Download - Fistum 4 Defisiensi

8/17/2019 Fistum 4 Defisiensi

1/22

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar BelakangTanaman mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan melalui berbagai sumber yang beberapa

diantaranya tersedia secara bebas di alam. Nutrisi tersebut secara alami tersedia di dalam tanah,

dan beberapa ada pula yang tersedia pada atmosfer berupa unsur hara. Dengan adanya sejumlah

nutrisi tersebut pada kenyataannya tidak mampu memenuhi kebutuhan nutrisi untuk tanaman.

Kekurangan nutrisi pada tanaman dapat menimbulkan gangguan pada tanaman, dimana bentuk

gangguan yang dialami tanaman tersebut berupa hambatan pertumbuhan tanaman atau bahkan

menyebabkan tanaman mati jika hal tersebut terus berlangsung. Selain itu gejala kekurangan

nutrisi mengakibatkan penurunan produksi. Sama halnya pada kekurangan unsur hara, apabila

terjadi kelebihan unsur hara, tanaman juga tidak akan tumbuh layaknya tanaman normal.Unsur hara harus diberikan secara seimbang untuk mendapatkan suatu hasil produksi

tanaman yang optimal. Pemupukan seimbang yaitu pupuk yang diberikan harus sesuai dengan

apa yang dibutuhkan pada tanaman itu sendiri. umlah kebutuhan akan unsur hara untuk jenis

tanaman memiliki perbedaan. Unsur hara esensial merupakan suatu kebutuhan tanaman yangsangat penting dan yang tidak bisa digantikan oleh apapun dari semua jenis unsur hara. Unsur

hara esensial terdiri dari menjadi dua unsur yaitu unsur hara mikro !"o, #u, $n, "n, %e, &o,

dan #l' dan unsur hara makro !N, P, K, #a, "g, S'Kelebihan dan kekurangan unsur hara bagi tanaman dapat menyebabkan terhalangnya

pertumbuhan sehingga tidak optimal. (ejala kelebihan unsur hara pada tanaman dapat dilahat

dari gejala fisik pada bagian)bagian tanaman seperti gejala yang terdapat pada daun, batang,

bungan dan buah selain itu tanaman juga akan menunjukkan gejala seperti daun yag terhambat

sehingga pertumbuhan tanaman menjadi kerdil dan perubahan *arna pada daun sering disebutsebagai klorosi.

1.2 Tujuan"empelajari pengaruh defisiensi unsur hara terhadap pertumbuhan tanaman.


2/22

BAB IITINJAUAN PUSTAKA

Seperti layaknya pada manusia tanaman juga memerlukan nutrisi untuk tetap hidup. Setiap

unsur hara memiliki peranan tersendiri serta mempunyai pengaruh terhadap proses tertentu yang

berkaitan dengan tumbuh kembang tanaman. +pabila satu atau beberapa unsur hara tidak

tersedia dalam jumlah yang dibutuhkan atau salah satu unsur hara yang tersedia dalam kadar

yang berlebihan, maka tanaman akan menunjukkan respon pertumbuhan yang tidak pada

umumnya atau tidak normal !"arlina, - '.Unsur hara rerdiri atas dua macam berdasarkan kebutuhan tanaman akan unsure tersebut,

yaitu unsure hara makro dan unsure hara mikro. !/usuf, --0'.Unsure hara makro adalah unsure hara yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah banyak yaitu

besar dari 1-- ppm. Unsure hara makro terdiri dari Karbon !#', 2idrogen !2', 3ksigen !3',

Nitrogen !N', %osfor !P', Kalium !K', Kalsium !#a', "agnesium !"g', &elerang !S'. sedangkan

unsure hara mikro mikro adalah unsure hara yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang

sedikit atau kurang dari -- ppm. Unsure hara mikro terdiri dari &esi !%e', "angan !"n', &oron

!&', "o, Tembaga !#u', Seng !$n' dan Klor !#l'. !+rdi, --4'."eskipun hanya dibutuhkan dalam jumlah yang sedikit unsur)unsur hara mikro cukup

memberikan kontribusi besar bagi keberlanjutan suatu tanaman. Namun keberadaannya nampak

kurang mendapatkan atensi jika dibandingkan dengan eksistensi unsur)unsur hara makro. Salah

satu sumber unsur hara mikro yang dibutuhkan tanaman dapat diperoleh dari pupuk kandang.

Penambahan unsur ini dalam tanah dapat memperbaiki kondisi keseimbangan hara tanah. Selain

itu pupuk kandang dapat memberikan kesuburan tanah melalui kontribusinya terhadap

keberadaan mikrobia serta mempermudah perkembangan perakaran tanaman di dalam tanah

!Sus*ati dkk, - '.Produkti5itas tanaman pada dasarnya bergantung pada keseimbangan nutrisi dan akti5itas

biologis. Unsur)unsur hara mikro dalam tanah tersedia dalam jumlah yang relatif sedikit.

