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  • 8/13/2019 Quinua- Chenopodium Quinoa

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    Fegoipichum quhoij :

    Fegoipichum quhoij

    Zuhouj

    Fljshdhfjfho fhgotdhfj

    [ghoi2 Pljotjg

    Chvhsho2 Mjnoilhipeytj

    Fljsg2 Mjnoilhipshcj

    Ircgo2 Fjryipeylljlgs

    Djmhlhj2 Jmjrjotejfgjg

    Vukdjmhlhj2 Fegoipichihcgjg

    Srhku2 Fegoipichgjg

    Nogri2 Fegoipichum

    Gspgfhg2 F. quhoij

    ^hllc., Vp. Pl., gc., 3, :(;), p. :60:, :>85

    Chstrhkufho

    Chstrhkufho ojturjl

    Lj quhouj i quoij (cgl qugfeuj aouj i ahouwj), Fegoipichum quhoij, gs uo psgucifgrgjl pgrtgogfhgotg j lj

    sukdjmhlhj Fegoipichihcgjg cg ljs jmjrjotfgjs. Gs uo fulthvi qug sg pricufg go lis Jocgs cg Kilhvhj, Pgr,

    Jrngothoj, Fehlg, Filimkhj y Gfujcir, js fimi go Gstjcis Wohcis. Kilhvhj gs gl prhmgr pricuftir muochjl, sgnuhci

    pir Pgr y Gstjcis Wohcis. Vg cgoimhoj psgucifgrgjl pirqug, sh khgo oi pgrtgogfg j lj djmhlhj cg ljs nrjmogjs qugjnrupj j lis fgrgjlgs "trjchfhiojlgs", su jlti fiotgohci cg jlmhco pgrmhtg qug sgj usjcj ejkhtujlmgotg fimi uo

    fgrgjl.

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gram%C3%ADneahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Colombiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chilehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Argentinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boliviahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cordillera_de_los_Andeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amarant%C3%A1ceashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodioideaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lenguas_quechuashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Quinoa_Ursprung_Verbreitung.pnghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Willd.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Especiehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodiumhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=G%C3%A9nero_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodieaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tribu_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodioideaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amaranthaceaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Familia_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Caryophyllaleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Orden_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnoliopsidahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Clase_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnoliophytahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Divisi%C3%B3n_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plantaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reino_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Clasificaci%C3%B3n_cient%C3%ADficahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Chenopodium_quinoa0.jpg
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    Fegoipichum quhoij ;

    Pjoibj cg quhouj mirjcj.

    Fisgfej cg quhouj go Gfujcir.

    Fulthvi

    Lj quhouj sg fulthvj go lis Jocgs kilhvhjois, pgrujois,

    gfujtirhjois,fehlgois y filimkhjois cgscg ejfg uois

    7000 jis. Jl hnujl qug lj pjpj, dug uoi cg lis

    prhofhpjlgs jlhmgotis cg lis pugklis jochois prghofjhfis

    g hofjhfis. Vg phgosj qug go gl pjsjci tjmkho sg gmplg

    pjrj usis fismthfis go lj zioj cgl jlthpljoi

    pgrujoi-kilhvhjoi-jrngothoi.Q:]

    Frgfg cgscg gl ohvgl cgl mjr go Pgr y ejstj lis 3000 m

    cg jlthtuc go lis Jocgs, juoqug su jlturj ms fimo gs j

    pjrthr cg lis ;700 m.

    Cgsfrhpfho

    Lj quhouj gs uoj pljotj jlhmgothfhj cg cgsjrrilli joujl,

    chfithlgcogj qug oirmjlmgotg jlfjozj uoj jlturj cg : j

    6 m. Ljs eibjs sio jofejs y pilhmirdjs (fio chdgrgotgs

    dirmjs go lj mhsmj pljotj)1 gl tjlli fgotrjl fimprgocg

    eibjs likuljcjs y qugkrjchzjs y pugcg tgogr rjmjs,

    cgpgochgoci cg lj vjrhgcjc i cgoshcjc cgl sgmkrjci1 ljs

    dlirgs sio pgqugjs y fjrgfgo cg ptjlis. Vio

    egrmjdrichtjs y ngogrjlmgotg sg jutidgrthlhzjo. Gl druti gs

    sgfi y mhcg jprixhmjcjmgotg ; mm cg chmgtri (cg

    ;70 j 700 sgmhlljs/n), ricgjci pir gl flhz, qug gs cglmhsmi filir qug lj pljotj. Gst fioshcgrjci uo nrjoi

    sjnrjci pir lis pugklis irhnhojrhis cg lis Jocgs, cgkhci

    j sus gxflushvjs fjrjftgrsthfjs outrhfhiojlgs.

    Pricuffho

    Gl jlthpljoi kilhvhjoi, fio uo rgj sgmkrjcj, go gl ji

    ;0:6, cg :03 000 ej, gs gl prhofhpjl fulthvjcir muochjl cg

    quhouj. Lj zioj fio mjyir pricuffho sg gofugotrj go

    lis cgpjrtjmgotis cg Lj Pjz, Pitis y Iruri. Ljtgocgofhj cg lj pricuffho kilhvhjoj gs jl jumgoti

    sistgohci, sgno gl Hosthtuti Ojfhiojl cg Gstjcsthfj

    kilhvhjoi, pjs cg ;5 508 tiogljcjs curjotg gl ji jnrfilj ;00>-;005 j 65 ;7> tiogljcjs go gl ji jnrfilj

    ;0:0-;0::.Q;]Pjrj gl ji jnrfilj ;0::-;0:; dug 3; ;4> tiogljcjs y go gl ji jnrfilj ;0:;-;0:6 lj pricuffho

    jlfjoz 75 mhl tiogljcjs. Kilhvhj gxpirt ;4 ;0: tiogljcjs go ;0:;.Q6]

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Instituto_Nacional_de_Estad%C3%ADstica_%28Bolivia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_de_Orurohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_de_Potos%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_de_La_Paz_%28Bolivia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boliviahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=C%C3%A1liz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gramohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mmhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hermafroditashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Florhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hojahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dicotiled%C3%B3neashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plantahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Incahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Preincaicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alimentohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Solanum_tuberosumhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AFairtradeQuinoa_ArM.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AReismelde.jpg
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    Fegoipichum quhoij 6

