십자화과 cruciferae - contents.kocw.netcontents.kocw.net/kocw/document/2014/yeungnam/... ·...

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겨자 Brassica juncea 중국원산, 종자를 개자 흑겨자(sinigrin), 백겨자(sinalbin) 자극성의 allylisothiocyanate 함유 피부자극제, 신경통, 토제, 향신료 유채 Brassica campestris 종자로부터 채종유 각종 지방산 함유, 연고기제, 식용유 십자화과 Cruciferae C S N Glc O SO 3 K H 2 C C H H 2 C sinigrin N H 2 C C H H 2 C C S myrosinase + D-glucose + KHSO 4 allylisothiocyanate

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  • 겨자 Brassica juncea 중국원산, 종자를 개자 흑겨자(sinigrin), 백겨자(sinalbin) 자극성의 allylisothiocyanate 함유 피부자극제, 신경통, 토제, 향신료

    유채 Brassica campestris 종자로부터 채종유 각종 지방산 함유, 연고기제, 식용유

    십자화과 Cruciferae

    C

    S

    N

    Glc

    O SO3K

    H2CC

    HH2C

    sinigrin

    NH2CC

    HH2C C S

    myrosinase + D-glucose + KHSO4

    allylisothiocyanate

  • 살구나무 Prunus armeniaca 종자를 杏仁 청산배당체 amygdalin 함유 종자를 진해, 거담용

    복숭아 Prunus persica 종자를 桃仁 amygdalin, emulsin

    매실나무 Prunus mume 미숙과실을 훈제(오매) Amygdalin 함유 청매에는 청산 (HCN)함유, 중독

    장미과 Rosaceae

    CH

    CN

    O Glc Glc

  • CH

    CN

    O C6H10O4 O C6H11O6

    emulsinCH

    CN

    O C6H10O5

    CHOH2O

    + HCN + glucose

    amygdalin prunasin

    + glucose

    benzaldehyde

    청산배당체

  • 코소나무 Hagenia ayssinica 암꽃과 잎을 사용 kosin, 조충구제약 이디오피아 원산

    복분자 딸기 Rubus coreanus 줄기는 적색, 자색, 백분으로 덮임 유기산 함유 강장, 강정, 지갈약

  • 감초 Glycyrrhiza uralensis 근경, 뿌리를 사용 triterpene계 saponin, isoflavone 진통, 진경, 진해, 거담, 감미성분 glycyrrhizin (saponin)

    칼라바르 Physostigmatis venenosum 나이지리아 원산, 대형 덩굴손 종자를 카라발두, physostigmine 부교감신경 흥분약(축동, 안압저하)

    황기 Astragalus membranaceus 뿌리를 약용, 黃耆 formononetin, T.T. saponin, 지한, 이뇨, 강장, 혈압강하

    콩과 Leguminosae

    http://www.webvitamins.com/product.aspx?id=3362

  • Calabar bean (신탁두)

    Physostigmine : 부교감신경성 약물 choline esterase inhibitor 녹내장 치료제 해독제: atropine

    N

    O

    CH3

    C

    O

    H3CHN

    N

    CH3H

    CH3

    physostigmine

    http://en.wikipedia.org/wiki/File:Physostigma_venenosum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-237.jpg

  • 회화나무 Sophora japonica 중국 원산, 꽃봉오리를 槐化 rutin의 제조원료. 고혈압에 의한 내출혈 예방.

    고삼 Sophora flavescens 다년생 초본, 뿌리를 고삼, 일명 도둑놈의 지팡이 alkaloid, flavonoid 고미건위, 해열, 지사약 피부질환, 살충제.

    결명자 Cassia obtusifolia 일명 하부차, anthraquinone 배당체 완하, 정장, 야맹증

    matrine

    rutin

    http://en.wikipedia.org/wiki/File:Matrine_structure.png

  • 센나 Cassia acutifolia 잎을 완하제로 사용, 아프리카 원산 anthraquinone 배당체

    O

    O

    칡 Pueraria lobata 뿌리를 갈근, 전분, isoflavonoid(daidzein 등) 해열, 진경, 발한, 葛花를 숙취에 사용

    자귀나무 Albizzia julibrissin 수피를 합환피, saponin 함유 강장, 흥분, 진경, 진통 민간에서는 수피를 외용약

  • 쥐손이풀 Geranium thunbergii 이질풀, 玄草 Hydrolysable tannin (geranin) 지사제, 정장제

    코카 Erythxoxylon coca 안데스지방 원산, 코카엽 tropane alkaloid(cocaine 함유) 국소마취, 흥분제, 염산코카인의 제조

    N

    COOCH3

    O

    cocaine

    쥐손이풀과 Geraniaceae

    코카나무과 Erythroxylaceae

    ★ Java산이 남미산에 비해 cocaine 함량은 적으나 ecgonine함량은 높다. ★ 연용하면 습관성, 탐닉성 나타내므로 마약으로 취급 함부로 재배할 수 없다.

