CONTAMINACION DE OCEANOS

Contaminación de las aguas continentales y oceánicasContaminación de los acuíferos (aguas subterráneas)Puede producirse por:-Agricultura intensiva => pesticidas, herbicidas, fertilizantes y sobreexplotación de acuíferos en zonas costeras => el agua del mar inunda los acuíferos y los vuelve salados.-Residuos sólidos urbanos => los vertederos de basuras pueden contaminar las aguas subterráneas.

Contaminación de los ríos y maresSe produce por:- Actividad industrial, agrícola, ganadera y por aguas fecales que se devuelven a los ríos o al mar sin ser depuradas.

Agricultura y ganadería. Los trabajos agrícolas producen vertidos de

pesticidas, fertilizantes y restos orgánicos de

animales y plantas que contaminan de una

forma difusa pero muy notable las aguas.

actualmente la mitad de la población del mundo vive a 100 km de

anchura de la zona ribereña

La mayoría de las áreas costeras del mundo están contaminadas debido sobretodo a las descargas de

aguas negras, sustancias químicas, basura, desechos radiactivos y sedimentos.

Los mares y oceanos reciben todos los años 20.000 millones de toneladas de materiales disueltos y en

suspension (75% de origen terrestre)

Contaminación Del Océano

El océano es actualmente el

"basurero del mundo", lo cual traerá efectos

negativos en el futuro.

Contaminación Marina Con Petróleo

Prohibir la perforación y transporte de petróleo en áreas ecológicamente sensibles y cerca de

ellas.

LOS EFECTOS POR HIDROCARBUROSEN LA FAUNA MARINA

Interfiere en procesos celulares, hasta ocasionar muerte.

Alteraciones fisiológicas y conductuales: -Búsqueda de alimento

-Escape de depredadoresCarcinogénesis.

Cambios en la composición y diversidad de especies.

Reproducción y migración en peces.Disminución en crecimiento (conchas)

Inhibe respiraciónInhibe fijación de larvas de moluscos.

AFECTAPlancton

Se presenta la muerte de huevos y larvas que causarán a la larga el descenso de las poblaciones adultas de varias especies

Aves marinas

Son de las especies más vulnerables de aguas abiertas

Degradacion de arrecifes y coralla mitad de los marismas y

manglares ha desaparecido 10 % de los arrecifes de

coral en el cual son irrecuperables mientras que el 60% esta en riesgo dentro

de 15 y 30 años .En cual hay perdidas en

zonas de transición ricas y protectoras frente a los problemas de erosión y

tormentas .

Métodos De Limpieza:

Tratar el petróleo derramado con sustancias químicas dispersantes

rociadas desde aviones.

Usar helicóptero con láser para quemar los componentes volátiles del petróleo.

Usar barreras mecánicas para evitar que el petróleo llegue a la playa.

COMTAMINACION POR ACTIVIDADES DERIVADAS DE LA MINERIA E

HIDROCARBUROS EN EL PERUPerú es considerado uno de los países mineros más importantes del mundo. Sus principales yacimientos mineros se encuentran ubicados en la región de la sierra, en las partes media y alta de las cuencas; son pocos los que se ubican en la zona costera, En la zona sur de la costa peruana se ubican la fundición y refinería de cobre de Ilo , en la parte central, en Lima, la refinería de zinc de Cajamarquilla,y en la zona norte, la siderúrgica de Chimbote que procesa y transforma parte del subproducto de Shougung Hierro

Perú.Otra parte de hierro es procesado por la empresa Arequipa, en la zona de Pisco-Ica, En esta última zona

también se funde y refina estaño, a través de la empresa MINSUR. En la zona norte, en los departamentos de Piura y Tumbes, se encuentran ubicados importantes

yacimientos de petróleo, tanto en tierra como en mar. En el zócalo continental existen aproximadamente 90 plataformas marinas cuya producción de petróleo crudo durante 1995 fue de 7,093 barriles. Las etapas

de operación y transporte originan problemas de contaminación marina y terrestre.En la costa peruana existen 24 compañías, con 34 plantas para la disposición de residuos in situ , relaves y

escorias; de ellas sólo tres tienen disposición de sus vertimientos al medio marino costero, explotando principalmente los yacimientos de hierro y cobre. Se han encontrado concentraciones altas de estos

minerales en agua, sedimentos y organismos marinos . Los sedimentos en las bahías del Callao y Chimbote han reportado niveles significativos en contenido de cadmio, plomo y cobre.

