effect of feeding turmeric and lemon gress on growth of boiler -...

เรอง

ผลการเสรมสมนไพรขมนชนผงและตะไครผงตอการเจรญเตบโตของไกเนอ Effect of feeding turmeric and lemon gress on growth of boiler

นางสาววาสนา มากม นางสาวแพรวพรรณ เกตนม

ปญหาพเศษนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรวทยาศาสตร สาขาวชาเกษตรศาสตร(เทคโนโลยการผลตสตว)

คณะเทคโนโลยการเกษตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม พ.ศ.2560

ลขสทธเปนของมหาวทยาลยราชภฏนครสวรรค

ใบรบรองปญหาพเศษ คณะเทคโนโลยการเกษตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏนครสวรรค

ปรญญาตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเกษตรศาสตร(เทคโนโลยการผลตสตว)

เรอง

ผลการเสรมสมนไพรขมนชนผงและตะไครผงตอการเจรญเตบโตของไกเนอ Effect of feeding turmeric and lemon gress on growth of boiler

ผวจย


ไดพจารณาเหนชอบโดย ประธานกรรมการทปรกษา .................................................................................. ..

(ผชวยศาสตราจารย สมชาย ศรพล) กรรมการทปรกษา ..................................................................................

(ผชวยศาสตราจารย ดร.ฐตาภรณ คงด) กรรมการทปรกษา ..................................................................................

(อาจารยชนณภส หตถกรรม) หวหนาสาขาวชา .................................................................................. ...................

(อาจารยนพดล ชมอนทร)

วนท..........เดอน...........................พ.ศ...................

กตตกรรมประกาศ ผวจยขอกราบขอบพระคณอาจารยทปรกษา ผชวยศาสตราจารย สมชาย ศรพล กรรมการทปรกษา ผชวยศาสตราจารย ดร.ฐตาภรณ คงด และกรรมการทปรกษา อาจารยชนณภส หตถกรรม ทไดกรณาใหค าปรกษาแนะน าเกยวกบการท าปญหาพเศษ และใหความชวยเหลอดวยความเอาใจใสจนจบการทดลอง ตลอดจนตรวจแกไขเลมปญหาพเศษจนกระทงเสรจสมบรณ ขอขอบพระคณคณาจารย สาขาวชาเทคโนโลยการผลตสตว ทไดอบรมสงสอนและมอบความรอนเปนประโยชนอยางยงในการน าไปใชประโยชนตอไป และขอขอบคณเจาหนาทคณะเทคโนโลยการเกษตร และเทคโนโลยอตสาหกรรมทกทานทใหความชวยเหลอและอ านวยความสะดวกในการใชอปกรณท จ าเปนตอการท าปญหาพเศษตลอดจนเพอนๆ ทไมไดเอยนามถง ทไดใหความชวยเหลอ และเปนก าลงใจใหเสมอมา

คณะผจดท า


บทคดยอ เรอง ผลการเสรมสมนไพรขมนชนผงและตะไครผงตอการเจรญเตบโตของไกเนอ ผวจย นางสาววาสนา มากม

นางสาวแพรวพรรณ เกตนม อาจารยทปรกษา ผชวยศาสตราจารย สมชาย ศรพล ชอปรญญา วทยาศาสตรบณฑต สาขาวชา เกษตรศาสตร (เทคโนโลยการผลตสตว) มหาวทยาลย ราชภฏนครสวรรค ปทพมพ 2560

การศกษาการใชขมนชนผงและตะไครผงผสมอาหารทมตอประสทธภาพตอการเจรญเตบโตของไกเนอ

ท าการวางแผนการทดลองแบบสมอยางสมบรณ (Completely Randomized Design, CRD) โดยแบงออกเปนการทดลอง 4 ทรทเมนต ไดแก ทรทเมนตท 1 การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว ทรทเมนตท 2 การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% ทรทเมนตท 3 การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% และทรทเมนตท 4 การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว และผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% สามารถท าใหไกเนอมน าหนกตวเฉลยมากทสด มคาอตราการแลกเนอทดทสด และมน าหนกซากไมรวมเครองในมากทสด จงท าใหมก าไรสทธจากการขายมากทสดเมอเทยบกบการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% และผสมตะไครผง 1% ในขณะทน าหนกเครองในมน าหนกเฉลยทใกลเคยงกน และปรมาณอาหารทกนเฉลยเทากน ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05)

บทท 1 บทน า

ความส าคญและทมาของปญหา

ไกเนอเปนสตวเศรษฐกจทไดรบความนยมเลยงและยงเปนอตสาหกรรมทมความส าคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศเพราะไกเนอเปนสนคาทน าเงนตราตางประเทศเขาสประเทศซงนบเปนรายไดทส าคญของประเทศและสรางรายไดใหแกเกษตรกรไทยอยางมนคง ปจจบนในประเทศไทยมการเลยงไกเนอกนโดยทวไป ไกเนอเปนไกทมการเจรญเตบโตใหผลผลตเรวจงใชอาหารเพอการผลตเนอสงพอสมควร

ขมนชนเปนพชอาหารของมนษย ทไดรบความนยมบรโภค หาไดงาย ถกน ามาใชประกอบอาหารใชเปนเครองส าอาง รวมทงใชเปนยารกษาโรค และยงมสารส าคญ ไดแก เคอรคมนอยด เปนองคประกอบหลกมบทบาทเปนสารตานอนมลอสระ ตอตานเชอแบคทเรยกลมกอโรคในล าไส ลดคอเลสเตอรอล และไตรกลเซอไรดในเลอด ลดการเกดปฏกรยาลปดเปอรออกซเดชน เพมอตราการเจรบเตบโต สงเสรมสขภาพสตว และชวยกระตนการตอบสนองของระบบภมคมกนโรคของไกเนอไดอกดวย

ตะไครเปนไมทมถนก าเนดจากประเทศศรลงกา และอนเดย ใบมกลนหอมเฉพาะนยมปลกไวเพอใชเปนสวนประกอบในการปรงอาหาร นอกจากน ตะไครยงถกใช เปนวตถดบอตสาหกรรม เครองส าอาง รวมทงใชเปนยารกษาโรค ใชขบลมในล าไส ท าใหเจรญอาหาร บ ารงไฟธาต แกโรคทางปสสาวะ และยงสามารถน าตะไครมาใชเสรมอาหารในสตว เพราะในตะไครมตวยาสามารถปองกนโรคในสตวได เชนชวยแกหวดในไก ลดอาการอกเสบตางๆภายในรางกาย สรางภมคมกนโรคในไกไมใหตดโรคหรอเปนโรคไดงาย ทงนขอมลทไดจากการทดลองจะเปนประโยชนและเปนแนวทางตอเกษตรกรผเลยงไกเนอและผทสนใจ

วตถประสงคของการศกษา

1. เพอศกษาผลของการเสรมสมนไพรขมนชนผงและตะไครผง ตอการเจรญเตบโตของไกเนอ 2. เพอน าขอมลทไดไปใชประโยชนในการเผยแพรตอผสนใจตอไป

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1.ทราบถงการเสรมสมนไพรขมนชนผงและตะไครผง ตอปรมาณการกนไดของไกเนอ 2.ขอมลทไดสามารถเปนแนวทางในการน าไปแนะน าใหกบเกษตรกรทเลยงไกเนอและผทสนใจทวไป

ได

ขอบเขตการทดลอง

ศกษาผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงผสมอาหารทมตอประสทธภาพตอปรมาณการกนไดของไกเนอ โดยวางแผนการทดลองแบบสมสมบรณ (Completely Randomized Design: CRD) โดยแบงออกเปนการทดลอง 4 ทรตเมนต ทรทเมนตละ 4 ซ า ซ าละ 6 ตว รวมไกเนอทท าการทดลองทงหมด 96 ตว โดยแบงการทดลองออกเปน ทรทเมนตท 1 เลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว ทรทเมนตท 2 เลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนชนผง 1% ทรทเมนตท 3 เลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% ทรทเมนตท 4 เลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนชนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% ศกษาน าหนกไกเนอ ปรมาณอาหารทกน อตราการเจรญเตบโตและอตราการแลกเนอ

บทท 2 ตรวจเอกสาร

ไกเนอ

ไกมแหลงก าเนดอยในประเทศรอนแถบเอเชย บรเวณประเทศไทย จน อนโดนเซย พมา มาเลเซย ลาว กมพชา อนเดย และแถบชายทะเลเมดเตอเรเนยน มนษยรจกเลยงไกมานานตงแตสมยโบราณแลว ตอมาวทยาศาสตรเจรญกาวหนามากขน การเลยงไกไดอาศยวทยาการตาง ๆ เขามาปรบปรงทกดาน จงท าใหการเลยงไกไดพฒนาไปอยางรวดเรว (อรวรรณ,2547)

การเลยงไกเนอไดมการวจย และพฒนาพนธสตวปกและเทคโนโลยการจดการตางๆใหเหมาะสมกบสภาพภมอากาศ และการเลยงดของเกษตรกรรายยอยในทองถน และเปนทตองการของตลาด ซงในปจจบนความนยมของผบรโภคเนนไปทไกพนเมองพนธแท เพราะรสชาตดเนอแนน ไขมนต าและเนอมกลนหอม ซงตรงกนขามกบไกเนอโตเรวทมจ าหนายอยทวไปในตลาด ดงนน กลมงานสตวปก กองบ ารงพนธสตว จงไดท าการวจยผสมพนธไกสามสายพนธขนมา (กรมปศสตว,2539)

เพอท าเปนแมสายพนธ ทมคณสมบตใหลกดก เจรญเตบโตเรว เนอหนาอกเตม เละเมอน าไปผสมกบพนธพนเมองแลวจะใหลกผสมสสายพนธทมลกษณะไมแตกตางกบไกพนเมอง คณภาพเนอทดเทยม หรอดกวาไกพนเมอง การวจยพนธไดเรมด าเนนงานตงแตป 2537 ทสถานบ ารงพนธสตวบางปะกง จงหวดฉะเช งเทรา และวจยตอเนองมาถงปจจบน ทสถาบนวจยและพฒนาสตวปกแหงชาต อ าเภอกบนทรบร จงหวดปราจนบร การวจยพนธมวตถประสงคส าคญประการหนง คอ ใหเกษตรกรขยายพนธไดเอง ไมกลายพนธ และไกสามสายพนธยงเปนแมพนธพนฐานส าหรบผสมเปนไกเนอพนเมองเตบโตเรว หาสายพนธไดอกดวย คอ สามารถทจะปรบเปลยนสลบสายพนธใหไดลกโตชาโตเรวตามความตองการ แมแตไกพนธเนอโตเรวกใชแมพนฐานสามสายพนธหรอจะใชพนธสามสายผลตเปนไกพนเมองโดยตรงกได คณภาพเนอแตกตางกนเลกนอย แตเจรญเตบโตเรวกวาน าไปผสมกบไกพนเมอง การน าไกเนอพนฐาน เชน ไวทพลมทรอค (White Plymoth Rock) ไวทคอรนช (White Cornish) และพนธซสเซก (Susex) มาผสมขามกนเพอใหไดลกผสมเพอการคา (commercial hybrid) เชน พนธคอปป (Kopp) ซพ 707 (C.P. 707) รอสวน (Ross I) ฮบบารด (Hubbard) เอเนค (Anak) และเซฟเวอร (Shaver) เปนตนปจจบนพนธไกเนอไดพฒนาไปมากแลว ไมเหมอนในอดตทน าไกพนเมองมาเลยงเปนไกเนอ พนธไกเนอทเลยงในประเทศไทยแบงออกเปน 2 พนธดวยกนคอ ไกเนอพนธแทและไกเนอพนธลกผสม (อรวรรณ,2547)

1. ไกเนอพนธแท เปนไกทไดรบคดเลอกและปรบปรงพนธมาอยางตอเนองจนมลกษณะประจ าพนธคงท สวนใหญนยมเลยงไวเพอผสมพนธผลตลกไกลกผสมทคณภาพด พนธทนยมเลยงในประเทศไทยมดงน

1.1 พนธพลมทรอคขาว (White Plymoth Rock) ลกษณะขนมสขาวทงตว หงอนจกร ผวหนงเปนสเหลอง นยมเลยงเปนไกเนอ เพราะมขนเปนสขาว เมอฆาแลวจะไดผวสะอาดกวาไกเนอทมสขน

ตางๆ สายพนธดงเดมเปนพวกขนงอกชา แตในปจจบนไดรบการผสมคดเลอกใหขนงอกเรวเปนพนธทมขนาดใหญ เจรญเตบโตเรว ใหเปลอกไขสน าตาล นยมใชไกพนธพลมทรอคขาวเปนตนพนธในการผสมขามเพอผลตไกเนอสายแม

1.2 พนธคอรนช (Cornish) เปนไขทมขนถว ขาสน ล าตวกวาง อกกวาง กลามเนอเตม ดเปนพวกไกเนอ น าหนกเมอโตเตมทเพศผหนกประมาณ 4.40 กโลกรม เพศเมยหนกประมาณ 3.30 กโลกรม ใหไขฟองเลก เปลอกไขสน าตาล ใหไขปละประมาณ 150 ฟอง เรมใหไขเมออาย 6 -7 เดอน ปจจบนใชไกคอรนชเปนตนพนธหรบผสมเปนไกเนอเพอการคา เมอเอาไกคอรนชผสมกบไกพนธพลมทรอคคลายเพศเมย หรอไกนวแฮมเชยร หรอไกพลมทรอคขาวจะไดประโยชนทางดานครภาพเนอ และการใหไขฟองใหญ

1.3 พนธนวแฮมเชยร (Newhampsire) ลกษณะขนมสน าตาลออน หงอนจกร ผวหนงสเหลอง ในตอนแรกมชอเสยงในเรองไขตก แตตอมาไดรบการยอมรบวาเปนไกเนอคณภาพด จงนยมใชเปนไกตนพนธในการผลตไกเนอ ขอเสยของไกพนธนคอ ผวหนวมตมขนสเขมท าใหซากทถอนขนแลวดไมสะอาดหรอไมสวย

2. ไกเนอพนธลกผสม หรอทเรยกกนวา ไกกระทงหรอไกไฮบรด เปนไกทเกดจากการผสมระหวางไกพนธแทตงแต 2 สายพนธขนไป เพอปรบปรงประสทธภาพการผลตใหสงขน โดยเฉพาะอยางยงการผลตไกสายพนธทสรางขนมาใหม พนธของไกชนดนมชอทางการคาตางๆ กนไปแลวแตบรษทผผลตจะตงชอให เชน พนธอารเอรเอเคอร พนธฮบบารด คอบป รอส และ ซ.พ. เปนตน โรงเรอนเลยงไก

สงแวดลอมนบเปนสงส าคญยงตอการใหผลผลตของไก ความสามารถทางพนธกรรมของไกจะแสดงออกมาไดเตมทกตอเมอสงแวดลอมอยในสภาพทเหมาะสมทสด โรงเรอนนบเปนองคประกอบทส าคญประการหนงในการควบคมสงแวดลอมใหอยในสภาพทเหมาะสมตอไกใหมากทสด นอกจากนโรงเรอนยงเปนสถานททใชเลยงไกตงแตแรกเกดจนกระทงจ าหนาย ดงนนการออกแบบโรงเรอนไดอยางถกตองและเหมาะสมจะท าใหไกอยไดอยางสบาย มการเจรญเตบโตไดอยางปกต ใหผลผลตด และสรางผลก าไรใหกบผเลยงไดเปนอยางด (อรวรรณ,2547) ไกเนอในปจจบนมการเจรญเตบโตอยางรวดเรวและมประสทธภาพการใชอาหารดมากขนตามล าดบ การจดการเลยงดมสวนเสรมใหดขนดวย การจดการเลยงดทส าคญไดแก (กรมปศสตว, 2539)

