Download - Proiect Final Achizitii
0
Proiect achiziţii
Produs: iaurt cu nucă
Realizat de: Livedeanu Mădălina
Specializarea: Marketing
Grupa: 4
1
Cuprins:
1. Motivaţie alegere produs.............................................................................................2
2. Descrierea produsului. Piaţa ţintă. Profilul consumatorului........................................3
2.1.Descrierea produsului............................................................................................3
2.2.Piaţa ţintă...............................................................................................................4
2.3.Profilul consumatorului.........................................................................................4
2.4.Concurenţa.............................................................................................................4
3. Previziunea vânzărilor.................................................................................................6
4. Alegerea amplasării şi a spaţiului de producţie..........................................................8
5. Achiziţii în afara producţiei........................................................................................9
6. Determinarea necesarului de utilaje..........................................................................10
6.1. Descrierea fluxului de producţie.......................................................................10
6.2. Determinarea necesarului de utilaje..................................................................12
Achiziţie internă........................................................................................................14
7. Determinarea de materii prime şi utilaje.....................................................................20
7.1. Calculul necesarului de materii prime...............................................................20
7.2. Analiza furnizorilor de materii prime................................................................21
Exemplu de achiziţie extra-comunitară....................................................................24
Exemplu de achiziţie intra-comunitară....................................................................27
Achiziţie publică........................................................................................................30
8. Determinarea necesarului de personal şi a fondului de salarii....................................42
9. Calculul costului de producţie.....................................................................................44
9.1. Costuri de producţie directe................................................................................44
9.2. Costuri de producţe indirecte..............................................................................44
9.3. Repartizarea cheltuielilor indirecte asupra cheltuielilor directe………….....….47
10. Stabilirea preţului de vânzare pe baza costului……………………….……….…..46
11. Calculul producţiei critice şi a cifrei de afaceri critice……………………………47
12. Aprecierea situaţiei financiare………………………………………………….....47
13. Concluzii…………………………………………………………………………..48
Anexe
2
1. Motivaţie alegere produs
Produsul ales în cadrul acestui proiect este iaurtul cu nucă. De ce tocmai acest produs?
Motivaţiile sunt multiple. În primul rând, iaurtul este un produs foarte des consumat de toate
categoriile de vârstă şi adaptat unor nevoi multiple. În acest sens, amintim de iaurtul Danonino
pentru copii, ce te ajută „să creşti mare”, de Activia „pentru menţinerea florei intestinale”, de
Covalact care este „prea bun, prea ca la ţară” şi lista poate continua. Deşi există un sortiment
foarte larg de iaurturi, printre aromele cele mai des întâlnite se numără: căpşuni, piersici, banane,
vişine, biscuite. Iaurtul cu nucă lipseşte de pe piaţa românească deşi este foarte des preparat în
casă. Acest lucru se explică mai greu, ţinând cont de numeroasele proprietăţi hrănitoare şi
terapeutice pe care le are nuca. Sub acest aspect se pot aminti mineralele (sulf, calciu, sodiu,
magneziu, fier, fosfor, zinc, iod) şi vitaminele (B1, B2, B5, C, PP şi caroten).
De asemenea, o altă motivaţie a alegerii făcute este că fac parte din categoria
consumatorilor de iaurturi şi consider că piaţa lactatelor constituie o oportunitate pe viitor, de
deschidere a unei afaceri în domeniul creşterii bovinelor.
În al treilea rând, piaţa iaurturilor este una destul de semnificativă, având în vedere că,
în prezent, iaurtul face parte din alimentaţia de bază a populaţiei.
O altă motivaţie o constituie atractivitatea pieţei, dacă se iau în calcul statisticile. În anul
2011 s-a realizat o cifră de afaceri pe piaţa lactatelor de 900 milioane de euro. S-au înregistrat
scăderi ale vânzărilor pentru produsele mai scumpe precum: brânzeturi, unt şi smântână în timp
ce laptele a avut o piaţă stabilă iau iaurturile au avut o uşoară creştere. În cea de-a doua parte a
anului 2011 a crescut procentul cheltuielilor casnice cu achiziţia produselor lactate, la 6%.
Produsul de top pe piaţa lactatelor este laptele, urmat de iaurt şi smântână. Astfel, iaurtul este
printre primele produse cumpărate, ceea ce asigură o poziţie favorabilă.
În perioada 1 ianuarie – 31 august 2012 producţia iaurtului a crescut cu 2313 tone, adică
cu 2,3% mai mult faţă de aceeaşi perioada a anului precedent1. După cum se poate observa în
Tabelul1.1 celelalte produse din categoria lactatelor au înregistrat scăderi sau creşteri
nesemnificative comparativ cu iaurtul.
1 Institulul Naţional de Statistică, Comunicat de presă nr. 243 /2012
3
Tabelul1.1.Produs August 2011 August 2012 1.01-31.08.2011 1.01-31.08.2012
Iaurt 11890 13179 100596 102909
Brânzeturi 5473 5913 42738 46143
Unt 715 713 5917 5967
Smântână 3989 3915 30583 30045
Lapte de consum 15908 13931 144631 137181
*Sursă: Institutul Naţional de Statistică
2. Descrierea produsului.Piaţa ţintă. Profilul consumatorului
2.1. Descrierea produsului
Cuvântul iaurt provine din turcesul yogurt, care se trage din verbul yogurtmak ce
înseamnă „a combina”. Iaurtul este un produs ce se obţine prin fermentarea laptelui, având un
aspect şi o consistenţă cremoasă. Pe lângă bacilii conţinuţi de lapte în mod natural Lactobacillus
bulgaricus si Streptococcus termophilus, în iaurturi se mai adaugă fermenţi probiotici care ajută
flora bacteriană, digestia şi chiar sistemul imunitar.
Produsul ce urmează a fi lansat se numeşte Iaurt cu nucă.
Noutatea adusă constă tocmai în combinarea aromelor celor două
produse în unul singur. Gustul amărui al nucilor vin perfect să
completeze aroma proaspătă a iaurtului, astfel încât va avea un gust
inconfudabil, potrivit tuturor vârstelor.
Acesta se poate consuma fie la micul dejun, fie ca desert după mesele importante ale
zilei.
Iaurtul cu nucă va fi comercializat în gramaj de 125g la un preţ de 1,22 lei, ţinând cont
că acesta este preţul mediu al pieţei. La 150 g iaurt se adaugă 30 g nucă. Valoarea energetică la
100 g produs este de 50kcal, proteine 3,2g, lipide 2,6g, glucide 4g.
Produsul va fi pus în vânzare în ambalaje de plastic. Acestea au avantajul costurilor
mici şi al uşurinţei fabricării. Atractivitatea ambalajelor constă în culorile vii folosite, ce donotă
energie şi veselie.
Condiţii de păstrare: 2-8 grade C.
4
2.2. Piaţa ţintă
Piaţa ţintă a produsului o constituie consumatorii din România, cu vârsta cuprinsă între
5 şi 35 de ani. În ceea ce priveşte genul, se adresează atât femeilor cât şi bărbaţilor, cu
preponderenţă din mediul urban, ce au un venit mediu de peste 700 RON.
2.3. Profilul consumatorului
Profilul consumatorului care se conturează este următorul: familii ce au copii sau tineri
care preferă un produs uşor, cu proprietăţi terapeutice şi hrănitoare, ce are un preţ accesibil, fiind
destinat categoriilor sociale cu venituri medii, indiferent de profesie. Iaurtul reprezintă pentru
mămici un produs în care au încrederea de a-l da spre consum copiilor, fiind o gustare sănătoasă
la grădiniţă sau la şcoală.
2.4. Concurenţă
Din punct de vedere al provenienţei, iaurtul poate fi: produs în România de firme
românesti, produs în România, sub licenţă(cazul Danone) şi importate. Mărcile existente pe piaţă
românească sunt: Brenac, Covalact, Danone, Fruchtegut, Frutis, Fruttegurt, Jogobela, Liegeois,
LaDorna, Mili, Milupa, Multilacta, Napolact, Napoca, Oke, Prim, Prodlacta, VranLact, Yoginos.
Fig.2.1. Clasificarea iaurturilor după provenienţă
Cei mai importanţi concurenţi direcţi sunt:
Danone – liderul în vânzări pe piaţa iaurturilor, Danone are
o gamă variată de produse, începând de la iaurturile simple,
până la cele mai diversificate arome precum căpşuni,
5
biscuite, tiramisu, grupate sub diverse mărci: Actimel, Activia, Casa Bună, Danette, Cremosso.
Milli – deşi iniţial a intrat cu o gamă restrânsă de produse, în
prezent deţine pe lângă iaurturi şi lapte pasteurizat, sana,
smântână, kefirul şi laptele bătut aducând totodată pe piaţa
românsească primele produse lactate îmbogăţite cu Omega 3.
Napolact – cu o istorie ce începe tocmai la 1905, Napolact s-a
născut ca brand în 1990, având un portofoliu larg de produse
alcătuit din brânzeturi, iaurturi, unt, lapte, smântână. Inovaţia
adusă de Napolact este iaurtul cu dulceaţă de nuci verzi şi cireşe
amare.
Covalact – are o istorie de peste 40 de ani, ajungând să aibă la
momentul de faţă peste 500 de angajaţi şi un portofoliu de
peste 9 produse din care: iaurt, brânzeturi proaspete, lactate
tradiţionale, specialităţi cu lapte de capră, unt, caşcaval, brânză
de burduf, lapte.
Dintre concurenţii indirecţi se amintesc producătorii de sana, de lapte bătut, de smânână
precum: Lacto Solomonescu, Delaco, Albalact.
