dossier presse edel

Contact presse

P.B CommunicationPatricia BENITAHTel. 01 47 31 11 06 [email protected]

Contact

2, Avenue Pierre-Gilles de Gennes - BP3011837541 SAINT-CYR-SUR-LOIRE - FRANCETel. +33 (0) 247 494 060 - Fax +33 (0) 247 498 [email protected]

www.laboratoires-edel.com www.laboratoires-edel.com

Proti’dose®

EDEL’Fine®

DOSSIER DE PRESSEMai 2009

EdelFine® Proti’Dose®


2 3

Dernière ligne droite avant le moment de vérité : la plage

et la redoutable épreuve du maillot de bain !

C’est chaque année le même combat... perdre les

irréductibles 3 à 4 kilos… et parmi le fatras des nouveaux

régimes, comment trouver LE programme Minceur qui me

correspond le mieux et me fera maigrir vite, sans stress,

sans m’affamer, et sans risque de reprise ?

Ainsi pour aborder l’été en beauté, les Laboratoires EDEL

lancent la cure Edel’Fine® 7 jours, le seul programme

Minceur Gourmand hyperprotéiné proposant de vrais

plats cuisinés « prêt à manger » à base de recettes

élaborées par des chefs avec une prise en charge à

100%... Et pour celles qui préfèrent gérer elles - même leur

Minceur en douceur : Proti’dose®, véritable innovation,

le 1er en-cas hyperprotéiné en Stick 100% naturel, inspiré du

concept « Do It Yourself », transforme instantanément ses

propres préparations en hyperprotéiné.

Mincir en vitesse et sans stress, en déclenchant son seuil de

satiété plus tôt, tout en préservant sa masse musculaire,

voici l’engagement des

programmes hyperprotéinés

EDEL.

Top Chrono... 7 jours pour Mincir de plaisir !...

Pour éliminer sans se priver et garantir que Mincir reste un

plaisir, les Laboratoires EDEL ont mis les chefs à contribution

dans le nouveau coffret Gourmand « prêt à manger »

EDEL’Fine, qui prend en charge tout au long de la semaine,

jour par jour, heure par heure tous les besoins nutritionnels.

En Cure Express et starter, EDEL’Fine® ça se voit et ça

se mesure jusqu’à moins 4,1 kilos en 7 jours (testé

cliniquement*)

C’est pour les gourmand(e)s qui ont besoin d’une prise

en charge à 100%.

SAVOUREUX - Du Couscous oriental, Paëlla, Chili, bœuf

bourguignon, au Petit - déjeuner cacao, cappuccino, en

passant par les veloutés champignons, volaille, légumes,

pour finir avec les délicieuses crèmes desserts au chocolat,…

EDEL’Fine®, C’est toutes les saveurs du monde et tout un

monde de saveurs à déguster sans modération mais en

accord avec les grandes lois de la nutrition.

FACILE - Ce coffret Gourmand pour 7 jours (3 repas et

2 en-cas par jours) hyperprotéinés et hypocaloriques, offre

des préparations instantanées et rapides accompagnées

chaque jour d’un plat cuisiné différent « Micro-ondable ».

ABORDABLE – Prix public 89 euros

- soit 12,7 euros pour rendre les

repas de chaque jour plus

Glamour !

EDEL’Fine® fait de votre objectif

minceur un programme saveur

heure par heure toute en douceur !

Infos pratiques : Disponibles : sur

www.laboratoires-edel.com

et dans les catalogues

des 3 Suisses et Quelle.

EdelFine®



4 5

2NDE EXCLUSIVITÉ – Le meilleur des protéines 100% naturelles :

Le concentrat de protéines de lactosérum, appelé

également « protéine de lait », ingrédient alimentaire

reconnu et déjà utilisé en nutrition en milieu hospitalier,

infantile, ou par les sportifs...

Son intérêt majeur est son profil protéinique : Un amino-

gramme qui permet d’avoir un indice chimique et

une valeur biologique élevée – IC de Proti’dose® pour un

adulte = 108.

