doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/menu-na-srpskom-min-… · strudla od...

12
Doručak BREAKFAST 08 - 12h Jaja, pecurke, paradajz, tikvice, plavi paradajz, crvena i zelena paprika, crni i beli luk Hleb, jaja, kajmak, ajvar Jaja, šunka, pecurke, panceta, spanac, kackavalj, tost hleb Tost hleb, praška šunka, jaja,paradajz, kackavalj, pomfrit Posirana jaja na kroketima od krompira, grilovanom pecenicom, sa barsunastim senf sosom OMLETI, JAJA NA OKO 160 SAMPINJONI 40 PAPRIKA, PARADAJZ, CRNI LUK 40 FETA SIR 50 KACKAVALJ 50 PRAŠKA ŠUNKA 50 HAMBURŠKA SLANINA 40 SRPSKI PRŠUT 60 PANCETA 60 JAJE DODATAK 40 OMLET SPECIJAL 340 Jaja, pileci file, hamburska slanina, kisela pavlaka, kackavalj, tost hleb FRITTATA CON VERDURE 270 FRANCUSKE PRŽENICE 310 SRPSKE PRŽENICE 290 COLAZIONE FIORENTINO 320 Tost hleb, jaja, nutela voce SLATKE PRZENICE 215 SINGIDUNUM 315

Upload: duongque

Post on 06-Feb-2018

219 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

DoručakBREAKFAST08 - 12h

Jaja, pecurke, paradajz, tikvice,plavi paradajz, crvena i zelena paprika, crni i beli luk

Hleb, jaja, kajmak, ajvarJaja, šunka, pecurke, panceta,spanac, kackavalj, tost hleb

Tost hleb, praška šunka, jaja,paradajz, kackavalj, pomfrit

Posirana jaja na kroketima od krompira, grilovanom pecenicom, sa barsunastim senf sosom

OMLETI, JAJA NA OKO 160SAMPINJONI 40PAPRIKA, PARADAJZ, CRNI LUK 40FETA SIR 50KACKAVALJ 50PRAŠKA ŠUNKA 50HAMBURŠKA SLANINA 40SRPSKI PRŠUT 60PANCETA 60JAJE DODATAK 40OMLET SPECIJAL 340 Jaja, pileci file, hamburska slanina, kisela pavlaka, kackavalj, tost hlebFRITTATA CON VERDURE 270

FRANCUSKE PRŽENICE 310SRPSKE PRŽENICE 290COLAZIONE FIORENTINO 320

Tost hleb, jaja, nutelavoceSLATKE PRZENICE 215

SINGIDUNUM 315

Page 2: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

Pice & GrickalicePIZZA & SNACKS

Sos od paradajza, mocarela,njeguški pršut, sveža rukola, svežbosiljak, cherry paradajz, parmezanSos od paradajza, kackavalj, pecurke,sveža paprika, paradajz, tikvice,crveni luk, struk celera, rukola, maslineSos od paradajza, kackavalj Sos od paradajza, kackavalj, šunka, kulen, kajmak, feferoniSos od paradajza, kackavalj, šunka Sos od paradajza, kackavalj, šunka,pecurke, kulen, slanina, kajmak, jajeSos od paradajza, kackavalj, šunka, pecurkeSos od paradajza, kackavalj,kulen, šunka, pecurke, jaje Pica testo, kackavalj, pavlaka, svezi ruzmarinSos od paradajza, kackavalj,šunka, pecurke, kisela pavlaka Pica testo, kackavalj i šunka

kackavalj sa malo svezeg ruzmarina, svezi njeguski prsut Pica testo, kackavalj i kulenSveza mozzarella i dimljeni SEAFOOD PIZZA 780 Pica testo, kackavalj, šunka i kulenSos od paradajza, kackavalj, morskiplodovi,svezi paradjz, svezi bosiljak, beli luk

