DRINKS COMPENDIUM 

 

HOW TO BUILD YOUR MENU:

Choose the following items for your menu and we’ll put your menu together

for you…

COCKTAILS:

Cocktail 1:

Cocktail 2:

Cocktail 3:

Cocktail 4:

BOTTLES:

Lager:

Cider:

Real Ale:

WINE:

Red:

White:

Rose:

DRAUGHT: (additional fees apply)

Lager:

Cider:

Real Ale:

ADDITIONAL REQUESTS:

Please let us know if there is anything else you’d like to see at your event

and we try our very best to accommodate.

Overleaf you’ll find three menu choices that have proved popular at

events, you can use these to help inspire you for your menu choices or

simply pick one that you like the look of to save you some time. We hope

this helps and look forward to hearing your menu desicions.

1.

POPULAR MENU CHOICES

POPULAR MENU 1: (cost effective)

COCKTAILS:

Cocktail 1: Sex on the Beach

Cocktail 2: Woo Woo

Cocktail 3: Cuba Libre

Cocktail 4: Long Island Iced Tea

BOTTLES:

Lager: Budweiser

Cider: Magners

Real Ale: Brampton Best

WINE:

Red: Tall Horse Shiraz

White: Tall Horse Chardonnay

Rose: Tall Horse Rose

POPULAR MENU 2: (premium)

COCKTAILS:

Cocktail 1: Mojito

Cocktail 2: Cosmopolitan

Cocktail 3: Tom Collins

Cocktail 4: Strawberry Daiquiri

BOTTLES:

Lager: San Miguel

Cider: Old Mout

Real Ale: Farmers Blonde

WINE:

Red: Tall Horse Pinotage

White: Tall Horse Chenin Blanc

Rose: Tall Horse Pinotage Rose

2.

POPULAR MENU 3: (platinum)

COCKTAILS:

Cocktail 1: Golden Mojito

Cocktail 2: Elderflower Martini

Cocktail 3: Cilantrojito

Cocktail 4: Oak Smoked Old Fashioned

BOTTLES:

Lager: Peroni

Cider: Blind Pig

Real Ale: Jaipur

WINE:

Red:

White:

Rose:

So now you have an idea of how to put your perfect menu together please

read on to see our extensive drink options. We understand that there are a

LOT of options but if there’s anything that you had in mind which isn’t on

our drinks compendium please get in touch at info@bespokebartender.co.uk

and we will do our best to accommodate your requests.

3.

COCKTAILS: VODKA:

Screwdriver Vodka matched with Orange juice  Harvey Wallbanger The classic Screwdriver with a dose of Galliano  Sex on the beach A naughty mix of Vodka, Peach Schnapps, Orange & Cranberry juice  Woo Woo Vodka, Peach Schnapps & Cranberry juice  Blue Lagoon Vodka, Blue Curacao & Lemonade ­ Garnished with a cherry  Cape Codder Vodka, fresh lime & Cranberry juice  Melon Ball Vodka, Midori & Orange juice  Key West Cooler Vodka, Peach Schnapps, Malibu, Midori, Orange & Cranberry  Killa Koolade Vodka, Midori, Cranberry juice  Alabama Slammer The classic Vodka, Amaretto, Southern Comfort, Orange juice & Grenadine  Cape codder A classy combination of Vodka, lime juice & Cranberry  Raspberry Watkins A refreshing berry blast of Vodka, Chambord, fresh lime & Soda  Cosmopolitan Sex and the City classic of Vodka, Triple sec, lime and Cranberry juice  

4.

