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Les v ins

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Les vins

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1 Les v ins de tab le frança is p. 6 Les v ins de Pays p. 6 Les v ins de France p. 7 Les v ins de qua l i té supér ieure p. 10 Indicat ion Géographique Protégée p. 10

2 Les v ins b lancs secs Va l lée de la Lo i re p. 14 Autres rég ions p. 18

3 Les v ins b lancs moel leux Va l lée de la Lo i re p. 24 Autres rég ions p. 25 4 Les v ins rosés p. 28 Les v ins rouges Va l lée de la Lo i re p. 29 Autres rég ions p. 32

5 Les bul les p. 44

6 Les v ins du Monde p. 48

sommaire

Les vins de table français Les vins de Pays

Les vins de FranceLes vins de qualité supérieure

Indication Géographique Protégée

Lise et Bertrand Jousset (41) - Y’a rien qui presse 30

Herbel (49) - Le Rouge 2006 40

Henri Bonneau (30) - Les Rouliers 45

Vins rouges

6

Les vins de table français

Cyril Fhal (66)Vin de Pays des Côtes Catalane Clos du Rouge Gorge 2005 50

Domaine F. Gounan (63)Vin de Pays du Puy de Dôme L’Arbre blanc 2005 40

Domaine Bordes (34) Vin de Pays des Monts de la Grage Peyroulières 2010 45 La Plage 2013 60

Domaine du Moulin de Montlauzin (31) Vin de Pays du Conté Tolosan Mont des Chênes 2009 40

Vins rouges

Les vins de Pays

7

Stéphane Przezdziecki (49) - Un Bout de Chemin 2014 50

Richard Leroy (49) - Les Noëls de Montbenault 2013, 2014 70

Benoît Courault (49) Les Guinechiens 2015 56 Les Guinechiens 2015 magnum 120

Mark et Martial Angeli (49) Lune 2014 55 Fouchardes 2013 55

Stéphane Bernaudeau (49) - Les Nourissons 2014 55

Jean-Christophe Garnier (49) - La Roche Bézigon 2010 magnum 80

Domaine aux Moines (49) - Le Berceau des Fées 2016 45

P. Delmée et A. Martin (49) - Patience 2015 40

La Grange aux Belles (49) - Fragile 2014 35

Jean-François Ganevat - Kopin 45

Noëlla Morantin (41) - Chez Charles 2015 32

Domaine Romaneaux-Destezet (07) 2016 40

Alexandre Bain (58) - Pierre Précieuse 2014 60

Vins blancs

Les vins de France

8

Domaine La Grange aux Belles (49) - La Nina 2009 40 2015 45Domaine L’Anglore (30) Coymere 2010 magnum 70 Vejade 2015 40 Vejade magnum 85 Pierre Chaude 2014 55

Stéphane Bernaudeau (49) - Les Vrilles 2009 35

Bobinet (49) - Du Rififi « Côt » 2010 magnum 60

Domaine de Mélaric (49) - Tandem 2012 35

Benoît Courault (49) Les Rouliers 2011 36 La Coulée 2015 magnum 75

Noëlla Morantin (41) - Côt à Côt 2013 35

Domaine Viret (14) - Renaissance 2012 35 - Sylibre 2009 40

Domaine Philippe Tessier (41) - Le Domaine 30

Domaine Les Foulards Rouges (66) Soif du mal 2016 38 Les Vilains 2014 35

P. Delmée et A. Martin (49) Ça Fait 13 2013 30 Vieux de la Vieille 2015 40

Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass (41) - Roc’Cab 36

Jean-François Ganevat - Madelon 2014 55

Vins rouges

Les vins de France

9

Les vins de France

Vins rosés

Domaine de L’Anglore (30) - Chemin de la Brune 2013 38

Domaine Viret (14) - Solstice 2014 30

Domaine Herbel (49) - Rosé d’1 jour 2012 25

Mark et Martial Angeli (49) 2015 35

10

Les vins de qualité supérieure

Indication Géographique Protégée

Vins rougesEarl Domaine Saint-Nicolas (85) Le Poiré 2002 magnum 120 Plante Gâte 2006 85

Vins rougesDomaine Trévallon (13) - Alpilles 2011 150

Vins blancsDomaine Trévallon (13) - Alpilles 2011 150

Domaine Romaneaux-Destezet ( 07) 40

Domaine Pithon Paillé (49) - Laïs Blanc 2014 50

11

Les vins blancs secs

Savennières A.C.