Los problemas de contaminación generados por la actividad hidrocarburífera son ocasionados sólo en las operaciones de carga y descarga de este combustible, que ocurren en zonas próximas al litoral costero.

Los puertos que registran mayor movimiento en el transporte de combustible son Callao, Bayobar y Talara. Las evaluaciones realizadas por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE), entre 1995 y 1997, registraron concentraciones de hidrocarburos de petróleo en sedimentos de las bahías Callao y

Chimbote .

LA SOBREEXPLOTACIÓN de los recursos pesqueros

Es el proceso de destrucción que realiza el ser humano mediante el cual las materias primas se pueden desaparecer. Ejemplo: una especie determinada.

DEFINICIÓN

La pesca es el subsector del primario cuya actividad consiste en la captura de peces y otros animales acuáticos para su posterior consumo, bien como alimento, o como materia prima para diversas industrias (harineras, piensos, etc.).

Según las características del agua donde se desarrolla:

•Pesca continental: aquella que se realiza en aguas dulces (ríos y lagos). •Pesca marina, la realizada en mares y océanos

Según el objetivo de las capturas:

•Pesca deportiva, cuyo objetivo es la diversión.•Pesca industrial, cuyo objetivo es la captura para la comercialización

CLASIFICACIÓNGENERAL

PESCA MARINA:Según distancia a la costa

Según la distancia y las técnicas aplicadas a la extracción de pesca se pueden distinguir tres tipos de actividad pesquera:

PESCA MARINA: BAJURA

La pesca de bajura es la menos evolucionada de todas, se realiza en pequeños barcos y con técnicas tradicionales, como la caña, el arpón o la red. Este tipo de pesca se realiza en las proximidades de la costa, y en el mismo día se está de vuelta en el puerto para vender el pescado fresco en las lonjas.

Foto: Puerto de Camariñas, La Coruña (Banco de Imágenes del IFTIC)

PESCA MARINA: ALTURA

La pesca de altura se realiza con barcos de medio tamaño que suelen salir en pequeñas flotillas, a lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 o 15 días. Utilizan técnicas más modernas para la pesca, y además deben iniciar el proceso de conservación del pescado, mediante la conservación en cámaras frigoríficas,

Foto: Puerto de Isla Cristina (Huelva) (Imagen propia)

PESCA MARINA: GRAN ALTURA

La pesca de gran altura es la que se practica en los lugares más alejados del continente con barcos de gran tonelajes y técnicas modernas para la localización de los bancos de peces y su posterior captura (teledetección, GPS, etc.). Salen a faenar en flotas organizadas con un barco-nodriza o factoría, en el que el resto va descargando diariamente la pesca y allí se inicia el proceso de transformación, limpiado y congelado del pescado, y con los residuos se inicia la fabricación de piensos y harinas. La duración de cada expedición suele ser de varios meses.

PESCA MARINA:Artes de Pesca

PRINCIPALES ARTES DE PESCA

PALANGRE

CERCO ARRASTRE

TRASMALLO

PESCA MARINA:Artes de Pesca: ARRASTRE

Tipo de pesca poco selectiva y muy dañina con los fondos oceánicos, puesto que destruye algas y otros organismos indiscriminadamente. En la mayoría de los países está regulada aunque en muy pocos prohibida. Consiste en una red lastrada que barre el fondo de la mar capturando todo lo que encuentra a su paso.  Se trata de un arte activo, pues no espera al movimiento del pez para su captura. 

PESCA MARINA:Artes de Pesca: CERCO

Consiste en rodear un banco de peces con una red, de entre 250 y 1000 m de longitud y unos 40 m de profundidad, que se mantiene flotando en posición vertical cerrándose por la parte inferior y atrapando en su interior a los peces.

