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MENU
Champagner Rothschild
Aperol mit Cava Italienischer Orangendrink mit Spanischer Sekt
Klassischer Gin & Tonic 4 Zentiliter Bombay Gin, Tonic, Lime
Gurken Gin & Tonic 4 Zentiliter Hendrick’s Gin, Tonic, Gurke
Vodka Cocktail Erdbeeren, Rhabarber, Limette
Gin Cocktail Holunder, Ingwer
Rum Cocktail Hagebutten, Sanddorn
Espresso Martini Rum, Espresso, Schokolade
Drinks und Cocktails
-Alle drinks und co
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EIE WAHLfrihedenHOTE L OG RESTAU RANT
MENÜ-ANGEBOT
2-Gänge kr. 250,-3-Gänge kr. 300,-
Salatbuffet immer inklusive
MENU
Krabben kr. 89,-Herzensalat, Sahne, Zitrone, Bärlauch
Fischsuppe kr. 109,-Dorsch, Krabben, Muscheln, Safran
Ochsecarpaccio kr. 98,-Pilz Mayo, Trüffelöl, Salat, Parmesan
Riesengarnelen (Pil-Pil) kr. 98,-Knoblauch, Chili, Kräuter
Toast mit Pilzen kr. 98,-Bacon, Petersilie, Sahne
Salatbuffet kr. 39,-
Vorspeisen - werden mit Brot und Butter gereicht
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MENU
Pasta mit Pilzen (Vegetarische) kr. 169,-Pilze, eingelegte Zwiebeln, Gemüse, Sahne
Gratiniert Lachs kr. 198,-Safransauce, Gemüse, Bärlauch
Makrele kr. 189,-Topinamburcreme, Gurke
Fischsuppe kr. 199,-Dorsch, Krabben, Muscheln, Safran
Amerikanisches Rindfleisch (Roast) kr. 198,-Sauce Bearnaise, Pommes Frites, Wurzelpüree
Knoblauchsteak kr. 198,-Rinderfilet 150 gr., Knoblauchbutter, Tomate
Großer Hunger - Kaufen Sie ein zusätzliches Steak für NUR kr 89, -
Pfeffersteak kr. 198,-Rinderfilet 150 gr., Madagaskarpfeffer, Cognac, Wurzelpüree
Großer Hunger - Kaufen Sie ein zusätzliches Steak für NUR kr 89, -
Alle Hauptgerichte werden mit kostenloser Salatbar serviert
Hauptgerichte - wird mit heutiges Gemüse serviert
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MENU
Cheesecake kr. 78,-Blaubeeren, Zitrus, weiße Schokolade
Friheden Dessert Traum kr. 78,-Rippen, Haselnusscreme, Eiscreme
Schokoladen-Süßwaren-Kuchen kr. 78,-Mandeln, Erdbeerschaum, Eiscreme
Sahne Eis kr. 78,-Beeren, knackig, Karamell
Kaffee & Süßwaren kr. 49,-Spezial Kaffee und handgemachte Schokolade Aus Bornholm, Kjærstrup
Irish Coffee 4 zl. kr. 69,-
Kaffee und Jahrgangsrum 4 zl. kr. 69,-
Nachspeisen
Tarapaca, Late Harvest Glas 6 cl. kr. 39,- Flasche 50 cl. kr. 195,-
Portvin, Nieport LBV Flasche 37,5 cl. kr. 249,-
Dessertwein
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WEINKARTE
1 Glas 1 Flasche
Stoney Creek kr. 65,- kr. 249,-Australien, Chardonnay
Silver Mountain kr. 299,-USA, California, Lodi Chardonnay
Muré Signature Riesling kr. 349,-Frankreich
Babich kr. 399,-New Zealand, Marlborough, Savignon Blanc
Chablis kr. 399,-Frankreich, Bourgogne, Maison Castel, Jahr. 2015
Weißwein
1 Glas 1 Flasche
Stoney Creek Rosé kr. 65,- kr. 249,-Australien, Shiraz
Roséwein
Für den Kauf von Wein kommt eine Karaffe mit Eiswasser, die normalerweise kr. 29,- kostet.
frihedenHOTE L OG RESTAU RANT
1 Glas 1 Flasche
Stoney Creek kr. 65,- kr. 249,-Australien, Shiraz
Silver Mountain kr. 299,-USA, California, Lodo Zinfandel
Firino kr. 349,-Italien, Toscana, Sangiovese m.fl.
Lo Mòn kr. 399,-Spanien, Priorat TOPVIN
Amarone della Valpolicella kr. 499,-Italien, 16% vol., Jahr 2012
Rotwein
1 Glas 1 Flasche
Barons de Rothschild Brut, Champagne kr. 79,- kr. 499,-
Cava Reserva kr. 49,- kr. 299,-Spanien
Schaumwein & Champagne
WEINKARTEfrihedenHOTE L OG RESTAU RANT
Fassbier Klein Mittel Groß
Carlsberg kr. 32,- kr. 59,- kr. 85,-Tuborg Classic kr. 34,- kr. 64,- kr. 89,-Grimbergen Double kr. 49,- kr. 74,- kr. 99,-
Bier und Softdrinks
Spezialbiere Flasche
Erdinger, Hefe Weissbier 50 zl. kr. 69,-Svaneke Bryghus, Dunkel Bier 50 zl. kr. 69,-Dunkel Bier, Classic, Stout, Brown Ale, Indian Pale Ale
Alkoholfreies Bier
Carlsberg Nordic Gylden Bryg 33 zl. kr. 30,-Svaneke Bryghus Don’t Worry Pale Ale 50 zl. kr. 69,- Softdrinks 25 zl. kr. 29,-
Coca-cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Lemon, Mineralwaßer, Tonic
Bio Saft - Bornhoms Mosteri 27,5 zl. kr. 35,-
Holunderblüte, Schwarze Johannisbeere, Rhababer
Milch Glas kr. 15,-Mineralwasser 50 zl. kr. 29,-Leitungswasser mit Eis Karaffe kr. 29,-
GETRÄNKE
Alcohol Free
frihedenHOTE L OG RESTAU RANT
Tasse
Filterkaffee (Becher) kr. 20,-Espresso kr. 20,-Doppelter Espresso Kr. 35,-Cappuccino kr. 35,-Café Latte kr. 35,-Warmer Kakao kr. 30,-
4 zl. Irish Coffee Kr. 69,-Lumumba Kr. 69,-Kaffee und Jahrgangsrum 4 zl. kr. 69,-
Kaffeespezialitäten
Kanne 1 person
Darjeeling Mount Everst (Bio) kr. 35,-Exclusiver schwarzer Tee aus Darjeeling, Indien. 5-6 Minuten Ziehzeit
Solskinsthe (Sonnentee) kr. 35,-Grüner und schwarzer chinesischer Tee (Earl Grey), Rhababer, Ananas 3 Miunten Ziehzeit
Rooibos Safari kr. 35,-Südafrikanischer Rotbuschtee, Mandelsplitter, Pistazie, Orangenschale, Koriander, rosa Pfeffer 6-8 Minuten Ziehzeit
Sandkaasthe (Bio) kr. 35,-Reiner Kräutertee, Kamille, Lindenblüte, Minze 6-8 Minuten Ziehzeit
Ekkodalsthe kr. 35,-Hausmischung aus schwarzem und grünem Tee, Cranberrie, Granatapfelblüte, Erdbeer, Vanille 3 Minuten Ziehzeit
Tee - Bornholms Thehandel
KAFFEE UND TEEfrihedenHOTE L OG RESTAU RANT