Ainsi en cure nomade 14 jours, Proti’dose®, c’est jusqu’à

moins 3,1 kilos, qui se font nettement percevoir sans s’en

apercevoir.

PROTI’DOSE® À UTILISER POUR TOUS LES BESOINS ET À

TOUTES LES PHASES :

➜ Active une perte de poids rapide à raison de 2 sticks de

protéines par jour lors des repas en association à son

programme hyperprotéiné basses calories (1 200 Kcal/jour)

avec la possibilité de laisser aux sorties toute leur dimension

conviviale (Cocktail, restaurants…) à consommer avec

modération.

➜ Facilite la phase de stabilisation en réintégrant

progressivement certains aliments (féculents…) et en

supprimant les sticks de protéines.

Infos pratiques :Prix public : 49 euros

Disponibles : sur

www.laboratoires-edel.com

et dans les catalogues

des 3 Suisses et Quelle.

LE 1ER EN-CAS HYPERPROTÉINÉ EN STICK, À BASE DE

PROTÉINES NATURELLES.

Pour celles qui ont moins d’un quart d’heure à consacrer

à la Minceur !

Facile et nomade produit en stick à emporter partout avec

soi, Proti’dose® est idéal pour les personnes hyper-actives,

qui souhaitent contrôler régulièrement leur poids tout en

conservant une alimentation « normale »

C’est une innovation... Un programme hyperprotéiné

construit sur le concept « Do it Yourself » et qui offre :

1ÈRE EXCLUSIVITÉ - la possibilité de transformer instantanément

ses produits en hyperprotéinés.

Les doses de protéines peuvent être incorporées à une

boisson (jus de fruit, laitage), un yaourt, une compote, un

potage et son goût neutre préserve les saveurs des produits.

« Do it Yourself »...Gérer soi-même sa Minceur en douceur...

Proti’Dose®


6 7

LES AVANTAGES D’EDEL’FINE®

• 0 contrainte : tous les plats Edel’Fine® se conservent à température

ambiante et se réchauffent au four à micro-ondes.

• 0 source d’erreur : une prise en charge à 100 %, tous les repas sont assurés,

un guide minceur vous accompagne tout le long du

programme.

•

100 % d’efficacité : Edel’Fine® a été testée cliniquement : jusqu’à 4,1 kilos

en 7 jours.

100 % plaisir : élaborés par des cuisiniers professionnels, tous les plats

Edel’Fine® sont savoureux et goûteux.

UN KIT COMPLET POUR 7 JOURS DE REPAS HYPERPROTÉINÉS ET HYPOCALORIQUES

7 Sachets petit-déjeuner protéinés

(5 saveur cacao, 2 cappuccino)

7 Sachets de 4 biscuits protéinés à l’écorce d’orange

1 Plat cuisiné - Couscous saveur orientale

1 Plat cuisiné - Torsades bolognaises

1 Plat cuisiné - Thon des îles

1 Plat cuisiné - Paëlla

1 Plat cuisiné - Bœuf bourguignon

1 Plat cuisiné - Gratin de poisson

1 Plat cuisiné - Chili con carne

4 Sachets de 4 biscuits hyperprotéinés cacao-noisettes

7 Sachets soupe (2 saveur volaille, 2 saveur légumes et

3 saveur champignons)

3 Crèmes dessert au chocolat

1 Shaker

1 Livret guide illustré avec conseils de préparations,

d’alimentation saine, d’activités physiques,

de recettes et tableau de suivi.Infos pratiques :

Dimensions boîte : 52,7 x 38 x 8 cm

Poids total : 3,844 kg

Fabriqué en France

TOP CHRONO... 7 JOURS POUR MINCIR DE PLAISIR !

La cure Edel’Fine® 7 jours est une cure amincissante

hyperprotéinée et hypocalorique avec de vrais plats

cuisinés ”prêts-à-manger” à base de recettes élaborées

par des cuisiniers professionnels.