VEGETARIJANA 520 TRE COLORI 780

VESUVIO 560 ETNA PIZZA 720CAPRICCIOSA 595 4 VRSTE SIRA 720QUATTRO STAGIONI 695 "SOHO" GRICKALICE 335CALCONE 710 GRICKALICE ŠUNKA 345"SOHO" NYC PIZZA 695 GRICKALICE KULEN 355

GRICKALICE MIKS 385

Gorgonzola, mocarela, pecorino romano, edamer

MARGARITA 495 SRPSKA PIZZA 710

Page 3: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

A I HLADNA PREDJELAHOT AND COLD APPETIZERS

SUPE I ČORBESOUPS

TOPL

OBROK SALATEMEAL SALADS

KARPACO OD BIFTEKA

BRUSKETI SA PRŠUTOM I MOCARELOMHleb baguette, njeguška pršuta, mocarela, cherry paradajz, rukolaTANJIR SIREVA Kamember, gorgonzola, ementaler, sjenicki sir, pekorino romano, krekeri, suve smokve, masline

Hleb baguette, mocarela, paradajz, svež bosiljak, masline

Biftek, rukola, cherry paradajz, marinada, fokacaTALJATA OD BIFTEKA

POVRCE

SICILIJANSKA SUPA POTAŽ OD PARADAJZA Paradajz, povrce, zaciniPOTAZ OD BUNDEVE

Junetina, crni luk, šargarepa, celer, struk celera, spanac, beli luk, paradajz, tikvice, pasulj, svež korijander Bundeva, povrce, zacini

GRCKA SALATA SA PILETINOMSalata iceberg, paradajz, krastavac, sveža paprika, feta sir, grilovani pileci file, masline, kokosije jaje

CEZAR SALATA

Biftek, gorgonzola, avokado, cheery paradajz, zelena salata, salata iceberg, rukola, luk šalot, maslinovo ulje, sok limuna, Costa marinada

Poširani losos, poširano jaje, krompir, salatna boranija, cherry paradajz, zelena salata, masline, svež bosiljak, tarragon majonez

SALATA ŠEFA KUHINJEGrilovani pileci file, grilovana panceta, paradajz, salata iceberg, krutoni, parmezan, cezar preliv

Paradajz, krastavac, salata iceberg, paprika,masline, kivi, grilovni pileci file u soja sosu,dimljeni sir, pileci file u soja sosu, dimljeni sir, maslinovo ulje, aceto balsamico, susam

Losos, plodovi mora, salata iceberg, zelena salata, rukola, pomorandža, svež bosiljak, Worcestershire sos, cabata sa maslinama i sušenim paradajzom, pesto sos

Biftek, rukola, parmezan, marinada, fokaca

Njeguški pršut, srpski pršut, kulen, suve šljive rolovane dimljenom slaninom,feta sir, grilovana paprika punjena sjenickim sirom, marinirane pecurke, masline

925 925

BRUSKETI 440KAPREZE 480

850 GRILOVANO 435

ETNA PREDJELO 850

210

535 BIFTEK 740SALATA

655 810

ETNA SALATA 585SA PILETINOM SALATA 825CUNAMI

Pecurke, tikvice, paprika, praziluk, plavi paradajz

245 230

Page 4: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

SALATESALADS

RIŽOTARISSOTOS

TESTENINEPASTA

"MISTA"MEŠANA ZELENASALATA Paradajz, krastavac, paprika, luk,feta sir, so, biberParadajz, mocarela, svež bosiljakParadajz, krastavac, paprika, luk, so, biber

VITAMINSKA SALATA Svež kupus, šargarepa, jabuka, zelena salata

Salata iceberg, zelena salata, rukola, cherry paradajz,parmezan

GRCKA SALATA

Taljatele, gorgonzola, mocarela, edamer, pekorino sicilijano, parmezan

Špagete, paradajz, mleveno meso, parmezanBOLONJEZE

PILETINA SAGORGONZOLOM

MONTANARA

Taljatele, pileci file, gorgonzola, belo vino, neutralna pavlaka, parmezan

Pene, pileci file, sampinjoni, crni luk, kisela pavlaka, neutralna pavlaka, parmezan

