LUNCH SET MENU런치 세트 메뉴

Mimosa egg, rolled paprika in ricotta, anchovy,cuttle fish and zucchini

50,000

70,000

여수산 갑오징어, 리코타 파프리카롤, 미모사 에그, 엔쵸비, 애호박샐러드

단호박 퓨레를 곁들인 도라지, 감자 크림수프

Cream of potato and bellflower soupwith sweet pumpkin puree

바질 크림을 곁들인 차가운 라타뚜이 샐러드

“삼합 스테이크”

Cold ratatouille salad with basil cream, baby leaves

Special steak

구운 꽃등심과 파프리카소스, 새우구이, 아스파라거스, 발사믹 갈릭,

문어살사, 갓피클

[소고기 : 미국산]

Grilled beef rib-eye with spicy paprika sauceand grilled shrimp, octopus salsa, asparagus,balsamic garlic and mustard leaf pickle (150g)

구운 한우 안심과 파프리카소스, 새우구이, 아스파라거스, 발사믹 갈릭,

문어살사, 갓피클

[소고기 : 국내산 한우]

Grilled Korean beef tenderloin withspicy paprika sauce and grilled shrimp,octopus salsa,asparagus, balsamic garlic and mustard leaf pickle (110g)

소보로, 밀크셔벗, 유자요거트를 곁들인 여름과일

Summer fruit’s, yu-zu yogurt, milk sherbet and soboro

커피 또는 차

Coffee or tea

A

80,000

DINNER SET MENU A

구운 한우 안심과 그린 칠리소스, 왕새우구이, 전복살사, 아스파라거스, 발사믹 갈릭, 갓피클

[소고기 : 국내산 한우]

[닭고기 : 국내산] [소고기 : 호주산]

Grilled Korean beef tenderloin with green chilli sauceand grilled king prawn, abalone salsa, asparagus,balsamic garlic and mustard leaf pickle (110g)

패션후르츠소스, 마스카포네, 카라멜 자몽을 곁들인 레몬 케이크

Lemon cake, caramel grapefruit, mascarponeand tomato & passion fruit coulis

커피 또는 차

Coffee or tea

새우, 크랩, 자몽, 아보카도, 파프리카 티안

Special tian - Snow crab, shrimp, grapefruit,avocado and paprika

야채 라이스롤과 양지를 곁들인 진한 닭고기 수프

치즈를 곁들인 그릴야채 밀푀유와 발사믹

Grilled vegetable millefeuille with mozzarella and balsamic

Double chicken brothwith vegetable rice paper roll and beef brisket

[닭고기 : 국내산] [소고기 : 호주산]

[돼지고기 : 스페인, 덴마크, 아일랜드]

B

100,000

DINNER SET MENU B

구운 한우 안심과 그린칠리소스, 바닷가재구이, 전복살사, 아스파라거스, 발사믹 갈릭, 갓피클

[소고기 : 국내산 한우]

Grilled Korean beef tenderloin with green chilli sauceand grilled lobster, abalone salsa, asparagus,balsamic galic and mustard leaf pickle (110g)

석류와 블루베리 쿨리, 체리셔벗, 망고케이크

Mango cake, cherry sherbet, blueberry & pomegranate coulis

커피 또는 차

Coffee or tea

크랩살사, 우럭 카르파치오, 라임셔벗, 선드라이 토마토, 비네그렛

Pollack carpaccio, snow crab salsa, lime sherbet,sun-dry tomato, vinaigrette

야채 라이스롤과 양지를 곁들인 진한 닭고기 수프

Double chicken brothwith vegetable rice paper roll and beef brisket

렌치 드레싱을 곁들인 새우, 베이컨, 양상추샐러드

Shrimp, bacon, lettuce salad with ranch dressing

어린이 세트 메뉴

17,000

KID'S MENU

[닭고기 : 국내산]

마레첼로 스페셜 케이크

Mare e cielo special cake

오늘의 크림 수프

Today of cream soup

Spaghettini with tomato sauce

블루베리 요거트 드레싱을 곁들인 과일 샐러드

Fruits salad

Choice of main course

or

with blueberry yogurt dressing

토마토 스파게티니와 치킨 가라아게

with Japanese style fried chicken leg

[소고기 : 국내산 한우] [쌀, 돼지고기, 닭고기 : 국내산]

Fried beef tenderloin rice

한우 안심 볶음밥과 치킨 가라아게

with Japanese style fried chicken leg

26,000

전채 류

APPITIZERS

[낙지 : 중국산]

Fried small octopus

튀긴 낙지와 한라봉 드레싱

served with black olive hanrabong dressing

23,000Tomato caprese

토마토 카프레제

served with tomatoes, fresh mozzarella cheese,basil pesto, black olive, orange and balsamic reduction

