doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/menu-na-srpskom-min-… · strudla od...
TRANSCRIPT
DoručakBREAKFAST08 - 12h
Jaja, pecurke, paradajz, tikvice,plavi paradajz, crvena i zelena paprika, crni i beli luk
Hleb, jaja, kajmak, ajvarJaja, šunka, pecurke, panceta,spanac, kackavalj, tost hleb
Tost hleb, praška šunka, jaja,paradajz, kackavalj, pomfrit
Posirana jaja na kroketima od krompira, grilovanom pecenicom, sa barsunastim senf sosom
OMLETI, JAJA NA OKO 160SAMPINJONI 40PAPRIKA, PARADAJZ, CRNI LUK 40FETA SIR 50KACKAVALJ 50PRAŠKA ŠUNKA 50HAMBURŠKA SLANINA 40SRPSKI PRŠUT 60PANCETA 60JAJE DODATAK 40OMLET SPECIJAL 340 Jaja, pileci file, hamburska slanina, kisela pavlaka, kackavalj, tost hlebFRITTATA CON VERDURE 270
FRANCUSKE PRŽENICE 310SRPSKE PRŽENICE 290COLAZIONE FIORENTINO 320
Tost hleb, jaja, nutelavoceSLATKE PRZENICE 215
SINGIDUNUM 315
Pice & GrickalicePIZZA & SNACKS
Sos od paradajza, mocarela,njeguški pršut, sveža rukola, svežbosiljak, cherry paradajz, parmezanSos od paradajza, kackavalj, pecurke,sveža paprika, paradajz, tikvice,crveni luk, struk celera, rukola, maslineSos od paradajza, kackavalj Sos od paradajza, kackavalj, šunka, kulen, kajmak, feferoniSos od paradajza, kackavalj, šunka Sos od paradajza, kackavalj, šunka,pecurke, kulen, slanina, kajmak, jajeSos od paradajza, kackavalj, šunka, pecurkeSos od paradajza, kackavalj,kulen, šunka, pecurke, jaje Pica testo, kackavalj, pavlaka, svezi ruzmarinSos od paradajza, kackavalj,šunka, pecurke, kisela pavlaka Pica testo, kackavalj i šunka
kackavalj sa malo svezeg ruzmarina, svezi njeguski prsut Pica testo, kackavalj i kulenSveza mozzarella i dimljeni SEAFOOD PIZZA 780 Pica testo, kackavalj, šunka i kulenSos od paradajza, kackavalj, morskiplodovi,svezi paradjz, svezi bosiljak, beli luk
VEGETARIJANA 520 TRE COLORI 780
VESUVIO 560 ETNA PIZZA 720CAPRICCIOSA 595 4 VRSTE SIRA 720QUATTRO STAGIONI 695 "SOHO" GRICKALICE 335CALCONE 710 GRICKALICE ŠUNKA 345"SOHO" NYC PIZZA 695 GRICKALICE KULEN 355
GRICKALICE MIKS 385
Gorgonzola, mocarela, pecorino romano, edamer
MARGARITA 495 SRPSKA PIZZA 710
A I HLADNA PREDJELAHOT AND COLD APPETIZERS
SUPE I ČORBESOUPS
TOPL
OBROK SALATEMEAL SALADS
KARPACO OD BIFTEKA
BRUSKETI SA PRŠUTOM I MOCARELOMHleb baguette, njeguška pršuta, mocarela, cherry paradajz, rukolaTANJIR SIREVA Kamember, gorgonzola, ementaler, sjenicki sir, pekorino romano, krekeri, suve smokve, masline
Hleb baguette, mocarela, paradajz, svež bosiljak, masline
Biftek, rukola, cherry paradajz, marinada, fokacaTALJATA OD BIFTEKA
POVRCE
SICILIJANSKA SUPA POTAŽ OD PARADAJZA Paradajz, povrce, zaciniPOTAZ OD BUNDEVE
Junetina, crni luk, šargarepa, celer, struk celera, spanac, beli luk, paradajz, tikvice, pasulj, svež korijander Bundeva, povrce, zacini
GRCKA SALATA SA PILETINOMSalata iceberg, paradajz, krastavac, sveža paprika, feta sir, grilovani pileci file, masline, kokosije jaje
CEZAR SALATA
Biftek, gorgonzola, avokado, cheery paradajz, zelena salata, salata iceberg, rukola, luk šalot, maslinovo ulje, sok limuna, Costa marinada
Poširani losos, poširano jaje, krompir, salatna boranija, cherry paradajz, zelena salata, masline, svež bosiljak, tarragon majonez
SALATA ŠEFA KUHINJEGrilovani pileci file, grilovana panceta, paradajz, salata iceberg, krutoni, parmezan, cezar preliv
Paradajz, krastavac, salata iceberg, paprika,masline, kivi, grilovni pileci file u soja sosu,dimljeni sir, pileci file u soja sosu, dimljeni sir, maslinovo ulje, aceto balsamico, susam
Losos, plodovi mora, salata iceberg, zelena salata, rukola, pomorandža, svež bosiljak, Worcestershire sos, cabata sa maslinama i sušenim paradajzom, pesto sos
Biftek, rukola, parmezan, marinada, fokaca
Njeguški pršut, srpski pršut, kulen, suve šljive rolovane dimljenom slaninom,feta sir, grilovana paprika punjena sjenickim sirom, marinirane pecurke, masline
925 925
BRUSKETI 440KAPREZE 480
850 GRILOVANO 435
ETNA PREDJELO 850
210
535 BIFTEK 740SALATA
655 810
ETNA SALATA 585SA PILETINOM SALATA 825CUNAMI
Pecurke, tikvice, paprika, praziluk, plavi paradajz
245 230
SALATESALADS
RIŽOTARISSOTOS
TESTENINEPASTA
"MISTA"MEŠANA ZELENASALATA Paradajz, krastavac, paprika, luk,feta sir, so, biberParadajz, mocarela, svež bosiljakParadajz, krastavac, paprika, luk, so, biber
VITAMINSKA SALATA Svež kupus, šargarepa, jabuka, zelena salata
Salata iceberg, zelena salata, rukola, cherry paradajz,parmezan
GRCKA SALATA
Taljatele, gorgonzola, mocarela, edamer, pekorino sicilijano, parmezan
Špagete, paradajz, mleveno meso, parmezanBOLONJEZE
PILETINA SAGORGONZOLOM
MONTANARA
Taljatele, pileci file, gorgonzola, belo vino, neutralna pavlaka, parmezan
Pene, pileci file, sampinjoni, crni luk, kisela pavlaka, neutralna pavlaka, parmezan
KARBONARA PRŠUTA I SIR PEKORINO ROMANO
RIŽOTO OD POVRCAŠargarepa, tikvice, crvena sveža paprika, cherry paradajz, struk ceklera, belo vino, svež peršun, svežruzmarin, svež bosiljak, parmezanRIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMASpanac, sjenicki sir,pekorino romano
Gambori, dagnje, lignje, sveža paprika, paradajz, svež ruzmarin, svež bosiljak,parmezan
RIŽOTOBELI PETAO Piletina, šargarepa, tikvice, cherry paradajz, sveža mirodjija, parmezan
Pirinac sa piletinom, spreman na povrcu začinjen soja sosom i začinom “kari”
RIŽOTO SA SIROMI SPANACEM Pirinac sa piletinom, spreman na povrcu začinjen soja sosom i začinom “kari”
TESTENINA MAKAO Pršut, sir pekorino romano, neutralna pavlaka
AMATRICIANA
CETIRI VRSTESIRA
Pene, biftek, paradajz, svež bosiljak, zacini,parmezan
Pene u sosu od lososa, tikvica, brokolija, neutralne pavlake sa ruzmarinom, bosiljkom i parmezaom
LOSOS SA POVRCEM
MORSKI PLODOVIBIFTEK I PARADAJZ Špagete, slanina, crni luk,beli luk, paradajz pelat, ljutapaprika, parmezan,so, biber Špagete u sosu od lignji, dagnji, gambora, sveže paprike, svežeg paradajza, ruzmarina i bosiljka sa parmezanom
VRGANJ I PRŠUTAVrganj, njeguški pršut, neutralna pavlaka, parmezan
Špagete, panceta, pekorino sicilijano, žumance, neutralna pavlaka, parmezan
Jelo nastalo u bogatim porodicama kineskih nezavisnih provincija Hong-Kong i Makao, priprema se od pirincane testenine, ramsteka, sveže crvene paprike,belog luka, svežeg djumbira, mladog luka,ljute cili paprike,crvenog pasulja, svežeg korijandera, soja sosa, spanaca, oyster sosa, pirincanog sirceta, po stir-fried nacinu pripreme na susamovom ulju
195 SOPSKA 245SALATA
KAPREZE 490SRPSKA SALATA 215
165295Salata iceberg, paradajz, krastavac, sveža paprika, feta sir, masline,
465435
695485790 485THAI BIFTEK THAI PILETINA SA POVRCEM SA POVRCEM
715 485
575 545
625 525
495 725555
625655
675
JELA OD JUNEĆEG MESABEEF DISHES
JELA OD PILEĆEG MESACHICKEN DISHES
JELA OD RIBEFISH DISHES
ŠNICLA ROMANA 970
SOTE STROGANOV 880Ramstek, sveza zalfija, emnetaler, pršuta, belo vino, dodatak od listova salata, kuvanog krompirai šargarepe
Biftek pecen na roštilju, uz sos i prilog po vašem izboruBiftek pecen na roštilju,paniran u smesu crvenog, zelenog, crnog i belog bibera, Najfiniji delovi bifteka prženi na maslinovom ulju, preliveni izabranimsosom
Gratinirani odlezali ramstek u sosu od ruzmarina, sa domacim njokamaSporo pecena juneca rebra, sa pireom od celera i krompira
Juneci biftek, crni luk, beli luk, šampinjoni, kiseli krastavci, senf, kisela pavlaka, bešamel sos, peršun, so, biberprilog:AKVAREL PIRINACPirinač sa povrćem, sotiranim na maslinovom ulju
FILE DIMLJENEPASTRMKE UPERGAMENTUDimljena pastrmka sa garniturom korenastog povrca u sosu
Odrezak sveze Tune mariniran sokom od limuna, maslinovim uljem, zacinimaLosos, krompir i mladi luk sa tunjevinom, svež korijander, kapar, cheery paradajz
HRSKAVI LOSOS SA GNJECENIMKROMPIROM 1150
File svezeg lososa mariniran sokom od limuna, maslinovim uljem, zacinima
FILE LOSOSA NATUR
Najnežniji delovi svinjskog filea u odgovarajucem sosu, pružaju istinsko zadovoljstvo
SVINJSKI FILE NATURSvinjski file, zacini JELA OD SVINJSKOG MESAPORK DISHES
DUCK DISHESJELA OD
Marinirane pacije grudi na podlozi od gnjecenog graska, sargarepom sotiranom puteru i belom luku, sa sosom od suvog grozdja i mente
MEDALJONI OD SVINJSKOG FILEA
KRISPI PILETINA Stapici od pileceg filea, poh masa, honey & mustard preliv ili preliv od gorgonzolePILETINA POD MOCARELOM
NATUR PILETINAPileci file PUNJENI FILE ETNA Pileci file nadeven sunkom, kackavaljem, pecurkama, kiselim krastavcima, senfom, bešamel sosom, zapecen rojal masom
PILETINA KALABRIJAPileci file nadeven gorgonzolomi pecenom paprikom, rolovan njeguškom pršutom
SECUAN PILETINA prilog:AKVAREL PIRINACPirinač sa povrćem, sotiranim na maslinovom ulju
Pileci file, soja sos, cheery liker, djumbir, praziluk, susamovo ulje
MESAPACIJEG
PEPER STEK 1480MEDALJONI 1155OD JUNEĆEG BIFTEKA
JUNECA 885REBRA U MAHAGONI GLAZURI
435
OPERA 1095
505 505SVINJSKI FILE 725U OJSTER SOSU Svinjski file, sargarepa, sveza paprika, šampinjoni, praziluk, ojster sos, pirinac Akvarel
945
TUNA 1375 STEK
695
745Pri grilovanju na pileci file se u poslednjoj fazi pecenjastavlja sir mocarela
"ETNA" 895RAMSTEKSA NJOKAMA PILETINA SA NJOKAMA U SOSU MAJCINE 725
595
585
NATUR BIFTEK 1380 555
Pileci file, njoke, limeta, DUSICEchery paradajz, suvo grozdje, rukola, parmezan, majcina dusica
815
PRILOZISIDE DISH
POSLASTICEDESSERTS
SOSOVISAUCES
SENDVIČISANDWICHES
HLEBBREAD
PALACINKE 150
295Keks, puter, krem sir, jaja, šecer, prelivod višanja