2 PHASESPLAISIR DE PERDRE DES KILOS !

Programme perte de poids sur 4 joursC’est une vraie phase de combat : brûlage de la graisse en maintenant maigre la masse musculaire, tout en se régalant avec de vrais plats !Programme stabilisation et plaisir sur 3 joursGrâce aux qualités gustatives des plats préparés hyperprotéinés et leur facilité d’utilisation, on retrouve un équilibre nutritionnel qui permet un “plaisir gourmand” jamais atteint auparavant dans une cure minceur ! Une action en douceur mais rapidePendant les 4 premiers jours, les réserves en sucre dans

les muscles et le foie sont brûlées. La masse musculaire

maigre est développée, celle-ci brûle les graisses, même

au repos.

Les habitudes alimentaires du corps sont reprogrammées

durant les 3 jours suivants, ce qui est essentiel pour assurer

un résultat durable.

Toutes les qualités• Une cure prête à l’emploi :

préparations instantanées et rapides

• Programme complet pour 7 jours

• 1 Plat cuisiné différent tous les jours :

pas de risque de lassitude

• Plats cuisinés “Micro-ondables“ : très pratique

• Se conserve à température ambiante

EdelFine®


8 9

la diététique. Son caractère « instantané » facilite son utilisation dans les produits à solubiliser. • En-cas hyperprotéiné. • Favorise le contrôle du poids. • Préserve le tonus musculaire et la vitalité. • Apporte des protéines de qualité sans graisses associées. • « L’assistant Régime » Proti’dose®, est la solution aux causes d’échec des régimes : faim, fatigue, manque de conseils. • Sa richesse en protéines procure un effet bien-être et vous accompagne dans votre démarche d’amincissement. • Son goût neutre est très avantageux pour l’incorporer dans tout aliment liquide (jus de fruits, soupe, compote, yaourt etc…) • Tests cliniques réalisés sur 28 jours => jusqu’à - 3,1 kg sur 4 semaines

LA CURE AMINCISSANTE PROTI’DOSE® PERMET : • d’activer la phase perte de poids rapidement et

efficacement grâce à son protocole hyperprotéiné (ajout

de 2 sticks de protéines par jour) et basses calories

(1 200 kcal/jour) ;

• d’éviter toute sensation de faim grâce aux 3 repas et

2 encas prévus, ainsi que la forte teneur en protéines de

l’apport énergétique total (30% au lieu de 13 à 15% pour un

régime alimentaire normal) ;

• de garder une alimentation « normale » (pas de sachets,

de plats ou d’encas industriels hyperprotéinés obligatoires) ;

• de conserver une vie sociale (les sorties au restaurant sont

possibles en choisissant judicieusement entrée, plat, dessert) ;

• d’emporter partout avec soi les sticks (sac à main, sac de sport,

en voyage, en déplacement, au travail…) = cure nomade ;

• de faire le plein de vitamines, minéraux, antioxydants et

fibres grâce aux portions de fruits et légumes (les fruits sont

autorisés dans cette cure) ;

• de réapprendre à manger sainement et de façon

équilibrée grâce aux repas et encas variés, portionnés et

régulièrement répartis sur la journée ;

• de faciliter la phase de stabilisation en ajoutant progres-

sivement certains aliments (féculents par ex) et en retirant

peu à peu les sticks de protéines : pas de changement

brutal ni radical puisque l’alimentation est « normale »

depuis le début de la cure.

EN CONCLUSION :Tous les avantages d’une cure hyperprotéinée et d’un régime hypocalorique (perte de poids rapide et efficace, ali-mentation « normale » variée, pas de sensation de faim...), sans leur inconvénients lorsqu’ils sont suivis séparément (protocole strict et produits industriels obligatoires pour les cures hyperprotéinées, perte de poids plus lente, sensation de faim pour les régimes hypocaloriques traditionnels).

Le 1er En-cas hyperprotéiné en Stick 100% naturel.

