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MAURICIO

Nuria Aneiros García4º Grado

Contextualización continental

Factores Naturales

d) Relieve

África tiene una superficie de 30.310.000 km², 30.500 km de costa, 950.000.000 habitantes y una esperanza de vida de 50 años.

Limita al Norte con el mar Mediterráneo, al Este con Asia, el mar Rojo y el océano Índico; al Sur con el océano Índico y el océano Atlántico y al Oeste con el océano Atlántico.

Relieve uniforme Relieve uniforme y predominio de llanuras y mesetasllanuras y mesetas, salvo en las cadenas montañosas del AtlasAtlas, en el norte; los montes Drakensbergmontes Drakensberg, en el sur; y los macizos de Ahaggar, Tibesti y Marrah Ahaggar, Tibesti y Marrah en el desierto del Sahara ,y el EtíopeEtíope en el este.

El sistema montañoso más importante lo conforma el Valle del RiftValle del Rift, formado por el choque entre placas. Recorre 4.000 km de Norte a Sur y contiene las montañas más altas de África. Monte Kilimanjaro Monte Kilimanjaro (5.895 metros) y Monte Monte Kenia Kenia (5.119 metros) picos más altos.

Mayor porcentaje de tierras desérticas del mundo. Una tercera parte del territorio ocupado por el desierto del Saharadesierto del Sahara. Otros son el KalahariKalahari y el NamibiaNamibia.


• En el centro se sitúa la región de los Grandes LagosGrandes Lagos. Destacan el Tanganica Tanganica (el más profundo) y el VictoriaVictoria (el más extenso).

• Importantes ríos como el NiloNilo, que desemboca en el Mediterráneo y que es el más largo de África y de los más largos del mundo. Otros importantes: NígerNíger, CongoCongo, ZambezeZambeze y LimpopoLimpopo.

• Pocas islasPocas islas en el continente africano. Las más importantes: Cabo VerdeCabo Verde, Santo Tomé y PríncipeSanto Tomé y Príncipe, MadagascarMadagascar, las ZanzíbarZanzíbar, el archipiélago de las ComoresComores, el de las Seychelles Seychelles y el de las MascareñasMascareñas, en el que se encuentra Mauricio.


b) Clima y vegetación ClimaClima en general caliente (ecuatorial o tropicalecuatorial o tropical), con las excepciones de los

extremos meridional y septentrional, donde es templado.

En cuanto a la vegetaciónvegetación, los principales tipos de espacios en este continente son el desiertodesierto y la sabanasabana.

Sáhara Sáhara en el norte y NamibiaNamibia en el sur.

La sabana se extiende por la zona central del continente, así como en algunos puntos del sur y de la isla de Madagascar.

De relevancia es también el bosque ecuatorialbosque ecuatorial, que se extiende en su mayoría por la cuenca del río Congo y la costa del golfo de Guinea.


Factores Humanos: Población y economía

950 millones de habitantes, 13.6% de la población mundial. Muy baja densidad demográfica, 28 habitantes por km².

La mayor parte de la población se encuentra en las costas y en las cuencas de los principales ríos. Menos poblados los desiertos y las selvas. Continente con menos población urbana.

70% de la población negra. Cinco millones de blancos en el sur.

África es el continente más pobre, solo aporta un 1% del PIB mundial y tiene crecimiento negativo del ingreso per cápita.

Pobreza + Sida + otras enfermedades

Millones de muertes a causa de guerras por rivalidades étnicas y disputas por los recursos minerales.

Diferencias entre ricos y pobres dentro de un mismo país. Desigualdad y violencia social.

Contante emigración por el hambre, la miseria, falta de recursos, guerras, etc. Emigración del campo a las ciudades y luego a Europa.


La principal actividad principal actividad de la economía africana es la agriculturaagricultura, aunque la mayor parte de las tierras cultivadas son de baja productividad. Se trata de una agricultura tradicional de subsistencia por un lado, y de plantación para la exportación por el otro.

La explotación minera explotación minera ha conseguido también que algunos países como Sudáfrica, Nigeria o Argelia hayan crecido. Sin embargo, la industrialización es prácticamente inexistente.

África cuenta con algunos de los bancos marinos más ricos del mundo. Sin embargo, están explotados por flotas extranjeras, por lo que la pesca no supone un importante valor para la economía de los países africanos.

