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MANUAL DE ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

“CONFECCIONES COBEÑAS”

GERENTE GENERAL

ÁreaContabilidad

Área deTrámites

administrativosÁrea de

Producción

Diseño de modas

Control de calidad

Confección

Planchado

Almacén de materia prima y producto

terminado.

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

ORGANIGRAMA

GERENTE GENERAL

ÁreaContabilidad

Área deTrámites administrativos

Área de Producción

1. GERENTE GENERAL

FUNCIONES

Mantener el correcto funcionamiento de la empresa en general. 30%

Representar jurídica y legalmente a la empresa ante terceros. 5%

Dirigir y controlar las funciones administrativas de la empresa. 10%

Supervisar el correcto y oportuno cumplimiento de las funciones del

personal analizando la eficiencia del desempeño del trabajo. 5%

Autorizar las compras y las ventas. 5%

Atender y promover nuevos clientes y rutas de ventas. 5%

Realizar estrategias para el cumplimiento de las metas. 5%

Analizar los informes de las áreas y establecer mejoras.

5%

Coordinar la programación de actividades.

5%

Pagar los préstamos otorgados por instituciones financieras.

5%

Realizar las transacciones entre la empresa y sus prestamistas.

5%

Pagar los impuestos, cuotas, todo gasto que tenga hacer la empresa.

5%

Seleccionar al personal idóneo, de acuerdo al requerimiento de

temporada.

5%

Pagar al personal de acuerdo a lo que produjo.

5%

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS.

Integración de puestos 1 – Gerente general

Puestos Subordinados Encargado de Contabilidad

Encargado de Trámites Administrativos

Encargado de Producción

Relaciones internas:Relaciones constantes con todas las áreas.

Relaciones externas.Proveedores, Clientes, Acreedores diversos.

2. AREA DE CONTABILIDAD

FUNCIONES

Mantener el correcto funcionamiento de los sistemas y procedimientos

contables de la empresa.

40%

Hacer la depreciación de maquinaria y equipo con que se cuenta.

5%

Preparar y ordenar la información financiera y estadística para la toma de

decisiones de las autoridades superiores.

30%

Identificar y analizar los ingresos, egresos y gastos de operación de la empresa

e informar periódicamente al Director General.

25%

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

Integración de Puestos1 Contador

Relaciones InternasÁrea de producción.

Área de trámites administrativos

Relaciones ExternasSUNAT

3. TRAMITES ADMINISTRATIVOS

FUNCIONES

Su función es la de atender y realizar el trámite administrativo interno y externo

de la empresa, llevando para ello el control de la documentación recibida,

emitida y velar por el mantenimiento de los archivos administrativos. 25%

Disponer el sistema de trámite documentario, así como el registro respectivo,

efectuando posteriormente su seguimiento. 20%

Mantiene informado a la empresa del estudio y seguimiento de los expedientes

en proceso. 20%

Recomendar las acciones legales a tomar, respecto de expedientes

administrativos que tenga a su cargo. 15%

Otras funciones del cargo que le sean asignadas. 20%

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

Jefe inmediato

Gerente general

Puestos subordinados

No tiene mando sobre el personal

Integración de Puestos1 tramitador

Relaciones InternasÁrea de producción.

Área de Contabilidad

Relaciones ExternasSUNAT

MUNICIPALIDAD

4. PRODUCCIÓN

FUNCIONES

Mantener un buen nivel de inventarios y una adecuada rotación del mismo.

. 15%

Hacer que se cumpla a tiempo con los pedidos. 15%

Verificar la producción diaria del producto para la confirmación de pedidos y

ventas. 15%

Reportar al gerente general cualquier problema o necesidad que surja. 5%

Hacer llegar los avances del proceso de producción al gerente. 5%

Hacer el control de calidad a cada una de las prendas a fabricar. 5%

Hacer que siempre se cuente con el equipo y las herramientas necesarias para

el trabajo. 10%

Vigilar que el personal del área de producción realice eficazmente sus labores

y despache adecuadamente el producto. 10%

Formular y desarrollar los métodos más adecuados para la elaboración del

producto 10%

Coordinar la mano de obra, los materiales, herramientas y las instalaciones

para mejorar en lo mejor posible la producción. 10%

DESCRIPCIÓN DE PUESTOSIntegración de puestos:

1 – Encargado de producción

Jefe inmediato:

Gerente general.

Puestos SubordinadosDiseño de moda

Control de calidad

Confección

Planchado

Relaciones Internas:Área de finanzas.

Área de ventas.

Relaciones externas:Proveedores, Clientes.

