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Mit der richtigen Fütterung die Kuh auf die Geburt vorbereiten Themen: • Fütterungsmanagement in der Galtphase • TS-Verzehr in der Galtphase hoch halten • Dietary cation-anion difference (DCAD) • Milchfieber vorbeugen • DCAD Werte im Grundfutter • Einflüsse der Galtphase auf Startphase • Bedarfsnormen Galtphase
Thomas Thalmann, Milchviehspezialist UFA AG
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Erkrankungen während der Laktation
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Friggens et al. (2004)
Anz
ahl E
rkra
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gen
(Vor
fälle
/ 10
0 K
ühe)
Tage nach dem Abkalben
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350 – 400 SFR / Jahr / produzierender Kuh Jede 4. Kuh leidet an einer chronischen Mastitis
Jede 7. Kuh wird wegen Unheilbarkeit ausgemerzt Bei 400 000 Zellen: Leistungsminderung von 10%
Erkrankung Kosten pro Erkrankung (SFr)
Wahrscheinlichkeit des Auftretens pro
Jahr in % Akute Euterentzündung 532 20% Ovarstörung ( Zysten usw.) 487 22% Gebärmutterentzündung 740 13% Nachgeburtsverhaltung 363 12% Chronische Euterentzündung 977 11% Festliegen 407 7.0% Klinische Ketose 357 4,8% Labmagenverlagerung 1 669 0,9%
Swissgenetics
Erkrankungen und Kosten in einer durchschnittlichen Rinderherde
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Funktion der Galtphase
Regeneration des Eutergewebes
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• Euterschutz – Rückblick Zellzahl – Kurzeit? – Trockenstellmanagement
• Parasitenkontrolle – Magendarmwürmer, Hautparasiten,
Lungenwürmer, Leberegel
• Kälberdurchfall – Mutterschutzimpfung?
• Lungenentzündung Kalb – Impfung Kalb?
Mögliche Prophylaxemassnahmen rund um die Galtphase
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Regeneration Eutergewebe hormonelle und metabolische Veränderungen
Fütterungsmanagement Verhinderung Funktionsstörungen Negative Energiebilanz minimieren
Vorbereitung auf die Abkalbung
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Daniela Ryf, Triathletin, Sportlerin des Jahres 2015
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erste 4-5 Wochen Vorbereitung Laktationsstart Spätlaktation
BCS beurteilen -Fütterungsintensität festlegen -Batterie füllen Mineralstoffe, Vitamine Spurenelemente - Futterverzehr hoch halten
-Milchfieber vor- beugen (latente Formen!) -Ketose vermeiden -TS-Verzehr hoch halten -Ev. an neue Futter gewöhnen
-Ca / P Bedarf rasch decken -Regeneration der Geburtsorgane (Vit. E, Se) -Acidose vermeiden -Ketose vermeiden
-Energie bedarf- deckend -Genügend SFKH und SFRP -Proteinüberhang
Wichtige Phasen der Laktation
Galtphase Startphase Produktionsphase
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« AB IN DIE FERIEN»
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« AUF INS TRAININGSLAGER»
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Eine erfolgreiche Laktation beginnt in der Trockenstehphase
Die Herausforderungen im geburtsnahen Zeitraum • Verhinderung von
Kalziummangel
• Vermeidung von Energiedefiziten
• Positive Beeinflussung der Immunkompetenz
Mögliche Intervention Energiemetabolismus • Körperkondition (BCS) • Pansenfüllung • Blutglukose und Ketonkörper
Versorgung mit Mengenelementen • Kalzium • Phosphor • Magnesium
Nährstoffstatus • Spurenelemente • Vitamine
Komfort von Kuh und Kalb
Dr. M. Klingner, 2014
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Laktationsende Frühe
Trockensteherphase (Woche 1-5)
Transitphase (Woche 6-8)
• Verhinderung von Verfettung • Pansenvolumen und Futteraufnahmekapazität trainieren • Wasser- und Nährstoffversorgung durchgehend
gewährleisten • Vorbereitung des Euters auf die Milchproduktion • Gezielte Anfütterung, um Pansenübersäuerung vorzubeugen • Beeinflussung der Stoffwechselumstellungen • Länge der Trockenstehphase ? • Risiko: Gesamte Trockenstehphase auf der Weide!