Lisnato testo, jabuke, orasi, cimet, šecer, krem od vanile, sladoled od vanile, nanaBECKA STRUDLA OD JABUKA
SLADOLED 80200SEZONSKO VOCE
Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako jeloPrženi krompirici, zacinjeni slatkom alevom paprikom i zacinskim biljem
DALMATINSKA GARNITURA Krompir, blitva, beli luk, belo vino, maslinovo ulje, peršun, so, biberPirinac sa povrcem, sotiranim na maslinovom uljuPIRINAC AKVARELGRILOVANOPOVRCETikvica, plavi paradajz, paradajz, crveni luk, sveža paprika, pecurke
Tradicionalni francuskisos od šampinjona, restovanog crnog luka, belog vina, senfa i bešamel sosaMlecni sos od vrganja jeodlican izbor uz jela od mesa
Sos od šumskog voca se odlicno kombinuje uz crvena mesaSOS OD ŠUMSKOG VOCA
Sos od francuskog senfa dižon i tradicionalnog senfa od slacice koji se priprema na mlecnoj osnovi
SOS OD SENFADIŽON
Postoje razne kombinacije sireva u ovom sosu. Mi ga pravimo po starom receptu jednog rimskog restorana, na belom vinu, uz sireve: gorgonzola, mocarela, pekorino sicilijano, gauda
Snažan ukus plavog sira gorgonzola ce vam biti odlicna uvertira sa cašom belog vina iz naše ponude
SOS
SOS OD VRGANJA SOSGORGONZOLA
TRILECE
Piškote, liker od badema, maskarpone sir, šecer, kakaoEUROCREM 110 NUTELA 130DZEM 60PLAZMA KEKS 60
NEW YORK CHEESE CAKE
TIRAMISU 295
Toblerone cokolada, bela cokolada,crna cokolada, pomorandza
LEPINJATOST HLEB FOKACA 160
BURITTO SA PILECIM FILEOM Tortilja, piletina, kackavalj, karazmelizovan luk, paprika,paradajz, kukuruz šećerac, crveni pasulj; sos: pavlaka, beli luk, mirođija BURGER ETNA Zemička, burger od junećeg mesa, iceberg salata, kiseli krastavci, paradajz, sir, pomfrit
ETNA SENDVIČGALO SENDVIČLepinja,grilovani pileći file,tar-tar sos, paadajz, zelena salata
Lepinja, šunka, kačkavalj, pelat, pečurke
Hleb tost, pileći file, topljeni sir, majonez,jaje, pančeta, paradajz, CLUB SENDVIČ I PRŠUTOM Lepinja, kajmak,njeguška pršuta
POMFRIT 115KRIŠKE MLADOG 115KROMPIRA
115
115
115
115
115
115
115
115
3D CAKE 295 295Odnosno ‘Tri mleka’ kolac veoma podseca na naš tradicionalni koh od griza, samo što je sadržaj mleka mnogo bogatiji mlecnim mastima, a time kolac dobija na socnosti, cak i kremastoj strukturi
325
455
585
225
295315
SENDVIČ SA KAJMAKOM 395
465
4025
TOST SENDVIČ Tost, puter, šunka, topi sir 295GURMANSKI SENDVIC Somun kifla, grilovana panceta,pecenica, paradajz, pavlaka, jaje
OD PECURAKA SOS 4 VRSTE SIRA 115
LETNJISENDVIC Lepinja, šunka, kackavalj, svež paradajz, sveža paprika, majonez275
Karta pićaKAFA GAZIRANI SOKOVI 0,25 VODA
CEDJENI SOKOVI PIVA
EspressoMacchiatoEspresso sa mlekomEspresso sa slagomCappuccinoCaffe LatteMoca CaffeNess CaffeNess Caffe sa slagomIce CaffeDOUBLE EspressoDOUBLE Espresso sa mlekomEspresso fredo 220,00240,00
CAJ
SOMERSBY
20MILFORD, Jagoda
Becks 0.33Laffe Blonde 0,33Laffe Brune 0,33Hoegaarden 0,33Jelen 0,33Nikšicko svetlo 0,33Nikšicko tamno 0,33Staropramen 0,33Stella Artois 0,33Corona 0,33Doombar 0,33Blue moon 0,33
Aqua Viva 0,75Aqua Viva 0.25Knjaz Miloš 0,25Knjaz Miloš 0,75Romerquelle emotion lemon 200Zero, Cocta, SchweppesTonic, Schweppes Bitter lemon, Sprite, FantaGuaranaOranginaRed Bull
