e ssen in h ong k ong von crystal (: 14 märz 2012
TRANSCRIPT
![Page 1: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/1.jpg)
ESSEN IN HONG KONGVon Crystal (:
14 März 2012
![Page 2: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/3.jpg)
EIWAFFEL ( 雞蛋仔 )
雞蛋仔 -> gai daan jai Gelb, schmeckt wie ein Kuchen. In der Mitte ist die Eiwaffel leer Schmeckt weich $10 - $14
![Page 4: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/4.jpg)
EIWAFFEL ( 雞蛋仔 )
Wie werden Eiwaffeln hergestellt? Eier, Zucker, Mehl, Milch Mischen Backen
![Page 5: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/6.jpg)
EIWAFFEL ( 雞蛋仔 )
Wo findet man Eiwaffeln? Niemand weiss! Aber man begann sie in den 50er Jahren zu
finden Keine gebrochenen Eier verschwenden
![Page 7: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/7.jpg)
HONG KONG WAFFEL ( 格仔餅 )
Die Hong Kong Waffel ist rund. In vier Teilen unterteilt Es gibt ein Gitter. Butter, Erdnussbutter, Milch, Zucker Dann faltet man die Waffel zu einem
Halbkreis. $10 - $14
![Page 8: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/8.jpg)
FISCHBÄLLCHEN ( 魚蛋 )
Mit Stärke und Würzen hergestellt. Normalerweise sind Fischbällchen rund. Aus kleinen Stuben in den 1950er Jahren. Gebraten, gelb. Mit Hai-Ffleisch gemacht Aus Stäben essen
![Page 9: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/9.jpg)
HAIFISCHFLOSSENSUPPE ( 碗仔翅 )
Die Zutaten von Haifischflossensuppe sind Nudeln, Stärke, Sojasauce, Pfeffer, Wasser, Essig
![Page 10: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/10.jpg)
EITORTE (蛋撻 )
Mit Ei-Sauce gemacht Zucker + Eier = Ei-Sauce Knusprig Schmeckt süß Original westliches Dessert
![Page 11: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/12.jpg)
煎釀三寶 Es gibt viele Nahrungsmitteln z.B. Tofu, Auberginen, Klöße und Bratwurst Mit Sojasauce essen
![Page 13: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/13.jpg)
砵仔糕 Süß im Geschmack, und weich Ist in verschiedenen Formen aus gedämpften
Zucker und erlesenen Zutaten. Berühmt in der Mitte der 1980er
Jahren, als Straßenverkäufer verkauften es überall auf den Straßen aus ihren Handwagen.
Jetzt ist es noch berühmt
![Page 14: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/15.jpg)
WO KANN MAN DIESES ESSEN FINDEN?
In Mong Kok In Rollwagen
![Page 16: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/17.jpg)
FRAGEN
Hat Ihnen dieses Essen geschmeckt? Wie schmeckt es?
Was für besonderes Essen gibt es in Deutschland? Und in anderen Ländern?
Was ist Ihr Lieblingsessen? Warum?
![Page 18: E SSEN IN H ONG K ONG Von Crystal (: 14 März 2012](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062417/55204d7449795902118c8a83/html5/thumbnails/18.jpg)
Ende~ (: