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FR EN FROM WINES TO DISCOVERIES DE VINS EN DÉCOUVERTES 2019 ADISSAN • AGDE • AUMES • BESSAN • CASTELNAU-DE-GUERS • CAUX • CAZOULS D’HÉRAULT FLORENSAC • LÉZIGNAN-LA-CÈBE • MONTAGNAC • NÉZIGNAN-L’ÉVÊQUE • NIZAS • PÉZENAS • PINET POMÉROLS • PORTIRAGNES • SAINT-PONS-DE-MAUCHIENS • SAINT-THIBÉRY • TOURBES • VIAS www.capdagde.com Carte œnotouristique Wine tourism map Vous avez des questions ? Besoin d’un conseil ? Contactez nos Offices de Tourisme. Do you have any questions? Do you need some advice? Contact our Tourism Offices. Cap d’Agde : +33 (0)4 67 01 04 04 - [email protected] Agde : +33 (0)4 67 31 87 50 - [email protected] Montagnac : +33 (0)4 67 24 18 55 - [email protected] Pézenas : +33 (0)4 67 98 36 40 - [email protected] Portiragnes : +33 (0)4 67 90 92 51 - +33 (0)9 75 80 72 12 [email protected] Tourbes : +33 (0)4 67 94 43 92 - [email protected] Vias : +33 (0)4 67 21 76 25 - [email protected] espacevinsendecouvertes OFFICE DE TOURISME Cap d’Agde Méditerranée BP 544 - F-34305 Le Cap d’Agde cedex Tél. 04 67 01 04 04 Fax : 04 67 26 22 99 [email protected] • Avril - mai - septembre / April - May - September: 9h > 12h30 - 14h > 19h • Juin / June: 9h > 19h • Juillet - août / July - August: 9h > 20h • Octobre à mars / October to March - du lundi au vendredi / Monday to Friday: 9h > 12h - 14h > 18h - samedi / Saturday: 10h > 12h - 14h > 17h Fermeture les 24/12 et 31/12 l’après-midi et les 25/12 et 01/01 toute la journée. Closed on the afternoon on December 24 and 31 and all day on December 25 and January 01. #capdagdemediterranee - Crédit photos : H. Comte, P. Ramond, Shutterstock, AdobeStock - Carte : Imapping - 05/2019. Au cœur du plus grand vignoble du monde In the heart of the largest vineyard in the world LES AOC / PDO Les vins rouges et les rosés de l’AOC Languedoc sont issus de cépages languedociens : grenache noir, mourvèdre noir, syrah noire, carignan noir et cinsault noir qui produisent des vins puissants, arômatiques, charpentés de couleur intense, des vins gourmands aux notes de fruits rouges et d’épices. Deux terroirs sont particulièrement représentés dans l’AOC Languedoc, le terroir de Pézenas et les Grès de Montpellier. Les vins AOC blancs sont caractéristiques du territoire Cap d’Agde Méditerranée : • L’AOC Clairette du Languedoc est un vin blanc mono cépage issu de la clairette blanche. Ce cépage cultivé par les Romains donne ce vin sec, moelleux ou rancio, peu acide aux arômes marqués (miel) qui permet également d’élaborer des vins effervescents. • L’AOP Picpoul de Pinet issue du cépage Piquepoul affirme sa spécificité de vins aux larges influences maritimes. Le Piquepoul, façonné par les entrées humides du Golfe du Lion et de l’étang de Thau, permet d’élaborer des vins blancs secs typés, nerveux et agréables. The red wines and rosés of AOC Languedoc are made from Languedoc grape varieties, such as Grenache Noir, Mourvèdre Noir, Black Syrah, Carignan Noir and Cinsault Noir, which produce powerful, aromatic, full-bodied wines of intense colour and gourmet wines with hints of red fruits and spices. LA DESTINATION CAP D’AGDE MÉDITERRANÉE PRÉSENTE UNE PRODUCTION VITICOLE D’UNE GRANDE RICHESSE ACCUEILLANT PAS MOINS DE 3 AOC (AOP) ET 5 IGP. CE VIGNOBLE EST LE THÉÂTRE D’UNE GRANDE DIVERSITÉ DE TERROIRS AVEC DES SOLS, DES CLIMATS ET DES CÉPAGES DIVERS DONT LES DIFFÉRENTS MARIAGES EN FONT DES VINS UNIQUES. THE DESTINATION OF CAP D’AGDE MEDITERRANÉE PRESENTS A WINE PRODUCTION OF GREAT RICH- NESS, HOSTING NO LESS THAN 3 AOC (PDO) AND 5 PGI WINES. THIS VINEYARD IS THE SCENE OF A GREAT DIVERSITY OF «TERROIRS» WITH DIFFERENT SOILS, CLIMATES AND GRAPE VARIETIES, THE DIFFERENT COMBINATIONS OF WHICH PRODUCE UNIQUE WINES. Two «terroirs» are particularly well represented in the AOC Languedoc: Pézenas and Grès de Montpellier. AOC white wines are characteristic of Cap d’Agde Mediterranée territory. The AOC Clairette du Languedoc is a single varietal white wine made from the Clairette Blanche. This grape variety cultivated by the ancient Romans produces this dry, mellow or «rancio» wine, slightly acidic with marked aromas (honey) which is also suitable for developing sparkling wines. The Picpoul de Pinet AOP, produced from the Piquepoul grape variety, asserts its distinctive features as a wine with broad maritime influences. The Piquepoul, shaped by the humid entrances of the Gulf of Lion and the Thau Lagoon, produces dry, white wines that are distinctive, lively and pleasant. LES IGP/ PGI Reflet de leur environnement, les Indications Géographiques Protégées : “Côtes de Thau”, “Côtes de Thongue”, “Côteaux de Béziers”, “Vicomté d’Aumelas” et “Pays d’Hérault” pro- posent une singulière palette de vins caractérisés par une expression arômatique généreuse et un équilibre gustatif d’une grande élégance. Implantées sur des sols calcaires ou de texture légère sablo - limoneuse, voire de marnes gra- veleuses, elles expriment l’influence de l’étang de Thau ou de la moyenne vallée de l’Hérault. Les vignerons y cultivent les cépages : alicante, aramon, bourboulenc, piquepoul, terret, vermentino, roussanne… Reflecting their environment, the Protected Geographical Indications of «Côtes de Thau», «Côtes de Thongue», «Côteaux de Béziers», «Vicomté d’Aumelas» and «Pays d’Hérault» offer a singular palette of wines characterised by a generous aromatic expression and a tasteful balance of great elegance. Planted on calcareous soils or with a light sandy-loamy texture, even gravelly marl, they express the influence of the Thau Lagoon or the middle Hérault Valley. The wine producers cultivate the grape varieties of Alicante, Aramon, Bourboulenc, Piquepoul, Terret, Vermentino, Roussanne... DOMAINES & CAVES WINE ESTATES & CELLARS CARTE ŒNOTOURISTIQUE / WINE TOURISM MAP CAP D’AGDE MÉDITERRANÉE DOMAINES & CAVES WINE ESTATES & CELLARS Adissan 34230 A2 ................................................ 1. CAVE COOPÉRATIVE LA CLAIRETTE D’ADISSAN 2 avenue Général De Gaulle 04 67 25 01 07 www.clairette-adissan.fr AOP Clairette, Languedoc, Languedoc-Pézenas IGP Côte du Céressou 2. DOMAINE LE TEMPS FAIT TOUT 6 route de Péret 04 67 25 33 16 - 06 03 48 86 12 [email protected] Vins de table Sur rendez-vous - By appointment 3. AUTOUR DU PLATANE 5 rue Focras de Laneuville 07 88 03 63 61 [email protected] AOP Languedoc Sur rendez-vous - By appointment Agde 34300 C2 ................................................ 4. LES CAVES RICHEMER 2 boulevard du soleil 04 67 94 25 25 www.richemer.fr IGP Côte de Thau 5. DOMAINE DE BEAUMONT Route de Florensac 04 67 77 00 68 www.beaumont-holidays.com IGP Pays d’Oc 6. DOMAINE DE L’OCTROI Route de Marseillan 04 67 94 77 31 / 06 71 05 82 13 www.domainedeloctroi.com AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc Balades vigneronnes Winemaker’s excursions 7. DOMAINE DE MOURE route de Florensac 04 67 94 28 32 [email protected] IGP Pays d’Oc 8. DOMAINE LA GRANGE ROUGE Route de Florensac 06 24 94 06 27 [email protected] IGP Pays d’Oc Bessan 34550 C2 ................................................ 9. CAVE COOPÉRATIVE LE ROSÉ DE BESSAN Chemin de la coopérative 04 67 09 02 63 [email protected] IGP Pays d’Oc, Pays de Bessan 10. DOMAINE DE CASTELSEC Route de Béziers 04 67 30 19 47/ 06 11 64 14 76 www.domainedecastelsec.fr IGP Pays d’Oc, Pays d’Hérault Castelnau-de-Guers B2 34120 ..................................... 