Las comunicaciones comunicaciones en África son muy precarias y escasasprecarias y escasas, debido a la falta de inversión para mantener y mejorar la infraestructura viaria y crear otras nuevas.


Contextualización regionalÁfrica oriental / África del Índico

Archipiélago de las Mascareñas

África está formada por 53 países y dos grandes conjuntos: el África sahariana o Magreb y el África Subsahariana o negra.

El límite entre una y otra es el Sahel, una estrecha franja al sur del Sáhara que corre de este a oeste. Más específicamente se puede dividir África en cinco grades subconjuntos:

África del norte o septentrional: con todo el Magreb y Sudán.

África del sur o meridional: con los países de la punta sur.

África central: con los países de la mitad oeste desde el golfo de Guinea arrancando desde Chad y hasta Namibia.

África del oeste u occidental: con los países occidentales del norte del golfo de Guinea.

África del este u orientalÁfrica del este u oriental: con todos los países de la mitad oriental desde Sudán hasta Sudáfrica. Esta es la zona en la que está situado Mauricio.

Contextualización regional

Cabe la posibilidad también de incluir un sexto subconjunto, que sería África del Índico y que estaría conformado por las islas africanas situadas en este Océano y que son:

– Madagascar

– Mauricio

– Reunión

– Comoras

– Seychelles

De esta manera, Mauricio dejaría de pertenecer a África oriental para pasar a formar parte de esta zona.


Mauricio, a su vez, forma parte de un archipiélago de islas de origen volcánico llamado Las Mascareñas, situado al suroeste del Océano Índico, a unos 1000 km aproximadamente del este de Madagascar e integrado por las siguientes islas: Reunión

Mauricio

Rodrigues

Agalega

Cargados Carajos o San Brandón

Aunque están bastante separadas entre sí, están consideradas como un archipiélago por su historia y geología comunes. Tanto las características geográficas, como climáticas y vegetacionales son muy similares en todas ellas.


Contextualización local: Mauricio

a) Factores naturales

Relieve

La isla de Mauricio se sitúa al suroeste del Océano Índico, a una distancia de unos 800 km al este de Madagascar, a 3.860 km al suroeste de la India y a unos 220 km al noroeste de Reunión. La nación incluye, además de la propia isla Mauricio, la isla Rodrigues, situada a unos 560 km al noroeste, y una serie de islotes como son los de Agalega y Cargados Carajos, también llamada San Brandón. Todas ellas, junto con Reunión conforman el archipiélago de Las Mascareñas.

Mauricio tiene una extensión de 1.865 km² y mide unos 65 km de Norte a Sur y unos 48 km de Este a Oeste.

La orografía de Mauricio es abrupta, sobre todo en la zona comprendida entre el sur y la meseta central, la cual está rodeada de montañas y cráteres volcánicos inactivos. Entre esta y la zona norte, el relieve es más suavizado. El punto más alto se encuentra en el Monte Pitón de la Rivière Noire, a 828 metros por encima del nivel del mar.

Mauricio está rodeada casi al completo por un arrecife coralino y posee largos tramos de playa de fina y blanca arena y aguas cristalinas. El arrecife se ve interrumpido en algunos puntos. El corte más grande se sitúa entre los acantilados de Souillac y Le Bouchon, en la costa sur. Otra apertura de menor tamaño se sitúa en la costa oeste, en Flic en Flac.


En cuanto a las otras islas pertenecientes a Mauricio, tenemos:

• Rodrigues, con una longitud de 18 km, una anchura de 8 y una extensión de 109 km². Al igual que Mauricio, está rodeada por un arrecife de coral y, de hecho, podría decirse que es una copia de la anterior isla, pero en menor tamaño, ya que también en cuanto a vegetación, paisaje y clima son muy similares.

• Agalega son dos islas situadas a unos 1.100 km al norte de Mauricio, con un área de 70 km² y habitadas por unas 300 personas.

• Cargados Carajos, también conocidos como las Rocas de San Brandón, son un conjunto de 16 islotes extendidos a lo largo de un arrecife de coral a más de 300 km al noreste de Mauricio. El área total de las islas es de 1.3 km² y el del arrecife de 190 km².


