UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA

FACULTATEA DE AGRICULTURĂ Str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, Cluj-Napoca , România

http://www.usamvcluj.ro

Curriculum vitae

Informaţii personale

Nume / Prenume Belbe (căs. Cătunescu), Giorgiana Mihaela

Telefon(oane) +40264/596384 – INT.169

Fax(uri) +40364/818.245

E-mail(uri) giorgiana.catunescu@usamvcluj.ro

Cetăţenie română

Starea civilă căsătorită

Data naşterii 13.08.1984

Sex feminin

Domeniul de activitate

Gradul didactic / Titlul ştiinţific Preparator drd.

Disciplina / Cuvinte cheie Operaţii unitare, Utilaje în industria alimentară

Domenii de competenţă Procese, operaţii şi utilaje pentru industria alimentară; managementul calităţii produselor alimentare; metode de conservare a produselor agro-alimentare; marketingul produselor agro-alimentare; comunicare în afaceri; economia produselor agro-alimentare

Domenii de interes Biotehnologii agro-alimentare; compuşi bioactivi din produsele alimentare; procese şi operaţii în industria alimentară; tehnici noi de conservare; sisteme de management al calităţii şi siguranţei produselor alimentare; managementul şi marketingul produselor agro-alimentare

Activitate didactică lucrări practice la disciplinele Operaţii unitare şi Utilaje în industria alimentară Coordonator:

3 proiecte de diplomă 5 lucrări prezentate de studenţi la Sesiunea de comunicări ştiinţifice studenţeşti

Educaţie şi formare

Calificarea / diploma obţinută 2010 – Diplomă de master, profil: Ingineria Produselor Alimentare, specializarea: Managementul Calităţii Alimentelor, Facultatea de Agricultură, USAMV Cluj-Napoca

2010 – Diplomă de master, profil: Management, specializarea: Administrare şi Comunicare în Internaţională în Afaceri, FSEGA, UBB Cluj-Napoca,

2009 – Certificat de absolvire a Departamentului pentru pregătirea personalului didactic Nivel I şi Nivel II, Departamentul pentru Pregătirea Personalului Didactic, USAMV Cluj-Napoca

2008 – Diplomă de inginer diplomat, profil: Ingineria Produselor Alimentare, specializarea: Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole, Facultatea de Agricultură, USAMV Cluj-Napoca

2007 – Diplomă de economist, profil: economic, specializarea: Economia Comerţului, Turismului şi Serviciilor, FSEGA, UBB Cluj-Napoca

UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA

FACULTATEA DE AGRICULTURĂ Str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, Cluj-Napoca , România

http://www.usamvcluj.ro

2003 – Diplomă de bacalaureat, profil: real, specializarea: Matematică informatică biling engleză, Colegiul Naţional Vasile Lucaciu, Baia-Mare

Specializări şi calificări

Perioada 6-7 septembrie 2012 - MAITRE “Communicating Food Science at Cluj-Napoca” Învață să comunici despre știința alimentelor la Cluj Napoca Workshop European De Instruire

Experienţa profesională

Perioada / Funcţia sau postul ocupat / Numele angajatorului

Februarie 2009 – prezent Preparator universitar USAMV Cluj-Napoca, Facultatea de Agricultură

Afilieri profesionale Membru în organizaţii profesionale: Alumnii UBB, Alumnii USAMV, ASIAR

Contracte de cercetare coordonate

Director de proiect: Grant USAMV-CN, 1215/25/06.02.2012, cu titlul „Efectul radiaţiilor ionizante de tip gamma asupra principalelor caracteristici de calitate a pătrunjelului”

Lucrări publicate 8 articole publicate in reviste de specialitate, din care 5 articole ca prim autor 5 postere în volumele unor conferinţe internaţionale dintre care 2 ca prim-autor

Aptitudini şi competenţe personale

Limba(i) maternă(e) Română

Limba(i) străină(e) cunoscută(e)

