dossiê - pizzaria do porto
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Para este dossiê, foram selecionados alguns dos materiais desenvolvidos para a Pizzaria do Porto, bem como foram descritos os processos de impressão dos mesmos e o relato de uma visita técnica à uma gráfica offset. Os materiais desenvolvidos para a Pizzaria, são referentes ao Projeto Aplicado. Disciplina integrante do curso de Design Gráfico do Centro Universitário - UNA.TRANSCRIPT
DESIGN GRÁFICO • UNA DOSSIÊ • PIZZARIA DO PORTO1
Design Gráfico
Belo HorizonteDez/2015
DOSSIÊPIZZARIA DO
PORTO
DESIGN GRÁFICO • UNA DOSSIÊ • PIZZARIA DO PORTO
DESIGN GRÁFICOMÓDULO 2A
DOSSIÊPIZZARIA
DO PORTO
DisciplinasPRODUÇÃO GRÁFICA
DESIGN EDITORIAL
ProfessorLEANDRO CANABRAVA
EquipeANGÉLICA SILVESTRE
CATARINA CARVALHOHUGO RODRIGUES
LUCAS FARIAMATEUS GOMES
PÂMELA OLIVEIRA
3INTRODUÇÃO
4Objeto de Estudo
PIZZARIA DO PORTO
6Material Gráfico
CARDÁPIO
8Material Gráfico
AVENTAL
10Material Gráfico
PORTA COPOS
12Relatório Visita Técnica
GRÁFICA OFFSET
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O dossiê a seguir relata as formas de apli-cação de uma marca em diferentes superfi-cies, assim como o os desdobramentos que no qual se desenvolve cada processo.
Para análise e pesquisa de tais aplicações, foram selecionados alguns produtos desen-volvidos para a Pizzaria do Porto na disci-plina de Projeto Aplicado.
Sendo asisim, houve também o levanta-mento dos valores para produção dos ma-teriais e formas de fechamento de arquivo.
Consta neste dossiê também, o relato da visita técnica feita em gráfica off set, para conhecimento de processos realizados na mesma.
INTRODUÇÃO
4DESIGN GRÁFICO • UNA DOSSIÊ • PIZZARIA DO PORTO
Objeto de Estudo
Pizzaria do Porto
desde 1983
Pizzaria localizada na esquina da rua Rio Grande
do Sul e Augusto de Lima, no Barro Preto desde
1983. Considerada ponto de encontro para quem
aprecia boa pizza e conhecida por oferecer as mais
tradicionais e famosas pizzas da região há 32 anos.
Pertence ao grupo Restaurante do Porto, criado em
1969, pelo português Sr. José da Costa Duarte.
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A análise da marca da Pzzaria do Porto, a par-
tir de dados secundários e pesquisa bibliográ-
fica, de modo a avaliar sua construção quanto
ao símbolo, tipgrafia e cores para transmissão
do conceito perante o público alvo. De acordo
com a conclusão a respeito da marca origi-
nal, será apreesntada também uma proposta
de nova marca para o estabelecimento, assim
como papelaria e material promocional que
atendam ao conceito pretendido. A intenção é
aliar os fundamentos apresentados no módulo
com a criacão efetiva de uma marca real e que
atenda os objetivos do cliente.
Ficha Técnica
SISTEMA DE IMPRESSÃOImpressão Digital
SUPORTECapa Dura
Miolo em papel couchê fosco: 150g/ m2
ACABAMENTOresina fosca frente e verso
DIMENSÕES15 x 30 cm
CORES4 x 4
SOFTWARESAdobe Illustrator, Adobe Photoshop,
Adobe Indesign, Corel Draw
FORMATOS DE ARQUIVOAI, EPS, PDF, JPG.
VALOR UNITÁRIOR$ 28,70
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Material Gráfico
CARDÁPIO
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Processo de Impressão
Impressão DigitalVantagens
É o processo de impressão que utiliza de recursos da in-formática aplicados a textos imagens, utilizando sempre um arquivo digital com sua matriz.
A impressão digital faz parte do grupo da comunica-ção (tecnologias). Esse sistema é o mais novo e mais promissor utilizado na indústria gráfica.
Esse sistema não utiliza ne-
nhum tipo de forma na sua im-pressão ao contrario de outras formas como offset, flexografia que utilizam sempre alguma forma para impressão (chapa, clichê, cilindro, etc..)
