Bertille LAMAS

Groupe Dolce Hôtels & Resorts

Dolce Hôtels & Resorts est bien plus qu'un simple Resort !

Crée en 1981 par Andrew « Andy » J. Dolce, le groupe Dolce & Resorts comptabilise pas

moins de 26 établissements et génère en chiffre d’affaire de 350 millions de dollars.

Le groupe est le leader mondial sur le marché des centres de conférences conçus pour l’accueil de

conférences et de séminaires, sessions de formations et opérations « incentives ».

Nous pouvons trouver les hôtels du groupe dans les endroits suivants :

Hôtels Nord- Américains

CA, San Jose

CO, Aspen

CT, Norwalk

GA, Peachtree City/ Atlanta

MA, Bedford

MD, Potomac/Washington D.C

MI, Midland

MN,Xhaska/Minneapolis

NJ, Basking Ridge

NJ, Galloway

NY, Armonk

NY, Palisades

ONTARIO, LONDON

ONTARIO, TORONTO

PA, King of Prussi/Valley forge

TX, Austin

TX, Austin

TX, Fort Worth

Hotels Européen

Belgium, La Hulpe/Brussels

France, Chantilly/Paris

France, Bandol-St Cyr/Provence

Germany, Bad Nauheim/Frankfurt

Germany, Ballhaus Forum Munich

Spain, Sitges/ Barcelona

Tous les hôtels du groupe disposent de 225 à 500 chambres avec une superficie disponible pour les

salles de conférences/réunions. En effet, le Dolce se donne comme mission de concevoir des

environnements de travail propices à l’inspiration et aux réunions.

Les trois anneaux du logo du Dolce symbolisent les valeurs fondamentales de la société :

l’enrichissement (pour le corps et l’esprit, regroupant la gastronomie mais également les spas et les

activités), la connectivité (pour les technologies, le design et l’architecture) et la communauté (pour

les ambitions écologiques du groupe).

Les établissements sont localisés dans des zones de premier et second plan, c'est-à-dire des zones

urbaines et périphériques avec une préférence pour les zones à proximité des aéroports amenant

ainsi une clientèle business.

De plus, chaque hôtel dispose d’activités de groupe et de loisir afin de compléter et/ou satisfaire la

clientèle business.

Les hôtels sont certifiés 3 étoiles aux Etats-Unis et 4 en Europe prouvant la qualité du service

proposé par le groupe.

La réussite de la société a permis au Dolce de fidéliser des clients internationaux et de se

développer en Europe. De même, de nombreux hôtels ont adoptés ses critères qui, aujourd'hui, sont

ceux de tout le secteur d'activité.

Par rapport à ses concurrents qui pourraient être les hôtels de type Mercure ou Novotel (hôtels

alliant à la fois une offre B to B et B to C), le groupe Dolce possèdent des avantages considérables.

Fort de ses succès, Dolce Hôtels & Resorts s'est également forgé une réputation de créateur

d'environnement de travail et d'apprentissage stimulants grâce à ses prestations culinaires et ses

équipements exclusifs. La société continue à évoluer et reste à l'avant-garde du secteur des

réunions.

Malgré cela, le contexte de crise internationale pourrait toucher le groupe car les entreprises ou les

particuliers ayant moins de moyens financiers ne se permettront plus de passer autant de temps dans

ce genre d’hôtel ou en aussi grand nombre.

Cependant, nous pouvons souligner que cette menace touche le secteur du tourisme et l’hôtellerie

en général et non le groupe Dolce spécifiquement.

Ses forces en période de crise :

- proposer une offre complète à ses clients et de plus en plus ciblée. En effet, le Dolce mise

sur sa clientèle business.

- Sa position de leader sur le marché lui donne une légitimité sur le marché.

- Ils peuvent compter sur sa recapitalisation pour continuer à croître à travers le monde.

Pour conclure, le groupe Dolce Hotel & Resorts, leader mondial sur le marché des centres de

conférences devrait dans quelques années avoir réussi son extension grâce à sa recapitalisation en

misant sur de nouveaux marchés tels que l’Asie et l’Amérique du sud et conforter sa présence en

Europe et en Amérique du Nord.

Sa légitimité sur le marché et sa volonté de fournir un service de qualité lui valent une renommée

internationale capable d’attirer une clientèle effectivement business (son cœur de cible) et de la

convaincre de revenir en mode touristique en famille !