Domaine Ogereau - Cuvée du Grand-Beaupréau 2015 60

Domaine Laureau Le Bel Ouvrage 2014 85 Les Genêts 2012 magnum 180

Domaine Éric Morgat - Fidès 2014 90

Domaine du Closel (Mme de Jessey) - Le Clos Papillon 2015 60

Domaine des Baumard (Baumard) - Clos du Papillon 2007 55

Domaine Richou - La Bigottière 2014 60

Domaine Patrick Baudouin 2013 60

Domaine de la Bergerie - La Croix Picot 2015 50

Domaine du Gué D’Orger - Sectilis Terra 2005 70

Château Soucherie - Clos des Perrières 2012 50

Thibault Boudignon - Les Fougerais 2014 70

Savennières Roche aux Moines A.C.

Domaine aux Moines (Mmes Laroche) 2015 70 Cuvée des Moines 2011 90 Vignobles de la Coulée de Serrant - Clos de la Bergerie 2010 90

14

Les vins blancs secs, vallée de la Loire

Coulée de Serrant A.C.

Coulée de Serrant (Nicolas Joly) 2015 170

Anjou sec A.C. Domaine Mosse ( Agnès et René Mosse) Anjou 2015 magnum 80

Domaine Pithon / Paillé - Coteau des Treilles 2013 65

Domaine Richou (Damien et Didier Richou)- Les Rogeries 2015 50

Domaine Chaffardon - Isidore 2006 45

Domaine de la Grange aux Belles - Fragile 2014 45

Thibaud Boudignon - À Françoise 2014 60

Muscadet Sèvre et Maine A.C.

Domaine Landron - Haute tradition 2010 60 Saumur A.C.

Clos Rougeard (Foucault) - Brézé 2011 110

Château Villeneuve 2015 40 Les Cormiers 2015 70

15

Les vins blancs secs, vallée de la Loire

Sancerre A.C.

Domaine Vacheron 2016 50 Cheverny A.C.

Le Clos du Tue Bœuf (Thierry et Jean-Marie Puzelat) - Frileuse 2015 35

Cour Cheverny A.C.

Domaine Philippe Tessier Les Sables 2014 38 La Porte Dorée 2014 42

Hervé Villemade Les Acacias 2015 58 Les Acacias 2015 magnu n 120

Pouilly Fumé A.C.

Domaine Alexandre Bain - L d’Ange 2013 magnum 100

Montlouis sur Loire A.C.

L. J. Jousset - Singulier 2009 50

Frantz Saumon Le Chapitre 2015 58 Pintray 2015 48

Jasnières A.C.

Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2015 60

16

Les vins blancs secs, vallée de la Loire

17

Bourgogne A.C.

Domaine Sextant 2015 60

Bourgogne Aligoté A.C. Alice et Olivier De Moor 2015 35

Chablis A.C.

Domaine Pattes Loup 2015 50

Alice et Olivier De Moor Bel Air et Clardys 2014 magnum100 L’Humeur du Temps 2015 50

Maconnais A.C. Mâcon Villages (Domaine Valette) 2012 magnum 80

Pouilly Vinzelles (Domaine Valette) 2011 75

Mâcon Cruzillé (Julien Guillot) - Aragonite 2015 magnum 160

Côte de Beaune A.C.

St Aubin 1er cru (Dominique Derain) - En Rémilly 2013 100

Bourgogne

18

Les vins blancs secs

Côte du Rhône Château Fonsalette 2005 160

Saint JosephDomaine Delobre - Lune Rousse 2014 55

Châteauneuf du Pape A.C.

Domaine Clos du Caillou - Les Safres 2014 120

Crozes Hermitage A.CDomaine Dard & Ribo 2015 60

Hermitage A.C.

Domaine Chave 2006 250 2010 250 2012 250

19

Vallée du Rhône

Les vins blancs secs

Côtes du Jura A.C.

Domaine Ganevat - Chalasses Veilles vignes 2009 90

Arbois A.C.