Metropolitan A twist on the Cosmo with Vodka, Triple sec, lime and Cranberry juice with a wisp of blackurrant  Rubarb Cosmo An interesting variation on the Cosmo with Vodka, Triple sec, lime, Cranberry juice and finished off with a measure of rubarb!  Granny’s apple pie martini Vodka (with vanilla essence), Cinnamon & Apple juice  Black Russian Vodka, Kahlua (optional: coke)  Red Russian Vodka, Apricot brandy & Cherry brandy  Ciapriovska A simply fantastic fussion on Vodka, Fresh limes, white sugar (optional: mango, passion fruit, melon, strawberry, blackberry or  Testa Rossa Long and strong with Vodka, fresh basil, strawberry & cranberry  Basil Grande Short & sweet with Vodka, Chambord, Grand Marnier, fresh basil, strawberry & cranberry  Vanilla Mojito Vodka, vanilla essence, fresh lime, mint and white sugar  Lychee Martini Vodka (with a hint of vanilla), Lychee and a splash of Cranberry juice  Blueberry Martini Simply Vodka & fresh blueberry’s  Green tea martini Zubrowvka (bison grass vodka), a splash of dry vermouth and a measure of green tea – healthy as hell.  Vodkatini Shaken not stirred with Vodka and a suggestion of vermouth   

5.

Long island iced tea Vodka, Gin, Rum & Triple sec served long with lemon juice sugar syrup & cola  Long beach iced tea Vodka, Gin, Rum & Triple sec served long with lemon juice sugar syrup & cranberry juice  Boston Beach Vodka, Gin, Rum & Kahula & Grand Marnier served long with lemon juice sugar syrup & cranberry juice  Boston tea party Vodka, Gin, Rum & Kahula & Grand Marnier served long with lemon juice sugar syrup & cola  Pussy in a tea pot Vodka, Gin, Rum & Triple sec served long with lemon juice sugar syrup & Pussy energy drink  Tokyo iced tea Vodka, Gin, Rum & Midori served long with lemon juice sugar syrup & lemonade  Moscow Mule Vodka, lime & ginger beer   GIN:

Classic (gin) Martini Stirred not shaken: Gin with a wisp of dry vermouth  Vesper Martini Gin and Vodka in cahoots with a twist of lemon & a sneaking suspicion of dry vermouth, good enough for England’s finest!  Tom Collins Gin refreshingly partnered with lemon juice, sugar syrup & soda  Gin Sour Gin made long and zesty with lemon juice and sugar syrup  White Lady Gin & Triple sec beautifully complimented by lemon juice and sugar syrup  Arizona cooler Gin & cranberry juice finished off with a sharp smash of grapefruit juice 

6.

Pink Gin Gin and Angostura bitters cradled lovingly with ice and served short in a martini glass  Looby Loo Gin, grenadine, fresh lime and topped with tonic  Gin & Basil Mojito Gin, fresh lime and basil muddled with caster sugar and served long with a splash of tonic  Elderflower martini Gin & Elderflower shaken with ice and a dash of vermouth, served in a chilled martini glass  My fair rosemary Gin & fresh Rosemary served long with sparkling elderflower water  Pearberry Gin served long with a refreshing and delicious blend of fresh blackberries, cloudy apple juice and pear nectar  Cilantrojito (Pronounced: Solantro­heeto) Gin, white caster sugar & fresh lemon pressed with cilantro (coriander leaf) and served tall with a splash of tonic   RUM:

Zombie White rum, Dark rum, Orange curacao, Apricot brandy, a splash of lemon served long with Orange & Pineapple juice  Mai Tai White rum, Dark rum, Orange curacao, lime juice, sugar syrup & Pineapple juice  Citrus Rum Cooler White rum, Triple sec, lime juice, orange & soda  Matt the Rat Spiced rum, Triple sec, lime juice, orange & soda  West indies yellow bird Rum, Creme de Banane, Galliano Orange and Pineapple juice   

7.

Dark & Stormy Dark Rum, lime & ginger beer  Planters Punch Dark rum, lime juice, sugar syrup & Pineapple  Rum runner White rum, crème de Banane, crème de Mure, lemon juice, sugar syrup, Grenadine  Hurricane White rum, lemon juice, sugar syrup & grenadine with orange floated on top  Giorgia Peach White rum, Peach Schnapps & Cranberry juice  Last mango in Paris Gold rum, Mango, lime juice & Ginger beer  Mojito (classic) White rum, fresh lime, Mint and white sugar topped with soda  Mango/Strawberry/Raspberry/Passion fruit Mojito White rum, fresh lime, Mint and white sugar with Mango/Strawberry/Raspberry or Passion fruit  Golden Mojito Gold rum, fresh lime, Mint and brown sugar  Spiced Mojito Spiced rum, fresh lime, Mint and brown sugar  Hunting Season Gold rum, Jagermaister, fresh lime, brown sugar and topped off with ginger ale  Cinnamon Orange Spiced rum, Grand Marnier, Cinnamon & Orange juice  Figgymajig Caramalized fig with brandy and muscavado light brown sugar, shaken with spiced rum and cloudy apple juice in a tall glass  Caiprinia Cashaca, fresh lime & white sugar  