Ananas, Breskva, Multivitamin, Jabuka, Jagoda, Kajsija,NEGAZIRANI SOKOVI 0,2 TOCENA PIVABRAVO ICE TEA 0,33Ice Tea Breskva 0,33Ice Tea Limun 0,33ETNA ICE TEA 0,3Ginger Bread, GreenPepermint, Passion Fruit, PeachŠEJKOVIELIXIR FRUIT MIX
ELIXIR FRAPPE
Detox, Magic elixirGood morning, MintSweet honey, Fruit forest 0,2l
Queen berry, Borovnica elixir, Malina elixir,Jagoda elixir, Monkey food 0,3l
Jogurt, Kamilica,Menta,6 Voca, Zeleni, itdRum za Caj
130,00135,00145,00165,00150,00205,00200,00180,00195,00250,00210,00KUVANO VINO 195,00
175
Crna, Bela 220 300
280
Coca Cola, Coca Cola 175220245315
Plazma Shake 0,3 280
Cedjeni nar i pom. 0,3Cedjena pomorandža 0,25Cedjeni grejp 0,25Cedjeni mix 0,3Leamon&mint 0,3Limunana 0.3Limunana 1LLimunada 0,3Limunada 1LVitaminska Bomba 0,3
300280280280210210595180555310
TOPLA COKOLADA Pomorandža, Višnja 180185185165 Apple 0,33 250
265130130265
210280280280180190190210240330330315Staropramen 0,3Staropramen 0,5Stella Artois 0.25Stella Artois 0.5Hoegaarden 0.3Hoegaarden 0.5
185225200260230315
Alkoholna pićaWHISKEY 0.03MALT WHISKEY 0.03JOHNNIE WAKLER THE GLENLIVET 12 Y.O. IRISH WHISKEY 0.03JAMESONBOURBON 0.03FOUR ROSESJACK DANIELSCOGNAC 0.03
VODKA 0.03ABSOLUT SMIRNOFF
LIQUEUR 0.05BAILEYSAMARETOTEQUILA 0.03OLMECA BLANCOBITTER 0.05GORKI LISTJAGERMEISTERBECHEROVKA APEROLCAMPARI VERMOUTH 0.05MARTINI RUM 0.03HAVANA CLUBMALIBU RAKIJE 0.03 DUNJAKAJSIJAŠLJIVAMEDENA MALINAMEDENA CRNA RIBIZLA LOZA VILJAMOVKAMEDOVACA
BEEFEATERGORDONSGIN 0.03
BALLANTINE’S FINESTBALLANTINE’S 12 Y.O. CHIVAS REGAL 12 Y.O. CHIVAS REGAL 18 Y.O. 225345345810225410245280295
MARTEL V.S.O.P.MARTEL X.O. 4901200
220220210195
250205220175215205215205
205210215210210210205205210210210
Cocktails
Rum 0.05Brown sugarMint leavesLimeSoda(Sprite)
APEROL SPRITZ 430Aperol 0.05Soda 0.30Prosecco 0.10
Light Rum 0.03Dark Rum 0.03Amaretto 0.02Red Curacao 0.01Lime Juice 0.01Orange Juice 0.20Pineapple Juice 0.20CUBA LIBRE 370Rum 0.06Lime Juice 0.01Filed with Cola Vodka 0.05Archer’s 0.03Orange Juice 0.030Grenadine 0.01
Vodka PeachTree Rum Triple secTequilaGin Sprite
LONG ISLAND 490 Vodka 0.02Gin 0.02Tequila 0.02Rum 0.02Triple Sec 0.02Lemon Juice 0.01Coca-Cola 0.30
MOJITO 380 MAI TAI 410
SEX ON THE BEACH 385STOPER 410
Impresija svežine potvrđuje se i ustima, gde biva upotpunjena blagim notama citrusnog voća. Sve zajedno ostavlja jedan fini sočan trag i vodi ka dugoj delikatnoj završnici. Veoma pitko vino, lepih kiselina i balansa i posebno aromatično
zahvaljujući delu traminca.
izrazite ekstraktivnosti. Puno vino dugotrajne impresije. Proizveden od grožđa sa niskorodnih čokota, Pinot Blanc je dao vino uzbudljivih tonova.
pružaju harmoniju jedinstvenu Mediteranu. Vino elegantnih nota sa aromama breskve, papaje, žute dinje i kamilice. Rafinirana i intrigantna na nepcima.
jabuke i nektarine. Srednjeg tela, nežne teksture, sa lepim kiselinama koje daju odličan balans voćnosti.
glicinije. Na nepcu ima dosta karaktera sa elegantnim mineralnim elementima. Kiseline su odlično integrisane sa voćem.