11. DOMAINE DE CASTELNAU 32 avenue de Pézenas 04 67 98 16 19 www.domainecastelnau.com AOP Picpoul de Pinet, AOC Languedoc Rouge IGP Pays d’Hérault, Pays d’Oc 12. DOMAINE LA GRANGETTE 305 chemin du Picpoul 06 64 71 42 58 www.domainelagrangette.com AOP Picpoul de Pinet IGP Côte de Thau Sur rendez-vous - By appointment 13. DOMAINE DES LAURIERS 15 route de Pézenas 04 67 98 18 20 / 06 07 59 32 14 www.domaine-des-lauriers.com AOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Oc 14. DOMAINE DE LA MIRANDE 04 67 98 21 52 www.domainedelamirande.com AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc, Thau Rosé 15. DOMAINE DE PIQUETALEN Route d’Aumes 06 07 15 67 61 www.piquetalen.fr AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc 16. DOMAINE REINE JULIETTE Lieu dit Montredon - Route de Pinet 09 88 18 17 77 www.domainereinejuliette.com AOC Picpoul de Pinet - AOC Languedoc IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment Caux 34720 A1 ................................................ 17. DOMAINE ALLEGRIA Fontarêche 06 25 93 08 08 www.tribuallegria.com AOC Languedoc-Pézenas, Languedoc IGP Pays de Caux Créez votre vin - Balades vigneronnes Create your own wine - Winemaker’s excursions 18. CHÂTEAU BELLES-EAUX Lieu-dit Belles Eaux 04 67 39 29 49 www.domaine-labaume.com AOC Languedoc - IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment 19. DOMAINE DE BAYELLE Chemin de la mountade 06 83 53 79 09 [email protected] AOC Languedoc-Pézenas IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment 20. DOMAINE DAURION 06 62 31 89 41 www.daurion.fr AOP Languedoc - IGP Pays de Caux 21. DOMAINE LA FONT DES ORMES Route de Nizas 04 67 11 09 48 / 07 62 73 90 75 www.fontdesormes.fr AOC Languedoc Pézenas IGP Pays de Caux Sur rendez-vous - By appointment 22. DOMAINE DE NIZAS ET SALLÈLES Hameau de Sallèles 04 67 90 17 92 www.domaine-de-nizas.com AOC Languedoc-Pézenas, Languedoc IGP Pays d’Oc, Pays de Caux Sur rendez-vous - By appointment 23. DOMAINE FONTEDICTO Fontarêche 04 67 98 40 22 [email protected] Vins de France 24. DOMAINE DE LA GARANCE Chemin de Sallèles 06 30 42 97 46 www.domainelagarance.com AOC Languedoc-Vins de France Sur rendez-vous - By appointment 25. DOMAINE LACROIX VANEL 1 bis rue Victor Hugo 04 67 89 36 05 www.domainelacroix-vanel.com AOC Languedoc-Pézenas Sur rendez-vous - By appointment 26. DOMAINE MAS GABRIEL 9 avenue de Mougères 04 67 31 20 95 www.mas-gabriel.com AOC Languedoc-Pézenas IGP Pays d’Hérault 27. DOMAINE CHARTREUSE DE MOUGÈRES 04 67 98 40 01 www.chartreusedemougeres.com AOC Languedoc IGP Pays de Caux 28. DOMAINE STELLA NOVA 6 rue des artisans 06 20 14 53 87 www.domaine-stellanova.fr AOC Languedoc, Languedoc-Pézenas Sur rendez-vous - By appointment Florensac 34510 C2 ................................................ 29. VIGNOBLES GAUDY 1 chemin Saint-Martin 06 25 07 45 27 AOP Picpoul de Pinet IGP Côtes de Thau Sur rendez-vous - By appointment 30. DOMAINE SOPENA 29 route de Pomerols 04 67 77 05 13 06 11 81 59 44 [email protected] AOP Picpoul de Pinet IGP Côtes de Thau - Vins de Pays - Vins de France Sur rendez-vous - By appointment 31. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNERONS DE FLORENSAC VINIPOLIS 5 avenue des vendanges 04 67 77 00 20 www.vinipolis.fr AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc, Côtes de Thau 32. DOMAINE DE VALENSAC 04 67 77 41 16 [email protected] IGP Pays d’Oc 33. DOMAINE IN VINHYS Route de Castelnau de Guers 06 30 77 42 04 www.invinhys.com IGP Côtes de Thau Sur rendez-vous - By appointment Lézignan-la-Cèbe B2 34120 ...................................... 34. DOMAINE LA CONDAMINE BERTRAND 2 avenue Wladimir d’Ormesson Caveau de vente : Paulhan 06 09 38 20 02 [email protected] AOC Languedoc, Languedoc Pézenas AOP Clairette du Languedoc Sur rendez-vous - By appointment Marseillan 34340 C3 ................................................ 35. LES CAVES RICHEMER Route de Sète (Marseillan-Plage) 04 67 21 90 26 www.richemer.fr IGP Côtes de Thau, Pays d’Oc Atelier cuisine Cooking workshop 36. LES CAVES RICHEMER 1 rue du Progrès (Marseillan-ville) 04 67 77 94 57 www.richemer.fr IGP Côtes de Thau, Pays d’Oc Montagnac 34530 B2 ................................................ 37. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNOBLES DE MONTAGNAC 15 avenue d’Aumes 04 67 24 03 74 www.lesvignoblesmontagnac.com AOP Picpoul de Pinet - AOC Languedoc IGP Pays d’Hérault, Côteaux de Bessilles, Pays d’Oc Oeno-Rando FFR, Balade vigneronne FFR wine-themed hiking, Winemaker’s excursion 38. DOMAINE DE CAMPAUCELS Route de Saint-Pons de Mauchiens 04 67 24 19 16 / 06 70 19 69 80 www.domaine-campaucels.com AOC Languedoc, Grès de Montpellier AOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Oc, Pays d’Hérault Sur rendez-vous - By appointment 39. DOMAINE DE BRIDAU RD 613 06 74 00 05 33 [email protected] AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc - Vins de France 40. DOMAINE DE L’AGRIONE RD613 06 10 18 90 46 [email protected] AOP Picpoul de Pinet 41. DOMAINE DE LA CLAPIÈRE 04 67 24 06 16 / 06 71 98 34 89 www.laclapiere.com IGP Pays d’Oc, Pays d’Hérault Sur rendez-vous le week-end By appointment on weekends 42. DOMAINE DE LA CONSEILLÈRE Route de Gignac 09 65 38 09 46 06 62 54 69 15 www.domainedelaconseillere.com IGP Pays d’Oc Jeu de piste dans les vignes pour adulte et enfant Vineyard Treasure hunt for adults and children 43. DOMAINE MAS DU NOVI Route de Villeveyrac 04 67 24 07 32 www.masdunovi.com AOC Languedoc, Grès de Montpellier IGP Pays d’Oc 44. DOMAINE SAINT-HILAIRE 04 67 24 00 08 www.domainesaint-hilaire.com AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc 45. DOMAINE DE SAINT PHILIPPE 04 67 24 00 13 / 06 83 30 75 18 [email protected] IGP Pays d’Hérault 46. DOMAINE PAUL MAS Route de Villeveyrac 04 67 24 36 10 www.cote-mas.fr AOC Languedoc, Languedoc-Pézenas, Terrasses du Larzac, Limoux Balades œnotouristiques à cheval, en buggy Ateliers dégustation et soirées à thème Wine tourism excursions on horseback, in a buggy, tasting workshops and theme-based parties 47. CHÂTEAU SAINT-MARTIN DE LA GARRIGUE RD 613 04 67 24 00 40 / 06 72 43 67 52 www.stmartingarrigue.com AOP Languedoc, Picpoul de Pinet, Grès de Montpellier 48. DOMAINE SAVARY DE BEAUREGARD RD 613 La Vernazobres 06 20 28 09 93 04 67 24 00 12 www.savarydebeauregard.com AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Hérault 49. DOMAINE LA CROIX GRATIOT Domaine Sainte-Croix 04 67 25 27 88 www.croix-gratiot.com AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Hérault 50. DOMAINE VILLA NORIA Domaine de l’Hortevieille 04 67 38 00 86 / 06 84 80 33 98 www.domaine-hortevieille.com IGP Pays d’Oc - AOP Picpoul de Pinet, Languedoc Pézenas Montblanc 34290 B1 ................................................ 51. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNERONS DE MONTBLANC Avenue d’Agde 04 67 98 50 26 www.vigneronsdemontblanc.com IGP Pays d’Oc, Côtes de Thongue, Pays d’Hérault Nézignan-l’Évêque B2 34120 ..................................... 52. DOMAINE LA CONDAMINE L’EVÊQUE 2 rue de la Condamine 04 67 98 27 61 / 06 74 32 10 65 [email protected] AOC Languedoc- IGP Côtes de Thongue AOP Picpoul de Pinet Nizas 34320 A2 ................................................ 53. DOMAINE LES BAIES SAUVAGES 1 chemin des Amayrols 04 67 25 33 95 / 06 09 55 65 68 [email protected] IGP Pays d’Oc - AOP Languedoc Sur rendez-vous - By appointment 54. DOMAINE LES AURELLES 8 chemin des champs blancs 04 67 25 08 34 www.les-aurelles.com AOC Languedoc-Pézenas, Côteaux du Languedoc Sur rendez-vous - By appointment 55. DOMAINE DU CLOT DE MALIBRAN Clot de Malibran 06 85 20 22 51 [email protected] IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment 56. DOMAINE DU CLOS ROCA Clos Roca RD 124 06 74 73 84 02 www.closroca.com AOC Languedoc-Pézenas IGP Pays d’Hérault Sur rendez-vous - By appointment Pézenas 34120 B2 ................................................ 