dÜzce Ünİversİtesİhtisaslaşma...

70
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ İhtisaslaşma Çalışmaları 2016-2019 Prof. Dr. Nigar Demircan Çakar Düzce Üniversitesi Rektörü 30.12.2019

Upload: others

Post on 29-Jul-2020

28 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

DÜZCE

ÜNİVERSİTESİ

İhtisaslaşma

Çalışmaları

2016-2019

Prof. Dr. Nigar Demircan Çakar

Düzce Üniversitesi Rektörü

30.12.2019

Page 2: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

1. Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması 2. Sağlık ve Çevre Alanlarında İhtisaslaşma 3. İlk Çalışmalar 4. Sağlık Alanında İhtisaslaşma: GTT Tıbbi bitki yetiştiriciliği

Arıcılık ve arı ürünleri

Tıbbi mantar yetiştiriciliği

Ürün geliştirme faaliyetleri

GTT Poliklinik faaliyetleri

5. Çevre Alanında İhtisaslaşma: TAG Tarımsal atıklardan katma değerli kompozit malzeme eldesi

Tarımsal atıklardan katma değerli kimyasal ürün eldesi

Tarımsal atıklardan nanoselüloz üretimi

Page 3: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

6. Fiziksel Yapılanma

7. Üniversitemizce Fonlanan Projeler

8. Eğitim ve Öğretim Faaliyetleri

9. Fikri ve Sınai Mülkiyet

10. Akademik Çalışmalar

11. Ulusal ve Yerel Basında…

12. Yurtdışı Faaliyetleri

13. Ve 2020…

Page 4: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

1. Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması

Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ve Kalkınma Bakanlığının işbirliğiyle 2015 yılında üniversitelerin bulundukları bölgeye olan katkılarını arttırmak ve belirli alanlarda ihtisaslaşmaya teşvik etmek amacıyla 2006 yılı sonrasında kurulmuş üniversiteler için “Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşması” programı başlatılmıştır.

2016-2017 Yükseköğretim Akademik Açılış Töreninde Üniversitemizin de içinde bulunduğu beş pilot üniversitenin, seçildiği Sayın Cumhurbaşkanımız tarafından açıklanmıştır.

Page 5: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

2. Sağlık ve Çevre Alanlarında İhtisaslaşma

Sağlık: Geleneksel ve Tamamlayıcı

Tıp

Çevre: Tarımsal Atıkların

Endüstriye Geri Kazanımı

İHTİSASLAŞMA

Page 6: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Cumayeri Çilimli Kaynaşlı Akçakoca Yığılca

İl Genel Meclisi Boğaziçi Gümüşova Gölyaka MÜSİAD

3. İlk Çalışmalar

Yayılım ve Bilgilendirme Toplantıları

2017 yılı Mayıs ayı içerisinde Düzce İl Merkezi ve tüm ilçelerde programın

tanıtımı gerçekleştirilmiş, GTT ile bölgesel kalkınma modeli açıklanmıştır.

Tüm paydaşlar programa davet edilmiştir.

Page 7: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi

Bezmialem Üniversitesi Fitoterapi Merkezi

Farma Kimya World Medicine

Nobel İlaç

Bolu Orman Bölge Müdürlüğü

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu

SBS Bio Çözümler Aksu Vital

Naturin

İşbirliği Arayışları

Farklı alanlarda

faaliyet

gösteren

firmalar ve

kurumlar ile

işbirliği

sağlamak üzere

görüşmeler

yapılmıştır.

KMK Paper Anlas A.Ş

Page 8: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Köprübaşı Elmacık Çınardüzü Uğurlu

Dilaver Hemşin Beyören Sarıdere

Yunusefendi Hacıyakup Yeşiltepe Dipsizgöl

Köy Ziyaretleri

Gönüllü olan

köylere

ziyaretler

gerçekleştirilmiş,

program

çerçevesi ve

program

kapsamında

yürütülecek

faaliyetler

planlanmıştır.

Page 9: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tecrübe Paylaşım Toplantımız “Bölgesel Kalkınma

Odaklı Misyon Farklılaşması ve

İhtisaslaşması Projesi” kapsamında ihtisas üniversitesi seçilen

yükseköğretim kurumlarının ilk tecrübe paylaşım

toplantısı, 08 Şubat 2019 Cuma günü Üniversitemiz ev

sahipliğinde gerçekleştirildi.

Toplantıya; Cumhurbaşkanlığı ile

Yükseköğretim Kurulu’ndan yetkililer,

ihtisas üniversitelerinin rektörleri, rektör yardımcıları ve

koordinatörleri katıldı.

Page 10: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

4. Sağlık Alanında İhtisaslaşma:

Geleneksel Ve Tamamlayıcı Tıp (GTT)

Neden GTT?

Üniversitemiz programa dahil olduğu andan itibaren, bölgemizin sosyal, teknolojik, ekonomik ve çevresel faktörleri ve bu faktörlerin üniversiteye olan etkileri iç ve dış

paydaşlarla incelenmiştir.

Yapılan değerlendirmeler sonucunda Düzce’nin doğal kaynakları ve farklı bitki türlerinin Geleneksel Ve Tamamlayıcı Tıp (GTT) için iyi bir kaynak olduğu

görülmüştür.

Ayrıca Üniversitemizin bu alanda çalışmaları başlatabilecek akademik kadroya ve önemli bir alt yapıya sahip olması da GTT’nin seçilmesinde rol oynamıştır.

GTT çalışmalarında kullanılacak materyallerin üretilmesinde yöre halkının aktif katılımı, Ankara ve İstanbul metropollerine yakınlık, modern tıp alanlarında rekabet edebilirliğinin düşük olması vb.

faktörler nedeniyle sağlık alanında GTT’nin en uygun seçenek olduğu görülmüştür.

Page 11: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Aksu Vital SBS Eğriçayır Bezmialem Üniversitesi Aymnet

Anatolia Botafarma

Mikrom

Naturin

İşbirlikleri

• GTT alanında Tıbbi ve Aromatik Bitki Üretimi, Arı Ürünleri Üretimi, Ürün

Geliştirme, Preklinik ve Klinik Deneyler yapılması konularında 20 sözleşme

imzalanmış olup, bunların 15’i ticari kuruluş, 2’si kurum, 3’ü ise arıcı birliğidir.