*DESPOTIKA MORAVA* 0,75 2250 RSD
Mesto: Smederevska Palanka
Opis vina: Naprvi utisak se razvijaju primarne herbalne arome, kasnije dolaze nagovestaji sena i suvog livadskog cveca. Jedinstvenog karaktera, sa dominantnom aromom bele vinogradske breskve. Srednjeg tela Iiskladnih kiselina.
BELO VINO
*ALEKSIĆ ARNO* 0.75l 1800 rsd
Mesto:Vranje
Opis vina:čno i delikatno suvo vino, sa dugom završnicom, izraženih voćnih aroma, sa blagim tonovima zelene paprike.
*JANKO MISIJA* 0.75l 1950 rsd
Mesto: SmederevoOpis vina:, ananas i kruška su arome koje ovom vinu daju vibrantnu voćkastu punoću.
*LASTAR TAMJANIKA* 0.75l 1950 rsd
Mesto:Sekurič
Opis vina:žute boje, sa blagim zelenkastim odsjajem. Dominiraju cvetno voćne arome Irisa, zove, ogrozda, limuna, žute
*JOKIC MARAŠTINA* 0.75l 2800 rsd
Mesto:Lišane Tinjske, Hrvatska
Opis vina:autohtona sortaDalmacije sa kojom. Lagano, mineralno i pitko vino sa blagim kiselinama.
*PLANETA COMETA* 0.75l 6600 rsd
Mesto:Sicilija
Opis vina:i punog karaktera, sa inategrisanim aromatičnim notama citrusa i tropskog voća, bele breskve, roze grejpfruta i
*PLANETA LA SEGRETA BIANCO* 0.75l 1850 rsd CASA 0,125l 325 rsd
Mesto:Menfi, Sicilija
Opis vina:i deo se proizvodi od sorte Grecanico, La Segreta je vino sa notama prijatnih citrusa i cvetne svežine, koji
*DEURIC TALAS BELI* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd
Mesto:Fruška Gora
Opis vina:je žute boje, srednjeg intenziteta. Na nosu ostavlja utisak svežine u kojoj preovlađuju arome breskve i jabuke.
*QUET PINOT BLANC* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd
Mesto:Banoštor
Opis vina:je izražene arome suvog cveća, iza koga se nazire miris zrelog belog voća. Na ukusu pun, prijatne svežine i
mirisno vino koje bez problema prati sve aspekte gastronomije.
nagoveštajem zemljanih aroma.
krhkim menta finišom. Od aroma do ukusa, u ustima vino pokazuje esencijalni karakter koji je pitak i podstaknuta živahnim osecajem zrelih, sočnih šumskih plodova. Tanini su veoma nežni i glatki.
najpopularnijih crvenih vina. Dodatno oplemenjen herbalnim i aromama čokolade i duvana dobijenim iz barik buradi.
arome iz crnog i crvenog voća (kupine, maline i ogrozdi) dopunjene su aromama iz bureta (crni biber, cimet i tost). U ustima ima elegantnu strukturu, srednju postojanost, sa zrelim i baršunastim taninima. Lepe kiseline i fina završnica sa
srednjom postojanošću.
karakterističan za sortu, razvija se i pokazuje svu kompleksnost ovog umerenog vina. Somotasta struktura, prijatne kiseline i mnoštvo voćnih aroma izuzetno su izbalansirane i impresiju ukusa čine uzlaznom, u različitim slojevima. U
naknadnom ukusu dominacija voćnosti.
proizvodnja podrazumeva pažljivo i kontrolisano tretiranje kako vinograda tako i vina kao završnog proizvoda.
slatkog od smokve. Elegantno vino sa kompaktnim taninima.