Fig.2.2.Cota de piaţă deţinută de cei mai importanţi producători de iaurturi din România în 2010
33%
19%17%
11%
10%
6%
2% 2%
Cota de piaţăDanone Tnuva Milli Prodlacta Napolact Câmpina Oke Cedra
6
3. Previziunea vânzărilor
Pentru previzionarea vânzărilor am folosit media mobilă, ţinând cont de faptul că ritmul
de creştere a pieţei iaurturilor este de 6% anual.
Tabelul 3.1. Previziunea vânzărilor (tone) pe piaţa iaurturilor
Lună Xi YiYmi
2013 2014 2015Ianuarie 1 13780 13191 13556 13968Februarie 2 13333 13184 13590 14003Martie 3 12299 13213 13624 14038Aprilie 4 10978 13262 13658 14073Mai 5 13863 13286 13692 14108Iunie 6 11969 13320 13726 14143Iulie 7 13551 13356 13760 14178August 8 13179 13387 13795 14214Septembrie 9 12900 13421 13829 14249Octombrie 10 13210 13455 13864 14285Noiembrie 11 13096 13488 13898 14321Decembrie 12 13069 13522 13933 14356Total 78 155226 155226 164923 169935
*Sursă: INSSE, Buletine statistice lunare2
Formula folosită:
Ymin= [(Yin-2+Yin-1+Yin) + (Yin-2+Yin-1+Yin)*0.005] / 3
Din piaţa iaurturilor, 37% este deţinută de iaurturile cu fructe, conform statisticilor
realizate de MEMBR în 2010.
Tabelul 3.1. Previziunea vânzărilor (tone) a iaurturilor cu fructe
Lună Xi YiYmi
2013 2014 2015Ianuarie 1 5099 4880 5016 5168Februarie 2 4933 4878 5028 5181Martie 3 4551 4889 5041 5194Aprilie 4 4062 4907 5053 5207Mai 5 5129 4916 5066 5220
2 http://www.insse.ro/cms/rw/pages/comunicate/arhivaLapte.ro.do
7
Iunie 6 4429 4928 5079 5233Iulie 7 5014 4942 5091 5246August 8 4876 4953 5104 5259Septembrie 9 4773 4966 5117 5272Octombrie 10 4888 4978 5130 5285Noiembrie 11 4846 4991 5142 5299Decembrie 12 4835 5003 5155 5312Total 78 57434 57434 61021 62876
Din această piaţă, 82,5%3 este deţinută de Danone, Muller, Tnuva, FrieslandCâmpina
principalii producători de iaurturi cu fructe. Ţinând cont de aceste date, firmă noastră îşi propune
atingerea unei cote de piaţă în 2013 de 1,8%, având ca obiectiv creşterea acesteia cu 0,2% anual.
Tabelul 3.3.Previziunea vânzărilor (tone) a iaurtului cu nucă
Lună XiYmi
2013 2014 20151.8% 2% 2.2%
Ianuarie 1 87.85 100.31 113.70Februarie 2 87.81 100.56 113.98Martie 3 88.00 100.81 114.27Aprilie 4 88.32 101.07 114.55Mai 5 88.48 101.32 114.84Iunie 6 88.71 101.57 115.12Iulie 7 88.95 101.83 115.41August 8 89.16 102.08 115.70Septembrie 9 89.38 102.33 115.99Octombrie 10 89.61 102.59 116.28Noiembrie 11 89.83 102.85 116.57Decembrie 12 90.06 103.10 116.86Total 78 1066.17 1220.43 1383.27
După cum se poate observa, firma îşi propune să producă 1067 de tone de iaurt cu nucă
în 2013, 1220 de tone în 2014 şi 1383 de tone în 2015. Prin urmare, numărul de produse
previzionat în 2013 este de 1066170 kg iaurt cu nucă.
3http://www.google.ro/search?hl=ro&newwindow=1&site=&source=hp&q=+memrb&oq=+memrb&gs_l=hp.3..0l5j0i30j0i10i30j0i30j0i10i30j0i30.49.2382.0.3402.8.7.1.0.0.0.332.1139.1j4j1j1.7.0...0.0...1c.1.hRgN-JuYTRM
8
Alegerea amplasării şi a spaţiului de producţie
Terenul pe care îşi va defăşura firma activitatea de construcţie are o suprafaţă de 1000
m2. Acesta este situat în Bucium-Bârnova, la doar 7 km de oraşul Iaşi. Motivaţiile ce au stat la
baza acestei alegeri au fost avantajele pe care le oferă această amplasare. În primul rând Iaşul are
conexiuni rutiere cu toate celelalte oraşe din România, fiind o zonă aflată în plină dezvoltare şi
atractivă investitorilor. De asemenea, se află în apropierea unor centre importante de colectare a
laptelui. Zona Bucium-Bârnova oferă următoarele facilităţi:
- Apropiere de oraşul Iaşi;
- Acces la utilităţi (apă, energie, telecomunicaţii);
- Dechiderea la drum asfaltat; firma ar fi fost nevoită să cheltuiească sume
uriaşe în amenajarea unor căi de acces.
Costul terenului este de 6000 Euro.
Fig. 4.1 Amplasarea terenului în Bârnova-Bucium
Activitatea firmei se va desfăşura într-o hală ce are o suprafaţă de 698 m2. Aceasta este
de tip deschis, alcătuită din tablă prevopsită, cu o garanţie de 25 de ani împotriva coroziunii, cu
posibilitatea ajustării pe parcurs a construcţiei conform necesităţilor companiei. Cea ce se va
9
ocupa de construcţia şi amenjarea clădirii este firma ROM SERVICE. Construcţia şi amenajarea
acesteia au un cost total de 70 000 Euro şi cuprinde:
- Structura metalică: 48 000 Euro;
- Montajul (cuprinde şi costul transportului): 9 398 Euro;
- Uşi auto şi pietonale: 2 416 Euro;
- Ferestre: 6 148 Euro;
- Luminatoare: 1 038 Euro;
- Alte cheltuieli de amenajare (instalaţii sanitare): 3000 Euro.
Fig.4.2.Schiţa halei prefabricate
Din totalul suprafeţei construite, 100 de m2 sunt ocupaţi de birouri, ce sunt amplasate în
partea din spate a clădirii.
Restul suprafeţei rămase neocupate din teren, va fi utilizată ca şi parcare.
Costul total = cost teren + cost construcţie = 6000 + 70000 =76000 Euro = 342000 RON
4. Achiziţii în afara producţiei
Indiferent de domeniul de activitate, fiecare firmă resimte necesitatea deţinerii unor
mijloace de transport. Aflându-se abia la început, firma noastră achiziţionează minimul necesar
de autovehicule, iar în situaţia în care lipsa acestora se va face simţită, se vor achiziţiona ulterior.
În primul an, achiziţionăm următoarele mijloace de transport:
10
a. 1 x camion frigorific pentru transportul materiilor prime sau livrări (după caz)
achiziţionat cu un preţ de 43 500 lei.
b. 1 x autoturism Renault Megane, pentru agentul de vânzări al firmei, achiziţionat
second-hand, cu un preţ de 20 000 lei.
Total cheltuieli cu mijloacele de transport: 63 500 lei
Mijloacele de transport se amortizează în 5 ani→ 147620/5= 29524 lei/an.
Ţinând cont că firma se află abia la început, apar şi cheltuieli legate de amenajare:
- Mobilier (4 birouri, 10 scaune) : 1400 lei
- 3 Calculatoare ACER : 3900 lei
- 3 imprimante Canon: 650 lei
- Fax Panasonic: 650 lei
- Papetărie: 130 lei
- 15 rafturi din lemn: 150 lei
- 60 Navete PVC: 1500 lei
- Alte cheltuieli auxiliare (coş gunoi, mochete, etc): 1000 lei
Total cheltuieli: 63 500 + 9380= 72880
5. Determinarea necesarului de utilaje şi implicit a investiţiilor în
mijloace fixe pentru a putea realiza producţia previzionată
6.1.Descrierea fluxului de producţie
Procesul de obţinere a iaurtului cuprinde următoarele etape principale:
1. Normalizarea laptelui: este operaţia tehnologică prin care laptele se aduce la un
anumit conţinut de grăsime, cu ajutorul separatorului centrifugal, în care se obţine smântână şi
lapte degresat care sunt ulterior stocate separat. În acest proces de degresare se obţine o bază
slabă în grăsime, căreia apoi i se poate adăuga grăsime suplimentară, din cea rămasă în centrul
separatorului, până când se obţine concentraţia dorită.
2. Pasteurizarea laptelui: constă în încalzirea şi menţinerea laptelui la o anumită
temperatură, până aproape de fierbere, o perioadă determinată de timp. Nivelul de timp atins şi
11
durata menţinerii determină efectul bactericid obţinut. Trebuie reţinut faptul că prin pasteurizare
se distrug numai formelevegetative ale microorganismelor. După câteva minute este răcit rapid.
3. Fermentarea: se adaugă fermentul păstrat în congelator. Acest ferment va începe să
se dezvolte imediat ce va ajunge în lapte, la o temperatură de 40 de grade Celsius,
transformându-l în iaurt, în cadrul tancurilor cu o capacitate de până la 30 000 l.
4. Îmbutelierea: Cu ajutorului maşinăriilor de îmbuteliere, iaurtul este turnat în pahare.
Fiecare maşină de turnat iaurt îmbuteliază circa 1 t de iaurt pe oră.
5. Ambalarea: În timpul ambalării se dozează şi fructele, printr-un ansamblu de ţevi
sterile care se conectează la circuitele maşinii de ambalat. Maşina de termoformare este cea care
formează paharele din folie de polistiren. Folia este încălzită la 130 grade pentru a fi sterilizată şi
a devein maleabilă. Paharul se formează şi în acelaşi timp se lipeşte eticheta fiecăruia. După
îmbuteliere, urmează acoperirea cu folia capac. Urmează apoi plasarea în navete a paharelor de
iaurt, care se face automat.
