Kolač od rogača Često ljudi izbjegavaju rogač u kolačima jer od njega kolači znaju biti dostasuhi Mi doma uvijek radimo ovaj kolač i nije nimalo suh, a tajna je u jabukamai čokoladnoj glazuri. Meni jako drag kolač kojeg već godinama pripremamo inadam se da će se i kod vas zadržati jednako dugo :)

Autor: FloCro

Jednostavno

Sastojci

3 jaja

1 šalica mlijeka

2 šalice oštrog brašna

1 šalica rogača

5 žlica ulja

3 naribane jabuke

5 žlica ruma ili jedna žličicaekstrakta ruma

1 prašak za pecivo

100 grama čokolade za kuhanje

2 žlice vode

80 grama margarina

Priprema

1. 1. Pjenasto izmiješati žutanjke sa šećerom. Dodati mlijeko, brašno, rogač te sveizmiješati mikserom. Dodati naribane jabuke i izmiješati kuhačom. Napraviti čvrstisnijeg od bjelanjaka te ga dodati kuhačom u prvu smjesu. Na kraju dodati još prašak zapecivo i sve izmiješati kuhačom.

2. 2. Protvan obložiti papirom za pečenje te istresti smjesu i peći na 180 stupnjeva oko 30minuta.

3. 3. Nakon što se kolač ispeče i pohladi napraviti glazuru na pari od 80 grama margarina,2 žlice vode i 100 g čokolade za kuhanje.

www.coolinarika.com