dossier de production
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Dossier de production Groupe 9 SKEMA Sophia-Antipolis
Sustainable Performance
2 Dossier de production
Contenu
I. Contenu ........................................................................................................................................... 3
A) Découpage du reportage ............................................................................................................. 3
B) Rédaction des fiches journalistes ................................................................................................ 4
II. Organisation .................................................................................................................................... 5
A) Fiche de contacts ......................................................................................................................... 5
B) Fiche de poste ............................................................................................................................. 5
C) Liste du matériel ......................................................................................................................... 5
D) Planning de tournage .................................................................................................................. 6
E) Questions ..................................................................................................................................... 6
III. Annexes ....................................................................................................................................... 8
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I. Contenu
Sujet : Le sujet de notre reportage porte sur les labels autoproclamés écologiques.
Question centrale : Les labels autoproclamés peuvent-ils être un levier de responsabilité sociétale ou
ne sont-ils qu'un faire-valoir marketing?
Public : Notre reportage s’adresse aux consommateurs finaux.
Traitement : Notre reportage commencera avec un micro-trottoir, technique assimilée au reportage.
Cependant, le reste du documentaire sera réalisé sous forme d’analyse.
Résumé : Face aux labels officiels, les grandes marques ont décidé de créer leur propre label. Notre
enquête se concentrera donc sur la nouvelle tendance des labels autoproclamés. Mais la multiplication
de ces labels rend le consommateur perplexe : label officiel de qualité, label autoproclamé, que
choisir ? Pour répondre à toutes ces interrogations, Conso’ligue va mener l’enquête en s’intéressant de
plus près au label autoproclamé de Monoprix : « Monoprix Vert ». Quel est le cadre juridique de ce
type de label ? Quel est le cahier des charges que doit remplir le label « Monoprix vert » ? Quel est
l’intérêt pour une entreprise de mettre en place ce type de label ? Quelles sont les retombées tant sur le
plan médiatique que financier ? Le consommateur est-il dupé ? Au cœur des enjeux des labels
autoproclamés, Conso’ligue va répondre à vos questions.
A) Découpage du reportage
Plan 1 Rappel du contexte du reportage par le journaliste, explication de l’objet de la
problématique, présentation de l’objectif du reportage, définition des labels
autoproclamés et différence avec les labels officiels
Le journaliste se tiendra dans la rue au milieu des passants..
Pour cela, nous utiliserons un plan moyen.
Plan 2 Micro-trottoir : interviews de passants
L’objectif du micro-trottoir est de connaître l’importance qu’ils accordent aux labels
et de savoir s’ils influencent leur consommation
Le journaliste interviewera des consommateurs aux abords de Monoprix.
Nous utiliserons un plan d’ensemble pour montrer faire figurer l’ensemble des
consommateurs interrogés, puis un gros plan pour chaque personne interrogée
individuellement.
Plan 3 Professeur de droit
L’objectif va être d’expliquer le cadre juridique des labels autoproclamés
L’interview se passera dans le bureau du professeur.
Nous allons alterner les prises de vue entre la journaliste et le professeur de droit.
Les plans seront généralement des plan rapproché poitrine et des gros plans.
Plan 4 Directeur point de vente Monoprix
L’objectif est de mieux connaître le label Monoprix vert, connaître plus précisément
en quoi il consiste et quel est l’impact pour Monoprix
L’interview se passera dans un magasin Monoprix.
Nous allons alterner les prises de vue entre la journaliste et le directeur du
magasin.
Les plans seront généralement des plan rapproché poitrine et des gros plans.
Plan 5 Professeur de marketing
L’objectif est de connaître quel est l’intérêt pour une entreprise de produire des
labels autoproclamés, quelle est la stratégie
L’interview se passera dans le bureau du professeur.
Nous allons alterner les prises de vue entre la journaliste et le professeur de
marketing.
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Les plans seront généralement des plan rapproché poitrine et des gros plans.
