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dossier d’inscription vins La médaille Féminalise Les vins autorisés Grâce à une nouvelle technologie de dorure holographique sécurisée, avec galbe multi-niveaux, la médaille est plus brillante et mieux protégée. Seront dégustés TOUS les vins du monde millésimes 2018 et antérieurs (en bouteilles et en cuves), AOP/IGP et VDF. cf. Art.2 du règlement Julia SCAVO : Présidente d’Honneur 2019 Importatrices, commerciales, cavistes, journalistes, sommelières... Nos dégustatrices viennent du monde entier pour déguster vos vins. Elles sont la vitrine du Concours des Féminalise dans leurs pays respectifs. Pour asseoir cette dimension internationale, Paris est le lieu idéal : Prestige, Accessibilité, Dynamisme, Aéroports internationaux, Relais presse... Une nouvelle expérience pour vos vins dans la capitale à renommée internationale. 13 ème édition du Concours, 2 ème à Paris Crédit photos : Chef&Sommelier Julia Scavo, sommelière, originaire de Roumanie, ne cesse de se distinguer aux divers concours auxquels elle participe depuis de nombreuses années. Sommelière-consultante/ formatrice dans des restaurants et instituts de formation, Julia est aussi l'ambassadrice de la gamme "Reveal- up" pour la marque Chef&Sommelier. Elle nous fait l'immense honneur cette année d'être notre présidente d'honneur 2019 ! Parcours détaillé page suivante

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Page 1: dossier d’inscription vins - feminalise.com · dossier d’inscription vins La médaille Féminalise Les vins autorisés Grâce à une nouvelle technologie de dorure holographique

dossier d’inscription vins

La médaille Féminalise

Les vins autorisés

Grâce à une nouvelle technologie de dorure holographiquesécurisée, avec galbe multi-niveaux, la médaille est plus brillanteet mieux protégée.

Seront dégustés TOUS les vins du monde millésimes 2018 et antérieurs (en bouteilles et en cuves), AOP/IGP et VDF.cf. Art.2 du règlement

Julia SCAVO :Présidente d’Honneur 2019

Importatrices, commerciales, cavistes, journalistes, sommelières... Nos dégustatrices viennent du monde entier pour déguster vos vins. Elles sont la vitrine du Concours des Féminalise dans leurs pays respectifs. Pour asseoir cette dimension internationale, Paris est le lieu idéal  : Prestige, Accessibilité, Dynamisme, Aéroports internationaux, Relais presse... Une nouvelle expérience pour vos vins dans la capitale à renommée internationale.

13ème édition du Concours,2ème à Paris

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Julia Scavo, sommelière, originaire de Roumanie, ne cesse de se distinguer aux divers concours auxquels elle participe depuis de nombreuses années. Sommelière-consultante/formatrice dans des restaurants et instituts de formation, Julia est aussi l'ambassadrice de la gamme "Reveal-up" pour la marque Chef&Sommelier.Elle nous fait l'immense honneur cette année d'être notre présidente d'honneur 2019 !

Parcours détaillé page suivante

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Un système unique de dégustation !

Nos partenaires

Tous les vins sont dégustés dans des conditions optimales et dans le respect du vin : à l’aveugle, à température et servis au verre par des serveurs qualifiés.

Chaque vin est dégusté par 3 dégustatrices placées à des tables éloignées. Aucune influence, ni commentaire ne sont possibles. Chaque vin est noté via une fiche de dégustation comportant 39 points de contrôle.Les dégustatrices sont choisies parmi les actrices de la filière vin selon leurs compétences de dégustation.

Les coulisses du concours à regarder sur notre site internet www.feminalise.com ou sur notre chaine youtube Féminalise.

JF Hillebrand – Servicing International Spécialiste de la logistique internationale des vins, bières et spiritueux. Ils nous suivent depuis 4 ans avec la mondialisation du Concours. Ils sont notre partenaire exclusif pour le transport des vins étrangers avec des tarifs spécialement attractifs. cf. votre espace privé / inscriptions des vins / indications

logistiques

Vitisphere Le portail de la vigne et du vin. Créé en 2000, Vitisphere.com est le 1er site web d’information, de mise en relation et d’e-services dédié aux professionnels de la filière de la vigne et du vin.