KARBONARA PRŠUTA I SIR PEKORINO ROMANO

RIŽOTO OD POVRCAŠargarepa, tikvice, crvena sveža paprika, cherry paradajz, struk ceklera, belo vino, svež peršun, svežruzmarin, svež bosiljak, parmezanRIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMASpanac, sjenicki sir,pekorino romano

Gambori, dagnje, lignje, sveža paprika, paradajz, svež ruzmarin, svež bosiljak,parmezan

RIŽOTOBELI PETAO Piletina, šargarepa, tikvice, cherry paradajz, sveža mirodjija, parmezan

Pirinac sa piletinom, spreman na povrcu začinjen soja sosom i začinom “kari”

RIŽOTO SA SIROMI SPANACEM Pirinac sa piletinom, spreman na povrcu začinjen soja sosom i začinom “kari”

TESTENINA MAKAO Pršut, sir pekorino romano, neutralna pavlaka

AMATRICIANA

CETIRI VRSTESIRA

Pene, biftek, paradajz, svež bosiljak, zacini,parmezan

Pene u sosu od lososa, tikvica, brokolija, neutralne pavlake sa ruzmarinom, bosiljkom i parmezaom

LOSOS SA POVRCEM

MORSKI PLODOVIBIFTEK I PARADAJZ Špagete, slanina, crni luk,beli luk, paradajz pelat, ljutapaprika, parmezan,so, biber Špagete u sosu od lignji, dagnji, gambora, sveže paprike, svežeg paradajza, ruzmarina i bosiljka sa parmezanom

VRGANJ I PRŠUTAVrganj, njeguški pršut, neutralna pavlaka, parmezan

Špagete, panceta, pekorino sicilijano, žumance, neutralna pavlaka, parmezan

Jelo nastalo u bogatim porodicama kineskih nezavisnih provincija Hong-Kong i Makao, priprema se od pirincane testenine, ramsteka, sveže crvene paprike,belog luka, svežeg djumbira, mladog luka,ljute cili paprike,crvenog pasulja, svežeg korijandera, soja sosa, spanaca, oyster sosa, pirincanog sirceta, po stir-fried nacinu pripreme na susamovom ulju

195 SOPSKA 245SALATA

KAPREZE 490SRPSKA SALATA 215

165295Salata iceberg, paradajz, krastavac, sveža paprika, feta sir, masline,

465435

695485790 485THAI BIFTEK THAI PILETINA SA POVRCEM SA POVRCEM

715 485

575 545

625 525

495 725555

625655

675

Page 5: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

JELA OD JUNEĆEG MESABEEF DISHES

JELA OD PILEĆEG MESACHICKEN DISHES

JELA OD RIBEFISH DISHES

ŠNICLA ROMANA 970

SOTE STROGANOV 880Ramstek, sveza zalfija, emnetaler, pršuta, belo vino, dodatak od listova salata, kuvanog krompirai šargarepe

Biftek pecen na roštilju, uz sos i prilog po vašem izboruBiftek pecen na roštilju,paniran u smesu crvenog, zelenog, crnog i belog bibera, Najfiniji delovi bifteka prženi na maslinovom ulju, preliveni izabranimsosom

Gratinirani odlezali ramstek u sosu od ruzmarina, sa domacim njokamaSporo pecena juneca rebra, sa pireom od celera i krompira

Juneci biftek, crni luk, beli luk, šampinjoni, kiseli krastavci, senf, kisela pavlaka, bešamel sos, peršun, so, biberprilog:AKVAREL PIRINACPirinač sa povrćem, sotiranim na maslinovom ulju

FILE DIMLJENEPASTRMKE UPERGAMENTUDimljena pastrmka sa garniturom korenastog povrca u sosu

Odrezak sveze Tune mariniran sokom od limuna, maslinovim uljem, zacinimaLosos, krompir i mladi luk sa tunjevinom, svež korijander, kapar, cheery paradajz

HRSKAVI LOSOS SA GNJECENIMKROMPIROM 1150

File svezeg lososa mariniran sokom od limuna, maslinovim uljem, zacinima

FILE LOSOSA NATUR

Najnežniji delovi svinjskog filea u odgovarajucem sosu, pružaju istinsko zadovoljstvo