    http://www.youtube.com/watch?v=3gh_9hrkkG0 http://www.youtube.com/watch?v=E0HKSYEPwV8 http://www.youtube.com/watch?v=AT6R0mJS6tc (코카 차)

    http://www.youtube.com/watch?v=3gh_9hrkkG0http://www.youtube.com/watch?v=E0HKSYEPwV8http://www.youtube.com/watch?v=AT6R0mJS6tc

  • N

    COOCH3

    O

    cocaine

    lidocaine

    procaine

    Local anesthesia

    http://www.google.co.kr/imgres?imgurl=http://www.domvet.com/images/products/procaine.jpg&imgrefurl=http://www.domvet.com/procaine.html&h=215&w=215&sz=13&tbnid=C6SVfHZ58uQbRM:&tbnh=86&tbnw=86&prev=/search?q=procaine&tbm=isch&tbo=u&zoom=1&q=procaine&usg=__2-99Y8edruCEs3MUG9vn59obp9o=&hl=ko&sa=X&ei=AlGkUbyvMYH-kgX2zYHABA&ved=0CDIQ9QEwBw

  • 아주까리 Ricinus communis 종자를 피마자 지방산(ricinoleic acid), 단백질(ricin) 기름을 화장품 원료, 하제

    파두 Croton tiglium 종자를 파두 phorbol ester(독성단백) 함유 준하제로 이용

    대극과 Euphorbiaceae

  • 귤 Citrus unshiu 귤나무의 성숙 과실의 과피를 陳皮 정유, flavonoid함유, 건위, 소화, 진해거담제, 방향성 건위제

    탱자나무 Poncirus trifoliata 미숙 과실을 枳實 정유, flavonoid 배당체 함유 건위, 이뇨제로 사용

    산초나무 Zanthoxylum piperitum 미숙과실을 산초라 함 acid amide(sanshool, sanshoamide) 방향성 신미제

    운향과 Rutaceae

  • 황백나무 Phellodendron amurense 낙엽성 교목의 수피 Alkaloid(berberine, palmatine), Triterpene(obakunone, limonine) 고미, 건위, 정장약

    오수유 Evodia rutaecarpine 중국원산, 우리나라 남부 과실을 吳茱萸 Alkaloid(evodiamine, rutaecarpine) 위통, 두통, 구토에 이용

    야보란디 Pilocarpus jaborandi 브라질 원산의 상록성 관목 잎을 야보란디엽 pilocarpine은 부교감신경 흥분제

  • 대회향 Illicium verum 열대, 아열대에 자생, 종자를 이용 정유를 함유, 방향성 건위제. anethole의 제조원료

    MeO

    anethole

    붓순나무과 Illiciaceae

    Oseltamivir

    O OCH2CH5

    OHC

    C2H5

    C2H5 NH COCH3

    NH2

    Shikimic acid

  • 세네가 Polygala senega 북미원산, 뿌리를 세네가근 T.T. saponin, 거담제로 사용

    원지 Polygala tenuifolia 중국의 동북부, 우리나라 중 북부 뿌리를 사용, T.T saponin 거담제, 정신안정, 강장효과

    원지과 Polygalaceae

  • 카스카라 Rhamnus purshiana 북미 원산, 수피를 카스카라사그라다 anthraquinone, 완하제

    후랑구라 Rhamnus frangula 유럽원산, 수피를 후랑굴라피 anthraquinone, 완하제

    갈매나무과 Rhamnaceae

    묏대추나무 Zizypus jujuba 과피를 제거한 씨를 산조인 지방산, sanjoinin, betulic acid 함유 불면, 진정, 신경쇠약, 강장약

    http://search.empas.com/search/img.html?q=%BB%EA%C1%B6%C0%CE&qn=

  • 목화 Gossypium indicum 종자를 면실자, 기름을 면실유 종자에 지방산, gossypol 함유 최유제, 남성용피임제, 통경, 진통제

    아욱 Malva verticillata 남유럽 원산, 우리나라 종자를 동규자 지방산, 점액질 함유 이뇨, 완하, 최유제

    무궁화과 Malvaceae

    HO

    HO

    CHO OH OH

    OH

    OH

    CHO

  • 콜라나무 Cola nitida 아프리카 원산, 종자를 Cola nut Caffeine(2-2.5%), theobromine(0.02%), tannin 함유 콜라의 원료

    카카오 Theobroma cacao 중미원산, 종자를 카카오자, caffeine, theobromine, 지방유 알카로이드를 제거하여 좌약의 기제로 이용. 쵸코렛의 원료

