dossier hivernacle

29
Fem un hivernacle! Tecnologia 4rt. Fem un hivernacle.Situació. Materials. Nom: 1

Upload: ssantare

Post on 04-Jul-2015

5.224 views

Category:

Education


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Tecnologia 4rt. Fem un hivernacle.Situació. Materials.

Nom:

1

Page 2: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

El procés tecnològic........................................................................................3com cultivem?.................................................................................................7El reg.............................................................................................................11Com funciona un hivernacle?.......................................................................13Ubicació de l'hivernacle:...............................................................................13Tipus d'hivernacles.......................................................................................16ELS METALLS............................................................................................17ELS PLÀSTICS............................................................................................22PLÀSTICS UTILITZATS EN ELS HIVERNACLES.................................23LA FUSTA....................................................................................................27

2

Page 3: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

El procés tecnològic

La tecnologia sempre es parteix d'una necessitat. Per resoldre diferents problemes engeguem el que es diu procés tecnològic

3

Page 4: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

4

Page 5: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

ActivitatDibuixa l'esquema del procés tecnològic

Se'ns planteja la següent necessitat per exemple : hem de plantar hortalisses i plantes a qualsevol època de l'any, ens trobem a diferents inconvenients per exemple les temperatures. Quina solució podem trobar?

Activitat

Fes una breu investigació i troba possibles solucions a l'enunciat plantejat.Escriu o dibuixa idees per poder solucionar aquest problema.

5

Fase de projecte Fase de construcció

Page 6: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Una de les solucions que s'han emprat des de fa molt de temps és l'ús d'elements per protegir la collita quan fa fred i les temperatures baixen en picat és la construcció d'hivernacles.

Per dissenyar el nostre hivernacle i que ens faci servei hem de tenir coneixements sobre :

✗ Quins cultius es poden cultivar en un hivernacle i com fer-ho.

✗ Els tipus d'hivernacles diferents que es poden construir

✗ Com millorar condicions en l' interior de l'hivernacle: temperatura, humitat,...

Activitat

Recordes algun tipus d'hivernacle que hagis vist? Me'l sabries dibuixar?

6

Page 7: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Avancem pas a pas...

com cultivem?

Anem a veure primer quins tipus de cultiu podem trobar:

7

Page 8: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

ActivitatExplica la diferència entre:

Cultius arboris

Cultius intensius

Cultius extensius

8

Page 9: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Activitat

Digues quin tipus de cultiu és predominant a la zona on vius. Ho pots consultar a l'Enciclopèdia i cercar: Cardedeu

http://www.enciclopedia.cat http://www.enciclopedia.cat/fitxa_v2.jsp?NDCHEC=0014876

9

Page 10: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Activitat

Per què és necessari llaurar el terreny?

Cerca una imatge on es vegi un motocultor.

10

Page 11: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Activitat Busca informació sobre unes quantes eines i màquines utilitzades en l'agricultura i explica l'operació que fan.

El reg

11

Page 12: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

ActivitatQuin dels sistemes de reg és millor? Per què?

12

Page 13: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

I ara anem a veure quines funcions tenen el hivernacles

Com funciona un hivernacle?

El més important en un hivernacle és la llum. Els raigs solars travessen el material transparent de les parets de l'hivernacle, les ones curtes. Llavors el calor queda en el interior. L'aire calent puja i l'aire fred baixa.

L'hivernacle permet que hi hagi protecció de les plantes davant de la climatologia, normalment s'utilitza en llocs freds, quan no es pot conrear a l'aire lliure.

L'hivernacle ens serveix per:• fer el planter i avançar-nos una mica• cultivar plantes d'indrets més càlids, com per exemple alvocats.

Ubicació de l'hivernacle:

El primer condicionant és que sigui un lloc lluminós, d'altres condicionants són:• No pot estar situat en un lloc fons on pugui patir gelades• Millor que estigui protegit de l'acció continua del vent.• Els terrenys que són molt humits tampoc són idonis ja que quan s'evapora l'aigua generi fred• Les conduccions d'aigua, gas, electricitat han de ser properes.• Pendents, si el terreny fa massa pendent no es pot cultivar. Caldria fer desmunts o terraplens

per deixar-lo el més planer possible.