PESCA MARINA:Artes de Pesca: PALANGRE

Es un arte de pesca consistente en armar unas extensiones en los flancos de los barcos de las que salen múltiples sedales con sus correspondientes anzuelos y cebo; al ponerse en movimiento el barco durante varias horas o incluso días, los peces se van prendiendo en los anzuelos. Suelen capturarse con este sistema especies como la merluza, el pez espada, tiburones, algunos atunes, etc. Es una modalidad de pesca menos agresiva que la de arrastre.

La sobreexplotación en la pesca

• La sobrepesca es la pesca excesiva, realizada por el humano, ya sea sobre peces o mariscos.

• La sobrepesca tiene además efectos devastadores sobre los ecosistemas, que van más allá del impacto directo que se ejerce en las especies capturadas, pues una variación notable y repentina del número de ejemplares de una especie puede ejercer una presión intolerable en su medio ecológico. Por ejemplo, si se eliminan la mayoría de las truchas de un río, las carpas se colocarán en una situación predominante que impedirá indefinidamente el restablecimiento de la población de truchas.

60% DE PESQUERIAS OCEANICAS SOBREPASO RENDIMIENTOS

DECRECIENTES

• Podemos distinguir dos tipos de sobrepesca:

• · Sobrepesca biológica: es aquella que se produce cuando la mortalidad causada por la pesca alcanza un nivel tal que produce una disminución del crecimiento de la ··biomasa (es decir, un aumento cada vez menor de la biomasa). Si la presión pescadora se mantiene en estas condiciones o aumenta, inexorablemente se pasará de un crecimiento cada vez menor a una disminución neta de biomasa, y eventualmente a la desaparición total del recurso.

• · Sobrepesca bioeconómica: es la que tiene en cuenta los costes asociados a la pesca. Se produce cuando, por causa del exceso en la pesca, el margen comercial obtenido con la pesca comienza a decrecer. Si la presión pescadora se mantiene en estas condiciones, o aumenta, se pasará de unos beneficios decrecientes a pérdidas económicas netas. Una definición más completa y efectiva de la sobrespesca bioeconómica ha de tener también en cuenta la evolución prevista tanto de los ··costes financieros como de los ··precios de los productos obtenidos.

El impacto de la sobrepesca• Afecta al medio marino

El excesivo esfuerzo pesquero está conduciendo a la desaparición de numerosas especies de peces; pero, además, la actividad pesquera con malas prácticas es una de las causas principales de destrucción del medio marino. La pesca con pesos, plomadas y redes que se arrastran por el fondo del mar puede devastar los hábitats marinos. Un ejemplo muy ilustrativo: una red de arrastre de tamaño medio puede destruir en el Mediterráneo hasta 363.000 brotes de posidonia (planta que crece en el fondo del mar) por hora.

• Peligro para varias especies Un estudio de 1999 (OSPAR, 2000) sobre el Atlántico Nororiental puso de manifiesto que 40 de los 60

principales stocks comerciales estaban "fuera de límites biológicos de seguridad" o, en otras palabras, que son objeto de una gran sobreexplotación. Se ven afectadas no sólo especies bien conocidas como el bacalao, el atún rojo, el lenguado y la merluza, sino también el rape, el gallo, la raya común y el bagre manchado. Muchas de las especies que se pescan en el Mediterráneo están también sobreexplotadas, caso de la merluza, el atún rojo, el salmonete y la cigala.

• Capturas accidentales y descartes Hay especies que no son objeto de pesca, como mamíferos marinos, aves marinas, tortugas u otras

especies, que pueden resultar atrapadas de forma no intencionada por las artes de pesca. Tras ser capturadas se devuelven al mar, pero a menudo muertas. Algo similar ocurre con los peces demasiado pequeños como para alcanzar un precio razonable en el mercado o que están por debajo de la talla mínima legal permitida.

• Peligro para la pesca de los países en desarrollo Los subsidios de la Unión Europea promueven que las flotas europeas salgan a pescar frente a las

costas de países en vías de desarrollo, como algunos de Latinoamérica y del oeste de África. Esa pesca, que es a menudo no sostenible, representa una amenaza para las comunidades pesqueras locales que dependen de la pesca como fuente principal de alimento.