    Gstidjci cg quhouj fio fejmphiogs

    Gl sgnuoci pjs pricuftir, fio uoj supgrdhfhg fulthvjcj

    cg 77 000 ej go ljs qug sg pricufgo ms cg 3: 000 t jl

    ji, gs Pgr. Gl fulthvi cg quhouj gs muy hmpirtjotg pjrj

    lis jnrhfultirgs cg gstg pjs, prhofhpjlmgotg pjrj ljs ms

    cg >0 000 uohcjcgs fjmpgshojs y pgqugis jnrhfultirgs

    cg Puoi. Go ;0:; ljs gxpirtjfhiogs cg quhouj cgl Pgrjlfjozjrio 8 376 tiogljcjs.Q3]

    Go Gfujcir, ;000 ej sg cgchfjo j lj pricuffho cg

    quhouj,Q7] y go Filimkhj, ms cg :000 ej, fio lj zioj cg

    mjyir pricuffho jl sur cg Ojrhi y uoj pricuffho

    frgfhgotg go gl Fjufj.Q4] Go ljs ziojs cg fulthvi cg gstis

    cis pjsgs gs fimo gofiotrjr lj quhouj sgmkrjcj go

    jsifhjfho fio mjz, drhbil y ejkj i fimi fgrfjci

    jlrgcgcir cg sgmgotgrjs cg pjpj.

    Wsis

    Jlhmgotjfho

    Diti cg uo sjfi cg quhouj go uo pugsti cg vgrcurj gfilnhfj cgl

    mgrfjci cg Ljvjphs go Mjcrhc.

    Lj quhouj pisgg lis ifei jmhoifhcis gsgofhjlgs pjrj gl

    sgr eumjoi, li qug lj fiovhgrtg go uo jlhmgoti muy

    fimplgti y cg dfhl chngstho. Srjchfhiojlmgotg, lis

    nrjois cg quhouj sg tugstjo y fio gllis sg pricufg ejrhoj.

    Sjmkho pugcgo sgr fifhcis, jjchcis j ljs sipjs, usjcis

    fimi fgrgjlgs i pjstjs g hoflusi sg dgrmgotjo pjrj

    iktgogr fgrvgzj i fehfej, kgkhcj trjchfhiojl cg lis Jocgs.Fujoci sg fugfgo jciptjo uo sjkir shmhljr j lj ougz.

    Lj quhouj milhcj sg pugcg uthlhzjr pjrj lj gljkirjfho cg

    chsthotis thpis cg pjogs, tjoti trjchfhiojlgs fimi

    hocustrhjlgs, yj qug pgrmhtg mgbirjr fjrjftgrsthfjs cg lj

    mjsj, ejfhocili ms rgshstgotg, li fujl djvirgfg uoj

    kugoj jksirfho cg jnuj. Gsti sg hofrgmgotj sh sg uthlhzj

    uoj mgzflj cg quhouj y jmjrjoti mirjci (i jlgnrj). Vg

    gdgftujrio gstuchis fimpjrjthvis cg pjogs, go uoi cg lis

    fujlgs sg uthlhzjkj uoj mgzflj cg quhouj y jmjrjoti, y go

    itri mjz y jmjpilj1 y go chfej gvjlujfho sg iksgrvjrio

    chdgrgofhjs go lj jksirfho cg jnuj.

    Lj ejrhoj cg quhouj sg pricufg y fimgrfhjlhzj go Kilhvhj,

    Pgr y, go mgoir fjothcjc, go Filimkhj. Go chfeis

    pjsgs, susthtuyg mufejs vgfgs j lj ejrhoj cg trhni y

    gorhqugfg js sus cgrhvjcis cg pjogs, tirtjs y njllgtjs.

    Cgscg gl ji ;00> sg gst cgsjrrilljoci su fulthvi y fiosumi go gl oirtg cg Jrngothoj y gl oirtg cg Fehlg, y gl ;0 cg

    dgkrgri cg ;0:6 lj IOW cgfljr gl Ji Hotgrojfhiojl cg lj Zuhouj.

    Woi cg sus pljtis tphfis cg lj zioj cgl Fusfi gs gl pgsqu ipgsa, qug sg prgpjrj fio lgfeg, quhouj y qugsi y sg

    pugcg fimkhojr fio eugvi drhti g hoflusi fio uo trizi cg feurrjsfi cg fjrog1 tjmkho sg uthlhzj fjcj vgz ms pjrjrgllgoi cg gmpjojcjs.

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Empanadahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Churrascohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pesk%C3%A9http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pesqu%C3%A9http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cuscohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_del_Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=ONUhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chilehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Argentinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nortehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=2007http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Galletahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tortahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pan_%28alimento%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chichahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cervezahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pastahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Harinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amino%C3%A1cidohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AQuinoa_en_saco_para_la_venta.jpeghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lavapi%C3%A9shttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Solanum_tuberosumhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vicia_fabahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Phaseolus_vulgarishttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ma%C3%ADzhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cauca_%28Colombia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nari%C3%B1o_%28departamento%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Colombiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Punohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Toneladahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AStuffed_mushrooms_with_spiced_quinoa.JPGhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Agaricus_bisporus
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    Fegoipichum quhoij 3

    Wo priklgmj pjrj lj mjshdhfjfho cg lj pricuffho cg quhouj gs qug pisgg uoj tixhoj cgoimhojcj sjpiohoj qug lg

    itirnj uo sjkir jmjrni fjrjftgrsthfi. Gstj tixhoj suglg glhmhojrsg j trjvs cg mticis mgfohfis (pgljci) y

    ljvjoci ljs sgmhlljs go jkuocjotg jnuj.

