Dr. En Ciencias Naturales

con especialidad en Biotecnología Jesús Antonio Salazar Magallón

Zona Residencial UDLAP, Ex Hacienda Santa Catarina Mártir, S/N, int. 2B

zona D. San Andrés Cholula, Puebla.

Teléfonos: 01 222 247 89 46/ 221 181 05 50.

E-mail: jasalazar10@gmail.com

CVU-CONACYT: 266635

Sistema Nacional de Investigadores (SNI): 73197 nivel candidato.

RFC: SAMJ8409078L7

Nacionalidad: Mexicano

Estado civil: Casado

Doctor en Ciencias Naturales con especialidad en Biotecnología. 10 años de experiencia en

el manejo y diseño de Biorreactores y Bioprocesos en Planta Piloto y Escala Industrial,

además de 7 años en temas relacionados al control biológico de plagas y enfermedades

agrícolas, también 3 años de experiencia en química de productos naturales y por último,

año y medio en temas relacionados al desarrollo sustentable agrícola. Así como 3 años de

experiencia en temas de seguimiento a cumplimiento de procesos, administración, experiencia

en elaboración de proyectos, control documental, análisis instrumental, buenas prácticas de

manufactura, microbiología, bromatología, estadísticas, planes de acción, operaciones unitarias

en industria de alimentos y farmacéutica, asesoramiento a estudiantes en proyectos de

investigación, participación en financiamiento en instancias gubernamentales, implementación

y evaluación de actividades académicas. Pongo a la disposición del Colegio mi experiencia

laboral y la vinculación con el sector agrícola.

EXPERIENCIA

Ayudante General

(Compañía paraestatal dedicada a la producción de biológicos y químicos farmacéuticos de uso

veterinarios). Funciones: Líder de un equipo de 4 personas en la elaboración de una vacuna contra el

virus de influenza aviar H5N2 cepa 232 de baja patogenicidad en línea celular animal en planta piloto.

Manejo de materia prima (medios de cultivo, reactivos químicos, etc.) y equipo de mantenimiento.

Gestión de la calidad y buenas prácticas de manufactura bajo la norma ISO 9001:2000. Control de

calidad por medio de un protocolo de inmunización en aves de granja. Aplicación de análisis

cualitativos para la toma de decisiones. Conservación de la vacuna a través de liofilización.

PRONABIVE

Febrero 2006 – Mayo 2007

Logros profesionales: Replicación del virus de influenza aviar H5N2 en la línea celular animal MDCK y el

desarrollo de la vacuna inyectable contra dicho virus produciéndola en 3 días en comparación con

los 8 días con el método tradicional.

Gerente de producción e I+D

(Compañía dedicada al manejo integrado de plagas y enfermedades agrícolas). Funciones: Líder de

un grupo de trabajo de 6 personas en la producción en biorreactor y formulación de producto líquido

y granulado en planta piloto de bacterias benéficas (Bacillus thuringiensis, entre otras) y fungicidas

biológicos para su aplicación en diversos cultivos en el Estado de Nayarit. Participación en el proyecto

innovaciones de proceso en la producción de plaguicidas y fungicidas biológicos para su aplicación

en cultivares agrícolas de Nayarit, financiado por el PEI-CONACYT. Apoyo en la gestión de calidad del

producto a través de análisis estadísticos. Recepción y manejo de materia prima. Llenado de frascos para

producto líquido y sobres para producto en polvo y granulado. Esterilización de material biológico para su

disposición final.

Logros Profesionales: Diseño de la planta piloto y del biorreactor de producción, pasando de 20L cada

8 días a 80L cada 3 días. Además de disminuir y controlar la población de insectos plaga en cultivares

Nayaritas. También capacitación al personal, apoyo en ventas y consultoría a productores. Desarrollo

de manuales de producción de bacterias benéficas y fungicidas biológicos. Generación de manuales

de operación para el uso correcto de la maquinaria de la planta piloto. Diseño de protocolos de

aplicación de bacterias benéficas tanto en condiciones de laboratorio como de campo.

Investigador asociado

(Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo A. C.). Funciones: Colaboración en la

documentación de la viabilidad de esporas de Trichoderma spp. y su actividad biológica contra

fitopatógenos in vitro e in situ en conjunto con la empresa CONTMIPEBIO S.P.R. de R. L. Desarrollo de

procesos biológicos en laboratorio y planta piloto. Manejo de materia prima. Aplicación de análisis

estadísticos para la validación de resultados.

Logros profesionales: Desarrollo de un antifúngico natural a partir de un hongo antagonista a nivel de

laboratorio.