Causas:MAREAS ROJAS

• Es un fenómeno natural, caracterizado por el aumento de ciertos microorganismos del fitoplancton, no necesariamente asociado a un cambio de coloración del agua del mar.

• Estos organismos producen toxinas, creando problemas sanitarios y económicos.

• La actividad pesquera genera contaminación por efluentes que se deriva de la descarga de productos hidrobiológicos, en este caso agua de bombeo, y por el procesamiento o manejo de los recursos; así como por embarcaciones que no hacen un buen manejo de la extracción, por ejemplo, aquellas que pescan muy lejos y otras que sobrecargan sus bodegas, descomponiéndose así el producto, de manera que al momento de desembarcar descargan un producto destruido, es decir, de baja calidad. Al botarla, esta agua de bombeo tiene más carga de contaminación por materia orgánica, perdiéndose así materia prima y produciéndose, por lo tanto, pérdida económica.Lo anterior ocurre sólo en algunas embarcaciones artesanales pequeñas, ya que las semi-industriales o industriales tienen sistemas de refrigeración y capacidad apropiada de bodega, con la finalidad de que el producto se desembarque en buenas condiciones. Asimismo, actualmente las empresas pesqueras están aprovechando el pescado íntegro, utilizando como valor agregado todo lo que rescatan de cada ejemplar.En una charla muy interesante dictada por el Ing. Eduardo Pastor sobre tecnología de procesamiento de productos pesqueros (Pastor, 1998), se hizo referencia a todo el proceso y aprovechamiento de la anchoveta de la siguiente manera.La harina ortodoxa o clásica es producto de cocinar, prensar y secar. Al cocinar se ablandan los desperdicios y la prensa aprieta mecánicamente la materia prima de tal manera que el licor sale por un lado (llamado licor de prensa). Este licor antes se perdía, ya que sólo la parte sólida iba a grandes secadores de altísima temperatura, luego se bajaba la temperatura de 60 a 10 ºC, finalmente el producto se molía, enfriaba y daba origen a una harina con alto contenido graso, fácil de oxidarse (esta harina tuvo excelente aceptación para la alimentación animal). Luego del análisis del agua que botaba la centrífuga (agua de cola) se determinó que esa agua tenía alto contenido de sólidos en solución, prácticamente 20-25% del peso de la materia prima.El agua de cola, con toda su riqueza, también se botaba al mar. Nuevamente los científicos y técnicos comenzaron a estudiar cómo aprovechar la riqueza de esa agua que se desperdiciaba en el oceáno. Luego de varias etapas se trató ese líquido a altas temperaturas y bajo un juego de presiones, de manera que a medida que se evaporaba el agua iba quedando una melaza, llamada concentrado de agua de cola, que, añadida al flujo de secado, aumenta no sólo el volumen de producción sino de la misma harina de pescado, al incrementar vitaminas y proteínas solubles en agua que antes se perdían. Nacen así las llamadas harinas de pescado integrales, también denominadas FAQ (Fair Average Quality).La harina corriente u ortodoxa requiere de 5.85 toneladas métricas de anchoveta, contra 4.3 toneladas necesarias para elaborar harina integral. Es decir, utilizando equipos de agua de cola se recuperan 1.55 toneladas métricas de materia prima.Durante 1960-1989 se elaboraron 30,074 ton de harina de pescado con 157,373,186: 4.5=34,971, 919 toneladas métricas de pescado entero, es decir, en ese lapso se han requerido 5.23 toneladas de pescado entero para una de harina.Además, el citado profesional mencionó que si utilizamos el ratio de productividad de la industria, que es 4.5/1 (factor de reducción) con la eficiencia actual en esos 30 años se hubieran producido 157,373, 186: 4.5=34, 971, 819 toneladas métricas de harina, de manera que hubiéramos elaborado 4,897, 599 toneladas métricas más de harina de pescado.Asimismo, se refirió al denominado “lucro cesante”, interpretándolo como lo que se debió recibir y no se recibió por ineficiencia, considerando 250 US$ por tonelada de harina de pescado FOB puerto peruano (en este momento la harina integral está a un promedio de US$ 620/TM), el ingreso que dejamos de percibir fue 4,897,599 toneladas métricas por 250 US$/TM= 1,224,399,750 US$.A partir de 1990, con el actual gobierno, se establecieron las reglas que han permitido a la industria pesquera no sólo producir harina integral, sino que han pasado a nivel de las llamadas harinas especiales, es decir, elaboradas a partir de una materia prima muy fresca y procesada en plantas a bajas temperaturas, con corto tiempo de permanencia en cada operación unitaria y dirigida a un mercado diferente, especialmente en la alimentación de especies dulceacuícolas y marinas, es decir, principalmente en el campo de la acuacultura.La utilización de nuevas tecnologías para el mejor aprovechamiento de la materia prima en la industria pesquera es de gran valor, ya que, además de proporcionar mayor ingreso de divisas al país, disminuye la contaminación marina, factor importante para mantener la diversidad marina.