Apimae Mezopotam

ya Madame

Seda

Melisa Defne

Nova Nutrica

Immunflex Bolu OBM Koru Grubu

Balköy Kooperatifi

Page 12: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

GTT: Program Faaliyetleri

Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği

Arıcılık ve Arı Ürünleri

Tıbbi Mantar Yetiştiriciliği

Ürün Geliştirme

GTT Uygulamaları

İlimizde ve çevresinde tıbbi/aromatik bitki ekimleri gerçekleştirilmekte, arıcılık ürünleri ve tıbbi mantar üretimlerinin yaygınlaştırma çalışmaları yürütülmektedir.

Ayrıca bitkisel ve arı ürünleri tabanlı sağlık destek ürünleri üretimi ür-ge çalışmaları yapılmakta ve özel sektör ile bu alanda işbirlikleri de bulunmaktadır.

GTT uygulamaları ile de bölgenin sağlık turizmi potansiyelinin arttırılması hedeflenmektedir.

Page 13: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği

Düzce ili sınırları içerisinde Tıbbi-Aromatik Bitkilerin

tarımını yaygınlaştırmak; yöre halkının alternatif tarımsal

ürünler konusunda farkındalığını arttırmak için yürüttüğümüz çalışmalar kapsamında 2017-

2018 yılı içerisinde Düzce ilinde 17 köyde 22 çiftçi ile protokoller

imzalanmıştır.

İmzalanan protokollere istinaden yaklaşık 250 dekar alanda tıbbi

bitki ekim-dikimi yapılmıştır.

2018 yılı itibarı ile 7 adet,

Tıbbi Adaçayı (Salvia officinalis);

Şeker Otu (Stevia);

Mor Reyhan (Ocimum basilicum);

Kudret Narı (Momordica charantia); Meryemana Dikeni (Silybium

marianum); Hint Yağı Bitkisi (Ricinus communis) tohumu ve

Rezene (Foeniculum vulgare) bitkide hasat yapılmıştır.

Page 14: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği

Ayrıca ekilen 6 adet, Asirantes (Achyranthes bidentata Blume.); Biberiye (Rosmarinus officinalis); Kırmızı Yapraklı Reyhan (Ocimum basilicum L.); Lavanta (Lavandula

intermedia); Misk Ada Çayı (Salvia sclarea); Şevketi Bostan (Cnicus

benedictus) bitkide de başarı sağlanmış ancak henüz hasatları

gerçekleştirilmiştir.

Diğer taraftan 27 adet, [Anason; Aspir; Büyük Ayı Pençesi; Çemen; Çivit Otu; Çörek Otu; Datura; Dul Avrat Otu;

Ekinazya; Ekinazya; Enginar; Keten; Kırmızı Çiçekli Yüksük Otu; Kişniş; Misk Çiçeği; Su Karanfili; Tıbbi Papatya/ Acı Papatya; Tüylü Datura; Zufaotu; Anadolu Adaçayı; İzmir

Kekiği; Limon Otu; Oğul Otu; Tıbbi Nane; Aynısefa; Boz Ot ve Altın Otu] tıbbi

bitkinin ekimi ve denemesi işlemleri de devam etmektedir.

Ayrıca Bolu Orman Bölge Müdürlüğü ile yapılan görüşmelerde 2018 yılı güz

döneminde Bolu ilinde 20 dekar İzmir Kekiği ( Origanum onites ) dikimi yapılmış, 2019 yılı bahar dönemi dikimlerinde ise 25 dekar Lavanta (Lavandula sp. ) ve 150 dekar alanda; Aynısefa (Calendula officinalis), Boz Ot (Marribium parviflorum), Tıbbi Adaçayı (Salvia officinalis), Altın Otu (Helichrysum

aernarium) ekimi-dikimi planlanmıştır.

Page 15: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği

4 Eylül 2018 tarihinde Düzce ili Hacıyakup köyünde hasat şenliği yapılmıştır. Bu hasat şenliğinde

farkındalık son derece yükselmiş olup bu sayede 2019 yılında 250

dekar ekili-dikili alanın 1000 dekara, 2020 yılı için ise 2000

dekara çıkarılması hedeflenmektedir.

Ayrıca zengin floristik yapıya sahip ilimizde; Mürver, Sarmaşık, Kuşburnu, Isırgan , At Kuyruğu,

Sarı Kantaron, Hatmi, Ebegümeci, Karahindiba, Sinirli Ot gibi tıbbi-aromatik bitkiler

doğada yaygın olarak bulunmaktadır.

Yereldeki bir toplama firmasının toplayıcı ekiple üniversitemiz

akademisyenleri tarafından eğitimler verilmeye başlanmıştır. Konu ile ilgili verilen eğitimler

sonucu farkındalığı artan yerel halk için tıbbi aromatik bitki toplayıcılığı

ciddi bir gelir kaynağı haline gelecektir.

Üniversitemiz Çevre ve Sağlık Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörlüğü tarafından

ihtisaslaşma çalışmaları kapsamında düzenlenen ilk “Hasat Şenliği”

Düzce’nin Gölyaka ilçesi Hacıyakup köyünde gerçekleştirilmiştir.

Gönüllü çiftçilerimizin kontrolümüzde yaptıkları ekimlerin

hasatları 2019 yılı içerisinde gerçekleştirilmiştir.

Page 16: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Arıcılık ve Arı Ürünleri

Teknik Arıcılık Kursu – Yığılca DAGEM

Ürün çeşitliliğinin artırılmasını, arıcılığın sadece bal üretmek olmadığı; polen, arı sütü, arı zehri, propolis gibi ürünler

üretilerek, hem sağlık, hem de ekonomik alanında

iyileştirmelerin yapılabileceği anlatılmıştır.

DAGEM ve Zonguldaklı Arıcılar, “Bölgesel Kalkınma Odaklı

Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşması Projesi” Çevre ve

Sağlık alanındaki çalışmalar kapsamında Kdz. Ereğli’de modern arıcılık üzerine

düzenlenen panelde biraraya gelmişlerdir.

DAGEM ve Gölyaka Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile

gerçekleştirilen kursta katılımcılara, gelenekselden

modern arıcılığa geçiş aşamalarında görülen değişimler ve yenilikler ile mücadelede en doğru ve en güncel yaklaşımlar

anlatılmıştır.

Ürünlerimiz

Kestane Balı

Çiçek Balı

Propolis

Arı Poleni

Arı Sütü (2019)

Arı Zehri (2019

Page 17: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Arıcılık ve Arı Ürünleri

DAGEM ve Gölyaka Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile

gerçekleştirilen kursta, bölge halkına ana arı ve arı sütü üretimine yönelik eğitim

gerçekleştirilmiştir.