    N

    NN

    N

    CH3

    R2

    R1

    O

    O

    R1 = R2 = CH3 caffeineR1 = H, R2 = CH3 theobromineR1 = R2 = H theophylline

    대풍자나무 Hydnocarpus anthelmintica 인도, 타이원산, 종자를 대풍자 불포화지방산인 hydnocarpic acid, chaulmoogric acid 함유 매독, 나병, 무좀의 치료제

    벽오동과 Sterculiaceae

    산유자나무과

    COOH

    COOH

    hydnocarpic acid

    chaulmugric acid

  • 정향나무 Eugenia caryophyllata 미개화를 정향, eugenol을 함유, 향신료로 사용

    석류나무 Punica granatum 지중해 원산, 줄기껍질을 석류피 pelletierine, isopelletierine(액상알카로이드) 구충제

    희수 Camptothea acuminata 과실과 뿌리(희수)를 사용 camptothecin은 항암제로 이용

    정향나무과 Myrtaceae

    석류나무과 Punicaceae

    희수나무과 Nyssaceae

    N

    O

    pelletierine

  • 오갈피나무 Acanthopanax sessiliflorum 잎, 수피, 근피를 사용 acanthoside를 함유, 자양, 강장, 강정제롤 이용

    두릅나무과 Araliaceae

  • 인삼 Panax ginseng 금산(반곡삼), 김포(곡삼), 풍기(직삼) 파종후 4-7년 경과한 것을 약용, 백삼, 홍삼 인삼 saponin, polyacetylene 강장, 강정 자양강장제

    죽절인삼 Panax japonica 일본 야산에 자생하는 다년생 초본 뿌리가 대나무를 닮아서 붙여진 이름, 지하경은 옆으로 뻗음 진해, 거담, 강장약

    미국인삼 Panax quinquefolium, 광동인삼 북미 동부에서 캐나다에 걸쳐서 자생하는 다년생 초본 우리나라 산삼과 모양이 비슷하며, 미국에서 중국 광동지방으로 수출 자양 강장제로 사용

    삼칠인삼 Panax notoginseng 중국의 남부 광서, 운남성에 자생하는 다년생 초본 보혈, 지혈, 강장, 강심, 간질환에 이용

    고려인삼, 광동인삼, 삼칠인삼, 죽절인삼

  • 독활 Aralia cordata 뿌리를 사용, pimaric acid, triterpene 및 그 saponin 함유 해열, 진통, 강장제

    암미 Ammi visnaga 과실을 암미실, khellin, visnagin 함유. 협심증, 천식 치료제

    두릅나무 Aralia elata 재배 또는 야생, 줄기껍질을 총목피 saponin 함유, 어린 순을 식용

    미나리과 Umbelliferae

    http://100.empas.com/image.html?i=52175

  • 당귀 Angelica gigas 뿌리를 당귀 보혈, 활혈, 진경, 진통

    병풀 Centella asiatica 적설초 (지상부) asiatic acid, asiaticoside, cetelloside 외상출혈, 황달 등

    회향 Foeniculum vulgare 회향 (과실) anethole 건위, 구풍, 향신료

  • 진달래과 Ericaceae

    우바우르시 우바우르시엽 (잎) arbutin, 요로방부제 (요도염, 방광염, 신장염)

    마전과 Loganiaceae

    마전자나무 Strychnos nux-vomica 마전자 (종자) strichnine, brucine (경련독, 해로운 짐승의 살해용, 실험용)

    협죽도과 Apocynaceae

    인도사목 Rauwolfia serpentina 인도사목 (뿌리) reserpine (진정제, 고혈압약), ajmaline (항부정맥약)

  • 일일초 Vinca rosea = Catharanthus roseus Madagascar periwinkle, Vincae Herba Vinblastine, Vincristine (항암제)

    꼭두서니과 Rubiaceae

    토근, Cephaelis ipecaguanha 토근 (뿌리), 브라질 원산, 파나마 emetine, cephaeline (최토제, 거담제, 아메바성 이질)

    키나나무, Cinchona succirubra 키나피 (뿌리껍질), 브라질, 페루 등 원산, 자바, 스리랑카에서 재배 quinine (말라리아 치료제), quinidine (항부정맥 치료제)

    요힘바나무, Pausinystalia yohimbe 요힘바피 (나무껍질), 아프리카 최음제

  • 도라지과 Campanulaceae 로벨리아 Lebelia inflata 로벨리아초 lobeline, 천식, 기관지염, 호흡중추흥분 등

    도라지 Pltycodon grandiflorum , 길경

    국화과 Compositae 사철쑥 Artemisia capillaris 인진호, 정유, coumarin 황달 및 습진

    쑥 Artemisia princeps , A. asiatica , etc. 애엽, 복통, 하리, 토혈 위궤양 치료제, Stilen® 개똥쑥 Artemisia annua -Artemisinin (말라리아 치료제)

    O

    OO

    O

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    http://kr.100.yahoo.com/result.html?pk=14497300

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