57. CAVE COOPÉRATIVE LES CAVES MOLIÈRE 39 Avenue de Verdun 04 67 98 10 05 www.lescavesmoliere.com AOC Languedoc - AOP Pézenas IGP Pays d’Hérault, Pays de Caux, Pays d’Oc, Côte de Thongue 58. DOMAINE DE L’AURIBELLE Ancien chemin de Caux 06 61 29 39 63 / 06 68 02 85 62 www.villatempora.com AOC Languedoc - AOP Pézenas 59. CHÂTEAU DE MONTPEZAT Route de Roujan 06 74 83 53 45 / 06 85 97 26 78 www.chateau-montpezat.com AOC Languedoc - IGP Pays d’Oc 60. DOMAINE LE CONTE DES FLORIS 19 avenue Emile Combes 07 68 51 29 49 www.domainelecontedesfloris.com AOP Languedoc, Pézenas Sur rendez-vous - By appointment 61. DOMAINE LE GRANGEOT Route de Nizas 04 67 98 12 04 / 06 64 90 97 63 [email protected] IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment 62. DOMAINE MONPLEZY Chemin mère des Fontaines 04 67 98 27 81/ 06 15 38 08 52 www.domainemonplezy.fr AOP Languedoc, Pézenas IGP Côtes de Thongue, Pays d’Oc Visite pédagogique dans le vignoble Pedagogical visits in the vineyard Sur rendez-vous - By appointment 63. DOMAINE LE FESQ Route de Caux 04 67 90 79 22 / 06 87 40 89 71 [email protected] AOC Languedoc IGP Pays d’Hérault, Pays d’Oc 64. DOMAINE SAINTE-CÉCILE DU PARC Route de Caux 06 79 18 68 56 www.stececileduparc.com AOC Languedoc-Pézenas IGP Pays de Caux, Pays d’Hérault Sur rendez-vous - By appointment 65. CHÂTEAU SAINT-MARTIN DE GRAVES 04 67 90 39 91 www.chateau-saintmartin-de-graves.com AOC Languedoc - IGP d’Oc 66. DOMAINE TERRES EN COULEURS Lieu dit La croix de Pautel Route de Nizas 06 24 10 29 17 www.terresencouleurs.fr AOC Languedoc-Pézenas IGP Pays d’Oc Balades vigneronnes - Winemaker’s excursion Sur rendez-vous - By appointment 67. PRIEURÉ SAINT-JEAN DE BÉBIAN Route de Nizas 04 67 98 13 60 www.bebian.com AOC Languedoc - IGP Pays d’Oc 68. SEIGNEURIE DE PEYRAT Route de Roujan 04 67 38 08 43 www.depeyrat.com IGP Côtes de Thongue Pinet 34850 B3 ................................................ 69. CAVE COOPÉRATIVE L’ORMARINE 13 avenue du Picpoul 04 67 77 03 10 www.cave-ormarine.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, Languedoc Saint-Georges d’Orques IGP Pays d’Oc, Côtes de Thau, Collines de la Moure, Cévennes 70. CHÂTEAU DE PINET – GAUJAL DE SAINT-BON 1 rue Ludovic Gaujal 04 67 77 00 39 - 04 68 32 16 67 [email protected] AOP Picpoul de Pinet, Languedoc IGP Côtes de Thau 71. DOMAINE LUDOVIC GAUJAL 1 rue Ludovic Gaujal 04 67 77 02 12 / 06 22 10 15 42 www.gaujal.fr AOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Oc Exposition permanente Permanent Exhibition 72. DOMAINE DE PETIT ROUBIÉ Route de Castelnau de Guers 04 67 77 09 28 www.petit-roubie.com AOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Hérault Pomérols 34810 C2 ................................................ 73. CAVE COOPÉRATIVE LES COSTIÈRES DE POMEROLS 68 avenue de Florensac 04 67 77 89 94 www.cave-pomerols.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc Rouge IGP Côtes de Thau Oeno-Rando FFR FFR wine-themed hiking 74. DOMAINE DES LAUX 382 avenue de Marseillan 06 14 25 51 79 www.domainedeslaux.com IGP Côtes de Thau Balade vigneronne Winemaker’s excursion Portiragnes 34420 C 1 ................................................ 75. CAVE COOPÉRATIVE ALMA CERCIUS 3 avenue de l’Egalité 04 67 90 91 90 www.almacercius.com IGP Côteaux de Béziers, Pays d’Oc Saint-Pons A3 de Mauchiens 34230 ...... 76. DOMAINE DE MONTMAU 06 08 43 24 37 www.domainedemontmau.fr IGP Vicomté d’Aumelas AOC Languedoc Sur rendez-vous - By appointment Saint-Thibéry 34630 B2 ................................................ 77. DOMAINE DE MONTS D’HORTES Route de Valros 06 22 51 11 52 [email protected] IGP Côtes de Thongue 78. DOMAINE GRANGEOT DES BEAUMES 8 avenue d’Agde 06 32 20 88 89 IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment 79. DOMAINE VILLA DELMAS Route de Valros 06 77 74 00 35 / 06 76 47 70 80 www.villa-delmas.com IGP Côtes de Thongue Sur rendez-vous - By appointment Tourbes 34120 B1 ................................................ 80. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNOBLES DE MONTAGNAC CELLIER SAINT-ROCH 31 avenue de la Gare 04 67 98 15 13 www.lesvignoblesmontagnac.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, Muscat de Jean de Minervois IGP PCôtes de Thongue, Pays d’Oc, Pays d’Hérault, Côteaux de Bessilles 81. DOMAINE DE MONTBUISSON 04 67 98 62 63 / 06 79 23 87 95 www.montbuisson.com IGP Côtes de Thongue Sur rendez-vous - By appointment HÉBERGEMENT ACCOMMODATION RESTAURATION RESTAURANT ÉTABLISSEMENT / ORGANIZATION QUALITÉ SUD DE FRANCE AGRICULTURE BIOLOGIQUE ACCÈS HANDICAPÉ L’accessibilité peut être partielle. Se renseigner. ACCESS FOR THE DISABLED Accessibility may be partial. Inquire. 82. DOMAINE LA VIVARELLE 4 chemin de la rivière 04 67 98 26 09 / 06 74 21 57 16 www.domainelavivarelle.com IGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment 83. DOMAINE MONTROSE 04 67 98 63 33 www.domaine-montrose.com AOP Faugères IGP Côtes de Thongue 84. DOMAINE DE ROQUESSOLS 04 67 98 54 59 / 06 20 07 29 42 www.domaineroquessols.fr IGP Côtes de Thongue, Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment Vias 34450 C2 ................................................ 85. CAVE COOPÉRATIVE DE L’ORMARINE 20 avenue de la Mer 04 67 21 65 01 www.cave-ormarine.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, Languedoc Saint-Georges d’Orques IGP Pays d’Hérault, Pays d’Oc, Côtes de Thau, Collines de la Moure, Cévennes 86. DOMAINE DU BOSC 1073 Chemin de Montblanc 04 67 21 73 58 www.delta-domaines.com IGP Pays d’Oc 87. DOMAINE DE MEDEILHAN 04 67 21 51 43 / 06 14 42 53 14 www.medeilhan.fr IGP Pays d’Oc Balades vigneronnes - Winemaker’s excursion Sur rendez-vous - By appointment 88. DOMAINE PREIGNES LE NEUF Route de Béziers 04 67 21 51 48 / 06 19 71 44 06 www.preignesleneuf.com IGP Côteaux de Béziers, Pays d’Oc Balades vigneronnes - Winemaker’s excursion 89. DOMAINE PREIGNES LE VIEUX Route de Béziers 04 67 21 67 82 www.preignes.com AOP Languedoc, Minervois, Saint-Chinian, Montpeyroux, Terrasses du Larzac, Limoux, Corbières, Malepère IGP Pays d’Oc, Côteaux de Béziers 90. DOMAINE DE SAINT-PIERRE 06 16 51 65 93 www.domainedesaintpierre.com IGP Pays d’Oc L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME WITH MODERATION. CARTE ŒNOTOURISTIQUE / WINE TOURISM MAP CAP D’AGDE MÉDITERRANÉE BIENVENUE DANS LA DESTINATION THAU EN MÉDITERRANÉE Amateurs de bons vins, toutes les étapes labellisées Vignobles et Découvertes vous guident vers le meilleur de la destination : les restaurants, les hébergements, les sites culturels et, bien sûr, les caves et domaines viticoles engagés dans une démarche de haute qualité où les vignerons vous feront partager leur savoir-faire et déguster leurs vins en toute convivialité. Welcome to the tourist destination « Thau en Méditerranée » Lovers of good wines, all the places bearing the certification label « Vignobles et Découverte » (Vineyards and Discovery) will lead you to the best of this destination: restaurants, accommodation, cultural sites and, of course, wineries and wine domains committed to a high quality process; places where the wine makers will make you share their know-how and taste their wines in a very friendly way.