“5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem

Kanunu" ve "18/06/2018 tarihli Takviye Edici Gıdaların Onay

İşlemleri Uygulama Talimatı" ile kurulması zorunlu olan “Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike

Analizi Sistemi” (HACCP-Hazard Analysis of Critical

Points) kurulması ile DAGEM, arı ürünleri üretimi ve işlenmesi konusunda yetki belgesi almıştır.

Ülkemizde ilk kez “Arı Zehri Çalıştayı ve Sertifikalı Üretim Kursu” düzenlenerek konuyla

ilgili farkındalık oluşturulmuştur.

DAGEM’de katılımcılara arı zehri alımı uygulamalı olarak

gösterilerek gruplar halinde kovanlardan arı zehri alımı ve toplaması gerçekleştirilmiştir.

Çalıştaya ve eğitimlere katılanlara program sonunda “Arı Zehri Üretim Sertifikası”

verilmiştir.

Page 18: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tıbbi Mantar Yetiştiriciliği

Bu kapsamdaki çalışmalar ile hem ilimizin en önemli tarımsal atığı olan fındık yeşil kabuklarının (fındıktan yakacak olabilen sert kahverengi kabukların yanı sıra pek değerlendirilemeyen yeşil kabuklar da meydana gelmektedir) değerlendirilmesi hem de GTT alanında büyük öneme sahip tıbbi mantarların üretimi hedeflenmiştir.

4 köyde 7 çiftçiye İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus) ve 1 köyde 1 çiftçiye Kırmızı Ölümsüzlük Mantarı (Ganoderma luciudum) yetiştiriciliği konusunda eğitimler verilmiş ve üretime çiftçiler teşvik edilmiştir.

Fındık yeşil kabuklarından istiridye mantarı üretimi laboratuvar ortamında başarı ile gerçekleştirilmiştir. Ayrıca pilot ölçekte denemelerde de başarı sağlanmıştır.

Shitake tıbbi mantarının laboratuvar ölçekli denemelerinde başarı sağlanmıştır.

Ölümsüzlük mantarı olarak adlandırılan kırmızı Reishi mantarının misellerinin çoğaltılması işlemleri başarıyla tamamlanmış olup girişimci bir köylümüzle pilot ölçekli denemeleri devam etmektedir.

Page 19: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: Temel Çalışmalar

Tansiyon düşürücü etkisi olan Orman gülü bitki özlerinden yapılan Deli bal-balından toz halinde elde edilmesi

Hanımeli, kekik, defne, biberiye, lavanta ve rezene (Şeker hastaları, saç dökülmesi vs tedavileri için) mikrodalga ekstraksiyon işlemi

yapılarak uçucu yağlarının eldesi

Düzce’de Üretilen Balların Tıbbi Değerinin Belirlenmesi İçin Fizikokimyasal Ve Fenolik İçeriğinin, Uçucu Bileşiklerinin Ve

Antimikrobiyal Özelliklerinin Araştırılması

Page 20: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DAGEM - Düzce Üniversitesi Arıcılık

Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi DAGEM ARGE BÖLÜMÜ

Bölgemize özgü olarak bulunan Yığılca Arısı’nın coğrafik işaretinin alınması, korunması çalışmalarının yürütülmesi

Arıcılık yapmak isteyen kişilere uygulamalı olarak arı ürünlerinin üretimi için eğitimlerinin düzenlenmesi ve arıcıların yetiştirilmesi

Üniversitemiz markası altında arı

ürünlerinin üretilmesi, İhtisaslaşma çalışmaları

kapsamında sözleşme imzaladığımız firmalarla

arıcımız arasında üretim ve satın alım

sözleşmesi imzalanması

Page 21: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DÜDAM - Düzce Üniversitesi Deney

Hayvanları Uygulama ve Araştırma Merkezi

Üniversitemiz Deney

Hayvanları Uygulama

ve Araştırma

Merkezi’nde ürün

geliştirme

faaliyetlerine

preklinik in vivo

testleri etkinlik

testleri yapılmaktadır.

Page 22: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

DÜDAM ARGE BÖLÜMÜ

Üretilen yada analizi istenen ürünlerin in vivo toksisite, davranış, etkinlik deneylerinin tasarlanması ve uygulanması çalışmalarının yapılması

Araştırmacıların in vivo çalışmaları için alması gereken Deney Hayvanları Kullanım sertifikası eğitiminin düzenlenmesi ve sertifikalandırılması

Araştırmalar için gerekli olan deney

hayvan türlerinin üretilmesi ve bakımı

Ürün Geliştirme: DÜDAM - Düzce Üniversitesi Deney

Hayvanları Uygulama ve Araştırma Merkezi

Page 23: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DÜGETAM - Düzce Üniversitesi Geleneksel

ve Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi

Üniversitemiz

Düzce Üniversitesi

Geleneksel ve

Tamamlayıcı Tıp

Uygulama ve

Araştırma Merkezi

ürün geliştirme

faaliyetlerine

yönelik ürünlerin

eldesi, analizi,

etkinlik testleri

yapılmaktadır.

Page 24: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DÜGETAM - Düzce Üniversitesi Geleneksel ve

Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi DÜGETAM ARGE BÖLÜMÜ

Üretilen yada analizi istenen ürünlerin moleküler biyolojik yöntemlerle araştırılması

Üretilen yada analizi istenen ürünlerin hücre kültürü yöntemleriyle araştırılması

Düzceli çiftçiler tarafından üretilen tıbbi ve aromatik bitkilerin uçucu yağlarının ekstrakte

ve/veya toz ürün elde edilmesi

Page 25: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DÜGETAM - Düzce Üniversitesi Geleneksel ve

Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi DÜGETAM KLİNİK BÖLÜMÜ

Sağlık Bakanlığı tarafından izin verilen 14 geleneksel ve tamamlayıcı tıp uygulamalarından 10 tanesinin yapılması

Üniversitemiz tarafından üretilen ürünler satışının yapılması

İlaç araştırmaları için gerekli olan Faz 1

Klinik Araştırma Merkezi kurulması

Page 26: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DÜGETAM - Düzce Üniversitesi Geleneksel ve

Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi GETAT

Uygulamaları Akupunktur

Hirudoterapi

Kupa Uygulaması

Ozon Tedavisi

Mezoterapi

Fitoterapi

Apiterapi

Müzikoterapi

Hipnoz

Page 27: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: Markamız DULife (Butik Üretim)

Düzce Üniversitesi olarak geleneksel ve

tamamlayıcı tıp ürünlerinde model üretimleri

gerçekleştirmek amacıyla kendi markamızla

ürün üretim çalışmaları da

gerçekleştirilmektedir.