1. การเตรยมโรงเรอนและอปกรณ มการเตรยมเชนเดยวกนกบสตวปกชนดอนๆ ซงฟารมเลยงไกเนอทสมบรณควรม

โรงเรอนเลยงไกเนอ โรงเรอนเกบอาหาร ยา และอปกรณการเลยง อาคารอาบน าส าหรบบคคลทจะเขาฟารม ส านกงาน บานพก โรงเรอนสเปรยฆาเชอรถยนตภายนอกฟารม โรงเกบวสดรองพน ระบบน าภายในฟารม ภายในโรงเรอนเลยงไกเนอนนควรจะสรางใหมความกวาง 10 เมตร และยาวประมาณ 104 เมตร ภายในนนแบงเปนลอกขนาด 200 ตารางเมตร และมทเกบอาหารประจ าโรงขนาด 40 ตารางเมตร และม

อปกรณตาง ๆ ส าหรบการเลยงพรอมโรงเรอนและอปกรณควรท าความสะอาดและฆาเชอดวยยาฆาเชอกอน ตอมาจะท าการปดวยวสดรองพน และจดอปกรณเขาโรงเรอน จากนนใชยาฆาเชอฉดพนเปนฝอยอกครง

2. การน าลกไกเขาเลยงและการเลยงด กอนน าลกไกเขาเลยงจะตองตรวจความพรอมอกครง และน าลกไกลงปลอย ปกตพนท ลอกขนาด 200 ตารางเมตร จะปลอยลกไก 1600-2000 ตว

3. การใหน าและอาหาร เปนงานปกตทตองท าประจ าวน ไกเนอควรใหอาหารบอยๆ เพอกระตนใหไกกนอาหารไดมากขน การใชถงอาหารแบบแขวน ควรเขาไปเขยาบอย ๆ เชนกน ส าหรบควรมใหกนตลอกเวลา และควรลางภาชนะใหน าอยางนอยวนละ 1 ครง

4. การใหแสงสวางส าหรบไกเนอ ไกเนอตองการแสงสวางเพอใหสามารถกนอาการไดตลอดวนและตลอดคน ดงนนจงตองใหแสงสวางอยางพอเพยง

5. การกกไกเนอ เปนการจดการทส าคญอกอยางหนง จ าเปนใหลกไกคอย ๆ ปรบตวกบสภาพสงแวดลอม

6. การใหวคซน ไดแก วคซนปองกนโรค นวคลาสเซล ฝดาษ และหลอดลมอกเสบ ซงจะใหตามโปรแกรมวคซนส าหรบไกเนอ

7. การจบไกเพอจ าหนาย เปนขนตอนสดทายของการเลยงไกเนอ การจบไกจ าหนายควรท าชวงอากาศเยนหรอชวงเวลากลางคน

8. การควบคมโรคในไกเนอ อาศยหลาย ๆ อยาง ประกอบกนดงน 8.1 การจดการโดยใชหลกการ 8.2 การเลอกพนทหางจากชมชน (Isolation) 8.3 การปองกนพาหะน าโรค (Protection) ระบบการลยงแบบเขาหมดออกหมด (All-in-all-out-system) การพกเลา (Idle period) การ

สขาภบาล ไดแก การเลยง การฆาเชอ การเขาเลาตองจมเทากอน หรอการอาบน าเปลยนเสอผากอนเขาเลา และการฆาเชอภายนอก สงเสรมสงแวดลอมใหด (Health Promotion) เชน การระบายอากาศ การกก น าอาหาร การท าวคซน การก าจดโรค คดเลอกลกไกทน ามาเลยงควรปราศจากเชอ ปองกนความเครยดตาง ๆ รบใหการรกษาเมอสตวเปนโรค คดไกปวยออกท าลายซากไกทตาย

การพกโรงเรอน ควรพกโรงเรอนอยางนอย 2 สปดาห กอนน าไกรนใหมขามาเลยง โดยใชวสดรองพน ควรใชแกลบหรอขเลอยทสะอาดไมแหงหรอชนจนเกนไป หนาประมาณ 5 -10 ซม. ความชนของวสดรองพนตองไมเกน 40% ถาวสดรองพนเปยกหรอชนมาก ๆ จะท าใหเกดเชอราได ไมใชวสดรองพนทใชแลวมาใชซ าอก โรงเรอนควรตงอยบนทสงและแหง ถาตงอยบนเนนใหสงจากพนประมาณ 30 ซม. ทศทางโรงเรอน มความยาวในแนวทศตะวนออก-ตะวนตก มการถายเทอากาศด แตตองระวงชวงมฝนตกหรอมลมโกรก โดยเฉพาะในชวงลกไกอยในระยะกก ควรมมานทใชปองกนฝนและกนลมโกรกไดด อณหภมในการกกลกไกในวงกก (กรมปศสตว,2539)

การเลอกท าเลทสรางฟารมเลยงไก

การเลอกท าเลทเหมาะสมนบเปนสงส าคญตอการเลยงไกมาก ทงนหากเลอกท าเลผดพลาดอาจท าใหการเลยงไกไมประสบความส าเรจหรอไมเจรญกาวหนาได ท าเลทเหมาะสมหมายถงสถานททอ านวยตอการเจรญเตบโตของไก ลดความเสยงและชวยลดตนทนการผลตไกไดมากทสดเทาทจะมากได ดงนน การเลอกท าเลสรางฟารมเลยงไกควรจะค านงถงสงตาง ๆ ดงตอไปน

1. พนทควรระบายน าไดด ฟารมเลยงไกนนควรอยบนพนทสงหรอเนน เพอชวยการระบายน า ตลอกจนปองกนไมใหน าทวมในฤดฝน และดนควรเปนดนทรายหรอดนรวนปนทรายจะชวยในการดดซบน าไดด ทงน เพอใหพนคอกและบรเวณโรงเรอนแหงสะอาดอยเสมอดวย โรคระบาดจะไมรบกวน และประหยดคาใชจายในการปองกนโรคอกดวย

2. มน าจดเพยงพอ เนองจากการเลยงไกนนจะตองอาศยน าจดทสะอาด และจะตองมปรมาณน าทเพยงพอ เพอทจะใชกนและลางท าความสะอาดโรงเรอนและอปกรณตาง ๆ

3. มไฟฟาใช ไฟฟามความจ าเปนตอการเลยงไก เพราะอปกรณทจ าเปน เชน เครองกก เครองผสมอาหาร ตลอกจนแสงสวางภายในโรงเรอนจ าเปนตองอาศยแหลงพลงงานจากกระแสไฟฟาทงสน ดงนน ฟารมไกจงควรตงอยในททมไฟฟาใช

4. อยใกลทางคมนาคม ท าใหเกดความสะดวกหลายอยาง เชน เพอความสะดวกในการขนสงอาหารลกไก ยารกษาโรค และขนสงไกออกสตลาด ถาสภาพทตงฟารมอยไกลตลาดจะท าใหการขนสงล าบากคาใชจายสง และไกอาจจะตายระหวางขนสงได

5. ควรหางจากบานคนพอสมควร ทงนเพอลดความเดอดรอนหรอรบกวนผอนและสถานทนนจะตองไมเคยมโรคระบาดมากอน

6. สถานทเลยงไกจะตองสามารถขยายออกไปได เพราะเมอกจการเจรญขนอาจจะขยายฟารมใหใหญขน จ านวนไกมากขน เพราะฉะนนตองวางแผนไวตงแตตน (อรวรรณ,2547)

รปแบบของโรงเรอน

ลกษณะและการจดสรางโรงเรอน เพอใชเลยงไกเนอมอยหลายรปแบบ จะสรางแบบใดนนขนอยกบวตถประสงค ความยากงาย และวสดอปกรณทมอยในทองถนนน แตโดยทวไปแลวโรงเรอนเลยงไกเนอเทาทมการจดสรางในประเทศไทย มรปแบบตาง ๆ กน ดงน (อรวรรณ,2547)

1. แบบเพงหมาแหงน จดเปนโรงเรอนทสรางไดงายทสด เพราะไมสลบซบซอน ลงทนนอย แตมขอเสยคอ หนหนาของโรงเรอนเขาในแนวทางลมมรสม ฝนจะสาดเขาไปได โรงเรอนแบบนไมคอยมความทนทานเทาทควร เนองจากถกแดดและฝนเปนประจ า

2. แบบหนาจว การสรางโรงเรอนแบบนจะสรางยากกวาแบบแรก ทงนตองพถพถน

ในการจดสรางมากขน รวมถงความประณตดวย ดงนน คาวสดอปกรณและคาแรงงานในการกอสรางจงสงกวาแบบแรก แตโรงเรอนแบบนจะมขอดคอ ปองกนแดดและฝนไดดกวาแบบเพงหมาแหงน

3. แบบจวสองชน ลกษณะโรงเรอนแบบนจะสรางไดยากกวาสองแบบแรก แตมขอ ดกวากลาวคอ อากาศภายในโรงเรอนแบบนจะเยนกวาสองแบบแรกมาก ทงนเพราะจวชนบนจะเปนทระบายอากาศรอนไดด ท าใหไกอยไดอยางสบายไมเกดความเครยด

4. แบบหนาจวกลาย โรงเรอนแบบนมคณสมบตดกวาแบบเพงหมาแหงน กนฝนได ดมากแตคากอสรางจะสงกวาแบบเพงหมาแหงน

5. แบบเพงหมาแหงนกลาย ลกษณะของโรงเรอนแบบนจะดกวาเพงหมาแหงนและ แบบหนาจว ทงนเพราะมการระบายอากาศรอนกนฝนไดดกวา และขอส าคญคอ กอสรางจะถกกวาแบบหนาจวกลาย หลกการสรางโรงเรอนเลยงไก

การสรางโรงเรอนทอ านวยตอการด ารงชวตของไกทเลยง จะท าใหประหยดคาใชจายอยางอนทอาจจะตามมาทหลง และท าใหไกทเลยงเจรญเตบโตเปนไปตามปกต ไดผลผลตตามตองการ ดงนน กอนลงมอสรางโรงเรอนเลยงไกควรค านงถงสงตาง ๆ ตอไปน (อรวรรณ,2547)

1. การวางผงฟารม นบวาเปนปจจยทส าคญประการหนง ซงมผลตอเนองไปถงการจดการฟารมและการปองกนโรค การวางผงฟารมทไมถกตองมผลท าใหการจดการฟารมเปนไปดวยความยงยาก และกอใหเกดความเสยหายตอผลผลตในฟารม หลกส าคญในการวางแผนฟารมมดงน

1.1 ทศทางของโรงเรอนควรสรางใหยาว และอยในแนวทศตะวนออก ตะวนตกเสมอ เพราะชวยลดความรอนของแสงแดดและอยในแนวทศทางลมธรรมชาต ซงจะพดทางทศเหนอไปทศใตในหนาหนาว และพดจากทศใตไปทศเหนอในหนารอนและหนาฝน

1.2 สรางใหอยหางจากบรเวณทมการเลยงไกอยางหนาแนน มรวลอมรอบอยางมดชด จดใหมทางเขาออกเพยงทางเดยว และจะตองผานโรงฉดพนน ายากอนเขาเขตเลยงไก

1.3 จดใหมสถานทอาบน ายาฆาเชอโรคและเปลยนเสอผาเปนชดของฟารมส าหรบผทจะเขาไปในฟารม ทงนจะตองถอปฏบตโดยเครงครดทกวนและทกครงทเขาไปท างานในฟารม

1.4 จดวางโรงเรอนเลยงไกและโรงเรอนอน ๆ อยางมระเบยบ ในกรณเลยงไกตางกนหลายอาย ใหโรงเรอนเลยงไกเลกอยดานในสด และโรงเรอนเลยงไกใหญอยดานนอก สวนโรงเกบอาหารใหอยดานนอกสด เพอไมใหรถขนอาหารจากภายนอกเขามายงบรเวณฟารม จากนนจงล าเลยงอาหารมายงโรงเรอนตางๆโดยรถขนอาหารในฟารม

1.5 โรงเรอนไกควรอยหางกนไมนอยกวา 50 เมตร ส าหรบโรงเรอนทเลยงไกอายเทากน และหางกน 100 เมตร ส าหรบโรงเรอนทเลยงไกตางอายกนโดยเฉพาะไกเลกโรงเรอนเลยงไกจะตองอยหางจากรวฟารมหรอเขตทพกอาศยไมนอยกวา 300 เมตร สวนอาคารบานพกอาศยควนแยกออกไปจากเขตเลยงไก

2. การระบายอากาศ การระบายอากาศทดมประสทธภาพในโรงเรอนเลยงไกเปนสงจ าเปนมาก โดยเฉพาะในประเทศทมอากาศรอนและชนอยางประเทศไทย ซงความแตกตางระหวางอณหภมภายในโรงเรอนและนอกโรงเรอนไมคอยมความแตกตางกนมากนกตลอดทงป หากระบบการระบายอากาศไมดท าใหอณหภมภายในโรงเรอนสงขน และอตราการตายจะสงขน ดงนน จงมความจ าเปนอยางยงทจะตองมระบบระบายอากาศทดในโรงเรอนเลยงไก ระบบการระบายความรอนภายในโรงเรอนเลยงไก นอกจะชวยลดอณหภมในโรงเรอนเพอใหไกอยอยางสบายแลว ยงเปนการเพมปรมาณออกซเจนใหแกไกในโรงเรอน ระบบแกสเสย ระบายความชนออกจากคอกไก ท าใหภายในโรงเรอนเยนและชวยลดปรมาณเชอโรคภายในโรงเรอนใหนอยลง ระบบระบายอากาศในโรงเรอนเลยงไกม 2 ระบบทส าคญ คอ ระบบการระบายอากาศโดยธรรมชาตและระบบระบายอากาศดวยการใชอปกรณ

2.1 ระบบการระบายอากาศโดยธรรมชาต เปนการระบายอากาศโดยไมตองใชเครองมออปกรณเขาชวย โรงเรอนเลยงไกในเมองรอนนยมสรางแบบโรงเรอนเปดขางและท าหลงคาสง 2 ชน ซงชวยระบายอากาศไดด แมไมมลมพดชวยระบายอากาศในโรงเรอนกสามารถไหลวนออกทางดานบนหลงคา ซงมชองเปดไวไดสะดวก การสรางโรงเรอนใหวางตามแนวยาวรบลม จะชวยใหลมพดผานเปนการระบายอากาศทไดผลด การระบายอากาศโดยวธธรรมชาตไดผลนน โรงเรอนจะตองไมกวางจนเกนไป คอ ไมควรกวางเกน 12 เมตร และโรงเรอนแตละหลงตองอยหางกนพอสมควร เพอใหลมพดผานไดสะดวกไมมทางบงลม

