走街串巷,寻觅最纯正的港味 -...

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去香港旅游, “吃吃吃”是必修 课。走街串巷,尝遍 港味美食,一趟香港 之旅才算完满。那 么问题来了,什么才 是最纯正的港味? 是茶餐厅的奶 茶蛋挞,还是茶楼里 的一盅两件?No No No,在融聚中 西文化的香港,港味 既是传统中式的烟 火气息,也是异想天 开,充满异国风情的 独特味道。中西合 璧,兼容并蓄,才是 真正港味。这次小 编给大家推荐一份 两天游的美食攻略, 包你由早吃到晚,尝 遍地道港味美食。 口岸周刊 2017 年 11 月 19 日 星期日 编辑:靳树乾美编:于仁智校对:张世强 K07 香港 Tour 走在路上饿了?那就抬头 望望周围吧,说不定,一辆满载 美食的小货车正向你驶来。香 港的美食车遍布全港八大景点, 边玩边吃港式美食,才能真正体 会港味的奥义。 出没地点:香港迪士尼乐 园、梳士巴利花园、起动九龙 1 号场、尖沙咀艺术广场、金紫荆 广场、中环海滨活动空间、海洋 公园、黄大仙广场 走街串巷,寻觅最纯正的港味 文/罡珐 图/香港旅游发展局 香港的早餐有N种打开方式,不过最地道的 一定莫过于吃一顿港式茶餐厅,基本的一杯奶茶, 一个蛋挞,咽下肚时,心里胃里都是浓浓老港味。 这次我们就来到走怀旧风的红磡冰室,开启逛吃 之旅的第一站。 地址:香港尖沙咀金马伦道 38 号 在香港,说起云吞 面,麦奀云吞面世家绝 对是前五的存在!塞 进了整只鲜虾的饱满 云吞,配上爽口弹牙的 手工竹升面,吃货只想 说一句:老板再来一 碗。 地址:尖沙咀广东 道 3-27 号海港城海运 大厦地下 OTG02 号 说起法国菜, “米其 林”风格的高端料理你 肯定听说过,但法国的 “家常菜”你尝过吗?这 家藏在中环的Les Fils à Maman,主 打 法 国 南部乡土菜肴,扎实的 味道每一口都给人一种 温馨感觉。 地址: 中环嘉咸街 34 号地铺 来到香港这座不夜 城,怎么少得了体验一下 这里的夜生活呢,来到传 说中的“夜蒲圣地”兰桂 坊,与熙攘的人群一起玩 转躁动的一夜。 地址: 中环兰桂坊德 己立街 30-32 号加州大厦 25 楼 中西合璧的中环,除了 有不少地道的茶餐厅,还有各 种颜值逆天的咖啡厅,早上来 “叹”杯咖啡,再惬意不过了。 这次我们来到的这家NOC COFFEE&ROASTER,用了 北欧风的简约装潢,小清新的 气息简直扑面而来。 店里的咖啡每一杯都由 咖啡师用心调制,还有美美的 拉花—这里的简餐也是颜 值惊人,一份牛油果吐司里,青 绿的牛油果、鲜红的小番茄、烤 成金棕色的吐司,搭配在一起 就像风景画一样美,到这里不 仅仅是喝杯咖啡甘简单。 地址: 中环嘉咸街 34 号 地铺 一听名字就知道这里是一 家非常中国风的面馆。 “花拳绣腿、寒冰掌”,光听 这些名字,你能想象它是菜名 吗?这些霸气的名字来自龙面 馆,充满武侠风的装潢,进去就 如同来到了比武现场一般。在 龙面馆,各式各样的烹饪手法和 材料搭配,足以满足你对龙虾的 所有想像。 地址:中环兰桂坊德己立 街30-32号加州大厦25楼 去港式茶楼里尝尝传统的 “一盅两件”,几乎是每位来香 港觅食之人的必修课。这家莲 香楼有足有一百年的历史,可 以说是香港茶楼文化的代表。 看着里面上了年纪的香港 阿伯喝着茶、吃着包、说着地道 粤话,你就知道这里的出品不 仅是美味那么简单。 地址:中环威灵顿街 160- 164 号 万万没想到,这样平平无 奇的一个小店,居然是TVB的 取景圣地!出现在你朋友圈的 胜香园,足以秒杀一片“晒单”。 一碗朴实的番茄牛肉公仔 面,浓郁的番茄汤底让人酸得 上瘾,爽滑的公仔面呲溜一下 吸进嘴里,一股暖流从嘴里漫 向胃里,妥妥的大满足啊。 地址:中环美轮街2号排挡 Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One Day One 红磡冰室 麦奀云吞面世家 鲜虾云吞 黑松露炒蛋三明治 瑞士鸡翼捞丁 法国“家常菜” 法国“家常菜” 兰桂坊 Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two Day Two 咖啡配吐司 龙面馆 NOC COFFEE 龙虾捞面 莲香楼 胜香园 烧麦 蜜糖脆猪扒 美食车 深度逛吃指南

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Page 1: 走街串巷,寻觅最纯正的港味 - zjwb.hizh.cnzjwb.hizh.cn/resfile/2017-11-19/K07/zjwb20171119K07.pdf · 两天游的美食攻略, 包你由早吃到晚,尝 遍地道港味美食。

去香港旅游,“吃吃吃”是必修课。走街串巷,尝遍港味美食,一趟香港之旅才算完满。那么问题来了,什么才是最纯正的港味?