Fig.5.1. Procedeul clasic de obţinere a iaurtului
Normalizarea
Pasteurizarea
Fermentarea
Îmbutelierea
Ambalarea
12
6.2.Determinarea necesarului de utilaje
Pentru producerea iaurtului cu nucă avem nevoie de următoarele utilaje:
a. Separator centrifugal
b. Pasteurizator
c. Vană de prelucrare
d. Tancuri izoterme
e. Maşină de îmbuteliere
f. Maşină de ambalat
Pentru produsul dorit, există numeroşi furnizori care pun la dispoziţia firmei, linii
complete de fabricaţie. Firma alege varianta liniei de fabricaţie în defavoarea achiziţionării
fiecărui utilaj în parte pe baza următoarelor motive:
- Preţul mai mic;
- Facilităţi acordate de furnizor;
Am identificat următorii furnizori de linii de fabricaţie:
F1: SC EXANTAS TEHNOLOGIE ALIMENTARĂObiect de activitate: Comercializarea utilajelor, maşinăriilor şi componentelor destinate industriei alimentare, băuturilor, industriei chimice şi farmaceutice.Adresă: B-dul Unirii, nr.57, bl.E4, sc.1, ap.30, sect. 3, Bucureşti;Telefon: +40 213234152E-mail: [email protected]: http://www.exantas.roCapacitate de producţie: 90 t/lunăPreţ: 36 000 Euro
F2: SC AGROMETAL Obiect de activitate: producător de utilaje pentru industria alimentară (lapte) şi industria băuturilor (bere);Persoană de contact: Ioan Popa BaciuAdresă: Forint Utca 10. 2100 Godollo, UNGARIATelefon: +36 (1) 2049090E-mail: [email protected]: http://www.agrometal.hu/romanCapacitate de producţie: 100 t/lunăPreţ: 41 000 Euro
13
F3: RE-TEC TRADING SRLObiect de activitate: comercializarea utilajelor şi a liniilor de producţie, complet automatizate, în industria alimentară, cosmeticelor, produselor farmaceutice şi chimice.Adresă: Str. Maşina de Pâine, nr.14, bl.R29, apart.51, sect.2, BucureştiTel: +40 212430969E-mail: [email protected]: http://www.re-tec.roCapacitate de producţie: 99 tone/lunăPreţ: 34 000 Euro
F4: SC INDAL PARTNER SRLObiect de activitate: servicii şi utilaje pentru industria alimentarã, în special pentru industria laptelui.Adresă: Str.Valea Chintãului, Nr. 74, Cluj-Napoca, RomâniaTel: 0040-264-416827E-mail: [email protected]: http://www.indalpartner.roCapacitate de producţie: 120 tone/lunăPreţ: 36 200 Euro
F5: TEKNO WEST S.R.LObiect de activitate: Comercializează echipamente şi utilaje pentru industria alimentară, echipamente de ambalare şi îmbuteliere, utilaje pentru fabrici de ingheţată, procesatoare carne, legume şi fructe, lactateAdresă: Bd-ul Lacul tei, nr. 126-128, sect. 2, BucureştiTel: 0212 420 433Website: www.teknowest.roCapacitate de producţie: 117 tone/lunăPreţ: 30 000 Euro.
F6: S.C. TETRA PAK ROMÂNIA S.R.L - Producător de utilaje pentru industria alimentară (lactate, sucuri, îngheţată, hrana preparată)Adresă: Str. Ion Ionescu de la Brad 1A, Clădirea "Băneasa Airport Tower", etaj III, Sector 1, 013811 BucureştiTel: +40 (0)21 269 15 90 / 91 /92Fax: +40 (0)21 269 15 93Email: [email protected]: http://www.tetrapak.comCapacitate de producţie: 140 tone/lunăPreţ: 33 000 Euro
14
F7: SC. ALPMA S.A - Produce tehnologie, instalaţii, dispozitive şi maşini în domeniul: procesării zerului, producţiei diferitelor tipuri de brânză tăierii, porţionării şi egalizării brânzei.Adresă: Alpenland Maschinenbau GmbH Alpenstraße 39-43, D- 83543 Rott am Inn, GermanyTel.: +49-8039-401-0Fax: +49-8039-401-396Email:[email protected];Web: www.alpma.de;Capacitate de producţie: 145 tone/ lunăPreţ: 37 000 Euro
Achiziţie internă
S-a ales achiziţia intrernă pentru linia de fabricaţie, deoarece odată cu primirea acesteia,
trainingul, asamblarea şi mentenanţa utilajelor vor fi făcute tot de către firma furnizoare. În cazul
în care acestea ar fi fost procurate din afara României, pentru asamblare, mentenanţă şi training,
ar fi trebuit contractată o altă companie.
Alegerea furnizorului optim din ţară, s-a realizat pe baza metodei utilităţii globale,
conform Tabelului 6.1.
Tabelul 6.1.Criterii de selecţie şi coeficienţi de importanţă
FurnizorCaracteristici
Preţ (Euro) Distanţă (km) Termen de livrare (zile) CalitateF1 36000 0.46 396 0 10 1 FB 1F3 34000 0.31 396 0 14 0.36 B 0F4 36200 0 393 1 20 0 FB 1F5 30000 1 396 0 14 0.36 B 0F6 33000 0.23 396 0 15 0.45 FB 1Coef.importanţă 0.25 0.35 0.15 0.25
Preţ – criteriu de minim
Distanţă- criteriu de minim
15
Termen de livrare – criteriu de minim
Calitate – criteriu de maxim
( ) = ,pentru criterii de maxim
( ) = ,pentru criterii de minim
( ) = =0.46
( ) = =0.31
( ) = =0.23
( ) = =0.36
( ) = =0.36
( ) = =0.45
F1: 0.46*0.25+0*0.35+1*0.15+1*0.25=0.515
F3: 0.31*0.25+0*0.35+0.36*0.15+0*0.25=0.13
F4: 0*0.25+1*0.35+0*0.15+1*0.25=0.6
F5: 1*0.25+0*0.35+0.36*0.15+0*0.25=0.304
F6: 0.23*0.25+0*0.35+0.45*0.15+1*0.25=0.375
F7: 0.54*0.25+1*0.35+0*0.15+0*0.25=0.485
Firma noastră va achiziţiona linia de producţie de la SC.INDAL PARTNER, pentru
preţul de 36 200Euro, având o capacitate de producţie de 120 tone/lună.
Cerere de ofertă
Către S.C. INDAL PARTNER S.R.L., Str. Valea Chintãului, Nr. 74, Cluj-Napoca,
România, Cod poştal 400647.
Vă rugăm a dispune să ni se trimită până la data de 15.11.2012 o ofertă detaliată pentru
următoarele produse:
1. Linie completă pentru producerea iaurtului.
În ofertă vă rugăm să se specifice detaliat caracteristicile fiecărui utilaj, calitatea,
preţul în urma discount-ului, termenul de livrare, precum şi costurile cu asamblarea.
16
În speranţa unei colaborări reciproc avantajoase, aşteptăm cu interes răspunsul
dumneavoastră!
S.C. YAMMY S.R.L.
Adresa: Str. Şoseaua Bârnova, nr.10, Iaşi, judeţul Iaşi
Telefon: 0748981190
Email: [email protected]
Scrisoare de comandă
Către S.C. INDAL PARTNER S.R.L., Str. Valea Chintãului, Nr. 74, Cluj-Napoca,
România, Cod poştal 400647.
Am primit oferta dumneavoastră nr. 13 din 13.11.2012, precum şi catalogul cu toate
detaliile legate de utilaje pe care aţi avut binevoinţa să ni le trimiteţi şi ţinem să vă multţumim pe
această cale.
Întrucât utilajele dumneavoastră satisfac cerinţele şi aşteptările noastre, vă rugăm să ne
livraţi următoarele produse:
Denumirea mărfurilor Cantitatea Preţul (lei) Valorea totală (lei)
Linie completă pentru
fabricarea iaurtului1 131370 162900
Ambalarea se va face în ambalaje adecvate care să permită transportarea, astfel încât să
nu-l păgubească pe cumpărător. Mărfurile sunt încărcate şi descărcate de manipulanţi ai
vânzătorului. Cheltuielile de transport sunt suportate de vânzător. Plata se va face prin transfer
bancar, în 25 zile lucrătoare, de la data emiterii facturii.
În speranţa că veţi onora această comandă, vă mulţumim pentru promptitudinea cu care
aţi răspuns solicitării noastre şi sperăm că această iniţiativă va fi începutul unei colaborări de
durată.
Cu stimă,
17
Director general: Livedeanu Mădălina
Tel: 0748981190
Email: [email protected]
CONTRACT DE VÂNZARE-CUMPĂRARE COMERCIALĂ
NR. 473467, DIN DATA 15.11.2012
I. PĂRŢILE CONTRACTANTE
S.C. INDAL PARTNER S.R.L.,cu sediul în Str. Valea Chintãului, Nr. 74, Cluj-Napoca,
România, Cod poştal 400647, înmatriculată la Registrul Comerţului sub nr. J12/4474/2005, cod
fiscal RO 18256371, cod bancar RO52 INGB 2354 BF05 2009 2645, deschis la banca ING Bank
– sucursala Bucureşti, reprezentată legal de dl. Butnaru Marian, cu funcţia de Director vânzări, în
calitate de VÂNZĂTOR, şi
S.C. Yammy S.R.L. , cu sediul în Şoseaua Bârnova, nr. 10, Iaşi, judeţul Iaşi, România,
înmatriculată la Registrul Comerţului sub nr. J13/222/2012, cod fiscal RO 5338490, cod bancar
RO37 BTRL 0290 1091 7161 55XX, deschis la banca Transilvania – sucursala Iaşi, reprezentată
legal de d-na Livedeanu Mădălina, cu funcţia de Director general, în calitate de
CUMPĂRĂTOR,
au convenit încheierea prezentului contract de vânzare-cumpărare comercială cu
respectarea următoarelor clauze:
II. OBIECTUL CONTRACTULUI
Art.1. Vânzătorul se obligă să vândă, iar cumpărătorul se obligă să cumpere: Linie
completă pentru fabricarea iaurtului.