8.

Pina Collada White rum, Pineapple juice & Coconut milk  Rum old fashioned Gold rum, brown sugar & orange bitters  Caribbean iced tea Vodka, Gin, Dark Rum & Triple sec served long with lemon juice sugar syrup & cola  Classic Daquiri Rum, Lemon juice & Sugar syrup  Strawberry Daiquiri Rum, Lemon juice & Sugar syrup with Strawberries  China Girl Rum, Lychee, lime and ginger beer  Berry Hot Golden cachaca, muddled with fresh raspberries and chilli served long with cranberry juice  Cuba Libra Rum, fresh lime & coke   WHISKEY:

Whiskey sour Whiskey, lemon juice & sugar syrup and angostura bitters  Jock Collins Whiskey, lemon juice, sugar syrup and soda  Whiskey old fashioned Whiskey, orange bitters & brown sugar  Rob Roy Whiskey, Dry Vermouth, Sweet Vermouth  Whiskey Mac Whiskey & Ginger Wine   

9.

Jack Collins Jack Daniels, lemon juice, sugar syrup & soda   Tennessee Sour Jack Danials, lemon juice, sugar syrup & angostura bitters  Tennessee iced tea Vodka, Gin, Rum, JD, lemon juice, sugar syrup & cola   BOURBON: Manhattan Bourbon, dry & sweet vermouth and a dash of angostura bitters  Old Fashioned Bourbon, orange bitters, and brown sugar  Mint Julep Bourbon, brown sugar & fresh mint  Bourbon sour Bourbon, lemon juice, sugar syrup and a dash of angostura bitters  BRANDY:

Cherry popper Brandy, Cherry brandy, Benedictine, fresh cherries (if in season), lemon juice & sugar syrup  Brandy apple Brandy & Apple juice  Side car Brandy, Triple sec & Lemon juice  Between the sheets Brandy, dark rum, cointreau & lime juice  Julep Brandy, brown sugar & fresh mint  Brandy Sour Brandy, Lemon juice, gomme syrup & a dash of angastouras 

10.

    TEQUILA: Tequila sunrise Tequila, Orange juice & Grenadine  Freddy fuddpucker Tequila & Orange juice with a galliano float Matadore Tequila, Pineapple juice & Grenadine  Pink Mojito Tequila, fresh lime, Mint, white sugar and a splash of cranberry juice  Caipriensca Tequila, fresh lime and white sugar  Tequila Sour Tequila, lemon juice & sugar syrup  Mexican mule Tequila, lime & Ginger beer  Margarita Tequila, Triple sec, lemon juice & sugar syrup  Blue shark Tequila, Blue curacao & Lemon juice  Mexican runner Tequila, White rum, crème de Banane, crème de Mure, Strawberry, lemon juice, sugar syrup, Grenadine   FRUITY COCKTAILS:

Midori Sour Midori, lemon juice & sugar syrup  June bug Midori, Malibu, Creme de Banane, Pineapple juice, lemon juice & sugar syrup 

11.