是茶餐厅的奶茶蛋挞,还是茶楼里的一盅两件?NoNo No,在融聚中西文化的香港,港味既是传统中式的烟火气息,也是异想天开,充满异国风情的独特味道。中西合璧,兼容并蓄,才是真正港味。这次小编给大家推荐一份两天游的美食攻略,包你由早吃到晚,尝遍地道港味美食。

口岸周刊 2017年11月19日 星期日编辑:靳树乾美编:于仁智 校对:张世强 K07香港 Tour

走在路上饿了?那就抬头望望周围吧,说不定,一辆满载美食的小货车正向你驶来。香港的美食车遍布全港八大景点,边玩边吃港式美食,才能真正体会港味的奥义。

出没地点:香港迪士尼乐园、梳士巴利花园、起动九龙1号场、尖沙咀艺术广场、金紫荆广场、中环海滨活动空间、海洋公园、黄大仙广场

走街串巷,寻觅最纯正的港味

文/罡珐图/香港旅游发展局

香港的早餐有 N 种打开方式,不过最地道的一定莫过于吃一顿港式茶餐厅,基本的一杯奶茶,一个蛋挞,咽下肚时,心里胃里都是浓浓老港味。这次我们就来到走怀旧风的红磡冰室,开启逛吃之旅的第一站。

地址:香港尖沙咀金马伦道38号

在香港,说起云吞面,麦奀云吞面世家绝对是前五的存在!塞进了整只鲜虾的饱满云吞,配上爽口弹牙的手工竹升面,吃货只想说 一 句 :老 板 再 来 一碗。

地址:尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OTG02号

说起法国菜,“米其林”风格的高端料理你肯定听说过,但法国的

“家常菜”你尝过吗?这家 藏 在 中 环 的 Les Filsà Maman,主 打 法 国南部乡土菜肴,扎实的味道每一口都给人一种温馨感觉。

地址:中环嘉咸街34号地铺

来 到 香 港 这 座 不 夜城,怎么少得了体验一下这里的夜生活呢,来到传说 中 的“ 夜 蒲 圣 地 ”兰 桂坊,与熙攘的人群一起玩转躁动的一夜。

地址:中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦25楼

中西合璧的中环,除了有不少地道的茶餐厅,还有各种颜值逆天的咖啡厅,早上来

“叹”杯咖啡,再惬意不过了。这次我们来到的这家 NOC

COFFEE&ROASTER,用了北欧风的简约装潢,小清新的气息简直扑面而来。

店里的咖啡每一杯都由咖啡师用心调制,还有美美的拉花——这里的简餐也是颜值惊人,一份牛油果吐司里,青绿的牛油果、鲜红的小番茄、烤成金棕色的吐司,搭配在一起就像风景画一样美,到这里不仅仅是喝杯咖啡甘简单。

地址:中环嘉咸街34号地铺

一听名字就知道这里是一家非常中国风的面馆。

“花拳绣腿、寒冰掌”,光听这些名字,你能想象它是菜名吗?这些霸气的名字来自龙面馆,充满武侠风的装潢,进去就如同来到了比武现场一般。在龙面馆,各式各样的烹饪手法和材料搭配,足以满足你对龙虾的所有想像。

地址:中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦25楼

去港式茶楼里尝尝传统的“一盅两件”,几乎是每位来香港觅食之人的必修课。这家莲香楼有足有一百年的历史,可以说是香港茶楼文化的代表。

看着里面上了年纪的香港阿伯喝着茶、吃着包、说着地道粤话,你就知道这里的出品不仅是美味那么简单。

地址:中环威灵顿街160-164号

万万没想到,这样平平无奇的一个小店,居然是 TVB 的取景圣地!出现在你朋友圈的胜香园,足以秒杀一片“晒单”。

一碗朴实的番茄牛肉公仔面,浓郁的番茄汤底让人酸得上瘾,爽滑的公仔面呲溜一下吸进嘴里,一股暖流从嘴里漫向胃里,妥妥的大满足啊。

地址:中环美轮街2号排挡

早餐早餐

Day OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay OneDay One红磡冰室

午餐午餐麦奀云吞面世家

鲜虾云吞

黑松露炒蛋三明治 瑞士鸡翼捞丁

晚餐晚餐法国“家常菜”

法国“家常菜”

夜蒲夜蒲兰桂坊

兰桂坊

Day TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay TwoDay Two早餐早餐咖啡配吐司

午餐午餐

龙面馆

NOC COFFEE

龙虾捞面

下午茶

下午茶

莲香楼

晚餐晚餐胜香园

烧麦

蜜糖脆猪扒

宵夜宵夜美食车

深度逛吃指南