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Page 1: DOMAINES & CAVES WINE ESTATES & CELLARS · Wine tourism map Vous avez des questions ? Besoin d’un conseil ? Contactez nos Offices de Tourisme. Do you have any questions? Do you

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Carte œnotouristiqueWine tourism map

Vous avez des questions ?Besoin d’un conseil ?Contactez nos Officesde Tourisme.

Do you have any questions? Do you need some advice?Contact our Tourism Offices.

• Cap d’Agde : +33 (0)4 67 01 04 04 - [email protected]• Agde : +33 (0)4 67 31 87 50 - [email protected]• Montagnac : +33 (0)4 67 24 18 55 - [email protected]• Pézenas : +33 (0)4 67 98 36 40 - [email protected]• Portiragnes : +33 (0)4 67 90 92 51 - +33 (0)9 75 80 72 12

[email protected]• Tourbes : +33 (0)4 67 94 43 92 - [email protected]• Vias : +33 (0)4 67 21 76 25 - [email protected]

espacevinsendecouvertes

OFFICE DE TOURISMECap d’Agde MéditerranéeBP 544 - F-34305 Le Cap d’Agde cedexTél. 04 67 01 04 04Fax : 04 67 26 22 [email protected]

• Avril - mai - septembre / April - May - September: 9h > 12h30 - 14h > 19h• Juin / June: 9h > 19h• Juillet - août / July - August: 9h > 20h• Octobre à mars / October to March- du lundi au vendredi / Monday to Friday: 9h > 12h - 14h > 18h- samedi / Saturday: 10h > 12h - 14h > 17hFermeture les 24/12 et 31/12 l’après-midi et les 25/12 et 01/01 toute la journée.Closed on the afternoon on December 24 and 31 and all day on December 25 and January 01.#capdagdemediterranee

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Au cœur du plus grand vignoble du mondeIn the heart of the largest vineyard in the world

LES AOC / PDO

Les vins rouges et les rosés de l’AOC Languedoc sont issus de cépages languedociens : grenache noir, mourvèdre noir, syrah noire, carignan noir et cinsault noir qui produisent des vins puissants, arômatiques, charpentés de couleur intense, des vins gourmands aux notes de fruits rouges et d’épices.Deux terroirs sont particulièrement représentés dans l’AOC Languedoc, le terroir de Pézenas et les Grès de Montpellier. Les vins AOC blancs sont caractéristiques du territoire Cap d’Agde Méditerranée :• L’AOC Clairette du Languedoc est un vin blanc mono cépage issu de la clairette blanche. Ce cépage cultivé par les Romains donne ce vin sec, moelleux ou rancio, peu acide aux arômes marqués (miel) qui permet également d’élaborer des vins effervescents.• L’AOP Picpoul de Pinet issue du cépage Piquepoul affirme sa spécificité de vins aux larges influences maritimes. Le Piquepoul, façonné par les entrées humides du Golfe du Lion et de l’étang de Thau, permet d’élaborer des vins blancs secs typés, nerveux et agréables.

The red wines and rosés of AOC Languedoc are made from Languedoc grape varieties, such as Grenache Noir, Mourvèdre Noir, Black Syrah, Carignan Noir and Cinsault Noir, which produce powerful, aromatic, full-bodied wines of intense colour and gourmet wines with hints of red fruits and spices.

L A D E S T I N AT I O N CA P D ’AG D E M É D I T E R R A N É E P R É S E N T EU N E P R O D U C T I O N V I T I C O L E D ’ U N E G R A N D E R I C H E S S E

ACC U E I L L A N T PAS M O I N S D E 3 AO C ( AO P ) E T 5 I G P .C E V I G N O B L E E S T L E T H É ÂT R E D ’ U N E G R A N D E D I V E R S I T É

D E T E R R O I R S AV E C D E S S O L S , D E S C L I M AT S E TD E S C É PAG E S D I V E R S D O N T L E S D I F F É R E N T S M A R I AG E S

E N F O N T D E S V I N S U N I Q U E S .

THE DESTINATION OF CAP D’AGDE MEDITERRANÉE PRESENTS A WINE PRODUCTION OF GREAT RICH-NESS, HOSTING NO LESS THAN 3 AOC (PDO) AND 5 PGI WINES. THIS VINEYARD IS THE SCENE OF A

GREAT DIVERSITY OF «TERROIRS» WITH DIFFERENT SOILS, CLIMATES AND GRAPE VARIETIES, THE DIFFERENT COMBINATIONS OF WHICH PRODUCE UNIQUE WINES.

