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Biología y Geología1.º Bachillerato

11. La utilización del alimento

ESQUEMA

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11. La utilización del alimento

La obtención de energía a partir de los nutrientes

se produce principalmente por

degradación ENERGÍA SUSTANCIAS DE DESECHO

+NUTRIENTES

CALOR

ATP

RESPIRACIÓN FERMENTACIÓN

se disipa en forma de

se almacena en

son principalmente

OXÍGENO

utiliza no utiliza

se excreta por elAPARATO RESPIRATORIO

APARATO EXCRETORse

eliminan por el

AGUA

CO2

SUSTANCIAS NITROGENADAS

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11. La utilización del alimento

El intercambio de gases en animales

PROCESO DE INTERCAMBIO

DE GASES

Para que se realice el intercambio de gases es necesario:

• Sistema respiratorio que intercambie estos gases entre el circulatorio y el exterior.

Sangre oxigenada

Arteriola pulmonar (pobre en O2)

Sangre sin

oxigenar

Vena pulmonar (rica en O2)

Capilares

Aire

Bronquiolo

Alveolo pulmonar

En el proceso de intercambio los gases se desplazan desde donde se encuentran más concentrados hacia donde su concentración es menor.

• Sistema circulatorio que transporte el oxígeno y retire el CO2.

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11. La utilización del alimento

Ventilación pulmonar y actividad física

Inicio Final

Los deportistas de élite se someten periódicamente a pruebas de esfuerzo físico en las que se estudia cómo influye el ejercicio en la ventilación pulmonar.

Ven

tila

ció

n p

ulm

ona

r (l/

min

)

Tiempo (min)

-2 -1 0 1 2 3 4 5 6 70

20

40

60

80

100

120

Elevado

Moderado

Ligero

1.- DELIMITAR LAS VARIABLES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA

VARIABLE INDEPENDIENTE

VARIABLE DEPENDIENTE

VARIABLES CONTROLADAS

Se puede modificar para valorar su influencia sobre la variable dependiente.

Varía en función de la variable independiente.

Aquellas que se mantienen constantes.

ACTIVIDAD FÍSICA REALIZADA

VENTILACIÓN PULMONAR

ALTITUD, TEMPERATURA...

2.- DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA

3.- INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

Se repite con diferentes grados de actividad física.

Se puede construir una gráfica que ayude a interpretar los resultados.

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11. La utilización del alimento

Sistemas excretores en invertebrados

Insecto

PlatelmintoNúcleo de la célula

Flagelo

Cilio

Célula

Células flamígeras

PROTONEFRIDIOS METANEFRIDIOS

GLÁNDULAS VERDESTUBOS DE MALPIGHI

Anélido

Cavidad celomática

Nefridioporo Nefrostoma

Red capilar

Metanefridios

Túbulos de Malpighi

AnoIntestino

Intestino

Crustáceo

Glándulas verdes

Nefridioporo Vejiga

Túbulo

Saco ciego

Solenocitos

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11. La utilización del alimento

Estructura del riñón y la nefrona de mamíferos

Riñón

Uréter

Vejiga urinaria

Uretra

Arteria renal

Vena renal

Uréter Médula

Cápsula

Corteza

Tubo contorneado distal Tubo contorneado proximal

Glomérulo de Malpighi

Cápsula de Bowman

Rama descendente

Rama ascendente

Asa de Henle

Tubo colector

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11. La utilización del alimento

Formación de la orina en los vertebrados

El proceso de formación de la orina se desarrolla en tres etapas:

FILTRACIÓN GLOMERULAR

REABSORCIÓN SECRECIÓNGLOMÉRULO

CÁPSULA

TUBO COLECTOR

TUBO DE LA NEFRONA

Se filtran hacia el interior de la cápsula: agua, sales minerales, glucosa, aminoácidos, vitaminas, urea, ácido úrico y proteínas de bajo peso molecular.

Recupera las sustancias aprovechables que se han filtrado en la cápsula de Bowman, y pasan a los capilares.

Algunas sustancias pasan desde los capilares al interior de la nefrona para mantener la concentración de algunos iones.

CAPILAR

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11. La utilización del alimento

Relación entre fotosíntesis y respiración celular

DÍAFotosíntesis

Fotosíntesis

Fotosíntesis

Fotosíntesis

Respiración

Respiración

Respiración

Respiración

NOCHE

Respiración

Respiración

Respiración

Respiración

CO2 + H2O + energía luminosa

CO2 + H2O + energía

C6 H12 O6 + O2

C6 H12 O6 + O2

FOTOSÍNTESIS

RESPIRACIÓN

La fotosíntesis requiere luz.

La respiración celular es independiente de la luz, por lo que los vegetales consumen oxígeno durante las 24 horas del día.

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11. La utilización del alimento

La excreción en los vegetales

SUSTANCIAS DE DESECHO EN LOS VEGETALES

GASEOSAS LÍQUIDAS SÓLIDAS

DIÓXIDO DE CARBONO

ETILENO

ACEITES ESENCIALES

RESINAS

LÁTEXOXALATO CÁLCICO

Célula oleíferaAceite

Bolsa oleífera

ESTRUCTURA DE BOLSAS OLEÍFERAS DONDE SE ALMACENAN ACEITES ESENCIALES.


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