Plan 6 Association de consommateurs
Pour que le reportage soit constructif, nous avons également besoin de savoir
comment réagissent des associations de protection des consommateurs face à ces
types de labels autoproclamés, afin de savoir si selon eux ces labels représentent
réellement des engagement sociétaux ou si ce sont davantage des outils marketing
Les questions seront communiquées par e-mail, nous aurons une réponse toujours
par ce même biais
B) Rédaction des fiches journalistes
Fiche journaliste du micro-trottoir
Jour et date Samedi 2 Novembre 2013 à 12H
Lieu Place De Gaulle, Antibes
Sujet de l’interview Connaître l’avis des consommateurs sur les labels
autoproclamés, et notamment sur « Monoprix
Vert »
Objectifs Savoir si un produit labellisé a un impact sur
l’acte d’achat, connaître leur avis sur ce label.
Conclusion
Fiche journaliste de l’interview du Directeur
Jour et date Samedi 2 Novembre 2013 à 10H
Lieu Magasin Monoprix, bureau du directeur
Sujet de l’interview Présentation du label « Monoprix vert » et avis
du directeur
Objectifs En quoi le label « monoprix verts » a fait évoluer
les pratiques de l’enseigne Monoprix ?
Conclusion
Fiche journaliste de l’interview du professeur de droit
Jour et date Vendredi 8 Novembre 2013 à 12H35
Lieu Bureau de Madame Bonnin, SKEMA
Sujet de l’interview La législation autour des labels autoproclamés
Objectifs Obtenir plus d’informations à propos de
l’encadrement de création de labels, ainsi que sur
les organismes de contrôle de ces labels.
Conclusion
Fiche journaliste de l’interview du professeur de marketing
Jour et date Mercredi 6 Novembre 2013 à 12H15
Lieu Bureau de Ivan Coste, SKEMA
Sujet de l’interview Obtenir plus d’informations concernant la
stratégie d’une entreprise qui crée son propre
label
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Objectifs Connaître la stratégie de l’entreprise, les
conséquences d’une telle création sur le
consommateur ainsi que sur l’image de
l’entreprise.
Conclusion
II. Organisation
A) Fiche de contacts
Fiche de contacts : Equipe technique, personnes ressources, invités
Prénom Nom Tel Mail
Marc Dalloz A définir [email protected]
Ivan Coste A définir [email protected]
Valérie Gervais A définir [email protected]
David Macaigne 04 92 94 41 80 A définir
B) Fiche de poste
Fiche de poste
Description Nom
Cadreur Mathias MARANOS
Son Mathias MARANOS
Chargé de production Laury TRAN
Journaliste Marie DE MENDIGUREN
Making Of (caméra) Mathias MARANOS
Making Of (journaliste) Marie DE MENDIGUREN
Photo Marie POUX
C) Liste du matériel
Liste du matériel
Nous allons utiliser le matériel personnel des membres de l’équipe.
Description Pris Rendu
Caméra (deux) Marie De Mendiguren et
Philippe Meziat
Iphone (dictaphone) Mathias Maranos
Micro Banque SKEM
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D) Planning de tournage
Horaire Lieu de RDV Tournage (N° du plan)
Samedi 2 novembre à 10h Monoprix Antibes Plan 4
Samedi 2 novembre à 12h Devant le Monoprix d’Antibes Plan 2
A définir Dans la rue, Place de Gaulle Plan 1
A définir Bureau du Marc Dalloz,
professeur de droit
Plan 3
A définir Bureau de Ivan Coste,
professeur de Marketing
Plan 5
Questions envoyées par mail le
30 octobre
Aucun Plan 6
E) Questions
Micro trottoir :
Préférez-vous acheter des produits labellisés en règle générale ?
Savez-vous qu'il existe différents types de labels ?
Connaissez-vous le label « Monoprix vert » ?
Si oui, qu’en pensez-vous ?
Achetez-vous les produits "Monoprix vert" ?
Est-ce pour vous synonyme de qualité ?
Association de consommateurs :
Avez-vous déjà eu à faire à des plaintes au sujet des labels autoproclamés ? Si oui, quels types
de label sont visés?
Quelles sont les entreprises critiquées ? Quel était le sujet de la plainte ?
Selon vous, les labels autoproclamés peuvent-ils induire le consommateur en erreur ?