Na impressão digital por ser virtual, ela existe apenas por alguns instantes, sendo re-gravada a cada passagem do papel.
• Alta qualidade de impressão;
• Impressões em baixo custo;
• Produção integrada via rede;
• Tempos de execução muito menor;
• Não precisa de reparação de cores, pois a primeira impressão é igual à última;
• Tiragem exata; sem desperdícios e menos variações;
• Custo menor até cerca de 1250 tiragens;
• Impressão de dados variáveis.
Ficha Técnica
SISTEMA DE IMPRESSÃOBordado
SUPORTETecido Oxford
ACABAMENTOaplicação manual
DIMENSÕES13cm x 14 cm
CORESbranco
SOFTWARESAdobe Illustrator, Corel Draw
FORMATOS DE ARQUIVOAI, EPS, PDF, JPG.
VALOR UNITÁRIOR$ 36,00
VALOR 20 UNIDADESR$ 640,00
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Material Gráfico
AVENTAL
DOSSIÊ • PIZZARIA DO PORTO
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Processo de Impressão
Impressão Digital
DOSSIÊ • PIZZARIA DO PORTO
Processo de Impressão
Bordado
Vantagens
Ë um processo um processo de costura de uma máquina. O desenho vindo do layout para a máquina, dependendo da máquina e da quantidade de agulhas ( podendo chegar a 12) é possível bordar com até doze cores diferentes. O desenho é quantificado quando se transfere do layout para o softwere da máquina (nesse momento a máquina sabe quantos pontos terá o desenho). Quanto mais pontos possuir um desenho mais caro fica o trabalho independente da quantidade de cores de cada desenho. Este sistema é usado para todos os tipos de têxteis, camisas, bonés, bolsas, toalhas, etc.
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• Durabilidade e qualidade;
• Não deteriora com o processo de lavagem;
• Acabamento sofisticado e elegante;
SISTEMA DEIMPRESSÃOSerigrafia
SUPORTEPapel Paraná
ACABAMENTOCorte e vinco
DIMENSÕES9cm de diâmetro
CORES4 x 4
SOFTWARESAdobe Illustrator, Corel Draw
VALOR UNITÁRIOR$ 0,25
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Material Gráfico
PORTA COPOS
Ficha Técnica
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Processo de Impressão
SerigrafiaProcesso de Impressão
VantagensÉ um processo feito na trnasferência
de imagens e ilustrações para tecidos e outros materiais, com grande qualidade e durabilidade.
É utilizada uma tela que transfere a imagem para uma superfície.
Ela pode ser realizada de forma mecânica ou automatica.
• Baixo custo;
• Fácil manuseio;
• Aceita impressões em papel, tecido, plástico, vidro, entre outros;
• Telas reaproveitáveis.
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Relatório Visita Técnica
GRÁFICA OFFSET
Apesar da não utilização desse processo de im-
pressão nos materiais de-senvolvidos para a Pizzaria do Porto, a opção foi consid-
erada durante um tempo. Com isso, foram levantadas algumas informações rela-tivas à isso, para que fizes-semos a escolha efetiva dos
processos.
DADOS DA EMPRESA
Gráfica Itaúna LTDARua Luzia Gonçalves Nogueira,
146 - Itaúna / MG(37) 3242-2751
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Na empresa visitada, o processo trabal-hdo é a Impressão Offset.
A impressão offset consiste na intera-ção entre água e gordura (a tinta offset é de consistência gordurosa). O processo de impressão é feito transferindo a imagem
da matriz para um rolo de impressão (blan-queta) e somente depois é passada ao pa-pel. Por isso a matriz (chapa offset) é legível mesmo antes da impressão, diferentemente dos processos diretos onde a matriz é espe-lhada (texto escritos invertidos).
O posicionamento de Mercado da em-presa é oferecer um serviço de boa quali-dade, com impressão de alta qualidade, imagens impressas bem nítidas, permite impressão em baixas tiragens, com prazos cada vez menor.
A impressão offset possui vários custos fixos. Pequenas tiragens podem sair muito
caro. Tiragens muito grandes como a de jornais, embalagens, sacolas podem indi-car outros processos como a rotogravura, flexografia ou outras.
No mercado de divulgação, onde sem-pre pensamos em termos de panfletos, cartões de visita e folders, a offset sem dúv-ida se tornou padrão de impressão.
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