Art.2. Vânzătorul precizează că utilajele îi servesc cumpărătorului pentru producerea de
iaurt cu nucă.
III.AMBALAREA, MARCAREA, ETICHETAREA ŞI TIMBRAREA
UTILAJELOR
18
Art.3. Vânzătorul se obligă să ambaleze utilajele în amabalaje adecvate care să permită
transportarea acestora de o asemenea manieră încât să nu-l păgubească pe cumpărător.
Art.4. Vânzătorul se obligă să predea utilajele marcate, etichetate şi timbrate potrivit
cerinţelor legale şi precauţiilor care se impun referitoare la securitatea mărfurilor, etc.
IV. RECEPŢIA, FACTURAREA ŞI TRANSPORTUL UTILAJELOR
Art.5. Mărfurile vor fi preluate şi transportate de la depozitul S.C. INDAL PARTNER
S.R.L. Transportul mărfurilor şi cheltuielile de transport cad în sarcina vânzătorului. Mijlocul de
transport este : autocamionul. Cheltuielile de încărcare şi descărcare sunt suportate de vănzător.
Art.6. Recepţia cantitativă şi calitativă a utilajelor se va face de delegatul Aioanei Adrian
şi va fi consemnată în procesul verbal de recepţie cantitativă şi calitativă, care va fi datat, semnat
şi ştampilat de delegaţii împuterniciţi ai părţilor. În cazul utilajelor deteriorate, vânzătorul se
obligă să înlocuiască aceste utilaje necorespunzătoare.
Art.7. Vânzătorul se obligă, odată cu predarea utilajelor, să înmâneze următoarele
documente: procesul verbal de recepţie, facturile semnate, datate şi ştampilate de ambele părţi,
avizele de însoţire, certificatele de calitate, certificate de garanţie, cărţi tehnice, indicaţii de
utilizare.
V. PREŢUL, INSTRUMENTE DE PLATĂ, PENALITĂŢI
Art.8. Cumpărătorul se obligă să plătească preţurile aşa cum sunt prevăzute în oferta
primită – 137904 lei (fără TVA), reprezentând contravaloarea liniei complete de producţie a
caşcavalului.
Art.9. Plata se va face pe baza facturilor emise de vânzător şi semnate de cumpărător. În
preţul mărfurilor a fost inclusă şi taxa pe valoarea adăugată aferentă.
Art.10. Cumpărătorul se obligă să deconteze fiecare factură în termen de 25 zile de la
data emiterii acesteia, aceasta constituind scadenţa plăţii. Dacă cumpărătorul nu plăteşte la
scadenţă, va suporta penalităţi de întârziere în decontare de 1 % pe zi de întârziere, calculată la
suma datorată.
Art.11. Instrumentul de plată agreat de vânzător este moneda lei (RON).
VI. GARANŢII
19
Art.12. Vânzătorul îl garantează pe cumpărător contra viciilor aparente şi ascunse ale
utilajelor vândute, pe o perioadă de 10 zile, calculată de la data preluării acestora, el răspunzând
în perioada de garanţie acordată.
Art.13. Cumpărătorul este dator să denunţe vânzătorului viciile aparente în termen de 2
zile de la preluarea mărfurilor iar viciile ascunse în 3 zile de la descoperirea lor.
VII. RĂSPUNDEREA PĂRŢILOR CONTRACTANTE
Art.14. Ambele părţi se obligă să urmărească şi să se informeze reciproc asupra derulării
contractului.
Art.15. Nici o parte nu poate modifica unilateral prezentul contract. Modificarea poate
interveni numai prin acordul de voinţă exprimat al părţilor.
Art.16. Neexecutarea, executarea defectuoasă sau executarea cu întârziere a
obligaţiilor comerciale asumate în prezentul contract angajează pentru partea în culpă
răspunderea în condiţiile Codului Comercial completat cu Codul Civil. Prezentul contract a fost
încheiat în 2 exemplare originale, câte unul pentru fiecare parte contractantă.
VÂNZĂTOR, CUMPĂRĂTOR,
S.C. INDAL PARTNER S.R.L. S.C. Yammy S.R.L.
Andrei Andreiescu Livedeanu Mădălina
Director vânzări Director general
20
6. Determinarea necesarului de materii prime şi materiale
Pentru realizarea iaurtului cu nucă, este nevoie de următoarele materii prime:
- Lapte;
- Nucă;
- Streptococcus Thermophilus;
- Lactobacillus Bulgaricus;
- Aspartam;
- Fructoză.
Pentru stabilirea cantităţii necesare de materii prime, mai întâi se raportează fiecare
materie primă la 1 kg iaurt.
Materie primă Consum specific/kg produs finit
Lapte 1.29 kg
Nucă 0.2 kg
Streptococcus Thermophilus 0.001 kg
Lactobacillus Bulgaricus 0.001 kg
Aspartam 0.012 kg
Fructoză 0.001 kg
7.1. Calculul necesarului de materii prime
Firma doreşte obţinerea unei cantitatăţi de 1.383,271 kg de iaurt cu nucă.
a. Necesarul de lapte
Q= 1066170 kg* 1,29 = 1375359,3 kg
b. Necesarul de nucă
Q= 1066170*0.2= 213234 kg
c. Necesarul de Streptococcus Thermophilus
Q= 1066170* 0.001= 1066,17 kg
d. Necesarul de Lactobacillus Bulgaricus
Q=1066170* 0.001= 1066,17 kg
21
e. Necesarul de Aspartam
Q= 1066170*0.012= 12794,04 kg
f. Necesarul de fructoză
Q= 1066170* 0.001= 1066,17 kg
7.2. Analiza furnizorilor de materii prime
Lapte:
F1: SC Agroindustriala Pantelimon SA (Ferma
Pantelimon) - produce zilnic peste 5000 de litri de
lapte de cea mai bună calitate.
Adresă: Sfântul Gheorghe, Pantelimon, Judeţul Ilfov
Telefon: 0372 712 692 / 0723 067 543
E-mail: [email protected]
Preţ: 1.1 lei/ kg
F2: Bioterra Doştat - deţine sistem automat de
gestiune a: laptelui; furajelor; evidenţei de reproducţie
şi selecţie CALPRO; asigură controlul asupra
contaminării microbiologice;
Adresă: str. Fermei nr.1, com. Doştat, cod 517275,
jud.Alba
Telefon:0268-410773
Fax: 0268-410773
Email: [email protected]
Preţ: 0,9 leu/kg
F3: Ferma Dancu – este în apropierea oraşului Iaşi, având o capacitate de producţie de peste
8200 t/an.
Persoană de contact: Vasile Vintilă
Adresă: comuna Holboca, Şos. Iaşi-Ungheni, nr. 9, cod 707252
Tel/ Fax: 0232-272465
Email: [email protected]
22
Preţ: 0,7 lei/kg
În vederea alegerii celui mai potrivit furnizor de lapte, vom folosi meotda utilităţii
totale.
FurnizorCaracteristici
Preţ Distanţă (km) CalitateF1 1,10 0 376 0,2 FB 1F2 0,9 0,83 408 0 B 0F3 0,7 1 9 1 B 0Coef.importanţă 0,2 0,45 0,35
F1= 0*0.2+ 0.2*0.45+ 1*0.35= 0.44
F2= 0.83*0.2+ 0*0.45+ 0*0.35= 0.166
F3= 1*0.2+ 1*0.45 +0*0.35= 0.65
În urma analizei efectuate, se poate observa că alegerea furnizorului Ferma Dancu este
alegerea cea mai bună, având în vedere că preţul este scăzut iar distanţa este foarte mică la doar
câţiva kilometri de fabrica Yammy.
Nucă
F1: Prometeu-T – este unul din cei mai importanţi producători,
comercializatori şi procesori de nuci din Republica Moldova.
Persoană de contact: Fiodor Slanina
Adresă: Str. Petricani 33 MD-2059 Chişinău, Republic of
Moldova
Tel. / Fax: +373 (0) 22 312 026
Email: www.walnut.md
Website: http://www.walnut.md
Preţ: 3,5 Euro/kg
23
F2: Romaldo SRL – are ca activitate de bază comerţul cu ridicata al fructelor şi legumelor.
Produsele firmei sunt de provenienţă indigenă sau din import.
Adresă: B-dul. Iuliu Maniu , nr.51 , ap.1, Timişoara
tel: +40 256 244 918
Email: [email protected]
Website: http://www.romaldo.ro/ro
Preţ: 5 Euro/kg
F3: SC Depal SRL – Compania Agrofruct Prod a devenit marcă înregistrată europeană Dried
Fruits Supplier, oferindu o gamă largă de produse precum fructe deshidratate, alune şi seminte
crude şi prajite, dulciuri, cereale expandate şi grăsimi vegetale
Adresă: sediul DFS, oraş Râmnicu Vâlcea, jud. Vâlcea
Tel: 0350 807 953
Fax: 0250 743 545
Email: [email protected]
Website: http://www.driedfruits.ro
Preţ: 17 lei/kg
F4: Farm Gold este de 6 decenii un important furnizor de fructe uscate, miez de nucă și semințe
în Europa. Paleta de produse FARM GOLD începe de la tradiționalele fructe uscate precum
prune, mere, pere, stafide sau smochine și până la specialități exotice precum Mango, Ananas,
Cranberries.