    CREAMY COCKTAILS:

Orgasm Kahlua, Amaretto, Baileys, Milk & Cream  Screaming orgasm Vodka, Kahlua, Amaretto, Baileys, Milk & Cream   White Russian Vodka, Kahlua, Milk & Cream  Pink squirrel Amaretto, Dark cacao, Milk & Cream  Choco coco Malibu, Dark Cacao, Milk & Cream  Grasshopper Crème de Menthe, Dark Cacao, Milk & Cream  Lemon meringue pie Rum, white cacao, lemon juice, Milk & Cream   CHAMPAGNE COCKTAILS: Classic Champagne cocktail Brandy, Angostura bitters, brown sugar, topped with Champagne  French 75 Gin/Brandy, lemon juice sugar syrup, topped with Champagne  Bellini Peach topped with Champagne  Strawbellini Strawberry topped with Champagne  Ruzzini 

12.

Raspberry topped with Champagne  Bucks fizz Orange topped with Champagne Mimosa Orange with a dash of Grand Marnier topped with Champagne  Kir Royal Cassis topped with Champagne  Champagne slipper Lychee & Champagne   MOCKTAILS: (Non-alcoholic) Red Dragon Apple juice & Cranberry juice  Apple’s & Pears Apple juice & Pear juice  Virgin on the Beach Orange juice & Cranberry juice  Mocktail Mule Lime juice & Ginger beer  Spiced Apple Apple juice & Ginger beer  Ginger Berry Cranberry juice, lime and Ginger beer  Citrus Cooler Lemon & Lime, Orange juice, topped with soda  Virgin Mary (Bloody Shame) Lemon juice, Salt, Pepper, Celery Salt, Tabasco, Worchester sauce, Tomato juice  Apple Mojito Lime’s, sugar, mint & apple juice  

13.

Blueberry & Apple Bedazzle Blueberry juice shaken with cloudy apple juice and topped with soda   

REAL ALES: 

All our real ales are available on draught  Golden Bud Strength: Alc 3.8% ­ Price: On Application A well balanced light, golden, hoppy bitter. Grapefruit nose and citrus flavours give way to a mellow, slightly sweet after­taste. Complex malt character ensures it drinks well beyond its abv. Easy to drink and annoyingly moreish. Won “People’s Choice” at Chesterfield BF 2008.  Best Strength : Alc 4.2% ­ Price: On Application Our standard sessi vol on bitter, brewed using only traditional and classically english malt and hop combinations  Impy Dark Strength : Alc 4.3% vol ­ Price: On Application Packed to the gunwales with roasted coffee and chocolate aroma and flavours. Delicately hopped, Impy Dark is just how a mild should be. Voted Mild of the Festival at Leicester BF 2008.  Wasp Nest Strength : Alc 5.0% vol ­ Price: On Application A premium ale with a sting in the tale. Rich in flavour and dark amber in colour.           

14.

  

DRAUGHT BEERS/LAGERS Please be aware there may be additional fees for this service

 Amstell 11g  Bass Draught 10g  Becks Vier 11g  Bulmers 11g  Boddingtons 10g  Budweiser Budvar 11g  Caffreys 11g  Carling 11g  Carling 22g  Carlsberg 11g  Cobra 11g  Coors Fine Light 11g  Fosters 11g  Fosters 22g  Gaymers Original 11g  Gaymers Addlestones 10g  Gaymers Old English 11g  Gaymers Pear 11g  

15.

Guinness 11g  Heineken 11g  Holsten Vier 11g  John Smiths Smooth 11g  John Smiths Smooth 22g  Kingfisher 11g  Kirin 11g  Krombacher 30l  Kronenbourg 11g  Magners 11g  Mansfield Smooth 11g  Nektar 11g  Peroni 11g  Red Stripe 11g  San Miguel 11g  Stella Artois 10g  Stella 4% 11g  Stones 11g  Strongbow 11g  Tetley Smooth 11g  Thatchers Gold 11g  Woodpecker 11g 

16.

 Worthington 11g 

BOTTLED BEERS/LAGERS,

CIDERS & RTD’s: Amigos 330ml  Becks Bier 275ml  Budvar 500ml  Budweiser 330ml  Carlsberg 275ml  Cobra 330ml  Cobra 660ml  Corona 330ml  Crabbies Ginger Beer 500ml  Cruzcampo 330ml  Desperados 330ml  Fosters 275ml  Gold Label 180ml  Guinness Surger Cans 520ml  Holsten Pils 275ml  Kaliber 330ml  Kingfisher 330ml  K2 Range 275ml 

17.