CRVENO VINO
*PLANETA LA SEGRETA ROSSO* 0.75l 1850 rsd CASA 0,125l 325 rsd
Mesto: Sicilija
Opis vina:fine intenzivne rubin crvene boje. Od očiju do nosa boja se pretvara u arome ribizle i duda sa umerenim i
*QUET MERLOT* 0.75l 2000 rsd
Mesto:Banoštor
Opis vina:šljive, borovnice i kupine. Svojim umerenim kiselinama i niskom oporosti daje ukus koji ga čini jednim od
*TOPLIČKI VINOGRADI PROKUPAC* 0.75l 2050 rsd
Mesto: Prokuplje
Opis vina:crvena boja sa tonovima ljubičaste. U nosu, primarne arome su dominantnije od tercijarnih. Dobro upakovane
*JANKO ZAVET* 0.75l 2350 rsd
Mesto: SmederevoOpis vina:je aromatično ( sitno crveno voće ) sa tonovima vanile. Vino punog tela.
*DESPOTIKA SVEDOK* 0.75l 2350 rsd
Mesto: Smederevska Palanka
Opis vina:je oličenje delikanog Pinot Noir-a. Izuzetne voćnosti, dopadljivo i zavodljvo. Miris cvetnog, bobičastog voća,
*JOKIĆ CUVEE* 0.75l 3050 rsd
Mesto: Lišane Tinjske, Hrvatska
Opis vina: Mirisne note bobičastog voća, ostavlja snažan utisak punoćom tela i zrelih tanina. Organska tj. ekološka
*PLANETA SANTA CECILIA* 0.75l 6400 rsd
Mesto: Sambuca di Sicilia, Sicilija
Opis vina:Živahna purpurno crvena boja, arome crvenog voća i bobica i šljiva mešaju se sa notama rogača, paprike i
*DEURIĆ TALAS CRVENI* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd
Mesto:Fruška Gora
Opis vina:što jači upliv alkohola na startu, ubrzo gubi efekat čim vino malo odstoji u čaši kad se pretvori u izuzetno pitko i
*ALEKSIĆ KARDAŠ* 0.75l 1550 rsd CASA 0,125l 270 rsd
Mesto: VranjeOpis vina:je izrazite rubin crvene boje. Na mirisu mešavina tamnog svežeg bobičastog voća i suvih šljiva sa diskretnim
Opis vina:je izražene, vrlo dopadljive losos roze boje. Na mirisu sočno i cvetno, sa nagoveštajem mirisa buketa
svežih ruža. Na ukusu glatko, puno i sočno. Odličnog balansa kiselina i slasti. Srednje punog tela i slasne
cvetne završnice.
*DEURIĆ URBAN ROSE* 0.75l 1750 rsd
Opis vina:autentičan Fruškogorski roze je vrlo svetle, roze boje protkan narandžastim nijansama. Miris nežan
i slojevit, podseća na gorku pomorandžu, krišku lubenice, kajsiju, crvene ribizle i jagode. Suvo, ali sa mrvom
slasti koja dodaje punoću. U ustima sočno, sa čistim i jasnim kiselinama, dugo sa aromama kriške
pomorandže, mandarine i svežeg crvenog voća, i svežim vanilskim notama i uticaj drveta.
*TOPLICKI VINOGRADI ROSE* 0,75 1750 rsd
Mesto: Prokuplje
Opis vina: Mandarina je oblik istocnjackog monarha. A mandarina je ono prvo na sta natrcite u neizbeznom
sudaru sa nasim rozeom. Tu je I jagoda, pa Ii
*MUMM CORDON ROUGE BRUT* 0,75l 8550 rsd
*PROSECCO Frassinelli* 075l 2000 rsd CASA 0,125l 355 rsd
Mesto:Italia
ROSE VINO
PENUSAVO VINO
Opis vina:vino sa elegantnim cvetnim bukeom I ocaravajucim mirisom. Pogodan kao aperitiv, uz ribu ili
skoljke.
malina ...I kad ovo procitate mislite da je u pitanju neka neznost, lakoca...Pa nece biti bas tako, pred vama je
malo tvrdji roze.
Mesto: Vranje
Mesto: Sicilija
Opis vina:je moderno i elegantno vino. Arome cveća, jagode, nara. Lagano i izbalansirano.
Mesto:Fruška Gora
*ALEKSIĆ BARBARA* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd
*PLANETA ROSE* 0,75l 1850 rsd CASA 0,125l 325 rsd