    Mgchfhojlgs

    Lj quhouj gs fioshcgrjcj jofgstrjlmgotg tjmkho fimi uoj pljotj mgchfhojl pir lj mjyir pjrtg cg lis pugklistrjchfhiojlgs jochois. Gotrg sus usis ms drgfugotgs sg pugcgo mgofhiojr gl trjtjmhgoti cg jksfgsis, egmirrjnhjs,

    luxjfhiogs y fismthfj. Lj quhouj tjmkho fiothgog jltjs fjothcjcgs cg mjnogshi, qug jyucj j rgljbjr lis vjsis

    sjonuogis, y qug gs uthlhzjcj pjrj trjtjr lj joshgcjc, chjkgtgs, istgipirishs y mhnrjj, gotrg itrjs godgrmgcjcgs. Q>]

    Q5]

    [htujlgs

    Fimi nrjoi mjcrg, lj quhouj dirmj pjrtg cg chvgrsjs fgrgmiohjs y rhtujlgs jochois, qug dugrio priehkhcis pir lis

    guripgis curjotg lj fioquhstj gspjilj. stg dug uo mithvi pir gl qug gl fulthvi cg quhouj y cg lj ahwhfej dugrio

    priehkhcis, jl fioshcgrjrlis jsifhjcis j rhtujlgs pjnjois.

    Outrhfho

    Zuhouj, sho fifhojr

    Tjlir outrhfhiojl pir fjcj :00 n

    Gogrnj 6>0 afjl :730 aB

    Fjrkiehcrjtis 43 n

    Jlmhco 7; n

    Dhkrj jlhmgotjrhj > n

    Nrjsjs 4 n

    pilhhosjturjcjs 6.6 n

    Srhptdjoi 0,:4> n

    Jnuj :6 n

    Shjmhoj (Tht. K:) 0.64 mn (;5%)

    [hkidljvhoj (Tht. K;) 0.6; mn (;:%)

    Thtjmhoj K4 0.7 mn (65%)

    fhci dlhfi (Tht. K8) :53 n (34%)

    Thtjmhoj G ;.3 mn (:4%)

    Ehgrri 3.4 mn (6>%)

    Mjnogshi :8> mn (76%)

    Dsdiri 37> mn (47%)

    Pitjshi 746 mn (:;%)

    Rhof 6.: mn (6:%)

    % FC[ chjrhj pjrj jcultis.

    Dugotg2 Kjsg cg cjtis cg outrhgotgsQ8]

    cg WVCJ.

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_de_Agricultura_de_los_Estados_Unidoshttp://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/listhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Anexo:Cantidad_diaria_recomendadahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cinchttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Potasiohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%B3sforohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnesiohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hierrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamina_Ehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_f%C3%B3licohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamina_B6http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamina_B2http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamina_B1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aguahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tript%C3%B3fanohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Grasahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fibra_alimentariahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Almid%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gl%C3%BAcidohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amaranthus_caudatushttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Migra%C3%B1ahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Osteoporosishttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Diabeteshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ansiedadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Saponinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Toxina
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    Fegoipichum quhoij 7

    Lj quhouj pisgg uo gxfgpfhiojl gquhlhkrhi cg pritgojs, nrjsjs y fjrkiehcrjtis (duocjmgotjlmgotg jlmhco). Gotrg

    lis jmhoifhcis prgsgotgs go sus pritgojs cgstjfjo lj lhshoj (hmpirtjotg pjrj gl cgsjrrilli cgl fgrgkri) y lj jrnhohoj

    g ehsthchoj, kshfis pjrj gl cgsjrrilli eumjoi curjotg lj hodjofhj. Hnujlmgotg gs rhfj go mgthiohoj y fhsthoj, go

    mhogrjlgs fimi ehgrri, fjlfhi y dsdiri y vhtjmhojs, mhgotrjs qug gs pikrg go nrjsjs, fimplgmgotjoci cg gstg mici

    j itris fgrgjlgs y/i lgnumkrgs fimi ljs vjhohtjs.

    Kilsj cg 700 n go vgotj go Pirtunjl

    Gl primgchi cg pritgojs go gl nrjoi gs cg :4 %, pgripugcg fiotgogr ejstj ;6 %, li fujl gs ms cgl ciklg qug

    fujlquhgr fgrgjl. Gl ohvgl cg pritgojs fiotgohcjs gs

    fgrfjoi jl pirfgotjbg qug chftj lj DJI pjrj lj outrhfho

    eumjoj. Pir gstj rjzo, lj OJVJ fioshcgrj gl fulthvi cg

    lj quhouj fimi uo pishklg fjochcjti pjrj shstgmjs

    gfilnhfis fgrrjcis y pjrj vhjbgs gspjfhjlgs cg ljrnj

    curjfho.

    Lj nrjsj fiotgohcj gs cg 3 j 8 %, cg lis fujlgs lj mhtjc

    fiothgog fhci lhoilghfi, gsgofhjl pjrj lj chgtj eumjoj.

    Go fiotgohci outrhfhiojl cg lj eibj cg quhouj sg fimpjrj

    j lj gsphojfj. Lis outrhgotgs fiofgotrjcis cg ljs eibjs

    thgogo uo kjbi ochfg cg ohtrjtis y ixjljtis, lis fujlgs sio

    fioshcgrjcis glgmgotis pgrbuchfhjlgs go lj outrhfho.

    Pugcg fiosumhrsg pir fglhjfis jl oi fiotgogr nlutgo.

    Ji Hotgrojfhiojl cg lj Zuhouj

    Lj Jsjmklgj Ngogrjl cg ljs Ojfhiogs Wohcjs cgfljr

    ;0:6 ji hotgrojfhiojl cg lj quhouj go rgfioifhmhgoti jljs prfthfjs jofgstrjlgs cg lis pugklis jochois, qug ejo

    prgsgrvjci lj quhouj fimi jlhmgoti pjrj ljs ngogrjfhiogs prgsgotgs y duturjs mgchjotg fioifhmhgotis y prfthfjs cg

    vhcj go jrmioj fio lj ojturjlgzj. Gl ikbgthvi gs fgotrjr lj jtgofho muochjl sikrg gl pjpgl cg lj quhouj go lj

    sgnurhcjc jlhmgotjrhj y outrhfhiojl.