Domaine de la Tournelle Corvées sous Curon 2010 48 Corvées sous Curon 2013 50 Savagnin de Voile 2004 60 Terre de Gryphées 2011 50 Terre de Gryphées 2012 50 Vieux Ouillé 2008 70

Arbois Pupillin A.C. Maison Overnoy - Arbois Pupillin 2012 65

Philippe Bornard - Le Rouge Queue 2009 50 2011 60

Vin Jaune A.C.

Domaine de la Tournelle 2007 120

Domaine Philippe Bornard 2006 130

Les vins blancs secs

Jura

20

Les vins blancs secs

Vin de Savoie A.C. Domaine Belluard Le Feu 2015 75 Les Alpes 2015 60

Alsace Grand Cru A.C. Julien Meyer - Muenchberg 2014 70 Alsace A.C. Marcel Deiss Engelgarten 2001 110 Engelgarten 2009 80 Saint Hippolyte 2004 60 Julien Meyer - Pinot Gris 2014 55

Jean Ginglinger et Fils - Steiner 2013 45

Bordeaux blanc A.C. Château Carbonnieux 2013 120

Savoie

Alsace

Bordeaux

21

Les vins blancs secs

Les vins blancs moelleux

Coteaux du Layon A. C. Domaine Patrick Baudouin Maria Juby 1995 50 cl 80 Grains Nobles 1997 50 cl 65

Domaine Jo et Isabelle Pithon Les Bonnes Blanches 1997 50 cl 60 Clos des Ortinières 1997 100

Domaine Ogereau (Vincent Ogereau) 2015 40

Quarts de Chaume A. C.Château de Suronde (Francis Poirel) 2002 75

Domaine Ogereau (Vincent Ogereau) 2015 50 cl 80

Coteaux de l’Aubance A. C.Domaine Richou (Didier Richou) Les Trois Demoiselles 1997 45 Sélection 2015 45

Domaine Rochambeau - Confit Danse 2009 50 cl 50

Bonnezeaux A. C.Domaine Les Grandes Vignes - Le Malabé 2013 65

Cour Cheverny A. C.

Domaine Philippe Tessier 2005 50 cl 30

24

Les vins blancs moelleux, vallée de la Loire

Alsace

25

Les vins blancs moelleux

Alsace A. C.Domaine Trimbach - Gewurztraminer 2005 75

Les vins rosés Les vins rouges

Rosé de Loire A.C. Domaine Vincendeau - L’Arpent du Saule 2016 30

Côte de Provence A.C. Château de Roquefort - Corail 2016 40

Corse A.C. Clos Canarelli - Corse Figari 2014 45

Tavel A.C. Domaine L’Anglore - Vintage 2014 55

Marsannay Domaine Sylvain Pataille - Fleur de Pinot 2010 45

28

Les vins rosés

Vallée de la Loire

Provence

Anjou rouge A.C.Domaine Mosse (René et Agnès Mosse) 2015 40 2015 magnum 80

Domaine de la Grange aux Belles - Cuvée 53 2013 45

Domaine Baudouin (Patrick Baudouin) - Coteaux d’Ardenay 2014 50

Domaine des grandes vignes - L’Aubinaie 2013 35

Jean-François Caleca 2015 35

Nicolas Réau - La vie est belle 2015 28

Domaine Clau de Nell 2014 55

Anjou Villages A.C. Domaine Ogereau (Vincent Ogereau) - Côte de la Houssaye 2013 45 2015 45

Domaine de la Bergerie - Evanessence 2014 45

29

Les vins rouges, vallée de la Loire

Saumur Champigny A.C.Clos Rougeard (Foucault) Le Clos 2011 80 Les Poyeux 2011 110 Le Bourg 2011 150 Sébastien Bobinet Amateüs Bobi 2013 45 Ruben 2012 38 Les Landes 2014 50

Château Villeneuve Vieilles Vignes 2015 70 Bourgueil A.C.Pierre et Catherine Breton Les Perrières 2011 68

Chinon A.C.Pierre et Catherine Breton St Louans 2011 45

Lenoir Les Roches 2007 50

Gérard Marula Les Gruches 2014 40 Que Votre Joie Demeure 2015 35

30

Les vins rouges, vallée de la Loire

Touraine A.C.Clos du Tue Bœuf (Thierry et Jean-Marie Puzelat) La Guerrerie 2011 35 Cuvée En Amphore 2014 48

