Mramorni kolač sa sirom Recept je iz jednih tjednih novina...ja sam ga več više puta isprobala i sad gadijelim i s vama jer je jako finoooo....

Autor: nina0205

2h Jednostavno

Sastojci6 osobe

Tijesto100 grama maslaca

250 grama brašna

75 grama šečera

1 vanilija

1 žlica kakaa

prstohvat soli

1 jaje

Punjenje3 jaja

100 grama maslaca

150 grama šečera

1 vanilija

750 grama svježeg sira(posnog ili po želji)

1 puding vanilija

2 žlice kakaa

Priprema

1. tijesto2. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u

frižider na pola sata.3. U međuvremenu pripremite smjesu za punjenje.4. Odvojite žumanjke od bjelanjaka.Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.Posebno istucite

maslac,šečer i vaniliju pa dodajte jedan po jedan žumanjak, a potom sir i puding uprahu.Dodajte snijeg od bjelanjaka i izmješajte lopaticom.Zatim podijelite na dvadijela i u jedan stavite kakao.

5. Sad izvadite tijesto iz frižidera i razvaljajte ga na promjer 34 cm.6. Stavite u okrugli kalup(26 cm),uokolo zadignite rub i pobockajte vilicom.7. Po tijestu naizmjence, poput mrlja, razmažite svijetlu i tamnu smjesu.8. Pecite u predhodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva oko 65 minuta.9. Uživajte u okusu...

Posluživanje

Dobar tek!!!

www.coolinarika.com