InessensNotre cœur de métier est l’impression d’étiquettes de vin, d’alcools, de spiritueux où d’étiquettes destinées aux secteurs agro-alimentaires, mais nous allons au-delà de la seule impression pour répondre aux besoins de nos clients.Parce que nous sommes bien plus qu’un imprimeur, nous vous proposons une offre complète de services depuis la création de vos étiquettes jusqu’à l’accompagnement lors de leur pose sur vos lignes d’embouteillage.

Pourquoi Féminalise ?

Qui sont les dégustatrices ?Lors du dernier Concours Feminalise 2018 :

• Environ 500 dégustatrices sur la journée

• 23 nationalités différentes

• 78% des dégustatrices sont professionnelles

Julia, au parcours plutôt atypique puisqu'elle est d'abord diplômée en mathématiques, découvre l'univers du vin il y a une dizaine d'années seulement et pourtant après 10 ans, Julia a su se faire un nom dans le milieu et remporter de nombreux concours à travers le monde :

Après une première participation en tant que dégustatrice en 2008, Julia est ravie de pouvoir participer à cette édition 2019, cette fois-ci en tant que présidente et professionnelle !

Quelques une de ses distinctions :

• Vainqueur du Trophée National de Sommellerie Roumanie 2018 - Le Grand Trophée

• Vainqueur du Concours Master of Port 2017, Paris

• 3ème au "Meilleur Sommelier d'Europe et d'Afrique 2017", Vienne

• 3ème au "Meilleur Sommelier d'Europe 2013", San Remo

• 5ème au "Meilleur Sommelier du Monde 2013", Tokyo

Et bien d'autres ...

Crédit photos : Cooperativa de fotografi

Pour en découvrir davantage sur elle, rendez vous sur son site : www.juliascavoformation-conseil.com ou visitez sa page facebook Julia Scavo Formation Conseil

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Les femmes achètent en majorité ! Misez sur elles !

C’est un concours de vins original où le jury est 100% féminin, professionnelles du vin ou œnophiles averties. Il est ouvert à tous les producteurs, productrices, caves coopératives, négociant(e)s et importateurs, importatrices de vins de France et du monde entier.

Les femmes meilleures dégustatrices que les hommes ?!

Selon un étude publiée dans le journal scientifique Food Quality and Preference, en mai 2018, "Les femmes seraient meilleures en dégustation de vins que les hommes. Ceux-ci auraient une réaction émotionnelle trop forte : en effet, en se laissant accaparer par les émotions, les hommes auraient plus de mal à différencier les goûts et les odeurs. Le palais féminin, quant à lui, serait plus perspicace."

Julia Scavo, sommelière, présidente d'honneur 2019

Eau CompliceUne communication différenciante, véhiculer et partager vos valeurs au travers d'une bouteille d'eau minérale naturelle de montagne. Votre eau, votre signature, lors de réceptions clients, vos réunions, vos salons, un événement...mais elle est également le partenaire idéal pour vos dégustations.

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Remplir le bulletin d’inscription

Établir le chèque ou le virement bancaire à l’ordre de Féminalise.

Les certificats doivent porter les déterminations suivantes :• Dénomination du vin, couleur et n° de lot• Titre alcoométrique acquis et en puissance• Sucres résiduels• Acidité totale et volatile• Anhydride sulfureux total• Surpression due à l’anhydride carbonique (pour les mousseux)

Le Concours Mondial des Féminalise est ouvert à tous les producteurs et productrices, caves coopératives, négociant(es), importateurs(trices) de vins venant du monde entier. Sont autorisés à concourir les millésimes 2018 et antérieurs provenant de tous les vignobles du monde. Chaque vin doit être conforme à la réglementation européenne et à la réglementation en vigueur dans son pays.

Préparer les certificats d’analyses

et les déclarations officiellesobligatoires - Déclaration de revendication (AOP) /Passeport (IGP) / Fin de tirage (Champagne)

cf. Art.5 du règlement.

Pour les négociants : Pensez à demander les documents officiels à vos fournisseurs.

La déclaration de récolte ne peut en aucun cas remplacer la déclaration de revendication.