4.1. DISEÑO DE MODAS

FUNCIONES

Diseñar los modelos de acuerdo a lo que se pide. 35%

Realizar prototipos de las distintas tallas. 30%

Reportar al encargado de producción los materiales necesarios para el

producto. 20%

Realizar y hacer llegar a los operarios las formas más adecuadas y optimas de

las diferentes operaciones a realizar sobre el producto. 15%

DESCRIPCION DE PUESTOS

Jefe inmediato: Encargado de producción.

Integración de puestos:2 – diseñadores

Relaciones Internas:Confección

Planchado

Control de calidad.

4.2. CONTROL DE CALIDAD

FUNCIONES Verificar las condiciones óptimas del producto. 35%

Velar por que se cumpla los estándares. 25%

Reportar al área de producción el número errores por lote. 15%

En colaboración con el área de producción encontrar el punto donde ocurren

los fallos. 15%

Ver que el producto se empaque en forma adecuada. 10%



Integración de puestos:1 – encargado de control de calidad

Relaciones Internas:Diseño de moda

Confección

Planchado.

4.3.CONFECCION

FUNCIONES

Cocer y remallar los diferentes productos. 40%

Elaborar los diferentes productos que se solicite. 20%

Cumplir con el pedido en el tiempo solicitado. 10%

Minimizar el número de errores. 10%

Cumplir con los estandartes solicitados. 10%

Llegar a la producción mínima pedida. 10%


Integración de puestos:

4 - Operarios de maquinas rectas.2 - Operarios de maquinas remalladoras.



Control de calidad

Planchado

4.4. PLANCHADO

FUNCIONES Planchar principalmente los diferentes productos. 35%

Doblado de los productos 25%

Empaquetado de los productos. 15%

Reportar en caso de errores al encardo de control de calidad. 15%

Realizar la tarea en el tiempo menos posible de forma adecuada. 10%

DESCRIPCION DE PUESTOSIntegración de puestos:

1 – Operario de planchado.



Control de calidad

Planchado

4.5. ALMACEN DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO

FUNCIONES Verificar que los materiales a utilizar sean los necesarios. 20%

Almacenar de forma adecuada la materia prima. 25%

Clasificar la materia prima de acuerdo a lo que se va solicitando. 15%

Almacenar de forma idónea el producto final. 10%

Clasificar los productos finales de acuerdo a lo que se le solicita. 20%

Organizar el almacén de tal manera que no se confunda la materia prima con

el producto terminado. 10%


Integración de puestos:

1 – encargado de almacén


Relaciones Internas:Control de calidad

Confección

Planchado

MANUAL DE PUESTOS

OBJETIVO DEL MANUAL

El Manual de Puestos que presentamos a continuación persigue los siguientes

objetivos:

1. Conseguir la calidad, consistencia y uniformidad en todas las actividades y

operaciones que realiza la empresa u organización.

2. Aumentar la productividad de la organización, al disminuir el nivel de

desperdicio, las demoras y los errores en la realización de los trabajos.

3. Mantener un sistema de calidad documentado que facilite el flujo de información

y comunicación entre los departamentos de diferentes áreas y niveles jerárquicos

de la organización.

4. Acelerar y facilitar la inducción o el entrenamiento del personal de nuevo

ingreso o que ha sido promovido.

5. Crear una cultura de la organización, orientada a la mejora continua.

6. Incrementar la posición competitiva de la organización al poder fácilmente

transmitir y multiplicar su tecnología administrativa.

7. Facilitar la toma de decisiones en la empresa.

8. Servir de consulta a todos los colaboradores de la organización.

9. Mantener el orden organizacional a través de respetar y cumplir las directrices

plasmadas en los manuales y documentos de la organización.

10. Colaborar a alcanzar de manera constante los objetivos de la empresa.

UNIDAD ORGÁNICA: Gerencia General

Nombre del Puesto

Gerente general

Finalidad

Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar

decisiones inteligentes que mejoren la situación de esta.

Funciones

Informar al consejo administrativo de la situación actual de la empresa.

Debe de estar al día en noticias acerca de la competencia y de nuevas formas

tecnológicas para elaborar planes de acción y no quedarse rezagados.

Hacer una empresa inteligente, dinámica, creativa y rentable.

Logar ventajas competitivas para la empresa que se vean reflejadas en una

mayor remuneración económica necesaria para seguir siendo líder en su ramo.

Establecer buenas relaciones a todos los niveles internos y externos para

establecer el correcto uso de los recursos de la empresa. Haciendo uso de la

visión, misión y estrategias.

Tomar decisiones prontas e inteligentes basadas en un análisis que ayude a

coordinar y actualizar las diferentes áreas.

Elaborar el cronograma de pagos en coordinación con finanzas

Subordinación

Ninguno

Mando

De el dependen directamente el área de administración, área de ventas, área de

producción.

Coordinación

Coordina con los jefes inmediatos posterior del área respectiva para el buen

desarrollo de la organización.