Two «terroirs» are particularly well represented in the AOC Languedoc: Pézenas and Grès de Montpellier. AOC white wines are characteristic of Cap d’Agde Mediterranée territory. • The AOC Clairette du Languedoc is a single varietal white wine made from the Clairette Blanche. This grape variety cultivated by the ancient Romans produces this dry, mellow or «rancio» wine, slightly acidic with marked aromas (honey) which is also suitable for developing sparkling wines.• The Picpoul de Pinet AOP, produced from the Piquepoul grape variety, asserts its distinctive features as a wine with broad maritime influences. The Piquepoul, shaped by the humid entrances of the Gulf of Lion and the Thau Lagoon, produces dry, white wines that are distinctive, lively and pleasant.

LES IGP/ PGI

Reflet de leur environnement, les Indications Géographiques Protégées : “Côtes de Thau”, “Côtes de Thongue”, “Côteaux de Béziers”, “Vicomté d’Aumelas” et “Pays d’Hérault” pro-posent une singulière palette de vins caractérisés par une expression arômatique généreuse et un équilibre gustatif d’une grande élégance. Implantées sur des sols calcaires ou

de texture légère sablo - limoneuse, voire de marnes gra-veleuses, elles expriment l’influence de l’étang de Thau ou de la moyenne vallée de l’Hérault. Les vignerons y cultivent les cépages : alicante, aramon, bourboulenc, piquepoul, terret, vermentino, roussanne…

Reflecting their environment, the Protected Geographical Indications of «Côtes de Thau», «Côtes de Thongue», «Côteaux de Béziers», «Vicomté d’Aumelas» and «Pays d’Hérault» offer a singular palette of wines characterised by a generous aromatic expression and a tasteful balance of great elegance.Planted on calcareous soils or with a light sandy-loamy texture, even gravelly marl, they express the influence of the Thau Lagoon or the middle Hérault Valley. The wine producers cultivate the grape varieties of Alicante, Aramon, Bourboulenc, Piquepoul, Terret, Vermentino, Roussanne...

DOMAINES & CAVESWINE ESTATES & CELLARS

C A R T E Œ N OTO U R I S T I Q U E / W I N E TO U R I S M M A P C A P D ’AG D E M É D I T E R R A N É E

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Adissan 34230 A2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1. CAVE COOPÉRATIVE LA CLAIRETTE D’ADISSAN

2 avenue Général De Gaulle04 67 25 01 07www.clairette-adissan.frAOP Clairette, Languedoc,Languedoc-PézenasIGP Côte du Céressou

2. DOMAINE LE TEMPS FAIT TOUT 6 route de Péret04 67 25 33 16 - 06 03 48 86 [email protected] Vins de tableSur rendez-vous - By appointment

3. AUTOUR DU PLATANE5 rue Focras de Laneuville07 88 03 63 [email protected] LanguedocSur rendez-vous - By appointment

Agde 34300 C2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4. LES CAVES RICHEMER2 boulevard du soleil04 67 94 25 25 www.richemer.fr IGP Côte de Thau

5. DOMAINE DE BEAUMONTRoute de Florensac04 67 77 00 68www.beaumont-holidays.comIGP Pays d’Oc

6. DOMAINE DE L’OCTROIRoute de Marseillan04 67 94 77 31 / 06 71 05 82 13www.domainedeloctroi.comAOP Picpoul de PinetIGP Pays d’OcBalades vigneronnesWinemaker’s excursions

7. DOMAINE DE MOUREroute de Florensac04 67 94 28 [email protected] Pays d’Oc

8. DOMAINE LA GRANGE ROUGERoute de Florensac06 24 94 06 [email protected] Pays d’Oc

Bessan 34550 C2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9. CAVE COOPÉRATIVE LE ROSÉ DE BESSAN

Chemin de la coopérative04 67 09 02 [email protected] Pays d’Oc, Pays de Bessan

10. DOMAINE DE CASTELSECRoute de Béziers04 67 30 19 47/ 06 11 64 14 76www.domainedecastelsec.frIGP Pays d’Oc, Pays d’Hérault

Castelnau-de-Guers B234120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11. DOMAINE DE CASTELNAU32 avenue de Pézenas04 67 98 16 19www.domainecastelnau.comAOP Picpoul de Pinet,AOC Languedoc RougeIGP Pays d’Hérault, Pays d’Oc

12. DOMAINE LA GRANGETTE305 chemin du Picpoul06 64 71 42 58www.domainelagrangette.comAOP Picpoul de PinetIGP Côte de ThauSur rendez-vous - By appointment

13. DOMAINE DES LAURIERS15 route de Pézenas04 67 98 18 20 / 06 07 59 32 14www.domaine-des-lauriers.comAOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Oc

14. DOMAINE DE LA MIRANDE04 67 98 21 52www.domainedelamirande.comAOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Oc, Thau Rosé

15. DOMAINE DE PIQUETALENRoute d’Aumes06 07 15 67 61www.piquetalen.frAOP Picpoul de PinetIGP Pays d’Oc

16. DOMAINE REINE JULIETTELieu dit Montredon - Route de Pinet09 88 18 17 77www.domainereinejuliette.com AOC Picpoul de Pinet - AOC LanguedocIGP Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

Caux 34720 A1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17. DOMAINE ALLEGRIAFontarêche06 25 93 08 08www.tribuallegria.com AOC Languedoc-Pézenas, LanguedocIGP Pays de CauxCréez votre vin - Balades vigneronnesCreate your own wine - Winemaker’s excursions

18. CHÂTEAU BELLES-EAUXLieu-dit Belles Eaux04 67 39 29 49www.domaine-labaume.comAOC Languedoc - IGP Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

19. DOMAINE DE BAYELLEChemin de la mountade06 83 53 79 [email protected] AOC Languedoc-PézenasIGP Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

20. DOMAINE DAURION06 62 31 89 41www.daurion.frAOP Languedoc - IGP Pays de Caux

21. DOMAINE LA FONT DES ORMESRoute de Nizas04 67 11 09 48 / 07 62 73 90 75www.fontdesormes.fr AOC Languedoc PézenasIGP Pays de CauxSur rendez-vous - By appointment

22. DOMAINE DE NIZAS ET SALLÈLESHameau de Sallèles04 67 90 17 92www.domaine-de-nizas.com AOC Languedoc-Pézenas, LanguedocIGP Pays d’Oc, Pays de CauxSur rendez-vous - By appointment

23. DOMAINE FONTEDICTOFontarêche04 67 98 40 [email protected] de France

24. DOMAINE DE LA GARANCEChemin de Sallèles06 30 42 97 46www.domainelagarance.com AOC Languedoc-Vins de FranceSur rendez-vous - By appointment

25. DOMAINE LACROIX VANEL1 bis rue Victor Hugo04 67 89 36 05www.domainelacroix-vanel.com AOC Languedoc-PézenasSur rendez-vous - By appointment

26. DOMAINE MAS GABRIEL9 avenue de Mougères04 67 31 20 95www.mas-gabriel.com AOC Languedoc-PézenasIGP Pays d’Hérault

27. DOMAINE CHARTREUSE DE MOUGÈRES04 67 98 40 01www.chartreusedemougeres.comAOC LanguedocIGP Pays de Caux

28. DOMAINE STELLA NOVA6 rue des artisans06 20 14 53 87www.domaine-stellanova.fr AOC Languedoc,Languedoc-PézenasSur rendez-vous - By appointment

Florensac 34510 C2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29. VIGNOBLES GAUDY1 chemin Saint-Martin06 25 07 45 27 AOP Picpoul de PinetIGP Côtes de ThauSur rendez-vous - By appointment

30. DOMAINE SOPENA29 route de Pomerols04 67 77 05 13 06 11 81 59 [email protected] Picpoul de PinetIGP Côtes de Thau - Vins de Pays -Vins de FranceSur rendez-vous - By appointment

31. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNERONS DE FLORENSACVINIPOLIS5 avenue des vendanges04 67 77 00 20 www.vinipolis.fr AOP Picpoul de PinetIGP Pays d’Oc, Côtes de Thau