&erdasarkan kenyataan tersebut maka penambahan unsur)unsur hara mikro tersebut perlu

dilakukan, mengingat pentingnya peranannya bagi tanaman. 2al tersebut dapat ditempuh dengancara melakukan pemupukan. Pemupukan merupakan salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan

unsur hara bagi tanaman, dimana pemupukan yang dilakukan dapat berupa pemupukan le*at

tanah atau bahkan melalui pemupukan daun, namun pada umumnya pemupukan dengan cara

disemprotkan le*at daun tersebut lebih efektif untuk menambah kekurangan hara mikro


3/22

tanaman. 2ara yang dapat ditambahkan le*at pemupukan antara lain seperti %e, $n, #o, dan "n.

Selain itu pemupukan juga untuk mengatasi secara cepat penyakit defisiensi hara !Sri5asta5a,

- 6'.

BAB IIIMETODOLOGI

.1 Ba!an "an Alat.1.1 Ba!an

. Kecambah kacang hijau

. 7arutan garam

.1.2 Alat

. &otol mineral

. Kapas6. (elas ukur 8. Pipet

.2 Pr#$e"ur KerjaA. Pe%&uatan Larutan Un$ur Hara

' "enyiapkan botol berukuran liter


4/22

' "engisi botol dengan 1-- ml air murni!a9uades'6' "emipet larutan hara sebagaimana tertera didalam tabel8' "enjadikan larutan menjadi liter 1' 7arutan hara siap digunakan

B. Penana%an' "enyiapkan (elas a9ua bekas, melubangi bagian ba*ah dengan jarum' "engisi a9ua dengan media pasir air ta*ar sampai ke mulut leher

6' "enyiram dengan air keran sampai kapasitas lapang8' Tanam benih kacang hijau ! benih per botol'

'. Inku&a$(

' "enyiapkan gelas a9ua bekas !tidak dilubang di bagian ba*ah'' "eletakkan gelas a9ua bekas berisi pasirdan benih di atas botol a9ua bekas kosong6' "enyiram tanaman dengan larutan hara yang sudah disiapkan8' "enyiram larutan hara setiap 6 hari1' "elakukan pengamatan setiap 6 hari


5/22

BAB I)

HASIL DAN PENGAMATAN

*.1 Ha$(l


6/22

enis Nutrisi minggu ke)

Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi

Komplit 2ari ke)6 1 6 &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang #a 2ari ke)6 : &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang S 2ari ke)6 4 &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang "g 2ari ke)6 belum

terlihat

&elum terlihat

Kurang K 2ari ke)6 1,1 &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang N 2ari ke)6 ; &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang P 2ari ke)6 1 &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang %e 2ari ke)6 : &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang 2ari ke)6 4 &elum &elum terlihat


7/22

"ikro terlihat


Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi


terlihat

&elum

terlihat

Kurang #a 2ari ke)6 6 &elum

terlihat

Tanaman

kerdil

Kurang S 2ari ke)6 : Sudahterlihat

&elumterlihat

Kurang "g 2ari ke)6 6 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang K 2ari ke)6 : Sudah

terlihat

Tanaman

kerdil

Kurang N 2ari ke)6 6- - &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang P 2ari ke)6 4 &elum &elum


8/22

terlihat terlihat

Kurang %e 2ari ke)6 66 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang

"ikro

2ari ke)6 6- &elum

terlihat

&elum

terlihat

enis Nutrisi "inggu ke)6

Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi


terlihat

&elum

terlihat


terlihat

&elum

terlihat


terlihat

&elum

terlihat

Kurang "g 2ari ke)6 4 belum

terlihat

&elum

terlihat


9/22

Kurang K 2ari ke)6 8 sudah terlihat Tanaman

kerdil dan

bertambah

kecil

Kurang N 2ari ke)6 6 &elum

terlihat

&elum

terlihat


terlihat

&elum

terlihat

Kurang %e 2ari ke) 61 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang

"ikro

2ari ke) 6- Sudah

terlihat

Tanaman

kerdil

enis Nutrisi minggu ke)8

Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi

Komplit 2ari ke6 61 1 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang #a 2ari ke)6 68 6 Sudah Daun