Profesor-investigador de tiempo completo

(Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla). Funciones: Docencia, conducción de proyectos

de investigación, vinculación con grupos de investigación, dirección y co-dirección de tesis de

licenciatura y maestría, además de responsable de Laboratorio de Bioprocesos y equipos de planta

piloto. Impartición de materias de licenciatura y Posgrado como bioprocesos, microbiología, balance

de materia y energía, biotecnología, ingeniería de biorreactores y bioquímica.

CONTMIPEBIO S.P.R. de R.L

Noviembre 2014 – Junio 2015

CIAD-UNIDAD TEPIC

Enero 2015 – Junio 2015

UPAEP

Enero 2016 – Junio 2017

Logros profesionales: Acreditar el Doctorado en Biotecnología ante el Padrón Nacional de Posgrado Calidad (PNPC),

además, la reacreditación de la Maestría en Biotecnología ante el PNPC. Ingresar al Sistema Nacional de

Investigadores (SNI) y a la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingenería. Pertenecer al Núcleo

Académico Básico del Doctorado y Maestría en Biotecnología. Organización de Congreso

Internacional.

Consultor junior

Funciones: Proveer apoyo y asesoría a empresas privadas y organizaciones no gubernamentales

(Agroinsumos Orgánica Latina, PADLA A. C., Yanmatli A. C., ejido de San Martín Tlamapa de Santa

Isabel Cholula Puebla, Ejidos del Municipio de Santa Rita Tlahuapan, Puebla) en temas relacionados

al diseño de bioprocesos y plantas piloto, biorreactores, nutrición vegetal, control biológico de plagas

y enfermedades agrícolas, así como de diseño de experimentos.

Logros profesionales: Implementación de un Proyecto PEI-Conacyt para desarrollar una planta piloto

e innovación de su proceso de producción de Fertilizantes orgánicos para el grupo Agroinsumos

Orgánica Latina, aplicación de análisis estadísticos para la validación de datos en la gestión de materia

prima y producto terminado, llenado de frascos para producto líquido y bolsas para producto

granulado, implementación de un proceso de microencapsulación, solicitud de certificaciones ante

organismos correspondientes, ejecución de normas de calidad internacional como las ISO 9001.

Además, Asesoría, Capacitación, Soporte técnico a ventas y desarrollo. Por otro parte, se colaboró con

el ejido de San Martín Tlamapa a través de la Fundación Yanmatli A. C mejorando rendimientos de

cultivos comerciales implementando bacterias benéficas y fertilizantes orgánicos.

Profesor-Investigador de Tiempo Completo

(Universidad Intercultural del Estado de Puebla). Funciones: Docencia en la Licenciatura en Desarrollo

Sustentable, conducción de proyectos de investigación, vinculación comunitaria, dirección y

codirección de tesis de licenciatura. Impartición de materias de licenciatura como modelos

matemáticos aplicados a la investigación, métodos estadísticos para la investigación, Bioética.

Participación en la implementación de las normas ISO 14001, ISO 9001 e ISO 45000.

Logros profesionales: Publicación de artículos científicos nacionales e internacionales. Ganador Prodep 2018, con un

financiamiento total para la ejecución del Proyecto. Participar en la vinculación con la población desarrollando proyectos

comunitarios. Apoyo en el aumento de la matrícula con programas de difusión institucional. Gestión del proyecto

Ambiental para la implementación de la Norma ISO: 14001. Desarrollo de materias para la Nueva Maestría en Desarrollo

Sustentable. Participación en la administración Institucional.

Consultoria Propia

Junio 2016 – Diciembre 2017

UIEP

Noviembre 2017 – Julio 2018

ARTÍCULOS PUBLICADOS

Profesor-Investigador de Tiempo Completo estancia Posdoctoral

EDUCACIÓN

Instituto Politécnico Nacional

2002 – 2007 Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología (Acreditada por CACEI)

Tesis: Producción del virus de influenza aviar H5N2 cepa 232 de baja patogenicidad en línea

celular.

Universidad Autónoma del Estado de Morelos

2008 – 2010 Grado de Maestría en Biotecnología (Acreditada por el PNPC-Conacyt)

Tesis: Producción de saponinas antifúngicas en un biorreactor airlift de 2 L con una línea celular de

Solanum chrysotrichum.

• Evaluation of industrial by-products for the production of Bacillus thuringiensis strain GP139 and the pathogenicity when applied to Bemisia tabaci nymphs. Bulletin of Insectology. 68(1): 103-109. 2015.

• Scale-up, from shake flask to bioreactor, based on oxygen transfer for the production of spore-crystal complexes from GP139 strain of Bacillus thuringiensis. Journal of Pure and Applied Microbiology. 10(2): 871-878. 2016.