Domaine Puzelat-Bonhomme Pinot Noir 2015 40

Gérard Marula Les Gruches 2012 38

Touraine Amboise A.C.Domaine de la Grange Tiphaine - Clef de Sol 2011 40

Cheverny A.C.Clos du Tue Bœuf (Thierry et Jean-Marie Puzelat) - Rouillon 2013 35

Hervé Villemade Les Ardilles 2015 45 Les Ardilles 2015 magnum 95 Désirée 2015 magnum 160

Domaine Philippe Tessier Le Point du Jour 2014 magnum 75

Sancerre A.C.Domaine Vacheron 2015 50 Belle Dame 2012 80

31

Les vins rouges, vallée de la Loire

BordeauxPessac Leognan A.C. Château Carbonnieux - Grand Cru classé 2013 120

Côtes de Bourg A.C. François et Émile Mitjavile - Roc de Cambes 2006 190

Canon Fronsac A.C.Château Moulin Pey-Labrie 2005 60

St Emilion A.C. Grand Cru classé Château Meylet 2003 140 Château le Chatelet 2009 130

St Estèphe A.C. Haut Marbuzet 2012 130

Haut Médoc A.C.Château Sociando Mallet 2008 130 2012 100

Pomerol A.C.

Château Gombaude Guillot 2007 300

32

Les vins rouges

33

JuraArbois A.C. Arbois (Domaine de la Tournelle) Trousseau des Corvées 2013 45 Trousseau des Corvées 2011 60 Uva Arbosiana 2014 35

Arbois Pupillin A.C. Arbois Pupillin (Maison Overnoy) 2015 85

Côte du Jura A.C.Domaine Ganevat - En Billat 2014 100

Vin de Savoie A.C.Antoine Petitprez - Ascendance 2012 80

Les vins rouges

AlsaceAlsace Pinot Noir A.C.Julien Meyer - Les Pierres Chaudes 2014 48 Jean Ginglinger et Fils - Steiner 2012 55

Savoie

Bourgogne A.C. Frédéric Cossard - Bedeau 2012 80

Domaine Sextant 2014 45 Bourgogne Epineuil A.CVini Viti Vinci - Vals Noirs 2014 60

Irancy A.C. Vini Viti Vinci - Les Beaux Monts 2014 60

MaconnaisMaconnais Cruzillé A.C. Domaine des Vigne du Mayne - Manganite 2015 magnum 160

Côte ChalonaiseMercurey A.C. Dominique Derain - La Plante Chassey 2012 75

Côte de Nuits Gevrey Chambertin A.C. Dominique Derain - En Vosne 2014 120

34

Les vins rouges

Bourgogne

Côte de Nuits Village A.C. Uliz 2014 70

Sextant 2015 60

Nuits St Georges A.C. Chantal Lescure 2013 100

Frédéric Cossard - Les Damodes 2012 180

Nuits St Georges 1er Cru A.C.

Domaine Prieuré Roch 2009 120

Auxey Duresses 1er Cru

Antoine Petitprez 2013 80

Côte de Beaune Saint Romain A.C.Domaine Chassorney - Sous Roche 2013 95

Saint Aubin A.C.Dominique Derain - Le Ban 2015 75

35

Les vins rouges

Beaujolais

36

Les vins rouges

Morgon A.C.

Domaine Foillard Côte de Py 2014 48 Cuvée Corselette 2011 48

Domaine Chamonard - Clos des Lys 2009 55

Domaine Descombes - Cuvée Vermont 65

Fleurie A.C. Yvon Métras 2012 68

Domaine Chasselay 2015 55

Domaine Chamonard 2015 45

Moulin à Vent A.C.Yvon Métras 2014 70

Brouilly A.C.Domaine Botheland 2016 45

Les vins rouges

Côtes du Rhône A.C. Domaine Gramenon (Dominique Laurent) La Sagesse 2009 45 La Mémé 2014 65 2015 70 Château de Fonsalette 1999 150

Côtes du Rhône Villages A.C. Maxime-François Laurent - Pourpre 2015 35

Vinsobres A.C.Domaine Gramenon (Laurent Aubéry) La Papesse 2011 50 La Papesse 2015 60 Vacqueyras A.C.Château des Tours 2009 100

Châteauneuf du Pape A.C.Scea Château Rayas (Emmanuel Reynaud) 2000, 2001 390 2006 450