32. DOMAINE DE VALENSAC04 67 77 41 [email protected] Pays d’Oc

33. DOMAINE IN VINHYSRoute de Castelnau de Guers06 30 77 42 04www.invinhys.comIGP Côtes de ThauSur rendez-vous - By appointment

Lézignan-la-Cèbe B234120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34. DOMAINE LA CONDAMINE BERTRAND2 avenue Wladimir d’OrmessonCaveau de vente : Paulhan06 09 38 20 [email protected]

AOC Languedoc, Languedoc PézenasAOP Clairette du LanguedocSur rendez-vous - By appointment

Marseillan 34340 C3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

35. LES CAVES RICHEMERRoute de Sète (Marseillan-Plage)04 67 21 90 26www.richemer.fr IGP Côtes de Thau, Pays d’OcAtelier cuisine Cooking workshop

36. LES CAVES RICHEMER1 rue du Progrès (Marseillan-ville)04 67 77 94 57www.richemer.fr IGP Côtes de Thau, Pays d’Oc

Montagnac 34530 B2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

37. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNOBLES DE MONTAGNAC15 avenue d’Aumes04 67 24 03 74www.lesvignoblesmontagnac.com AOP Picpoul de Pinet - AOC LanguedocIGP Pays d’Hérault, Côteaux de Bessilles,Pays d’OcOeno-Rando FFR, Balade vigneronneFFR wine-themed hiking, Winemaker’s excursion

38. DOMAINE DE CAMPAUCELSRoute de Saint-Pons de Mauchiens04 67 24 19 16 / 06 70 19 69 80www.domaine-campaucels.com AOC Languedoc, Grès de MontpellierAOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Oc,Pays d’HéraultSur rendez-vous - By appointment

39. DOMAINE DE BRIDAURD 61306 74 00 05 [email protected] Picpoul de PinetIGP Pays d’Oc - Vins de France

40. DOMAINE DE L’AGRIONERD61306 10 18 90 [email protected] Picpoul de Pinet

41. DOMAINE DE LA CLAPIÈRE04 67 24 06 16 / 06 71 98 34 89www.laclapiere.comIGP Pays d’Oc, Pays d’HéraultSur rendez-vous le week-endBy appointment on weekends

42. DOMAINE DE LA CONSEILLÈRERoute de Gignac09 65 38 09 4606 62 54 69 15www.domainedelaconseillere.com IGP Pays d’OcJeu de piste dans les vignes pour adulte et enfantVineyard Treasure hunt for adults and children

43. DOMAINE MAS DU NOVIRoute de Villeveyrac04 67 24 07 32 www.masdunovi.com AOC Languedoc, Grès de MontpellierIGP Pays d’Oc

44. DOMAINE SAINT-HILAIRE04 67 24 00 08www.domainesaint-hilaire.com AOP Picpoul de PinetIGP Pays d’Oc

45. DOMAINE DE SAINT PHILIPPE04 67 24 00 13 / 06 83 30 75 [email protected] Pays d’Hérault

46. DOMAINE PAUL MASRoute de Villeveyrac04 67 24 36 10www.cote-mas.fr AOC Languedoc, Languedoc-Pézenas,Terrasses du Larzac, LimouxBalades œnotouristiques à cheval, en buggyAteliers dégustation et soirées à thèmeWine tourism excursions on horseback, in a buggy,tasting workshops and theme-based parties

47. CHÂTEAU SAINT-MARTIN DE LA GARRIGUERD 61304 67 24 00 40 / 06 72 43 67 52www.stmartingarrigue.com AOP Languedoc, Picpoul de Pinet,Grès de Montpellier

48. DOMAINE SAVARY DE BEAUREGARDRD 613 La Vernazobres06 20 28 09 9304 67 24 00 12www.savarydebeauregard.com AOP Picpoul de PinetIGP Pays d’Hérault

49. DOMAINE LA CROIX GRATIOTDomaine Sainte-Croix04 67 25 27 88www.croix-gratiot.com AOP Picpoul de Pinet IGP Pays d’Hérault

50. DOMAINE VILLA NORIADomaine de l’Hortevieille04 67 38 00 86 / 06 84 80 33 98www.domaine-hortevieille.com IGP Pays d’Oc - AOP Picpoul de Pinet,Languedoc Pézenas

Montblanc 34290 B1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

51. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNERONS DE MONTBLANCAvenue d’Agde04 67 98 50 26www.vigneronsdemontblanc.comIGP Pays d’Oc, Côtes de Thongue,Pays d’Hérault

Nézignan-l’Évêque B234120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

52. DOMAINE LA CONDAMINE L’EVÊQUE2 rue de la Condamine04 67 98 27 61 / 06 74 32 10 [email protected] Languedoc- IGP Côtes de ThongueAOP Picpoul de Pinet

Nizas 34320 A2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

53. DOMAINE LES BAIES SAUVAGES1 chemin des Amayrols04 67 25 33 95 / 06 09 55 65 [email protected] Pays d’Oc - AOP LanguedocSur rendez-vous - By appointment

54. DOMAINE LES AURELLES8 chemin des champs blancs04 67 25 08 34www.les-aurelles.comAOC Languedoc-Pézenas,Côteaux du LanguedocSur rendez-vous - By appointment

55. DOMAINE DU CLOT DE MALIBRANClot de Malibran06 85 20 22 [email protected] Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

56. DOMAINE DU CLOS ROCAClos Roca RD 12406 74 73 84 02www.closroca.com AOC Languedoc-PézenasIGP Pays d’HéraultSur rendez-vous - By appointment

Pézenas 34120 B2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

57. CAVE COOPÉRATIVE LES CAVES MOLIÈRE39 Avenue de Verdun04 67 98 10 05www.lescavesmoliere.com AOC Languedoc - AOP PézenasIGP Pays d’Hérault, Pays de Caux,Pays d’Oc, Côte de Thongue

58. DOMAINE DE L’AURIBELLEAncien chemin de Caux06 61 29 39 63 / 06 68 02 85 62www.villatempora.com AOC Languedoc - AOP Pézenas

59. CHÂTEAU DE MONTPEZATRoute de Roujan06 74 83 53 45 / 06 85 97 26 78www.chateau-montpezat.com AOC Languedoc - IGP Pays d’Oc

60. DOMAINE LE CONTE DES FLORIS19 avenue Emile Combes07 68 51 29 49www.domainelecontedesfloris.com AOP Languedoc, PézenasSur rendez-vous - By appointment

61. DOMAINE LE GRANGEOTRoute de Nizas04 67 98 12 04 / 06 64 90 97 [email protected] Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

62. DOMAINE MONPLEZYChemin mère des Fontaines04 67 98 27 81/ 06 15 38 08 52www.domainemonplezy.fr AOP Languedoc, PézenasIGP Côtes de Thongue, Pays d’Oc Visite pédagogique dans le vignoblePedagogical visits in the vineyardSur rendez-vous - By appointment

63. DOMAINE LE FESQRoute de Caux04 67 90 79 22 / 06 87 40 89 [email protected] LanguedocIGP Pays d’Hérault, Pays d’Oc

64. DOMAINE SAINTE-CÉCILE DU PARCRoute de Caux06 79 18 68 56www.stececileduparc.com AOC Languedoc-PézenasIGP Pays de Caux, Pays d’HéraultSur rendez-vous - By appointment

65. CHÂTEAU SAINT-MARTIN DE GRAVES04 67 90 39 91www.chateau-saintmartin-de-graves.comAOC Languedoc - IGP d’Oc

66. DOMAINE TERRES EN COULEURSLieu dit La croix de PautelRoute de Nizas06 24 10 29 17www.terresencouleurs.fr AOC Languedoc-PézenasIGP Pays d’OcBalades vigneronnes - Winemaker’s excursionSur rendez-vous - By appointment