SVINJSKI FILE NATURSvinjski file, zacini JELA OD SVINJSKOG MESAPORK DISHES

DUCK DISHESJELA OD

Marinirane pacije grudi na podlozi od gnjecenog graska, sargarepom sotiranom puteru i belom luku, sa sosom od suvog grozdja i mente

MEDALJONI OD SVINJSKOG FILEA

KRISPI PILETINA Stapici od pileceg filea, poh masa, honey & mustard preliv ili preliv od gorgonzolePILETINA POD MOCARELOM

NATUR PILETINAPileci file PUNJENI FILE ETNA Pileci file nadeven sunkom, kackavaljem, pecurkama, kiselim krastavcima, senfom, bešamel sosom, zapecen rojal masom

PILETINA KALABRIJAPileci file nadeven gorgonzolomi pecenom paprikom, rolovan njeguškom pršutom

SECUAN PILETINA prilog:AKVAREL PIRINACPirinač sa povrćem, sotiranim na maslinovom ulju

Pileci file, soja sos, cheery liker, djumbir, praziluk, susamovo ulje

MESAPACIJEG

PEPER STEK 1480MEDALJONI 1155OD JUNEĆEG BIFTEKA

JUNECA 885REBRA U MAHAGONI GLAZURI

435

OPERA 1095

505 505SVINJSKI FILE 725U OJSTER SOSU Svinjski file, sargarepa, sveza paprika, šampinjoni, praziluk, ojster sos, pirinac Akvarel

945

TUNA 1375 STEK

695

745Pri grilovanju na pileci file se u poslednjoj fazi pecenjastavlja sir mocarela

"ETNA" 895RAMSTEKSA NJOKAMA PILETINA SA NJOKAMA U SOSU MAJCINE 725

595

585

NATUR BIFTEK 1380 555

Pileci file, njoke, limeta, DUSICEchery paradajz, suvo grozdje, rukola, parmezan, majcina dusica

815

Page 6: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

PRILOZISIDE DISH

POSLASTICEDESSERTS

SOSOVISAUCES

SENDVIČISANDWICHES

HLEBBREAD

PALACINKE 150

295Keks, puter, krem sir, jaja, šecer, prelivod višanja

Lisnato testo, jabuke, orasi, cimet, šecer, krem od vanile, sladoled od vanile, nanaBECKA STRUDLA OD JABUKA

SLADOLED 80200SEZONSKO VOCE

Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako jeloPrženi krompirici, zacinjeni slatkom alevom paprikom i zacinskim biljem

DALMATINSKA GARNITURA Krompir, blitva, beli luk, belo vino, maslinovo ulje, peršun, so, biberPirinac sa povrcem, sotiranim na maslinovom uljuPIRINAC AKVARELGRILOVANOPOVRCETikvica, plavi paradajz, paradajz, crveni luk, sveža paprika, pecurke

Tradicionalni francuskisos od šampinjona, restovanog crnog luka, belog vina, senfa i bešamel sosaMlecni sos od vrganja jeodlican izbor uz jela od mesa

Sos od šumskog voca se odlicno kombinuje uz crvena mesaSOS OD ŠUMSKOG VOCA

Sos od francuskog senfa dižon i tradicionalnog senfa od slacice koji se priprema na mlecnoj osnovi

SOS OD SENFADIŽON

Postoje razne kombinacije sireva u ovom sosu. Mi ga pravimo po starom receptu jednog rimskog restorana, na belom vinu, uz sireve: gorgonzola, mocarela, pekorino sicilijano, gauda

Snažan ukus plavog sira gorgonzola ce vam biti odlicna uvertira sa cašom belog vina iz naše ponude

SOS

SOS OD VRGANJA SOSGORGONZOLA

TRILECE

Piškote, liker od badema, maskarpone sir, šecer, kakaoEUROCREM 110 NUTELA 130DZEM 60PLAZMA KEKS 60