 Kingfisher 660ml  Krombacher 500ml  Leffe Blond 330ml  Newcastle Brown 550ml  Red Stripe Can 440ml  San Miguel 330ml  Sol 330ml  Stella Artois 330ml  Bottled Ciders  Bulmers Original 568ml  Bulmers Pear 568ml  Bulmers No.17 568ml  Kopperberg Mixed Fruit 500ml  Kopperberg Pear 500ml  Magners Irish 568ml  Magners Pear 568ml  Strongbow 330ml  Woodpecker 275ml        

18.

BOTTLED RTD’s: (Ready-To-Drink) 

Smirnoff Ice 275ml  VK Flavours 275ml   

NON ALCOHOLIC BEERS: Becks Alcohol Free 275ml    

WINES: HOUSE WINES:

RED Tall Horse Merlot Tall Horse Cabernet Sauvignon Tall Horse Shiraz Tall Horse Pinotage  WHITE  Tall Horse Sauvignon Blanc Tall Horse Chardonnay Tall Horse Chenin Blanc  ROSE Tall Horse Pinotage Rose   PREMIUM WINES: AUSTRALIA SOUTH EAST AU2900 Red 750 Outback Jack Classic Red (Cabernet Shiraz)  AU2905 2009 Red 750 Shiraz­Cabernet, Barren Jack  AU5480 White 750 Outback Jack Classic White (Semillon Chardonnay Chenin)  

19.

AU5490 2010 White 750 Semillon­Chardonnay, Barren Jack   MAULE VALLEY ­ Talca CL2120 2010 Red 750 Cabernet Sauvignon, Linaje Estate  CL2125 2010 Red 750 Merlot, Linaje Estate  CL6020 2010 White 750 Sauvignon, Linaje Estate   FRANCE LANGUEDOC­ROUSSILLON Red Bag in Box, Decouverte Merlot. 10Ltr  White Bag in Box, Decouverte Sauvignon. 10Ltr  Rose Bag in Box, Decouverte Cinsault. 10Ltr  CO1065 2009 Red 750 Reserve Saint Marc, Merlot  CO1065 2010 Red 750 Reserve Saint Marc, Merlot  CO5030 2009 White 750 Reserve Saint­Roch, Chardonnay  CO5030 2010 White 750 Reserve Saint Marc, Chardonnay  CO5045 2009 White 750 Reserve Saint­Roch, Sauvignon  CO5045 2010 White 750 Reserve Saint Marc, Sauvignon   VIN DE FRANCE HO0170 Red 750 Reserve Le Grand Duc, Carignan­Merlot  HO1010 2009 Red 750 La Bastille Rouge (Carignan)  HO5130 White 750 Reserve Le Grand Duc, Ugni Blanc­Colombard (Medium)  HO5150 White 750 Reserve Le Grand Duc, Ugni Blanc­Colombard  HO6010 2010 White 750 La Bastille Blanc (Ugni Blanc)  

20.

HO9120 Rose 750 Reserve Le Grand Duc, Cabernet Sauvignon Rose  HO9200 2009 Rose 750 La Bastille Rose (Carignan Rose)  IT0005 2009 Red 750 Negroamaro­Malvasia Nera, Lupo Nero Rosso  IT1650 2009 Red 750 Rosso Salento, Rocca Estate  IT4700 2009 Red 750 Sangiovese Puglia, Rocca Estate  IT5070 2010 White 750 Trebbiano Puglia, Rocca Estate  IT9020 2010 Rose 750 Negroamaro­Malvasia Nera, Lupo Nero Rosato  IT9030 NV Rose 750 Rosato Salento, Rocca Estate   EMILIA­ROMAGNA IT1600 2009 Red 750 Sangiovese­Rubicone, Rocca Estate  IT5005 2009 White 750 Cattarato­Chardonnay, Lupo Nero Bianco   VENETO IT0050 2010 Red 750 Merlot Del Veneto, Rocca Estate  IT7015 2010 White 750 Pinot Grigio del Veneto, Rocca Estate  IT9010 Rose 750 Pinot Grigio Rosato di Pavia, Rocca Estate   SOUTH AFRICA WESTERN CAPE SA2010 2009 Red 750 Shiraz, JUNO 'Cape Maidens'  SA2020 2009 Red 750 Cabernet Shiraz Merlot, JUNO 'Cape Maidens'  SA2020 2010 Red 750 Cabernet Shiraz Merlot, JUNO 'Cape Maidens'  SA6020 2009 White 750 Sauvignon Blanc, JUNO 'Cape Maidens'  SA6020 2011 White 750 Sauvignon Blanc, JUNO 'Cape Maidens'  

