eden valley lanz vineyards 2014 chf 26.00 75cl · lanz vineyards 2014 chf 26.00 75cl marianne und...
TRANSCRIPT
James Hallyday 94/100
pfeffrig-würzig, aromatisch, elegant
Wild, Lamm, Hartkäse
100% Shiraz
Barossa Valley. Hanglage (an der SCENIC ROAD) mit guter Durchlüftung, trockenem Klima, minimaler Bewässerung.
Handlese; Vergärung in Barrels, nach 6monatigem Ausbau assembliert, weiterer 12monatiger Ausbau in gebrauchtenfranzösischen Barriques.
Auszeichnungen
Degustationsnotizen
Geniessen zu
Traubensorten
Herkunft
Vinifikation
Shiraz, Scenic Road
Eden ValleyLanz Vineyards2014
CHF
CHF 16.00 75cl
Marianne und Thomas Lanz haben ihr 16 ha-Weingut qualitätsmässig ständigweiterentwickelt. Der Grossteil der Trauben geht an andere Premium-Produzenten, ein kleinerTeil in die eigene Produktion. David und Michael Paxton führen das Weingut, beide überzeugteProfis im biodynamischen Anbau und im naturnahen Arbeiten in Feld und Keller. Die Erträgesind tief, abgefüllt wird in umweltfreundliche Flaschen. Die Weine sind modern, frisch undaromatisch zugleich, moderat im Alkohol und immer elegant wie Primaballerinas, eine Kunst,auf die sich Michael ausgezeichnet versteht.