Erfolgreiche Übergangsfütterung
Dr. M. Klingner, 2014
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1. TS-Verzehr in der Galtphase
Verzehr sinkt v.a. in den letzten Tagen vor der Abkalbung.
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Pansenfüllung
Beginn der Trockenstehphase - Kalbung - Laktationsspitze
Die Haut fällt nicht mehr nach innen ab, sondern wird vom Pansen nach aussen gedrückt
Flankenvertiefung kaum sichtbar
Angestrebter Wert für Trockensteher: 4 bis 5
Dr. M. Klingner, 2014
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Auswirkungen hoher Futteraufnahme vor Abkalbung
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Futteraufnahme der Milchkühe vor und nach der Kalbung
Tage vor und nach der Kalbung
Troc
kens
ubst
anza
ufna
hme
(k
g pr
o Ta
g)
Gesund
Milde Metritis
Schwere Metritis
J.M. Huzzey, D.M. Veira, D.M. Weary, M.A.G. von Keyserlingk
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Wasseraufnahme vor und nach der Kalbung W
asse
rauf
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kg
pro
Tag
Tage vor und nach der Kalbung
Gesund Milde Metritis Schwere Metritis
J.M. Huzzey, D.M. Veira, D.M. Weary, M.A.G. von Keyserlingk
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2.Die Versorgung mit Mengenelementen
Dr. M. Klingner, 2014
- Calcium - Phosphor - Magnesium
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Auswirkungen Ca-Versorgung
Ca- Versorgung von Galtkühen
0
2
4
6
8
10
12
Milchfieberfälle Versäuberungsprobleme Ketosefälle
% K
ühe
im B
esta
nd
Knappe bis ausreichende Ca-Versorgung (16 Betriebe)Leichte Ca-Überversorgung (35 Betriebe)Hohe Ca-Überversorgung (9 Betriebe)
Quelle: DA Flury 2010
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HYPOKALZEMIE (Unterversorgung)
Schwer-geburt
Nachgeburts- verhaltung
Schwere Ketose
7,2
4,0
23,6
8,0
Euterent-zündung
Metritis
Ketose
8,9
5,7
Hypokalzemie – kleine Ursache, grosse Wirkung
Dr. M. Klingner, 2014
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Magnesium und Phosphor
• Magnesium-Absorption gering (5-35%), nur im Pansen – Abnahme der Mg-Absorption durch:
• viel K in Ration • hoher Pansen-pH (über 6.5) • viele ungesättigte Fettsäuren
• Phosphor – Enge Verknüpfung über hormonelle Regelfunktion ( Parathormon, Calcitriol ) an Calziumstoffwechsel >> Einhalten von Bedarfsnormen auch in Galtphase
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Indikator für das Säuren-Basen-Gleichgewicht
DCAB: Dietary cation-anion balance = DCAD: Dietary cation-anion difference = KAB: Kationen – Anionen-Bilanz Verhältnis zwischen Kationen (+) und Anionen (-) einer Ration
Im Überschuss: Metabolische Alkalose Hoher Blut-pH und Harn pH-Wert >8 Milchfiebergefahr z.B. bei einer Ration mit hohem Kaliumgehalt (Grassilage, Weidegang)
Im Überschuss: Metabolische Azidose Harn pH-Wert < 7 Gefahr einer Knochendeminerali-sierung (z. B. bei langandauernder Verfütterung saurer Salze)
Dr. M. Klingner, 2014
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Kalziumspiegel im geburtsnahen Zeitraum
Blutkalzium- spiegel
