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외식 사업자, 예비 창업자를 위한 토탈 솔루션 성공적인 매장 운영의 노하우

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외식 사업자,

예비 창업자를 위한

토탈 솔루션

성공적인매장 운영의 노하우

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가장 중요한 '음식'과 '서비스'에만 집중하세요.

나머지는 포잉이 해결하겠습니다.

Copyright ©2017 Trust Us Co.,Ltd All rights reserved.

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POING MEMBERSHIP

효율적인 매장 관리를 위한 토탈 솔루션

"고정 비용은 줄이고, 매출은 늘리고, 관리는 더욱 편리하게"

‘사람들이 맛있게 요리를 먹는 모습이 좋아서요’

매장 운영에 필요한 부가적인 요소들 때문에 요리와 서비스,

즐거움을 잃어가는 외식 관계자들을 무수히 만나왔습니다.

매장 운영에 효과적인 솔루션을 제공하여 음식과 서비스에만 집중할 수 있도록,

포잉이 최고의 파트너가 되겠습니다.

스마트한매출관리

비용 절감을 통한 효율적인 매장운영

체계적인매장 오픈 지원

매장 운영에 필요한 A to Z를 제공합니다.

01통합 예약 관리 시스템을 통해

고객 및 예약 관리가 쉬워집니다.

(POS, 스토어, 선결제, 예약보증금 등)

고객 & 예약 관리

04발렛파킹, 세무, 보안, 해충방제,

보험, 꽃, 매장음악, 세탁 등

부수적인 운영 소요를 해결합니다.

매장의 관리

02방문 고객 대상 SMS 마케팅,

포잉 다이닝 티켓 프로모션,

온라인 마케팅 등을 통합적으로

제공합니다.

통합 마케팅

05식자재, 소모품, 커피, 유니폼,

주방설비, 집기 등

정기적 구매가 필요한 각종 품목들의

구매 단가 절감을 도와드립니다.

구매 단가 절감

03사진 촬영 및 홍보 영상 제작,

메뉴판, 홈페이지, 각종 홍보물 등

매장 홍보에 필요한

디자인 제작을 책임집니다.

사진 촬영 & 디자인

06고객 / 예약 관리 시스템을 통한

no-show 방지, 통합 마케팅,

딜리버리, 쿠킹클래스, 케이터링 등의

부가 서비스를 통해

매출 증대를 돕습니다.

매출 증대

MEMBERSHIP BENEFIT

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MEMBERSHIP PROCESS

창업부터 운영까지, 포잉 멤버십과 함께라면 어렵지 않습니다.

오픈준비

오픈 후매장운영

염두에 두고 있는 상권과 입지에 대한

분석, 상권에 맞는 업종, 트렌드 및

동향 분석, 아이템 전략을 함께 고민해

상담합니다.

브랜드 로고부터 메뉴판 등 각종 홍보물

디자인까지. 홍보에 필요한 사진 촬영과

매장 홍보를 한 번에 진행할 수 있습니다.

식자재, 주방용품, 발렛, 세무 등 일일이

알아보고 견적 비교할 필요없이,

가장 합리적인 단가에 최고의 서비스를

이용할 수 있습니다.

외식업 매장에 맞춤 개발된 포잉POS를

통하여 매장을 효율적으로 관리하세요.

인테리어, 주방 설비, 로고 디자인, 각종

자재 구입 등 매장 오픈에 필요한 준비를

도와드립니다.

점포 타당성 검증

매장 브랜딩 & 홍보 최소의 고정비로 효율적인 매장 운영

매장 오픈 지원

01

03

02

04

상권 분석

업종 분석시장 분석

트렌드/동향 분석아이템 분석

MEMBERSHIP PARTNERS

포잉 멤버십은 엄선된 외식업계 최고의 파트너들과 함께합니다.

포잉 멤버십 실제 이용 사례압구정 J 레스토랑

월 고정비용의 감소

기존 포잉 멤버십가입 후

- 월 35만원

- 월 20만원

- 월 10만원

- 월 4만원

- 월 2만원

- 100만원 /회

- 200만원 /회

식자재/소모품

커피 원두

세탁

보안

해충방제

사진촬영

홈페이지 제작

기존 지출 대비월 70만원 절감

15%

“상생하는 파트너, 포잉 멤버십”

예약 서비스부터 메뉴판, 홈페이지 제작, 포잉 프로모션, 세탁 서비스까지 포잉과 함께하고 있어요.

처음 오픈할 때 포잉에 먼저 전화를 걸었어요. 깐깐한 선별을 거친 레스토랑들의 예약 서비스만 맡

는 점, 그리고 고객들의 적나라한 후기가 가장 마음에 들었어요. 지금은 포잉 예약 고객만을 위한

메뉴도 마련해두고 있어요. 서로 상생하는 소통, 그게 가장 큰 매력 아닐까요?