Abans de situar l'hivernacle ens hem de fixar si el lloc es adequat sobretot a la tardor i a l'hivern, que són les estacions més problemàtiques ja que el sol està molt baix.

SOL:Seria ideal disposar del Sol quan el necessitem, però això no sempre és possible. Al llarg del dia, el Sol, que surt per llevant (est) i es pon per ponent (oest), va ocupant diferents posicions en el cel.

El grau d'insolació depèn, a més, de l'hora del dia i de l'època de l'any en què ens trobem. Al' estiu els raigs solars arriben més perpendiculars i amb més intensitat que a l'hivern. Per aquesta raó, segons quina sigui l'orientació aconseguim diferents graus d'insolació:

13

Page 14: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Nord: rep molt poca insolació. És força freda a l'hivern i fresca a l'estiu.

Sud: rep molta insolació. A l'estiu el Sol passa més alt. En canvi a 1 'hivern el Sol passa més baix.

Est: rep insolació al matí, fins al migdia. Al matí el Sol incideix més directament.

Oest: rep la insolació des del migdia fins a la tarda en què es pon el Sol. També és molt calorosa, igual que l'orientació sud, ja que el Sol incideix quan la temperatura ambient és més alta.

OMBRES: També ens fixarem en que els raigs solars escalfin l'hivernacle el major nombre d'hores possible. Hem de veure si hi ha edificis o arbres que projectin ombra sobre d'ell.

VENT: L'altre factor és el vent. El vent provoca que hagi refredament de l'hivernacle. Una manera de evitar-ho és col·locar tanques de manera que protegeixi dels vents més intensos. Però s'ha de tenir cura que no projectin ombres sobre l'hivernacle.L'orientació idònea per un hivernacle és el Sud, els bancals han de tenir orientació nord-sud.

ActivitatDe quins factors depén la ubicació d'un hivernacle?-----

Activitat Estudia quina seria la millor ubicació d'un hivernacle en l'àrea de l'institut. Has de tenir en compte el recorregut del sol est-oest i el vent. També les ombres que projecten arbres i els edificis-mòduls.En aquest mapa de l'àrea de l'institut has de situar el nord.Aquí tens el plànol de Cardedeu i de l'institut.

14

Page 15: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Necessitaràs una brúixola. Mira aquí com pots construïr-la:http://juegos-y-hobbies.practicopedia.com/como-hacer-una-brujula-magnetica-372

15

Page 16: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Tipus d'hivernacles

N'hi ha de molts tipus, tots han de complir que tinguin l'alçada necessària per a poder treballar amb comoditat en el seu interior.

1. Hivernacles de vidre o plaques(poliester, policarbonat, metacrilat)

1. Hivernacle amb teulada a dos aigües:És el més utilitzat per a petits hivernacles, s'aprofita molt la llum encara que és important l'inclinació de la teulada. Com més inclinada la teulada millor s'aprofita la llum, normalment té entre 25 a 30º.L'amplada mínima d'aquest hivernacles és 1,6m

2. Hivernacle adosat: Aquest tipus d'hivernacles s'adosen a una paret de la casa. Consumeix menys energia que l'altre tipus d'hivernacles, la part de vidre és menor i s'aprofita el calor irradiat de la casa. L'inconvenient és que disposa de menys quantitat de llum, per tant és més difícil aconseguir hortalisses a l'hivern.

2. Hivernacle de làmina de plàstic(polietile(PE), PVC,..)

1. Hivernacle corb: L'estructura sol ser d'acer encara que també es fa de plàstic. Dins dels hivernacles d'estructura corba n'hi ha uns que són els més econòmics. El material de la coberta té un temps de vida més curta que les plaques de plàstic o el vidre.

Activitat Compara avantatges i inconvenients de cadascun dels hivernacles:

TIPUS HIVERNACLE

AVANTATGES INCONVENIENTS

hivernacle amb teulada a dos aigüeshivernacle adosat

hivernacle corb de làmina

hivernacle corb de plaques de plàstic

16

Page 17: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Si parlem de les estructures dels hivernacles si són..

• ..d'acer : resistència,i és econòmics,és conductor del calor però té el problema de la corrosió. Per això s'utilitza l'acer galvanitzat.