Pensez-y !!Vous pouvez également inscrire vos vins via le site Internet www.feminalise.com dans votre espace privé producteur.

grille tarifaire féminalise 2019

1

2

3

Avant le 15 février 2019

Envoyer le dossier complet :

Les certificats d’analyses

Le bulletin d’inscription

La déclaration de revendication (AOP) / Passeport (IGP) / Fin de tirage (Champagne) / Certification FranceAgriMer (VDF)

à : Concours Mondial des Féminalise42 rue Thernaud - 71510 Saint-Léger-sur-DheuneLes dossiers incomplets ne sont ni enregistrés, ni remboursés. cf. Art.5-6 du règlement.

4

Le règlement (chèque ou preuve de virement bancaire)

Préparer les échantillons en carton(s)• Prévoir 3 bouteilles par échantillon.• Préparer les échantillons avec étiquettes de

commercialisation, conditionnés dans des cartons fermés libellés «Concours Mondial des Féminalise».

Pas de sac / Pas de bouteilles à la main.

Pas de dossiers d’inscription original, ni de chèques dans les cartons. Mettre une copie du bulletin d’inscription des vins dans les cartons.

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comment s’inscrire ?

Envoyer le(s) carton(s) franco de port à : Concours Mondial des Féminalise42, rue Thernaud - 71510 Saint-Léger-sur-Dheune

Déposer le(s) carton(s) chez un dépositaire Voir lieux et dates des dépôts au verso

6

Ou

Du 18 au 22 février 2019

Concours Mondial des Féminalise - Tél. 03 85 45 11 11 - Fax : 03 85 45 28 83 - E-mail : [email protected] - www.feminalise.com

1 000médailles

1 000médailles

5 000médailles

5 000médailles

10 000médailles

10 000médailles

50 000médailles

50 000médailles

100 000médailles

100 000médailles

>100 000médailles

>100 000médailles

75€ HT Le mille

56€ HT Le mille

70€ HT Le mille

52€ HT Le mille

66€ HT Le mille

49€ HT Le mille

60€ HT Le mille

45€ HT Le mille

56€ HT Le mille

42€ HT Le mille

Nous consulter

Nous consulter

Vous conserverez le tarif préférentiel pour toutes vos commandes ultérieures pour vos vins primés lors du Concours Mondial Féminalise 2019 uniquement, jusqu’à épuisement de vos stocks.

Tarif par vin présenté et tarif dégressif des médailles par quantité :

45,83€ HT (55€ TTC) par vin présenté

Tarifpréférentielpour toute commande passéeavant le 29 juin 2019.

cf. Art. 13 du règlement. Après confirmation des résultats, les intéressés pourront commander les médailles au prix de 75.00 € H.T.

(tarif dégressif par quantité), Frais de port en sus.

Repiquage médaillessur étiquettes

cf. Art. 14 du règlement. Possibilité de repiquage des médailles sur vos étiquettes avec contrat et paiement du droit d’utilisation de la médaille du lot total primé. Nous contacter pour tous renseignements complémentaires.

Lieux et dates de dépôts des échantillons au dos

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où et quand déposer vos échantillons ?Les cartons déposés doivent être libellés au nom de : Concours Mondial des Féminalise

Lieu de dépôt des échantillons Adresse Téléphone Date HorairesALSACE

CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS D’ALSACE 12 avenue de la Foire aux Vins68012 COLMAR 03.89.20.16.20 le 18/02/19 8h15-12h / 14h-17h15

BEAUJOLAIS

MAISON DES BEAUJOLAIS 441 avenue de l'Europe69220 ST JEAN D'ARDIERES 04.74.66.16.46 Du 18/02/19

Au 22/02/19 9h-15h

BORDEAUX

SYNDICAT VITICOLE DE BLAYE 11 cours Vauban 33391 BLAYE 05.57.42.91.19 Le 22/02/19 8h30-12h30 / 14h-18h30

SYNDICAT VITICOLE DES COTES DE BOURG 1 place de l’Eperon33710 BOURG SUR GIRONDE 05.57.94.80.20 Le 22/02/19 9h-12h30 / 14h-17h30

ENTREPOT DU CONSEIL DES VINS DE ST-EMILION 118 route de St Emilion33500 LIBOURNE 05.57.55.55.66 le 20/02/19 9h-12h