Véritable innovation, il s’agit d’un programme hyperpro-

téiné construit autour du précepte «Faites-le vous-même» inspiré du «Do It Yourself». Les Laboratoires EDEL offrent

pour la 1ère fois la possibilité de transformer ses propres

préparations en hyperprotéiné. C’est parfaitement nouveau !Les doses de protéines peuvent être mélangées à une

boisson (jus de fruit, laitage), un yaourt, une compote, un

potage... Très facile et idéal pour des personnes actives.

• Proti’dose® assure et couvre vos besoins quotidiens en acides aminés et tryptophanes grâce à son excellent indice chimique* ou appelé IC dans notre sélection de protéine.*L’indice chimique est l’outil de référence pour évaluer la

qualité nutritionnelle d’une protéine (contenant les acides

aminés). Si l’indice chimique d’une protéine est inférieur à

100 % de celui de la protéine de référence, la quantité minimum

de cette protéine doit être augmentée en conséquence.

Notre sélection de protéine :Le concentrat de protéines de lactosérum est un ingrédient alimentaire reconnu et utilisé depuis de nombreuses années en nutrition (clinique, infantile,

minceur et sport). Elle est appe-lée «protéines de lait» ou

«concentrat de protéines de lactoserum» ou encore «protéine de lactoserum». Son in-

térêt principal est le profil protéique avec

un aminogramme qui permet d’avoir un indice

chimique et une valeur biologique élevée.

IC de Proti’dose® pour un enfant = 107IC de Proti’dose® pour un adulte = 108

Proti’dose® apporte une excel-lente valeur nutritionnelle qui le

destine plus particulièrement à

« Do it Yourself »...Gérer soi-même sa Minceur en douceur...

Proti’Dose®

Philippe Reumont


10 11

VALIDÉ ET APPROUVÉ par Philippe Reumont

(diététicien)

Mincir sans stress, sans fatigue et sans avoir de sensation

de faim, voilà ce que permet EDEL’Fine® 7 Jours et

Proti’Dose®, à la fois hyperprotéinée et hypocalorique.

Ces programmes, riches en protéines et pauvres en

glucides, vont faire fondre les graisses. Le corps va prélever

l’énergie dont il a besoin dans la graisse excédentaire et

non dans la masse musculaire qui est ainsi préservée.

Les menus, constitués de vrais plats cuisinés prêt à l’emploi

et d’encas, vont assurer à la fois une alimentation

régulière pendant la journée en évitant la sensation de

faim et favoriser une reprogrammation des habitudes

alimentaires saines, sans aucunes fringales entre les repas.

En tant que diététicien, je suis confiant dans ce programme,

qui a fait l’objet de nombreuses études scientifiques.

Les plats respectent l’apport énergétique total (A.E.T.), et

couvrent les besoins journaliers en vitamines, minéraux et

potassium ;

À la fois amincissant et détoxifiant. Ce programme minceur

procure au patient un bien-être immédiat.

La perte de poids constatée étant rapide, va renforcer la

motivation du patient, tout en conservant une peau souple et

satinée grâce aux acides aminés.

En outre, on observe une diminution importante des

mensurations de la taille, des hanches et des cuisses.

LE PLUS

Des plats cuisinés à l’identique de ceux que l’on mange au

quotidien : C’est donc une cure « facile » qui favorise l’après

cure et donc le retour à une alimentation normale.

• LE PARTENAIRE ONLINE : La bonne adresse :

www.laboratoires-edel.comBesoin d’un conseil ? De faire un bilan diététique pour une

solution personnalisée ? Ce site est fait pour vous…

Connectez-vous sans plus attendre.

• LES INCONTOURNABLES AVANT DE PASSER À TABLE

Avec la gamme EDEL’Fine® et Proti’Dose®, les Laboratoires

EDEL vous aident à perdre du poids, à le stabiliser et à

manger autrement.

Certaines règles de vie sont tout de même indispensables

à adopter. Voici quelques conseils pour vivre sainement et

manger intelligemment.