수프 류

SOUPS

24,000Bouillabaisse

프랑스식 해산물 수프 “브야 베스”

served with shrimp, clam, mussel, scallops and baguette

15,000Wild mushroom soup

감자와 대파, 송로버섯 오일을 넣은 야생 버섯 수프

served with mushroom chip, truffle oil and crouton

15,000Healthy broccoli soup

감자 크루톤을 곁들인 브로콜리 수프

served with fresh broccoli, onion and potato crouton

샐러드 류

SALADS

29,000Grilled beef salad

소고기 샐러드

[소고기 : 국내산 한우]

served with onion, radish, dry tomato, baby leaves and soy dressing

26,000Crab salad

게살 샐러드

served with fennel, radish, orange, baby leaves and citrus vinaigrette

73,000

해산물과 고기류

Surf & Turf

[소고기 : 국내산 한우]

Korean beef tenderloin steak and lobster tail (150g)

한우안심 스테이크와 랍스터 테일

served with potato, hot vegetables and port wine sauce

65,000

[소고기 : 국내산 한우]

Korean beef tenderloin steak and king prawn (150g)

한우안심 스테이크와 왕새우구이

served with potato, hot vegetables and port wine sauce

63,000

[소고기 : 국내산 한우]

Korean beef tenderloin steak and scallop (150g)

한우안심 스테이크와 관자구이

served with potato, hot vegetables and port wine sauce

69,000

[소고기 : 미국산]

Rib eye steak and lobster tail (250g)

꽃등심 스테이크와 랍스터 테일

served with potato, hot vegetables and pepper corn sauce

59,000

[소고기 : 미국산]

Rib eye steak and scallop (250g)

꽃등심 스테이크와 관자구이

served with potato, hot vegetables and pepper corn sauce

주방장 특선 스테이크 프로모션

한우안심 스테이크와 포트와인 소스

[소고기 : 국내산 한우]

MVL SIGNATURE STEAK

Korean beef tenderloin steak (150g)

served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand port wine sauce

59,000

꽃등심 스테이크와 페퍼콘 소스

[소고기 : 미국산]

Beef rib eye steak (250g)

served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand pepper corn sauce

55,000

양 갈비구이와 포트와인 소스

[양고기 : 호주산]

Lamb choppedserved with potato, eggplant puree, grilled vegetableand port wine sauce

52,000

[쌀 : 국내산]

[쌀 : 국내산]

해산물류

FISHED AND SEAFOODS

110,000Grilled lobster

비스크 크림소스를 곁들인 바닷가재 구이

served with asparagus, grilled lemon, vegetableand bisque cream sauce

51,000Pan-roasted sea bass

조개 소스를 곁들인 농어구이

served with clam, pumpkin, carrot, leek, tomato and clam jus

46,000King prawn

파인애플 살사로 맛을 낸 왕새우구이

served with fresh lemon, seasonal vegetable and pineapple salsa

44,000Pan-roasted Salmon

샤프란 소스를 곁들인 연어구이

served with clam, pumpkin, carrot, leek, tomatoand saffron cream sauce

31,000

RISOTTO

전복, 게살로 맛을 낸 토마토 리소토

28,000Cuttle fish, scallop, mushroom, asparagusrisotto with squid ink여수산 갑오징어, 관자로 맛을 낸 오징어 먹물 리소토

Abalone, crab meat, mushroom, asparagusrisotto with tomato sauce

[소고기 : 국내산 한우]

[소고기 : 국내산 한우]

파스타 류

PASTAS

여수산 갑오징어와 아스파라거스, 토마토로 맛을 낸 랍스터 스파게티니

36,000Spaghettini of lobster, asparagus, cuttle fish,tomato and bisque sauce

여수산 갑오징어, 관자, 새우, 문어를 넣은 해산물 토마토 스파게티니

31,000Spaghettini of cuttle fish, scallop, shrimp,octopus, paprika, asparagus and tomato sauce

TOMATO

한우안심, 조개, 아스파라거스, 고르곤졸라, 크림 스파게티니

33,000Spaghettini of korean beef tenderloin, clam,asparagus, gorgonzola and cream sauce

베이컨, 양송이 계란노른자를 넣은 크림 스파게티니

28,000Spaghettini of bacon, mushroom, egg yolkand cream sauce

CREAM

구운 한우안심, 루꼴라, 여수 갓김치를 넣은 뚝배기 스파게티니

30,000spaghettini of grilled korean beef tenderloin,arugula, mustard leaf kimchi and tomato sauce

TTUKBAEGI PASTA

여수산 관자, 문어, 양송이, 아스파라거스,올리브 오일로 맛을 낸 스파게티니

28,000Spaghettini of scallop, octopus, mushroom,asparagus and olive oil

OIL

[베이컨 : 스페인, 덴마크, 아일랜드]

디저트 류

DESSERTS

신선한 계절 과일

14,500Seasonal fresh fruits platter

아이스크림과 계절 과일

14,500Assorted ice cream and seasonal fruits

치즈 케이크와 블루베리 쨈

15,500Cheese cake and blueberry jam

바닐라 아이스크림을 곁들인 초콜릿 케이크

15,500Chocolate cake with vanilla ice cream