• Inductores de resistencia a Botrytis cinérea en frutos de fresa poscosecha. Bio-ciencias. 4(5): 1-12. 2017.

• Uso y manejo de plaguicidas en diferentes sistemas de producción de fresa. Producción agropecuaria y desarrollo sostenible. 6: 27-42. 2017.

Universidad Autónoma del Estado de Morelos

2010 – 2014 Grado de Doctor en Ciencias Naturales con especialidad en Biotecnología (Acreditado por PNPC-Conacyt) Tesis: Evaluación de subproductos industriales en la producción de esporas cristales de la cepa GP139 de

Bacillus thuringiensis en matraz y biorreactor y su actividad tóxica sobre Bemisia tabaci.

Colpos-Campus Puebla

Septiembre 2018 – Actual

(Colegio de Postgraduados Campus Puebla) Estancia Posdoctoral en el Programa de Posgrado Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional. Funciones: Desarrollo de estrategias agrobiotecnológicas para el control biológico de plagas y enfermedades agrícolas. Docencia y conducción de proyectos de investigación.

• Evaluación de dos extractos de Stevia rebaudiana sobre enterobacterias resistentes a antibióticos. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas. 48(3): 75-80. 2017. • Interaction of Beauveria bassiana strain HPI-019/14 and Bacillus thuringiensis strain GP139 for the biological control of Bemisia tabaci in strawberry culture. Bulletin of Insectology. 71(2): 201-209. 2018.

• Agro ecological basis for the design of biotechnological traps based on Isaria fumosorosea for the biological control of Bemisia tabaci in strawberry crops. Biocontrol Science and Technology. 29(1): 1-18. 2019. DOI: 10.1080/09583157.2018.1520199.

• Capítulo de libro: Alkaloids of Pharmacological Importance in Catharantus roseus. DOI: http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.82006. 2019.

TESIS DIRIGIDAS

• Medios alternativos para la producción de conidios y metabolitos secundarios de hongos entomopatógenos: Beuveria bassiana, Metarhizium anisopliae e Isaria fumosorosea. Maestría.

• Trampas biotecnológicas con base en Isaria fumosorosae cepa EH-511/3 para el control de adultos de Bemisia tabaci. Maestría.

• Interacción de Beauveria bassiana y Bacillus thuringiensis para el control biológico de Bemisia tabaci en cultivo de fresa. Maestría.

• Evaluación de factores abióticos sobre la producción de aminoácidos a través de microgreens. Licenciatura.

SOFTWARE E IDIOMAS

Español (Lengua Nativa)

Inglés (Avanzado)

Super ProDesigner

(Avanzado)

Minitab (Avanzado)

Mathcad (Avanzado)

Office (Avanzado)

Internet (Avanzado)

Autocad (Básico)

Sketchup (Básico)

Técnicas de cultivo:

Microbiano.

Animal.

Vegetal

Técnicas en:

Separación.

Purificación.

Cromatográficas

Análisis de:

Estadísticos.

Diseño de experimentos.

Suelo

Proactivo.

Manejo de personal.

Trabajo en equipo.

Resolución de problemas

HABILIDADES Y APTITUDES

CONGRESOS

CURSOS Y DIPLOMADOS

Cursos: ➔ Autocad 2004 (ICAM-2005). ➔ Diseño de diagramas de tuberías e instrumentación DTI (SEAC-2006). ➔ Aspectos teórico-prácticos del cultivo de células vegetales en biorreactor (CEPROBI-2007). ➔ Vocación para servir (UPAEP-2016). ➔ Bioprocesos con microorgansimos recombinantes en la unidad de escalamiento y planta

piloto del Instituto de Biotecnología (IBT-2016). ➔ Replicación y Reparación del ADN (UPAEP-2016). ➔ Biotecnología Roja (UPAEP-2016). ➔ Energías Renovables (UPAEP-2016). ➔ Como formar desde mi Asignatura (UPAEP-2016) ➔ Gestión efectiva del tiempo (UPAEP-2016). ➔ Uso básico del Blackboard (UPAEP-2016). ➔ Elaboración de exámenes en Blackboard (UPAEP-2016).

Diplomados: ➔ Talento Directivo (UPAEP-2016).

➔ Obtención del virus de Influenza aviar H5N2 cepa 232 de baja patogenicidad en línea celular. Primer foro de proyecto terminal. 2007.

➔ Expositor en la II Jornada Nacional de Innovación y Competitividad Morelos 2010.

➔ Evaluación de subproductos industriales para la producción de esporas-cristales de la cepa GP 139 de Bacillus thuringiensis y su actividad tóxica sobre Bemisia tabaci. XXXV Congreso Nacional de Control Biológico. 2012.