➜ Boire beaucoup d’eau pendant la journée, pour

éliminer les toxines et couper la faim. 1,5 Litre, c’est un

minimum ! Et quand on a du mal à boire autant d’eau, on

peut toujours compenser avec deux tasses de thé, et de

temps en temps, un soda sans sucre.

➜ Prendre le temps de manger, à table, et de préférence,

pas devant la télévision ! En effet, la sensation de satiété

met 20 minutes pour parvenir au cerveau. Donc, rien ne sert

d’engloutir un repas, au risque d’en manger trop...

➜ Apporter sa « lunch box » au bureau. Une bonne

salade, des légumes, une tranche de jambon, c’est mieux

qu’un sandwich trop gras, ou pire, que de se contenter

d’une pomme à 12 h et de craquer sur les sucreries à

16 heures !

➜ Se poser la bonne question avant de sauter sur un

aliment : à savoir « ai-je vraiment faim ? » Finalement, on

se rend compte qu’on a souvent les yeux plus gros que le

ventre.

➜ Préférer un en-cas diététique quand on a faim, plutôt

qu’une friandise grasse et sucrée. Le plaisir sera là, pas les

kilos.

➜ Manger à tous les repas, y compris au petit-déjeuner,

qui reste le plus important de la journée.

➜ Faire un minimum de sport, et le cas échéant, marcher,

emprunter les escaliers plutôt que l’ascenseur, ou aller

danser... pour faire travailler vos muscles.


12 13

CE SONT EUX QUI EN PARLENT LE MIEUX

Julia, 35 ans ➜ “Mon poids a chuté, ma silhouette

s’est redessinée, je suis en pleine forme, je suis mieux dans

ma peau. Je peux même

courir après les ballons

de mes enfants, jouer

avec eux, me déguiser.

C’est vraiment pratique,

rien à prévoir, pas de

courses, pas à peser ce

que l’on mange, 100 %

de prise en charge.

J’ai perdu 10 kg en 12 semaines. Je suis redevenue une

maman-femme et non pas qu’une maman !”

Bernard, 45 ans ➜ “J’ai perdu

19 kg en 3 mois, j’ai rajeuni de 10

ans, j’ai une puissance de travail

nettement supérieure à celle des

quelques mois précédents. C’est

facile à suivre et tous les jours les

plats sont différents… Aucune sensation de faim, les

plats sont très bons et pas de fatigue ressentie pendant les

3 mois et ça, c’est important.”

Anne, 42 ans ➜ “C’est

génial avec Edel’Fine®, j’ai

fondu là où il fallait. Au

départ j’ai vraiment

dégonflé en volume pour

qu’au final, le bilan soit

de 4 tailles de pantalon

en moins et tout ça sans

aucune baisse de forme !

Nathalie, 28 ans ➜ « les sticks s’emmènent discrètement

dans le sac a main. Le goût est neutre donc se mélange

facilement avec le jus

d’orange et lait écrémé

par exemple »

Marie, 36 ans ➜ « je trouve que Proti’Dose® se marie

très bien avec un jus de fruit. Il est facile à utiliser à la maison

et du coup c’est très

simple de cuisiner

pour toute la famille

et de garder une

vie sociale normale.

C’est souvent le plus

difficile lorsqu’on fait

un régime ! »

Olivier, cuisinier, -11kg en 7 semaines ➜

« Proti’Dose® m’a aidé et a été la solution de permettre

d’équilibrer mon alimentation

sans avoir toujours envie de

gouter ou grignoter quoi que ce

soit. Pas de sensation de faim

ressentie avec des résultats

rapides. Et surtout on ne se prive

pas de repas entre amis ou de

restaurant. Vraiment pas contraignant ! »



14 15

Ainsi, en suivant un programme minceur riche en protéines et

pauvre en glucides et lipides, le corps va directement puiser

dans ses réserves de graisses pour y trouver de l’énergie.

