BLADET FRA DANMARKS AKTIVE DYRERETSFORENING anima.dk

ANIMA

Efterår 2010 - ÅRGANG 10 #3

SVIGTER MINKENESVERIGE

OPERATION XPELSER SPIN HOSKOPENHAGEN FUR

DYRENES STEMME

NY FORMAND

I ANIMA

Det er med stor stolthed, at jeg skriver denne leder til Dyrenes Stemme. Efter at have været aktiv i Anima i snart et årti har jeg fået det store ansvar at lede foreningen som formand. Derfor er det på plads med en introduktion til alle jer, som ikke har mødt mig gennem forenin-gens aktiviteter.

Mit engagement i Anima har givet mig mange forskellige udfordringer som frivillig både med organisatorisk arbejde og foreningens kampagner. Jeg ved hvor vigtigt den enkeltes engagement er. Uanset om det er ved at uddele materiale til andre, tale med sine venner og kollegaer eller invitere venner til et dyrevenligt måltid, så er summen af vores aktiviteter det som flytter verden – også selvom det altid går for langsomt, når vi ved, at så mange dyr lider nu og her. Derfor vil jeg lægge stor vægt på, at vi tilbyder flere og bedre rammer til at alle kan gøre en frivillig indsats for dyrene.

Af uddannelse er jeg biolog, men min ballast kommer ligeså meget fra de mange forskellige dyreværnsprojekter, som jeg har været heldig at være en del af. Fra at rehabilitere og genudsætte dyr i regnskoven til pasning af gadehunde og politisk lobbyarbejde og uddeling af foldere på gaden har det hele været vigtigt. Det er vigtigt at have et bredt udsyn, så vi omhyggeligt og med stor

viden kan vælge de projekter, som vi vælger at fokusere vores energi i. Her skal vi kigge meget nøje på, hvor resul-tater kan opnås, men selvfølgelig ikke mindst på, hvor flest dyr lider mest.

Som ny formand vil jeg samtidig gerne sige en varm tak til Tanja Jørgensen, hvis formandskab har været en periode, hvor Anima har oplevet stor vækst og fremgang, både når det gælder kam-pagner og udvikling af foreningen. Det er store sko at skulle fylde og jeg gør det med ydmyghed og håbet om, at vi med hårdt arbejde og beslutsomhed vil kunne fortsætte med at nærme os vores fælles mål om at stoppe dyremishand-ling. Som du kan se i dette blad står vi stadig overfor meget store udfordringer, som vil kræve, at vi arbejder målrettet og uden at gå på kompromis med dyrenes velfærd. Netop derfor er vi så taknem-melige for din støtte til dyrene. Med din støtte i ryggen vil vi fortsætte fremgan-gen og klare alle udfordringer.

Dyrevenlige hilsner

Eline Aggerholm

Dyrenes Stemme udgives af Anima - Foreningen For Alle Dyrs Rettigheder.

Eftertryk tillades med god-kendelse fra redaktionen og kildehenvisning.

Kontakt: AnimaCarit Etlarsvej 10, kld 1814 Frederiksberg CMail: info@anima.dk Telefon: 35 10 70 70 Mobil.: 28 89 26 65 Giro: +01 1-690-0532

anima

Da billeder af lidende mink og ræve rullede over skærmen sidste efterår skabte det enorm røre og debat over hele linien.

Dan Jørgensen (S) ville have pelsforbud i hele Europa, SF og Ø ville have forbudt dansk opdræt af mink og Fødevarministeren bebudede at alle minkfarme skulle have kontrolbesøg i 2010. Ekstra Bladet producerede spalte op og

spalte ned artikler om den mørke side af den danske pelsbranche og stort set alle medier dækkede historien.

Hvis man så troede at Kopenha-gen Fur (KF) ville have travlt med at kigge indad og rette op på de

OPERATION X PELSER SPIN

GRØN EX-PRÆSIDENTTidligere præsident for USA Bill Clinton bruger i dag det meste af sin tid på velgørende arbejde, men har døjet med hjerteproblemer. Da Bill Clinton skulle give sin datter Chelsea væk ved dennes bryllup gav hun ham en opfordring. Chelsea har gennem mange år været vegetar og hun bad sin far om at gøre noget for sin sund-hed, så han kunne være sammen med sine børnebørn. Præsidenten valgte herefter at følge lægen Dean Ornish kostprogram.

Programmet har gennem en række videnskabelige studier bevist, at en

vegetarisk kost med lavt fedtindhold, motion og tid til ro kan helbrede visse hjertesygdomme uden behov for kirurgi eller medicin. Bill Clinton lever nu stort set vegansk og har udtalt til verdens medier, at han føler sig fan-tastisk veltilpas. Forhåbentlig kan en af de mest beundrede politikere i ver-den være et forbillede for en madkultur, der er plantebaseret og derved redder millioner af dyr fra kummerlige liv.

Du kan følge Bill Clintons dyrevenlige kost ved at låne Dean Ornishs bog ”Spis mere – vej mindre” på bib-lioteket.

Morten Spiegelhauer og Operation X har undersøgt Kopenhagen Furs spin og viste i programmet alle hullerne

En tydelig mærket næstformand fik den utaknemmelige opgave at finde de bedste søforklaringer til Operation X

åbenlyse fejl og undskylde overfor den danske befolkning, så måtte man tro om igen. Fra KF’s side iværksatte man en stor kommunikationskampagne med en anslået pris på 5 mio. Kr. Hjemme-sider, tv-reklamer og både helsides- og dobbeltsidede annoncer skulle bl.a. overbevise modtagerne om at:

1) Operation X programmet var en stor løgn, som viste et fordrejet og manipul-eret billede af virkeligheden. Dyrevel-færden er høj og der er ikke noget at komme efter, og det bekræfter Fødeva-restyrelsens velfærdskontroller også.

2) Politiet havde på baggrund af Anima’s anmeldelser frikendt avlerne på stribe.