우미학 (압구정 드라이에이징 전문)

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MEMBERSHIP PORTFOLIO“성공적인 매장 운영의 모든것”

신규 창업은 물론 기존 운영 중이던 매장까지, 현재 100곳 이상의 매장들이

포잉 멤버십을 통해 성공적으로 운영되고 있습니다.

PHOTOGRAPHY

사진촬영 서비스는 국내 NO.1 F&B 촬영 전문 POING VML팀과 함께합니다.

다수의 특1급 호텔 및 레스토랑들과 다양한 F&B 프로젝트의 촬영을

진행한 노하우로 최고의 결과물을 제공합니다.

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DESIGN

디자인은 매장에 대한 많은 것을 말해줍니다.

업체선정, 견적비교, 발주 등 복잡한 프로세스 없이 포잉 멤버십을 통해

합리적인 가격으로 최고의 결과물을 받아보세요.

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POING SERVICE

모바일 시대, 고객들은 어떻게 매장을 찾고 예약할까요?

"당신의 하루가 더 맛있어집니다"

지금까지 총 90만명의

사용자가 3만개의 정성스런

리뷰를 남기셨고,

Poing 예약 서비스를

이용하여 15만번의 식사를

하셨습니다.

NO. 1 외식 플랫폼 Poing 신뢰도 있는 외식 미디어

검색, 추천, 예약, 리뷰, 결제까지 한번에!

맛있는 혜택들로 가득한 최고의 외식 가이드

정확하고 엄선된 레스토랑 추천으로 외식 트렌드를 한눈에!

3만건 이상 누적된 신뢰도 있는 사용자 리뷰

POING POS

POING RESERVATION

365일 24시간, 시간과 장소에 구애받지 않는

통합 레스토랑 예약 / 고객 관리 시스템

POING 서비스는 예약 중개 수수료를 받지 않습니다.

"아직도 예약 장부를 사용하시나요?"

01통합적인 예약관리

포잉 예약, 일반 전화 예약, 네이버 예약, 선결제 예약 등 모든 예약을 한곳으로 통합하여 관리하세요.

1. 안정적인 최신사양의 고성능 POS

2. 예약관리, 테이블관리가 POS 속으로!

3. 전화 연동을 통한 발신자 표시 기능

4. 우리 매장환경에 딱 맞춘 커스텀 POS 세팅

5. 포잉 멤버십 가입 시 부담없는 가격

자꾸 버벅거리는 POS는 이제 그만!

포잉 POS는 최고의 성능과 차별화된 기능을 제공합니다.

놓치는 예약전화, 예약사고,

누적되지 않아 사용 불가능한

예약 데이터…

번거로운 예약관리를 포잉 스토

어로 한번에 해결하세요.

간편한 예약 및 고객 관리 매장용 소프트웨어

포잉 스토어란? 02노쇼 방지

NO-SHOW 걱정은 이제 그만! 포잉의 예약 보증금, 선결제 시스템은 노쇼 비율 0.3%을 기록하고 있습니다.

03비회원 예약

기존 단골 손님이 포잉 서비스를 이용하지 않아도 포잉의 예약 보증금 및 선결제 시스템으로 예약을 받을 수 있습니다.

04고객관리의 효율 증대

앞으로 발생할 예약은 물론, 예약장부로 관리하던 기존의 고객정보를 입력하여, 모든 고객을 통합 관리 할 수 있습니다.

포잉 POS의 장점

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“매장 오픈에 반드시 필요한 솔루션"

매장을 오픈하는데 많은 도움을 받았습니다. 신경써야할 게 한 두 가지가 아닌데, 포잉에서 통합적

으로 제공하는 멤버십 서비스 덕분에 일일이 알아볼 필요 없이 손쉽게 해결할 수 있는 부분들이

많았습니다. 특히 멤버십에 제휴된 파트너 업체들로부터 여러가지 서비스들을 저렴한 단가에 계약

할 수 있어 좋았고요.

만지오네

“매장 운영에 든든한 뒷받침”

포잉을 통한 예약이 많아 자연스럽게 알게 되었습니다.

사진 촬영, 홈페이지 제작, 음악 스트리밍 서비스, 꽃 서비스, 세탁, 식자재/공산품 발주 등 다양한

컨설팅을 받을 수 있어 좋아요…. 기존에는 활용하지 못했던 예약장부도 포잉 예약 시스템을 통해

서 잘 관리하구 있구요. 담당자가 꾸준하게 케어해주는 덕분에, 포잉 멤버십에 새롭게 추가되는

서비스도 점점 더 이용하게 되더라고요

PASTO

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CONTACT

membership.poing.co.kr

restaurant@ trustus.co.kr

02-564-1140

@poing.membership

W

ET

서울특별시 용산구 독서당로 93 (주)트러스트어스

93, Dokseodang-ro, Yongsan-gu, Seoul

(주)트러스트어스는 최고의 외식 그룹이 되자는 비젼으로,

외식 산업의 발전과 미식 경험의 전파를 위해 2012년에

설립되었습니다.

외식 사업자에게는 운영의 실질적인 도움을,

고객에게는 스마트한 미식 라이프를 제공하고자 합니다.