Es necesario que mantenga una línea directa de comunicación con sus

colaboradores para estar bien informado.

Características requeridas:

Tiene que ser una persona con principios y ética que no revele información

importante acerca de la empresa, así como tener los conocimientos, actitud y

aptitudes propias de un buen empresario.

Emprendedor con carácter y capacidad para tomar decisiones en situaciones de

estrés. Como mínimo debe contar con una licenciatura, ya sea en administración

de empresas o Ingeniería Industrial.

UNIDAD ORGÁNICA: Contabilidad.

Nombre del puesto Contador o auxiliar Contable.

Finalidad del puesto

El contable se encarga de todo el registro, así como supervisar y controlar todos

los movimientos contables dentro de la empresa, libro caja, registro de ventas,

registro de compras, planillas, trámites tributarios, etc.

Funciones del puesto

Registro de operaciones contables de la empresa.

Elaboración de estados financieros periódicos.

Elaboración de informes contables.

Digitación en el sistema de todas las operaciones contables.

Mantener al día todos los libros contables de ley.

Generar información contable para toma de decisiones.

Elaborar el cronograma de pagos en coordinación con finanzas

Subordinación:

Gerente general.

Mando

Ninguno

Coordinación:

Coordina con el gerente general para llevar a cabo acciones conjuntas de

índole económico, entre otros.

También debe rendir cuenta a la gerencia general de todas las acciones y

movimientos realizados.


Se necesita actitud para el trabajo, calidad coordinadora, conocimientos del puesto

y honradez. Puede ser un bachiller de contabilidad con 1 año de experiencia.

Aptitudes:

Tener capacidad de trabajar bajo presión.

Deseos de superación.

Capacidad de trabajo en equipo.

Compromiso con la empresa.

Alto poder de comunicación.

UNIDAD ORGÁNICA: Área de tramites administrativos.

Nombre del Puesto

Encargado de trámites administrativos Finalidad del puesto

Hacerse cargo de todo lo referente a los trámites administrativos.

Funciones del puesto:

Realizar diversos trámites a notarías, registros públicos, bancos, empresas,

etc. Asistir en labores administrativas. (tramites documentarios y tributarios de

la empresa)

Es preciso que establezca una línea de comunicación abierta con los

encargados de las siguientes áreas: gerencia general y área contable.

Solicitar apoyo de asesoría técnica profesional externa en caso que sea

necesario, reportándolo previamente con el gerente general.

Subordinación Depende jerárquicamente del Gerente General

Mando

No tiene mando sobre el personal

Coordinación:

Coordina con la gerencia general, y con el área de contabilidad

Características requeridas

Debe ser una persona comprometida con su trabajo y tener un indispensable

conocimiento de la documentación relacionada con entidades estatales para la

comercialización prendas.

UNIDAD ORGÁNICA: Jefatura de Producción

Nombre del Puesto

Jefe del área de producción Finalidad del puesto

Su principal labor es supervisar el flujo de trabajo de todos los puestos que

conforman la producción y hacerse cargo de todo lo referente a los procesos

productivos, para lograr la eficiencia y un producto de calidad.


Es preciso que establezca una línea de comunicación abierta con los

encargados de las siguientes áreas: gerencia general, área contable y área de

trámites administrativos.

Actualizarse sobre las innovaciones en los procesos.

Solicitar apoyo de asesoría técnica profesional externa en caso que sea

necesario, reportándolo previamente con el gerente general.

En la etapa de corte y empaque, será responsable que el producto se

encuentre en las condiciones óptimas para su venta.

Instruir en la temporada de corte y empaque a los empleados temporales para

que realicen bien su labor.

Capturar ideas o propuestas de cualquier empleado, que haya tenido

resultados positivos en el proceso de producción.

Subordinación Depende jerárquicamente del Gerente General

Mando

De el depende directamente las secciones de diseño de modas, control de calidad,

confección, planchado, almacén de materia prima y producto terminado.

Coordinación:

Coordina con la gerencia general, y también, con el personal bajo su mando.

Características requeridas

Debe ser una persona comprometida con su trabajo y consciente de la importancia

de su labor, ya que algún error o falta de atención oportuna, puede representar

grandes pérdidas a la empresa. Debe de ser un ingeniero industrial o un ingeniero

textil.

Aptitudes:







Nombre del Puesto

Operario de diseño de modas. Finalidad del puesto

Su principal función es la de elaborar los moldes de las prendas, para luego

realizar los cortes adecuados de las piezas de la tela, para la posterior confección

y así lograr la eficiencia y un producto de calidad.


Hacer diseños de los modelos de acuerdo a lo que se pide.

Realizar prototipos de las distintas tallas.

