dulces de navidad
TRANSCRIPT
Projekt Comenius „ Co čteš“
Vánoční recepty
Vyber recept oblíbeného vánočního cukroví.
Pečlivě si přečti složení těsta.
• Ořechy• Těsto:
-22 dkg hladké mouky (nebo 20 hladké a 2 dkg kakaa)-14 dkg másla-8 dkg moučkového cukru-1 větší žloutek-1/2 balíčku vanilkového cukru-máslo na vymazání formiček
• Náplň:-28 ks kulatých piškotů (5 dkg)-10 dkg másla-8 dkg vlašských ořechů-1 lžíce rumu-moučkový cukr podle chuti
Matematické zpracování – přímá úměra, procenta
• Výpočtem převeď jednotlivé složky těsta na menší nebo věší dávku. Např. propočítej ingredience na půl kila mouky, jestliže původně v receptu bylo 150g.
Vypočítej procentové složení těsta.
• Práci vypracuj buď písemně, nebo v PPT prezentaci
• Práce bude hodnocena orientační známkou.
Nejlepší práce studentů jsou na nástěnce.
Studenti 1.E