Kullanılacak markalar Nobel İlaç

sponsorluğunda açılan bir yarışma ile

belirlenmiştir.

DU

life

DU

life

DU

life

Page 28: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Lavanta Özlü Bitkisel

Krem

Sarı Kantaron

Özlü Bitkisel Krem

Rezene Özlü Bitkisel Krem

Kekik Özlü Bitkisel Krem

Isırgan Özlü Bitkisel Krem

Fındık Özlü Bitkisel Krem

Papatya Özlü Bitkisel

Krem

Üzerlik Özlü Bitkisel Krem

Düzce Üniversitesi Ürünleri: Kremler

Page 29: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Düzce Üniversitesi Ürünleri: Yağlar

Lavanta Yağı

Adaçayı Yağı

Isırgan Yağı Fındık Yağı

Üzerlik Yağı

Sarı Kantaron Yağı,

Rezene Yağı Papatya Yağı

Kekik Yağı

Page 30: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Düzce Üniversitesi Ürünleri: Çaylar

Adaçayı

Sarı Kantaronlu Çay (Sarı

kantaron + Çarkıfelek + Zencefil + Hibisküs)

Ebegümeci Çayı

Mürver Çiçeği Çayı

Papatya Çayı

Atkuyruğu Otu (Kırkkilit Otu)

Çayı

Oğul Otu(Melisa) Çayı

Devedikeni Çayı

Sinir Otu Çayı

Hatmi Çiçeği Çayı

Geliştirilen ürünlerin Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırma çalışmaları devam etmektedir.

Ayrıca ilimizde yeni üretilecek tıbbi bitkilerin yağ, krem ve çay formülasyonları üzerine çalışmalarımız devam

etmektedir.

Page 31: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Düzce Üniversitesi Ürünleri: Kolonyalar

Elma Kolonyası Hanımeli Kolonyası

Papatya Kolonyası

Böğürtlen Kolonyası

Geliştirilen ürünlerin sağlık bakanlığı tarafından ruhsatlandırma çalışmaları devam etmektedir.

Ayrıca ilimizde yeni üretilecek tıbbi bitkilerin yağ, krem ve çay formülasyonları üzerine çalışmalarımız devam

etmektedir.

Page 32: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Etkinlikler(2017-2018)

Page 33: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Etkinlikler (2019)

Page 34: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

03.05.2018 tarihinde gerçekleştirilen birinci çalıştay da ürün yetiştiriciliğinden nihai ürünün eldesi ve uygulanışına kadar gerçekleştirilen tüm aşamalarda standartları ortaya koymak amacıyla izlenmesi gereken yol haritası çıkarıldı.

Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıpta Kalite ve Standardizasyon Çalıştayı-I

Page 35: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

19.10.2018 tarihinde İstanbul’da ikincisini düzenledik. Amacımız geleneksel ve tamamlayıcı tıpta uluslararası kaliteye sahip standartlarının oluşturulmasını sağlamak ve bunun için öncülük etmek.

Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıpta Kalite ve Standardizasyon Çalıştayı-II

Page 36: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

09.01.2019 tarihinde tıbbi mantarlar konusunu değerlendirmek için bir araya geldik ve ithalat odaklı, suistimalin yaygın olduğu bu sektörde belirli standartların oluşturulması gerektiğini vurguladık.

Geleneksel Tıpta Tıbbi Mantarlar Çalıştayı

Page 37: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

5. Çevre Alanında İhtisaslaşma:

Tarımsal Atıkların Geri Kazanımı (TAG)

Neden TAG?

Yüksek tarımsal potansiyel

Tarımsal atıkların katma değerli ürüne dönüştürülme mecburiyeti

15 milyon ton tarımsal atık

Tarım ve orman ürünlerine dayalı ekonomi

Page 38: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

İşbirlikleri

TAG alanında tarımsal atıklardan nanoselüloz, katma değerli kompozit malzeme ve

katma değerli kimyasal ürün eldesi konularında 5 sözleşme imzalanmıştır.

KAHRAMANMARAŞ KAĞIT

FİBRE BETON

Divapan GP Holding Standard Profil

KMK Kağıt Fibrobeton

Page 39: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı

Atıklardan Katma Değerli Kimyasal Ürün

Eldesi Ar-Ge ve Pilot Üretimi Atıklardan Katma Değerli Kompozit

Malzeme Eldesi Ar-Ge ve Pilot Üretimi

Nanoselüloz

Eko Boya

Lignosülfonat

Tanen

Aktif Karbon

Karbon Siyahı

Mangal Kömürü

Odun Sirkesi

Yalıtım Malzemesi

Ahşap Kompozit Malzeme

Doğal Beton

Polimerik Malzeme

Ambalaj Kağıdı ve Karton

Yol Yapı Elemanları

Page 40: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

TAG: Program Faaliyetleri

Tarımsal Atıklardan Kompozit Malzeme Eldesi

Nanoselüloz Eldesi

Tarımsal Atıklardan Kimyasal Ürün Eldesi

Her yıl Düzce’de 100 bin ton civarında başta fındık atığı (sert kabuk ve yeşil kabuk birlikte) olmak üzere tarımsal atık açığa çıkmaktadır. Bu atıklar en iyi ifade ile sadece yakılarak değerlendirilmektedir. Bu atıkların katma değerli ürünlere dönüşümü esas alınmıştır.

Page 41: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tarımsal Atıklardan Katma Değerli Ürün Eldesi

Bölgenin temel tarımsal atıklarından nanoselüloz eldesi başarılmıştır.

Ticarileşme faaliyetleri ve yatırıma dönüştürme için sanayi ile işbirliği

çalışmaları devam etmektedir.

KMK Kağıt Fabrikası ile kağıdın mekanik özelliklerinin iyileştirilmesi için bir protokol imzalanmış ve bu

amaçla bir adet TÜBİTAK 1505 projesi kabul edilmiş ve yaklaşık

980.000 TL bütçeli proje yürütülmesine başlanmıştır. Proje, 2019-2020 yıllarında 2 yıl süreyle

devam edecektir.

Proje kapsamında nanoselüloz üretimi gerçekleştirilmiş olup;

ambalaj kağıdı ve karton üretimi pilot ölçekli denemelere başlanmıştır. 2020 yılı itibari ile seri üretim

faaliyetleri yürütülecektir.

Page 42: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Fındık kabuklarından odun kömürü, biochar, odun sirkesi ve aktif karbon üretimi için, uluslararası GP-AMG firması ile protokol imzalanmıştır. Deneme üretimleri başlamış olup, firma tarafından yaklaşık 20 milyon Dolarlık başlangıç yatırımı Düzce ili Gümüşova ilçesi sınırları içerisinde

başlatılmıştır.