2.2 ระบบระบายอากาศดวยการใชอปกรณ เปนการระบายอากาศโดยดวยการใชเครองทนแรงเขาชวย โดนเฉพาะการใชพดลม ใชไดผลดมากในการเลยงไกในประเทศเขตรอนเพราะนอกจากจะชวยระบายอากาศแลว ยงชวยลดอณหภมในโรงเรอนอกดวย การระบายอากาศโดยใชพดลมชวยมหลายแบบ เชน การใชพดลมตดดานขางหรอเพดานของโรงเรอนเพอดดอากาศออก เพอใหเกดการหมนเวยนอากาศบรสทธเขามาแทนทภายในโรงเรอนหรอตดตงพดลมภายในคอกยงจดตาง ๆ เพอใหเกดการหมนเวยนของอากาศและลดอณหภมภายในคอกกเปนระบบการระบายอากาศทนยมใชกนอยางแพรหลาย ระบบความชนทเหมาะสมส าหรบไกคอ อยระหวาง 50-80% หรอโดยเฉลยประมาณ 60% ถาความชนสงหรอต าเกนไปจะกอใหเกดปญหาตอสขภาพไก ถาอากาศรอนจะมความชนสงจะท าใหการระบายความรอนออกจากตวไกท าไดล าบาก นอกจากนยงเรงใหเกดเชอรา หรอเชอบดเจรญเตบโตไดอยางรวดเรวในวสดรองพน แตถาอากาศรอนและแหงจะท าใหไกสญเสยน าจากรางกายมาก ท าใหไกไมแขงแรง ความชนภายในโรงเรอนสามารถลดไดโดยการเพมการระบายอากาศใหมากขน และเพมความชนไดดวยการพนละอองน าภายในโรงเรอน สวนความชนของวสดรองพนควรอยในระดบ 20-30% ถาแหงเกนไปจะมปญหาเรองฝน ถาความชนมากเกนไปจะท าใหวสดรองพนเปยกชน เพราะฉะนน จะตองรกษาระดบความชนภายในโรงเรอใหอยในระดบทเหมาะสม

2.3 อณหภมภายในโรงเรอน ไกเปนสตวเลอดอน ไมวาอณหภมแวดลอมจะเปลยนแปลงอยางไร รางกายจ าเปนตองรกษาอณหภมใหอยในระดบทคอนขางคงท แตความสามารถในการปรบปรงอณหภมของรางกายกมขดจ ากดอยเหมอนกน ไกไมอาจปรบปรงอณหภมในรางกายใหคงทไดดในอณหภมแวดลอมทเปลยนแปลงอยางรนแรง ซงจะท าใหไกเกดอาการเครยดและสงผลกระทบตอการผลตเนอในทสด

การเตรยมโรงเรอน

มวตถประสงคเพอใหโรงเรอนสะอาดปลอดจากเชอโรคไมมกลนเหมน แมลงศรตรไกตกคางรวมถงสงอนตรายตอไกแทบทกชนด เชน เศษเหลก ตาขายทอาจท าอนตรายตอไกได รวมตลอดถงการซอมแซมบ ารงรกษาอปกรณ ตวเรอนใหอยในสภาพทดในรนตอไป และมความพรอมส าหรบการรบลกไกมาเลยงในรนตอไปอยางเหมาะสม และปลอดภย การเตรยมโรงเรอนมขนตอนดงน (อรวรรณ,2547)

1. หลงจากจบไกออกไปหมดแลว ใหน ามลไกออกจากโรงเรอนโดยเรว และท าการปดคลมมลไกใหมดชดดวยผาใบหรอบรรจใสในถงอาหารไกมดปากถงใหมดชด

2. ท าการกวาดแซะเศษมลไกและเศษแกลบในโรงเรอนออกจากซอกมมใหหมด 3. น าอปกรณ เชน ถงอาหาร ตาขายกนหอง และรางน าหรอกระปกน าออกจากโรงเรอนมาเตรยมท า

ความสะอาด ตอมาลางโรงเรอนดวยน าสะอาด โดยผสมคลอรน 60% ขนาด 50 กรม ผสมกบน า 1,000 ลตร น าน าทผสมแลว 1 ลตรใชตอพนท 1 ตารางเมตร ลางใหสะอาดฉดพนหลงคาดานใน ผามาน พน เสาจนทวทกซอกมม (ระวงอยาพนถกรปลกไฟฟา) จนคราบเศษมลไกแกลบเกา หยากไย ออกหมดจากโรงเรอน น าทใชลางตองมทพกเพอบ าบดกอนปลอยออกสล าน าสาธารณะ

4. ลางท าความสะอาดอปกรณทงทอยในโรงเรอนและทน าออกมานอกโรงเรอน เชน รางน า กระปกน า ถงอาหาร ผามาน โดนใชน ายาฆาเชอไอโอดนขนาด 1 ลตรตอน า 180 -200 ลตร ฆาเชอจมลางหรอเชด เชน หวแกส สวนหวจบน ามาลางดวยน าสมสายชแลวน ากลบเขาไปตดตงหรอน าน าสมสายชขนาด 1 ลตรตอน า 128 ลตร ผสมกบจ านวนน าเตมทอปลอยน าเขาทอน าไกกนจนเตมปดทอปลอยใหน ายาท าความสะอาดประมาณ 3-6 ชวโมง แลวจงปลอยน าทงเตมน าเปลาทสะอาดดนเศษน ายาออกหมด ท า 3 เทยวแลวปลอยใหทอแหง ทงไวเมอลางท าความสะอาดแลวใหตากอปกรณผงลมจนแหง น าไปเกบกอนทจะน าไปเขาในโรงเรอนหลงพนยาฆาเชอกอนลงไก

5. ใหน าอางน ายาจมเทาฆาเชอกอนเขาโรงเรอน และน าเปลาลางคราบดนมาวางหนาทางเขาโรงเรอนโดยใชน ายาฆาเชอโรคกลตาอลดไฮด 25 ซซ. (2 ฝาขาดตวง) ผสมน า 5 ลตรตออางฆาเชอ 1 อาง จมเทาฆาเชอทกครงทเขาโรงเรอน ควรมรองเทาบตเปลยนอกคหนงเพอลดการน าเชอเขาโรงเรอน ตลอดจนถงวนจบไกจงน าออกไป พกท าความสะอาดและรอใชหลงลางท าความสะอาดโรงเรอนในรนตอไป

6. ชวงหลงจากจบไกออกไปแลวไมควรเปดไฟมากเกนความจ าเปนของงาน เพราะจะท าใหแมลงปกแขงบนเขามาหลบอาศยในโรงเรอนมาก หรออาศยอยในถงอาหาร เสา เปนตน

7. พนยากลตาอลดไฮดขนาด 1 ลตรตอน า 100 ลตร ใชยาทผสมแลว 1 ลตรตอพนท 1 ตารางเมตรพนฆาเชอใหทวโรงเรอนดวยเครองพนแรงดนสงพอทจะท าใหน ายากระจายไดดและเปนฝอยมาก โดยพนทวทกซอกมมในโรงเรอน โดยเฉพาะดานหนาและหลงโรงเรอน พนดานขางและผามานดานหนาและดานขางใหสะอาดทวถงและปลอยทงไว 12-24 ชวโมง

8. ราดพนโรงเรอนดวยโซดาไฟขนาด 3 กโลกรม ผสมน า 100 ลตร ใชน ายาทผสมแลว 600 ซซ. ราดตอพนท 1 ตารางกโลเมตร ทงไว 12-24 ชวโมง (ไมควรราดถกผามานดานขางหรออปกรณทเปนผาพลาสตก) และน าไปราดรอบ ๆ โรงเรอน

9. น าปนขาวาหวานรอบ ๆ โรงเรอนรศม 3 เมตร เพอลดเชอโรคและควบคมเชอทวๆไป 10. น าแกลบเขาโรงเรอน โดยปผาใบหรอมงกางรอรบกบกบเศษดน หนปนเขาไป ท าการเกลยจน

เสมอกน ท าการตดตงอปกรณจนครบถวน 11. ท าการพนยาฆาเชอฟอรมาลน 1 ลตร ผสมน า 10 ลตร ใชน ายาทผสมแลว 1 ลตร พนพนทได 2

ตาราง พนใหทวโรงเรอน และพนดานนอกโรงเรอนรศม 3 เมตร จนทวรอบ ๆ โรงเรอน 12. ท าการปดโรงเรอนและพกโรงเรอน โดนปดผามานหนาแผนรงผงใหสนท เพอใหน ายาฟอรมาลน

ออกฤทธฆาเชอโรคและศรตรไกทหลบอยภายในโรงเรอน พกโรงเรอนอยางนอย 1-2 วน หลงพกโรงเรอนไมควรใชพดลมดดกลนออกมากวา 2 ตว ทงนเพอลดการน าเชอโรคทอยหนาโรงเรอนซงอาจจะฆาเชอนอกโรงเรอนไดไมหมด ปกตใชพดลม 1 ตวเดนลมแตตองไมเปดผามานหนาแผนรงผง ภายในไมเกน 1 วนกลนจะหมด แลวจงเขาไปท างานในโรงเรอนได (อรวรรณ,2547)

13. ระหวางการเตรยมโรงเรอนตงแตน าไกออกไปใหน าอาหารไกออกจากโรงเรอนและเกบใหมดชด ท าการวางยาเบอลอและก าจดหน ตามวธการควบคมหนและศตรไกตาง ๆ เชน สนข แมว ง เปนตน

14. ท าการพกโรงเรอนกอนลงไกตงแตเตรยมอปกรณการกก และฆาเชอรอบสดทายอยางนอย 3 วน (หมายเหต การเตรยมโรงเรอนอยในสภาพทผามานดานขางโรงเรอนไมไดปลดออกตลอดชวงการ

เตรยมโรงเรอน และควรพนยาฆาเชอทผามานดานนอกดวย นอกจากนอาจท าการซอมแซมอปกรณทเกยวของใหในสภาพทใชงานไดดดงเดมดวย)

น าส าหรบเลยงไกเนอ

1. ความเปนกรด-ดาง สภาพความเปนกรด-ดางของน าทเหมาะสมควรอยท 6.4-8.5 ถาน ามคาความเปนกรด-ดาง ต ากวา 6.3 มผลท าใหไกโตชา

2. น ามแรธาตมากเกนไป มผลท าใหรสชาตน าเปลยนไป แรธาตบางอยางจะจบตวกบยาปฏชวนะทละลายในน า ท าใหการใหยาไมไดผล

3. น าทปนเปอนเชอแบคทเรย ไมวาจะมากหรอนอย มผลตอการเจรญเตบโตของไกทงสน การบ าบดน าเพอก าจดแบคทเรย จงมความจ าเปนอยางยง โดยการบ าบดดวยคลอรนกอน (น าทบ าบดดวยคลอรนหามใชในการละลายวคซนได ถาจะใชควรพกน าทบ าบดดวนคลอรนไวประมาณ 3 วนกอน) ควรมน าสะอาดใหแกไกกนอยางพอเพยง

4. ไกเลก 10 ตวใชรางน ายาว 20 เมตรหรอ กระปกน า 1 ใบ ตอลกไก 50 ตว 5. ไกรน 10 ตว ใชรางน ายาว 50 เซนตเมตร 6. ไกใหญ 10 ตว ใชรางน ายาว 1 เมตร

อาหารไกเนอ

1. ควรเปนอาหารใหม เกบไมเกน 7 วน เมดอาหารมขนาดสม าเสมอปราศจากเชอรา 2. การเกบรกษาอาหาร ไมควรกองไวกบพนหรอตดฝาผนง เพอหลกเลยงความชน และควรมไมรอง

ใหสงจากพนพอสมควร ควรอยในทมดชด ไมมนก หน หรอแมลงมากดกน 3. ควรมอปกรณใหอาหารเพยงพอ กระจายสม าเสมอ อยาใสอาหารเตมถาด จะท าใหอาหารหกหลน

ซงจะท าใหสนเปลอง ชวงไกเลกใหเตมอาหารครงละนอยๆ วนละหลายครง(4-5 ครง) เพอกระตนการกนอาหาร และปองกนลกไกคยเขยอาหารเลน

4. สตรอาหาร จะเปลยนแปลงตามความตองการของไกเนอในชวงอายตาง ๆ เมอไกโตขนไกตองการโปรตนลดลงกวาตอนเปนไกเลก แตตองการอาหารทใหพลงงานพวกคารโบไฮเดรทเพมขน

5. อาหารไกเนอ ระยะแรก ใชเลยงตงแตแรกเกดถงอาย 3 สปดาห มโปรตนไมนอยกวา 21% 6. อาหารไกเนอ ระยะเตบโต ใชเลยงไกตงแตอาย 3-6 สปดาห มโปรตนไมนอยกวา 19% 7. อาหารไกเนอ ระยะทาย ใชเลยงไกตงแตอาย 6 สปดาหขนไป มโปรตนไมนอยกวา 17% 8. ปรมาณอาหารทกน เนองจากตนทนอาหารเปนตนทนทสงของการเลยงไกเนอประมาณ 60% ของ

ตนทน ซงอตราการเจรญเตบโตของไกเนอสงสด เมอไกอาย 6 สปดาห หลงจากนน อตราการเจรญเตบโตจะชาลง แมวาไกจะไดรบอาหารเพมขนกตาม ดงนน เมอเลยงไกเนอไป 6 -7 สปดาห ไกจะมน าหนกเฉลยท 2 กโลกรมตอตว เกษตรกรจงควรรบขายออกเมอไกมอาย 6 -7 สปดาหขนไป โดยพจารณาใหไกมน าหนกทเหมาะสมตามทตลาดตองการ (กรมปศสตว,2539)

การใหยาและไวตามน

1. ภาวะปกต ลกไกทสมบรณไมจ าเปนตองใหยาหรอไวตามนใด ๆ การใหน าตาลทมกลโคสเปนสวนประกอบ ท าใหลกไกดดซมน าไปใชไดเลย มสวนชวยลดปญหาไกตายเนองจากน าตาลในเลอดต า อาจใหไวตามนเพอเสรมสงทรางกายไกไมตองการ

2. การใหยาเพอปองกนละรกษาโรค จะตองมการหยดยากอนขายไกเพอใหไกททขายออกปลอดจากยาทตกคางในเนอไก หรออวยวะตาง ๆ ชวยเพมความปลอดภยของผบรโภค โดยใหหยดยาตามระยะเวลาของใบก ากบการใชยาชนดนน ๆ ก าหนด

อปกรณการเลยงไก

การเลยงไกเปนการคาหรอเปนอาชพนนจ าเปนจะตองมอปกรณการเลยงทประสทธภาพทนทาน งายตอการท าความสะอาด และราคาไมแพงจนเกนไป อปกรณการเลยงไกระยะตาง ๆ จะมความแตกตางกนไป

บางทงขนาดและปรมาณ ส าหรบอปกรณการเลยงไกเนอทส าคญนบตงแตระยะกกลกไกไปจนกระทงจบจ าหนาย มดงน (กรมปศสตว,2539)

1. เครองกก เครองกกเปนอปกรณทมความส าคญมากส าหรบเลยงลกไก ท าหนาทใหความอบอนลกไกแทนแมไก ซงมหลายแบบดวยกน คอ