NEW YORK CHEESE CAKE

TIRAMISU 295

Toblerone cokolada, bela cokolada,crna cokolada, pomorandza

LEPINJATOST HLEB FOKACA 160

BURITTO SA PILECIM FILEOM Tortilja, piletina, kackavalj, karazmelizovan luk, paprika,paradajz, kukuruz šećerac, crveni pasulj; sos: pavlaka, beli luk, mirođija BURGER ETNA Zemička, burger od junećeg mesa, iceberg salata, kiseli krastavci, paradajz, sir, pomfrit

ETNA SENDVIČGALO SENDVIČLepinja,grilovani pileći file,tar-tar sos, paadajz, zelena salata

Lepinja, šunka, kačkavalj, pelat, pečurke

Hleb tost, pileći file, topljeni sir, majonez,jaje, pančeta, paradajz, CLUB SENDVIČ I PRŠUTOM Lepinja, kajmak,njeguška pršuta

POMFRIT 115KRIŠKE MLADOG 115KROMPIRA

115

115

115

115

115

115

115

115

3D CAKE 295 295Odnosno ‘Tri mleka’ kolac veoma podseca na naš tradicionalni koh od griza, samo što je sadržaj mleka mnogo bogatiji mlecnim mastima, a time kolac dobija na socnosti, cak i kremastoj strukturi

325

455

585

225

295315

SENDVIČ SA KAJMAKOM 395

465

4025

TOST SENDVIČ Tost, puter, šunka, topi sir 295GURMANSKI SENDVIC Somun kifla, grilovana panceta,pecenica, paradajz, pavlaka, jaje

OD PECURAKA SOS 4 VRSTE SIRA 115

LETNJISENDVIC Lepinja, šunka, kackavalj, svež paradajz, sveža paprika, majonez275

Page 7: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

Karta pićaKAFA GAZIRANI SOKOVI 0,25 VODA

CEDJENI SOKOVI PIVA

EspressoMacchiatoEspresso sa mlekomEspresso sa slagomCappuccinoCaffe LatteMoca CaffeNess CaffeNess Caffe sa slagomIce CaffeDOUBLE EspressoDOUBLE Espresso sa mlekomEspresso fredo 220,00240,00

CAJ

SOMERSBY

20MILFORD, Jagoda

Becks 0.33Laffe Blonde 0,33Laffe Brune 0,33Hoegaarden 0,33Jelen 0,33Nikšicko svetlo 0,33Nikšicko tamno 0,33Staropramen 0,33Stella Artois 0,33Corona 0,33Doombar 0,33Blue moon 0,33

Aqua Viva 0,75Aqua Viva 0.25Knjaz Miloš 0,25Knjaz Miloš 0,75Romerquelle emotion lemon 200Zero, Cocta, SchweppesTonic, Schweppes Bitter lemon, Sprite, FantaGuaranaOranginaRed Bull

Ananas, Breskva, Multivitamin, Jabuka, Jagoda, Kajsija,NEGAZIRANI SOKOVI 0,2 TOCENA PIVABRAVO ICE TEA 0,33Ice Tea Breskva 0,33Ice Tea Limun 0,33ETNA ICE TEA 0,3Ginger Bread, GreenPepermint, Passion Fruit, PeachŠEJKOVIELIXIR FRUIT MIX

ELIXIR FRAPPE

Detox, Magic elixirGood morning, MintSweet honey, Fruit forest 0,2l

Queen berry, Borovnica elixir, Malina elixir,Jagoda elixir, Monkey food 0,3l

Jogurt, Kamilica,Menta,6 Voca, Zeleni, itdRum za Caj

130,00135,00145,00165,00150,00205,00200,00180,00195,00250,00210,00KUVANO VINO 195,00

175

Crna, Bela 220 300

280

Coca Cola, Coca Cola 175220245315

Plazma Shake 0,3 280

Cedjeni nar i pom. 0,3Cedjena pomorandža 0,25Cedjeni grejp 0,25Cedjeni mix 0,3Leamon&mint 0,3Limunana 0.3Limunana 1LLimunada 0,3Limunada 1LVitaminska Bomba 0,3