Principales tipos de espacio

RuralRural: gran parte del territorio mauriciano está ocupado por plantaciones de caña de azúcar, su principal actividad económica. Otra buena parte del territorio es ocupada por espacios montañosos y naturales.

UrbanoUrbano: el ejemplo más claro de espacio urbano es la capital del país, Port Louis, considerada la gran metrópoli de Mauricio teniendo en cuenta el tamaño total del país. El otro claro ejemplo es Curepipe, la segunda ciudad más importante.

RururbanoRururbano: otras ciudades, como por ejemplo Moka, presentan una mezcla entre espacio urbano y rural. Son ciudades entremezcladas con paisajes boscosos y montañas.


Clima y vegetación

ClimaClima Clima tropical.

Las temperaturas más altas entre enero y febrero, con máximas de, mientras que la época más fresca se extiende entre julio y septiembre, con temperaturas de unos 24ºC durante el día y 16º por la noche. La humedad aumenta entre octubre y junio.

En el centro de la isla las temperaturas son más suaves y el clima más húmedo, mientras que las costas Oeste y Norte son más secas y más protegidas de los vientos.

Durante todo el año aparecen lluvias ligeras y son muy frecuentes los cambios repentinos de tiempo a lo largo del día.

La temperatura del mar varía de los 20ºC en agosto a los 29ºC en febrero.


VegetaciónVegetación Destaca en Mauricio la preocupación que muestran sus gentes y sus autoridades

por el cuidado del medio ambiente y de toda su riqueza natural y paisajística.

Desde hace años se está haciendo un gran esfuerzo por proteger la escasa extensión que todavía queda de los bosques nativos, los cuales dominaban el territorio mauriciano en la antigüedad y que ha desaparecido a causa de la deforestación.

Son las reservas naturales las que ocupan la mayor parte del territorio mauriciano, junto con las largas playas y las extensas plantaciones de caña de azúcar, cuyo cultivo representa una de las principales actividades de la economía del país.


Flora y faunaFloraFlora

En Mauricio crecen 900 especies distintas de plantas, de las cuales un tercio son endógenas. Destaca, entre otras, la Causarina, fácil de encontrar en las playas.

En cuanto a los árboles, cabe destacar las más de 80 variedades de palmeras. También podemos encontrar un gran surtido de plátanos, mangos, papayas, piñas, cocos, etc.

Existe una inmensa variedad de flores, de entre las que destaca la autóctona de Mauricio, la Anthurium. Muy hermosa y exótica y perfecta para llevar de recuerdo, ya que se conserva muy bien, incluso se puede preservar para siempre.


FaunaFauna De las cincuenta especies endémicas de Mauricio ya sólo sobreviven nueve.

La fauna más rica de Mauricio es la ornitológica. Destacaba el pájaro Dodo. Sigue siendo uno de los íconos del país, a pesar de estar ya extinguido.

Actualmente otras especies amenazadas como el cernícalo de Mauricio, la cotorra de Mauricio y la paloma rosada.

Otras especies que habitan Mauricio son halcones, gaviotas y condés entre otras, aunque las predominantes son aves cantoras no autóctonas como el Fodi de Madagascar, el mainá de la India, y el ruiseñor.

Entre los mamíferos destacan los ciervos, araunas indias, murciélagos, mangostas y macacos.

En Mauricio existen quince clases de reptiles.

Los insectos son muy variados pero lo más destacable es que en Mauricio habitan las mariposas más hermosas del mundo.


Por último, la fauna subacuática, muy rica y variada.

Podremos encontrar, además de los propios corales: moluscos, tortugas, estrellas de mar, crustáceos, langostas, cangrejos, bogavantes y gambas. También delfines, ballenas e innumerables peces.


b) Breve contextualización histórica• En el siglo X los árabes ya tenían conocimiento de la existencia de la isla, pero no hicieron

ningún intento por entrar en ella, siendo los primeros en hacerlo los portugueses, en el siglo XV, aunque sin dejar asentamientos.

• Fueron los holandeses quienes, tras llegar a la isla en el siglo XVI le dieron este nombre en honor al príncipe Mauricio de Nassau, pero tampoco se asentaron en el país.

• En el siglo XVIII llegaron los franceses y le cambiaron el nombre al país, renombrándolo con el de Ile de France. Instauraron campos con plantaciones y trajeron esclavos africanos a trabajar las tierras, tanto en Mauricio como en Rodrigues.