1.1 เครองกกแบบฝาช เปนเครองกกทนยมกนแพรหลายกวาเครองกกแบบอน ๆ ซงมรปรางและขนาดแตกตางกนไป สวนมากจะมรปรางกลมหรอเปนเหลยมท าดวยโลหะ ชวยใหความรองสะทอนลงสพนกก ขนาดของกกแบบฝาชโดยทวไปมเสนผาศนยกลางประมาณ 1 -2 เมตร สามารถกกลกไกไดประมาณ 500 ตว เครองกกแบบฝาชอาจจะเปนชนดหอยแขวนกบเพดานสามารถปรบใหสงต าไดตามตองการ เมอไมตองการใชกสามารถดงขนเกบไวหรออาจเปนแบบมขาวางกบพนคอกทสามารถปรบใหสงต าได และยกออกจากบรเวณกกเมอไมตองการใช เครองกกแบบฝาชนสวนมากจะใชไฟฟา น ามนหรอแกส เปนแหลงความรอน

1.2 เครองกกแบบหลอดอนฟราเรด การกกดวยวธน โดยใชหลอดไฟอนฟราเรดซ งหลอดอนฟราเรดขนาด 250 วตต 1 หลอด แขวนไวเหนอพนประมาณ 45-46 เซนตเมตร จะสามารถกกลกไกไดประมาณ 60-100 ตว แตโดยทวไปแลวจะใชหลอดอนฟราเรดจ านวน 4 หลอดตอกก ความรอนทไดจากหลอดไฟจะไมชวยใหอากาศรอบ ๆ อน แตจะใหความอบอนโดยตรงตอไก

1.3 เครองกกแบบกรงตบ การกกแบบนมอยครงหนงเคยนยมใชทหาวทยาลยเกษตรศาสตร บางเขน มหลอดไฟฟาและลวดรอนเปนแหลงใหความอบอนตดอยตรงสวนกลางของกรง กรงสามารถซอนกนได 3-4 ชนเพอประหยดเนอท

1.4 เครองกกแบบรวม เปนการกกแบบไกจ านวนมาก ๆ โดยใหความรอนจากแหลงกลางแลวปลอยความรอนไปตามทอในรปของน ารอนหรอไอน า วางทอไปตามความยาวของโรงเรอนตรงกลางใตคอนกรต หรอวางทอเหนอพนคอนกรตประมาณ 30 เซนตเมตร หรออาจะใชลวดรอนฝงใตพนคอนกรต อยางไรกดการกกลกไกดวนวธนการใหความรอนจะไมทวพนคอนกรตทงคอก แตจะใหเฉพาะตรงสวนกลางไปตามความยาวของโรงเรอนกวางเพยง 2-2 เมตรเทานน นอกจากนการกกแบบรวมอาจปลอยความรอนออกมาในรปแบบของลมรอน ออกมาตามทอกระจายไปทวทงคอก ซงแหลงใหความรอนอาจไดจากน ามน แกสธรรมชาต น ามนดเซลถานหน หรอไมฟน เปนตน

2. แผงกนเครองกก การเลยงลกไกในระยะกกจ าเปนตองมทส าหรบลอมเครองกก ซงอาจเปนไมกระดานหรอสงกะสแผนเรยบหรอเสยมลอมขาวหรอลวดตาขาย หรอกระดาษแขงกไดทมความสงประมาณ 50 เซนตเมตร วางลอมเครองกกลกไกใหหางจากขอบเครองกกประมาณ 75 เซนตเมตร เพอปองกนไมใหลกไกระยะ 2-3 วนแรกอยหางจากกกทใหความอบอนประมาณ 75 เซนตเมตร เพอปองกนไมใหลกไกระยะ 2-3 วนแรกอยหางจากกกทใหความอบอนแกลกไกมากเกนไป จนกวาลกไกจะรจกทใหความอบอนด

3. หลอดไฟในเครองกก ภายในเครองกกควรมหลอดไฟใหแสงสวางขนาดเลก 5 -10 แรงเทยน 1 หลอด เพอลอใหลกไกเขาไปหาทอบอน ซงมความจ าเปนในระยะ 2-3 วนแรกเมอลกไกรจกทใหความอบอนดแลวจงจ าเปนตองใชอกตอไป

4. วสดรองพน หมายถง วสดทใชรองพนคอกเพอใหไกในคอกสะอาด และอยไดอยางสบายวสดรองพนคอกยงท าหนาทคายความชนออกจากพนคอกไปสอากาศทผานเขามาในคอก ในระบบระบายอากาศ ภายในคอก ท าใหพนคอกแหง และสะอาดอยตลอดเวลา นอกจากนวสดรองพนยงชวยใหอจจาระแหง เกบกวาดไดงายและประหยดแรงงานไมตองเกบกวาดบอยๆดวย การรวมตวของวสดรองพนกบอจจาระทม ความชนอยบางเปนการเรงการขยายตวของเชอจลนทรย เปนผลใหลดปรมาณเชอจลนทรยทอาจท าใหเกดโรคไปในตว อกประการหนงหากการจดการกบวสดรองพนทด อจจาระไกจะกระจายรวมไปกบวสดรองพน

เปนการลดปรมาณเชอจลนทรยไปดวย ซงจะเปนผลดตอไกทไดรบเชอแตนอยๆ ท าใหเกดภมตานทานโรคขนโดยธรรมชาต คณสมบตของวสดรองพนทด คอ ตองมความสามารถในการดดความชนจากพนคอกไดด และในขณะเดยวกนจะดดความชนจากอากาศไดต า มลกษณะคอนขางหยาบทงนเพอปองกนการจบกนเปนกอน แตขนาดตองไมใหญจนเกนไปหรอละเอยดจนเปนฝน ไมอดแนนงาย มความรอนอยตลอดเวลา ไมเปนฝนหรอขนรางาย เปนวสดทสามารถคายความชนไดดและ แหงอยางรวดเรว และทส าคญวสดนนควรเปนวสดทใหม แหง สะอาด ปราศจากเชอราและฝนละออง และมน าหนกเบา ถาเปนผลพลอยไดจากไมควรไดมาจากไมเนอออน ไมควรใชไมเนอแขง เพราะไมเนอแขงมแทนเนนสงและมกมเสยนไมแหลมคม ซงอาจท าอนตรายตอกระเพาะและกนไกไดถากนเขาไป นอกจากนวสดทจะใชรองพนคอกเลยงไกควรหาไดงายในทองถนราคาถกและเมอเลกใชแลวสามารถน าไปเปนปยไดอยางด แตไมควรใชวสดรองพนทผานการฉดยาฆาแมลงเพราะจะเปนอนตรายตอไก (กรมปศสตว,2539)

5. ภาชนะใหอาหาร ภาชนะใสอาหารส าหรบไก ควรพจารณาถงชนด ขนาดและจ านวนทเหมาะสมกบจ านวนไก ภาชนะใหอาหารไกแบงออกเปน 3 ชนดคอ

5.1 ถาดอาหาร ถาดอาหารขนาด 48 x 72 x 66.5 เซนตเมตร (กวาง x ยาว x สง) จ านวน 1 ถาด ใชกบลกไกอาย 1-7 วน ไดจ านวน 100 ตว หรออาจใชฝากลองทบรรจลกไกเปนถาดอาหารกได ฝากลอง 1 ฝาตอลกไก 100 ตว หรอจะใชกระดาษหนงสอพมพหรอถาดอนๆ ทมลกษณะแบนๆ กวางๆ กได วางไวในเครองกกลกไก เพอหดใหลกไกกนอาหารเปนเรวขน

5.2 รางอาหาร รางอาหารท าดวยไมหรอสงกะส หรอเอสลอนหรอพลาสตก ท าเปนรางยาวใหไกยนกนไดขางเดยวหรอ 2 ขาง ทมจ าหนายโดยทวไปม 2 ขนาด คอ ขนาดเลกใชส าหรบลกไกเลก และขนาดใหญใชกบลกไกอายประมาณ 2 สปดาหขนไป ส าหรบการก าหนดพนทใหอาหารลกไกจ านวน 100 ตวคอ ลกไกอาย 0-4 สปดาหใชลางอาหารชนดกนได 2 ดาน ยาว 4 ฟต

จ านวน 2 ราง นอกจากน รางอาหารอาจท าจากปลองไมไผทมขนาดใหญแทนกได รางอาหารทใชตองมชองยนกนอาหารของรางใหมครบตามจ านวนลกไก เพราะลกไกกนอาหารพรอมๆกนทงหมด

5.3 ถงอาหาร ถงอาหารท าดวยเอสลอนหรอพลาสตก เปนแบบถงแขวน มขนาดเสนผานศนยกลาง 16 นว มเสนรอบวงประมาณ 50 นว หลงจากลกไกอายได 15 วน อาจใชถงอาหารแบบแขวนไดและใหอาหารดวยถงไปจนกระทงจบขาย ส าหรบจ านวนทใชคอ จ านวน 4 ถงตอไก 100 ตว การใหอาหารดวยการใชถงแขวนนตองปรบใหอยในระดบเดยวกบหลงไกหรอต ากวาหลงไกเลกนอย

6. ภาชนะใหน า ภาชนะใหน าส าหรบลกไกในระยะ 2-3 วนแรก จะตองจดเปนพเศษทลกไกสามารถมองเหนไดงายและกนไดสะดวก เมอลกไกโตขนจงเปล ยนแปลงไปตามความเหมาะสมและขนาดของไก ภาชนะทใหน าไกทนยมใชม 2 แบบดวยกนคอ แบบรางยาวและแบบขวดมฝาครอบ

6.1 แบบรางยาว รางน าอาจท าดวยสงกะส พลาสตกหรอเอสลอน การเลยงลกไกอาย 1 -3 สปดาห ถาใชรางน าทเขาไปกนไดดานเดยวควรใชรางยาว 2-2 ฟตตอลกไก 100 ตว ส าหรบลกไกอาย 3 สปดาหขนไปใหเพมความยาวขนอก 3 เทา โดยเฉพาะอยางยงในฤดรอนทมอากาศรอนจดควรเพมขนอก

6.2 แบบขวดมฝาครอบ เปนภาชนะใหน าทนยมใชกนมากมขายอยทวไป มหลายขนาดเกษตรกรอาจท าใชเองไดโดยใชวสดเหลอใช เชน กระปองนมเปลาทเปนอลมเนยม เจาะรทดานเปดใหหางจากขอบประมาณ 1 เซนตเมตร จ านวน 2 ร ใสน าสะอาดและคว าลงบนจานหรอถาดใชเลยงลกไกได

7. อปกรณใหแสงสวาง เนองจากแสงสวางมความจ าเปนตอการมองเหนของไก ไมวาเวลากนอาหาร กนน า หรออนๆ ดงนนภายในโรงเรยนจะตองมอปกรณการใหแสงสวางไวอยางเพยงพอ ตรวจสอบจ านวนหลอดไฟ ถาหลอดไฟเสยใหรบเปลยนแกไขทนท และหมนตรวจสอบทกครงทเขาโรงเรอนและดวาก าลงไฟตกหรอไม มการรวของไฟหรอไม ตรวจดน ามนเครองน ามนเชอเพลงของเครองปนไฟทกสปดาห ซงโดยทวไปนยมตดตงหลอดไฟตางๆดงน

7.1 หลอดกลมธรรมดา ไสของหลอดแบบนจะเปนพวกแรทงสเตนและหลอดควอรท คณสมบตของหลอดประเภทนมประสทธภาพการใหแสงต า อายการใชงานสนกวาหลอดชนดอนๆ ราคาคาตดตงตอหลอดอาจจะถก แตตองตดตงหลายหลอดเพอใหแสงเทากบชนดอน แตควรสม าเสมอของแสงจะดกวาเพราะหลอดกระจายดกวาและตองใชโปะสะทอนแสงชวยเพอใหความเขมของแสงดขน และเสยคากระแสไฟฟามากกวาหลอดชนดอนๆเมอเทยบกบความเขมของแสงเทากน

7.2 หลอดฟลออเรสเซนต หลอดชนดนมประสทธภาพการใหแสงมากกวา หลอดกลมธรรมดาเฉลยประมาณ 4 - 7 เทา ราคาคาตดตงตอหลอดแพงกวาหลอดกลมธรรมดา แตใชจ านวนหลอดนอยกวาในจ านวนวตตทเทากน อายการใชงานนานกวาแบบหลอดธรรมดา และเสยคากระแสไฟฟานอยกวาหลอดกลมธรรมดา

7.3 หลอดไอปรอท หลอดชนดนมประสทธภาพการใหแสงมากกวาหลอดฟลออเรสเซนต อายการใชงานของหลอดนาน แตเวลาเปดไฟตองการเวลานานหลายนาทส าหรบอนหลอด เหมาะกบโรงเรอนทมเพดานสง ราคาคาตดตงสง และหาซอไดยาก

7.4 หลอดเมทอลฮาลด หลอดชนดน มคณสมบตคลาย ๆ กบหลอดไอปรอท แตมประสทธภาพการใหแสงมากกวา

7.5 หลอดโซเดยมความดนสง หลอดชนดนมคณสมบตคลาย ๆ กบหลอดเมทอลฮาลด แตมประสทธภาพการใหแสงมากกวา

8. ผามาน ในระยะกกลกไกรอบ ๆ คอกควรมผามานไวเพอปองกนลมพดแรง โดนเฉพาะชวงฤดหนาว การปดมานจะท าใหอณหภมภายในโรงเรอนและอณหภมใตเครองกกอยในสภาพทคอนขางคงท ไม

เปลยนแปลงไปมาอยางรวดเรว ส าหรบการกกลกไกในฤดรอนควรเปดมานขนเลกนอยในเวลากลางวน เพอใหลมพดผานภายในโรงเรอน และปดมานในตอนเยน (กรมปศสตว,2539)

การใหอาหารในไกเนอ

มวตถประสงคเพอใหไกไดรบสารอาหารจากอาหารไกครบถวนและถกตองตามชวงอายสายพนธ และมการเขาถงอาหารไดอยางเทาเทยมกนทกตว เตมโตอยางสม าเสมอทกตว ควรตรวจสอบสภาพการแขวนถงอาหารหรอสภาพการกนอาหารไก ปรมาณทใหกระจายดหรอไม หกหลนหรอไม การจดการใหอาหารในไกเนอในโรงเรยนมขนตอนดงตอไปน (อรวรรณ,2547)

1. การใหอาหารชวงไกเลกอยางนอยวนละ 5-6 ครง ชวงไกโตใหอยางนอยวนละ 2-3 ครงหามใหไกอดอาหาร

2. จ านวนถงอาหาร 30 ใบตอไก 1,000 ตว ถาดอาหารลกไก 1 ใบตอไก 100 ตว 3. ควรกนหองแยกไกเปนฝงยอยอยางนอย 3 หอง เพอลดปญหาไกเดนไปมาสญเสยพลงงานโดยไม

จ าเปน และลดการแยงกนอาหารเวลาใหอาหารชวงเชาหรอเยน 4. ตองใหอาหารเทากนทกถงหรอใกลเคยงกน 5. ตรวจดการกระจายตวของไกและความสวางของแสงในโรงเรอน แสงสวางเกนไปไกหนแสงหรอไม

ใหปรบขนาดแสงใหเหมาะสม ชวงใหโปรแกรมชวงมดตองมอาหารใหไกกนหลงเปดไฟดวย เพราะไกจะอยากกนอาหารมาก

6. ปรบระดบถงอาหารใหเหมาะกบความสงของไกคอทระดบหลงไก ถาเตยไปไกจะกมกน ขาไกจะงอหรอเสยสภาพไปถาวางเตยมาก