300280280280210210595180555310

TOPLA COKOLADA Pomorandža, Višnja 180185185165 Apple 0,33 250

265130130265

210280280280180190190210240330330315Staropramen 0,3Staropramen 0,5Stella Artois 0.25Stella Artois 0.5Hoegaarden 0.3Hoegaarden 0.5

185225200260230315

Page 8: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

Alkoholna pićaWHISKEY 0.03MALT WHISKEY 0.03JOHNNIE WAKLER THE GLENLIVET 12 Y.O. IRISH WHISKEY 0.03JAMESONBOURBON 0.03FOUR ROSESJACK DANIELSCOGNAC 0.03

VODKA 0.03ABSOLUT SMIRNOFF

LIQUEUR 0.05BAILEYSAMARETOTEQUILA 0.03OLMECA BLANCOBITTER 0.05GORKI LISTJAGERMEISTERBECHEROVKA APEROLCAMPARI VERMOUTH 0.05MARTINI RUM 0.03HAVANA CLUBMALIBU RAKIJE 0.03 DUNJAKAJSIJAŠLJIVAMEDENA MALINAMEDENA CRNA RIBIZLA LOZA VILJAMOVKAMEDOVACA

BEEFEATERGORDONSGIN 0.03

BALLANTINE’S FINESTBALLANTINE’S 12 Y.O. CHIVAS REGAL 12 Y.O. CHIVAS REGAL 18 Y.O. 225345345810225410245280295

MARTEL V.S.O.P.MARTEL X.O. 4901200

220220210195

250205220175215205215205

205210215210210210205205210210210

Page 9: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

Cocktails

Rum 0.05Brown sugarMint leavesLimeSoda(Sprite)

APEROL SPRITZ 430Aperol 0.05Soda 0.30Prosecco 0.10

Light Rum 0.03Dark Rum 0.03Amaretto 0.02Red Curacao 0.01Lime Juice 0.01Orange Juice 0.20Pineapple Juice 0.20CUBA LIBRE 370Rum 0.06Lime Juice 0.01Filed with Cola Vodka 0.05Archer’s 0.03Orange Juice 0.030Grenadine 0.01

Vodka PeachTree Rum Triple secTequilaGin Sprite

LONG ISLAND 490 Vodka 0.02Gin 0.02Tequila 0.02Rum 0.02Triple Sec 0.02Lemon Juice 0.01Coca-Cola 0.30

MOJITO 380 MAI TAI 410

SEX ON THE BEACH 385STOPER 410

Page 10: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

Impresija svežine potvrđuje se i ustima, gde biva upotpunjena blagim notama citrusnog voća. Sve zajedno ostavlja jedan fini sočan trag i vodi ka dugoj delikatnoj završnici. Veoma pitko vino, lepih kiselina i balansa i posebno aromatično

zahvaljujući delu traminca.

izrazite ekstraktivnosti. Puno vino dugotrajne impresije. Proizveden od grožđa sa niskorodnih čokota, Pinot Blanc je dao vino uzbudljivih tonova.

pružaju harmoniju jedinstvenu Mediteranu. Vino elegantnih nota sa aromama breskve, papaje, žute dinje i kamilice. Rafinirana i intrigantna na nepcima.

jabuke i nektarine. Srednjeg tela, nežne teksture, sa lepim kiselinama koje daju odličan balans voćnosti.

glicinije. Na nepcu ima dosta karaktera sa elegantnim mineralnim elementima. Kiseline su odlično integrisane sa voćem.

*DESPOTIKA MORAVA* 0,75 2250 RSD

Mesto: Smederevska Palanka

Opis vina: Naprvi utisak se razvijaju primarne herbalne arome, kasnije dolaze nagovestaji sena i suvog livadskog cveca. Jedinstvenog karaktera, sa dominantnom aromom bele vinogradske breskve. Srednjeg tela Iiskladnih kiselina.