3) Dansk minkavl har intet at skjule. Alle er velkomne til at besøge en farm og danne sig deres egen mening.

OPERATiON X FØlgER OPD. 30. august 2010 viste TV2 en opfølgning på en række Operation X programmer fra sidste år. ”Pels på vran-gen”, var hovedhistorien. i programmet tager Morten Spiegelhauer først ud til Fødevarestyrelsen for at høre hvor-dan det forholder sig med de mange ekstrakontroller der er blevet foretaget på minkfarmene.

Her oplyses det at ekstrakontrollerne sidste år resulterede i anmærkninger på 85% af farmene og de foreløbige tal for i år viser at der er anmærkninger på 38% af farmene. Begge tal må betegnes som værende uacceptabelt høje, og ganske langt fra påstanden om at alt er godt på danske minkfarme.

Næste stop i programmet er Midtjyl-lands Politi. Her bliver det oplyst at politiet på baggrund af anmeldelserne tog initiativ til selv at komme ud og inspicere de anmeldte farme. Dette resulterede i både påtaler, aflivning af sårede dyr samt uddeling af bøder.

OPERATiON X BANKER På DØRENSpiegelhauer og co. beslutter til sidst at tage KF på ordet og tage rundt i landet og banke på hos minkavlerne.

Den tidligere formand Erik Hansen ønsker ikke at tale med kameraet og vil hel-ler ikke lukke dem ind på farmen.

Spiegelhauer får dog lov at kigge til dyrene uden kamera. Til kameraet beretter han efterfølgende at ex-for-manden nu har fået styr på at forsyne burene med både halm og rør. På den anden side bemærkede han et par hvalpe med manglende øjne pga. slåskampe!

Det næste sted de banker på er endnu mere lukket. Ejeren gider ikke mødes

ANiMA MEN-ER På baggrund af program-met er det tydeligt at KF har en masse at dække over. Hvis dyrene har det så godt som det påstås hvad er så problemet i at lade et kamerahold få adgang? Burde der ikke hver eneste dag på året være pænt nok til at ’offent-ligheden’ kigger forbi?

Med åbenlyse overtrædels-er på mlm 38% og 85% af landets minkfarme må det nu for menigmand stå mere klart end nogensinde før at der er omfattende prob-lemer i pelsdyrbranchen, problemer som kommer af at indespærre vilde dyr i alt for små trådbure.

Det er ikke muligt at avle glade mink under sådanne forhold. i en række europæiske lande har man allerede forbudt pelsproduktion, herunder England, Østrig og Kroa-tien. i Danmark ønsker et flertal også et forbud.

Skriv til din politiker og bed ham/hende om at støtte et forbud mod pelsavl.

OPERATION X PELSER SPIN

KA

MPA

gN

EN

YT

og vil heller ikke lade tv-holdet få adgang til farmen. Han har mere travlt med at fortælle at man ikke kan drive en minkfarm bedre end han selv gør, og at der i øvrigt er hunde på farmen nu, så ubudne gæster ikke kan få adgang.

Betryggende at tænke på dyrenes tilstand med den fantastiske åbenhed KF ligger for dagen!

NY

T FRA A

NiM

A

israel har i efterhånden lang tid behandlet et forslag som effektivt vil forbyde al produktion og handel med pels. Hvis dette forslag går igen-nem vil israel være det første land i verden med en så gennemgribende lov på pelsområdet.

Der har været mange forhandlinger igang i forbindelse med lovforslaget, og man har i lovteksten besluttet at man af religiøse hensyn vil accept-ere brug af pels til en særlig religiøs hat, Streimel. Forslaget så ud til at gå glat igennem tilbage i april måned hvor Anima også var inviteret med indenfor i Knesset da der skulle være afstemning.

Her måtte Animas udsendte dog være vidne til en noget chokerende fremtræden af pelslobbyister fra Canada, der forsikrede hele forsam-lingen om at pelsdyr har det godt og at alle parlamentsmedlemmerne var velkomne til at komme til Canada eller Europa og besøge en pelsfarm og verificere påstanden.

Siden har hele sagen udviklet sig til lidt af en politisk slagmark hvor politikere fra en række lande har rettet henvendelse til israel. lene Espersen valgte at skrive et brev hvori hun opfordrede israel til ikke at gennemføre loven da det stred mod Danmarks interesser.

Denne indblanden har både Chris-tian Hansen fra Partiet Fokus, samt Socialdemokraternes Bjarne

laustsen kritiseret. lene Espersen måtte også senere beklage at hun var kommet med stærkt overdrevne tal om hvor mange personer i Danmark der ernærede sig via pelsbranchen – tal som hun havde fået via henvendelse til Kopenhagen Fur.

i starten af september skulle Anima igen være repræsenteret til et møde i Knesset hvor der skulle stemmes om forslaget, men i 11. time (læs 24 timer før mødet skulle afholdes) var det igen lykkedes for pelslobbyen at stikke en kæp i hjulet for en endelig beslutning.Status nu er at der politisk set er flertal for at vedtage loven og i befolkningen er der 85% der er imod pels.

Anima følger sagen tæt og ser frem til at være med når der skal stemmes om forslaget – forhåbentligt snart!

PElSFRiT iSRAEl?- Det er blevet lidt for spændende

Du kan hjælpe ved at skrive til minis-teren og bede ham støtte den vigtige og medfølende lovgivning, som er fremsat. Bed ham om ikke at lade sig overtale af argumenter fra den moralsk korrumperede pelsindustri.

Skriv eller e-mail i dag, så minister Margi kan se, at vedens øjne hviler på israel og føle den store verdensom-spændende støtte

Klik ind på anima.dk og brug det allerede formulerede standardbrev eller formuler dit eget høflige brev.