10/22

terlihat klorosis

Kurang S 2ari ke) 6; 6 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang "g 2ari ke) 0 - Sudah

terlihat

&agian daun

mati

Kurang K 2ari ke)6 ; - Sudah

terlihat

Daun

menggulung

dan semuagugur

Kurang N 2ari ke)6 4,1 - Sudah

terlihat

"engalami

gugur dan

mati

Kurang P 2ari ke)6 mati dan ;, - sudah terlihat &atang dan

daun mati

Kurang %e 2ari ke)6 61 - Sudah

terlihat

&atang dan

daun mati

Kurang

"ikro

2ari ke)6 6- Sudah

terlihat

Tanaman

kerdil

*.2 Pe%&a!a$an


11/22

Dari hasil pengamatan di atas,pengamatan dalam mendeteksi kekurangan unsur hara

dilakukan dengan sepuluh sample dan dilakukan pengamatan selang tiga hari. 2asil pengamatan

selama 8 minggu menunjukkan perbedaan perbedaan morfologi tanaman yang kekurangan unsur

hara. Sistem pengamatan dilakukan pada dua kacang hijau yang tumbuh. 2al ini di lakukan

untuk mengetahui bagaimana bentuk morfologi dan tanda)tanda kekurangan unsur hara tersebut.

Perbedaan morfologi pada tanaman kacang hijau dapat dilihat pada tinggi tanaman yang

berbeda pada setiap jenis nutrisi yang berbeda. Dari keterangan di atas gejala defisiensi belum

terlihat secara signifikan karna tanaman kacang hijau kami belum dipindahkan ke rumah kaca.

Pengamatan ini menunjukan gejala yang khas pada masing masing kekurangannya terutama

pada minggu ke)8. &ahkan dapat kita lihat bah*a beberapa tanaman mengalami kematian.

Keterangannya terlihat di munculnya dfisiensi. Kenampakan ini terlihat cukup lama sebab pada

dasarnya biji tanaman telah menyimpan hara mikro untuk tumbuh. Sedangkan pengunaan pada

hara ini hanya sedikit maka akan bertahan lebih lama dari pada hara makro, meski pada

lingkungan tumbuh tidak di berikan namun masih sanggup memenuhi kebutuhannya.

Kekurangan unsure hara baik mikro maupun makro pada dasarnya akan memengaruhi

pertumbuhan tanaman. 2al ini di sebabkan adanya metabolisme tanaman yang terganggu.

Kekurangan unsur hara pada tanaman pada dasarnya akan menunjukkan ciri khas yang tiapkekurangan berbeda. Kenampakan tersebut jika di perhatikan sekilas mungkin sama, namun pada

dasarnya berbeda. Pengamatan mengenai unsure hara harus lebih teliti karena kenampakan

identifikasinya lebih sulit.

BAB )

PENUTUP


12/22

+.1 Ke$(%,ulan

Dari hasil pengamatan yang telah dilaksanakan maka dapat disimpulkan bah*a<

defisiensi unsure hara berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman.defisiensi unsure hara

menyebabkan menyebabkan kerusakan pada daun dan batang seperti


13/22

DA-TA PUSTAKA

+rdi, >io. - . Unsure 2ara "akro dan "ikro Dalam Tanah. ?terhubung

[email protected]


14/22

PE TAN/AAN

. Uraikan pengertian unsure hara esensial

Unsur hara esensial ! Essential Nutrition ' adalah unsur)unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman,

yang fungsinya dalam tanaman tidak bisa digantikan oleh unsur lain, sehingga bila tidak terdapat dalam

jumlah yang cukup dalam tanah, maka akan berpotensi menyebabkan gangguan pada pertumbuhan

tanaman, yang sering diistilahkan dengan gejala defisiensi.


15/22

(ejala defisiensi pada tanaman dapat berupa< tanaman menjadi kerdil !misalnya akibat kekurangan unsur

nitrogen'C tertundanya *aktu pemasakan pada tanaman padi !misalnya akibat kekurangan unsur fosfor'C

ataupun gangguan sistem perakaran !misalnya akibat kekurangan unsur kalium', dan sebagainya.

&erdasarkan jumlah kebutuhannya terhadap tanaman, unsur hara esensial dapat dibagi kedalam dua jenis,yaitu unsur hara makro dan unsur hara mikro. Unsur hara makro dibutuhkan oleh tanaman dalam jumlah

yang lebih banyak bila dibandingkan unsur hara mikro, yang menurut kesepakatan para ahli jumlahnya

terdiri atas ; unsur, terdiri atas 0 unsur hara makro dan 4 unsur hara mikro. Unsur hara makro dan mikro

pada tanah berada dalam bentuk yang ber5ariasi, namun tidak semuanya berada dalam bentuk yang dapat

diserap oleh tanaman.