Tarımsal atıklardan aktif karbon üretimi için KOSGEB Ar-Ge projesi yazılmış olup, proje dahilinde fındık kabuklarından piroliz ile elde edilen aktif karbon atık suların içerisinde

bulunan ağır metallerin giderilmesinde kullanılacaktır.

Üretilecek aktif karbonun ihraç edilmesi planlanmaktadır.

Bölgemizin tarımsal atıklarından odun sirkesi elde edilecek olup; tavuk yemlerine katılarak hormonsuz büyüme, et/yumurta kalitesine

etkisinin incelenmesi için KOSGEB Ar-Ge projesi yazılmıştır.

Tarımsal Atıklardan Katma Değerli Ürün Eldesi

Page 43: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tarımsal atıkların prolizi ile endüstriyel ürünlerin eldesine

yönelik, KOBİ ölçeğindeki BALYEMEZ firması ile bir adet

KOSGEB Ar-Ge İnovasyon Destek Programı başvurusu yapılmıştır.

Fındık zürufundan elde edilen kompost içerisinde, yenilebilir mantar

üretimi denemeleri başarıyla tamamlandıktan sonra sahada pilot

ölçekli üretimleri de başarılı bir şekilde gerçekleştirilmiştir.

Fındık zürufundan organik gübre elde edilmiştir. Ayrıca yine fındık

zürufunun yabani otlarla mücadele amaçlı kullanımı için deneme çalışmaları tamamlanmıştır.

Tarımsal Atıklardan Katma Değerli Ürün Eldesi

Page 44: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Standard Profil ile yapılan işbirliği çerçevesinde; tarımsal

atıkların EPDM kauçukta kullanılan ve yurtdışına bağımlı

olan karbon siyahı ve beyaz dolgu yerine kullanımı üzerine Ar-Ge projesi yürütülmektedir.

Tarımsal atıklardan üretilen geotekstilin asfalt ile

birleştirilerek yol üst yapılarında stabilitenin arttırılması için Ar-Ge

projesi yürütülmektedir.

Tarımsal atıklardan elde edilen doğal liflerin beton içerisine

katılarak hempcrete beton türü eldesi ve duvarların ısı yalıtım özelliklerinin araştırılması için

Ar-Ge projesi yürütülmektedir.

Tarımsal Atıklardan Katma Değerli Ürün Eldesi

Page 45: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Ürün Geliştirme: DÜTAGAM - Düzce Üniversitesi Tarımsal

Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma

Merkezi

Üniversitemiz

Düzce Üniversitesi

Geleneksel ve

Tamamlayıcı Tıp

Uygulama ve

Araştırma Merkezi

ürün geliştirme

faaliyetlerine

yönelik ürünlerin

eldesi, analizi,

etkinlik testleri

yapılmaktadır.

Page 46: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Etkinlikler

Page 47: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

08.10.2018 tarihinde bölgesel kalkınmaya önemli katkılar sunan Üniversitemiz, GP AMG firması ile iş birliği içerisinde gerçekleştirilen “Türkiye’nin Sıfır Atık Yolculuğu: Düzce İli Çözüm Önerileri Çalıştayı” ile atıkların değerlendirilmesi alanında da bölgemizde öncü rol üstlendi.

Türkiye’nin “Sıfır Atık” Yolculuğu: Düzce İli Çözüm Önerileri Çalıştayı

Page 48: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

20.12.2019 tarihinde "Türkiye’de Kenevir ve Endüstride Kullanımı” ile “Tarımsal Atıklar ve Endüstride Kullanımı” başlıklarındaki iki oturumla gerçekleşen panelde; tekstilden otomotiv sektörüne kadar geniş kullanım alanı bulunan ve faydaları saymakla bitmeyen kenevir ile bölgemizde her yıl yoğun bir miktarda çıkan ve ekonomiye kazandırılmayı bekleyen tarımsal atıkların endüstride kullanımı ile ilgili bir tartışma ortamı sağlanmıştır.

Düzce Bolu Ar-Ge Proje Pazarı: Kenevir Paneli

Page 49: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

6. Fiziksel Yapılanma Üniversitemiz Hastanesi Bölgesinde bulunan ve atıl durumda olup alt katı Nükleer Tıp faaliyetleri için kullanılmakta olan 2500 m2 büyüklüğünde bina, Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi uygulama ve poliklinik alanı olarak tasarlanmış ve 2019 yılı içerisinde tamamlanmıştır

İlk aşamada, Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma Merkezi için 150 m2'lik bir laboratuar binası inşa edilmektedir. Her çalışma alanı için farklı modüller eklenecektir.

Her iki merkezin kullanımına yönelik laboratuvar kurulumu için 8 iş paketi cihaz ihalesi gerçekleştirilmiş olup, 7 iş paketi alımı tamamlanmıştır.

Tıbbi bitkilerin deneme ekimleri ve fidelenmesi için Üniversitemiz Orman Fakültesi bünyesinde mevcut 300 m2 büyüklüğünde sera ekim alanı tahsis edilmiş ve maçlara uygun revizyonuna başlanmıştır.

Deneme ekimleri için Köprübaşı Ömer Efendi köyünde 50.000 m2 arazi tahsisi gerçekleştirilmiştir.

Yerleşkenin tam merkezinde yer alan 50.000 m2 alan bitki deneme ekimlerinin yapılacağı bir Botanik Bahçesi olarak planlanmıştır.

Page 50: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

7. Üniversitemizce Fonlanan Projeler (I)

1 Ratlarda Deneysel Olarak Oluşturulan Uzun Kemik Kırıklarında Kapalı Redüksiyon Ve İnternal

Fiksasyon Sonrası Traneksamik Asitin Kırık İyileşmesine Etkisi 1.891,68

2 Tavşanlarda Oluşturulan Erken Osteoartrit Modelinde Nigella Sativa Yağının Tedavideki Etkisi 6.002,80

3 Düzce Yöresindeki Bazı Lignoselülozik Atıklardan Lentinus Edoles (Shiitake) Mantarının Üretilme

Olanaklarının Araştırılması 14.240,80

4 Düzce Yöresinde Yetişen Bazı Bitki Türleri Kullanılarak Bitki Çayı ve Bitkisel Krem Eldesi 19.593,90

5 Fındıklı Yeni Ürünler Ar-Ge Projesi 21.090,00

6 Hiperbarik Oksijen Tedavisinin Metabolik Sendrom Ve İnsülin Rezistansı İle İlgili Proteinlere Etkisi 19.693,64

7 Düşük Maliyetli Mantar Yetiştirme Odası Tasarımı Ve Üretim Denemeleri 13.879,87

8 Slymarin Etken Madde Ekstraksiyonu Prosesi Optimizasyonu 18.200,00

9 Propolis Ekstraktlarının Şuruplarda Koruyucu Olarak Kullanımının Araştırılması 18.400,00

10 Düzce’de Müzikterapi Yöntemine Olan Talebin Araştırılması 17.988,00

11 Üniversitemizin Sağlık Alanında İhtisaslaşması Kapsamında Düzce Tıbbi ve Aromatik Bitkilerinin