7. ระวงอาหารเกาตกคางในถงจะเปนราไดงาย เนองจากในโรงเรอนมความชนสงท าใหอาหารเปนรางาย

8. ระวงอาหารหกหลนมาก ชวงไกอดอาหารจะกนอาหารทหกหลนและไดรบเชอโรคจากพน เชน บด คลอสตรเตยม สตาฟฟยโลคส เปนตน

9. ไมควรน าอาหารทยงไมไดใชมาเกบไวในโรงเรอนเพราะจะเปนราไดงาย 10. อาหารทยายมาจากฟารมอนควรฆาเชอดวยฟอรมาลนพนฝอยละเอยดปดคลมไวในผาใบหรอหอง

รมควนอยางนอย 1 วน และการวางเรยงตองไมทบซอนกนมากเพอใหควนฟอรมาลนสมผสถงอาหา รทกใบทวถงหากอาหารนนยายมาจากฟารมทไกปวยโรคระบาด ไมควรน าเขาใหไกกน

11. ทเกบอาหารดานนอกโรงเรอนควรมทวาง ยกพนลอยสง เพอระบายอากาศไดและปองกนนกหนกดกนอาหาร

12. ไมควรจดแถวถงอาหารหางกบแถวรางน า จบน ามากกวา 3 เมตร เพราะไกทโตแลวจะไมสามารถเขาไปถงน าได

13. ใหท าความสะอาดถงอาหารทมเศษมลไกเศษ แกลบตกลงไป หรอเปยกสกปรก ทกครงทพบทนทไมควรทงไว

การเตรยมการกอนเลยง

การเตรยมตวลวงหนาใหพรอมกอนทจะน าลกไกเขาเลยงเปนสงทควรปฏบตอยางยง เพราะวาถา มการเตรยมตวทถกตองแลวจะชวยใหการเลยงไกเนอไดผลด จงใครควรปฏบตดงน (ไชยา,2542)

1. การเตรยมโรงเรอนและอปกรณตางๆ กอนน าไกเขามาเลยงตองท าความสะอาดและฆาเชอโรคในโรงเรอนใหเรยบรอยทวทกซอกทกมม ทงฝา พน ลวดตาขาย เพดานและตามซอกมมตางๆ โดยการฉดพน

ดวยน ายาฆาเชอใหทวและทงไวใหแหง การท าความสะอาดเชนนตองท าอยางสม าเสมอ แมภายหลงการน าไกเขามาเลยง ถาท าความสะอาดทกวนเปนประจ าไกจะชนและตน สวนไหนทมการช ารดใหรบซอมแซมหลงท าความสะอาดแลวใหปดเรอนเพอปองกนไมใหคนหรอสตวเขาไป

2. ส าหรบอปกรณการใหน า อปกรณการใหอาหารและอปกรณอนๆ ใหน าออกลางท าความสะอาดดวยน ายาฆาเชอเสยกอน จงน าเขาไปเตรยมไวเพอเตรยมพรอมทจะใชทกเมอทตองการ

3. การจดการปพนคอก ใชวสดรองพนทใหม แหง และสะอาด เชน ขกบ ขเลอย แกลบ ฯลฯ ปรองพนใหหนาประมาณ 2-3 นว ซงวสดรองพนคอกนจะตองมความชนประมาณ 20-25 เพอไมใหเปนฝนละอองหรอเกดการกระจายฟงโดยการพนน าทวไป การสงเกตวาวสดรองพนคอกมความชนเหมาะสมคอ เมอใชมอกอบวสดรองพนขนมาแลว ก ามอบบใหแนนจะจบกนเปนกอนแลวคอยๆ กระจายและตกลงสพนบาง เมอคลายมอออกมา

4. ส าหรบการท าความสะอาดวสดรองพนคอกเมอน าไกเขามาอยแลว จะท าการกลบวสดรองพนคอกโดยใชลวดตาขายกางกนไกไปดานหนงของกรงเพอความสะดวกในการท างานแลวใชพลวตกดนพลกไปมารอบๆ หอง หมนเวยนกลบจนทวทงกรง การกลบวสดรองพนจะชวยลดปญหาเรอ งการเกดกาซแอมโมเนย อากาศภายในโรงเรอนจะดขน

5. การเตรยมทใหน าและอาหารในระยะ 3 สปดาหแรก ทใหน าควรเปนกระตกหรอถงน าวางเปนจดๆ ใกลกบชายขอบรองฝาเครองกกหางกนไมเกน 30 เซนตเมตร ส าหรบทใหอาหารจะจดเตรยมไวแตยง

ไมจดวางไวในกรงจนกวาลกไกจะฟนตว ซงเปนเวลาประมาณ 4 ชวโมง หลงจากเรมกกทใหอาหารในชวงสปดาหแรกจะใชถานแบนๆหรอฝากลองใสลกไกมาดดแปลงเปนถาดใสอาหาร

6. การเตรยมเครองกก กอนลกไกมาถงความอนเครองกกใหความรอนไดทเสยกอนหลาย ๆ ชวโมง จนแนใจวาไดความอบอนเรยบรอยหรอปรบอณหภมใหถกตองตามตองการ

การน าลกไกเขาเลยง

เนองจากลกไกมความออนแอมากจงตองระวงอยาใหเกดความบอบช ากบลกไกได นบตงแตการขนสง ในฤดทมอากาศรอนควรกระท ากนในเวลาเชาหรอเยน รถทจะใชขนสงลกไกนตองเปนรถทสะอาดผานการฆาเชอโรค มการระบายอากาศด อยาซอนกลองลกไกใหมากเกนไป และควรเวนชองระบายอากาศใหเพยงพอ เวลายกขนลงอยาใหกลองตะแคงมากเพราะจะท าใหลกไกเทมารวมกน อาจจะทบกนมากท าใหเกดการบอบช าได เมอน าลกไกถงฟารมการปลอยลกไกใหลงพนควรคอยๆจบวางลง อยาเทลกไกลงพนทง (ไชยา,2542)

กลองเปนอนขาด เพราะจะท าใหลกไกกระทบกระเทอนและบาดเจบไดมาก เมอไกมาถงฟารมแลวจะมการปฏบตดงน

1. น าลกไกออกจากกลอง จบลกไกเขาภายใตเครองกกทนททเมอถง โดยใชมอซอนลกไกออกมาแลวคอยๆวางลงภายใตเครองกก ซงภายในเครองกกควรมแสงสวางขนาด 25 แรงเทยน เพอใหลกไกอยภายในบรเวณเครองกกน

2. ใหลกไกไดกนน าทนท โดยกอนหนานใหเตรยมถาดอาหารและถาดน าไวพรอมและมเพยงพอกบจ านวนลกไก ถาลกไกรอนจดกอยาเพงใหกนรอใหเยนปกตเสยกอนจงใหกนได ในครงแรกลกไกจะออนเพลย ไมอยากลกไปไหน จงตองหดใหลกไกกนน าและกนอาหาร โดยการท าเสยงกรงกรง บรเวณทใหน าและท าใหน ากระเซนออกมาเลกนอย ลกไกจะเขามากนเอง ส าหรบตวทออนเพลยมากอาจจบใหจงอยปากจมน าและปลอยใหลกไกอยตรงนน การหดใหลกไกกนอาหารเปนกเชนเดยวกน ลกไกจะเรมกนอาหารหลงจากทกนน าเปนและสภาพรางกายแขงแรงดขน หลงจากปลอยลงกรงกกประมาณ 3-4 ชวโมง ในระยะ 3 วนแรก น าทใหลกไกกนควรผสมยาปฏชวนะและวตามนลงไปดวยการน าลกไกเขามาเลยงนควรจะน าไกเขามาชดเดยวกนในแตละโรงเรอน และใหมอายเดยวกน ทควรทยอยเขามาเพราะจะมปญหาเรองการจดการเลยงดและการปองกนโรค (ไชยา,2542)

การกกลกไก

การกกลกไกระยะแรกจ าเปนส าหรบการเลยงไกมาก ธรรมชาตของลกไกตองการความอบอนจากแมไก แตในอตสาหกรรมการเลยงไกซงเลยงเปนจ านวนมาก จงจ าเปนตองหาสงมาทดแทนความอบอนทไดรบจากแมตามธรรมชาต เพอใหลกไกมความปลอดภย การกกลกไกทถกตองตามหลกวชาการจะมผลตอความเจรญเตบโตความแขงแรงและความตานทานโรคในลกไกเปนอยางมาก ผเลยงสามารถเรยกใชเครองกบแบบใดกได ถาเลยงลกไกจ านวนนอยหรอส าหรบผเรมตนเลยงใหมทอยในทมไฟฟาใชควรกกลกไกดวยหลอดไฟธรรมดา 40 - 60 แรงเทยน โดยอาจตดหลอดไฟใตฝาชหลายๆหลอด แลวมสวตซเปดปดหลอดไฟทละดวงหรอทงหมด เพอลดความอบอนไดตามตองการ ส าหรบการเลยงไกเนอเปนการคามกจะเลยงลกไกงวดหนงเปนจ านวนมาก ดงนน การกกจงใชเครองกกขนาดใหญซงมกจะท าเปน 2 ขนาด คอ ขนาดลกไก 500 ตวและขนาดลกไก 1000 ตวความอบอนส าหรบไกภายใตเครองกกในสปดาหแรกตงแตตนดวย 35 องศาเซลเซยส

และคอยๆลดลงเหลอ 32.2 และ 29.3 องศาเซลเซยส ในสปดาหท 2 และ 3 หลงจากนนยกออกไปได ขอบของฝากระโจมเครองกกจะตองอยสงกวาระดบพนประมาณ 2 นวและจะตองปรบใหสงขนเมอลกไกอายมากขน (ไชยา,2542)

ตารางท 1 อณหภมทเหมาะสมและสมพนธกบอายลกไก

อายลกไก (วน) องศาฟาเรนไฮด องศาเซลเซยส

1 – 7 95 35 8 – 14 90 32.2 15 – 21 85 29.4

ทมา: ไชยา(2542)

การเลยงดลกไกในระยะแรก

1. การใหอาหารและน า ใหลกไกทมอาย 1-3 วนแรก ลกไกยงกนอาหารไมเกง อาจจะเปนถาดวางไว โดยใช 1 ถาดตอลกไก 100 ตว จดวางถาดอาหารไวภายใตเครองกกโดยวางสลบกบกระปองน า หลงจากวนท 3 ไปแลวจงคอยเลอนถาดหรอรางน า รางอาหารออกจากใตเครองกกได อาหารของลกไกในชวงนกใชอาหารไกออนและผสมยาปฏชวนะลงไป 10 กรมตออาหาร 100 กโลกรมหรอ 4 - 5 เทาตวของอตราปกต มโปรตนประมาณ 22 เปอรเซนต อาจเพมโปรตนหรอวตามนใหมากขนอกชวง 1 - 4 วนแรก ควรใหอาหารบอยครง โดยแบงใหกนตอนเชา 2 ครง ตอนบาย 2 ครง และตอนค า 1 - 2 ครง การใหอาหารควรเตมครงละนอย ๆ แตบอยครง จะชวยใหไกกนอาหารไดดขน เพราะมการกระตนบอยๆ และยงท าใหไดมโอกาสสงเกตดแลไกไดบอยครงขน เมอลกไกอาย 10 วนขนไป เรมใหกนอาหารในรางอาหาร ซงยนกนได 2 ขางของราง อาจ ใชรางขนาดเลก น าส าหรบลกไกควรเปนน าจดทสะอาด กระปองวางไวหลายๆแหง การสลบถาดอาหาร ควรใชยาปฏชวนะละลายน าใหกนใน 3 วนแรก เมอเหนวาไกซมไมปราดเปรยว ในระยะแรกลกไกอาจไมกนน า แกไขโดยการจบจงอยปากจมน า กระปองน าควรจดไวใหพอแกความตองการของลกไก โดยตดกระปองน า 1 กระปองตอไก 50 ตว (ไชยา,2542)

2. การใหแสงสวาง เนองจากไกเนอมอายการเลยงดนนเพยง 5 - 8 สปดาหเทานนจงจ าเปนทจะตองชวยใหลกไกกนอาหารมากทสดเทาทจะมากได เพอใหลกไกมอตราการเจรญเตบโตเปนไปอยางรวดเรว การใหแสงสวางแกลกไกจงเปนการชวยเพมเวลาการกนอาหารของลกไกใหมากขนโดยเฉพาะในชวงฤดรอน โดยจะเพมแสงสวางใหตลอด 24 ชวโมง ส าหรบลกไกในระยะ 2-3 วนแรก ความสวางของหลอดไฟฟาขนาด 5-10 แรงเทยน หลงจากนนกลดแสงสวางใตกระโจมกกลงมาเหลอวนละ 23 ชวโมง โดยจะเรมเปดไฟเมอมดสนทแลวและเปดจนสวาง

การเลยงดไกเนอเพอสงตลาด

การเลยงดไกเนอเพอใหมการเจรญเตบโตด ขายไดก าไรและท าเงนใหแกผเลยงมากนอยเพยงใดนนขนอยกบการเลยงดจากระยะลกไก - ไกรน เพอสงตลาด ในชวงนเชนกนถาไกมการเจรญเตบโตเปนปกต ไมมโรคภยเบยดเบยนจะไดไกเนอทมอายขนาดและน าหนกตวสม าเสมอกน ซงการเลยงไกเนอเพอสงตลาดนจะมวธการเลยงดทแตกตางกนไปจากลกไกบางตามชวงอายดงน (อรวรรณ,2547)

1.ไกอาย 2 - 5 สปดาหการใหอาหารและน า ระยะนใชอาหารสตารทเตอร ชวงนไกจะมความตองการอาหารเพมขน ภาชนะใสอาหารอาจใชแบบรางหรอแบบแขวน วางกระจายใหไกสามารถเขาไปกนอาหารไดสะดวก ถาใชรางอาหารทมความยาวทงสองดานรวมกน 5 ฟต จะใช 25- 30 ราง หรอ ถาเปนแบบถงแขวนขนาดความจประมาณ 10 กโลกรม จะตองใชถงอาหารประมาณ 25 -30 ถงตอไก 1,000 ตว การใชถงอาหารแบบแขวนเหมาะกบอาหารชนดเมด ถาเปนอาหารปนไมควรเตมอาหารเกนครงหนงของถง เพราะอาหารในถงอาจไหลไมสะดวก ระดบของถงแขวนตองปรบระดบใหไกสามารถเขากนอาหารไดสะดวก โดยใชขอบจานของถงอาหารอยระดบหลงไกควรเตรยมน าใหเพยงพอแกความตองการของไกและสามารถกนไดทวถงทกตว ถาใชรางน าแบบอตโนมตส าหรบลกไกประมาณ 200 - 250 ตว ควรมรางน ายาว 8 ฟต โดยการแขวนหรอวางรางน าทกระยะ 10 ฟต ตามความยาวของโรงเรอน ตองคอยสงเกตวาอาหารและน าพอเพยงหรอไม หากไมพอตองจดเพมใหทนทการใหแสงสวาง นบจากวนท 14 - 21 จะใชไฟแสงสวางทวโรงเรอน โดยใชหลอดไฟขนาด 60 แรงเทยน และคอยๆลดแสงสวางลงทละนอยเปน 40 แรงเทยน และ 15 แรงเทยน จนกวาจะหยดการเพมแสงสวางการใหกรวด โดยจะใชกรวดหรอทรายเมดใหญจากทะเลหรอหนมาบดใหมขนาดประมาณ 1 2 มลลเมตร มาโรยกบพนถาดหรอใสรางอาหารใหไกกน เพอชวยยอยอาหารใหมประสทธภาพดขน โดยใชกรวดจ านวน 1 1/2 กโลกรมตอลกไก 100 ตว และจะหยดการใหกรวดเมอลกไกมอายได 30 วนขนไปแลว