BOURGOGNE

C.I.T.V.B. 6 rue du 16ème Chasseur21200 BEAUNE 03.80.26.23.76 Du 18/02/19

Au 19/02/19 8h-12h / 13h30-17h30

B.I.V.B. MAISON DES VINS DE BOURGOGNE 520 av de Lattre de Tassigny71000 MACON 03.85.22.91.30 Le 20/02/19

Le 21/02/19 8h30-12h / 13h30-17h

CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE 42 rue Thernaud71510 ST LEGER SUR DHEUNE 03.85.45.11.11 Du 18/02/19

Au 21/02/19 09h - 12h / 14h-17h

B.I.V.B. CHABLIS 1 rue de Chichée89800 CHABLIS 03.86.42.42.22 Le 18/02/19 8h30 -12h30 / 13h30 -17h30

CHAMPAGNE

C.S.G.V. Rue Paul Hivet02310 CHARLY SUR MARNE 03.23.82.13.58 Du 18/02/19

Au 22/02/19 8h-11h / 14h-17h

C.S.G.V. Rue Bernard Pied10110 BAR SUR SEINE 03.25.29.79.99 Du 18/02/19

Au 22/02/19 8h-11h / 14h-17h

C.S.G.V. Allées des Cumières - CS 7005151202 EPERNEY Cedex 03.26.59.86.00 Du 18/02/19

Au 22/02/19 8h-11h / 14h-17h

C.S.G.V. Rue des Chanteraines51130 VERTUS 03.26.53.50.50 Du 18/02/19

Au 22/02/19 8h-11h / 14h-17h

LANGUEDOC-ROUSSILLON

C.I.V.L. 6 place des Jacobins11100 NARBONNE 04.68.90.38.30

du 18/02/19au 21/02/19le 22/02/19

8h30-12h30 / 13h30-17h30

8h30-12h30 / 13h30-16h30

CAVES DE ST GEORGES D’ORQUES 21 avenue de Montpellier34680 ST GEORGES D’ORQUES 04.67.75.11.16

du 18/02/19au 21/02/19le 22/02/19

9h-12h / 14h-17h

9h-11h30

LOIRE

B.I.V.C. 9 rue de Chavignol18300 SANCERRE 02.48.78.51.07 Le 22/02/19 8h30-12h / 13h30-17h30

VINS DE BOURGUEUIL 18 place de l’Eglise37140 BOURGUEUIL 02.47.97.92.20

Le 18/02/19Le 21/02/19Le 22/02/19

8h30-12h308h30-12h30

8h30-12h30 / 14h-18h

SYNDICAT DES VINS DE SAUMUR 49 rue du Maréchal Foch49 400 SAUMUR 02.41.51.16.40

Le 18/02/19Le 19/02/19Le 20/02/19Le 21/02/19Le 22/02/19

9h-12h30 / 14h-17h30 9h-12h30 / 14h-17h30

9h - 12h309h - 12h30 / 14h-17h309h - 12h30 / 14h-17h30

PROVENCE CÔTE D’AZUR - PACA

FEDERATION DES CAVES COOPERATIVES DU VAR 263 avenue du Maréchal Foch83170 BRIGNOLES 04.94.59.01.96 Le 18/02/19

au 22/02/199h-16h

Fermé le mercredi

RHÔNE

MAISON DES VIGNERONS DE VACQUEYRAS 158 route de Carpentras84190 VACQUEYRAS 04.90.65.88.37 Du 18/02/19

Au 21/02/19 9h-12h30 / 14h-17h

SUD-OUEST

SYNDICAT VITICOLE D’ANGLARS JUILLAC 46140 ANGLARS JUILLAC 05.65.20.81.80 Le 19/02/19 8h-12h / 13h45-17h30

I.V.S.O. SECTION GAILLAC Maison de la Vigne et du VinAbbaye de St Michel - 81600 GAILLAC 05.63.57.15.40 Le 20/02/19 9h-12h / 14h-17h

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Région de production (Merci de remplir un bulletin par région) qtttttttttttttttttttttttttttc

Identité et adresse postale (La raison sociale apparaît sur le site Internet et tout support papier)