Adresa Str. Vârful cu dor nr. 29, Arad, Jud. Arad
Tel: +40 721 506274
Fax: +40 257
Website: http://www.farmgold.ro/
Email: [email protected]
Preț: 17 lei
24
Alegerea furnizorului de nucă
FurnizorCaracteristici
Preţ (lei) Distanţă (km) CalitateF1 15,75 1 150 1 FB 1F2 22,5 0 691 0 FB 1F3 17 0,5 508 0,33 B 0F4 17 0.5 646 0,1 B 0Coef.importanţă 0,4 0,35 0,25
F1= 1*0.4+1*0.35+1*0.25=1
F2= 0*0.4+0*0.35+1*0.25= 0.25
F3= 0.5*0.4+0.33*0.35*0.25= 0.311
F4= 0.5*0.4+0.1*0.35+0*0.25= 0.235
Furnizorul pe care îl alegem pentru nucă, este Prometeu T, ţinând cont de faptul că este
mai aproape de companie decât restul şi prezintă un raport calitate preţ echilibrat.
Exemplu de achiziţie extra-comunitară
Firma Yammy, va achiziţiona nuci, de la furnizorul Prometeu T, din Republica
Moldova. Cantitatea necesară este de 213234 kg nucă. Costul aferent achiziţiei de materii prime
se calculează astfel:
Costul de import
Ci= 213234 * 3.5 € = 746319 €
Cheltuieli de transport
C tr= 5% * Ci= 5% * 746319 = 37315,950€
Cheltuieli conexe
Ccon = 3% * C tr = 3% * 37315,950= 1119,479 €
Cheltuieli cu asigurările
C asig= 6% * Ci= 6% * 746319 = 44779,140 €
Cheltuieli în vamă
C vama= Ci+Ctr+Cconex+Casig= 829533,569 €
Taxe vamale
25
Tx= 15% * Ci= 15% * 746319 = 111947,850 €
Comision vamal
Com.= 5% *(Cv+Tx)= 47074,071 €
TVA:
TVA= 24% * (Cv+Tx+Com)= 24% * 988555,489 = 237253,317 €= 1067639,929 RON
Preţ import= Cv+ Tx+Com+TVA= 1225808,807 €
1 EUR = 4.5 RON
Preţ total în RON = 1225808,807 *4.5 =5516139,631 RON
Preţ total fără TVA= 5516139,631 – 1067639,929 = 4448499,702 RON
Preţ unitar fără TVA = 4448499,702 /213234 = 20,862 RON
Streptococcus Thermophilus
F1: Simagchem Corporation
Adresă: Simagchem Corporation, 21/F Hulong office Building, No.6 Hubin East Road Xiamen,
P.R.China
Tel: +86 592 2680 277
Fax: +86 592 2680 237
Email: [email protected]
Persoană de contact: Mr.Shaobo Wang
Website: www.simagchem.com
Preț: 12 €/kg
F2: Nordmann Rassmann
Adresă: Georg Nordmann Holding AG Kajen 2, 20459 Hamburg, Germany, 040 3687-0
Tel: +49 (0) 40 36 98 63-0
Fax: +49 (0) 40 36 98 63 10
Email: [email protected]
Persoană de contact: Anke Menyesch
Website: http://www.nordmann-rassmann.com
Preț: 11 €/kg
26
F3: S.C. Biesterfeld Spezialchemie Romania S.R.L.
Adresă: Str. Aristide Pascal 29-31, Etaj 4, sec. 3, București, CP 031443, România
Tel:+40 21 326 83 35
Fax:+40 21 327 33 32
Persoană de contact: Adrian Iliescu
E-Mail: [email protected]
Website: www.biesterfeld-spezialchemie.ro
Preț: 13 €/kg
F4: Enzymes&Derivates SA
Adresă: Conacul Cantacuzino, Costișa, Județ Neamț, CP 617140, România
Tel: +402 342 659 24
Fax: +402 342 659 29
E-mail: [email protected]
Persoană de contact: Liliana Măzăreanu
Web: http://www.edr-ingredients.com/
Preț: 14 €/kg
F5: amBio Co., Ltd
Adresă: No.203, Jung Gok Building, Bangwha-dong, 180-7, Kangseo, Seoul, Korea (South) 157-
220
Telefon: 82-2-2677-0073
Fax: 82-2-2677-0074
Email: [email protected]
Persoană de contact: Mr. Han Mok Cho
Website: http://www.ambio.co.kr
Preț: 11 €/kg
27
Alegere furnizor
FurnizorCaracteristici
Preţ (Euro)Termen de
livrare (zile) CalitateF1 12 0,66 30 0,4 FB 1F2 11 1 24 1 B 0F3 13 0,33 30 0,4 FB 1F4 14 0 34 0 B 0F5 11 1 26 0,8 B 0Coef.importanţă 0,35 0,35 0,3
F1= 0.66*0.35+0.4*0.35+1*0.3= 0.67
F2= 1*0.35+1*0.35+0*0.3= 0.7
F3= 0.33*0.35+0.4*0.35+1*0.3= 0.55
F4= 0 *0.35+0*0.35+0*0.3= 0
F5= 1*0.35+0.8*0.35+0*0.3= 0.63
În urma rezultatelor obţinute, se constată că cel mai potrivit furnizor este Nordmann
Rassmann.
Exemplu de achiziţie intra-comunitară
Firma Yammy va achiziţiona din Germania, de la furnizorul Nordmann Rassmann
13832,71 kg de Streptococcus Thermophillus
Preţul este de 11 €/kg.
Cost total = 11*1066,17= 11727,87 €
Declaraţia 390 aferentă acestui tip de achiziţie se regăseşte în Anexa 1.
Lactobacillus Bulgaricus
FI: B&K Technology Group (China) Co., Ltd, 1902, No. 6, Zhong Xiang Plaza, DONG
MING Road 361004 xiamen, Fujian, China
Tel: 86-592-5093070
Fax: 86-592-3761310
Email: [email protected]
Persoană de contact: Meleanor Lee
28
Website: www.bkherb.com
Preț: 10 €/kg
F2: Nordmann Rassmann
Adresă: Georg Nordmann Holding AG Kajen 2, 20459 Hamburg, Germany, 040 3687-0
Tel: +49 (0) 40 36 98 63-0
Fax: +49 (0) 40 36 98 63 10
Email: [email protected]
Persoană de contact: Anke Menyesch
Website: http://www.nordmann-rassmann.com
Preţ: 9 €/kg
F3: Enzymes&Derivates SA
Adresă: Conacul Cantacuzino, Costișa, Județ Neamț, CP 617140, România
Tel: +402 342 659 24
Fax: +402 342 659 29
E-mail: [email protected]
Persoană de contact: Liliana Măzăreanu
Web: http://www.edr-ingredients.com/
Preț: 7 €/kg
Aspartam
F1: SC. Moldovis SA
Adresă: Bd. Unirii nr. 32, Targoviște, Dâmbovița
Tel: 0245-211.048
Fax: 0245/211.048
Email: [email protected]
Persoană de contact: Dorin Chiran
Website: http://www.moldovis.ro
Preț: 6,5 €/kg
F2: Simagchem Corporation
29
Adresă: Simagchem Corporation, 21/F Hulong office Building, No.6 Hubin East Road Xiamen,
P.R.China
Tel: +86 592 2680 277
Fax: +86 592 2680 237
Email: [email protected]
Persoană de contact: Mr.Shaobo Wang
Website: www.simagchem.com
Preț: 8 €/kg
Fructoză
F1: NEOCHIMIKI ROMANIA SA
Adresă: Str. Leordeni, nr. 13, Localitate Bragadiru, jud. Ilfov
Tel: 021 200 94 20
Fax: 021 250 11 25
Persoana de contact: Maria Mușat
Email: romania@neochimiki-sa.
Website www.neochimiki-sa.gr
Preț: 6,5 €/kg
F2: Agrovin Products SRL
Adresă: Str. Spătarului nr. 15, Buzău, jud. Buzău, Cod 0120226, România
Tel: 0728957565
Email: [email protected]
Persoană de contact: Onuț Busuioc
Website: www.agrovin.com
Preț: 8,5 €/kg
F3: Cirast Dulcofruct SRL
Adresă: com. Goleștii de Sus, Vrancea, România
Tel: +4 0722 548 726
Fax: +4 0237.252.240
Email: [email protected]
Persoană de contact: Razvan Ciobotaru
30
Website: www.cirast.com
Preţ: 9 €/kg
Achiziţie publică
FIŞA DE DATE A ACHIZIŢIEI
I. a. Autoritatea contractantă
Denumire: S.C. YAMMY S.R.L.
Adresa: Şoseaua Bârnova, nr.10, Iaşi, jud. Iaşi, România
Localitate: Iaşi Cod
poştal: 011791
Ţara: România
Persoana de contact:
Livedeanu Mădălina
Telefon: 0748981190
E-mail: [email protected] Fax: 0223-145678
I. b. Principala activitate sau activităţi ale Autorităţii contractante
� ministere ori alte autorităţi publice centrale
inclusiv cele subordonate la nivel regional
sau local
□ agenţii naţionale
□ autorităţi locale
□ alte instituţii guvernate de legea publică
□ instituţie europeană/organizaţie
internaţională
□ altele (specificaţi)
□ servicii publice centrale
□ apărare
□ ordine publică/siguranta naţională
□ mediu
(x)economico-financiare
□ sănătate
□ construcţii şi amenajarea teritoriului
□ protecţie socială
□ cultura, religie si actv. recreative
□ educaţie
altele (specificaţi)________________
I.c. Autoritatea contractantă achiziţionează
în numele altei autorităţi contractante DA NU (x)
Alte informaţii şi/sau clarificări pot fi obţinute:
31
(x) la adresa mai sus menţionată
□ altele: (specificaţi / adresa/fax/interval orar)
Ofertantul care a obţinut un exemplar din documentaţia de atribuire are dreptul de a solicita în
scris clarificări despre elementele cuprinse în aceasta.