2. ไกอายตงแต 5 สปดาหจนถงสงตลาดการใหอาหารและน า ระยะนอาหารทใชจะเปนอาหารทใหพลงงานสงขนและโปรตนต าลง โดยมโปรตนประมาณ 18 เปอรเซนต อาหารของไกระยะนราคาจะถกลง การใหอาหารยงคงใหไกกนไมเตมทตลอดวน แตไมควรเตมอาหารเกน 1 ใน 3 ของความสงของราง เพราะถาหากมากกวานแลวปรมาณอาหารทสญเสยเนองจากอาหารตกหลนจะมมาก ไกเนอระยะนจะมความตองการน ามากขน อาจตดตงรางน าแบบอตโนมตหรอแบบธรรมดาตามความเหมาะสม ควรหางกนไมเกน 2.5 เมตร วางกระจายตามความยาวของโรงเรอน ใหไกสามารถกนไดสะดวกและกนไดตลอดเวลาทไกตองการ และควรท าความสะอาดรางน าสม าเสมอทกวน ไกจะกนน ามากกวาอาหาร โดยไกกนอาหาร 1 กโลกรม จะกนน า 2 - 3 กโลกรม แลวแตอณหภมของแตละวนดงนน จงตองคอยสงเกตวาน านนพอเพยงกบความตองการของไกหรอไม โดยเฉพาะวนทมอากาศรอนอบอาว

การบนทกประจ าวน

ฟารมทกเลาจะตองมการบนทกประจ าวนของไกและฝงเพอบนทกจ านวนไกแรกเขาจ านวนอาหารทกนแตละวน จ านวนไกตาย บนทกการใชยา วตามน ประวตการท าวคซนทท าในวนนนๆ ซงถอวาส าคญมากททกเลาจะตองบนทกตามความเปนจรง เนองจากขอมลทงหมดจ าเปนส าหรบการตรวจสขภาพไก และรกษาโรคในยามทมปญหา (อรวรรณ,2547)

วคซนและการใหวคซน

โรคทส าคญทตองท าวคซนเปนโรคทเกดจากเชอไวรส ไมมยารกษา เปนแลวอนตรายมากการตายสง มกเกดขนบอยส าหรบไกเนอม 3 โรคคอ โรคนวคาสเซล โรคหลอดลมอกเสบและโรคกมโบโร(โรค ไอ.บ.ด)การปองกนโรคของไกเนอใหยดหลกการท าความสะอาด การฆาเชอโรงเรอนอยางทวถง การเลอกใชยาฆาเชอทเหมาะสม การเลอกท าวคซนทเหมาะสมกบพนทนนๆ รวมถงการเลอกชนดของวคซน และขนตอนการท าวคซนทถกตอง โปรแกรมวคซนตอไปนเปนเพยงตวอยางเทานน แตละฟารมอาจเลอกปฏบตแตกตางกนไดและทส าคญตองไมลมมาตรการพนฐานดานการจดการฟารม คอการพกโรงเรอน การท าความสะอาด การฆาเชอโรงเรอนอยางทวถง การควบคมการเขาฟารมของคน สตว ยานพาหนะ และอปกรณเครองใชตางๆ (จนทนา,2529) ตารางท 2 โปรแกรมการใหวคซนไกเนอ

ทมา: จนทนา(2529)

อาย ชนดของวคซน การใหวคซน 1 – 7 วน 1.วคซนนวคาสเซล เชอเปน หยอดจมก 2. วคซนหลอดลมอกเสบ เชอเปน หยอดจมก 3. วคซนฝดาษ เชอเปน แทงปก 7 – 14 วน วคซนกมโบโร เชอเปน ละลายน ากน 21 วน วคซนนวคลาสเซล เชอเปน ละลายน ากน 22 – 25 วน 1. วคซนโรคหวดตดตอ เชอตาย ฉดเขาใตหนง 2. วคซน ซ อาร ด เชอตาย ฉดเขาใตหนง 3. วคซนกลองเสยงอกเสบ เชอเปน หยอดตา

ชนดวคซนทใชในสตวปก

1. วคซนหลอดลมอกเสบใชปองกนโรคหลอดลมอกเสบทมอาการโรคหลอดลมอกเสบใชสแตนแมสซาซเซท หรอคอนแนคตคส สวนโรคหลอดลมอกเสบทท าใหเกดไตบวมใชสเตรนออสเตรเลยม ท (เอ - 3)

2. วคซนกมโบโร ระดบความรนแรงของวคซนกมโบโรม 3 ระดบ 2.1. อยางออน (mind) 2.2. ปานกลาง (intermediate) 2.3. รนแรง (hot)

วธการใหวคซน 1. หยอดตาหรอหยอดจมก วธหยอดตาจะดกวาเพราะทใตตาจะมตอมทชวยในการกระตนภม 2. ละลายน าดม เปนวธทสะดวก ไกไมเครยดจากการจบ แตภมไมสม าเสมอ 3. สเปรย สะดวก ภมไมสม าเสมอ ไกจะแพวคซนมาก 4. ฉดเขาใตหนงทคอ ส าหรบวคซนเชอตาย ไกจะไมแพวคซน การแพวคซน

ภายหลงทไกไดรบวคซนแลว ไกจะมการแพวคซน โดยจะแสดงอาการเปนหวดมน ามกจามหรอหนาบวม อาจจะกนอาหารลดลง ซงจะเปนหลงหยอดวคซนรวมหรอวคซนเดยวไปแลว 3 - 5 วน จะเปนมากหรอนอยกขนอยกบปจจยดงน (สวรรณและคณะ,2535)

1. ความสมบรณแขงแรงของไก 2. ชนดวคซนทไกไดรบ เชน วคซนหลอดลมอกเสบจะแพมากทสด วคซนนวคาสเซลชนดลาโซตา จบ

แพะมากกวาชนดบ 1 ไกอยในสภาพแวดลอมทไมด กนแกสแอมโมเนยท าใหไกแพรนแรงขน

การปฏบตเมอไหรแพวคซน

โดยทวไปแลวเมอไกแสดงอาการแพวคซน มกมการใหวตามนเพอเสรมความแขงแรงใหไกหรอยาปฏชวนะเพอปองกนโรคแทรกซอนโดยใหกนนาน 3 - 5 วน

เทคนคการท าวคซน

1. แบบหยอดตาหรอจมก (จทนา,2529) 1.1 การตอนไก จบไก และการปลอยไก ควรท าอยางระมดระวงอยาใหไกช า 1.2 ละลายวคซนใหหมดดวยน ายาละลายและแบงวคซนทละลายแลวออกเปน 3-4 สวน และ

ใชใหหมดภายใน 1 ชวโมง 1.3 ยาหยอดตาหรอจมกชาๆและหยดรอใหวคซนซมเขาตาหรอจมกเสยกอนจงจะปลอยไก

เพอใหแนใจวาไกไดรบวคซนตามจ านวนทตองการ (เตมโดส) 1.4 ตองท าวคซนไกใหครบทกตว 2. แบบละลายน าดม 2.1 ระยะการใหวคซน ตองไมนานจนเกนไป ไมควรเกน 1 ชวโมงและควรรอไกกอนท าวคซน

ประมาณ 1-2 ชวโมง ขนอยกบสภาพอากาศเพอใหไกกระหายน า แตอยาอดน านานเกนไป เพราะไมกระหายน ามากและแยงกนกนวคซน ท าใหวคซนหกเสยหาย

2.2 ภาชนะทใสวคซน ควรมตงกระจายทวไปโรงเรอน ใหไดกนทวถงและมปรมาณเพยงพอกบไก

2.3 ใสหางนมผง 100 กรม ลงในน าทละลายวคซน 30 ลตร เพอชวยปองกนเชอไวรสในวคซนจากสงแวดลอมในน า

2.4 วคซนทละลายแลวตองใชทนทและควรใหไกกนวคซนหมดภายใน 1 ชวโมง 3. แบบสเปรยโดยมากบรษทจะสเปรยมาจากโรงฟก โดยบรษทจะคดราคาคาบรการรวมคาวคซนไป

เลย เชน ตวละ 10 สตางค (ราคาขนอยกบชนดวคซนดวย) 4. แบบฉดใตผวหนงทคอ 4.1 ใชอปกรณ "ซรงก" เขมทปราศจากเชอโรค 4.2 ควรเปลยนเขมในการฉดทกๆ 200 ตว 4.3 ตรวจสอบปรมาณวคซนในการฉดตลอดเวลาวายงมปรมาณเทาเดมหรอไม ควรฉดดวย

ความระมดระวง ถาฉดใกลหวมากอาจท าใหหนาบวมได หรออาจฉดไปโดนเสนประสาททคอซงอาจท าใหไกคอบดได

สมนไพร (Herb)

พชสมนไพร หมายถง สวนตางๆของพชทสามารถน ามาใชท าเปนยาบ าบดรกษาโรคซงเปนภมปญญาทองถนทสามารถน าเอาสมบตของพชแตละชนดมาประยกตใช ส าหรบพนธพชโดยทวไปมมากมายหลากหลายชนด พชบางชนดมคณสมบตทจะบ าบดโรคไดหลายโรคขนอยกบวธการน าไปใชแตมพชหลายชนดทตางชนด

กนแตกลบมคณสมบตในการรกษาโรคหรอบ าบดอาการเดยวกนไดซง เศรษฐมนตร (2551) ไดอธบายลกษณะทางสมนไพรไวดงน 1.ขมน

เปนพชลมลกทจดอยในตระกลขง มเหงาอยใตดนเนอในของเหงาจะเปนสเหลองมกลนหอมเฉพาะตวมตงแตสเหลองเขมจนถงสแสดจด นยมใชประกอบอาการ แตงส แตงกลน ใชเปนยารกษาตางๆ และใชท าเครองส าอางซงการจ าแนกชนทางวทยาศาสตรของขมนมรายละเอยดดงน

ชอองกฤษ : Turmeric ชอวทยาศาสตร : Curcuma longa ชอทองถน : (เชยงใหม) ขมนชน,ขมนหว, ขมน (กลาง, ใต) ขมนหยอก (ตรง, ใต) ตายอ (กะเหรยง ก าแพงเพชร) สะยอ (กะเหรยง แมฮองสอน) และ หมน อาณาจกร : Plantae อนดบ : Zingiberales วงศ : Zingiberaceae สกล : Curcuma สปชส : C. longa แหลงทพบ : พบทวไปของทกภาค ประเภทไม : เปนพชลมลกในวงศขง มถนก าเนดในเอเชยตะวนออกเฉยงใต มเหงาอย ใตดน เนอใน

ของเหงาเปนสเหลอง มกลนหอมเฉพาะตว มสเหลองเขม จนสแสดจด มชอสามญอนอกคอ ขมนแกง 1.1 ลกษณะทางพฤกษศาสตร

ขมนชนเปนไมลมลก อายหลายป สง 30-95 ซม. เหงาใตดนรปไข อวนสน มแขนงรปทรงกระบอก

แตกออกดานขาง 2 ดาน ตรงกนขาม เนอในเหงาสเหลองสมหรอสเหลองจ าปาปนสแสด มกลนฉน ใบเดยว กลางใบสแดงคล า แทงออกมาเหงาเรยงเปนวงซอนทบกนรปใบหอก กวาง 12-15 ซม. ยาว 30-40 ซม. ดอกชอแทงออกจากเหงา แทรกขนมาระหวางกานใบ รปทรงกระบอก กลบดอกสเหลองออน ใบประดบสเขยวออนหรอสนวล บานครงละ 3-4 ดอก ผล รปกลมม 3 พ

1.2 การปลกเลยง ขมนชนชอบแสงแดดจดและมความชนสง ชอบดนรวนซย มการระบายน าด ไมชอบน าขง วธปลกใช

เหงาหรอหวอาย10-12เดอนท าพนธ ถาเปนเหงาควรยาวประมาณ8-12ซม.หรอมตา6-7ตา ปลกลงแปลง กลบ

ดนหนาประมาณ5-10ซม. ขมนจะใชเวลาในการงอกประมาณ30-70วนหลงปลก ควรรดน าทกวน หลงจากนนเมอขมนมอายได 9-10 เดอนจงจะสามารถเกบเกยวได

ฤดกาลปลก : ควรเรมปลกในชวงตนฤดฝนประมาณปลายเดอนเมษายน ถงตนเดอนพฤษภาคม ฤดการเกบเกยว : จะเกบเกยวหวขมน ในชวงฤดหนาวหรอประมาณปลายเดอนธนวาคมถงมกราคม

ซงชวงนหวขมนชนจะแหงสนทรสและสรรพคณยาเหงาของขมนชนมรสฝาด กลนหอม สามารถเกบมาใชเมอมชวงอาย 9-10 เดอน มฤทธในการฆาเชอแบคทเรย เชอรา ลดการอกเสบ และ มฤทธในการขบน าด น ามนหอมระเหย ในขมนชนมสรรพคณบรรเทา อาการปวดทอง ทองอด แนนจดเสยด แกโรคผวหนง ขบลม แกผนคน แกทองรวง อาจชวยรกษาโรค รมาตอยดได ยงไมยนยนแนชด ในต ารายาจนเรยกเจยวหวง (ภาษาจนกลาง) หรอ เกยอง (ภาษาจนแตจว) ใชเปนยา แกปวดเมอย แกปวดประจ าเดอน

1.3 เหงาขมนชนมสารประกอบทส าคญ

เปนน ามนหอมระเหย และในเหงายงมสารสเหลองสมทเรยกวาเคอรคมน สารสกดดวยเอทานอลจากเหงาสดมฤทธยบยงเอนไซมไทโรซเนสและตานอนมลอสระ[4] ขมนชนสามารถฆาเชอแบคทเรย เชอรา ลดอาการอกเสบ มฤทธในการขบน าไดด น ามนหอมระเหยในขมนชนมสรรพคณรกษาปวดทองเสยด ทองอด แนนจกเสยด ขมนชนไมมพษเฉยบพลน มความปลอดภยสงขมนชนเพมภมคมกนอมมโนโกลบลน ชนดจ ( IgG) และลดความไวตอตวกระตน ชวยขยายหลอดลม ฤทธตานการอกเสบ และเปนสมนไพรรกษาโรคภมแพในสมยกอนนยมเอาผงขมนชนทาตวใหผวเหลอง รกษาโรคผวหนง ผนคน ใชทาศรษะหลงโกนผม เพอรกษาบาดแผลทเกดจากการใชมดโกนโกนผม (ศรณย,2537) นอกจากนไชยวรรณและคณะ(2553) ไดรายงานอกวาการใสขมนชนผงเสรมในอาหารไกเนอ พบวาท าใหสผวหนงของไกเนอมสเหลองเพมขนตามปรมาณการใช

1.4 วธใชประโยชน แกอาการทองอด ทองเฟอ แนน จกเสยด อาหารไมยอย อาการแสบคน แกหว และแกกระหาย ท า