• En 1810 Francia cedió el territorio a Inglaterra, quien asumió el poder y le devolvió su antiguo nombre y con el que hoy conocemos la isla, pero no impuso ni su idioma ni su cultura. Con la abolición de la esclavitud llegaron a la isla comerciantes chinos e indios para trabajar a cambio de un salario.

• Finalmente, tras la Segunda Guerra Mundial, el gobierno local ganó la autonomía y se logró la independencia total en el año 1968.


c) Factores humanos:

Población y economía• Mauricio tiene una población de

1.200.000 habitantes y es uno de los países con mayor densidad demográfica con mayor densidad demográfica del mundodel mundo, con 600 habitantes por km². La mayor parte de la población vive en la isla de Mauricio.

• Conviven una gran diversidad de razas y gran diversidad de razas y culturasculturas, debido a su pasado histórico:– 68% de indo-mauricianos

– 27% de criollos

– 3% de chino-mauricianos

– 2% de franco-mauricianos

• Varios idiomas Varios idiomas : inglés (oficial), francés y criollo ,entre otros (estos dos los más hablados).

• Religión: el 51% son hindúes, el 30% cristianos y el 17% musulmanes.

• La moneda es la Rupia de Mauricio (MUR)

• Mauricio tiene una de las rentas per de las rentas per cápita más altas de África cápita más altas de África (10.300 $), tres o cuatro veces superior a la media del resto de países.

• Sus principales actividades económicas son: el cultivo del azúcar, té, tabaco, la azúcar, té, tabaco, la industria textil y el turismo.industria textil y el turismo.

• Crecimiento anual: 5%

• Inflación: 6%

• Índice de pobreza: 10,6% Esperanza de vida: 72,38 años Mortalidad infantil: 15,03/1.000 Acceso agua potable: 100%

• Analfabetismo hombres: 11,4%

• Analfabetismo mujeres: 17,3%


Características de los mauricianos y relación con el turismoCaracterísticas de los mauricianos y relación con el turismo Cada raza ha traído a Mauricio sus costumbres, sus particularidades, sus creencias y su

forma de vida.

Estar en Mauricio supone estar en varias partes del mundo a la vez.

Los habitantes del país constituyen en sí un importantísimo recurso y reclamo turístico.

Los mauricianos se caracterizan por su personalidad amable, abierta y alegre, siempre con una sonrisa en la boca.

Son muy respetuosos con el medio ambiente. Las edificaciones, ya sean casas particulares u hoteles, se construyen siempre en armonía con el entorno.

Con respecto al turismo y a los turistas:

Son muy hospitalarios y atentos

Siempre encantados de explicarles a los visitantes todo lo que necesiten saber o de ayudarles en lo que haga falta

Incluso suelen invitarlos a su casa u ofrecerles un plato en su mesa.


d) Factores administrativos

Organización política

Régimen político: Democracia Parlamentaria

Presidente: Anerood Jugnauth

Primer Ministro: Navin Ramgoolam

Divisiones administrativas: Nueve divisiones administrativas, con los consejos municipales y de la ciudad en áreas urbanas, y los consejos del distrito y de la aldea en áreas rurales. Las divisiones son: Flacq

Puerto magnífico

Moka

Pamplemousses

Plaines Wilhems

Louis portuario

Rivière du Rempart

Savanne


Controles de frontera

Visados- No se requiere ningún visado a los españoles para que puedan entrar en el

país.

- Necesario rellenar unos documentos que son entregados en el avión y donde hay que reflejar la dirección de estancia, la duración del viaje y datos del pasaporte.

Condiciones sanitarias- No se requieren vacunas para viajar

- Es obligatorio un certificado de vacunación contra la fiebre amarilla para viajeros provenientes de zonas donde los casos de fiebre amarilla son abundantes.


Aduanas

- Se permite entrar a los pasajeros de más de 18 años con:- 250gramos de tabaco (cigarrillos y puros)

- 1 litro de licor, 2 litros de vino o cerveza

- 250ml de eau de toilette y 100ml de perfume

- Está totalmente prohibido introducir plantas o semillas en Mauricio, salvo permisos previos. El gobierno vela por no introducir ningún tipo de virus o enfermedad que pueda poner en peligro el ecosistema local.