    Lj Irnjohzjfho cg ljs Ojfhiogs Wohcjs pjrj lj Jlhmgotjfho y lj Jnrhfulturj jftj fimi sgfrgtjrj cgl Ji

    Hotgrojfhiojl. Kilhvhj prgshcg gl fimht cg fiirchojfho1 Gfujcir, Pgr y Fehlg fimpjrtgo lj vhfgprgshcgofhj y ljs

    rgljtirjs gsto j fjrni cg Jrngothoj y Drjofhj.

    SjxioimjFegoipichum quhoij dug cgsfrhti pir Fjrl Lucwhn ^hllcgoiw y puklhfjci go Vpgfhgs Pljotjrum. Gchthi qujrtj

    :(;)2 :60::60;. :>8>.

    Gthmilinj

    Fegoipichum2 oimkrg ngorhfi qug cgrhvj cg lj pjrthfuljr dirmj cg ljs eibjs shmhljrgs j ljs pjtjs cg njosi2 cgl

    nrhgni "fego" = (njosi) y "pius" = (phg) i "pichio" = (phg pgqugi).

    quhoij2 oimkrg gspgfdhfi qug privhgog cg lj cgoimhojfho qugfeuj ahouwj

    Vhoiohmhj

    Fegoipichum jlkum suksp. quhoij (^hllc.) Auotzg

    Fegoipichum jlkum vjr. quhoij(^hllc.) Auotzg Fegoipichum jlkum d. sukspiotjogum Auotzg

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Kuntzehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sinonimia_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_griegohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Etimolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Species_Plantarum._Editio_quartahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Carl_Ludwig_Willdenowhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Franciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Argentinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chilehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Organizaci%C3%B3n_de_las_Naciones_Unidas_para_la_Alimentaci%C3%B3n_y_la_Agriculturahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cordillera_de_los_Andeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Asamblea_General_de_las_Naciones_Unidashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Celiaqu%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Oxalato_de_calciohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nitratohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Espinacahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_linoleicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistema_ecol%C3%B3gico_cerradohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistema_ecol%C3%B3gico_cerradohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=NASAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=FAOhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3A500g_bag_of_quinoa.jpeghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vainitahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitaminahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%B3sforohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Calciohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hierrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cistinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metioninahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Histidinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Argininahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lisinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amino%C3%A1cidohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Almid%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Prote%C3%ADna
  • 8/13/2019 Quinua- Chenopodium Quinoa

    6/12

    Fegoipichum quhoij 4

    Fegoipichum ffiytiSiri Sirrhfi

    Fegoipichum ffufeh-euhlj Siri Sirrhfi

    Fegoipichum fehlgosgPgrs. oim. hovjl.

    Fegoipichum nuhoijArifa.

    Fegoipichum ehrfhoum d. ljfhohjtum (Miq.) Jgllgo

    Fegoipichum ehrfhoum vjr. quhoij (^hllc.) Jgllgo

    Fegoipichum ehrfhoum d. rukgsfgos (Miq.) Jgllgo

    Fegoipichum ehrfhoum d. vhrhcgsfgos (Miq.) Jgllgo

    Fegoipichum outtjllhjgVjdd.

    Fegoipichum purpurjsfgos vjr.puoftuljtum Miq.

    Fegoipichum quhoij vjr. ljfhohjtum Miq.

    Fegoipichum quhoij vjr. lutgsfgosEuoz.

    Fegoipichum quhoij vjr. mgljoispgrmum Euoz.

    Fegoipichum quhoij suksp. mhllgjoumJgllgo

    Fegoipichum quhoij vjr. irkhfjos' Murr

    Fegoipichum quhoij d.purpurgum Jgllgo Fegoipichum quhoij vjr. rukgsfgos Miq.

    Fegoipichum quhoij vjr. vhrhcgsfgos Miq.Q:0]

    |}

    Vgmhlljs cg quhouj.

    Oimkrg fimo

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nombre_com%C3%BAnhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AQuinoa_closeup.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Murrhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aellenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hunz.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Saff.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aellenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Moq.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Krock.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pers.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Toro_Torrico
  • 8/13/2019 Quinua- Chenopodium Quinoa

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    Fegoipichum quhoij >

    Zuhoij go Fjfehljyj, Kilhvhj.

    Zuhouj go uoj fejnrj hocngoj cg Nujfeufjl, Filimkhj.

    Go gspjil lj pljotj rgfhkg lis oimkrgs quhouj, quhoij

    y quoij.

    Jhmjrj2 tupjpj supej, bipj, bupej, buhrj, rj, qjlljph,

    vifjl, lhoquhhqug

    Fehkfej2 sukj, pjsfj

    Mjpucuonuo2 cjwg, sjwg, fehfehfiowj Zugfeuj2 jyjrj, ahouj, ahouwj, ahtjqjhwj,

    aufehahowj, ahwhfej,Q::] qjhwj, qjjwj (ljs trgs

    lthmjs sio pljotjs pjrgfhcjs y fulthvjcjs go Kilhvhj y

    Pgr1 sus nrjois sio ms pgqugis y isfuris).

    Tjrhgcjcgs

    Kilhvhj y Pgr thgogo lj mjyir chvgrshcjc go

    vjrhgcjcgs2Q:;]Q:6]

    Kilhvhj

    Vjbjmj (Pjtjfjmjyj, Jrimj)

    [gjl (Llhfj)

    Ajsljlj

    Pjsjofjllj

    Aulh ognrj

    ^hlj fihmhoh

    Ajtj-mjrh

    Jfeumh

    Jyjrj (shlvgstrg)

    Eujrjonj2 frufg cg sjbjmj y rgjl

    Feufjpjfj2 frufg cg jfeumh y rgjl

    Ajmhrh

    [jtuquh2 frufg cg sjbjmj y shlvgstrg (jyjrj)

    Vjnjj2 frufg cg sjbjmj y jyjrj

    Vjmjrjoth

    [ikurj

    Pjocglj

    Wtusjyj

    Mjhqugj

    Vgirj

    Jfejfehoi

    Lhpgj

    Silgci-Hrh

    Pgr

    Ajoffillj (Fjkjohlljs, Puoi

    Fegwgfj (Irurhlli, Puoi)