Clarificările se pot solicita numai în limita termenelor precizate în Calendarul procedurii de
achiziţie. Solicitările de clarificări primite după aceste termene-limită nu se iau in considerare.
Autoritatea contractantă are obligaţia de a transmite răspuns la orice solicitare de clarificări conform
termenelor precizate în Calendarul procedurii de achiziţie.
Conţinutul răspunsului privind clarificările va fi transmis către toţi furnizorii care au obţinut un
exemplar din documentaţia pentru elaborarea şi prezentarea ofertei, fără a fi dezvăluită identitatea celui
care a solicitat clarificările respective.
I.d. Căi de atac
Eventualele contestaţii se pot depune la:
Denumire: Consiliul Naţional de Soluţionare a Contestaţiilor
Adresa: str. Stavropoleos nr.6, sector 3
Localitatea: Bucureşti Cod poştal: 030084 Tara: România
E-mail: Telefon: (+4)021/310.46.41
Adresa internet: www.cnsc.ro Fax: (+4)021/310.46.42
I.e. Sursa de finanţare :
Se specifică sursele de finanţare
ale contractului ce urmează a fi atribuit:
bugetul de stat
După caz, proiect/program finanţat din fonduri
comunitare
DA NU (x)
Daca DA, faceţi referire la proiect/program
.....................................................................
II: OBIECTUL CONTRACTULUI
II.1) Descriere
II.1.1) Denumire contract: achiziţie publică fructoză
32
II. 1.2) Denumire contract şi locaţia lucrării, locul de livrare sau prestare
(Alege o singură categorie – lucrări, produse sau servicii – care corespund în cea mai mare parte
obiectului contractului vostru sau achiziţiei)
(a)Lucrări (b) Produse (x) (c) Servicii
Execuţie
Proiectare şi execuţie
Realizare prin orice mijloace
corespunzătoare cerinţelor
specificate de autoritate
contractantă
Cumpărare (x)
Leasing
Închiriere
Cump. in rate
Combinaţii intre ele
Categoria serviciului
2A
2B
Principala locaţie a lucrării
________________
Principalul loc de livrare:
Şoseaua Bârnova, nr.10, Iaşi,
România
Principalul loc de prestare
Cod CPV Cod CPV 42215200-8 Cod CPV
II. 1. 3) Procedura se finalizează prin :
Contract de achiziţie publică: (x)
Încheierea unui acord cadru ( )
II. 1.4 Acordul - cadru se va încheia:
Cu mai mulţi operatori economici: ( )
Cu un singur operator economic: (x)
II.1.5. Posibilitatea de a relua competiţia, pe durata derulării acordului-cadru:
DA (x)
NU ( )
II. 1.6 Durata acordului cadru:
Durata în ani □□ sau luni
II.1.9) Divizare pe loturi (pt. informare despre loturi vedeţi caietul de sarcini)
da □ nu X
Ofertele se depun pe:
Un singur lot (x) Unul sau mai multe Toate loturile
Alte informaţii referitoare la loturi: ........................................................................
II.1.8) Oferte alternative sunt acceptate DA □ NU (x)
33
II.2) Cantitatea sau scopul contractului
II.2.1) Total volum prestaţii servicii / cantităţi produse:
1066,17 kg fructoză
III. Condiţii specifice contractului
IV: PROCEDURA
IV.1) Procedura selectată
Licitaţie deschisă
Licitaţie restrânsă
Licitaţie restrânsă accelerată
Dialog competitiv
Negociere cu anunţ de participare
Negociere fără anunţ de participare
Cerere de ofertă (x)
IV.2) Etapa finală de licitatei electronica DA NU (x)
IV.3.) Legislaţia aplicată: O.U.G. 34/2006 privind atribuirea contractelor de achiziţie publică, a
contractelor de concesiune de lucrări publice şi a contractelor de concesiune de servicii, aprobată şi
modificată prin Legea nr.337/2006, prevederile H.G. 925 /2006 pentru aprobarea normelor de aplicare a
prevederilor referitoare la atribuirea contractelor de achiziţie publică din O.U.G. 34/2006 privind
atribuirea contractelor de achiziţie publică, a contractelor de concesiune de lucrări publice şi a
contractelor de concesiune de servicii modificată prin H.G. 1337/2006 şi prevederile H.G. 1660/2006
pentru aprobarea Normelor de aplicare a prevederilor referitoare la atribuirea contractelor de achiziţie
publică prin mijloace electronice di O.U.G. 34/2006.
V. CRITERII DE CALIFICARE şI/ SAU SELECŢIE
V.1) Situaţia personală a candidatului / ofertantului
Declaraţie privind eligibilitatea
Solicitat (x) Nesolicitat ( )
1. Prezentare formular 1Încadrarea în situaţia prevăzută la art.180 din
Ordonanţa de urgenţă nr.34/2006 atrage excluderea
III.1 Alte condiţii particulare referitoare la contract (după caz)
III.1.1. Contract rezervat (daca DA scurtă descriere )
III.1.2. Altele (daca DA, descrieţi)
DA NU (x)
DA NU (x)
34
ofertantului din procedura aplicată pentru atribuirea
contractului de achiziţie publică.
Declaraţie privind neîncadrarea în
prevederile art. 181 din O.U.G. 34/2006 cu
modificările şi completările ulterioare.
Solicitat (x) Nesolicitat ( )
2. Prezentare Încadrarea în situaţiile prevăzute la art. 181 din
Ordonanţa de urgenţă nr.34/2006 atrage excluderea
ofertantului din procedura aplicată pentru atribuirea
contractului de achiziţie publică.
3.Certificat de atestare fiscală eliberat de organul de
administrare fiscală al unităţii administrativ teritoriale de
pe raza căreia societatea are sediul social privind plata
obligaţiilor la bugetul general consolidat, în original sau
copie legalizată, valabil la data deschiderii ofertelor.
Pentru persoane juridice străine:
Operatorul economic va prezenta documente edificatoare
(certificate, alte documente echivalente) prin care să
dovedească că si-a îndeplinit obligaţiile de plata a
impozitelor, taxelor şi contribuţiilor către buget.
Documentele vor fi prezentate în traducere legalizată.
In situaţia in care din documentele solicitate reiese că
ofertantul se află într-una din situaţiile prevăzute de art.
181 din OUG 34/2006, acesta va fi exclus de la procedura
pentru atribuirea contractului de furnizare.
V.2) Capacitatea de exercitare a activitatii profesionale (înregistrare)
Persoane juridice /fizice române 1.Certificatul constator eliberat de Oficiul
Registrului Comerţului de pe lângă instanţa competentă, în
xerocopie certificată pentru conformitate cu originalul cu
semnătură şi ştampilă din care să rezulte adresa actuală şi
obiectul de activitate al societăţii.
2.Certificatul de înregistrare fiscală eliberat de
Oficiul Registrului Comerţului, în xerocopie certificată,
pentru conformitate cu originalul, cu semnătură şi
ştampilă.
Persoane juridice /fizice străine Pentru a-şi demonstra capacitatea de exercitare a
35
activităţii profesionale operatorul economic va prezenta
documente edificatoare prin care să dovedească forma de
înregistrare ca persoană fizică sau juridică.
Documentele vor fi prezentate în traducere
legalizată.
V. 3.) Situaţia economico-financiară
Informaţii privind situaţia economico-
financiară
Solicitat (x) Nesolicitat ( )
1.Fişa de informaţii generale
2.Bilanţul contabil din anul precedent, vizat Şi
înregistrat de organele competente şi/sau, dupa caz,
rapoarte anuale, scrisori de bonitate din partea băncilor
sau a unor societăţi recunoscute de audit
financiar şi contabil precum şi orice alte documente legale
edificatoare prin care candidatul/ofertantul îşi poate
dovedi capacitatea economico-financiară
3.Document din care sa reiasă cifra de afaceri pe
ultimii 2 ani
V.4.) Capacitatea tehnica şi /sau profesională
Informaţii privind capacitatea tehnică
Solicitat (x) Nesolicitat ( )
1.Document privind experienţa similar. Ofertantul va
prezenta o listă a principalelor livrări de produse efectuate
in ultimii 3 ani.
2.Informaţii referitoare la personalul de specialitate.
Ofertantul va prezenta lista cu personalul de specialitate
care are legatură cu derularea contractului. 4.Certificate
emise de organisme abilitate în acest sens, care să ateste
calitatea serviciilor / conformitatea produselor, identificată
clar prin referire la specificaţii sau standarde relevante;
3.Autorizare pentru livrarea produselor aferente
contractului de servicii
4. Recomandări din partea altor beneficiari/clienţi
5.Obligaţii contractuale în desfăşurare, faţă de alţi
beneficiari/clienţi. Ofertantul va prezenta lista obigaţiilor
contractuale în curs de desfăşurare.
36
Informaţii privind subcontractanţii
Solicitat ( x) Nesolicitat ( )
Documente, emise de organisme acreditate, care
confirmă certificarea sistemului calităţii. Ofertantul va
prezenta documente care să ateste conformitatea cu
standardele şi normele de calitate impuse de Cornunitatea
Europeana (cel puţin Iso 9001 sau alte
documente echivalente)
V.5.) Alte documente
Solicitat (x) Nesolicitat ( )
Declaraţie privind calitatea de participant la
procedură.