- La entrada de drogas está castigada en Mauricio y existe la pena máxima para los traficantes.

- Tampoco se permite la entrada a los animales. Para ello se debe pedir previamente un permiso y pasar una cuarentena.


e) Factores técnicos y de conectividad

Infraestructura de transporte La mejor manera de llegar: avión.

Muchos vuelos desde capitales europeas, asiáticas y africanas ,y también desde Estados Unidos, vía Europa.

La principal compañía aérea es la Air Mauritius.

Air Mauritius opera con 30 vuelos semanales desde y hasta Europa, incluyendo también 15 vuelos combinados con Air France desde y hasta París.

British Airways opera con 4 vuelos semanales.

Emirates Airlines con 3 y Condor con uno.

Air Mauritius vuela diariamente a Rodrigues y ofrece además vuelos de 15 o 20 minutos en helicóptero por Mauricio. Cabe la posibilidad también de alquilar los helicópteros por horas.

La isla tan sólo cuenta con un aeropuerto internacional, el Sir Seewoosagur Ramgoolam International Airport, situado a 43 km del sudeste de Port Louis.

Desde este aeropuerto hay vuelos a los otros territorios que forman parte de la República.


Saliendo desde Madrid: 14 horas de vuelo con escala

También se puede acceder al país por mar, en yate o crucero.

Existe un barco de carga, que también lleva pasajeros y vehículos, que navega entre Mauricio y Rodrigues y entre Mauricio y Reunion. La frecuencia de los trayectos es de 2 veces por semana.

Para desplazarse por el interior, varias opciones: Los autobuses de Mauricio, a pesar de ser lentos, permiten acceder a la mayor parte de

los lugares de la isla e inmediaciones.

Los principales trayectos de autobús son entre Port Louis y Curepipe.

Otra opción es alquilar un coche, pero hay que tener en cuenta:

Las condiciones de la carretera: las carreteras suelen ser buenas, pero en algunas existen socavones.

Los límites de velocidad no suelen ser respetados.

Muy común la presencia de peatones y animales en medio de la carretera.

Se conduce por la izquierda.

También es posible alquilar motos, bicicletas o lanchas.

Lo mejor, el taxi. Además los taxistas suelen ejercer de guías.


Taxi de norte a sur: unos 50€Alquiler de moto: entre 20 y 30€

Infraestructura de comunicaciones

Hay televisión por satélite TV y varias cadenas locales.

Resulta interesante ver los programas locales, ya que son ofrecidos en muchos idiomas. Por ejemplo, las noticias se emiten en hindú, francés, inglés y criollo.

En las habitaciones de los hoteles normalmente hay radio, lector de C.D, televisión por satélite y una programación de varias películas

El servicio telefónico es de buen nivel y hay muchas cabinas telefónicas por toda la isla.

El acceso a Internet suele estar disponible en los hoteles y existen varios cibercafés en las poblaciones.

Además de los periódicos locales, también está disponible la prensa europea y americana.

De los seis periódicos diarios, se publican dos en chino y el resto en francés e inglés. Los más populares son Le Mauricien y L’Expressand.


Infraestructura de servicios

• Servicios sanitariosServicios sanitarios Los hospitales públicos no tienen el nivel de los hospitales de Europa pero los servicios

son correctos y hay varias clínicas privadas de muy buen nivel.

Los hoteles suelen tener un médico al servicio del cliente.

• Oficina de Turismo de MauricioOficina de Turismo de Mauricio Situada en el muelle de Caudan Waterfront, en Port Louis.

Tel. (00 230) 210 15 45

También existe un mostrador de información en el aeropuerto.

• Bancos, cambio de divisas y tarjetas de créditoBancos, cambio de divisas y tarjetas de crédito Horario: de 9h15 a 15h15 de lunes a viernes.

Los bancos ubicados en el aeropuerto suelen abrir para coincidir con las llegadas de vuelos internacionales.

También se puede cambiar divisas en los hoteles.

Se puede cambiar cualquier divisa por rupias en la isla

Las tarjetas de crédito corrientes (Visa, Mastercard, Amex) son aceptadas en la mayoría de los establecimientos.


1 rupia = 100 céntimos de euro1 euro = 40 rupias

Evolución de la oferta e infraestructura turística

OfertaOferta

El turismo en Mauricio ha aumentado ha aumentado considerablemente en las últimas décadas.