HJÆLP DYRENE

Thorbjørn Schiønning fra Anima repræsenterer Danmark

EUs forbud mod import af produkter fra mishandlede sæler trådte i kraft d. 20. August. Til det sidste forsøger de firmaer, som tjener på dyrenes lidelse at forpurre det store fremskridt. Flere aviser skrev fejlagtigt, at forbud-det ikke var trådt i kraft alligevel. Et forbund af Inuitter og pelsfirmaer har rejst en fælles sag ved EU-domstolen og retten har udsat forbuddet for dem inden deres agumenter er blevet hørt. Det er meget underligt, at inuitter ville angribe et forbud, som de selv er undtaget fra og det kan føles som lidt af et selvmål. EU-kommissionen reagerede på sagen var da også at udtale, at forbuddet ikke inklud-erer “sælprodukter der stammer fra traditionel jagt af inuitter og andre oprindelige folk og som bidrager til deres overlevelse”

Det almindelige indtryk af oprindel-ige folks jagt på sæler er, at der er tale om jagt for mad og overlevelse, som en del af en traditionel kultur. Det er bestemt ikke tilfældet for den kommercielle sæljagt, som EU nu har forbudt.

Forbuddet er altså trådt i kraft og vil gælder for alle inden den næste kommercielle sæljagt i 2011. En fan-tastisk sejr for verdens havpattedyr.

SælfORBuDDET ER TRåDT i KRAFT

INK NOT MINK!

SEND EN PROTESTTIL MAGASIN

Netop inden årets sidste pelsauktion i Danmark afslører Anne lindfjeld sin nye reklame mod pels i samabejde med Anima og Peta. Anne lindfjeld som er berømt for sine prominente tatoveringer og sit arbejde som vært på MTV og som forsidemodel for FHM, bruger nu sit “blæk” til at tale dyrenes sag. lindfjeld har poseret til vores første “ink, Not Mink” kampagne kun iført sine tatover-inger.

Kampagnen blev søsat på Rådhusplad-sen i København hvor Anne og et hold af hendes tatoverede støtter viste deres hud for at hjælpe dyrene med at beholde

deres og for at opmuntre landsmænd og –kvinder til at vælge “ink” i stedet for “mink”.

Som en stor dyreven og støtte af dyrs rettigheder taler lindfjeld mod den mishandling, der er en iboende del af pelsindustrien.

“De pelsreklamer som man ser i blade og på tv fremstiller pels som et symbol på elegance og stil”, udtaler lindfjeld og fortsætter. “Men reklamerne glemmer at vise, hvordan de oprindelige ejere af pelsen mødte deres grusomme skæbne. Vi har brug for at vise respekt for alle levende væsner.”

Magasin er en magtfaktor i Dansk mode. Her har generation efter gene-ration fundet vinterfrakker og som-merbluser og mange har sat et kryds i stormagasinets vinterkatalog. Med 6 varehuse fordelt over landet er der stadig masser af drive i virksomheden, der til tider har kæmpet med en elendig økonomi. Under finanskrisen blev varehusets islandske ejere tvunget til at sælge og på den måde kom butikkerne under engelsk flag, som en del af Debenhams, der er en familie af vare-huse med ligeså lang tradition som Magasin selv.

Debenhams har en meget klar politik for ikke at sælge pels i deres butikker. På sin hjemmeside skriver koncernen: ”Alle skind der bruges i produktion af Debenhams varer skal være et biprodukt af fødevareindustrien og leverandører skal fremlægge bevis, der illustrerer dette.”

Magasin der er en del af Debenhams lever dog langt fra op til denne politik. ganske vist har stormagasinerne ikke længere deciderede pelsafdelinger - endnu et tegn på at pels ikke er pop-ulært som tidligere – men der sælges stadig mange pynteting og vinterjakker med pelskraver.

Det er helt ulogisk, at Debenhams som har en klar etisk politik for behandling af dyr ikke kræver, at Magasin lever op til samme standard. Den pels Magasin sælger skaber ikke mindre lidelse end pels solgt i Debenhams andre forret-ninger. Der er med andre ord absolut ingen god grund til at sælge pels og sammen kan vi overtale Magasin til at overholde Debenhams pelsfri politik.

Hjælp os ved at sende et brev til Magasin og bed dem melde ud, at de i fremtiden ikke vil sælge pels:

A/S Th. Wessel & Vett, Magasin du NordKongens Nytorv 131095 København KE-mail: kundeservice@magasin.dk Telefon: +45 33 11 44 33Fax: +45 33 15 18 40

SVERIGESVIGTER MINKENE

Det er en helt almindelig tirsdag aften i Sölvesborg i Sverige. Solen går ned bag de store fyrretræer og stammerne kaster lange skygger langs en øde sti ned mod en minkfarm. Men ser man nærmere efter er der 4 skygger der skiller sig ud fra stammernes. I skovkanten står fire dyrevenner der om lidt vil hoppe over hegnet til minkfarmen for at dokumen-tere hvilke vilkår dyrene lever under før de bliver til modeobjekter.

Stemningen er anspændt, Sölvesborg er det område i Sverige der har den største koncentration af minkfarme og para-noide minkavlere patruljerer området for at holde ”uvedkommende” væk fra deres farme. gruppen nærmer sig forsigtigt farmen mens de lytter og ser sig godt omkring. Kort tid efter høres der et par bump og gruppen er inde på farmen.Der går ikke mange minutter før blitzene går af i mørket og videokameraerne snurrer – man skal ikke være mange sekunder på en minkfarm før man støder på de første kritisable forhold.

i løbet af det sidte 1½ år har Djurrätts-alliansens researchgruppe arbejdet med at kortlægge den svenske pelsindustri. De har holdt øje med inspektionspro-tokoller, miljødomme og forskningsrap-porter og har besøgt en lang række af Sveriges sidste 75 minkfarme for at se sagen med egne øjne.

Malin gustafson fra Djurrättsalliansen har været med til at dokumentere for-holdene og fortæller: ”Den omfattende misrøgt som mødte os på farmene er svær at beskrive med ord. Vores billed-dokumentation baserer sig på 17 af lan-dets minkfarne, hvilket er en femtedel af af det totale antal minkfarme i Sverige. Materialet giver for første gang offent-ligheden et generelt og ægte billede af de forhold som minkene lever under i den svenske pelsindustri”.