BELO VINO

*ALEKSIĆ ARNO* 0.75l 1800 rsd

Mesto:Vranje

Opis vina:čno i delikatno suvo vino, sa dugom završnicom, izraženih voćnih aroma, sa blagim tonovima zelene paprike.

*JANKO MISIJA* 0.75l 1950 rsd

Mesto: SmederevoOpis vina:, ananas i kruška su arome koje ovom vinu daju vibrantnu voćkastu punoću.

*LASTAR TAMJANIKA* 0.75l 1950 rsd

Mesto:Sekurič

Opis vina:žute boje, sa blagim zelenkastim odsjajem. Dominiraju cvetno voćne arome Irisa, zove, ogrozda, limuna, žute

*JOKIC MARAŠTINA* 0.75l 2800 rsd

Mesto:Lišane Tinjske, Hrvatska

Opis vina:autohtona sortaDalmacije sa kojom. Lagano, mineralno i pitko vino sa blagim kiselinama.

*PLANETA COMETA* 0.75l 6600 rsd

Mesto:Sicilija

Opis vina:i punog karaktera, sa inategrisanim aromatičnim notama citrusa i tropskog voća, bele breskve, roze grejpfruta i

*PLANETA LA SEGRETA BIANCO* 0.75l 1850 rsd CASA 0,125l 325 rsd

Mesto:Menfi, Sicilija

Opis vina:i deo se proizvodi od sorte Grecanico, La Segreta je vino sa notama prijatnih citrusa i cvetne svežine, koji

*DEURIC TALAS BELI* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd

Mesto:Fruška Gora

Opis vina:je žute boje, srednjeg intenziteta. Na nosu ostavlja utisak svežine u kojoj preovlađuju arome breskve i jabuke.

*QUET PINOT BLANC* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd

Mesto:Banoštor

Opis vina:je izražene arome suvog cveća, iza koga se nazire miris zrelog belog voća. Na ukusu pun, prijatne svežine i

Page 11: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

mirisno vino koje bez problema prati sve aspekte gastronomije.

nagoveštajem zemljanih aroma.

krhkim menta finišom. Od aroma do ukusa, u ustima vino pokazuje esencijalni karakter koji je pitak i podstaknuta živahnim osecajem zrelih, sočnih šumskih plodova. Tanini su veoma nežni i glatki.

najpopularnijih crvenih vina. Dodatno oplemenjen herbalnim i aromama čokolade i duvana dobijenim iz barik buradi.

arome iz crnog i crvenog voća (kupine, maline i ogrozdi) dopunjene su aromama iz bureta (crni biber, cimet i tost). U ustima ima elegantnu strukturu, srednju postojanost, sa zrelim i baršunastim taninima. Lepe kiseline i fina završnica sa

srednjom postojanošću.

karakterističan za sortu, razvija se i pokazuje svu kompleksnost ovog umerenog vina. Somotasta struktura, prijatne kiseline i mnoštvo voćnih aroma izuzetno su izbalansirane i impresiju ukusa čine uzlaznom, u različitim slojevima. U

naknadnom ukusu dominacija voćnosti.

proizvodnja podrazumeva pažljivo i kontrolisano tretiranje kako vinograda tako i vina kao završnog proizvoda.

slatkog od smokve. Elegantno vino sa kompaktnim taninima.

CRVENO VINO

*PLANETA LA SEGRETA ROSSO* 0.75l 1850 rsd CASA 0,125l 325 rsd

Mesto: Sicilija

Opis vina:fine intenzivne rubin crvene boje. Od očiju do nosa boja se pretvara u arome ribizle i duda sa umerenim i

*QUET MERLOT* 0.75l 2000 rsd

Mesto:Banoštor

Opis vina:šljive, borovnice i kupine. Svojim umerenim kiselinama i niskom oporosti daje ukus koji ga čini jednim od

*TOPLIČKI VINOGRADI PROKUPAC* 0.75l 2050 rsd

Mesto: Prokuplje

Opis vina:crvena boja sa tonovima ljubičaste. U nosu, primarne arome su dominantnije od tercijarnih. Dobro upakovane

*JANKO ZAVET* 0.75l 2350 rsd

Mesto: SmederevoOpis vina:je aromatično ( sitno crveno voće ) sa tonovima vanile. Vino punog tela.