O Vigneron producteur(-trice) O Producteur(-trice) O Négociant(-e) O Cave Coopérative O Importateur(-trice) O Groupement de producteurs

Nom de l’ exploitation (raison sociale) : qttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Nom du responsable : qtttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Adresse : qttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Code Postal : qtttc Ville : qtttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Adresse de facturation (si différente)

Nom : qttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Adresse : qttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Code Postal : qtttc Ville : qtttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Contacts Tél. fixe : qttttttttc Portable : qttttttttc Fax : qttttttttc

E-mail : qtttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc Site web : qtttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Vos marchés export principaux (ex. Chine, Royaume-Uni) - facultatif :

qtttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttc

Les millésimes admis à concourir sont 2018 et antérieurs provenant de tous les vignobles du Monde. (France : AOP / IGP / VDF avec mentions cépages et/ou millésime)

Catégorie(1) Dénomination de vente (Appellation) Cru / Lieu-dit / Marque Cépage(s) Millésime Couleur

(2)Caractéristiquesparticulières (3)

N° lotou référencement

des contenantsNature

(4)Volume en

A) vrac (hl) B) bouteillesCapacité totale

convertie en bouteilles (a+b)

Prix(5)

* * * * * * * *

J’atteste sur l’honneur l’exactitude des renseignements portés ci-dessus.

le : qtttc à : qttttttttttttttttcSignature électronique

(1) Categorie : AOP / IGP / VDF avec mentions cépages et/ou millésime (voir art. 1 du règlement)

(2) Couleur : Rouge / Rosé / Blanc / Gris / Clairet / Ambré

(3) Caractéristiques : Sec / Doux / Sur lie / etc...

(4) Nature : VT(vin tranquille) / VDN (vin doux naturel) / VDL (vin de liqueur) / VM (vin mousseux)

(5) Prix (facultatif) : 1 ( -5€) / 2 (-10€) / 3 (-15€) / 4 (+15€)

Mentions obligatoires*

Paiement par virementIBAN : FR76 1009 6181 9400 0395 0400 287. Code Swift : CMCIFRPPPossibilité de paiement par chèque pour la France uniquement, à l’ordre de Concours Mondial des Féminalise.

qtc x 55€ TTC = qtttc € TTC qtc x 45,83€ HT = qtttc € HT

FRANCE : CALCUL DE VOTRE INSCRIPTION

Nombre d’échantillons : Fournir 3 bouteilles par échantillon (art.4)

HORS FRANCE : CALCUL DE VOTRE INSCRIPTION

Nombre d’échantillons : Fournir 3 bouteilles par échantillon (art.4)

Bulletin d’inscription vins

Avant le 15 février 2019 Retourner par e-mail à [email protected] ou par courrier ou à : Concours Mondial des Féminalise - 42 rue Thernaud - 71510 ST LEGER SUR DHEUNE Signé accompagné de :

• Preuve de paiement • Analyse(s) (avec les mentions obligatoires citées dans l’art.5 du règlement)

Nb : les analyses d’autres concours de moins d’un an sont acceptées. • Déclaration(s) officielle(s) (cf. Art.5 du règlement)

Déclaration de revendication (AOP) / Passeport (IGP) / Fin de tirage (Champagne) /Certification FranceAgriMer (VDF avec mentions cépages et/ou millésime)

Les dossiers incomplets ne seront ni enregistrés ni remboursés. Règlement au dos

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Article 1 – AYANT DROITCe concours est ouvert à tous les vins du monde (rouge, rosé, blanc) avec ou sans indication géographique. Chaque vin doit être conforme à la réglementation en vigueur dans son pays.

Sont autorisés à concourir les vins tranquilles, vins mousseux, vins de liqueur.

En France, le concours est ouvert à tous les vins à indication géographique (rouge, blanc, rosé, clairet),AOP/IGP/VDF : vin tranquille, vin doux naturel, vin de liqueur, vin mousseux, vin mousseux de qualité.Pour les vins bénéficiant d’une appellation d’origine protégée ou d’une indication protégée, seuls les vins dont la déclaration de revendication prévue aux articles D.644-5 et D.646-6 du code rural et de la pêche maritime a été effectuée, peuvent participer au concours. Pour les vins ne bénéficiant pas d’une indication géographique (AOP, IGP) et qui sont présentés avec une indication de millésime ou de cépage, seuls les vins dont le millésime ou le cépage a fait l’objet d’une certification conformément aux dispositions de l’article R.665-24 du code rural et de la pêche maritime peuvent participer au concours.