De fleste af de besøgte farme ligger i områder som listerlandet, Svenljunga, Simrishamn og det nordlige Småland – det er nemlig i disse områder de fleste af landets minkfarme drives. ”De forhold der mødte os gik igen på alle de besøgte farme og kan ikke afskrives som undta-gelser eller brodne kar”, fortæller Malin. Og det er faktisk ikke så underligt når man tænker på at mink er vilde dyr der er vant til at holde enorme territorier, svømme, klatre og grave huler.

Malin fortæller om baggrunden for undersøgelsen at ”I den svenske dyreværnslov står der at alle dyr skal kunne leve i overensstemmelse med sin naturlige adfærd og beskyttes mod unødvendig lidelse. Vores film viser at adfærdsforstyrrelser, såsom stereotyp adfærd og kanibalisme, er meget almin-deligt på svenske minkfarme. I år 2003 gav myndighederne pelsindustrien til år 2010 til at kunne leve op til dyreværns-loven. Syv år senere må vi bare kon-statere at der intet er sket”

MEDIESTORM OM MINKEfter Djurrättsalliansen frigav de mange timers dokumentation for mishandling af mink, gik der ikke mange timer før historien havde plantet sig i størstedelen af de svenske medier. SVT bragte den største historie, der bl.a. indebar at en svensk journalist, ganske som i det

danske Operation X, var med ude og se forholdene på en minkfarm med egne øjne.

Dagene efter frigivelsen af materialet var travle dage for de talspersoner der stod frem fra Djurrättsalliansens re-searchgruppe - bl.a. i debatprogrammer med spindoktoren fra pelsindustrien og repræsentanter fra den svenske fødeva-restyrelse, der desværre valgte at give sin støtte til pelsindustrien.

DEMONSTRATION I MINKlANDFå dage før svenskerne skal gå i stem-meboksene arrangerede Djurrättsal-liansen en stor demonstration gennem listerlandet, hvor en høj koncentration af de sidste 75 farme ligger. Anima valgte at hjælpe de svenske mink ved at ar-rangere gratis transport for dyrevenner fra København og omegn til Sverige. Søndag d. 4 mødtes 50 dedikerede dyrevenner således og tog samlet afsted til årets største demonstration for mink. Demonstrationen blev en kæmpe suc-ces, med over 500 deltagere og god pressedækning.

Malin giver endnu et interview under den op-sigtsvækkende demonstration for minkene

Det var mink med store skader som disse dyreven-ner fra Djurrättsalliansen mødte da de besluttede sig for at gå den svenske pelsindustri efter i sømmene.

UD

lAN

D

SVERIGESTEREoTyp adfæRd

SyGE oG SKadEdE dyR

dødE dyR I BURENE

MIljøoVERTRædElSER

UloVlIG KadaVERhåNdTERING

73%

80%

BESKIdTE BURE

86%

80%

73%

67%

SådaN BRydER SVENSKE

MINKfaRME loVEN

SVIGTER MINKENEMINKENES VAlGDjurrättsalliansen frigav opta-gelserne ca 1½ måned før det sven-ske valg i et forsøg på at få minkene vilkår ind i den politiske dagsorden. Socialdemokraterne havde med et gammelt valgløfte lovet at forbyde pelsindustrien hvis de genvandt magten, men ingen viste præcis hvordan partiets nye formand Mona Sahlin stillede sig i spørgsmålet.

Efter optagelserne gik hele Sverige rundt i landets største medier gav Mona Sahlin heldigvis udtryk for at hun ville arbejde for en afvikling af pelsindustrien, hvis hun og venstre-fløjen genvandt magten.

Desværre gik det heller ikke sådan denne gang. Socialdemokraterne fik deres værste valg i 100 år og Mod-eraterne og resten af højrefløjen ser nu ud til at kunne fortsætte regerin-gen de næste 4 år, hvis det lykkes at skaffe støtte til de sidste mandater for et borgeligt flertal. Sker dette står minkene i samme sørgelige situation

som sidste valg og skal de så vente endnu 4 år for at få chancen for at blive hørt?

“Djurrättsalliansen kommer ikke til at vente fire år på at minkene får chan-cen igen. Der er meget at gøre der kan hjælpe med at lukke farmene. Vi opfordrer til lokale demonstrationer og uddannelse af befolkning med flyersuddelinger og læserbreve. 2 ud af 3 svenskere ønsker at forbyde industrien. Og vi kommer ikke til at tie!” slutter Malin af med et energisk smil.

En ung mor og hendes søn ligger en rose i vejkanten ved en minkfarm demonstra-tion passerer til minde om minkene.

Over 500 mennesker deltog i den lange march gennem et område med 15 minkfarme for at kræve et forbud mod pelsindustrien, som i årevis har brudt den svenske dyreværnslov.

DESigNAgAiNST FU

R

TINA CASMOSE er tøjdesigner og man finder hendes smarte, bæredygtige og økolo-giske design i forret-ninger i hele verden.

ANNE-GRETHE BJARuP RIIS er skuespiller og kendt fra film og TV. Hun er samfundsengageret og har skrevet klummer og haft kunst på Charlot-tenborg.

KATRINE æRTEBJERG er billedkunstner og hendes flotte og even-tyragtige kunst er blevet udstillet mange steder i Danmark og udlandet.

ÅRETS DANSKE DOMMERPANEL BESTOD AF:

- DANSKE DESIGNSTUDERENDE VINDER EUROPÆISK PRIS

AK

TUE

lT

2010

For første gang har en dansk del-tager placeret sig på den fornemste plads i konkurrencen DAF – Design Against Fur i skarp konkurrence med designstuderende fra hele Europa.