21.

 CASTILLO SP0450 Red 750 Valviejo Tinto, Bodegas Los Tinos  SP0455 2009 Red 750 Tempranillo Tinto, Vega Roble  SP5040 White 750 Valviejo Blanco, Bodegas Los Tinos  SP5045 2008 White 750 Viura Blanco, Vega Roble  SP5045 2010 White 750 Viura Blanco, Vega Roble  SP9005 2008 Rose 750 Garnacha Tinta Rose, Vega Roble  SP9005 2010 Rose 750 Garnacha Tinta Rose, Vega Roble   CONDADO DE HUELVA SP1505 NV Red 750 Marques de la Bolita Red, Bodegas Oliveros  SP5500 NV White 750 Marques de la Bolita White, Bodegas Oliveros  SP9100 NV Rose 750 Marques de la Bolita Rose, Bodegas Oliveros   TUNISIA MORNAG HILLS TU0400 2006 Red 750 Magon Rouge, Syrah­Merlot, Grand Vin de Mornag  TU0400 2008 Red 750 Magon Rouge, Syrah­Merlot, Grand Vin de Mornag  TU5600 2009 White 750 Magon Blanc, Vermentino  TU9100 2009 Rose 750 Magon Rose, Grenache­Merlot, Grand Vin de Mornag  TU9100 2010 Rose 750 Magon Rose, Grenache­Merlot, Grand Vin de Mornag   ORGANIC WINES:

FRANCE ALSACE AL0010 2008 Red 750 Pinot Noir, Domaine Boesch 'Biodynamic' 

22.

 AL5300 2009 White 750 Gewurztraminer, Domaine Boesch 'Biodynamic'  AL5320 2008 White 750 Gewurztraminer, Grand Cru Zinkoepfle, Domaine Boesch  AL5325 2007 White 500 Gewurztraminer Grand Cru Grain Noble, Domaine Leon Boesch  AL7010 2007 Swt 750 Gewurztraminer Vendanges Tardives, Zinnkoepfle, Domaine Boesch   BEAUJOLAIS BJ0050 2009 Red 500 Beaujolais 'Organic', Chateau Pizay   BORDEAUX BO0022 2006 Red 750 Bordeaux Superieur, Chateau Vieux Georget  BO1005 2007 Red 750 Premieres Cotes de Bordeaux, Chateau Suau, BIO  BO1640 2005 Red 750 Pessac Leognan, Chateau Haut Nouchet  CO5550 2009 White 750 Cheverny, Domaine Huards 'Organic'  CO5550 2010 White 750 Cheverny, Domaine Huards 'Organic'  LO0525 2008 Red 750 Anjou Villages Rouge, Chateau Passavant  LO5030 2006 White 750 Cour Cheverny BIO, Domaine M Gendrier  LO5400 2009 White 750 Anjou Blanc, Chateau Passavant  LO9155 2009 Rose 750 Rose de Loire, Chateau Passavant  CO2055 Red 750 Les Grappes, d'Antan, 'Organic', Villedieu­Buisson, Vin de Pays  RH1055 2009 Red 750 Cotes du Rhone, Bio, Les Grappes d'Antan  RH1055 2010 Red 750 Cotes du Rhone, Bio, Les Grappes d'Antan   SPARKLING SK5045 White 750 Cremant de Loire, 'Organic' Originel de Grenelle  

23.

