BEZERRA

Bezerra's Ecological Residence –tu mieszkamy wraz z innymi

wolontariuszami krótkoterminowymi.

nasz salon i nasza sypialnia

W tym 'domu' jemy posiłki przyrządzane przez naszą kucharkę – Carmindę.

Do naszych obowiązków należy:

• zewnętrzna renowacja 'domu', w którym spożywamy posiłki

• opieka nad zwierzętami na farmie

• zbieranie ziół (oregano)…

• …, a także szyszek, które wykorzystuje się do rozpalania ognia w piecu chlebowym oraz ogrzewania domów zimą

• współpraca z pracownikami zieleni miejskiej w Porto de Mós - wycinanie inwazyjnych roślin z okolic rzeki Lena

• organizacja wystawy lokalnych produktów, tj.: oregano, rozmarynu, miodu, ziemniaków i wiele innych

Uczestniczymy także w warsztatach ceramicznych, które prowadzą Ana i Carlos ze studia'Casa da Olaria'w Alcaria…

… oraz pieczenia chleba u jednego z mieszkańców Bezerry – Augusto.

Również Carminada uczy nas jak wyrabiać chleb…

… oraz kozi ser.