Konkurrencen afholdes af dyre-velfærdsgruppen Fur Free Alliance, der samler førende dyreværnsor-ganisationer fra hele verden og i år var opgaven at sætte fokus på brug af kaniner i pelsindustrien.

Vinderne er en gruppe studerende fra Danmarks Medie og Journal-isthøjskole.

Designet viser, hvordan dyr tingslig-gøres i pelsindustrien, der ikke tager hensyn til dyrenes velfærd, men alene til det produkt, som dyrene i sidste ende skal blive til.

”Vi blev chokeret over de ekstremt dårlige vilkår dyrene lever under, for at skaffe pelsavlerne profit. For os er det vigtigt at dyr og deres pels ikke bliver et offer for mode-industrien, men at de har mulighed for at leve i naturen.”

Udtaler en af vinderne Camille Clemmensen og fortsætter: ”

Vi er rigtig glade for at have vundet den Europæiske konkurrence og håber at vores plakat vil blive brugt i en kampagne, som forhåbentlig

vil ændre forholdene. For dyrenes skyld!”

i Danmark blev vinderen Michael Otterstrøm, der elegant viste, at det billede pelsindustien selv fremstiller i deres markedsføring dækker over en blodig bagside. Dommerne var vilde med det enkle og kreative de-sign, som er så let genkendeligt og forståeligt for alle.

Men hvilket bidrag synes du er bedst?

gå ind på vores hjemmeside og stem på folkets valg til den danske del af DAF 2010.

VINDERDESIGN

DESIGN AGAINST FUR 2009

a) Europæiske vinder CAmIllE ClEmmENSEN SIGNE ANDERSEN

mAI mI DAHlmOSE ERIKSEN

b) Specially Commended lINE lORENTzEN,

mAlENE lyNGbAEK OlSEN

c) Europæiske 2. plads

JOSHUA CORTESE

d) Dansk vinder mIKKEl OTTERSTRØm

b) LiNE LORENTzEN &MALENE LyNgBAEK OLSEN

DMJX (Danish school of MeDia anD JounalisM)

a) CAMiLLE CLEMMENSEN, SigNE ANDERSEN,

MAi Mi DAhMLOS ERiKSEN DMJX (Danish school of MeDia anD

JounalisM)

c) JOSHUA CORTESE Western syDney institute

d) MiKKEL OTTERSTRØM DMJX (Danish school of MeDia anD

JounalisM)

Dybt inde i junglen nord for Den Demok-ratisk Republik Congo lever den største koncentration af chimpanser i Afrika. Dyrenes store mentale evner er legen-dariske og ifølge de lokale kan aberne både fange fisk, dræbe løver og man har endda set dem hyle af månen. En mere videnskabelig tilgang kan fortælle os, at chimpanserne er menneskernes nær-meste slægtninge og vi deler hele 99% af vores DNA.

Mens vi hele tiden bliver mere bevidste om det nære bånd, der findes mel-lem mennesker og menneskeaber, så ser visse mennesker kun chimpanser som deres næste måltid. Handlen med abekød florerer og det beregnes, at hvert år må omkring 500 chimpanser lade livet for at blive nogens aftensmad. Jægerne skyder de voksne chimpanser, der sælges på markedet som kød, mens ungerne sælges som kæledyr eller efter-lades som forældreløse. Jane goodall der har viet sit liv til at beskytte chim-panser beregner at 10 chimpanser fra en familieflok bliver dræbt for hver eneste chimpanseunge, der ender med at blive solgt som et kæledyr.

For at dokumentere truslen har forskere fra Amsterdams Universitet forsøgt at kortlægge handlen. De brugte 1365 dage på at kortlægge 10 byers handel med produkter. Her gjorde de opteg-nelser over handlen med produkter fra chimpanser og levende chimpanseunge, der var til salg og det omfang de opd-agede tegner et billede af en krise, der allerede er i gang. Undersøgelsen doku-menterede 44 forældreløse chimpanser til salg og 35 døde chimpanser, hvis kød var til salg.

Et par af de levende chimpanser havde fået slået deres fortænder ud eller brændt dem af, så de ikke kunne bide de mennesker, der håndterede dem. Chim-panser er dog ikke de eneste i skudlinjen og forskerne så alt fra antiloper, løver, flodheste, elefanter og mange andre abearter.

Pga. den tætte jungle og borgerkrige i området er det først i de seneste år lykkedes for forskere, at observere chimpanserne og har fundet at der er tale om en helt særlig undergruppe af chimpanser, som vi stadig har meget at lære om. Forskerne har bl.a. observeret en gruppe chimpanser, der spiste af et leopardådsel, men har ikke kunnet bekræfte, at dyrene hyler af månen.

Der er dog ingen tvivl om, at der stadiger meget at lære af aberne. Spørgsmåleter nærmere, hvor meget der vil gå tabt,når aberne nu jages og slagtes. At de kloge dyr vil forsøge at undgå mennes-ker i fremtiden kan man kun gå ud fra.

Tidligere gjorde forskellige former for overtro, at de lokale mennesker lod dyrene være i fred. Men langsomt er de

gamle traditioner blevet glemt og dyrene er nu i stor fare i takt med at nedslagt-ningen eskalerer. En lokal stamme, Barisierne, mente at deres forfædre stammede fra en mand og en hunabe og derfor nægtede de at spise abekød af frygt for at kvinderne ville føde børn med ”store ører”.

i takt med at der bygges veje ind i tidligere ufremkommeligt territorium kommer mennesker og aber pludselig tæt på hinanden og problemerne eska-lerer. i takt med udvidelsen af minedrift og skovhugst får jægerne pludselig lettere adgang til dyrene og forskere advarer om, at bestanden pludseligt kan komme i et fald, som vil være vanskeligt at rette op på.

Det er tankevækkende, at væsner der

hVeM sPiser Du?Spørgsmålet om hvilke dyr vi synes det er acceptabelt at spise er meget interes-sant. De fleste mennesker vil nok finde det uacceptabelt at spise chimpanser, men hvorfor så egentlig acceptere at opdrætte intelligente og følsomme væsner som grise og spise dem? Anima har i en række opsigtvækkende annoncer sat fokus på dette etiske dilemma under overskriften “Hvis din hund smagte som en gris - ville du så spise den?”.

