Inspirerende oppskrifter

utviklet i samarbeid med

Det er lett å kose seg

a

Easy MangoLun og frisk mango- og banansalat

Lekker å se på – overraskende og frisk smak.Kan serveres i det fineste selskap.

4 porsjonerPer porsjon 174 kcal (215 g)

1 moden mango1 1/2 banan

2 appelsiner1 ts smør

1 ss sitronsaft4 kuler Easy dessertis

Del mangoen i terninger og banan i skiver. Riv skallet av den ene appelsinen. Skjær deretter bort skallet på begge

appelsinene og skjær ut appelsinbåtene fri for hinner. Ta vare på appelsinsaften. Smelt litt smør i en stekepanne, ha i mango

og bananskiver, og stek i 2–3 minutter. Rør inn appelsinsaft/skall og sitronsaft, og varm opp til kokepunktet. Rør inn

appelsinbåtene rett før servering. Legg mango og banansalat over på desserttallerkener og server med Easy vaniljeis.

Easy melon/appelsinVarier gjerne med forskjellige frukter som melon, appelsin

eller kanskje flambert banan? Mulighetene er mange. Pynt det hele med appelsinfilet og appelsinzeste.

Appelsinzeste lager du ved å strimle det gule på appelsinskallet med et rivjern. Strimlene kokes opp og siles fem ganger, bruk nytt vann hver gang. Under siste oppkok tilsettes sukker. Kok

inn til en sirup. Strimlene skal være som gelé når de er ferdige.

a

EnergiProtein

KarbohydraterFett

Fiber

81 kcal1,7 g13,9 g2,0 g1,3 g

Innhold per 100 gram

Easy exoticEasy marinerte ananasskiver

En orientalsk spennende sydhavsdessert – frisk og syrlig. Også latin-inspirert – kort sagt – en smak av verden.

4 porsjonerPer porsjon 114 kcal (140 g)

1/2 ananas1 neve mynte

1/2 lime1/2 ss sukker

4 kuler Easy dessertis

Start med å skjære ananas i tynne skiver eller i biter. Dander dem på en tallerken eller i et høyt dessertglass. Knus mynten

sammen med sukkeret i en morter/krus, slik at det blir en grønn pasta av det. Tilsett limesaft, og rør det sammen.

Drypp dette over ananasskivene. Servér med en kule Easy dessertis. Pynt gjerne med mynteblader.

EnergiProtein

KarbohydraterFett

Fiber

82 kcal2,0 g13,7 g2,3 g0,8 g

Innhold per 100 gram

Easy ApéritifEasy minipavlova med grananteple

Et glimrende alternativ til standard apéritif. En luftig, søt og frisk salat. Den egner seg både som ”oppvarming” til

et måltid – som forrett – og som dessert.

1 porsjonPer porsjon 144 kcal (95 g)

1 porsjonsmarengs 1 kule Easy dessertis

2 ss granateplefrø

Del en marengs i biter og ha i et glass. Del et granateple i to – og ta ut frøene. Ha en kule Easy dessertis på marengsen og

strø over granateplefrø.

Porsjonsmarengs – 12 porsjoner3 eggehviter

1 3/4 dl sukker1/2 ts maizena

1/2 ts vaniljesukker1 1/2 ts hvitvinseddik

1 granatepleEasy dessertis

Forvarm ovnen til 250 °C. Bland sammen eggehviter, sukker, maisenna, vaniljesukker og hvitvinseddik, og pisk alt stivt med en miksmaster. Legg i spiseskje med marengs på bakeplate

med bakepapir. Senk varmen til 100 °C og sett platen nederst i ovnen. Stek porsjonsbunnene i ca. 45 minutter. Bunnen skal

være litt myk i midten. Avkjøl og ta papiret forsiktig av.

EnergiProtein

KarbohydraterFett

Fiber

PR. PORSJON Á 100 GRAM

45 kcal1,4 g7,2 g1,3 g0,7 g

EnergiProtein

KarbohydraterFett

Fiber

151 kcal3,5 g27,2 g3,3 g2,1 g

Innhold per 100 gram

Easy FriskisEasy fruktsalat

En enkel anretning som kan være et herlig mellommåltid eller dessert.

1 porsjonPer porsjon 157 kcal (220 g)

1/2 kiwi5 jordbær

1/4 mango1 kule Easy dessertis

Rens og del frukten i små biter. Legg fruktbitene i en dessertskål og ha en kule trippel Easy dessertis på

toppen. Pynt med sitronmelisse eller et friskt jordbær.

Easy etter treningEasy fruktsalat er en fin måte å runde av en

treningsøkt på. Det smaker godt, kjøler ned og forfrisker. Easy Friskis passer i grunnen nesten alltid.

EnergiProtein

KarbohydraterFett

Fiber

72 kcal1,7 g12,5 g1,6 g1,6 g

Innhold per 100 gram

Easy SmoothieForfriskende kald smoothie med jordbærsmak!

Deilig som lørdagskos, oppkvikker etter trening eller som mellommåltid - ja - du skjønner.

1 porsjonerPer porsjon 148 kcal (260 g)

1 1/2 dl Ekstra lettmelk1 dl halvfrosne eller friske jordbær

1 kule Easy jordbærisFriske jordbær til pynt

Ha Ekstra lettmelk i en blender sammen med en kule Easy jordbæris og jordbær (bruker du friske jordbær kan du gjerne ha i isbiter i tillegg). Kjør til alt får en

drikkbar konsistens. Servér straks!

Easy SkogsbærsmoothieDet er enkelt å bytte ut jordbærene med andre bær – frosne eller nyplukkede. En skogsbærblanding gjør seg kjempegodt sammen med noen biter banan i

kombinasjon med Easy vaniljeis eller jordbæris.

Innhold per 100 gram

EnergiProtein

KarbohydraterFett

Fiber

57 kcal 2,9 g 8,0 g 1,6 g 0,4 g

hennig-olsen.no/easy

En herlig vaniljeis med sjokoladeovertrekk.

Den gode smaken og konsistensen har vi klart å beholde,

selv med et lavere kaloriinnhold og uten tilsatt sukker.

Prøv Easy pinneis

Med fo

rbehold

om

trykkfeil.