Ration mit sauren Salzen
Normale Ration
Woche
Kalbung
Kationen – Anionen – Bilanz und Veränderungen des Blutkalziumspiegels im geburtsnahen Zeitraum: 120
Trockensteher. TUCKER u. Koll., Univ. Oklahoma, 1992
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Dietary cation-anion difference (DCAD)
Kationen- Anionenbilanz-Bilanz DCAB von -100 bis 150 (max. 300) in der Ration anstreben
• Tiefe DCAD (<150):
– absinkender pH im Blut und Urin – erhöhte Ca-Ausscheidung im Urin – erhöhte Ca-Absorption im Darm – erhöhte Ca-Absorption der Knochen
• Anionische Salze beifüttern
– S innerhalb des Limits toxisch – schlechter Geschmack Reduktion des Futterverzehrs – Während ca. 14 Tagen füttern, 2-3 Wochen vor dem Abkalben beginnen – Harn-pH: <7.5 (min. pH>5.5)
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Messung des Harn-pH: • Trockensteher 2 Wo vor Abkalbung: zwischen 7,5 und 7,8 DCAD <150 meq/kg TS
Praktische Umsetzung DCAD meq / kg TS Maissilage + 50 Grassilage (+ 500) Luzerne (+ 600) Dürrfutter (+ 550) ZR-Schnitzel + 100 Futterrüben -10 Grünfutter (+ 400) Stroh + 200 UFA 261 - 850 Mg-Chlorid - 20’000
DCAD im Grundfutter
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Magnesium ist unabdingbar für die Synthese von Parathormon und
Vitamin D3
Ein Magnesiummangel führt zu geringerer Kalziummobilisierung aus
dem Knochen sowie zu einer verringerten Kalziumabsorption
Die Erhöhung von 0,3 auf 0,4% Futtermagnesiumgehalt führt zu einer Verringerung der Milchfieberinzidenz
um 62%
Hypokalzemie – DCAD oder Magnesium?
Dr. M. Klingner, 2014
Magnesium ist unverzichtbar für die Umwandlung des inaktiven in aktives
Vitamin D3
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Prävention Milchfieber
• Ca, K und DCAD tief: – Rationszusammensetzung:
• Maissilage, Ökoheu und Stroh gut geeignet • Grassilage hat meist hohe Ca- und K-Gehalte • Keine Zuckerrübenschnitzel, Klee oder
Luzerne
• Phosphor/ und Magnesiumabdeckung anhand der Bedarfsnormen
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Element Funktion Vitamin A Immunität, Milchproduktion, Nachgeburtsabgang,
Eutergesundheit, Futteraufnahme, Klauen, Haarkleid Vitamin D Wehenstärke, Nachgeburtsabgang, Uterusvorfall,
Futteraufnahme nach der Kalbung Vitamin E Immunität, Nachgeburtsabgang, Reproduktion, postpartale
Eutergesundheit Kupfer Immunität, Anämie, Knochenstruktur, Reproduktion
Iod Immunität, Nachgeburtsabgang, Reproduktion
Selen Immunität, Nachgeburtsabgang, Kälbergesundheit
Zink Immunität, Insulinsekretion, Klauen und Haarkleid, Milchproduktion, Futteraufnahme
Die paradoxe Situation vor der Abkalbung: Im letzten Trächtigkeitsmonat sind die Nährstoffbedürfnisse besonders hoch während die Futteraufnahmekapazität verringert ist
3.Vitamine und Spurenelemente
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Beta-Carotin in der Transitphase
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Voraussetzung für einen guten Start: Ausreichende Kolostrumaufnahme
• Kolostrum 3-4 Liter (10% des Körpergewichts) innerhalb der ersten 4 Stunden!