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône Méridionale

37

Les vins rouges

38

Côtes du Rhône Septentrionale

Crozes-Hermitage A.C.Domaine Dard & Ribo Le Printemps 2016 40 Les Bâties rouges 2015 60

Hermitage A.C.Chave 2013 350

Côte Rotie A.C.J.M. Stéphan 2009 160 2005 100

Coteaux de Bassenon 2007 130 Coteaux de Bassenon 2014 magnum 270 Côteau de Tupin 2014 140 Côteau de Tupin 2014 magnum 270

Saint Joseph A.C.Domaine J. Delobre Chemin Faisant 2013, 2014 68

Domaine Dard & Ribo 2014, 2015 68

Les vins rouges

39

Cornas A.C.Thierry Allemand Reynard 2009 120 Reynard 2011 140 Reynard 2012 165 Reynard 2013 170

Chaillot 2009 120 Chaillot 2011 140 Chaillot 2012 145 Chaillot 2013 152

Domaine Clape 2000 180 2001 180 2004 180 2007 180

Languedoc - Roussillon

40

Les vins rouges

Coteaux du Languedoc A.C.Mas Julien - Autour de Jonquières 2016 80

Collioure A.C.Domaine Duchêne - Corral Nou 2007 60 Domaine de la Rectorie - Montagne 2012 78

Côtes du Roussillon Villages A.C. Domaine Olivier Pithon - Cuvée Laïs 2014 60

Pic Saint Loup A.C.Domaine Blandine Chauchat - Le Rollier 2011 55 Faugères A.C.Clos Fantine (O et C Andrieu) 2010 45 Cuvée Courtiol 2006 40

Domaine Léon Barral - Cuvée Jadis 2012 70

ProvenceBandol A.C.

Château Sainte Anne 2008 40

La Corse

Sud Ouest

41

Les vins rouges

Antoine Arena – Patrimonio Grotte di sole 2009

Clos Canerelli - Corse Figari 2014 60

Côte du Marmandais A.C.Élian Daros - Clos baquey 2011 70

Cahors A.O.P.Domaine Cosse La Marguerite 2011 115 Le Combal 2011 30 Lafage 2011 38

Gaillac A.C. Domaine Plageolles- Braucol 2011 40

Irougéluy A.C. Domaine Arretxea - Cuvée Haitza 2011 60

Les bulles

Crémant de Loire A.C. Domaine Richou - Dom Nature 2010 48

Domaine Vincendeau 2014 40

Vouvray A.C.Domaine Vincent Carême 50 Champagne A.C.Domaine Selosse Substance 300 Version Originale 180

Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux 80 Colline Inspirée 120 Autour de Minuit 180

Larmendier Bernier - Terre de Vertus 1er Cru

Bollinger - Brut 140

Domaine Drappier Zéro dosage 95 Rosé Brut 95

Jérome Prévost Extra Brut Les Béguines 100 Extra Brut Rosé 150

Vouette & Sorbée Fidèle 120 Saignée de Sorbée 175

Champagnes, crémants et autres bulles

44

Les bulles

CidreEric Bordelet Sydre Argelette 30 Poiré Granit 40

Fines Bulles et PétillantsDomaine Dominique Derain - Chut...Derain 60Domaine Mosse (49) - Moussa Moussette 38Domaine de Mirebeau (49) - Folie des Grains 30Louis De Grenelle - 3/7.7.4 45

45

Les bulles

Les vins du Monde

Arianna Occhipinti - Il Frappato 2014 68 Paso Nero 2008 50 cl 50

Cos - Cerasuolo Di Vittoria 2013 68

Domaine Feudo Montoni - Selexione spéciale 2000 65

Domaine Escoda - Sanahuja - Coll del Sabater 2005 50 2007 50

VDT Mendal Terme de Guiu - L.S. Montagut 2010 36

Vins rouges

Sicile

EspagneVins rouges

Vins blancs

48

Les vins du Monde

49

Les vins du Monde

Casal Figueira - Antonio 2009 50

Italie

Vins rouges

Vins blancs

Rosso di Montalcino 2004 65

Brunello di Montalcino - Fonterenza 2009 150

Ronco Del Gnemiz 2000 50

Bartolo Mascarello - Barolo 2009 120

Domaine Dario Princic - Jakot 2010 90

Portugal

Vins blancs


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