    Kljofj cg Bulh (Ljni Shthfjfj)

    Kljofj cg Feuquhti (Pgr)

    Kljofj cg Buoo (Buoo) [isjcj cg Buoo

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Jun%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lago_Titicacahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Punohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cabanillashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Llicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Aromahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boliviahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Quechuahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapudungunhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Subahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_muiscahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_aimarahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_espa%C3%B1olhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AQuinua-Guachucal.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Guachucalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AChenopodium_quinoa_in_Cachilaya%2C_Bolivia%2C_Lake_Titicaca.JPG
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    Fegoipichum quhoij 5

    [isjcj cg Xjojmjoni

    Jmjrhllj cg Mjrjonjo (Vhfujoh, Fuzfi)

    [ibj cg Fipirjqug

    Zuhlljeujmjo (HOHJ, Tjllg cgl Thlfjoitj, Fuzfi)

    ^htullj (ziojs muy jltjs cg Puoi)

    Ffihti

    Feiqugthpi

    Feullph

    Hllpj2 frufg cg Kljofj cg Bulh fio Vjbjmj (HOHJ, Puoi)

    Vjlfgci (HOHJ, Puoi)

    Fjmjfjoh H

    Fjmjfjoh HH

    Eujrhpiofei

    Feullph

    Jyjfufejoj (HOHJ)

    Eujofjyi Eujleujs

    Mjotjri

    Eujfjtjz

    Eujfjrhz

    Ojmirj

    HOHJ 36: JlthpljoiQ:3]

    Gfujcir

    Fejufej (Fjyjmkg y Fitipjxh)

    Suoajeujo

    Hmkjyj (Hmkjkurj) Feifejsquh

    Phjrtjl

    GFW-3;0

    Msjl 658

    FilimkhjQ:7]

    Culfg cg Zuhtipjmkj (Wohvgrshcjc cg Ojrhi)

    Jurirj (Vjpuygs, Ojrhi)

    Ojrhi (Hphjlgs, Ojrhi)

    VL 3> (Pjsti, Ojrhi) Kljofj cg Bgrhf (Kiyjf)

    FehlgQ:4]

    Fjtgotij

    Lhquhg (cjwg mjpufeg)

    Euhquhlji (cjwg mjpufeg)

    Lgpho (cjwg mjpufeg)

    Fejquho (cjwg mjpufeg)

    Fjofeiogs

    Djri

    Lhti Jtjfjmj

    http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boyac%C3%A1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=San_Juan_de_Pastohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ipialeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nari%C3%B1o_%28Colombia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sapuyeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Universidad_de_Nari%C3%B1ohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Imbaburahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Cotopaxihttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cant%C3%B3n_Cayambehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_del_Cuzcohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sicuani
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    9/12

    Fegoipichum quhoij 8

    [gnjlioj KQ:>]

    Jrngothoj

    Bubuy frhstjlhoj

    Bubuy jmhlfgj

    Krjshl

    Phjkhru (gfujtirhjoj, jcjptjcj jl Fgrrjci cg Krjshl)Q:5]

    Ehstirhj cg lj Zuhouj go FilimkhjLj quhouj dug fulthvjcj y uthlhzjcj pir lis muhsfjs i fehkfejs cg lj mgsgtj fuochkiyjfgosg, js fimi pir ljs trhkus

    cg lj rgnho cg ljs jothnujs ruhojs cg Vjo Jnusto, y pir lis pjstis cgl jftujl cgpjrtjmgoti cg Ojrhi.Q:8]

    Lis fehkfejs cgoimhojkjo j lj quhouj pjsfj, qug shnohdhfj lj illj i fimhcj cgl pjcrg. Sjmkho sg lg lljm supej

    i "sukj",Q;0] oimkrg gspgfhjlmgotg gspjrfhci go lj Vjkjoj cg Kinit1 go gl rgsti cgl pjs lj quhoij sg fioifj fio lj

    pjljkrj cgl qugfeuj "quoij".

    Gl fulthvi cg quoij dug jkuocjotg go gl pjsjci,Q;:] pgri llgn j gstjr fjsh jkjociojci go ljs sjkjojs

    filimkhjojs,Q;;] fio gxfgpfho cg lj fimjrfj cg Hphjlgs y jlnuojs ziojs cg Ojrhi, gspgfhjlmgotg gotrg ljs

    fimuohcjcgs hocngojs. [gfhgotgmgotg, prinrjmjs cg dimgoti go Fjufj, Kiyjf, Fuochojmjrfj, gl chstrhti cg

    Kinit y Ojrhi ejo hofrgmgotjci gl fulthvi, cg mjogrj qug, pir gbgmpli go gl Fjufj sg pjs cg :03 egftrgjs

    sgmkrjcjs go ;00> j >40 go ;0:6.

    OitjsQ:] Go Pgr yj fioifj usi cg lj quhouj fimi fismthfi (ettp2//pgru;:. pg/hmprgsj/oithfhj/pgru-yj-fioifhj-usi-quhouj-fimi-fismgthfi/

    ;008-0;-0>/;650:0), Pgr;:.pg, > cg dgkrgri cg ;008.

    Q;] HOG Jnrhfulturj, pricuffho ji jnrfilj sgno fulthvis - fujcri 30:0306 (ettp2//www.hog.nik. ki/hochfg/ngogrjl. jspx9fichni=30:03).

    Fiosultjci gl ;5 cg sgpthgmkrg cg ;0:6.

    Q6] Frgfg gxpirtjfho cg quhouj 30 vgfgs ms qug ejfg :0 jis (ettp2//glchj.fim.ki/hocgx.pep9f=&jrthfuli=Frgfg-gxpirtjfhio-cg-quhouj-30-vgfgs-mjs-qug-ejfg-:0-jois& fjt=67>&plj=6&hcYjrthfuli=::56:>)1Gl Cj, ;5 cg Mjyi cg

    ;0:6

    Q3] Lj Zuhouj2 gl nrjoi cg iri (ettp2//quhoujnrjohticgirhti. klinspit. fim.kr/;0:6/04/fimpishfhio-cg-lj-quhouj. etml). Fiosultjcj gl ;5 cg

    sgpthgmkrg cg ;0:3.