Har du lyst til at introducere flere vegetariske måltider til dit liv eller har du helt besluttet dig for at droppe kødet, så kan du få inspiration og tips ved at bestille Animas vegetariske starter kit. SMS vsk til 1204, så sender vi det helt gratis.

BA

gg

RU

ND

minder så meget om os selv kan blive reduceret til blot at være et måltid som alle andre. At der ikke tænkes over dyrenes familiebånd, der er utroligt stærke og de livslange traumer chim-panseungerne udsættes for, når de har set deres forældre blive slagtet og de pludselig er blevet revet ud af deres naturlige miljø.

Et hold af forskere fra Kyoto Universitet har observeret chimpanser i guinea og så dyrene afmontere snarer, der var be-

TIL AFTENSMADregnet til at fange dem eller andre vilde dyr. Forskerne konkluderede at chim-panserne lærte denne adfærd videre fra generation til generation og på den måde slap for de dødbringende fælder. Det er forbløffende at det er muligt for aberne at omgå de fælder, som men-nesker sætter, men helt indlysende logisk, at alle dyr ønsker at leve i frihed, undgå smerte og bevare deres sociale forhold til andre dyr. Men intelligens hjælper ikke noget mod geværer, som er det foretrukne våben, når chimpanser jages for deres kød.

Det er vanskeligt at pege på noget konkret, som vi kan gøre som danskere for at hjælpe aberne. Sandheden er nok, at den politiske stabilitet og velstand der kræves for at handel med chimpanser og andre vilde dyr ophører, kræver politiske løsninger og samfundsudvikling som gør, at det bliver muligt at beskytte naturområder, hvor aberne har deres hjem. Via udviklingshjælpen har Dan-mark mulighed for at sætte fokus på disse områder og det er vigtigt politisk, at naturbeskyttelse tænkes ind i støtten.

Det er med rette vi bliver forarget over den kyniske udnyttelse af chimpanserne. Men måske er det også relevant at se på, hvilket eksempel vi sætter for udviklingslandene ved det dyrehold, som vi har. På den ene side har vi set mange opmuntrende eksempler såsom debat-ten i Spanien om at give menneskeaber rettigheder, så de ikke kunne bruges til dyreforsøg eller anden form for udnyt-telse.

Men samtidig må vi stille os selv spørgsmålet, hvordan vi kan fordømme andre, når vi selv har dyrefabrikker i vores baghave, der opdrætter højt intel-ligente dyr som grise i store fabrikshaller. Eller hvad ville en indisk hindu f.eks. synes om vores behandling af den hel-lige ko?

Alle dyr har den samme interesse i at blive behandlet med respekt og selvom menneskeaber minder mere om men-nesker end mange andre dyr, så er det vigtigt at vi ser hvert enkelt dyr på sine egne præmisser.

Dyretransporten bliver næppe en fornøjelsestur og kniven er ikke blød som fløjl, hvis man ikke har samme mentale evner som chimpanser og mennesker. Af samme årsag stiller vi ikke høje krav til mennesker, der er så uheldige ikke at være intelligente og rationelle, men forstår at deres svaghed betyder, at de fortjener beskyttelse mod lidelse og overgreb.

For aberne kan fremtiden være dyster, hvis ikke der skabes en forståelse af, at den nuværende udnyttelse er uaccepta-bel og at dyrene skal ses som andet og mere end bare et måltid. Skulle frem-tidens børn vokse op i en verden, hvor menneskeheden skal fortælle, at de har udryddet de væsner, der minder mest om os selv vil det være endnu et dystert kapitel i vores historie.

ABER

Det er ingen hemmelighed, at Føde-vareminister Henrik Høegh har stærke interesser i dansk industrilandbrug, idet han selv er tidligere griseavler og søn-nen nu fører gården videre. På minis-terens hjemmeside proklamerer han, at det er hans politiske mål at ”fokus skal være på at sikre alle danskere sunde og velsmagende fødevarer med en høj grad af fødevaresikkerhed, bæredygtighed og dyrevelfærd”. Med andre ord skulle man tro, at ministeren lagde sine egne interesser i baggrunden og valgte at repræsentere borgernes interesser.

Det er derfor med stor bekymring, at danske dyreværnsforeninger har kun-net konstatere, at Henrik Høegh har misinformeret medlemmer af Folketinget og måske forsøgt at stoppe Danmarks Radio i at bringe kritiske historier om grises velfærd.

Man skulle tro det ikke var sandt, men grise i Danmark får ofte decideret tæsk af landmænd og dyretransportører, så de ankommer til slagteriet med slag-mærker. Rå vold mod forsvarsløse dyr er naturligvis noget branchen gerne så, der blev talt så lidt som muligt om. En af forklaringerne på den vanvittige situation skulle være, at landmændene skal betale transportørerne for den tid, som det tager at laste grisene og derfor slår dem for hurtigere, at få dem op i lastbilen.

Efter flere afsløringer og politian-meldelser i 2008 rapporterede Henrik Høegh i samråd med Folketingets ud-valg for fødevarer, landbrug og fiskeri, at en ny uvildig undersøgelse af Fødevare-styrelsen viste, at der var sket et stort fald i antallet af politianmeldte sager om

grov vold mod grise fra 2008 til 2009. Så ifølge ministeren var det klart, at branchen tog problemet alvorligt.

Det viste sig bare, at dette glædelige budskab var en lodret løgn. Under-søgelsen Henrik Høegh henviste til var lavet af griseavlerne selv og det rigtige tal var 7 gange så højt, som branchen og ministeren oplyste. Der var faktisk slet ikke sket et fald og danske grise bliver stadig udsat for grov vold.