Araştırılması 997.290,00

12 Tıbbi Bitki Ekstreli Fındık Ezmesi Üretimi 13.900,00

13 Taksan Moleküllerinin Saflaştırılması İçin Silika Temelli Afinite Kolonlarının Sentezi Ve Uygulama

Çalışmaları 13.900,00

14 Fındık Kabuklarından Boya Eldesi 13.900,00

15 Çoban Çantası (Capsella Bursa-Pastoris) Bitki Ekstraktının Sıçanlarda Cinsiyet Hormonları Üzerine

Etkileri 6.000,00

Page 51: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

16 EPDM Bazlı Çevre Dostu Kauçuk Tasarlanması 24.223,80

17 Bölgesel Kalkınma Çalışması: Düzce İli’nde Faaliyet Gösteren Tüm Sektörlerin Uluslararası

Rekabetçilik Ve Mezo Düzey Kümelenme Analizleri 296.791,13

18 Hidro Termal İşlem Uygulanmış Buğpday Saplarından Üretilen Yongalevhaların Islanabilirlik

ve Yüzey Pürüzlülüğü (The Surface Roughness and Wettability of Particleboard Produced

from of Hydro Thermally Treated Wheat Stalks) 2.750,00

19 Ormangülü Balının Fare Kalp Kasında Meydana Getirdiği Moleküler Değişikliklerin ATR-

Fourier Dönüşüm Kızılötesi (FTIR) Spektroskopisi ile İncelenmesi 27.870,00

20 Yığılca Bal Arısı Ekotipinin Bazı Davranış, Koloni Gelişimi ve Verim Özellikleri Bakımından

Islah ve Seleksiyonu 128.723,00

21 Tavşanlarda Hücresiz Matrıks Skafold İle Tedavi Edilen Osteokondral Lezyonlarda

Traneksamik Asidin İyileşmeye Etkisi 2.879,20

22 Kapsaisin Uygulanmış İnsan Prostat Kanser Hücre Hattında (PC3) AgNOR protein

Düzeylerinin Belirlenmesi 7.500,00

23 Düzce’de Üretilen Balların Tıbbi Değerinin Belirlenmesi İçin Fizikokimyasal Ve Fenolik

İçeriğinin, Uçucu Bileşiklerinin Ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Araştırılması 20.975,00

24 Düzce İl'indeki Hastaların Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Yöntemlerine Başvuru Sıklığının

Araştırılması 25.000,00

25 Propolisin cinsiyete bağlı miyokardiyal İskemi-Reperfüzyon hasarı üzerine etkisi;

Östrojenin Rolü 48.534,00

26 Sigara Dumanına Maruz Bırakılmış Farelerde Epigallokateşin Gallat (EGCG) Uygulamasının

Karaciğer Toksisitesi Ve Kotinin Düzeyine Etkisi 13.974,92

BAP TARAFINDAN TOPLAM 1.795.191,74

7. Üniversitemizce Fonlanan Projeler (II)

Page 52: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Toplamda 6 firmaya 45 ürün analizi yapıldı.

TÜBİTAK SAYEM Projesi çağrısına Üniversite-Sanayi işbirliğiyle katıldı ve Faz

1 için,

TAGEM tarafından 600.000TL bütçeli « Defne (Laurus nobilis L.) Meyve ve

Yapraklarından Yüksek Katma Değerli Standardize Kozmetik Hammadde ve

Ürün Eldesi» projesi,

MARKA Ajansı tarafından 750.000TL bütçeli « Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp

Ürünleri için ortak üretim tesisi altyapısının kurulması» projesi,

Üniversitemiz BAP Koordinatörlüğü tarafından toplamda 1.795.191,74 TL

bütçe ayrılarak 26 ayrı proje yürütülmektedir.

Page 53: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

8. Eğitim ve Öğretim Faaliyetleri

YÖK tarafından yürütülen 100/2000 Programında Doğal ve Kozmetik Ürünler alanında 15 doktora öğrencisi bulunmaktadır.

Arıcılık bölümünde 32 öğrenci, tıbbi aromatik bitkiler bölümünde ise 62 öğrenci bulunmaktadır.

Kompozit Malzeme Teknolojisi Doktora programında 33, Orman Endüstri Mühendisliği Doktora Programında 2 öğrenci bulunmaktadır.

Üniversitemizin mevcut altyapısı, ilaç alanındaki ar-ge çalışmaları ve bitkisel, arı ürünleri ve tıbbi mantar bazlı sağlık destek ürünleri geliştirilmesi ve ilaç ekstraktının elde edilmesi konularında hayati öneme haiz olan Eczacılık Fakültesi kurulması konusunda YÖK’na teklifte bulunulmuştur.

Page 54: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

• Tıbbi ve aromatik bitki eğitimleri: Sözleşme imzalanan tüm çiftçilerimize (25) tıbbi

bitki ekim, bakım hasat eğitimi,

• 4 köyde 7 çiftçiye İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus) ve 1 köyde 1 çiftçiye

Kırmızı Ölümsüzlük Mantarı (Ganoderma luciudum) yetiştiriciliği eğitimi,

• Düzce ili Akçakoca, Yığılca, Cumayeri ve Kaynaşlı İlçelerinde arıcılık ve propolis

üretimi eğitimleri ,

• Yığılca ilçesinde arıcılara arı sütü üretimi eğitimi

• DAGEM’de arı zehri eğitimi

• Uygulamalı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği Eğitimi

Saha Eğitimleri

Page 55: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

9. Fikri Sınai Mülkiyet Biber Atıklarından Kapsaisin Eldesi – Patent Başvurusu gerçekleşti.

Fındık yeşil kabuğundan elde edilen bakkatin III bileşiğinin kromatografiyle saflaştırma yöntemi- Patent başvurusu gerçekleşti.

Fındık yapraklarından elde edilen taksan bileşiklerinin kromatografiyle saflaştırma yöntemi- Patent başvurusu gerçekleşti.