Sont appelés à concourir les professionnels suivants : • Les vignerons, vigneronnes, récoltants, récoltantes,• Les coopératives vinicoles,• Les unions de coopératives,• Les groupements de producteurs, productrices,• Les producteurs négociants, productrices négociantes,• Les négociants éleveurs, négociantes éleveurs,• Les importateurs, importatrices.

Article 2 – CONDITIONS D’ADMISSIONSont admis à concourir : • Les vins en bouteilles• Les vins en cuve

a) Chaque échantillon doit porter l’indication du pays d’origine où les raisins ont été récoltés et vinifiés.

b) Pour les vins produits en France, bénéficiant d’une appellation d’origine protégée ou d’une indication protégée, seuls les vins dont la déclaration de revendication prévue aux articles D.644-5 et D.646-6 du code rural et de la pêche maritime a été effectuée, peuvent participer au concours.

c) Chaque échantillon devra présenter un stock minimum de 10 hl provenant d’un lot homogène disponible et détenu en vue de la consommation. Toutefois, lorsque la production est particulièrement faible, pour certains grands crus ou les vins jaunes et de paille du Jura, il est admis des lots de vins au moins égaux à 5 hl.

d) Chaque échantillon doit porter une étiquette de commercialisation devant être conforme :• à la réglementation en vigueur en France pour les vins français.• à la réglementation communautaire pour les Etats membres de l’Union Européenne• à la réglementation en vigueur dans le pays d’élaboration et aux dispositions d’importation pour les

pays tiers.

Article 3 – ECHANTILLONSPour chaque échantillon faisant l’objet d’une inscription (vins en cuve y compris), il devra être fourni :• 3 bouteilles avec leurs étiquettes, fiscalisées (crd), avec analyse.L’étiquetage des vins qui concourent doit être conforme à la règlementation en vigueur.

Pour les vins en cuve, il convient impérativement qu’une traçabilité permette de montrer que l’assemblage mis en œuvre pour l’échantillon sera reproduit à l’identique pour tout le volume concerné. Pour tous les vins : après les résultats du Concours, une analyse sera effectuée à la charge de Concours Mondial des Féminalise sur environ 5 à 10 % des vins primés. Le résultat de celle-ci sera comparée avec l’analyse jointe au dossier. En cas de non conformité, le vin sera éliminé.

Dépôt des échantillons : chaque échantillon doit nous être envoyé 1 mois et demi avant la date du Concours mentionnée sur le bulletin d’inscription.Pour les vins produits en France : Régional (liste jointe au dossier) ou envoi direct aux frais du participant à CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE - 42 rue Thernaud - 71510 ST LEGER SUR DHEUNEPour le Reste du Monde : Envoi des Echantillons aux frais du participant à CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE - 42 rue Thernaud - 71510 ST LEGER SUR DHEUNETout échantillon non conforme ne sera pas renvoyé, les échantillons restant la propriété de la SARL CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE.

Article 4 : BULLETIN D’INSCRIPTIONLe bulletin d’inscription devra être dûment complété avec les éléments suivants :• Identification du détenteur• Nom de l’exploitation• Dénomination de vente• Marque, Cépage, Millésime, Couleur• Le nombre de bouteilles en stock• Le volume disponible en litre ou hectolitre• La(es) références(s) du ou des contenant(s) ainsi que l’identification du détenteur• Le numéro de lot

Article 5 – ANALYSESSur les analyses de chaque échantillon devront figurer obligatoirement la dénomination de vente et le nom éventuel de la cuvée, le millésime, la couleur, le numéro de lot, la quantité en bouteilles ou le volume précis et le numéro de cuve si en vrac.