Directeur d’un point de vente Monoprix :
Pouvez-vous, s'il vous plaît, nous présenter rapidement en quoi consiste le label "Monoprix
Vert" ?
Est-ce que le label « Monoppix Vert » est différent du label AB (produits bio) ou de
l’étiquetage environnemental (qui sera peut-être un jour obligatoire) ?
Les produits Monoprix vert se vendent-ils mieux que les produits Monoprix non labellisés ?
Vos produits concurrencent-ils directement les produits porteurs de labels officiels ? Ou au
contraire sont-ils seulement en concurrence avec les autres labels autoproclamés ?
Pourquoi n choix de label autoproclamé plutôt qu’un label officiel de qualité ?
Quel est l’intérêt pour Monoprix de mettre en place ce type de label ? Quelle valeur apporte ce
label à vos produits ?
Quel est le cahier des charges à respecter ? Est-il possible de le consulter ?
Quelle transparence est proposée aux consommateurs (critères d’obtention du label, contrôle
des labels et qui les contrôle) ?
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Professeur de droit :
Les labels autoproclamés sont-ils encadrés juridiquement ?
Existe-t-il un contrôle des labels autoproclamés?
Si oui, qui contrôle ces labels et sur quels critères se basent-ils?
Quelles sont les sanctions encourues?
Peut-on s’auto-déclarer « vert » ?
Professeur de marketing :
Quelle est la stratégie d’une entreprise qui décide de créer un label ?
Quelle est la stratégie d'une entreprise qui choisi de créer un label autoproclamé plutôt qu'un
autre?
Quelle(s) influence(s) les labels ont-ils sur le comportement des consommateurs?
Les labels autoproclamés bénéficient-ils de la même influence?
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III. Annexes
Exemplaire droit de cession de l’image
9 Dossier de production
Autorisation de tournage au sein de SKEMA Business School
Maranos Mathias
9 avenue Guy de Maupassant
06160 – Juan les pins
Madame Guilhon
60 Rue Dostoïevski
06902 – Sophia Antipolis
A Sophia Antipolis, le
30/10/13
Objet : Autorisation de tournage
Madame Guilhon,
Dans le cadre de notre cours de Sustainable Performance notre groupe d’étudiants
prépare le tournage d’un clip vidéo intitulé « Conso’ligue : les labels
autoproclamés ».
Le réalisateur, Mathias Maranos, souhaite tourner un plan au sein des locaux du
campus de Sophia-Antipolis de SKEMA. Il s'agit d'un plan où nous allons
interviewer des professeurs (professeurs de Droit et de Marketing) pour avoir leurs
avis de professionnels sur les labels autoproclamés.
La date de tournage souhaitée serait la semaine du 4 au 10 Novembre 2013.
Par la présente, nous sollicitons votre autorisation pour ce tournage et restons à
votre disposition pour de plus amples renseignements.
Nous vous prions de croire, Madame, en l'expression de nos respectueuses
salutations.
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Autorisation de tournage du micro-trottoir
Maranos Mathias
9 avenue Guy de Maupassant
06160 – Juan les pins
Madame, Monsieur le
Maire
27 cours Massena
06600 – Antibes
A Sophia Antipolis, le
30/10/13
Objet : Autorisation de tournage
Madame/Monsieur le Maire,
Etudiant au sein de l’école de commerce Skema, notre groupe de Sustainable
Performance prépare, dans le cadre de nos études, le tournage d’un clip vidéo
intitulé « Conso’ligue : les labels autoproclamés » dans la région.
Le réalisateur, Mathias Maranos, souhaite tourner un plan dans votre ville,
précisément Place de Gaulle. Il s'agit d'un plan où nous allons interviewer des
passants pour avoir leurs impressions sur les labels autoproclamés.
La date de tournage souhaitée serait la semaine du 4 au 10 Novembre 2013.
Par la présente, nous sollicitons votre autorisation pour ce tournage et restons à
votre disposition pour de plus amples renseignements.
Nous vous prions de croire, Madame/Monsieur le Maire, en l'expression de nos
respectueuses salutations.