Cada vez más turistas que vienen atraídosvienen atraídos, además de por su belleza paisajística, por su exotismo y por probar algo “nuevo”, probar algo “nuevo”, dejando del lado el Caribe y el turismo de masas.

Estricto control Estricto control por parte de las autoridades mauricianas para que el desarrollo del turismo no se lleve a cabo de forma descontrolada, provocando deterioros en los recursos naturales, en el patrimonio cultural y en la esencia del país y sus gentes.

La forma más habitual de turismo en Mauricio ha sido desde su inicio y sigue siendo el de sol sol y playa.y playa.

Otros tipos como el turismo de aventura o de naturaleza están aumentando considerablemente.

Actividades relacionadas:

Actividades acuáticas como el submarinismo, el surf, el kitesurf, el windsurf, paseos en catamarán o nadar con delfines.

Otras: trekking, escalada, rafting y demás deportes de aventura. Estas actividades son cada vez más ofrecidas por los propios parques naturales.

La mayoría de los hoteles facilitan la práctica de estas actividades, proporcionando desde los equipos materiales necesarios hasta embarcaciones.

Infraestructura turísticaInfraestructura turística

• Los hoteles La mayoría son de lujo.

También existen hoteles que se adaptan a personas de nivel adquisitivo medio.

La mayor parte de la oferta hotelera se distribuye por la costa norte.

La mayoría ofrecen a sus clientes actividades de todo tipo, tanto dentro como fuera del propio hotel.

Facilitan la práctica de actividades acuáticas, proporcionando desde equipos de buceo, hasta lanchas o barcos.

En la mayoría es posible practicar tenis, voleibol, badmington o squash, así como disfrutar de piscinas de agua dulce.

Algunos poseen campos de golf.

También, otros tipos de alojamiento más económicos, como apartamentos turísticos o bungalows.

Evolución de la oferta e infraestructura turística

Presupuesto bajo: entre 250 y 850 rupiasPresupuesto medio: entre 850 y 1600 rupiasPresupuesto alto: a partir de 1600 rupias

Realidad patrimonial de Mauricio: Patrimonio Natural / Patrimonio Cultural

De entrada, lo que más llama la atención de este país es la espectacular riqueza natural que posee:

Reservas naturales: Parque Nacional Black River Gorges

Jardines botánicos: Pamplemousses

Playas, de arena blanca y fina y de aguas cristalinas.

También, plantaciones de caña de azúcar que cubren gran parte del territorio.

• Tan importante como el natural, o más, es su patrimonio cultural, marcado por la mezcla de razas y nacionalidades que conviven en el país.

• Mauricio está marcado por la llegada de esclavos para el cultivo de las plantaciones durante el dominio francés. En relación, están declarados como Patrimonio de la Humanidad:

Paisaje cultural del Morne: donde se refugiaban los esclavos al huir.

Aapravasi Ghat: donde comenzó la era de los trabajadores contratados.


• La propia población mauriciana es en sí un auténtico elemento patrimonial.

Mezcla de tradiciones, creencias, religiones, etc. Por tanto, mezcla de distintas gastronomías, rituales y fiestas, edificios y templos religiosos e idiomas en un solo país,

pero siempre bajo la armonía y el respetosiempre bajo la armonía y el respeto.• Así podemos encontrar:

Mezquitas

Templos hindúes

Templos tamiles: destaca el de Saint Croix.

Iglesias: destaca la de Cap Malheureux.


Cap Malheureux

Saint Croix

• Mauricio todavía conserva su pasado colonial.

• Buen ejemplo de ello es la casa Eureka, actualmente convertida en museo.

• Existen también otros museos que recuerdan el pasado del país y representan sus costumbres:

Museo Popular de Inmigración India

Museo del Té de Bois Chéri

Museo de Historia Natural: donde se puede ver una réplica disecada del extinguido Dodo.

Museo Postal de Mauricio, que representa su tradición filatélica.


Casa Eureka

• Su gastronomía es fruto de la mezcla entre la cocina criolla, la europea, la china y la india.

• Ingredientes más utilizados: el arroz, el curry, el pollo, los pescados y los mariscos.

• La mayoría de los platos se sirven con arroz hervido.