67. PRIEURÉ SAINT-JEAN DE BÉBIANRoute de Nizas04 67 98 13 60www.bebian.com AOC Languedoc - IGP Pays d’Oc

68. SEIGNEURIE DE PEYRATRoute de Roujan04 67 38 08 43www.depeyrat.comIGP Côtes de Thongue

Pinet 34850 B3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

69. CAVE COOPÉRATIVE L’ORMARINE13 avenue du Picpoul04 67 77 03 10www.cave-ormarine.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc,Languedoc Saint-Georges d’OrquesIGP Pays d’Oc, Côtes de Thau,Collines de la Moure, Cévennes

70. CHÂTEAU DE PINET – GAUJAL DE SAINT-BON1 rue Ludovic Gaujal04 67 77 00 39 - 04 68 32 16 [email protected] Picpoul de Pinet, LanguedocIGP Côtes de Thau

71. DOMAINE LUDOVIC GAUJAL1 rue Ludovic Gaujal04 67 77 02 12 / 06 22 10 15 42www.gaujal.fr AOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’OcExposition permanentePermanent Exhibition

72. DOMAINE DE PETIT ROUBIÉRoute de Castelnau de Guers04 67 77 09 28www.petit-roubie.com AOP Picpoul de Pinet - IGP Pays d’Hérault

Pomérols 34810 C2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

73. CAVE COOPÉRATIVE LES COSTIÈRES DE POMEROLS68 avenue de Florensac04 67 77 89 94www.cave-pomerols.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc RougeIGP Côtes de ThauOeno-Rando FFRFFR wine-themed hiking

74. DOMAINE DES LAUX382 avenue de Marseillan06 14 25 51 79www.domainedeslaux.com IGP Côtes de ThauBalade vigneronneWinemaker’s excursion

Portiragnes 34420 C 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

75. CAVE COOPÉRATIVE ALMA CERCIUS3 avenue de l’Egalité04 67 90 91 90www.almacercius.comIGP Côteaux de Béziers, Pays d’Oc

Saint-Pons A3de Mauchiens 34230 . . . . . .

76. DOMAINE DE MONTMAU06 08 43 24 37www.domainedemontmau.frIGP Vicomté d’AumelasAOC LanguedocSur rendez-vous - By appointment

Saint-Thibéry 34630 B2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

77. DOMAINE DE MONTS D’HORTESRoute de Valros06 22 51 11 [email protected] Côtes de Thongue

78. DOMAINE GRANGEOT DES BEAUMES8 avenue d’Agde06 32 20 88 89IGP Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

79. DOMAINE VILLA DELMASRoute de Valros06 77 74 00 35 / 06 76 47 70 80www.villa-delmas.comIGP Côtes de ThongueSur rendez-vous - By appointment

Tourbes 34120 B1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

80. CAVE COOPÉRATIVE LES VIGNOBLES DE MONTAGNAC CELLIER SAINT-ROCH31 avenue de la Gare04 67 98 15 13www.lesvignoblesmontagnac.com AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, Muscat de Jean de MinervoisIGP PCôtes de Thongue,Pays d’Oc, Pays d’Hérault,Côteaux de Bessilles

81. DOMAINE DE MONTBUISSON04 67 98 62 63 / 06 79 23 87 95www.montbuisson.comIGP Côtes de ThongueSur rendez-vous - By appointment

HÉBERGEMENTACCOMMODATION

RESTAURATIONRESTAURANT

ÉTABLISSEMENT / ORGANIZATIONQUALITÉ SUD DE FRANCE

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

ACCÈS HANDICAPÉL’accessibilité peut être partielle.Se renseigner.ACCESS FOR THE DISABLED Accessibility may be partial. Inquire.

82. DOMAINE LA VIVARELLE4 chemin de la rivière04 67 98 26 09 / 06 74 21 57 16www.domainelavivarelle.comIGP Pays d’Oc Sur rendez-vous - By appointment

83. DOMAINE MONTROSE04 67 98 63 33www.domaine-montrose.comAOP FaugèresIGP Côtes de Thongue

84. DOMAINE DE ROQUESSOLS 04 67 98 54 59 / 06 20 07 29 42www.domaineroquessols.frIGP Côtes de Thongue, Pays d’OcSur rendez-vous - By appointment

Vias 34450 C2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

85. CAVE COOPÉRATIVE DE L’ORMARINE20 avenue de la Mer04 67 21 65 01www.cave-ormarine.comAOP Picpoul de Pinet, Languedoc,Languedoc Saint-Georges d’Orques IGP Pays d’Hérault, Pays d’Oc,Côtes de Thau, Collinesde la Moure, Cévennes

86. DOMAINE DU BOSC1073 Chemin de Montblanc04 67 21 73 58www.delta-domaines.com IGP Pays d’Oc

87. DOMAINE DE MEDEILHAN04 67 21 51 43 / 06 14 42 53 14www.medeilhan.frIGP Pays d’OcBalades vigneronnes - Winemaker’s excursionSur rendez-vous - By appointment

88. DOMAINE PREIGNES LE NEUFRoute de Béziers04 67 21 51 48 / 06 19 71 44 06www.preignesleneuf.comIGP Côteaux de Béziers, Pays d’OcBalades vigneronnes - Winemaker’s excursion

89. DOMAINE PREIGNES LE VIEUXRoute de Béziers04 67 21 67 82www.preignes.com AOP Languedoc, Minervois,Saint-Chinian, Montpeyroux,Terrasses du Larzac, Limoux, Corbières, MalepèreIGP Pays d’Oc, Côteaux de Béziers

90. DOMAINE DE SAINT-PIERRE06 16 51 65 93www.domainedesaintpierre.com IGP Pays d’Oc

L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N .A L C O H O L A B U S E I S D A N G E R O U S F O R Y O U R H E A L T H . C O N S U M E W I T H M O D E R A T I O N .

C A R T E Œ N OTO U R I S T I Q U E / W I N E TO U R I S M M A P C A P D ’AG D E M É D I T E R R A N É E

BIENVENUE DANS LA DESTINATION THAU EN MÉDITERRANÉE

Amateurs de bons vins, toutes les étapes labellisées Vignobles et Découvertes vous guident vers le meilleur de la destination : les restaurants, les hébergements, les sites culturels et, bien sûr, les caves et domaines viticoles engagés dans une démarche de haute qualité où les vignerons vous feront partager leur savoir-faire et déguster leurs vins en toute convivialité.Welcome to the tourist destination « Thau en Méditerranée » Lovers of good wines, all the places bearing the certification label « Vignobles et Découverte » (Vineyards and Discovery) will lead you to the best of this destination: restaurants, accommodation, cultural sites and, of course, wineries and wine domains committed to a high quality process; places where the wine makers will make you share their know-how and taste their wines in a very friendly way.

Page 2: DOMAINES & CAVES WINE ESTATES & CELLARS · Wine tourism map Vous avez des questions ? Besoin d’un conseil ? Contactez nos Offices de Tourisme. Do you have any questions? Do you

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A

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De vins en découvertesFrom wines to discoveries

3 AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)

CLAIRETTE DU LANGUEDOC

PICPOUL DE PINET

LANGUEDOC

Terroir de Pézenas

Grès de Montpellier

5 IGP (Indication Géographique Protégée)

CÔTES DE THAU

CÔTES DE THONGUE

CÔTEAUX DE BÉZIERS

PAYS D’HÉRAULT

VICOMTÉ D’AUMELAS

DOMAINE VITICOLEWINE ESTATE

OFFICE DE TOURISMETOURISM OFFICE

CAVE COOPÉRATIVECOOPERATIVE WINE CELLAR

01

01

AUTOROUTE MOTORWAY

CANAL DU MIDI

L’HÉRAULT

01

01

ŒNO-RANDO FFRFFR WINE-THEMED HIKING

BELVÉDÈRELOOKOUT

ESPACE ŒNOTOURISTIQUEWINE TOURISM AREA

01

01

Adissan : 1 st AOC of France in 1948

Agde : The Greeks import wine in the 6th century B.C.

Aumes : View of the plain full of vineyards from the Oppidum, 7 th century BC.