โดยลางขมนชนใหสะอาด ไมตองปอกเปลอกออก หนเปนชนบาง ๆ ตากแดดจดสก 1-2 วน บดใหละเอยดผสมกบน าผงปนเปนเมดขนาดปลายนวกอย กนครงละ 2-3 เมด วนละ 3 -4 ครง หลงอาหารและกอนนอน แตบางคนเมอกนยานแลวแนนจกเสยดใหหยดกนยาน

2. ตะไคร

จดเปนพชลมลกตระกลหญา ใบมลกษณะเรยวยาว ปลายใบมขนหนาว เปนสมนไพรไทยชนดหนงท

นยมน ามาประกอบอาหารและใชเปนยารกษาโรค นจศร (2534) ไดการจ าแนกชนทางวทยาศาสตร ชอองกฤษ : Lemon grass, Oil grass

ชอวทยาศาสตร : Cymbopogon citratus ชอทองถน : (ภาคเหนอ), ไคร (ภาคใต), คาหอม (แมฮองสอน), เชดเกรย, เหลอะเกรย (เขมร-สรนทร), หอวอตะโป อาณาจกร : Plantae อนดบ : Poales วงศ : Poaceae สกล : Cymbopogon สปชส : C. citratus แหลงทพบ : พบทวไปของทกภาค ประเภทไม เปนพชลมลก ความสงประมาณ 4-6 ฟต ใบยาวเรยว

ปลายใบมขนหนาม ล าตนรวมกนเปนกอ มกลนหอม ดอกออกเปนชอยาวมดอกเลกฝอยเปนจ านวนมาก ตะไครเปนพชทสามารถน าสวนตนหวไปประกอบอาหาร และจดเปนพชสมนไพรดวย

ตะไครมถนก าเนด ในประเทศอนโดนเซย ศรลงกา พมา อนเดย ไทย ในทวปอเมรกาใต และคองโก 2.1 ลกษณะโดยทวไป แบงตะไครออกเปน 6 ชนด ไดแก

1. ตะไครกอ 4. ตะไครน า 2. ตะไครตน 5. ตะไครหางสงห 3. ตะไครหางนาค 6. ตะไครหอม เปนพชตระกลหญา ตะไครเปนพชทเจรญเตบโตงาย อาจมทรงพมสงถง 1 เมตร มล าตนทแทจรง

ประมาณ 4-7 เซนตเมตร ล าของตนจะถกหอหมไปดวยกาบใบโดยรอบ ใบยาวแคบเสนใบขนานกบกานใบ ใบของตะไครอดมไปดวยน ามนหอมระเหย ทนยมน ามาปลกเปนพนธพนเมองทปลกกนโดยทวไป (เมฆ,2548)

2.2 ประโยชนของตะไคร

1. ชวยแกหวดในไก 2. ลดอาการอกเสบตางๆภายในรางกาย 3. สรางภมคมกนโรคในไกไมใหตดโรคหรอเปนโรคงาย 4. กลนของตะไครสามารถไลยงได

2.3 ลกษณะพฤษศาสตร 1. ฤทธลดการบบตวของล าไส 2. ฤทธฆาเชอแบคทเรยสาเหตอาการแนนจกเสยดและทองเสย 3. ฤทธตานเชอรา 4. ฤทธตานยสต 5. ฤทธแกปวด 6. ฤทธขบลม 7. ฤทธขบน าด 2.4 การปลกและขยายพนธ ปลกไดการปกช าตนเหงา โดยตดใบออกใหเหลอตอนโคนประมาณหนงคบ น ามาปกช าไวสกหนง

สปดาหกจะมรากงอกออกมา แลวน าไปลงแปลงดนทเตรยมไว หรออาจใชวธเอาโคนปกลงไปทดนซงเตรยมไวเลย ใหหางประมาณหนงศอก ถาปลกในกระถางใชวธปกโคนลงในกระถาง ๆ ละ 2-3 ตนกได แลวหมนรดน าใหชมเชาเยน ตงไวใหโดนแดดตลอดวนจะท าใหโตไดเรว ตะไครชอบดนรวนซย เปนพชทชอบน า ชอบแดด ดแลรดน าเสมอและโดนแดดไดตลอดวน เจรญไดในดนแทบทกชนด เวลาจะใชกใหตดทโคนสดสวนรากเลย แลวถอนออกมาทงตนตามตองการ ตองคอยตรวจดเมอตะไครมกอเจรญเตบโตไดเตมทแลว ตองถอนทงหรอแยกออกไปปลกใหมบางหรอเอาไปใชบาง จะน ามาหนเปนฝอย ๆ ตากลมไวใหแหงสนทแลวแพคเกบไวใชไดนาน ๆ เพอใหตนออนโตขนมาใหม ถาไมแยกออกไปตนจะเลกและลบลงเรอย ๆ และบางทกแคระแกรน ตนและกอกจะโทรม ตองลางและปลกใหมทงหมดเปลยนเปนการแตกหนอท าใหการปลกและการขยายพนธไดงาย (เดชา,2540)

บทท 3 อปกรณและวธการ

อปกรณการทดลอง

1. โรงเรอนส าหรบเลยงไก 2. ไกเนออายแรกเกดจ านวน 96 ตว 3. ขมนผง 4. ตะไครผง 5. อาหารไกเนอส าเรจรป 6. อปกรณใหอาหารแบบถาด และแบบแขวน 7. ถงน าแบบแขวน 8. สายไฟ ขวหลอดไฟ และหลอดไฟ 100 วตต 9. เครองชง 10. ปนขาว 11. น ายาฆาเชอโรค (Dattol) 12. วสดรองพน (แกลบ) 13. ตาขาย 14. ลวด 15. กลองถายรป 16. อปกรณจดบนทก

วธการทดลอง

1. การเตรยมโรงเรอนและอปกรณ

ท าความสะอาดโรงเรอนและอปกรณพรอมทงฆาเชอโรคดวยน ายาฆาเชอโรค (Dattol) แลวพกไว 1 อาทตย แบงโรงเรองออกเปน 16 หอง โดยมพนทขนาดกวาง 1.5 เมตร ยาว 1.5 เมตรจากนนจงโรยปนขาวพรอมแกลบ แลวพกเลาไว 2 อาทตย เตรยมอปกรณใหน าและอาหารใหพรอมส าหรบการทดลอง ตดปายทรตเมนตแตละซ าตามแผนผงการทดลอง

สมไกเนอใหมขนาดและน าหนกตวใกลเคยงกนเขาหนวยทดลอง และจดบนทกขอมลโดยใหน าและอาหารแบบไมจ ากด (full feeding)

T3R2

2. การวางแผนการทดลอง วางแผนการทดลองแบบสมสมบรณ (Completely Randomized Design : CRD) โดยแบงออกเปน

การทดลอง 4 กลม (Treatment) แตละกลมแบงออกเปนการทดลอง 4 ซ า (Replications) ใชไกเนอทดลองซ าละ 6 ตว รวมไกเนอทงหมด 96 ตว โดยใหน าหนกเรมทดลองเฉลยใกลเคยงกนทง 16 หนวยการทดลอง โดยจดทรตเมนต ดงน

ทรตเมนตท 1 เลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว (control) ทรตเมนตท 2 เลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% ทรตเมนตท 3 เลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% ทรตเมนตท 4 เลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5%

แผนผงการทดลอง ภาพท 1 แสดงแผนผงการทดลอง

T4R1

T2R4

T1R2

T1R3

T1R1

T2R3

T3R4

T2R1

T3R3

T4R2

T2R2

T1R4

T3R1

T4R4

T4R3

3. การเกบขอมล 3.1 บนทกปรมาณอาหารทใหในแตละสปดาหจนครบ 6 สปดาห 3.2 บนทกน าหนกไกเนอทกๆสปดาห จนสนสดการทดลอง 3.3 บนทกน าหนกซากเมอสนสดการทดลองโดยการสม 3.4 บนทกเครองในไก 4. การวเคราะหขอมล น าขอมลทไดจากการบนทกไปวเคราะหหาความแปรปรวน (Analysis of Variance, ANOVA) ตาม

แผนการทดลองแบบสมสมบรณ (Completely Randomized Design, CRD) และเปรยบเทยบคาความแตกตางของ for Windows สถานทท าการทดลอง

คาเฉลยระหวางทรตเมนต โดยวธ Duncan’s New Mutiple Range Test ดวยโปรแกรมศรชยท าการทดลองทโรงเรอนเลยงไกเนอ ภาควชาเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏนครสวรรค ศนยการเรยนรยานมทร อ าเภอพยหะคร จงหวดนครสวรรค ระยะเวลาในการศกษาทดลอง

เรมท าการทดลองตงแตวนท 1 เมษายน 2559 ถงวนท 16 กรกฎาคม 2559

บทท4 ผลการทดลอง

1.น าหนก

น าหนกของไกเนอทเลยงโดยการทดลองในวธตางๆ ในสปดาหท 1 พบวา มน าหนกทไมแตกตางกน ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) ในสปดาหท 2 พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มน าหนกเฉลยสงสด คอ 0.90 กก./ตว และการเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว, ผสมขมนผง 1% และผสมตะไครผง 1% มน าหนกเฉลยเทากน คอ 0.87 กก./ตว ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) ในสปดาหท 3 พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยวมน าหนกเฉลยสงสด คอ 1.62 กก./ตว รองลงมาคอ ผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% , ผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 1% มน าหนกเฉลย คอ 1.58, 1.55 และ 1.50 กก./ตว (ตามล าดบ) ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) ในสปดาหท 4 พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยวมน าหนกเฉลยสงสด คอ 3.33 กก./ตว รองลงมาคอ ผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% , ผสมขมนผง 1% และผสมตะไครผง 1% มน าหนกเฉลย คอ 2.21, 2.19 และ 2.14 กก./ตว (ตามล าดบ) ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) ในสปดาหท 5 การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยวและผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มน าหนกเฉลยสงสดเทากน คอ 2.71 กก./ตว รองลงมาคอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 1% น าหนกเฉลย 2.66 และ 2.53 กก./ตว ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) และสปดาหท 6 การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยวและผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มน าหนกเฉลยสงสดเทากน คอ 2.80 กก./ตว รองลงมาคอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 1% น าหนกเฉลย 2.72 และ 2.60 กก./ตว ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) (ตารางท 4) 2. อตราการแลกเนอ อตราการแลกเนอของไกเนอเมอสนสดการทดลองท 6 สปดาห พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มคาอตราแลกเนอดทสดคอ 2.0856 รองลงมาคอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว, ผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 1% มคาอตราการแลกเนอ 2.0941, 2.1726 และ 2.2765 (ตามล าดบ) ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) (ตารางท 5) ตารางท 3 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกไกเนอ

ตารางท 3 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกไกเนอ

ตารางท 4 อตราการแลกเนอ FCR 0-5 สปดาห

T อตราการแลกเนอ (FCR) 1 2.09 2 2.27 3 2.17 4 2.08 F 2.19

GRAND MEAN = 2.15 CV = 5.55 % LSD .05 = 0.18 .01 = 0.25

ทรตเมนต น าหนกของไกเนอ (กก./ตว)

สปดาหท 1 สปดาหท 2 สปดาหท 3 สปดาหท 4 สปดาหท 5 สปดาหท 6 1 0.46 0.87 1.62 3.33 2.71 2.80 2 0.45 0.87 1.50 2.19 2.53 2.60 3 0.46 0.87 1.55 2.14 2.66 2.72 4 0.45 0.90 1.58 2.21 2.71 2.80

C.V. 4.99% 4.20% 4.79% 7.15% 4.87% 5.08% F Value 0.49 0.45 1.59 1.08 1.77 1.85 LSD .05 3.53 5.71 0.11 0.24 0.19 0.21 .01 4.95 8.01 0.16 0.34 0.27 0.30

3.ซาก

น าหนกเครองในของไกเนอ เมอสนสดการทดลองท 6 สปดาห น าหนกของซากไมรวมเครองใน พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว มน าหนกเฉลยสงสด คอ 84.31 กรม/ตว รองลงมา คอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5%, ผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 1% มน าหนกเฉลย 84.24, 83.79 และ 83.35 กรม/ตว (ตามล าดบ) ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) และน าหนกของกระเพาะ, กน, ตบ, ไส และหวใจมน าหนกเฉลยใกลเคยงกน โดยมน าหนกเฉลย อยระหวาง 0.62-0.86, 1.64-1.87, 2.22-2.67, 1.61-2.13 และ 0.47-0.52 กรม/ตว (ตามล าดบ) ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) (ตารางท 6) ตารางท 5 ผลของการใชขมนผงและตะไครผงตอน าหนกเครองในของไกเนอ

ทรตเมนต

น าหนกเครองในของไกเนอ (กรม/ตว)

ซากไมรวมเครองใน กระเพาะ กน ตบ ไส หวใจ

1 84.31 0.73 1.67 2.22 1.61 0.47 2 83.35 0.80 1.64 2.43 1.91 0.52 3 83.79 0.86 1.87 2.45 1.81 0.48 4 84.24 0.62 1.82 2.67 2.13 0.47

C.V. 3.09% 25.62% 26.35% 20.97% 23.15% 14.70% F Value 0.12 1.12 0.24 0.52 0.99 0.53 LSD .05 3.99 0.29 0.71 0.78 0.66 0.11 .01 5.60 0.41 0.99 1.10 0.93 0.15

4.ตนทน

ตนทนอาหารของไกเนอทเลยงดวยวธการทดลองตางๆ มตนทนคาอาหารราคา 71.54 บาท/ตว ในการขายไกเนอ พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยวและผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มก าไรสทธสงสดเทากน คอ 22.86 บาท/ตว โดยมราคาขาย 94.40 บาท/ต ว รองลงมาคอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1 % มก าไรสทธ 18.55 บาท/ตว โดยมราคาขาย 90.09 บาท/ตว และการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% มก าไรสทธนอยทสด คอ 14.26 บาท/ตว โดยมราคาขาย 85.80 บาท/ตว (ตารางท 7) ตารางท 6 ราคาตนทนและก าไรสทธ (บาท/ตว)

ทรตเมนต ราคาอาหาร (บาท/ตว)

ราคาขาย (บาท/ตว)

ก าไรสทธ (บาท/ตว)

1 71.54 94.40 22.86 2 71.54 85.80 14.26 3 71.54 90.09 18.55 4 71.54 94.40 22.86

บทท5 สรป วจารณผลการทดลองและขอเสนอแนะ

สรปผลการทดลอง

จากการศกษาทดลองการใชขมนชนผงและตะไครผงผสมอาหารทมตอประสทธภาพตอปรมาณการกนไดของไกเนอ ไดท าการทดลองเลยงไกเนอนาน 6 สปดาห โดยการเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว , การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1%, การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% และการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% สรปไดดงน 1. น าหนกของไกเนอตลอดการทดลอง พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว และการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มน าหนกเฉลยสงสด คอ 2.80 กก./ตว และการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% มน าหนกเฉลยนอยทสด คอ 2.60 กก./ตว ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) 2. อตราการแลกเนอตลอดการทดลอง พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5%และอาหารส าเรจรปอยางเดยว มคาอตราแลกเนอดทสดคอ 2.0856 และ 2.0941 รองลงมาคอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 1% มคาอตราการแลกเนอ 2.1726 และ 2.2765 ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) 3. น าหนกซากไมรวมเครองในเมอสนสดการทดลอง พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว มน าหนกเฉลยสงสด คอ 84.31 กรม/ตว และการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% มน าหนกเฉลยนอยทสด 83.35 กรม/ตว และน าหนกเครองในของไกเนอเมอสนสดการทดลอง พบวา มน าหนกเฉลยใกลเคยงกน โดยมน าหนกเฉลย อยระหวาง 0.47-2.67 กรม/ตว ซงไมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) 4. ตนทนอาหารของไกเนอ มตนทนคาอาหารราคา 71.54 บาท/ตว และก าไรสทธจากการขายไกเนอ พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยวและผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% มก าไรสทธสงสด คอ 22.86 บาท/ตว รองลงมาคอ การเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมตะไครผง 1 % และผสมขมนผง 1% มก าไรสทธ 18.55 และ 14.26 บาท/ตว