*DESPOTIKA SVEDOK* 0.75l 2350 rsd

Mesto: Smederevska Palanka

Opis vina:je oličenje delikanog Pinot Noir-a. Izuzetne voćnosti, dopadljivo i zavodljvo. Miris cvetnog, bobičastog voća,

*JOKIĆ CUVEE* 0.75l 3050 rsd

Mesto: Lišane Tinjske, Hrvatska

Opis vina: Mirisne note bobičastog voća, ostavlja snažan utisak punoćom tela i zrelih tanina. Organska tj. ekološka

*PLANETA SANTA CECILIA* 0.75l 6400 rsd

Mesto: Sambuca di Sicilia, Sicilija

Opis vina:Živahna purpurno crvena boja, arome crvenog voća i bobica i šljiva mešaju se sa notama rogača, paprike i

*DEURIĆ TALAS CRVENI* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd

Mesto:Fruška Gora

Opis vina:što jači upliv alkohola na startu, ubrzo gubi efekat čim vino malo odstoji u čaši kad se pretvori u izuzetno pitko i

*ALEKSIĆ KARDAŠ* 0.75l 1550 rsd CASA 0,125l 270 rsd

Mesto: VranjeOpis vina:je izrazite rubin crvene boje. Na mirisu mešavina tamnog svežeg bobičastog voća i suvih šljiva sa diskretnim

Page 12: Doručak - etna.co.rsetna.co.rs/wp/wp-content/uploads/2017/10/MENU-NA-SRPSKOM-min-… · STRUDLA OD JABUKA SLADOLED 80 SEZONSKO VOCE 200 Hrskavi štapici su nepogrešiv izbor uz svako

Opis vina:je izražene, vrlo dopadljive losos roze boje. Na mirisu sočno i cvetno, sa nagoveštajem mirisa buketa

svežih ruža. Na ukusu glatko, puno i sočno. Odličnog balansa kiselina i slasti. Srednje punog tela i slasne

cvetne završnice.

*DEURIĆ URBAN ROSE* 0.75l 1750 rsd

Opis vina:autentičan Fruškogorski roze je vrlo svetle, roze boje protkan narandžastim nijansama. Miris nežan

i slojevit, podseća na gorku pomorandžu, krišku lubenice, kajsiju, crvene ribizle i jagode. Suvo, ali sa mrvom

slasti koja dodaje punoću. U ustima sočno, sa čistim i jasnim kiselinama, dugo sa aromama kriške

pomorandže, mandarine i svežeg crvenog voća, i svežim vanilskim notama i uticaj drveta.

*TOPLICKI VINOGRADI ROSE* 0,75 1750 rsd

Mesto: Prokuplje

Opis vina: Mandarina je oblik istocnjackog monarha. A mandarina je ono prvo na sta natrcite u neizbeznom

sudaru sa nasim rozeom. Tu je I jagoda, pa Ii

*MUMM CORDON ROUGE BRUT* 0,75l 8550 rsd

*PROSECCO Frassinelli* 075l 2000 rsd CASA 0,125l 355 rsd

Mesto:Italia

ROSE VINO

PENUSAVO VINO

Opis vina:vino sa elegantnim cvetnim bukeom I ocaravajucim mirisom. Pogodan kao aperitiv, uz ribu ili

skoljke.

malina ...I kad ovo procitate mislite da je u pitanju neka neznost, lakoca...Pa nece biti bas tako, pred vama je

malo tvrdji roze.

Mesto: Vranje

Mesto: Sicilija

Opis vina:je moderno i elegantno vino. Arome cveća, jagode, nara. Lagano i izbalansirano.

Mesto:Fruška Gora

*ALEKSIĆ BARBARA* 0.75l 1450 rsd CASA 0,125l 255 rsd

*PLANETA ROSE* 0,75l 1850 rsd CASA 0,125l 325 rsd