• Un buffet típico mauriciano podría consistir en: biryani árabe, pollo al curry indio, cerdo chino, rosbif criollo y verduras preparadas al estilo francés.

• Entre sus platos típicos destacan

– El rougaille, de origen mediterráneo y elaborado con tomates, cebollas, ajo y carne o pescado

– El daube, un estofado de pulpo.

• Las bebidas locales son:

– El lassi, hecho con yogur y agua helada

– El alouda, una infusión almibarada de agar, leche y aromatizantes. Es vendida por vendedores ambulantes en cualquier lugar.


• La principal contribución mauriciana a la música es la Sega.

• Hace referencia tanto a la música como a su danza.

• La danza: se trata de un baile muy sensual, arrastrando los pies y contorsionando el cuerpo, al ritmo de música latinoamericana, caribeña y africana.

• Los instrumentos que se usan son:

El ravane, una especie de tambor largo

El bobre parecido a un arco

El triángulo

La serpe, una especie de guadaña que se golpea con un punzón de metal.


• Su artesanía destaca principalmente por:

– La cestería

– Los tejidos, sobre todo los de Vacoa y concretamente en la elaboración de los saris

– La elaboración de maquetas de barcos.


EL VIAJE

a)Presentación ideal:

¿Cómo me imaginaba a Mauricio?

Visión sobre Mauricio igual a la visión general de sobre África:

Pobreza

Escaso desarrollo tanto a nivel humano, como industrial, urbano y turístico.

Escasa población y formada por tribus autóctonas o por gente con un bajo nivel de civilización.

Poseedor de una importante riqueza natural y paisajística pero sacando poco partido de la misma.

Destino poco explotado turísticamente.

Tipo de turismo practicable en él: turismo de aventura, al alcance de muy poca gente.

En resumen: un país pobre y subdesarrollado, con una impresionante naturaleza salvaje, poco o nada explotado turísticamente e ideal para la práctica del turismo de aventura, pero al alcance de muy pocos, debido principalmente a dificultades en cuanto a acceso y a las inexistentes infraestructuras turísticas.

b)Presentación real:

¿Cómo es Mauricio en realidad?

Es un país muy diferente a la mayoría de los países africanos.

Se trata de un auténtico paraíso natural y cultural.

Natural por:

Sus bellos y espectaculares paisajes, caracterizados principalmente por grandes reservas naturales y por paradisíacas playas, al más puro estilo caribeño.

Cultural por:

La gran diversidad racial y cultural de sus habitantes.

Estar en Mauricio supone estar en varios países al mismo tiempo y muy distintos entre sí: India, China, Francia…

A pesar de convivir tantas razas distintas en un mismo país, no existe ningún tipo de discriminación ni de conflictos entre ellos, formando así una gran y única comunidad.

El turismo en Mauricio ha crecido mucho en los últimos tiempos, siendo ya una de las principales actividades económicas del país.

EL VIAJE

Principales tipos de turismo en la actualidad son:

Turismo de sol y playa

Turismo de aventura

Lo más demandado:

Sus espectaculares playas

La práctica de actividades acuáticas, como el submarinismo, el surf, windsurf, vela o incluso los cruceros en catamarán

También el senderismo, el excursionismo, el montañismo, el rafting, la escalada, etc.

Posee una excelente infraestructura hotelera y también una buena infraestructura de comunicación, tanto aérea como terrestre, respetando en todo momento el medio respetando en todo momento el medio ambiente y estando en armonía con el mismo. ambiente y estando en armonía con el mismo.

Los mauricianos son gente muy amable, acogedora, alegre y, sobre todo, muy abierta al turismo.

En conclusión: Mauricio es, la otra cara de África.

EL VIAJE

Un sabor, un olor, un sonido, una imagen…

Sabor: ARROZ

Olor: ESPECIAS, FRUTAS, TÉ, CAÑA DE AZÚCAR…

Sonido: TRANQUILIDAD

Imágenes…

Los lugares que no te debes perder…

1. Port Louis

2. Curepipe

3. Parque Nacional Black River Gorges

4. Jardines Botánicos de Pamplemousses

5. Parque de Chamarel y la Tierra de los Siete Colores

6. Ganga Talao, el Lago Sagrado

7. Moka

8. Rodrigues

9. Cap Malheureux

10. Île aux Cerfs

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