Kapsaisinin DNA üzerine koruyucu aktivitesi – Patent Başvurusu gerçekleşti.

KRAFT Hamurundan Enzimatik Ön İşlemle Mikroselüloz ve nanoselüloz eldesi - Patent Başvurusu gerçekleşti.

Mikro/Nanoselüloz destekli Kraft ve Kraft – NABH4 Hamurlarından Kağıt Üretimi- Patent Başvurusu gerçekleşti.

Ozonlu Fındık Yağının DNA Koruyucu Olarak Kullanımı – Patent Başvurusu gerçekleşti.

Fındık kabuklarından boya eldesi – Düzce Üniversitesi Buluş Komisyonunda Patent Başvurusu yapılmasına karar verildi.

Tıbbi Bitkisel Ekstreli Fındık Ezmesi Üretimi – Düzce Üniversitesi Buluş Komisyonunda Patent Başvurusu yapılmasına karar verildi.

Fındık sert kabuğundan taksan bileşiklerinin kromatoğrafik saflaştırma prosesi - Düzce Üniversitesi Buluş Komisyonunda Patent Başvurusu yapılmasına karar verildi.

Tarımsal, Endüstriyel Atık katkılı ve poliüretan Dolgulu Panel - Düzce Üniversitesi Buluş Komisyonunda Patent Başvurusu yapılmasına karar verildi.

Fındık yeşil kabuğundan taksan bileşiklerinin kromatoğrafik saflaştırma prosesi - Düzce Üniversitesi Buluş Komisyonunda Patent Başvurusu yapılmasına karar verildi.

Page 56: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

10. Akademik Tezler Çoban çantası (Capsella bursa-pastoris) ekstraktının sıçanlarda cinsiyet homonları üzerine etkileri (Devam ediyor)

– Nuri Cenk COŞKUN

Düzce İli Çilimli İlçesinde Etnobotanik Bir Araştırma (Devam ediyor). – Ernaz ALTUNDAĞ ÇAKIR

Düzce’de Parklarda Yaygın Olarak Yetiştirilen Bazı Tıbbi Bitkilerin Anatomik Özellikleri, Uçucu Yağ İçerikleri ve Ağır Metal Birikimi Yönünden Araştırılması (Devam ediyor). - Ernaz ALTUNDAĞ ÇAKIR

Sakarya ili çevresinde yayılış gösteren bazı Salvia L.(Lamiaceae) taksonları üzerine anatomik, morfolojik ve palinolojik araştırmalar (Devam ediyor) - Ernaz ALTUNDAĞ ÇAKIR

Yığılca (Düzce) Yöresinde Etnobotanik Araştırmalar (Devam ediyor). - Ernaz ALTUNDAĞ ÇAKIR

Farelerde Amanita Phalloides Toksini Alfa Amanitinin Deriden Emilimi (Devam ediyor) – Ertuğrul KAYA

Düzce’de üretilen balların tıbbi değerinin belirlenmesi için fizikokimyasal ve fenolik içeriğinin, uçucu bileşiklerinin ve antimikrobiyal özelliklerin araştırılması – Meral KEKEÇOĞLU

A.m. anatolliaca ve A.m. caucasica bal arılarından doğal olarak elde edilen arı zehiri içeriğinin karşılaştırılması (Devam ediyor) – Meral KEKEÇOĞLU

Sigara dumanına maruz bırakılmış farelerde epigallokateşin gallat (EGCG) uygulamasının karaciğer toksisitesi ve kotinin düzeyine etkisi – Şerif DEMİR

Page 57: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tezler Arı zehrinden krem yapımının araştırılmasına yönelik bir çalışma (Devam ediyor) – Meral KEKEÇOĞLU

Bazı Yenilebilir Yabani Bitkilerin Biyolojik Aktivitelerinin Araştırılması – Serpil UĞRAŞ (Devam ediyor)

0-24 Ay Çocuklarda Bez Dermatitinde Ozonyağı, Bariyer Kremi ve Hindistan Cevizi Yağı Kullanımının Etkisi (Devam ediyor)

Adenotonsillektomi Operasyonu Yapılan Çocuklarda Ballı Süt, Karadut Şurubunun Kanama, Ağrı ve Yara İyileşmesi Üzerindeki Etkisi (Devam ediyor)

Diz Osteoartritli Hastalarda Aroma Masajının (Isırgan-Zencefil) ve Buz Uygulamasının Ağrı Üzerine Etkinliğinin Değerlendirilmesi (Devam ediyor)

Arterio-Venöz Fistül Kanülasyonunda Aromaterapi ve El Masajı Uygulamalarının Ağrı ve Stres Düzeyine Etkisi (Devam ediyor)

Premenstrual Sendrom Yaşayan Kadınların Kullandıkları Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları (Devam ediyor)

Şifa Otu (Conyza spp.) Türlerinin Herbisitlere Dayanıklılığının Tespiti (Devam ediyor)

Rafinesiz Fındık Yağının Ozonlanması Ve Fiziksel, Kimyasal, Biyolojik Aktivitesinin Araştırılması’ 2014-2016. Aziz CESUR, Düzce Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.

‘Fındık Yaprağından Taksanların Ekstraksiyon Şartlarının Belirlenmesi’ Merve CAN 2014-2017, Düzce Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü

‘Fındık Kabuğundan Paklitaksel Saflaştırılması’ Elif Sine AKSOY, 2014-2017, Düzce Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü

‘Fındık Kabuğunda Paklitaksel İçin Ekstraksiyon Şartlarının Belirlenmesi’ Ayşe UZUN 2014-2017, Düzce Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü

‘Rafine Fındık Yağının Ozonlanması Ve Fiziksel, Kimyasal, Biyolojik Aktivitesinin Araştırılması’ Büşra KÖSEER (Devam ediyor)

10. Akademik

Page 58: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

10. Akademik Yayınlar Altundag Cakir, E., 2017. “A Comprehensive Review on Ethnomedicinal Utilization of Gymnospermae

in Turkey”. Eurasian Journal of Forest Science, 5(1): 35-47.

Kutlu L., Erim Özdoğan A., Altundağ Çakır E., 2018. Archaeobotanical Studies at Sumaki Hoyuk (Batman, Turkey) in 2014. Eurasian Journal of Forest Science, 6(2): 26-34.

A. Bahadir, A. Ceyhan, O. Oz Girgin, B. Yalcın, M. Ulger, T.M. Ozyazgan, A. Yay. ‘‘The protective effects of Curcumin and Beta Carotene on Cisplatin-induced cardiotoxicity: An experimental rat model’’. Anadolu Kardiyoloji Dergisi, 19(3): 213-221, 2018, DOI:10.14744/AnatolJCardiol.2018.53059.