Vitamin- und Spurenelement-Mangelerscheinungen beim Kalb:
• Kälberdurchfall
• Atemwegserkrankungen
• Erhöhte Neugeborenensterblichkeit
• Geringes Geburtsgewicht
• Kalb, das nicht saufen will
• Wachstumsverzögerung, geringe Zunahmen
• Höhere Krankheitsanfälligkeit
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MINEX 971 für Galtphase bewährt sich
Bedarf bei Galtkühen um 20-30% höher! • Phosphor • Magnesium • Spurenelemente • Vitamine
• Mengen- und Spurenelemente entsprechend dem Bedarf der Galtkuh • Expandiert, deshalb besonders schmackhaft • Organische gebundene Formen von Se, Zn, Mn und Cu erhöhen die
Versorgungssicherheit • Ein hoher Vitamin E-Gehalt fördert die Selenversorgung und unterstützt die
Regeneration des Eutergewebes
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4.Fütterungsmanagement Energie/- Rohproteinkonzentration
• Ende Laktation – Zu hohe Körperkondition verhindern (verfetten) – Wenig Bypass-Stärke – Energie in Ration reduzieren – Bypass-Stärke gering (< 25 g/kg)
• Zu Beginn der Galtphase (1. Teil der Galtphase)
– Kondition aufrechterhalten – Energie- und RP-Gehalt bedarfgerecht – 5.2-5.6 MJNEL / TS (TS-Verzehr 11-13 kg/Tag) – RP 12-13% – Dürrfutter/ (Grassilage)/ Maissilage/ (Stroh) 50/30/20 – Mineralstoffe für Galtkühe
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Fütterungsmanagement
• Vor dem Abkalben (2. Teil der Galtphase) – Futterverzehr erhöhen – 5.7 – 6.3 MJ NEL – RP 12-14% – Anfütterung mit KF bis 2 kg – Mineralstoffe für Galtkühe – Langsamer Wechsel von der Galtration zur Laktationsration
• Zu Beginn der Laktation
– Rapide Steigerung der Futteraufnahme (Grundration) – Negative Energiebilanz reduzieren – Hohes Angebot an glukogenischen Nährstoffen – Bypass-Stärke > 35 g/kg – SFKH < 170 g/kg – Schrittweise Erhöhung des Konzentratsverzehrs (max. 1.5kg / Wo)
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Ursache der Ketose oft Galtfütterung
• Energiebedarf der Kuh steigt in den letzten 2 Wochen vor der Abkalbung
• TS-Verzehr sinkt in den letzten 2 Wochen! • Situation wird verschärft! • Nährstoffversorgung muss deutlich erhöht werden!
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Energiedefizit zu Laktationsbeginn
• Leichtes Energiedefizit zu Laktationsbeginn ist normal • Knackpunkt ist begrenzte Futteraufnahme • Milchleistung steigt schneller an als Futteraufnahme
(TS-Verzehr hinkt hinterher) • Bei NEB beginnt Kuh Körperfettreserven
einzuschmelzen
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Rohprotein für Galtkühe
Maissilage oder Heu enthalten zu wenig Rohprotein, für eine bedarfsgerechte Versorgung
• Maissilage ca. 7% • Ökoheu ca. 10% • Bodenheu ca. 12%
Funktionen von Rohprotein • Pansengesundheit • Puffer • Enzyme/ Hormone • Vorbereitung des Euters auf die Milchproduktion
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Problematik von Galtrationen
• Geforderte Gehalte werden oft nicht erreicht!
Konsequenzen: bei ungenügender Energieversorgung Ketose bereits vor der Abkalbung bei ungenügender RP-Versorgung -> Muskelabbau
Zu vermeiden: Starke Abmagerung Verfettung am Ende der Trockensteherzeit
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Bedarfsnormen Galt- / Transitphase
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Neuer Galtphasenplan
• Basis für die gezielte Versorgung der Galtkühe • Sollwerte sind hinterlegt • DCAB wird berechnet -> Anfälligkeit für Milchfieber
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Braucht es eine Anfütterung?
Zentrale Frage: • Werden den Galtkühen die gleichen Komponenten
verabreicht wie den Laktierenden?
• Sofern ja muss «nur» die Konzentration erhöht werden • Wenn nicht, ist eine Anfütterung notwendig
• Entscheidend ist, dass die Nährstoffkonzentration 2
Wochen vor der Abkalbung erhöht wird, damit die Bedarfsnormen erreicht werden!
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Fazit
Die Trockensteher haben spezifische Bedürfnisse, die im Interesse von Gesundheit und Leistungsfähigkeit respektiert werden müssen.
• Wichtigkeit der Galtphase erkennen • In der Galtphase werden die Weichen gelegt für eine
erfolgreiche Laktation • Eine Erkrankung kommt selten allein… • Zielwerte (Bedarfsnormen) in der Galtphase erreichen • Prävention Milchfieber (Rationszusammensetzung) • DCAD-Management der Ration: < 300 mEq/ kg TS • Galtphasen-Mineralsalz ein Muss • Ausreichende Wasserversorgung
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Besten Dank für die Aufmerksamkeit
Fragen???