    Q7] Gl jmjrjoti, lj quhouj y gl feifei thgogo ms jpiyi go gl Gfujcir (ettp2//www.glfimgrfhi.fim/jnrimjr/

    pricuffhio-quhouj-jmjrjoti-feifei-Gfujcir-SuonurjeujY0Y877:03774. etml)1Gl Fimgrfhi, Zuhti, :6 cg bulhi cg ;0:6.

    Q4] Idhfhoj [gnhiojl cg lj DJI pjrj Jmrhfj Ljthoj y gl Fjrhkg (;0:6) Filimkhj fglgkrj gl Ji Hotgrojfhiojl cg lj Zuhouj (ettp2//www.rlf.

    dji. irn/gs/pjhsgs/filimkhj/oithfhjs/filimkhj-fglgkrj-gl-joi-hotgrojfhiojl-cg-lj-quhouj/)1DJI. Fiosultjcj gl ;5 cg sgpthgmkrg cg ;0:;.

    Q>] Mjnogshum hodirmjthio ^gkMC (ettp2//www.wgkmc.fim/vhtjmhos-supplgmgots/honrgchgotmioi-885-MJNOGVHWM.

    jspx9jfthvgHonrgchgotHc=885& jfthvgHonrgchgotOjmg=MJNOGVHWM)

    Q5] Diic tejt eglps egjcjfegs (ettp2//www.lhvgstrion.fim/jrthflg/;>55:>-diic-tejt-eglps-egjcjfegs/)

    Q8] ettp2/

    /

    ock.

    ojl.uscj.

    niv/

    ock/

    sgjrfe/

    lhstQ:0] Pljot Lhst, dgkrgri ;0:6 (ettp2//www.tegpljotlhst.irn/tpl/rgfirc/agw-;>:>>66)

    Q::] Gl oimkrg ahwhfej tjmkho gs cjci j itri vgngtjl jlhmgothfhi qug frgfg ojturjlmgotg go ljs mhsmjs rgnhiogs, glJmjrjoteus fjucjtusL.

    Q:;] Mubhfj, ongl1 Jlhphi Fjojeuj y [jl Vjrjvhj (;00:) Jnrioimj cgl fulthvi cg lj quhouj (ettp2//www.rlf.dji.irn/gs/jnrhfulturj/pricu/

    fcrim/fiotgohci/lhkri06/fjp;.etm)1 J. Mubhfj V.G. Bjfiksgo1 B. Hzquhgrci & b.P. Mjrjtegg Zuhouj (Fegoipichum quhoij ^hllc.) Jofgstrjl

    fulthvi jochoi, jlhmgoti cgl prgsgotg y duturi. Dji.

    Q:6] Sjphj, Mjrhi (;0:;) " Lj Zuhouj2 Ehstirhj, chstrhkufho nginrdhfj, jftujl pricuffho y usis (ettp2//www.rgvhstjjmkhgotj.gs/

    ^gkJmkhgotj/mjrm/Chojmhfjs/sgffhiogs/jrthfulis/quhouj. etm)"1 jmkhgot@ 88.

    Q:3] HOHJ prgsgotj ougvj vjrhgcjc cg quhouj fio mjyir rgochmhgoti pjrj lj jnrihocustrhj (ettp2//www.mhojn.nik. pg/pirtjl/oitjs-cg-prgosj/

    oitjs-cg-prgosj-;0:6/84:8-hohj-prgsgotj-ougvj-vjrhgcjc-cg-quhouj-fio-mjyir-rgochmhgoti-pjrj-lj-jnrihocustrhj)1 Mhohstgrhi cg Jnrhfulturj

    y [hgni, ;6 sgpthgmkrg ;0:6.

    Q:7] Cglnjci, Jcrhjoj1 Bjhmg E. Pjljfhis y Fjrlis Kgtjofiurt N. (;008) " Gvjlujfho cg :4 ngoithpis cg quhouj culfg (Fegoipichum quhoij

    ^hllc.) go gl muohfhphi cg Hlgs, Ojrhi (Filimkhj) (ettp2//www.sfhgli.irn. fi/sfhgli.pep9phc=V0:;0-8847;008000;00003&

    sfrhpt=sfhYjrttgxt)1Jnrioimj Filimkhjoj ;> (;).

    http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120-99652009000200004&script=sci_arttexthttp://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120-99652009000200004&script=sci_arttexthttp://www.minag.gob.pe/portal/notas-de-prensa/notas-de-prensa-2013/9619-inia-presenta-nueva-variedad-de-quinua-con-mayor-rendimiento-para-la-agroindustriahttp://www.minag.gob.pe/portal/notas-de-prensa/notas-de-prensa-2013/9619-inia-presenta-nueva-variedad-de-quinua-con-mayor-rendimiento-para-la-agroindustriahttp://www.revistaambienta.es/WebAmbienta/marm/Dinamicas/secciones/articulos/quinua.htmhttp://www.revistaambienta.es/WebAmbienta/marm/Dinamicas/secciones/articulos/quinua.htmhttp://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro03/cap2.htmhttp://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro03/cap2.htmhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=L.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amaranthus_caudatushttp://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2717733http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/listhttp://www.livestrong.com/article/278817-food-that-helps-headaches/http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-998-MAGNESIUM.aspx?activeIngredientId=998&activeIngredientName=MAGNESIUMhttp://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-998-MAGNESIUM.aspx?activeIngredientId=998&activeIngredientName=MAGNESIUMhttp://www.rlc.fao.org/es/paises/colombia/noticias/colombia-celebra-el-ano-internacional-de-la-quinua/http://www.rlc.fao.org/es/paises/colombia/noticias/colombia-celebra-el-ano-internacional-de-la-quinua/http://www.elcomercio.com/agromar/produccion-quinua-amaranto-chocho-Ecuador-Tungurahua_0_955104556.htmlhttp://www.elcomercio.com/agromar/produccion-quinua-amaranto-chocho-Ecuador-Tungurahua_0_955104556.htmlhttp://quinuagranitodeorito.blogspot.com.br/2013/06/composicion-de-la-quinua.htmlhttp://eldia.com.bo/index.php?c=&articulo=Crece-exportacion-de-quinua-40-veces-mas-que-hace-10-anos&cat=357&pla=3&id_articulo=118317http://eldia.com.bo/index.php?c=&articulo=Crece-exportacion-de-quinua-40-veces-mas-que-hace-10-anos&cat=357&pla=3&id_articulo=118317http://www.ine.gob.bo/indice/general.aspx?codigo=40104http://peru21.pe/impresa/noticia/peru-ya-conocia-uso-quinua-como-cosmetico/2009-02-07/238010http://peru21.pe/impresa/noticia/peru-ya-conocia-uso-quinua-como-cosmetico/2009-02-07/238010http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ipialeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pastoshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Muiscashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Brasilhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecorregi%C3%B3n_del_Cerrado
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    10/12