วจารณผลการทดลอง

จากการศกษาทดลองการใชขมนชนผงและตะไครผงผสมอาหารทมตอประสทธภาพตอปรมาณการกนไดของไกเนอ โดยการเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว, ผสมขมนผง 1%, ผสมตะไครผง 1% และผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% พบวา การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว และผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% สามารถท าใหไกเนอมน าหนกตวเฉลยมากทสด มคาอตราการแลกเนอทดทสด และมน าหนกซากไมรวมเครองในมากทสดเมอเทยบกบการเลยงดวยอาหารส าเรจรปผสมขมนผง 1% และผสมตะไครผง 1% ในขณะทน าหนกเครองในของไกเนอมน าหนกเฉลยทใกลเคยงกน และปรมาณอาหารทกนของไกเนอ มปรมาณเฉลยเทากน ซงไมมมความแตกตางกนทางสถต (P>0.05) ดงนน การเลยงดวยอาหารส าเรจรปอยางเดยว และผสมขมนผง 0.5% รวมกบตะไครผง 0.5% จะท าใหมก าไรสทธจากการขายไกเนอไดมากทสด และจากการสงเกตพบวาไกทดลองทเลยงดวยการเสรมขมนชนผงมลกษณะสของผวหนงทมสเหลองเพมขนตามปรมาณทใชในอาหาร ซงสอดคลองกบ (ไชยวรรณ และคณะ,2553) ขอเสนอแนะ

1. ควรปรบอณหภมใหเหมาะสมกบไกตลอดกลางวนและกลางคน 2. ควรเพมหรอลดปรมาณของขมนผง และตะไครผงทผสมในอาหารส าเรจรป และทดสอบในระดบปรมาณตางๆ

เอกสารอางอง

กรมปศสตว. 2539.การเลยงไกเนอ. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร. กรงเทพฯ. จนทนา.2529.การใชวคซน.มหาสารคาม. หจก อภชาตการพมพ. ไชยา.2542.การกกลกไก. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ถนนพหลโยธน. กรงเทพฯ10903. ไชยวรรณ วฒนจนทร, สธา วฒนสทธ, และอรณพร อฐรตน.2553.ผลการเสรมสารสกดหยาบ

จากขมนชน (Curcuma longa Linn.) ในอาหารไกกระทงทมตอการเตบโต ลกษณะซาก และคณภาพเนอ. มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ.

เดชา.2540. จากหญามาเปนผกและเสาหลกของครวไทย.นตยสารหมอชาวบาน. นจศร เรองรงษ และพะยอม ตนตวฒน.2534.พชสมนไพร. ส านกพมพโอเดยนสโตรปฐม. เมฆ จนทรประยร.2548.ผกพนบาน. บรษทเคลดไทยจ ากด. ส านกพมพมตใหม. พมพครงท6. เศรษฐมนตร กายจนกล. 2551.พชสมนไพรใกลตว. พมพครงท3. กรงเทพฯ. ส านกพมพบานและ

สวน. ศรณย กจสรไพศาล.2537.สขภาพดดานพชผกสวนครวในบาน. กรงเทพฯ10120. ส านกพมพเอม

ไอเอสจ ากด. สวรรณ เกสรสวรรณและคณะ.2535.ชนดและการใชวคซน. กรงเทพฯ. อรวรรณ ชนราศร.2547.เทคโนโลยการผลตสตวปก. มหาสารคาม. หจก อภชาตการพมพ. พมพ

ครงท1.

ภาคผนวก ก. แสดงตารางผนวก

ตารางผนวกท 1 น าหนกไกเนอเมอเรมทดลองทอาย 2 สปดาห (กก/ตว)

ตารางผนวกท 2 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนน าหนกไกเนอเมอเรมทดลองทอาย 2 สปดาห

Source DF Sum of Mean F F.05 F.01

Square Square

Treatment 3 0.0008 0.0003 0.49 3.49 5.95

Error 12 0.0063 0.0005

Total 15 0.0071 0.0005

C.V. = 4.9977% LSD .05 = 3.5373

.01 = 4.9594 Ns = ไมมความแตกตางทางสถต

Treatment

จ านวนซ า (Replication) รวม เฉลย

1 2 3 4 Total Mean

1 0.48 0.48 0.47 0.43 1.87 0.46 2 0.48 0.43 0.47 0.43 1.82 0.45 3 0.47 0.47 0.48 0.45 1.87 0.46 4 0.43 0.43 0.48 0.47 1.82 0.45

Total 7.37(G.T) 0.45(G.M)

ตารางผนวกท 3 น าหนกไกเนอเมออาย 3 สปดาห (กก./ตว)

Treatment

จ านวนซ า (Replication) รวม เฉลย 1 2 3 4 Total Mean

1 0.90 0.88 0.85 0.87 3.5 0.87 2 0.90 0.85 0.88 0.87 3.5 0.87 3 0.87 0.88 0.87 0.88 3.5 0.87 4 0.85 0.87 1.00 0.88 3.6 0.90

Total 14.1(G.T) 0.88(G.M)

ตารางผนวกท 4 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนน าหนกไกเนอเมออาย 3 สปดาห

C.V. = 4.2078% LSD .05 = 5.7133



Square Square

Treatment 3 0.0019 0.0006 0.45 3.49 5.95

Error 12 0.0165 0.0014

Total 15 0.0184 0.0012


Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 1.73 1.67 1.53 1.55 6.48 1.62 2 1.55 1.43 1.55 1.50 6.03 1.50 3 1.52 1.57 1.55 1.57 6.20 1.55 4 1.50 1.53 1.72 1.57 6.32 1.58

Total 25.03(G.T) 1.56(G.M)


C.V. = 4.7941% LSD .05 = 0.1156



Square Square

Treatment 3 0.0269 0.0090 1.59 3.49 5.95

Error 12 0.0676 0.0056

Total 15 0.0944 0.0063



C.V. = 7.1500% LSD .05 = 0.2445


Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 2.50 2.50 2.17 2.17 9.33 2.33 2 2.20 2.20 2.17 2.20 8.76 2.19 3 2.03 2.33 2.17 2.03 8.56 2.14 4 2.17 2.00 2.50 2.17 8.83 2.21

Total 35.5(G.T) 2.22(G.M)


Square Square

Treatment 3 0.0819 0.0273 1.08 3.49 5.95

Error 12 0.3022 0.0252

Total 15 0.3841 0.0256

ตารางผนวกท 9 น าหนกไกเนอเมอสนสดการทดลองทอาย 6 สปดาห (กก./ตว)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 2.80 2.85 2.67 2.55 10.86 2.71 2 2.50 2.53 2.55 2.55 10.13 2.53 3 2.67 2.83 2.72 2.42 10.63 2.66 4 2.72 2.55 2.88 2.70 10.85 2.71

Total 42.48(G.T) 2.65(G.M) ตารางผนวกท 10 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนน าหนกไกเนอเมอสนสดการทดลองทอาย 6 สปดาห

C.V. = 4.8762% LSD .05 = 0.1995



Square Square Treatment 3 0.0890 0.0297 1.77 3.49 5.95 Error 12 0.2012 0.0168

Total 15 0.2902 0.0193

ตารางผนวกท 11 น าหนกไกเนอเมอสนสดการทดลองทอาย 7 สปดาห (กก./ตว)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 2.85 2.98 2.77 2.62 11.22 2.80 2 2.57 2.62 2.62 2.60 10.40 2.60 3 2.72 2.93 2.77 2.48 10.90 2.72 4 2.80 2.63 2.97 2.80 11.20 2.80

Total 43.72(G.T) 2.73(G.M) ตารางผนวกท 12 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนน าหนกไกเนอเมอสนสดการทดลองทอาย 7 สปดาห

C.V. = 5.0838% LSD .05 = 0.2140



Square Square Treatment 3 0.1071 0.0357 1.85 3.49 5.95 Error 12 0.2317 0.0193

Total 15 0.3387 0.0226

ตารางผนวกท 13 อตราการแลกเนอ FCR 0-5 สปดาห

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 2.06 1.95 2.12 2.24 8.37 2.09 2 2.34 2.24 2.27 2.25 9.10 2.27 3 2.17 1.98 2.14 2.40 8.69 2.17 4 2.06 2.22 1.97 2.09 8.34 2.08

Total 35.50(G.T) 2.15(G.M) ตารางผนวกท 14 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนอตราการแลกเนอ FCR 0-5 สปดาห


Square Square

Treatment 3 0.0943 0.0314 2.19 3.49 5.95

Error 12 0.1721 0.0143

Total 15 0.2664 0.0178

C.V. = 5.5523% LSD .05 = 0.1845


ตารางผนวกท 15 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกซากไมรวมเครองใน

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 82.61 81.74 84.92 88.00 337.27 84.31 2 82.61 85.35 84.92 80.54 333.42 83.35 3 84.21 81.67 86.67 82.61 335.16 83.79 4 80.45 83.64 87.78 85.11 336.98 84.24

Total 1342.83(G.T) 83.92(G.M) ตารางผนวกท 16 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนก ซากไมรวมเครองใน


Square Square

Treatment 3 2.3983 0.7994 0.12 3.49 5.95

Error 12 80.7615 6.7301

Total 15 83.1597 5.5440

C.V. = 3.0911% LSD .05 = 3.9971


ตารางผนวกท 17 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกเครองในไก (กระเพาะ)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 0.96 0.43 0.65 0.89 2.93 0.73 2 0.83 1.01 0.70 0.67 3.21 0.80 3 1.00 1.06 0.58 0.83 3.47 0.86 4 0.45 0.73 0.56 0.77 2.51 0.62

Total 12.12(G.T) 0.75(G.M) ตารางผนวกท 18 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนก เครองในไก (กระเพาะ)


Square Square

Treatment 3 0.1266 0.0422 1.12 3.49 5.95

Error 12 0.4523 0.0377

Total 15 0.5789 0.0386

C.V. = 25.6295% LSD .05 = 0.2991


ตารางผนวกท 19 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกเครองในไก (กน)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 1.65 2.17 1.26 1.60 6.68 1.67 2 1.57 1.52 2.16 1.34 6.59 1.64 3 1.16 2.78 1.83 1.74 7.51 1.87 4 1.36 2.18 2.06 1.70 7.30 1.82

Total 28.08(G.T) 1.75(G.M) ตารางผนวกท 20 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนก เครองในไก (กน)


Square Square

Treatment 3 0.1547 0.0516 0.24 3.49 5.95

Error 12 2.5665 0.2139

Total 15 2.7212 0.1814

C.V. = 26.3511% LSD .05 = 0.7125


ตารางผนวกท 21 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกเครองในไก (ไส)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 2.17 1.30 1.21 1.78 6.46 1.61 2 2.17 2.27 2.01 1.21 7.66 1.91 3 1.32 1.67 1.67 2.61 7.27 1.81 4 2.27 2.05 2.17 2.04 8.53 2.13

Total 29.92(G.T) 1.86(G.M) ตารางผนวกท 22 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนก เครองในไก (ไส)


Square Square

Treatment 3 0.5548 0.1849 0.99 3.49 5.95

Error 12 2.2503 0.1875

Total 15 2.8052 0.1870

C.V. = 23.1576% LSD .05 = 0.6672


ตารางผนวกท 23 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกเครองในไก (ตบ)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 2.61 1.74 2.26 2.27 8.88 2.22 2 2.35 3.03 1.66 2.68 9.72 2.43 3 2.32 2.78 2.00 2.70 9.80 2.45 4 2.73 1.86 3.50 2.60 10.69 2.67

Total 39.09(G.T) 2.44(G.M) ตารางผนวกท 24 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนก เครองในไก (ตบ)


Square Square

Treatment 3 0.4105 0.1368 0.52 3.49 5.95

Error 12 3.1527 0.2627

Total 15 3.5631 0.2375

C.V. = 20.9799% LSD .05 = 0.7897


ตารางผนวกท 25 ผลของการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนกเครองในไก (หวใจ)

Treatment


1 2 3 4 Total Mean

1 0.52 0.43 0.50 0.44 1.89 0.47 2 0.43 0.51 0.50 0.67 2.11 0.52 3 0.53 0.56 0.42 0.43 1.94 0.48 4 0.45 0.45 0.56 0.43 1.89 0.47

Total 7.83(G.T) 0.48(G.M) ตารางผนวกท 26 ผลการวเคราะหคาความแปรปรวนการใชขมนชนผงและตะไครผงตอน าหนก เครองในไก (หวใจ)


Square Square

Treatment 3 0.0082 0.0027 0.53 3.49 5.95

Error 12 0.0621 0.0052

Total 15 0.0703 0.0047

C.V. = 14.7028% LSD .05 = 0.1108


ภาคผนวก ข.

แสดงภาพกจกรรมตลอดการทดลอง

ภาพท 1. แสดงการท าความสะอาดโรงเรอนไกเนอ

ภาพท 2. แสดงการเทน ายาฆาเชอโรคพรอมฆาเชออปกรณและทงไว 1สปดาห

ภาพท 3. แสดงการแบงลอกแตละทรตเมนต

ภาพท 4. แสดงการโรยปนขาว

ภาพท 5. แสดงการโรยแกลบทบปนขาวใหทว และทงไว 2 สปดาห

ภาพท 6. แสดงการลงไกและท าการกกไกกอนเขาสการทดลอง 2 สปดาห

ประวตผวจย

ชอ – นามสกล นางสาววาสนา มากม วนเดอนปเกด วนท 16 มนาคม พ.ศ. 2538 ภมล าเนา บานเลขท 45 หม 1 ต าบลทงนางาม อ าเภอลานสก จงหวดอทยธาน 61160 การศกษา พ.ศ. 2553 จบการศกษามธยมศกษาตอนตนจากโรงเรยนลานสกวทยา

อ าเภอลานสก จงหวดอทยธาน พ.ศ. 2556 จบการศกษามธยมศกษาตอนปลายจาก โรงเรยนลานสกวทยา อ าเภอลานสก จงหวดอทยธาน ชอ – นามสกล นางสาวแพรวพรรณ เกตนม วนเดอนปเกด วนท 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2538 ภมล าเนา บานเลขท 65 หม 4 ต าบล ประดยน อ าเภอ ลานสก จงหวดอทยธาน 61160 การศกษา พ.ศ. 2553 จบการศกษามธยมศกษาตอนตนจากโรงเรยนลานสกวทยา

อ าเภอลานสก จงหวดอทยธาน พ.ศ. 2556 จบการศกษามธยมศกษาตอนปลายจาก โรงเรยนลานสกวทยา อ าเภอลานสก จงหวดอทยธาน

effect of feeding turmeric and lemon gress on growth of boiler -...

Documents