 ROSE WINES MAULE VALLEY ­ Talca CL9010 2010 Rose 750 Cabernet Sauvignon Rose, Antano Estate   FRANCE BORDEAUX BO9010 2009 Rose 750 Bordeaux Rose, Chateau Meriguet  BO9010 2010 Rose 750 Bordeaux Rose, Chateau Meriguet   CORSICA CS9010 2010 Red 750 Clos Fornelli Rose, Corsica   LANGUEDOC­ROUSSILLON CO9020 Rose 750 Rose Fruite, VDP d'OC  CO9250 Rose 750 Reserve de Peret, Rose  CO9260 2009 Rose 750 'Fandango' Domaine le Nouveau Monde, Vin de Pays  CO9260 2010 Rose 750 'Fandango' Domaine le Nouveau Monde, Vin de Pays  CO9270 2010 Rose 750 Rose Vin du Pays de Carcasonne, Domaine de la Pennautier  CO9280 2010 Rose 750 Cabardes Rose, Chateau Pennautier  LO9020 2010 Rose 750 Rose D'Anjou, La Jaglerie  LO9050 2010 Rose 750 Cabernet d'Anjou, Chateau la Tomaze  LO9150 2010 Rose 750 Rose de Loire, Chateau La Tomaze   PROVENCE CO9305 2009 Rose 750 Bandol Rose, Domaine Lafran Veyrolles  CO9305 2010 Rose 750 Bandol Rose, Domaine Lafran Veyrolles  CO9320 2009 Rose 750 Coteaux Varois en Provence, Domaine La Gayolle 

24.

 CO9320 2010 Rose 750 Coteaux Varois en Provence, Domaine La Gayolle  CO9335 2009 Rose 1500 Cotes de Provence, Tradition, Domaine Gavoty, 150cl  CO9340 2009 Rose 750 Cotes de Provence, Cuvee Clarendon, Domaine Gavoty  CO9350 2009 Rose 750 Cotes de Provence, 'Cuvee Melopee' de Gavoty  CO9350 2010 Rose 750 Cotes de Provence, 'Cuvee Melopee' de Gavoty  CO9358 2010 Rose 750 Cotes de Provence Rose, M de Minuty  CO9370 2008 Rose 750 Palette Rose, Chateau Simone, Grand Cru Classe  RH9010 2009 Rose 750 Tavel Rose, 'Roc­Epine' Domaine Lafond  RH9010 2010 Rose 750 Tavel Rose, 'Roc­Epine' Domaine Lafond   SOUTH WEST CO9500 2009 Rose 750 Gaillac Rose, Chateau Labastide   VENETO IT9075 2010 Rose 750 Bardolino Classico, 'Chiaretto' Lenotti Estate  SP9010 2010 Rose 750 Garnacha Rioja Rose, Bodegas Carlos Serres   CALIFORNIA CA9005 2010 Rose 750 White Zinfandel Blush, Western Cellars  CA9005 2009 Rose 750 Gold Country Blush  CA9005 2010 Rose 750 Gold Country Blush   SPARKLING WINES: FRANCE SPARKLING SK1000 Red 750 Sparkling Rouge Demi Sec, Vincent Edouard Poirier 

25.

 SK1010 White 750 Sparkling Saumur Demi Sec, Louis de Grenelle  SK5005 White 750 Sparkling Blanc de Blanc, Vincent Edouard Poirier  SK5010 White 750 Sparkling Saumur Brut, Louis de Grenelle  SK5040 2006 White 750 Cremant de Loire Vintage, Cuvee 'L' de Grenelle  SK5042 White 750 Cremant de Loire, Chardonnay, Louis de Grenelle  SK5060 White 750 Montlouis Sur Loire Brut, Domaine de Cray  SK5063 White 750 Vouvray Brut, Sparkling, Domaine Fouquet  SK5080 White 750 Kraemer Brut, Cuvee Chardonnay  SK9012 Rose 750 Sparkling Saumur Rose, Louis de Grenelle   SPARKLING SK0500 Red 750 Fragolino Rosso Sparkling  SK5110 White 750 Moscato Spumante, Sacco  SK5205 White 750 Prosecco Borgo Molino Brut  SK5305 White 750 Vino di Poeti (Gold) Prosecco, Bottega  SK5320 White 750 Vino di Poeti Prosecco, Bottega  SK5330 White 750 Vino di Poeti (Crystals) Prosecco, Bottega  SK5340 White 750 Moscato, Bottega, Petalo Il Vino dell'Amore  SK9205 Rose 750 Il Vino dei Poeti Rose, Bottega   SPARKLING SK5130 White 750 Cava, Gran Casteller Brut  SK9100 Rose 750 Cava Rose, Gran Casteller  