VI. PREZENTAREA OFERTEI
VI.1) Limba de redactare a ofertei limba română
VI.2) Perioada de valabilitate a ofertei 15.12.2012
VI.3) Cuantumul garanţiei de participare
Solicitat (x) Nesolicitat ( )
Modul de constituire a garanţiei pentru
participare:
-fie 300 Lei depuşi în contul IBAN
RO62TREZ7015005XXX008007, la Trezoreria
Statului Sector 1
-fie garanţia de participare de 300 Lei se
constituie sub forma unei scrisori de garanţie
bancară emisă de banca ofertantului în favoarea
beneficiarului.
Perioada de valabilitate a garanţiei de
participare va fi egală cu perioada de valabilitate a
ofertei, adică până la data de 15.12.2012
VI.4) Modul de prezentare a propunerii tehnice Informaţiile din propunerea tehnică
trebuie să permită identificarea cu uşurinţă a
corespondenţei cu specificaţiile tehnice minime din
caietul de sarcini.
VI.5) Modul de prezentare a propunerii
financiare
Completarea formularelor:
a) „Formular de ofertă” care reprezintă
elementul principal al propunerii financiare şi care
cuprinde preţul total al produselor descrise în
37
Propunerea tehnică în conformitate cu Caietul de
sarcini
b) „Centralizator de preturi”
c) Data pentru care se determina
echivalentaleu/euro: curs BNR valabil pentru data
de 15.12.2012
VI.6) Modul de prezentare a ofertei 1.Adresa la care se depune oferta:
Destinatar S.C. Yammy S.R.L.
Adresa: Str. Bârnova, nr. 10, localitatea Iaşi, jud.
Iaşi, România
Director general: Livedeanu Mădălina
Email: [email protected]
2. Data limită pentru depunerea ofertei: 10.12.2012
3.Numărul de exemplare:1 (unul)
4.Modul de prezentare a documentelor ce însoţesc
oferta:
Oferta se va depune la sediul Departamentului
pentru Relaţia cu Parlamentul în plic sigilat şi
ştampilat, pe care se va menţiona:
a) Obiectul ofertei;
b) „A nu se deschide înainte de data
15.12.2012 , ora 10.00”.
Plicul va conţine în interior câte un plic
sigilat şi ştampilat cu:
- plicul nr. 1: documente de calificare
- plicul nr. 2: propunere tehnică
- plicul nr.3: propunere financiară
Plicurile interioare trebuie să fie marcate
cu denumirea şi adresa ofertantului, pentru a
permite returnarea ofertei fără a fi deschisă, în cazul
în care oferta respectivă este declarată întârziată.
Documentele trebuie să fie tipărite sau
scrise cu cerneală şi vor fi semnate pe fiecare pagină
38
de reprezentantul/reprezentanţii autorizat/autorizaţi
să angajeze ofertantul prin contract. În cazul
documentelor emise de instituţii/organisme oficiale
abilitate în acest sens documentele respective
trebuie să fie semnate şi parafate conform
prevederilor legale.
Ofertanţii au obligaţia de a numerota şi de
a semna fiecare pagină a ofertei, precum şi de a
anexa un opis al documentelor prezentate.
Pe lângă documentele de calificare, cele
cuprinse în propunerea tehnică şi cea financiară
solicitate se vor prezenta şi următoarele documente:
a) Scrisoarea de înaintare
Ofertantul trebuie să prezinte scrisoarea de
înaintare în conformitate cu modelul prezentat
(formular 9).
b) Împuternicirea scrisă din partea
ofertantului, pentru persoanele desemnate sa
participe la activitatea de deschidere a ofertelor.
1. Nu se acceptă oferte alternative.
2. Lipsa a mai mult de 3 (trei) documente
privind situaţia personală, capacitatea de exercitare
a activităţii profesionale, situaţia economică şi
financiară precum şi capacitatea tehnică şi
profesională, solicitate prin documentaţia de
atribuire duce la respingerea ofertei. De asemenea,
necompletarea unui document lipsă dintre cele
specificate, în termen de 72 ore de la momentul
solicitării are drept consecinţă respingerea ofertei ca
neconformă.
3. Neprezentarea propunerii tehnice şi /
sau financiare are ca efect descalificarea
ofertantului.
39
8. Perioada de valabilitate a ofertelor:
Oferta trebuie să rămână valabilă până la
15.12.2012 de la data deschiderii acesteia. În situaţii
excepţionale, comisia poate solicita acordul
ofertanţilor de extindere a perioadei de valabilitate a
ofertei. Cererea si răspunsurile vor fi făcute in scris.
Ofertantul poate refuza aceasta cerere. Un ofertant
care acceptă cererea de extindere a valabilităţii
ofertei nu-şi poate modifica oferta.
5. Nu se accepta oferte alternative.
VI.7 Data limită de depunere a ofertei 10.12.2012, ora 16.00
VI.8 Posibilitatea retragerii sau
modificării ofertei
1. Ofertantul are dreptul de a-şi retrage oferta, prin
solicitare scrisă adresată autorităţii contractante
până la data şi ora deschiderii ofertelor.
2. Ofertantul poate modifica conţinutul ofertei, până
la data şi ora stabilită pentru depunerea ofertelor,
adresând pentru aceasta autorităţii contractante o
cerere de retragere a ofertei în vederea modificării.
Autoritatea contractantă nu este răspunzătoare în
legătură cu posibilitatea ofertantului de a depune
noua ofertă, modificată, până la data şi ora limită,
stabilită în documentaţia de atribuire.
3. Riscurile transmiterii ofertei, inclusiv forţa
majoră, cad în sarcina operatorului economic.
4.Oferta depusă la o altă adresă a autorităţii
contractante decât cea stabilită, sau după expirarea
datei limită pentru depunere este considerată
întârziată şi se returnează nedeschisă.
VI.9) Deschiderea ofertelor Ora, data şi locul deschiderii ofertelor:
Locul deschiderii ofertelor. Sediul
Yammy, Data : 15.12.2012, ora 10.00
Modul de lucru al comisiei de evaluare se
va desfăşura în conformitate cu prevederile
40
capitolului VI din HG 925/2006.
VI. CRITERII DE ATRIBUIRE
VI.1) Preţul cel mai scăzut ()
VI.2) Cea mai avantajoasă ofertă economică ( x)
Detalii privind aplicarea algoritmului de calcul conform caietului de sarcini.
VIII.1 AJUSTAREA PREŢULUI CONTRACTULUI DA □ NU X
( dacă DA, se precizează situaţiile in care se acceptă ajustarea preţului si modul concret
de ajustare)
VIII.2.GARANŢIA DE BUNA EXECUŢIE A CONTRACTULUI DA X NU □
Cuantumul garanţiei de bună execuţie a contractului este de 10% din valoarea fiecărui
contract subsecvent fără TVA. Garanţia de bună execuţie se constituie prin scrisoare de garanţie
bancară, care devine anexă la contract.
Caiet de sarcini
1. Denumirea produsului si cantitatea: 1066,17 kg fructoză
2. Ofertele vor fi depuse pentru întreaga cantitate.
3. Termen de livrare: până pe 15.12.2012
4. Domeniu de utilizare: producţie iaurt
5. Caracteristici minimale:
- Calitate bună;
- Aspect fără impurităţi
6. Condiţii de transport: furnizorul asigură transportul materiilor prime.
7. Documentaţia tehnică:
Ofertantul va pune la dispoziţia benefeciarului documentaţia completă pe cd sau cărţi,
referitoare la modul de păstrare, la termenul de garanţie şi condiţii de utilizare ale produsului.
8. Condiţii de recepţie:
- recepţia finală se va face la sediul autorităţii contractante;
41
- transportul cade în sarcina furnizorului;
- produsul va fi însoţit de certificate de calitate şi de garanţie.
9. Preţul ofertei:
- Preţul produselor ofertate se va consemna în propunerea financiară şi se va exprima în
lei, rotunjit la două zecimale, valoare fără TVA.
- Nerespectarea acestei condiţii duce la respingerea ofertei. La facturare se vor folosi
preţurile unitare rotunjite la două zecimale conforme cu oferta. Nerespectarea acestor condiţii
conduce la neplata facturii din vina furnizorului.
10. Clauze
- Datele prezentate sunt obligatorii pentru executant, dar nu exclud obligativitatea
respectării prescripţiilor cuprinse în normativele republicane sau departamentale sau alte
prescripţii cu caracter general cu valabilitate în domeniul de execuţie solicitat.
- Modificări ale datelor din modelul de ofertă prezentate vor fi admise doar cu acordul
achizitorului şi vor fi negociate înainte de semnarea contractului.
Întocmit,
Livedeanu Mădălina
42
8. Determinarea necesarului de personal (direct şi indirect productiv) şi a fondului de salarii
În ceea ce priveşte stabilirea necesarului de personal s-a luat în primul rând în calcul
faptul că linia de producţie este automatizată iar intervenţia muncitorilor este minimă.