Reportar al encargado de producción los materiales necesarios para la

elaboración del producto.

Realizar y hacer llegar a los operarios las formas más adecuadas y optimas de

las diferentes operaciones a realizar sobre el producto.

Subordinación Depende jerárquicamente del jefe de producción.

Mando

No tiene personal subordinado.

Coordinación:

Coordina con el jefe de producción, sobre el diseño de las prendas a elaborar.

Coordina con los operarios de confección, para la correcta elaboración de las

prendas.


Debe tener grado académico: Secundaria completa y capacitación técnica en

diseño de modas.

Aptitudes:



Conocimiento sobre el trabajo de diseño de modas.





Nombre del Puesto

Operario de control de calidad. Finalidad del puesto

La función principal consiste en supervisar y controlar las diferentes etapas de

la elaboración de una prenda de vestir: corte, costura y acabados.


Verificar las condiciones óptimas del producto.

Velar por que se cumpla los estándares.

Dar reportes al área de producción del número de errores por lote.

En colaboración con el área de producción encontrar el punto donde

ocurren los fallos.

Ver que el producto se empaque en forma adecuada.


Mando


Coordinación:

Coordina con el jefe de producción, acerca del número aproximado de errores

por lote que se da en la producción, y el punto donde ocurren esos fallos.

Coordina con todo el personal del área de producción, para la correcta

elaboración de las prendas.


Debe tener grado académico: Secundaria completa como mínimo y capacitación

técnica en control de calidad en confecciones.

Aptitudes:




Conocimiento sobre manejo de maquinaria textil (no es indispensable).



UNIDAD O RGÁNICA: Jefatura de Producción

Nombre del Puesto

Operario de Confección. Finalidad del puesto

La función principal de un Operario de confección consiste en realizar la costura

de las prendas según las indicaciones que le dan, haciendo uso de máquinas de

costura recta, remalladoras, recubridoras, atracadoras, planas y pretinadoras.


Elaborar los diferentes productos que se solicite.

Cumplir con el pedido en el tiempo solicitado.

Minimizar el número de errores.

Cumplir con los estandartes solicitados.

Llegar a la producción mínima pedida.

Cocer y remallar los diferentes partes de los productos.


Mando


Coordinación:

Coordina con el operario de control de calidad, para el correcto desempeño en

la etapa de confección de las prendas.

Coordina con el diseñador de modas, las posibles fallas en el proceso de

confección, para la correcta elaboración de las prendas.


Debe tener grado académico: Secundaria completa como mínimo y estudios

técnicos de costura y manejo de maquinaria textil.

Aptitudes:




Conocimiento sobre manejo de maquinaria textil (muy importante).




Nombre del Puesto

Operario de planchado. Finalidad del puesto

La función principal de este Operario es la de darle el acabado final de las prendas

antes del embolsado consistente en planchar las prendas y darles un dobles

adecuado para luego embolsarlos.


Principalmente el planchado de los diferentes productos.

Doblado de los productos

Empaquetado de los productos.

Dar un reporte en caso de fallas en las prendas al encargado de control de

calidad.

Realizar la tarea en el tiempo menos posible de forma adecuada.

Subordinación

Depende jerárquicamente del jefe de producción.

Mando


Coordinación:

Coordina con el operario de control de calidad, para el correcto desempeño en

la etapa del planchado de las prendas.

También coordina con el operario de control de calidad y los de confección,

acerca de las posibles fallas en las prendas.


Debe tener grado académico: Secundaria completa como mínimo y no requiere

estudios técnicos, solo habilidad, eficiencia y velocidad para el planchado.

Aptitudes:







Nombre del Puesto

Operario encargado de Almacén de materia y productos terminados. Finalidad del puesto

La función principal de este Operario es la de almacenar la materia prima e

insumos para la elaboración de las prendas, a fin de administrarlos de manera

eficiente así como también se encarga de almacenar los productos ya elaborados

y embolsados.


Verificar que las cantidades de material a emplear sean los necesarios.

Darle un almacenamiento adecuado a la materia prima.

Clasificar la materia prima de acuerdo a lo que se va solicitando.

Almacenar de forma idónea el producto final.

Realizar una clasificación de los productos finales de acuerdo a lo que se le

solicita.

Organizar el almacén de tal manera que no se confunda la materia prima con

el producto terminado.


Mando


Coordinación:

Coordina con el jefe de producción, para el suministro o entrega de los lotes de

pedido, de productos terminados.

Coordina con los operarios de confección, para el buen suministro de la

materia prima e insumos para la confección.


Debe tener grado académico: Secundaria completa como mínimo y no requiere

estudios técnicos, solo habilidad, eficiencia, conocimiento de confecciones y

mucha responsabilidad.

Aptitudes:






Responsable.

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