Sagen var dog ikke begrænset til at mis-informere medlemmerne af Folketinget. Faktisk satte Henrik Høegh angiveligt også sin spindoktor til at stoppe et indslag DR ville have bragt, der satte fokus på problemet med vold mod grise og illustrerede branchens ligegyldighed. Danskernes skattepenge blev altså aktiveret for at forhindre, at borgerne fik korrekte oplysninger om en sag, som alle har krav på at kende til.

Da Henrik Høegh var blev fanget i løgnen måtte ministeren naturligvis und-skylde og love bod og bedring.

Spørgsmålet er hvorfor der blev løjet og hvor tryg man kan være ved at minis-teren selv er så tæt på griseproducenter, når han først har vist, at han tilsynelad-ende vil gå meget langt for at fortie de store velfærdsproblemer, som eksisterer på alle industrilandbrug i Danmark. Det er en skandale, at de øverste ansvarlige for dyrevelfærd i Danmark viser sig ikke bare at være ligeglade, men aktivt at dække over problemer og hindre borger-nes mulighed for at søge information.

Det er en trist tilstand, som viser, hvor vigtigt det er, at vi alle hjælper dyrene gennem vores personlige valg som forbrugere.

Minister løjom vold mod grise

AK

TUE

lT

Nye regler om kastration af grise er på vej. Det har gennem flere år været en politisk skandale, at Danmark tillader ubedøvet kastration af grise. Kastration foregår alene af den årsag, at nogle få procent af grisene vil afgive en smag til kødet, når de er blevet slagtet, som nogle få procent af forbrugerne synes smager dårligt. På denne baggrund bliver millioner af dyr hvert år udsat for et smertefuldt indgreb uden nogen form for bedøvelse eller smertelindring.

Det vil nu blive forbedret en anelse, da der er lagt op til, at grise for fremtiden altid skal modtage smertebehandling, når de bliver kastreret. Selve kastratio-nen vil dog stadig foregå ubedøvet og reglerne er derfor langt fra gode nok, når den virkelige løsninger ligger lige for ved simpelthen ikke at kastrere.

Tidligere mente man at grisens unge alder ved kastrationen skulle gøre det mindre smertefuldt blandt andet pga. at såret heler hurtigere, men ny viden siger, at det ikke har den store betydning og at grisen stadig lider store smerter, og at smerten forøges af den unge alder pga. at pattegrisene er ekstra føl-somme i den tid.

grisene bliver kastreret på denne smertefulde måde, i mens de er mellem 2 og 7 døgn gammel, men hvis det sker efter skal grisen under bedøvelse og smertebehandling.

Der er ikke lavet mange under-søgelser på om grisen har smerter efter selve kastrationen, men alligevel tyder det på at grisen er påvirket op til fem dage efter. De små pattegrises skrig er den tydelig-ste reaktion på kastrationen. Man har, for at få større indblik, prøvet at analysere pattegrisenes skrig og resultaterne viser at der er forskel afhængig af om grisen bliver skåret i huden eller om sædstrengen bliver hevet ud og klippet over.

uBEDØVETkastration fortsætter

Det kan nemlig gøre ondt på grisen at blive hevet i sædstren-gen, selvom den er lokalbedøvet i testiklerne, da sædstrengen sider fast helt oppe i buhghulen. Selve lokalbedøvelsen gør også ondt og den virker endda ikke på 100% af grisene. Vi mener helt klart at den smerte-fulde kastration af pattegrise burde stoppes, lige nu og her. Der er ingen grund til at dyrene skal lide, som de gør nu og et politisk flertal burde gribe ind og stoppe kastra-tionerne. Andre lande har tidligere truffet afgørelse om at stoppe kas-tration uden bedøvelse.

Det drejer sig bl.a. om Schweiz, Norge, Belgien og Holland, så Danmark ville langt fra være alene. Selvfølgelig er det et fremskridt at grisene nu vil få længere smertebe-handling, men når forudsætningen er at dyrene unødvendigt påføres smerte bliver glæden alligevel begrænset.

Får du også ondt i maven eller hjertet når du læser om alle de grufuldheder intelligente og følende dyr bliver udsat for i moderne dyrefabrikker? Synes du det er forkert at grise bliver kastreret uden bedøvelse, at de får klippet deres haler rutinemæssigt, at burhøns lever på plads der svarer til et a4-ark, at mælkekøer får taget deres kalv fra sig allerede samme dag eller få dage efter fødslen?

Den stærkeste beslutning du kan træffe for at stoppe disse lidelser er at skære drastisk ned på dit forbrug af kød og andre animalske fødevarer, eller måske endda helt droppe det.

Hvis du ønsker at lære mere om hvorfor og hvordan en vegetarisk livsstil er en fantastisk mulighed, så send os en sms med teksten VSK til 1204, så sender vi dig et gratis vegetarisk starterkit til at hjælpe dig på vej.

Meat free mondays Danmark

er blandt de lande i verden, som har det absolut

højeste for-brug af kød. i takt

med at vores velstand er steget er søndagsstegen blevet

til hverdagsmad og der er mange steder langt mellem de kødfri måltider. Sammen med det store kødforbrug er kommet en skyggeside.

Tusinder af dyr, der tidligere gik frit på marken lever i dag i store dyrefabrikker, hvor de aldrig ser solen eller mærker jorden under deres fødder og miljøet må også lægge ryg til en stor byrde i form af gylle og drivhusgasser.

Problemerne er ganske håndfaste, men alligevel beregnes det, at verdens kødproduktion vil stige eksplosivt i takt med, at der kommer flere mennesker i verden. Men er udsigterne kun mørke og skal vi vende os til at tingenes triste tilstand vil fortsætte?

Det mener en ny verdensomspændende kampagne, der forsøger at knække kurven og reducere kødforbruget ikke. Kampagnens enkle budskab om en kødfri dag om ugen går dog nu sin sejrsgang verden over og har opnået massiv opbakning og omtale.