. "engapa gejala kekurangan unsure hara %e terlihat pada daun mudaC sedangkan gejala

kekurangan unsure hara N terlihat pada daun tua

Karna nitrogen berperan dalam pembentukan sel , jaringan , dan organ tanaman. Ba

berfungsi sebagai sebagai bahan sintetis klorofil , protein , dan asam amino. Karena itu

kehadirannya dibutuhkan dalam jumlah besar , terutama saat pertumbuhan 5egetatifnitrogen

digunakan untuk mengatur pertumbuhan tanaman secara keseluruhan.

Sedangkan besi berperan dalam proses pembentukan protein , sebagai katalisator

pembentukan klorofil. &esi berperan sebagai pemba*a elektron pada proses fotosintetis dan

respirasi , sekaligus menjadi akti5ator beberapa enEim. Unsur ini tidak mudah bergerak sehigga

bila terjadi kekurangan sulit diperbaiki. %e paling sering bertentangan atau antagonis dengan

unsur mikro lain. Untuk mengurangi efek itu , maka %e sering dibungkus dengan Kelat !chelate'

seperti FDT+ !Fthylene Diamine Tetra)acetic +cid'. FDT+ adalah suatu komponen organik yang

bersifat menstabilkan ion metal. +danya FDT+ maka sifat antagonis %e pada p2 tinggi

berkurang jauh. Di pasaran dijumpai dengan merek %e)FDT+.

LAPO AN P AKTIKUM -ISIOLOGI TUMBUHAN

A'A A *


16/22

0DE-ISIENSI UNSU HA A 0

OLEH

Na%a #ul(na N.Na(ngg#lan

N,% E1J 1* 3

S!(4t Sela$a5 3. 61 . Agt '1

'#6a$$ D7( l(ka S!au%a N.H.

D#$en Pr#4.8("#"#

Kel#%,#k 1 9Satu:

LABO ATO IUM AG ONOMI

-AKULTAS PE TANIAN

UNI)E SITAS BENGKULU

2 1+


17/22


Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman

!cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi


terlihat

&elum terlihat

Kurang #a 2ari ke)6 : &elum

terlihat

&elum terlihat


terlihat

&elum terlihat

Kurang "g 2ari ke)6 belum

terlihat

&elum terlihat

Kurang K 2ari ke)6 1,1 &elumterlihat

&elum terlihat

Kurang N 2ari ke)6 ; &elum

terlihat

&elum terlihat


18/22


terlihat

&elum terlihat

Kurang %e 2ari ke)6 : &elum

terlihat

&elum terlihat

Kurang

"ikro

2ari ke)6 4 &elum

terlihat

&elum terlihat


Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi


terlihat

&elum

terlihat


terlihat

Tanaman

kerdil

Kurang S 2ari ke)6 : Sudahterlihat

&elumterlihat

Kurang "g 2ari ke)6 6 &elum

terlihat

&elum

terlihat


19/22

Kurang K 2ari ke)6 : Sudah

terlihat

Tanaman

kerdil

Kurang N 2ari ke)6 6- - &elum

terlihat

&elum

terlihat


terlihat

&elum

terlihat

Kurang %e 2ari ke)6 66 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang

"ikro

2ari ke)6 6- &elum

terlihat

&elum

terlihat

enis Nutrisi "inggu ke)6

Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi


terlihat

&elum

terlihat

Kurang #a 2ari ke)6 6 &elum &elum


20/22

terlihat terlihat


terlihat

&elum

terlihat

Kurang "g 2ari ke)6 4 belum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang K 2ari ke)6 8 sudah terlihat Tanaman

kerdil dan

bertambahkecil

Kurang N 2ari ke)6 6 &elum

terlihat

&elum

terlihat


terlihat

&elum

terlihat

Kurang %e 2ari ke) 61 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang

"ikro

2ari ke) 6- Sudah

terlihat

Tanaman

kerdil


21/22

enis Nutrisi minggu ke)8

Kecambah

muncul

Tinggi

tanaman !cm'

umlah daun (ejala

Defisiensi

"uncul

Defisiensi

Komplit 2ari ke6 61 1 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang #a 2ari ke)6 68 6 Sudah

terlihat

Daun

klorosis

Kurang S 2ari ke) 6; 6 &elum

terlihat

&elum

terlihat

Kurang "g 2ari ke) 0 - Sudah

terlihat

&agian daun

mati

Kurang K 2ari ke)6 ; - Sudah

terlihat

Daun

menggulung

dan semua

gugur

Kurang N 2ari ke)6 4,1 - Sudah

terlihat

"engalami

gugur dan

mati

Kurang P 2ari ke)6 mati dan ;, - sudah terlihat &atang dan

daun mati


22/22

Kurang %e 2ari ke)6 61 - Sudah

terlihat

&atang dan

daun mati

Kurang

"ikro

2ari ke)6 6- Sudah

terlihat

Tanaman

kerdil

Download - Fistum 4 Defisiensi

Top Related