• ...d'alumini : és lleuger, mal·leable, suporta grans càrregues, té conductivitat tèrmica elevada per tant és més fred, i té el gran avantatge de no necessitar quasi manteniment. S'utilitza per petits hivernacles

• ...de fusta : No té tants problemes de condensació,com les peces són grans absorveixen gran part de la llum, reté bé el calor però necessita més manteniment sobretot degut a les condicions exteriors de temperatura i humitat.

• ...de plàstic: Més lleugers, menys resistència per això s'utilitza poc en l'estructura.

ELS METALLS

17

Page 18: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

18

Page 19: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

19

Page 20: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Contesta les activitats de la pàgina anteriorApartat Anàlisi 8

Apartat Anàlisi 9

Apartat Anàlisi 10

Activitat Compara avantatges i inconvenients de cadascun dels hivernacles:

TIPUS HIVERNACLE

AVANTATGES INCONVENIENTS

hivernacle amb teulada a dos aigüeshivernacle adosat

hivernacle corb de làmina

hivernacle corb de plaques de plàstic

Activitat

Cerca imatges de hivernacles a la web, copia-les i explica els materials que s'han utilitzat per fabricar-los. Recorda de posar la bibliografia.

Un enllaç on trobaràs diversos hivernacles és:http://www.gardencenterejea.com/familia.php/accesorios-jardin/invernaderos/127

tipus hivernacle

materials amb que s'ha fabricat foto

20

Page 21: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

ActivitatExplica les característiques d'aquests materials per construïr l'estructura

Acer..........................................................................................................................................................................................................Alumini.....................................................................................................................................................................................................

ActivitatHem parlat de l'acer galvanitzat, què és? Busca-ho i enganxa una imatge on es vegi un objecte fabricat amb acer galvanitzat.

Activitat

Quines són les característiques de l'alumini. Cerca una imatge on es vegi un objecte fabricat amb alumini

link on trobaras informació sobre metalls

21

Page 22: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

ELS PLÀSTICS

22

Page 23: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Contesta les activitats de la pàgina 22

Anàlisi Activitat1

Anàlisi Activitat2

Anàlisi Activitat3

PLÀSTICS UTILITZATS EN ELS HIVERNACLES

• Les plaques de plàstic que s'utilitzen per cobrir l'hivernacle són majoritàriament policarbonat i acrílic.

◦ Consten de dos o tres capes separades per nervis verticals. En alguns tipus de plaques la cara interior es posa un revestiment anomenat no-drop, així l'aigua de condensació forma una fina capa que s'evapora o es distribueix uniforme en la superfície.

◦ El policarbonat és més resistent ( per exemple davant una granit)i més tou(davant de pressió degut al vent es pot doblar), i menys transparent.

◦ L'acrílic és més fràgil que el policarbonat però és més transparent

• Les làmines de plàstic que s'utilitzen per a cobrir hivernacles◦ làmines PE◦ làmines de PE amb bombolles◦ làmines de PVC, són les millors, no deixen passar raigs d'ones llargues però sí la llum

UVA.

23

Page 24: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

ELS PLÀSTICS

24

Page 25: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

Contesta a les qüestions senzilles de la pàgina anterior:

Qüestió senzilla 1

Qüestió senzilla 2

ActivitatEncercla les propietats dels plàstics

Enllaç amb informació sobre els plàstics

Activitat Completa la taula amb les propietats dels plàstics:

TIPUS PLÀSTICS

CARACTERÍSTIQUES APLICACIONS

Polietilé

PolicarbonatPVC

Acrílic

Activitat Quin creus que és el més utilitzat per recobrir hivernacles?

25

lleugers econòmics

S'oxiden

cars resistents

durs conductors elèctrics

aïllant calor flexibles

Page 26: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

LA FUSTA

26

Page 27: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

LA FUSTA

27

Page 28: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

LA FUSTA

28

Page 29: Dossier Hivernacle

Fem un hivernacle!

I ara respon a les següents qüestions:Anàlisi Activitat3

Anàlisi Activitat 18

Anàlisi Activitat 19

ActivitatCerca les característiques de la fusta, quines són les seves propietats?

Link on trobaràs informació sobre la fusta

29