DVA MILENIJA MASLINARSTVA OTOKA UGLJANARIMSKI TIJESAK ZA MASLINE IZ 2.st. U MULINAMA NA OTOKU UGLJANU

“MULINSKI TIJESAK”

Primjeri prerade maslina iz povijestiNalazište u Mulinama –tlocrt kompleksa

Rekonstrukcija “MULINSKOG TIJESKA” autora dr. Boris iIlakovacDva utega od 1100 kg obješena u točci P.1 poluge dužine 11,5 mu točci P.2 stvaraju pritisak od 1569 t. na koš sa maslinama promjera 50 cm.Prema dosadašnjim saznanjima ovo je za ono doba najmoćniji stroj na Mediteranu.Tek od 19.st. Koriste se hidraulični tijeskovi.

KAMENICA ZA RUČNO GNJEČENJEMASLINA BATOM, ZADNJA UPOTREBA

U 2.SVJETSKOM RAT U PREKU

“GNJEČENJE MASLINA NOGAMA I KAMENOM.U KALIMA JE ŠAČUVAN IZRAZ ULJE OD STOPE”

IZRONJENO IZMEĐUOTOKA IŽA I UGLJANA

TIJESAK IZ SALONE

TIJESAK IZ DIOKLECIJANOVEPALAČE

RUČNO GNJEČENJEMASLINA

FRESKA IZ POMPEJA

MUZEJSKI PRIMJERCI STARIH ULJARA SA BLISKOG ISTOKA

RUČNO GNJEČENJE MASLINAU ANTICI U IZRAELU

Pripremio Mladen Lucin

STARA ANTIČKA ULJARA

DVA MILENIJA MASLINARSTVA OTOKA UGLJANADVA MILENIJA MASLINARSTVA OTOKA UGLJANA

PLAN OTOKA SA UCRTANIM MASLINSKIM PUTEVIMA(100 KM) I OBILJEŽENIM SAČUVANIM TRAGOVIMA RIMSKECENTURIJACIJE. OBILJEŽENA JE I MREŽA SUHOZIDA U DUŽINI OKO 2500 KILOMETARA

RIMSKI GEODET

ZADARSKI AGER ZA CARA AUGUSTA 27.G.PR.KR.-14.GPOS.KR.UGLJANSKI AGER ZA CARA KLAUDIJA 41.-54.G.POS.KRISTA

“PULJKA”OBITELJI PERIĆPOLJANA

“KOLEGIN BOK”-KALI PANJ ŠIROK 5 METARA

MASLINA IVO DUNAT U LUKORANU SREDNJI STUPISPILAN PRIJE 9 GODIMA,OSTACI PANJAŠIROKI 6METARA NA NJO SE ZNALO UBRATI 500 KG MASLINA

NOĆNJAK 2006- SUDIONICI,POSJET ANTIČKOJ ULJARI

U MULINAMA

MASLINIK OBITELJI ŠKOPIĆ UZRIMSKU CESTU-UGLJAN

OŠTRICA OBITELJI SANDALIĆM.LUKORAN

EKO MASLINIK P.Z.DROBNICA PREKO

MASLINIK O.Š.,PREKO. UČENIČKA ZARDRUGA “MOGUNJA” PROIZVODI SADNICE I PROIZVODE OD BUHAČA,MASLINOVO ULJE I DRUGE EKOLO-ŠKE PROIZVODE OD AUTOHTONOG BILJA

OBNOVA MASLINIKA P.Z.MASLINA KALI

Pripremio:Mladen Lucin