Organigrama firmei SC YAMMY SRL
Firma Yammy îşi începe activitatea cu un număr de 22 angajaţi. Repartiţia lor pe
departamente este următoarea:
CTC Laborator: 1 specialist laborant;
Departament administrative: 1 administrator
2 agenţi de vânzări;
2 femei de servici;
2 paznici;
1 şofer;
Director general
Tehnician
Manipulatori
Supraveghetori
Administrator
Vânzări (agenţi vânzări + şofer)
Curăţenie (femei de servici)
Pază (paznici)
Contabil
CTC Laborator
43
Departament financiar contabil: 1 contabil;
Departament producţie: 6 manipulatori;
4 supraveghetori;
1 tehnician
Tabelul 8.1. Fond de salarii muncitori direct productivi
Funcţie ocupată
Necesar angajaţi
2
Normă timp/lună/angajat
3
Salar orar4
Salar brut lunar/angajat
col 3 *col 4
Cheltuieli salarii anuale
(col 2*col 4*12)5
Fond de salarii anual
(col 5*0,3)+col 5
Manipulator 6 170 4,706 800 57600 74880
Supraveghetor 4 170 4,706 800 38400 49920
Total 10 - - - 96000 124800
Tabelul 8.2. Fond de salarii muncitori indirect productivi
Funcţie ocupatăNecesar angajaţi
2
Salar brut lunar/angajat
3
Cheltuieli anuale cu salariile
col 2*col 3*12
Fond de salarii anual col 4*0,3 + col 4
Director general 1 2300 27600 35880Administrator 1 1800 21600 28080Agent vânzări 2 1500 36000 46800Femeie de servici 2 800 19200 24960Paznic 2 1100 26400 34320
Tehnician 1 1500 18000 23400
Sofer 1 1000 12000 15600Contabil 1 1500 18000 23400Specialist laborant 1 1200 14400 18720Total 12 12700 193200 251160
Cheltuieli cu muncitorii indirect productivi : 251160
Cheltuieli cu muncitorii direct productivi: 124800
44
9. Calculul costului de producţie
Costul de producţie se calculează prin însumarea costurilor directe şi a celor indirecte.
9.1.Costuri de producţie directe
Costurile de producţie directe = costuri cu materiile prime (Tabelul 8.1.) + costuri cu
muncitorii direct productivi = 5903010,131 + 124800 = 6027810,131 lei /8529360 produse→
0,706713 lei/produs.
Tabelul 8.1. Cheltuieli cu materiile prime
Materie primă Cantitate Preţ/kg Cost totalLapte 1375359,3 0,7 962751,51Nucă 213234 20,862 4448487,708Streptococcus Thermophilus 1066,17 49,5 52775,415Lactobacillus Bulgaricus 1066,17 31,5 33584,355Aspartam 12794,04 29,25 374225,67Fructoză 1066,17 29,25 31185,4725
Total 5903010,131
9.2.Costuri de producţie indirecte
Acestea sunt grupate astfel: cheltuieli de consum ale secţiei (CCS), cheltuieli de
distribuţie (CD) şi cheltuieli generale de administraţie (CGA).
Tabelul 8.2.Costuri de producţie indirecteElemente de cheltuieli CS CD CGA TotalMateriale auxiliare 1650,00 0,00 3830,00 5480,00Energie si apa 2518,59 0,00 4789,00 7307,59Amortizare 16290,00 12700,00 8140,00 37130,00Combustibil 0,00 20400,00 3600,00 24000,00Salarii indirecte 18720,00 62400,00 170040,00 251160Total 39178,59 95500,00 190399,00 325077,59
Cheltuieli cu energia şi apă
Consum energie: 1000 kw* 0,3409*1,24*12=5072,592 lei/an
Consum apă: 30 mc/lună
Cheltuieli cu apa: 30*6,21 =186 lei/lună →2235 lei/an
45
Amortizarea se realizează prin metoda liniară. Se supun amortizării următoarele
elemente:
∑ clădire: 342 000 lei
∑ 1* camioane frigorifice: 43 500 lei
∑ 1* autoturism Renault Megane: 20 000 lei
∑ Linie de producţie: 38000 Euro*4.5= 162900 lei
Tabelul 8.3.Amortizarea mijloacelor fixe
Denumire activ fix
Amortizarea activelor fixe
NumărValoare unitară
(RON/buc)Valoare totală
Durata amortizarii
(ani)
Amortizare anuală
Linie completă fabricare 1 162900 162900 10 16290
Clădire 1 342000 342000 50 6840Autofrigorifice 1 43500 43500 5 8700
Calculatoare 3 1300 3900 3 1300Automobile 1 20000 20000 5 4000
Total cheltuieli 37130
Repartizarea cheltuielilor cu amortizarea s-a realizat după următorul criteriu: au fost
incluse la CSS amortizările utilajelor, au fost incluse la CD amortizările mijloacelor de transport,
a fost inclusă la CGA amortizarea clădirii şi a calculatoarelor.
Cheltuieli cu combustibilul
Lunar: 2000 lei
Anual: 2000*12 = 24 000 lei repartizate astfel: 85% cheltuieli de distribuţie şi 15%
cheltuieli generale de administraţie.
Cheltuielile cu salariile personalului indirect productiv au fost repartizate astfel: CCS
– fond salarii specialist laborant; CD – fond salarii agent vânzări; CGA – fond salarii director
general, femei de service, paznici, contabil, responsabil MA, responsabil RU,
46
9.3.Repartizarea cheltuielilor indirecte asupra cheltuielilor directe
= = 39178,596027810,131 = 0,006499639
= + = 955006027810,131 + 39178,59 = 0,0157402923
= + + = 1903996162488,721 = 0,030896446
Cheltuieli comune ale secţiilor
= ∗ = 0,006499639 ∗ 0,706713063 lei = 0,00459338Cheltuieli de desfacere
= ∗ (1 + ) ∗ = 0,01119662Cheltuieli Generale de Administraţie
= ∗ (1 + ) ∗ (1 + ) ∗ = 0,022322777Total cheltuieli indirecte pe unitate de produs:
Chi= ++ CGACDCCS CCC 0,00459338 + 0,01119662 + 0,022322777 = 0,03812
10.Stabilirea preţului de vânzare unitar pe baza costului
Tabelul 9.1.Cost unitar pe produsTip cheltuială Valoare (lei)Cheltuieli directe 0,706713063Cheltuieli indirecte 0,038112776Total 0,744825839
Costul de producţie pe unitate de produs este de 0,745 lei.
47
Marja de profit pe unitate de produs este de 30% → 30%*0,75 = 0, 223 lei
Preţ de vânzare fără TVA: 0,745+0,23= 0,975 lei
Preţ de vânzare cu TVA: 1,20 lei
11.Calculul producţiei critice şi al cifrei de afaceri critice
CF=6027810,131
CV=325077,59
CA=0,975*8529360= 8316126
Qcrt= CF/ (P-Ch.dir)= 325077,59/0,975-0,71=1242839 bucăţi
CAcrt= CF/(1-CV/CA)= 6027810,131/0,961=6272435,1
12.Aprecierea situaţiei financiare
Sf=(CA/CAcrt-1)*100= (8316126/6272435,1-1)*100=32,58%
13.Buget de venituri şi cheltuieli
Nr. crt Tip Cantitate Preţ unitar Preţ total (RON)
1 Teren 1 27000 27000
2 Clădire (buc) 1 315.000 315000
3 Linie completă producţie caşcaval 1 162900 162900
4 Autofrigorifice (buc) 1 43500 43500
5 Automobile (buc) 1 20000 20000
6 Calculatoare (buc) 3 1300 3900
7 Mobilier 1 1400 1400
8 Rafturi de lemn (buc) 15 10 150
9 Navete PVC (buc) 60 25 1500
11 Materiale auxiliare 1 1000 1000
12 Imprimantă Canon 3 216 648
13 Fax (buc) 1 650 650
14 Papetărie (set) 1 130 130
15 Lapte vacă (kg) 1375359,3 0,7 962751,51
48
16 Nuca (kg) 213234 20,862 4448487,708
17 Aspartam (kg) 12794,04 29,25 374225,67
18 Fructoză (kg) 1066,17 29,25 31185,4725
19 Lactococcus bulgaricus (kg) 1066,17 31,5 33584,355
21 Streptococcus thermophilus (kg) 1066,17 49,5 52775,415
22 Cheltuieli salariale 375960
Total cheltuieli 6856748,131
Total Venituri 8316126
V-CH 1459377,87
Concluzii
În urma realizării prezentei lucrări, am constat faptul că
pentru iniţierea oricărei activităţi economice există necesitatea
unui minimum de spirit antreprenoric în previzionarea cât mai
corectă şi reală a veniturilor cât şi a cheltuielilor care intervin. În
situaţia în care această latură lipseşte, pot apărea lucruri
nefavorabile care să afecteze întreg demersul. În primul rând,
resursele trebuie stabilite şi evaluate cât mai aproape de realitate.
În al doilea rând, costurile trebuie să cuprindă absolut toate elementele care intervin şi atunci
când se trage linie, după adăugarea marjei de profit, preţul nu trebuie să depăşească limita
psihologică peste care clientul nu mai cumpără.
Am stabilit ca sediul firmei să se afle în Iaşi, cât mai aproape de furnizorul său de lapte,
Ferma Dancu. În ceea ce priveşte locaţia, am decis achiziţionarea spaţiului, considerând această
variantă mult mai convenabilă decât închirierii, având în vedere că este o afacere pe termen lung.
Cu privire la resurse, am luat în calcul toate acele tipuri (umane, materiale, financiare)
care intervin în atingerea obiectului de activitate al firmei. Am ales ca variantă pe cea minimală,
stabilind ca în cazul în care pe parcurs se va resimţi necesitatea suplimentării, se vor face
achiziţii ulterioare acolo unde trebuie.
49
În urma calculelor efectuate, am ajuns la un preţ de vânzare pe produs de 1,2 lei. Este un
rezultat excepţional ce conduce la atingerea obiectivului iniţial, de a avea un preţ apropiat de cel
mediu al pieţei.
Rentabilitatea este de 32,58%, ceea ce înseamnă că afacerea este fezabilă şi are mari
şanse de success. Pe măsură ce firma îşi va creşte notorietatea şi se va stabiliza pe piaţă, consider
că acest coeficient va înregistra creşteri.
În concluzie, afacerea propusă s-a dovedit a fi una profitabilă, într-un domeniu ce
înregistrează în fiecare un trend ascendent.
50
51
Anexa 1
52