Limba engleză

Limba franceză

Limba italiană

Înţelegere Vorbire Scriere

Ascultare Citire Participare la conversaţie

Discurs oral Exprimare scrisă

C2 Utilizator

experimentat C2

Utilizator experimentat

C1 Utilizator

experimentat C1

Utilizator experimentat

C2 Utilizator

experimentat

B2 Utilizator

independent B1

Utilizator independent

A2 Utilizator

elementar A2

Utilizator elementar

A2 Utilizator

elementar

C2 Utilizator

experimenta C1

Utilizator experimenta

B1 Utilizator

independent B2

Utilizator independent

B1 Utilizator

independent

(*) Nivelul Cadrului European Comun de Referinţă Pentru Limbi Străine - 2002, Certificate in Advanced English, University of Cambridge

Informaţii suplimentare 2009 - prezent membru în Comisia de Admitere a Facultăţii de Agricultură Activitate de recenzor la: - African Journal of Microbiology Research, ISSN 1996-0808 (ISI Indexed Journal; impact factor 0.407) - African Journal of Biotechnology, ISSN 1684-5315, (ISI Indexed Journal; impact factor 0.568)

Lista lucrărilor publicate pe parcursul studiilor doctorale

UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA

FACULTATEA DE AGRICULTURĂ Str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, Cluj-Napoca , România

http://www.usamvcluj.ro

I. Lucrări publicate în aria tezei de doctorat

1. BELBE, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, 2010, Effects of ionizing radiation on microbiological contaminants of foods, Bulletin UASVM Agriculture 67(2), 178-185.

2. BELBE, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, 2010, Food irradiation in the EUBulletin UASVM Agriculture 67(2), 193.

3. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, ADRIANA PAULA DAVID, 2011, Legislation, technical potential and control of irradiated food in Romania, Agricultura, agricultural practice and science journal, 79(3-4), 83-89.

4. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, ADRIANA PAULA DAVID, 2011, Methods for the determination of irradiated foods, Bulletin UASVM Agriculture 68(2), 532.

5. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, CRINA MUREŞAN, ADRIANA DAVID, SORIN STANILĂ, 2012, Sensory evaluation of minimally processed parsley (Petroselinum crispum), dill (Anethum graveolens) and lovage (Levisticum officinale) stored at refrigeration temperatures”, Bulletin UASVM Agriculture 69(2), 205-212.

6. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANA, FLORICUTA RANGA, ADRIANA DAVID, MIRCEA MUNTEAN, CRINA MURESAN, 2012, The effect of cold storage on some quality characteristics of minimally processed parsley (Petroselinum crispum), dill (Anethum graveolens) and lovage (Levisticum officinale), Bulletin UASVM Agriculture, 69(2), 213-221.

II. Lucrări publicate în arii conexe

1. BELBE, GIORGIANA MIHAELA, C. TOPAN, V. GHERMAN, 2009, Study on Transylvanian beer consumers’ attitude towards the beer brands existing on Romanian market, Bulletin UASVM Agriculture 66(2), 240-245.

2. MUNTEAN, M., I. DROCAS, V. BARBIERU, C. TOPAN, M. OVIDIU, GEORGIANA BELBE, 2010, Optimization of distillation processes using sensors, New trends in food safety and processing, Timişoara, 111.

3. DAVID, ADRIANA - PAULA, N. BURNETE, AL. NAGHIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU, 2011, Mathematical modeling of temperature in bread baking, Bulletin UASVM Agriculture, 68(2), 249-252.

4. DAVID, ADRIANA - PAULA, N. BURNETE, AL. NAGHIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU, 2011, Mathematical modeling of temperature in bread baking”, Bulletin UASVM Agriculture, 68(2), 249-252.

5. ADRIANA PAULA DAVID, ALEXANDRU NAGHIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU, OANA MARIA DAVID, DAIANA OLAR, 2012, The influence of storage temperature on the bread quality, Bulletin UASVM Agriculture 69(2), 248-254.

6. BUNGHEZ, FLORINA, CARMEN SOCACIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU, 2012, The digestibility of nutrients from pet feed, Bulletin UASVM Agriculture, 69(2), 490-491.

7. BUNGHEZ, FLORINA, CARMEN SOCACIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU, 2012, Antioxidants used in pet feed, Bulletin UASVM Agriculture, 69(2), 488-489.