Grâce à ce mécanisme physiologique implacable, les

réserves adipeuses fondent et les kilos superflus disparaissent.

De plus, la perte significative de kilos, s’accompagne

systématiquement d’une perte centimétrique (hanches,

taille, cuisses): la silhouette est totalement resculptée !

L’expertise EDEL Nutrition en 5 points :1. La maîtrise des protéines pour des résultats minceurs

rapides et efficaces

2. L’élaboration de vraies recettes savoureuses et équilibrées

pour que mincir rime avec plaisir

3. Des conditionnements nomades pour s’adapter à tous les

rythmes de vie

4. Des concepts minceur innovants pour offrir des produits et

formules toujours plus performants

5. Le conseil et l’encadrement pour accompagner le

consommateur à chaque instant.

Le Processus de fabrication EDEL®

Etape 1 : Sélection des matières premières « maigres » – La

recherche de qualité en termes de goût ainsi qu’en termes

de diététique est primordiale.

Etape 2 : Processus de transformation des matières premières

– sélection de condiments et aromates – Un cahier des

charges est établi, il respecte à la fois les contraintes liées à

l’amincissement et l’essence des recettes traditionnelles.

Etape 3 : Ajout de protéines laitières / végétales – Sélectionnées

pour leur qualités organoleptiques

Etape 4 : Appertisation – traitement thermique et stérilisant en

autoclave rotatif qui permet une association parfaite entre

tous les éléments qui composent le plat cuisiné.

Le produit final se présente sous forme de barquette / doypack

ou bol et il se conserve à température ambiante avec une

date limite d’utilisation optimale de 18 mois.

Les plats sont intégralement produits en France.

EDEL®, une longueur d’avance en matière de Minceur !

Lors de la création de l’entreprise (août 2002), 2 ans on été

dédiées à la recherche et au développement, avant les

premières mises en ventes des produits en juin 2004.

Laboratoires EDEL® sont les premiers (il y a 5 ans) et encore

les seuls aujourd’hui à proposer des cures Minceur

hyperprotéinés et hypocaloriques avec de vrais plats cuisinés

« prêt-à-consommer » sur 7, 14 et 28 jours. Ainsi ils ont su

s’imposer comme acteur majeur sur le marché grâce à

une véritable écoute des besoins des consommateurs.

Etudes cliniques et témoignages à l’appui (plus de 100 000)

les programmes EDEL font mincir grâce à des recettes toujours

plus savoureuses, qui ont fait la preuve de leur efficacité.

Résultat : un chiffre d’affaires multiplié par 7,5 en quatre ans,

et par 2,5 ces deux dernières années.

L’entreprise continue à enregistrer une forte croissance avec

+ 23% en 2008, et un CA à plus de 4,5 millions d’euros.

Réseaux de distribution :- site Internet : www.laboratoires-edel.com

- VPC : La Redoute, les 3 suisses, Quelle.

EDEL® Nutrition est une marque de la société Laboratoires

EDEL® spécialisée dans l’alimentation hyperpotéinée

destinée à la perte et au contrôle du poids.

La diversité de la gamme hyperprotéinés et l’efficacité des

cures Minceur proposées de manière modulable : prise en

charge globale ou programme « à la carte » ont fait d’EDEL®

Nutrition une référence sur le marché.

Les 7 pouvoirs minceur des protéines :1. Des nutriments essentiels à l’organisme

2. Apport d’acides aminés essentiels

3. 1g de protéines apporte 4 kcal (contre 9 kcal pour 1g de lipide)

4. Non stockables sous forme de graisses

5. Leur assimilation entraîne une dépense énergétique importante

6. Préservent et renforcent la masse musculaire

7. Un coupe-faim naturel

LABORATOIRES EDEL : LES RECETTES DU SUCCÈS

LA RÉFÉRENCE EN PROGRAMMES MINCEUR HYPERPROTÉINÉS

Story

L’AGROALIMENTAIRE AU SERVICE DE LA DIÉTÉTIQUE

dossier presse edel

Food