Le bulletin d’analyse doit dater de moins d’un an et devra porter sur les déterminations suivantes :• Titres alcoométriques acquis et en puissance à 20° C, exprimés en % vol• Sucres (glucose+fructose), exprimés en g/l• Acidité totale, exprimée en méq/l• Acidité volatile, exprimée en méq/l• Anhydride sulfureux total, exprimé en mg/l• Surpression due à l’anhydride carbonique pour les vins mousseux, exprimée en bars

Le bulletin d’analyse doit permettre d’identifier sans ambiguïté le produit analysé, et le lot d’où il provient, sous peine d’être refusé. Pour cela doivent y figurer les éléments d’identification du lot inscrit au concours.Pour la France, la déclaration de revendication doit impérativement être jointe à l’analyse.L’organisateur du concours se réserve le doit de refuser toute candidature qui ne respectera pas les présentes dispositions de l’article 5 et 6.

Article 6 – INSCRIPTION ET COÛT• Soit inscription en ligne via notre Site Internet• Soit bulletin d’inscription complété et envoyé à CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE

accompagné du paiement des droits d’inscription et du bulletin d’analyse.Pour les vins français, la déclaration de revendication (AOP/IGP) ou la déclaration de tirage pour les champagnes doit être obligatoirement jointe à l’inscription.Des bulletins d’inscription sont à disposition pour les participants à :CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE - 42 rue Thernaud – ST LEGER SUR DHEUNETél : 03.85.45.11.11 - Fax : 03.85.45.28.83 - Mail : [email protected]

Le coût de l’inscription :• 45.83 € H.T. soit 55.00 € TTC par échantillon

Le règlement :En France • Soit par chèque bancaire à l’ordre de Concours Mondial des Féminalise• Soit par virement bancaire• Soit par carte de crédit (Visa, Mastercard ou Eurocard)Attention : le paiement par CB ou virement implique l’obligation de nous fournir les analyses et la revendication en même temps que le paiement soit par mail, soit par fax, faute de quoi, l’inscription ne pourra pas être validée.Les frais bancaires sont à la charge du participant.Pour le reste du Monde• soit par virement bancaire• soit par carte de crédit (Visa, Mastercard ou Eurocard)Les frais bancaires sont à la charge du participant.

Conformément à la législation européenne, les prestations de services situées en France sont facturées avec la TVA française pour les participants établis en France.Les participants de l’Union Européenne (hors France) justifiant d’un numéro de TVA intracommunautaire sont facturés hors taxes. Les participants hors Union Européenne sans numéro de TVA intracommunautaire sont facturés hors taxes.En cas de difficulté d’identification, les échantillons seront éliminés et resteront la propriété de CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE. Les frais de participation ne seront pas remboursés.En aucun cas, le droit d’inscription ne pourra faire l’objet d’un remboursement, quels que soient les motifs d’annulation d’une inscription.

Article 7 – DEGUSTATRICELes jurés sont choisis parmi les acteurs féminins de la filière vin sur la base de leur faculté de dégustation : productrices, œnologues, techniciennes, négociantes, courtières, représentantes en vins, mais également œnophiles averties. Concours Mondial des Féminalise dispose d’un fichier de dégustatrices professionnelles et oenophiles averties. Le bulletin d’inscription est à disposition via notre site internet, signé électroniquement et validé par Concours Mondial des Féminalise après examen des compétences.

Chaque juré remplit ce bulletin d’inscription qui comprend :• Fiche d’identité (nom, prénom, adresse, tél, email)• Métier• Employeur• Qualification• Compétences de dégustation (stages, formations, diplômes)

Le juré doit déclarer sur l’honneur ses liens éventuels avec :• Les vignerons, vigneronnes, récoltants, récoltantes,• Les coopératives vinicoles,• Les unions de coopératives,• Les groupements de producteurs, productrices,• Les producteurs négociants, productrices négociantes,• Les négociants éleveurs, négociantes éleveurs,• Les importateurs, importatrices.

Après vérification, l’organisation valide le bulletin d’inscription.

Les 3 membres du jury, dont au moins deux choisis parmi les professionnels du secteur du vin, sont répartis dans la salle et dégustent séparément le même vin et ne peuvent en aucun cas s’influencer.Un juré ayant un quelconque lien avec un détenteur ne pourra juger ses vins.Les vins sont présentés sous chaussettes et servis par des personnes compétentes.