NOTICIAS

LUNES, SEPTIEMBRE 10, 2007La cínica ambición pesquera peruana Hace unos días, la producción peruana de harina de pescado cayó casi

22%. Esta situación derivada de la sobreexplotación pesquera y el cambio climático, habría llevado a los peruanos a mirar con codicia las zonas pesqueras en manos de Chile. Como saben, de acuerdo a los tratados firmados por Chile y Perú en 1952 y 1954, Chile pesca en las aguas frente a sus costas hasta el paralelo que se proyecta desde el Hito 1 en la frontera. En el siguiente artículo peruano, podrán ver que los peruanos no sólo dicen que no hay límite, sino que dan a entender que Chile nunca ha pescado en esa zona y que pretendería hacerlo ahora (Chile pesca legalmente en esa zona por más de 50 años, respetando los "acuerdos pesqueros"

Las aguas del Pacífico sur son las más transparentes Los científicos de la expedición Malaspina, que ha completado su quinta etapa, han registrado en las aguas de una región del Pacífico sur la mayor transparencia medida hasta el momento a 200 metros de profundidad. La razón: existe poca materia orgánica disuelta y fitoplancton.

Según el equipo de la expedición, liderado por el CSIC, la luz alcanza en esta zona los 200 metros de profundidad, cuando lo normal es que no llegue ni a los 100. “Además, la radiación ultravioleta penetra hasta los 60 metros de profundidad en dosis suficientes para causar mortalidad en las células que forman el plancton“, explica Susana Agustí, investigadora del CSIC y jefa científica de las etapas de Perth (Australia) a Honolulú (Hawai).“El aumento de la radiación ultravioleta podría deberse a la destrucción parcial de la capa de ozono. Esta posible explicación es consistente con resultados recientes que muestran que la biomasa (materia orgánica producida por el fitoplancton) ha disminuido en el océano en las últimas décadas”, señala Carlos Duarte, investigador del CSIC y coordinador de la expedición Malaspina.Con la ayuda de un radiómetro submarino, los investigadores comprobaron que en esta región, situada a 13º Sur, la radiación solar penetra hasta grandes profundidades. Esto se debe a la escasez de materia orgánica disuelta y de fitoplancton, formado por microorganismos que necesitan absorber la energía de la luz solar para realizar la fotosíntesis.La expedición, en la que participan más de 400 científicos de todo el mundo, llegó el pasado domingo a la capital hawaiana, y completó así la quinta etapa. Los investigadores, que partieron el pasado 16 de abril de la ciudad neozelandesa de Auckland, han recorrido el Mar de Coral y el Cinturón de Fuego y han vuelto al hemisferio norte tras cruzar el Ecuador.Entre sus análisis destaca el estudio de las propiedades físicas del Pacífico Sur, donde han recogido más de tres millones de datos de temperatura, salinidad, oxígeno, fluorescencia y velocidad de la corriente, desde la superficie hasta los 4.000 metros de profundidad. Los científicos han recopilado de forma continua unos 250.000 registros de temperatura y salinidad de las aguas superficiales.

Por si todo esto fuese poco, a

veces se producen

accidentes de petroleros que

provocan mareas negras