KENDTE STøTTERDe kødfri dage har fået massiv støtte fra mange forskellige kendte mennesker. Som en utrættelig forkæmper for dyrene har Paul McCartney og hans familie været i fortroppen og et af kampag-nens første arrangementer fik endda opbakning fra Yoko Ono, men også internationale profiler som cykelrytteren lance Armstrong, kokken Jamie Oliver erhvervsmanden Richard Branson og mange andre kendte og ukendte talsmænd har gjort kampagnen til en succes.

gennem sine talsmænd og massiv omtale i medier og på nettet har kam-pagnen startet et massivt netværk af kendte og helt almindelige mennesker, der er bekymrede over, at kødproduk-tion er blandt de største kilder til global opvarmning, ønsker at forbedre deres sundhed eller er utilfredse med behand-lingen af dyr i industrielle landbrug.

FAKTAPå globalt plan er kødindustrien an-svarlig for 1/5 af de menneskeskabte drivhusgasser, der accelererer global opvarmning, hvilket er en del mere end transportsektoren.

Dvs. alle biler, fly og skibe tæller min-dre end hvad vi spiser. Klilmaforan-dringer rammer ikke bare mennesker, men også de vilde dyr i naturen, når deres hjem bliver ødelagt af ekstremt vejr og mangel på mad. Så i dette tilfælde er miljøhensyn også et hen-syn til dyrevelfærd.

i EU er opdræt af dyr for kød ansvar-lig for ca. 15% af vores udledning af drivhusgasser.

Der skal bruges ca. 40 kalorier for hver enkelt kalorie oksekød. Men det kræver kun 2,2 kalorier til en kalorie planteprotein.

Det kræver 2400 liter frisk vand til at producere en burger på 147 gram, nok vand til at bade i 4 timer. Til sammenligning kræver den samme mængde tofu kun 541 liter vand at producere.

Hvert år opdrættes over 100 millioner dyr i danske fabrikslandbrug, hvor de aldrig mærker frisk luft, ser solen eller kan bevæge sig frit.

lance Armstrong ligger sig i front for kødfrie mandage

NY K

AM

PAg

NE

tuesdays wednesdaysthursdays

fridayssaturdays

sundaysMeat free mondays

DEN KøDfRIE By Kampagnen satser på at det overkom-melige mål om at spise uden kød en dag om ugen vil betyde at verden kan skære 15% af det samlede kødforbrug.

Her kan alle være med og gøre et bid-rag ved at spise vegetarisk en dag om ugen eller oftere.

Og argumentet fænger hos flere og flere institutioner og byer, der kan se logikken bag kampagnen. gent i Belgien blev den første by i verden, der officielt erk-lærede mandag for en kødfri dag.

Det betyder ikke, at politiet udskriver bøder og slagtere må holde lukket. Men det betyder, at alle offentlige institutioner udelukkende serverer grøn mad en dag om ugen og at restauranter og butikker har fået hjælp til at sætte flere kødfri alternativer på menuen.

2009 blev året, hvor en hel storbys skolesystem for første gang tog kam-pagnen til sig. i byen Baltimore bliver der for fremtiden kun serveret vegetarisk mad i skolernes kantiner om mandagen.ikke længe efter sprang San Francisco også med på vognen og slog et slag for bedre dyrevelfærd og miljø, da byrådet enstemmigt godkendte et forslag om at gøre mandag til vegetardag.

Erfaringerne viser, at det er en farbar vej for skolerne. i USA har regeringen gen-nem årtier indkøbt animalske produkter, som landbruget ikke kunne komme af med og serveret i skolekantiner.

Så måske var det ikke så overraskende, at børnene i Baltimore efter kødet blev droppet gjorde man-dag til den mest populære dag i kantinen.

Skolerne var også glade, da det viste sig, at de sparede 20% af deres budget, når der blev lavet mad uden kød, så ordningen var en ægte vind-vind situa-tion. ikke mindst for dyrene og miljøet. i stedet for hamburgere valgte elev-erne pludselig mellem en hovedret bestående af enten ravioli eller grillet ost og tilbehør som, blandede grøntsager, kartoffelmos og frisk frugt.

INVOlVER DIG!Du kan hoppe med på bølgen og få tilsendt ugentlig inspiration til den grønne mad ved at finde Meat Free Monday på Facebook, Twitter eller skrive dig op til at modtage deres ny-hedsbrev på hjemmesiden:

www.meatlessmonday.com

For hvert grønt måltid vi spiser læg-ger vi en stemme på en verden med færre fabrikslandbrug, hvor dyr bliver behandlet uanstændigt.

id: 42695

Chana

2 dåser kikærter, skyllet grundigt

1 dåse flåede tomater

1 rød chili, hakket uden kerner

3-4 fed hvidløg, fint hakket

6 tsk. karry

2 dl ærter (dyb frost)

1 tsk. salt

0,5 – 1 dl vand

Olie, raps- eller olivenolie til stegning

Chana curry er et super nemt og enkelt måltid, som ikke kræver alverdens tid i køkkenet.

Perfekt lige nu, hvorvejret er blevet koldere, og maden gerne må være lidt mere mættende og krydret.

God fornøjelse!

curry & risIngredienser

Det er let!

Velbekomme!

Blend den ene dåse kikærter med tomaterne og sæt til side.

Svits chili og hvidløg i olie i 2-3 min i en gryde. Tilsæt derefter karry og svits blandingen i ca. 1 min.

Tilsæt de blendede kikærter og toma-ter samt den sidste dåse kikærter.

Tilsæt vand og lad retten koge op.

Til sidst tilsættes ærter og salt

Retten serveres med ris, frisk hakket ingefær og evt. mangochutney

- Vegansk luksus i supermarkedet!

Urtekram har nu lanceret et nyt smøre-

pålæg, som findes i de mere velassorterede

supermakreder. Anima kan varmt anbefale

alle at prøve disse nye favoritter!

NYT CREMET SMØRREPÅLÆG

Foto & tekst: Kristian Brygger