Article 8 – CONDITIONS ET NOTATION DE LA DEGUSTATIONLes vins seront dégustés selon leur origine et leur type.L’appréciation des vins sera descriptive et comportera des commentaires sur :• l’aspect visuel• l’aspect olfactif• l’impression gustative

Le décompte des notes est sous la responsabilité de l’organisation. Les décisions du jury sont sans appel. Les échantillons sont débouchés par les organisateurs.

Article 9 – COMMISSION DE CONTRÔLELa commission de contrôle, composée des responsables du Concours, est chargée de veiller à l’application du présent règlement lors de la dégustation.Deux mois avant le déroulement du concours, l’organisateur adresse à la Direction régionales des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi de Bourgogne, un avis précisant le lieu et la date du concours ainsi que le règlement du Concours.Au plus tard, deux mois après le déroulement du concours, l’organisateur transmet à la direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi de Bourgogne, un compte rendu signé du responsable du dispositif de contrôle interne ou externe attestant que le concours s’est déroulé conformément aux dispositions du règlement et comportant notamment :• le nombre de vin présentés au concours, globalement et par catégorie.• le nombre de vins primés, globalement et par catégorie.• la liste des vins primés et pour chaque vin primé, les éléments permettant d’identifier le vin et son

détenteur,• le pourcentage de vins primés par rapport au nombre de vins présentés,• le nombre de distinctions attribuées et leur répartition par type de distinction.

Article 10 – DISTINCTIONSLe CONCOURS MONDIAL DES FÉMINALISE décerne les distinctions suivantes :MEDAILLE OR MEDAILLE ARGENT

Sur la médaille sont inscrits le nom et l’année du concours.Le nombre de médailles est limité à 33 % du nombre de vins présentés.En cas de dépassement de ce pourcentage, l’organisation élimine dans l’ordre décroissant une partie des échantillons notés par le jury. Seule fait Loi la moyenne des notes attribuées par le Jury.Aucune distinction de pourra être attribuée si pour une catégorie donnée (région), moins de 3 échantillons de participants différents par région sont en compétition.Les produits seront classés par région de production puis par catégorie réglementaire (AOP-IGP-VDF).

Article 11 – RESULTATSLes résultats sont envoyés sous quinzaine après la dégustation.L’organisation délivre aux lauréats une attestation sur laquelle sont mentionnés notamment le nom du Concours, la catégorie dans laquelle le vin primé a concouru, la nature de la récompense attribuée (médaille or, argent ou bronze), l’identité du vin, le volume déclaré ainsi que le nom et adresse du détenteur, plus un diplôme.

Article 12 – CONDITIONS D’ACHATChaque détenteur d’un ou plusieurs lots sélectionnés ne pourra acheter qu’un nombre de médailles Or, Argent, Bronze équivalent au nombre initialement déclaré de bouteilles, demi-bouteilles, magnums, de vins en cuve.

Article 13 – ACHAT MEDAILLESAprès confirmation des résultats, les intéressés pourront commander les médailles au prix de 75.00 € H.T. (tarif dégressif par quantité), Frais de port en sus• Soit par mail ou fax• Soit en ligne via notre site www.feminalise.com• Soit par courrier

Article 14La médaille et la marque Féminalise restent la propriété exclusive du Concours des Féminalise.Sa reproduction sous quelque forme que ce soit, étiquettes, lettres, supports publicitaires, ou sa diffusion sur Internet, par exemple, est interdite sauf dérogation expresse de l’organisation du Concours.Toute infraction constatée pourra faire l’objet de poursuites diligentées à l’encontre de l’utilisateur et de son imprimeur.

Article 15 - CONTRÔLEL’organisateur du concours mais également le propriétaire du vin doivent conserver un échantillon de chaque vin primé et les tenir à la disposition des services de contrôle (D.G.C.C.R.F.) pendant une période d’un an. Les fiches de renseignements et les bulletins d’analyse doivent être tenus à la disposition des agents chargés des contrôles pendant une période de cinq ans à compter de la date de déroulement du Concours.

Article 16 - DIFFUSIONPour toute personne intéressée, le règlement peut être consulté via notre site internet www.feminalise.com ou transmis selon la demande.

Ce concours est organisé par Concours Mondial des Féminalise à Paris (France) dont la dégustation est exclusivement réservée aux Femmes.

Règlement Concours Mondial des Féminalise