➔ Expositor en el Primer Congreso de Estudiantes de Doctorado en Ciencias Naturales. CEIB-UAEM. 2013.

➔ Producción de esporas-cristal cepa GP139 de Bacillus thuringiensis y su actividad tóxica sobre Bemisia tabaci. III Simposio Nacional de Plaguicidas. 2013.

➔ Producción en Biorreactor de esporas-cristal con la cepa GP139 de Bacillus thuringiensis en subproductos industriales. XXXVI Congreso Nacional de Control Biológico. 2013.

➔ Expositor en el 1er Simposio Nacional de Cuerpos Académicos. UIEM. 2016.

➔ Organizador del IV Congreso Internacional de Biotecnología. UPAEP.2017.

➔ Tallerista en el 1er Taller de Control Biológico de plagas dirigidos a productores de Pitahaya y Pitaya de la Región. Intituto Tecnológico de Tepeaca. 2018.

1

Proyecto para Cambio de Director del Campus Puebla

Presenta: Dr. Jesús Antonio Salazar Magallón

2019

COLEGIO DE POSTGRADUADOS

CAMPUS PUEBLA

2

CONTEXTO: El Colegio de Postgraduados es inaugurado en el año de 1959,

mientras que el campus Puebla surge en el año de 1979, con la misión de generar,

difundir y aplicar conocimiento para el manejo sustentable de los recursos naturales,

la producción de alimentos nutritivos e inocuos, y el mejoramiento de la calidad de

vida de la sociedad. Al mismo tiempo, tiene como visión ser una comunidad

comprometida con la sociedad, que fomenta el desarrollo personal, la eficiencia

académica y la generación de conocimiento colectivo para trascender al existente, a

las ideologías y a la estructura disciplinaria.

Actualmente, el Colegio de Postgraduados es reconocido como una Institución

líder en investigación, educación y vinculación en el sector de ciencias agrícolas y

agroalimentarias en México y América Latina. Por lo tanto, ante el panorama reciente

surge la siguiente propuesta de proyecto denominado “Plan de Trabajo para la

Mejora y Desarrollo Institucional” como parte de la convocatoria para cambio de

Director del Campus Puebla en función de sus tres actividades sustantiva, además,

de la necesidad de contar con una administración que permita realizarlas de manera

eficaz.

JUSTIFICACIÓN Y MOTIVACIÓN: El proyecto surge a partir de una necesidad

institucional de hacer funcionar de manera coordinada y eficiente a través de una

administración adecuada las tres funciones sustantivas del Colegio de

Postgraduados. De acuerdo con el plan rector de investigación, es también de vital

importancia impulsar los ejes de investigación como lo son la agricultura, el ambiente

y la sociedad. Así mismo, el proyecto tiene la factibilidad económica, científica y

tecnológica por la participación de grupos de trabajo conformados quienes a partir de

su experiencia y expertise darán solución a los desafíos y retos a los que se enfrentará

este proyecto. Por lo tanto, este proyecto propone contar con procesos administrativos

que apoyen en forma eficaz y eficiente las actividades sustantivas de la Institución.

OBJETIVOS: Este proyecto tiene como objetivos, consolidar los grupos de

investigación, establecer un sistema administrativo eficiente, desarrollar alianzas

estratégicas, diversificar las fuentes de financiamiento externas, usar eficientemente

la infraestructura y difusión y divulgación de la ciencia.

3

ESTRATEGIA: Este proyecto tiene como pilares 4 ejes rectores denominados:

1.- Eje Rector Administrativo y Contable. El cual se encargará de administrar

los recursos que se generen durante el periodo, además, tendrá la capacidad de

establecer finanzas sanas, búsqueda de financiamiento externo e interno,

potencializar el sistema contable, modernizar e innovar la administración, gestionar

efectivamente el tiempo y realizar planeaciones para llevar a buen puerto los recursos

asignados a este centro de investigación.

2.- Eje Rector de Investigación, Educación y vinculación. Este eje atenderá

las funciones sustantivas del Colegio, por ejemplo, en investigación se tratará de

mejorar los indicadores de CONACYT como los son movilidad estudiantil y de

profesores, aumento de investigadores en el SNI, mantener la eficiencia terminal,

entre otros. En educación, se implementarán Tecnologías de la Información y

Comunicación (TIC’s), además, de mejorar los procesos de enseñanza-aprendizaje a

través de plataformas digitales. Por último, en vinculación se implementará un

sistema mejorado de difusión de los programas, se harán propuestas a los

Tecnológicos y Universidades, para que aquellos con licenciatura o maestría, puedan

realizar su postgrado en nuestra institución, además, generando convenios de trabajo

con la finalidad de intercambiar experiencias dentro de la investigación.

