冷蔵庫で2時間ほど 軽く冷やすと、より一層おいしく お ...(82 /100g) り...
TRANSCRIPT
(82㎉/100g)
だよりだよりだよりだよりだよりくだよりだよりだより
くくくくくくく くくだよりだよりだよりだよりだよりくくだよりだよりだより
くくくくく
シャリシャリとした食感が楽しめる梨。
夏まっさかりのこの時期に、みずみずしくて甘く人気の高い果物、梨をご紹介。梨は下にいく
ほど甘く、
そして中心にいくほど
酸っぱくなるんだね。
水分が蒸発しないよう、キッチンペーパーか新聞などで包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存。
梨は体を冷やしたり、夏バテ防止・水分補給・エネルギー補給などの効果があるといわれているので、夏にピッタリの果物です。
一度に食べきれなかった時は…
梨はあまり日持ちがしない果物ですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で2時間ほど軽く冷やすと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。冷やしすぎると甘みが感じにくくなるので注意してください。
甘みが増しますポイント
梨の糖度 保存方法
暑い夏こそ!
「梨なしじりかきあたま
尻柿頭」ということわざがあるように、梨はお尻
の方が甘くなっています。芯の方が酸っぱくなっているのは、鳥などに果実を食べられても種を守るため、ということがあるそうです。
種
(高)
(低)
(低)
(高)