    Fegoipichum quhoij :0

    Q:4] Vgplvgcj, Bujo1 Mjx Seimgt, Pjtrhfhj Pjljzuglis y Mhnugl ongl Mubhfj (;003)

    Qettp2//43.>4.:;6.;0;/shtg/gfioimhjsYrgnhiojlgs/pricuffhiogsYrgnhiojlgs/0:YirhngoYvgngtjl/0>Yquhouj/Ycifumgotis/ljYahowjYmjpufegYrgfupgrjfhioYcgYuoYf

    Lj Ahowj Mjpufeg2 [gfupgrjfhio cg uo fulthvi pjrj lj jlhmgotjfhio. Sgmuai2 FGS.

    Q:>] vio Kjgr, Honrhc1 Chchgr Kjzhlg y Gorhqug Mjrthogz (;008) Fujrgotj jis go gl mgbirjmhgoti cg Zuoij (Fegoipichum quhoij ^hllc.) go lj

    Jrjufjoj2 irhngo cg lj [GNJLIOJ-K(ettp2//www.rnv. ufv. fl/Jrthfuli 3;-3.pcd)1[gvhstj Nginrdhfj cg Tjlpjrjhsi 3;2 63-33.

    Q:5] Vpgejr, Fjrlis [ikgrti g [ikgrti Lirgoj cg Kjrris Vjotis (;00;) Zuhoij K[V Phjkhru2 jltgrojthvj pjrj chvgrshdhfjr is shstgmjs cg

    pricui cg nris (ettp2//www.sfhgli.kr/sfhgli.pep9phc=V0:00-;03U;00;0004000;0& sfrhpt=sfhYjrttgxt)1Pgsquhsj Jnripgfurhj

    Krjshlghrj 6> (4).Q:8] Mubhfj, ongl1, Kiohdjfhi, J., Vjrjvhj, [., Irthz, [., Firrgcir, N., & [imgri, J. (;004). Hodirmg Dhojl Priygfti Zuhouj2 Fulthvi

    Multhpripshti pjrj lis Pjsgs Jochois. Lhmj, Pgr2 POWC.

    Q;0] Pulnjr Thcjl, Bjvhgr (:873) "Lj quhouj i sukj2 jlhmgoti kshfi cg lis Fehkfejs"1Gfioimj Filimkhjoj:(6)2 738-740.

    Q;:] Jfistj, Bijquo (:835) Fimpgochi ehstrhfi cg cgsfukrhmhgoti y filhohzjfho cg lj Ougvj Nrjojcj. Pjrs2 Kgju.

    Q;;] Pulnjr Thcjl, Bjvhgr (:873)Lj quhouj go Filimkhj. Kinit2 Mhohstgrhi cg Jnrhfulturj.

    [gdgrgofhjs

    Khklhinrjdj

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    Jnuhrrg [gonhdi B1 Fjkrgrj Njlvhs J. ;0042 Vgmhlljs cg [gshstgofhj Jlhmgotjrhj, Lj Zuhouj y lj Mjfj Jlhmgotis

    Jochois cgl Duturi. Gchfhiogs Drutis cg Wtipj Kinit ettp2//www.drutiscgutiphj.irn

    Mhohstgrhi cg Jnrhfulturj cgl Pgr. Pirtjl Jnrjrhi. ettp2//www.pirtjljnrjrhi.nik.pg/quhouj.setml

    Goljfgs gxtgrois

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    Fegoipichum quhoij Ngoitypgs Nriwo Wocgr [jho-Dgc Fiochthios ho j Syphfjl Mgchtgrrjogjo Govhriomgot ho

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    Pulvgoti, F., [hffjrch, M., Ljvhoh, J., Hjdglhfg, N., Mjrfioh, G. joc cJocrhj, [. (;0:;). Xhglc joc Zujlhty

    Fejrjftgrhsthfs id Zuhoij Nriwo ho Ipgo Dhglc Wocgr Chddgrgot Vjlhog joc Oio-Vjlhog Hrrhnjthio [gnhmgs.

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    Nggrts V, [jgs C (;008). Cgdhfht hrrhnjthio js jo io-djrm strjtgny ti mjxhmhzg frip wjtgr pricufthvhty ho cry

    jrgjs.Jnrhf. ^jtgr Mjojng842 pp. :;>753. cih2 :0.:0:4/b.jnwjt.;008.03.008(ettp2//cx.cih. irn/:0.:0:4/b.

    jnwjt.;008.03.008).

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    Fegoipichum quhoij ::

    Nggrts V, [jgs C, Njrfj M, Tjfegr B, Mjmjoh [, Mgocizj B, Eujofj [, Mirjlgs K, Mhrjocj [, Fushfjoquh B,

    Sjkijcj F (;005). Hotricufhon cgdhfht hrrhnjthio ti stjklhzg yhglcs id quhoij (Fegoipichum quhoij ^hllc.).Gur.