3.- Eje Rector de sustentabilidad. Este eje dará la pauta para implementar

energías alternativas y ecotecnias dentro del campus, con la finalidad de disminuir

nuestra huella ecológica y mitigar los efectos del cambio climático. También se

pretende generar un semillero y plántula para que los productores de la región tengan

material vegetal de alta calidad a bajo costo para sus cultivos. Por último, se pretende

generar bioproductos (biofertilizantes, bioinseticidas, biofungicidas y bioplásticos)

como insumos de bajo costo y calidad para apoyar de esta manera la economía de los

productores.

4.- Eje Rector Social y Cultural. Este eje atenderá los elementos sociales y

culturales. Se propone implementar una mejora de la imagen de nuestro campus,

dándole una identidad a nuestra infraestructura con murales. Además, se

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implementarán una serie de eventos sociales y culturales donde nuestros estudiantes

puedan participar y con ello darle un sentido de pertenencia a la comunidad

estudiantil.

RESULTADOS: Contar en el corto/mediano plazo con un centro de investigación

con finanzas sanas, un cuerpo contable fortalecido y un incremento del

financiamiento para la realización de los proyectos de investigación. También, generar

investigación de calidad y vanguardia que impulsen el desarrollo sustentable de la

Región. Además, impulsar al Campus como un centro de investigación sustentable.

Por último, Desarrollar una cultura que coadyuve al bienestar de las comunidades rurales

de la Región.

BENEFICIOS: Con forme se desarrolle el proyecto y se comiencen a ver los

primeros resultados, se observarán los siguientes beneficios: recuperar la credibilidad

ante los productores, tener un centro de investigación moderno y eficiente,

estudiantes mejor capacitados, mejorar nuestra huella ecológica, apoyo los

productores más desprotegidos y por último, ser una institución modelo a seguir.

ANÁLISIS FODA:

Figura 1.- Análisis FODA de este proyecto.

FORTALEZAS: -Mi juventud

-La experiencia

-Se cuenta con el Capital Humano para desarrollar este

proyecto

La Voluntad de toda la institución

OPORTUNIDADES: -Creación de Nuevas Plazas

-Desarrollo de un Mejor Centro de Investigación

-Impacto directo sobre los Productores

-Capacitación Constante del Capital Humano

DEBILIDADES: -La falta de conocimiento de la

institución

-La poca credibilidad

-Otras instituciones con programas similares

-La falta de compromiso estudiantil

AMENAZAS: -Corrientes de pensamiento

-Desorganización

-Los constantes cambios Gubernamentales

-Desastres Naturales

5

IMPACTOS:

Figura 2. Cuadro sobre los impactos generados por el proyecto.

CONCLUSIÓN: Desarrollar un Centro de Investigación con procesos completamente

Sustentables. La estrategia principal será establecer un Plan de Mejora y Desarrollo

Institucional donde se establezcan los lineamientos bajo Ejes Rectores para lograr los

objetivos. Todo lo anterior se traducirá en una competitividad económica, social y

tecnológica, compatible con el medio ambiente, generando de así ciencia, tecnología

y su transferencia, conocimientos, Capital Humano altamente capacitado y productos

agrícolas atractivos para el mercado Nacional e Internacional.

IMPACTO CIENTÍFICO:

➢ Generar conocimiento aplicable al campo

del Estado de Puebla y detonar un

Desarrollo Sustentable.

➢ Desarrollar investigaciones de vanguardia

que permitan el flujo de conocimiento.

➢ Innovar estrategias metodológicas que

impulsen la producción científica.

IMPACTOS TECNOLÓGICOS:

➢ Incrementar e innovar la capacidad tecnológica de los laboratorios.

➢ Generar Pymes de los estudiantes y

Productores.

IMPACTOS AMBIENTALES:

-Generar alternativas para el uso de insecticidas y fungicidas químicos.

-Disminuir el impacto sobre la fertilidad del suelo.

-Disminuir los riesgos de contaminación sobre los mantos freáticos.

-Producir bioproductos compatibles con la microbiota, fauna y flora nativa.

-Contribuir en la disminución del Cambio

Climático.

IMPACTOS SOCIALES:

-Generación de empleos especializados (Investigadores, Técnicos y de Campo).

-Producir alimentos con menor riesgo para la salud.

-Impulsar una AGRICULTURA SUSTENTABLE en el Estado.

-Mejorar la calidad de los productos para una posible exportación.

-Generar conciencia en los productores.