İ. YILMAZ, E. KAYA, K. O. YAYKAŞLI, and Y. TÜRKER, “Sıçanlarda intravenöz uygulanan deli bal toksinigrayanotoksin III ün doza bağımlı kardiyak etkileri,” Journal of Dr Behcet Uz Children s Hospital, vol. 7, no. 2, pp. 121–128, Jul. 2017.

A. TEKİNSOY, S. ORBAY YASLI, A. SARITAŞ, H. GÜNEŞ, E. KAYA, and F. TURAN SÖNMEZ, “Analysis of Mad Honey Grayanotoksin Cases Admitted to Duzce University School of Medicine Emergency Department,” Open Journal of Emergency Medicine, vol. 5, no. 1, pp. 13–24, Jan. 2017.

M. ALPAY, G. DÜLGER, and E. KARABACAK, “Antioxidant Antimicrobial and Antitumoral Effects of Stachys annua L subsp annua var annua in Comperative Cancer Profiles ,” Indian Journal of Medical Research and Pharmaceutical Science, vol. 4, no. 12, pp. 68–74, Dec. 2017.

• Ukrayna’nın Kiev şehrinde düzenlenen “4th International Turkic World Conference on Chemical Sciences and Technologies (ITWCCST 2018)” başlıklı uluslararası kongrede Üniversitemizin ihtisaslaşma çalışmaları paylaşıldı.

• 4-5 Ekim 2018 tarihlerinde Dublin’de Avrupa Konseyi tarafından düzenlenen Üniversitelerin Bölgesel Katkısı başlıklı konferansta Ülkemizi temsil ettik.

Page 59: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tıbbi ve

aromatik

bitkiler ekim

alanı

Atölyeler Tıbbi ve aromatik bitki

eğitim atölyesi

Ürün işleme atölyesi

Kozmetik ürün üretim

atölyesi

Gıda ürünleri üretim

atölyesi

Tarımsal atıkların

dönüşümü atölyesi

Teşhir ve satış alanı

Arıcılık ve

apiair alanı

Kütüphane

Eğitim salonu

MELENİS

KÖYÜ:

Örnek Köy

(Köprü Başı)

Page 60: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

11. Ulusal ve Yerel Basında…

Page 61: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde
Page 62: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde
Page 63: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde
Page 64: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde
Page 65: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Düzce Üniversitesi Çevre

ve Sağlık Teknolojilerinde

İhtisaslaşma

Koordinatörlüğü ile

Avrupa’nın saygın

Geleneksel ve Tamamlayıcı

Tıp Merkezlerinden,

Hollanda’nın Leiden

şehrinde bulunan “Leiden

University European Center

for Chinese Medicine and

Natural Compounds” isimli

araştırma merkezi arasında,

Geleneksel ve Tamamlayıcı

Tıp alanında Ar-Ge ve Ür-

Ge süreçlerine yönelik

işbirliği görüşmesi yapıldı.

12. Yurtdışı Faaliyetleri

Page 66: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Üniversitemiz

heyeti, Malezya’da

4 ayrı üniversite

ile toplantılar

yaparak,

ihtisaslaşma

alanlarımız olan

Geleneksel ve

Tamamlayıcı Tıp

ile Tarımsal

Atıkların

Endüstriye Geri

Kazanımı

konularında yeni

uluslararası iş

birliklerine imza

attı.

12. Yurtdışı Faaliyetleri

Page 67: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Tıbbi bitki ekim deneme çalışmaları devam ettirilerek toplamda 1000 dönüm deneme

üretimi tamamlanacaktır.

Fındık zürufundan mantar

yetiştiriciliğinin köylerde

yaygınlaştırılması gerçekleştirilecektir.

Arıcılık yaygınlaştırma

çalışmalarına devam edilecektir.

Firma protokolleri hali hazırda 25

adete ulaşmış olup bu yıl içerisinde 35

adete tamamlanması için çalışmalarımız devam etmektedir. Alt yapı-cihaz alım

işlemleri tamamlanacaktır.

Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp uygulamaları için binanın tadilatı

tamamlanmış olup; yataklı servislerinde

gönüllü hasta kabulüne

başlanacaktır.

13. Ve 2020…

Page 68: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp uygulamalarında

klinik araştırmalar yapabilmek için Sağlık Bakanlığı

onaylı klinik araştırma

merkezinde, klinik araştırmalara başlanacaktır.

Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp’ta preklinik (in-vitro

ve in-vivo) çalışmalara ve

firmalara hizmet vermeye devam

edilecektir.

Tıbbi bitki çayı, yağları, kremleri

ve kapsülleri ürün gamında minimum

30 adet ürün geliştirmesi

tamamlanacaktır.

Tekstilden otomotiv

sektörüne kadar geniş kullanım

alanı bulunan ve faydaları saymakla bitmeyen kenevir bitkisinden katma değerli ürün elde

edilecektir.

Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri

Kazanımı Uygulama ve

Araştırma Merkezi binası faaliyete

geçecektir.

13. Ve 2020…

Page 69: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde

Efteni Otel’in üniversitemize tahsis edilmesi

durumunda Sağlık Turizmi üst çatısı

altında Geleneksel Tıp

uygulamalarımız için şehirde ana

merkezimiz olacaktır.

Geleneksel tıbbın her aşamasının standartlarının belirlenmesi

çalışmalarımız, çalışma grupları

vasıtası ile devam edecektir.

Geleneksel Tıp uygulamaları ile ilgili en az 5 adet

daha Ar-Ge projesi başlatılacaktır.

2020 yılı içerisinde en az 10 adet Ar-Ge ve Ür-

Ge projesi başlatılacaktır.

Tıbbi bitki yetiştiriciliği, arıcılık ve arı ürünleri ile

tıbbi mantar yetiştiriciliği ve ür-ge kapsamında bölgesel

gelir sağlanmaya başlanmış olup,

özellikle GTT sağlık turizmi gelirlerinde atılım sağlanacaktır.

Tarımsal atıkların endüstriye geri

kazanımı konusunda bölgeye yatırımın daha da

büyümesi sağlanacaktır.

13. Ve 2020…

Page 70: DÜZCE ÜNİVERSİTESİhtisaslaşma Çalışmalarıcevresaglik.duzce.edu.tr/Dokumanlar/cevresaglik/... · Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Arıcılık ve Arı Ürünleri ... 17 köyde