    B. Jnrio.;52 pp. 3;>364. cih2 :0.:0:4/b.gbj.;00>.::.005(ettp2//cx.cih.irn/:0.:0:4/b.gbj.;00>.::.005).

    Nggrts V, [jgs C, Njrfj M, Mgocizj B, Eujofj [ (;005). Hochfjtirs ti qujothdy teg dlgxhklg pegoiliny id

    quhoij (Fegoipichum quhoij ^hllc.) ho rgspiosg ti criunet strgss.Dhglc Frip. [gs.:052 pp. :704. cih2

    :0.:0:4/b.dfr.;005.03.005(ettp2//cx.cih.irn/:0.:0:4/b.dfr.;005.03. 005).

    Nggrts V, [jgs C, Njrfj M, Fiocirh I, Mjmjoh B, Mhrjocj [, Fushfjoquh B, Sjkijcj F, Tjfegr B (;005).

    Fiulc cgdhfht hrrhnjthio kg j sustjhojklg prjfthfg dir quhoij (Fegoipichum quhoij ^hllc.) ho teg Viutegro

    Kilhvhjo Jlthpljoi9.Jnrhf. ^jtgr Mjojng872 pp. 8088:>. cih2 :0.:0:4/b.jnwjt.;005.0;.0:;(ettp2//cx.cih.irn/:0.

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    Nggrts V, [jgs C, Njrfj M, Sjkijcj F, Mhrjocj [, Fushfjoquh B, Mehzej S, Tjfegr B (;008). Micglhon teg

    pitgothjl dir flishon quhoij yhglc njps uocgr vjryhon wjtgr jvjhljkhlhty ho teg Kilhvhjo Jlthpljoi..Jnrhf. ^jtgr

    Mjojng842 pp. :47;-:475. cih2 :0.:0:4/b.jnwjt.;008.04.0;0(ettp2//cx.cih.irn/:0.:0:4/b.jnwjt.;008.04. 0;0).

    Nggrts V, [jgs C, Njrfj M, Mhrjocj [, Fushfjoquh B, Sjkijcj F, Mgocizj B, Eujofj [, Mjmjoh J, Fiocirh I,

    Mjmjoh B, Mirjlgs K, Isfi T, Vtgcuti P (;008). Vhmuljthon Xhglc [gspiosg id Zuhoij (Fegoipichum quhoij

    ^hllc.) ti ^jtgr Jvjhljkhlhty whte JqujFrip..Jnrio. B.:0:2 pp. 388-705. cih2 :0.;:63/jnriob;005.0:6>s(ettp2/

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    :60>0:-lj-quhouj-gl-jrriz-jochoi-cg-jlti-vjlir-outrhthvi.jsp)

    http://www.mujeresdeempresa.com/fitness_salud/130701-la-quinua-el-arroz-andino-de-alto-valor-nutritivo.asphttp://www.mujeresdeempresa.com/fitness_salud/130701-la-quinua-el-arroz-andino-de-alto-valor-nutritivo.asphttp://fondodeolla.com/quinua-quinoa-alimento-de-los-dioses/http://fondodeolla.com/quinua-quinoa-alimento-de-los-dioses/http://www.elmundo.es/america/2013/01/18/noticias/1358520195.htmlhttp://www.elmundo.es/america/2013/01/18/noticias/1358520195.htmlhttp://www.quinoarecetas.es/http://www.fao.org/nr/water/aquacrop.htmlhttp://dx.doi.org/10.2134%2Fagronj2008.0137shttp://dx.doi.org/10.2134%2Fagronj2008.0137shttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Digital_object_identifierhttp://dx.doi.org/10.1016%2Fj.agwat.2009.06.020http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Digital_object_identifierhttp://dx.doi.org/10.1016%2Fj.agwat.2008.02.012http://dx.doi.org/10.1016%2Fj.agwat.2008.02.012http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Digital_object_identifierhttp://dx.doi.org/10.1016%2Fj.fcr.2008.04.008http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Digital_object_identifierhttp://dx.doi.org/10.1016%2Fj.eja.2007.11.008http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Digital_object_identifier
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    Dugotgs y fiotrhkuygotgs cgl jrtfuli :;

    Dugotgs y fiotrhkuygotgs cgl jrtfuliFegoipichum quhoijDugotg2 ettp2//gs.whahpgchj.irn/w/hocgx.pep9ilchc=>0837757 Fiotrhkuygotgs2 .Bis, JNGfejfay, Jgrikhfj55, Jlldirrius, Jlvjrikgp, Jojfi>6;0, Jongljcf:>, JotiohiT. N., Jurir Fehlg, Kgojcud, KgtiFN, Klugoitg, Krjmajmp, FJVD, FjkjllgriFjrilhoj, Fjrturi;;;, Ferhs.kjssi, Fiiahg, Fipycjys, CJ[jumh, CS[66;, Cjvhctyr, Cici, Czgnjrrj, Gchpiyifjstj, Glgdgftikircg, Glwhahpgchstj, Gvjshvi, DJL74, Dix[, DrjoaJocPriust, Drggly, Durth, Njlhi, Nsjliaeg, Nustriohfi, Ejrh Vglcio, Eemk, Ehpphgtrjhl, Euesuoqu, Hrgohtj07, Hrus,Bjnujrljsgr, Bjvhgr Fjrrgrj, BirngNN, Bisgfjlvhoi;00;, LD.Fehlg, Lgiopiljofi, Lho lhoji, Luhs Gcujrci Jnucgli F, Lumjo sjeg, MHLGP[H, Mjnhstgr Mjtegmjthfjg, Mjagtg, Mjougl NiozlgzIljgfegj y Drjofi, Mjtcricgs, Ohfahoij, Ohoiviljcir, Ohoriutgr, Oivgllo, Pjojnulhs, Pjttrio, Pjulikiss, Pehlmjrho, Phxgltii, Prhsthnjstgr, Plux, [gtjmj, [isjrhojnjzi, [isjrhoi, Vjkkut,Vjaurgtsu, Vehsej-Sim, VupgrKrjulhi:6, Sjrjnuh, Sdglhz, Shotjzul, Simjs gl gchtjcir, SrhohMuiz, ^jaj ^jaj, ^hldrgccgeglm, Xjsfeuj, Rgrite, ongl Luhs Jldjri, ;7; gchfhiogs joohmjs

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