26.

 SWEET WINES:

FRANCE ALSACE AL5260 2004 Swt 750 Riesling Vendanges Tardives, Breitenberg, Domaine Boesch  AL7015 2007 Swt 750 Gewurztraminer Vendanges Tardives, Domain Frey Sohler   APERITIF REGIONAL CO1510 Red 750 Banyuls, Domaine Claire Mayol  CO5352 Fort 750 Muscat de Rivesaltes, Domaine Claire Mayol  CO5360 Fort 750 Rivesaltes Ambre, Domaine Claire Mayol  CO5365 1976 Fort 750 Rivesaltes Ambre Hors d'Age, Arnaud de Villeneuve  CO5365 1980 Fort 750 Rivesaltes Ambre Hors d'Age, Arnaud de Villeneuve  CO5365 1982 Fort 750 Rivesaltes Ambre Hors d'Age, Arnaud de Villeneuve  CO5365 1985 Fort 750 Rivesaltes Ambre Hors d'Age, Arnaud de Villeneuve  JU5120 Fort 750 Macvin du Jura Blanc, Domaine Rolet   BORDEAUX BO8020 2007 Swt 750 Sauternes, Chateau Tuileries  BO8050 1998 Sweet 750 Sauternes, Chateau d'Yquem  BO8120 2003 Swt 750 Barsac Sauternes, Chateau Climens 1er Cru  BO8130 2008 Swt 750 Sauternes, Chateau Les Premieres Brumes de Closiot  BO8135 1997 Swt 750 Barsac Sauternes, Chateau Closiot  BO8136 2003 Swt 500 Sauternes, Chateau Closiot, 50cl   JURA­SAVOIE 

27.

JU8000 2003 White 375 Arbois Vin De Paille, Dom Rollet  LO5112 2010 White 750 Vouvray, Dom des Aubuisieres, Le Plan de Jean  LO5250 2009 White 750 Coteaux du Layon, Chateau de la Tomaze  LO5252 2010 White 750 Coteaux du Layon, Chateau Passavant, BIO  LO5260 2006 White 500 Quart De Chaume, Chateau Plaisance  LO5900 2009 White 750 Coteaux de l'Aubance, Cuvee Generi Montgilet   SOUTH WEST CO5775 2008 White 750 Cotes de Gascogne Moelleux, Arton  CO5802 2009 Swt 750 Cotes de Bergerac 'Moelleux' Chateau Bramefant  CO5805 2008 Sweet 750 Cotes de Bergerac 'Moelleux' Chateau Petite Borie  CO5850 2004 Swt 500 Monbazillac, l'Abbaye, Dom de l'Ancienne Cure  CO5900 2006 Swt 500 Pacherenc du Vic Bilh, Vendemiaire, Alain Brumont  CO6100 2009 Swt 750 Jurancon Moelleux 'Harmonie' Domaine Bordenave   LEBANON BEKAA VALLEY LE5505 2008 Sweet 500 Vin de Noix, Aperitif, Heritage   CONDADO DE HUELVA SP3500 NV Red 500 Sweet Orange Wine, Bodegas Oliveros    

Thank you for choosing The Bespoke Bartender Company for

your drinks services.

28.

If you have any questions or need any help selecting your menu

please don’t hesitate to get in touch via email at

info@bespokebartender.co.uk or over the phone on 01246

224707.

      

 Please drink responsibly For more facts visit: 

www.drinkaware.co.uk  

29.