Bessan : Mrs Jacomel de Cauvigny invented rosé wine in the 19 th century

Castelnau-de-Guers : The château became a gigantic wine cellar in the 19 th century

Caux : A Gallo-Roman wine producer’s villa in Mougères

Cazouls d’Hérault : The Despoux de Paul family built one of the biggest wine cellars in Languedoc in the 19 th century

Florensac : «Gastronomy and wines» in Vinipolis

Lézignan-la-Cèbe : In the 17 th century, the château of the Ribes family became the centre of an important wine estate

Montagnac : The largest wine storage tank in Europe of the 60’s with 42 000 hl.

Nézignan-l’évêque : Tour of the «mazets» dry stone huts and the «grangeots» small barns in the vineyards

Nizas : Exceptional basaltic terroir

Pézenas : Market for spirits and liqueurs from the South at the 3/6 Market Square in the 19 th century

Pinet : 1 st PDO white wine in Occitania

Pomerols : Baroque altarpiece in gilded wood decorated with vines

Portiragnes : Storage of wine barrels on the docks in the 19 th century

Saint-Thibery : The Benedictine abbey enabled the development of grapevine cultivatio

Saint-Pons de Mauchiens : Exceptional view of the vineyards from the rocky peak

Tourbes : «Around the vineyard» marked trail

Vias : Preignes le Vieux, a wine estate for 2,000 years

L ’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N . A L C O H O L A B U S E I S D A N G E R O U S F O R Y O U R H E A L T H . C O N S U M E W I T H M O D E R A T I O N .

1ère AOC de France en 1948

Terroir basaltique exceptionnel

Vue exceptionnelle sur les vignes depuis le piton rocheux

Villa gallo-romaine viticole à Mougères

« Circuit des mazets et grangeots » dans les vignes

Sentier balisé « Autour du vignoble »

« Gastronomie et vins » à Vinipolis

1er vin blanc AOP d’Occitanie

Retable baroque en bois doré au décor de vigne

Stockage des barriques de vin sur les quais au XIXe siècle

Les grecs importentla vigne au VIe siècle av. J-C.

Vue sur la plaine viticole depuis l’oppidum - VIIe siècle av.J.-C.

La plus grande cuve de stockage d’Europe 42 000 hl en 1960

La famille Despoux de Paul construit au XIXe l’un des plus gros chais du Languedoc

Marché des eaux-de-vie du midi sur la place du marché des 3/6 au XIXe siècle

Au XVIIe siècle, le château devient le centre d’un important domaine viticole

Mme Jacomel de Cauvigny ainventé le vin rosé au XIXe siècle

L’abbaye bénédictine a permisle développement de la culture de la vigne

Preignes-Le-Vieux, domaine viticole depuis 2000 ans

Le château devient une immense cave viticole au XIXe siècle

Le Causse de NizasCroix de Guiraudou

Chapelle de la Roque

Plateau de l’Arnet

Notre Dame de la Peyrière

Ermitage Saint-Antoine

Soutière

Etendoir des Fées

Arse

Pioch des Masques

Voie Domitienne

Monts Ramus

Mont Saint-Claude

Mont Saint-Loup

La Grande Conque

Bel Air

Partagez les grands rendez-vous autour du vinShare the major wine events

VINOCAP100 vignerons sur les quais du port de plaisance du Cap d’Agde, le week-end de l’Ascension (du jeudi au samedi).Outdoor wine tourism fair with 100 winemakers on the docks of the Cap d’Agde Marina on the long weekend of Ascension Day (from Thursday to Saturday).

LES ESTIVALES DE PÉZENASRendez-vous sur le cours Jean Jaurès. En juillet et août, tous les vendredis à partir de 19h.Summer wine festivals on the Cours Jean Jaurès. Every Friday from 7pm in July and August.

LES FÊTES FESTAVINO à vivre aux quatre coins du territoire THE «FESTAVINO» WINE FESTIVALS to enjoy in the four corners of the region.

L’oursinade au Cap d’Agde (samedi 6 et dimanche 7 avril 2019). «L’Oursinade» (Sea Urchin Feast) in Cap d’Agde (April, 6 th and 7 th).

Les vindredis à Saint-Thibéry (les 2èmes vendredis du mois d’avril à septembre). «Les vindredis» in Saint-Thibéry (every month from April to September, on the 2nd Friday). Le premier, c’est le rosé à Bessan (tous les 1er du mois de mai au mois d’août). « Le premier, c’est le rosé » in Bessan (on the first day of the month, from May to August). Fête de la noisette de mer au Cap d’Agde (dimanche 16 juin 2019). « Fête de la noisette de mer » in Cap d’Agde (June, 16 th). Canalissimô à Portiragnes (du jeudi 27 au dimanche 30 juin 2019). «CanalissimÔ» Art and Music Festival around the Canal du Midi in Portiragnes (June, 27 th to 30 th). Fête du pointu au Grau d’Agde (samedi 29 juin 2019). «Fête du pointu» (Pointu Festival) in Grau d’Agde (June, 29 th). Fête de l’oignon doux à Lézignan-la-Cèbe (samedi 6 juillet 2019). «Fête de l’oignon doux» (Sweet Onion Festival) in Lézignan-la-Cèbe (July, 6 th). Festival Musique et vin à Nézignan-L’Evêque (vendredi 5 et samedi 6 juillet 2019). «Musique et vin» (Music and Wine) Festival in Nézignan-L’Evêque (July, 5th and 6 th). Nuit de la Clairette à Adissan (jeudi 18 juillet 2019). «Nuit de la Clairette» (Clairette Night) in Adissan (July, 18 th). Convivencia à Vias (dimanche 28 juillet 2019). «Convivencia» festival in Vias (July, 28 th). Journées Culture, terroir et vins à Castelnau-de-Guers (samedi 3 et dimanche 4 août 2019). «Culture, terroir et vins» (Culture, «Terroir» and Wine) Days in Castelnau-de-Guers (August, 3 rd and 4 th). Fête du figuier à Nézignan-l’Evêque (dimanche 18 août 2019). « Fête du figuier » [fig tree festival] in Nézignan-L’Evêque (August, 18 th). Tourbes’O’Jazz à Tourbes (vendredi 23 et samedi 24 août 2019). « Tourbes’O’Jazz » jazz festival in Tourbes (August, 23 rd and 24 th).

Foire chapeau et vin - Grains de folie à Montagnac (jeudi 25 août 2019). [Hat and wine fair] and « Grains de folie » in Montagnac (August, 25 th).

Totems Hérault Méditerranée à Bessan (samedi 31 août 2019). «Totems Hérault Méditerranée » in Bessan (August, 31 st).

Escapade œnotouristique à vélo à Vias (du vendredi 6 au dimanche 8 septembre 2019). Bike and wine trip in Vias (September, 6 th to 8 th). Fête de terroir d’automne à Vias (dimanche 6 octobre 2019). «Fête de terroir d’automne» (Autumn « terroir » festival in Vias (October, 6 th).

Fête du vin à Nizas (vendredi 25 octobre 2019). Wine Festival in Nizas (October, 25 th).

Découvrez le vignoble et les vins avec l’Office de TourismeDiscover vineyards and wines with the Tourism Office

Visitez les domaines avec nos Escapades vigneronnes à Adissan, Castelnau-de-Guers, Caux, Montagnac, Pézenas, Vias …Tour the wine estates with our «Winemaker’s Getaways»in Adissan, Castelnau-de-Guers, Caux, Montagnac, Pézenas, Vias…

Nos Échappées belles à vélo font étape dans les domaines alentour… À Adissan, Agde, Caux, Saint-Thibéry, Vias, les producteurs vous accueillent !Our « Échappées belle à vélo » [escape tours by bike] stop in the local wine states and cellars… In Adissan, Agde, Caux, Saint-Thibéry and Vias, the winemakers open their doors.

Les croisières musicales sur le Canal du Midi. Découvrez la beauté des paysages et des ouvrages d’art ainsi que les vins d’ici en présence des vignerons.«Musical cruises» on the Canal du Midi. Discover the beauty of the landscapes and works of art as well as the local wines in the presence of the producers…

Informations et inscription /Information and registration Bureau d’information touristique de VIAS :VIAS Tourist Information Office:04 67 21 76 25 - www.capdagde.com