nelle mucose intestinali.
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Se ci si ferma ad un bicchiere, l’alcool produce serotonina
Se si continua a bere la produzione di serotonina è bloccata dall’alcool e porta all’ubriachezza.
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5) La tappa finale è il fegato, che “demolisce” l’alcool, che subisce varie trasformazioni, fino a diventare anidride carbonica.
L’intero processo può durare alcune ore.
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CONSEGUENZE FISICHE DELL’ALCOOL
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Se l’ubriacatura è potente le
reazioni comuni sono nausea,
vomito e mal di testa.
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L’alcool ha inoltre un effetto diuretico, ossia provoca disidratazione.
Mal di testa
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Calo del glucosio nel sangue.
Mancanza di energia fisica
Danneggiamento dei tessuti del fegato
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NUOVI RIMEDI
Alcuni ricercatori USA hanno sperimentato un estratto dal frutto del fico d’India da assumere in pillole.
Riduce i sintomi se presa prima di bere.
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ALCOOL IN GRAVIDANZA
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Se una donna incinta consuma alcolici,
la molecola dell’alcool etilico passa al feto
attraverso la placenta.
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L’embrionenon è in grado di metabolizzare
l’alcol come un adulto, rimanendodi conseguenza esposto più a lungo ai
suoi effetti nocivi.
Il bambino nasce affetto dalla FAS (Fetal Alcohol Syndrome), patologia che causa
disabilità fisiche e mentali.
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CONSEGUENZE SOCIALI DELL’ALCOOL
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Due dei principali contesti in cui si presentano problemi sociali derivanti
dall’alcoolismo sono la famiglia e il lavoro..
Isolamento Aggressività
Perdita del lavoro
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FONTI
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Sitografia
Wikipedia http://wikipedia.org/ Famosa enciclopedia online
Focus http://focus.it/ Sito internet ufficiale della famosa rivista “Focus”
National Safety Council and California Department of Alcohol and Drug Programs
http://nsc.org/ Dipartimento di sicurezza nazionale in California dei programmi su droga e alcool.
Studenti http://studenti.it/ Portale e comunità virtuale dedicata al mondo studentesco
Alcolisti www.alcolisti.org Sito ufficiale centro alcolisti Narconon
Alcolisti anonimi http://www.alcolisti-anonimi.it/
Sito ufficiale degli Alcolisti anonimi
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Bibliografia
Enciclopedia “ Grande dizionario enciclopedico UTET”
Focus n° 105 aprile 2005