BUDIDAYA TANAMAN JAHEANGGOTA :

1. Chairum Vika - 1203010082. M. Ilyasa Nazri - 120301052

3. Ria Anindi Antika Barus -1203010634. Marcel C Sihotang - 1203011655. Immerson Limbong - 120301171

6.Danu Sugesta - 1203012037. Fine Fate Siahaan - 120301218

8. Fahrozi - 1203012349. Ahmad Sadam - 120301271

LATAR BELAKANGJahe merupakan tanaman

obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu.

Jahe berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India

sampai Cina. Oleh karena itu kedua bangsa ini disebut-

sebut sebagai bangsa yang pertama kali memanfaatkan jahe terutama sebagai bahan minuman, bumbu masak dan

obat-obatan tradisional.

Jenis Jahe- Jahe Gajah

- Jahe Sunti/kecil

- Jahe Merah

Syarat Tumbuh

IKLIM -Pada Curah Hujan : 2500 -4000 mm/tahun-Umur 2,5 – 7 bulan membutuhkan sinar matahari- Suhu antara 20 - 35oC

Media Tanam-Pada Tanah yg gembur, subur, dan banyak humus-Tekstur tanah lempung berpasir, liat berpasir, dan laterik- pH 4,3 – 7,4

Ketinggian Tempat

-Jahe Tumbuh di Daerah tropis dan Subtropis dengan ketinggian tempat 0 - 2000 m dpl

-Di indonesia di tanam pada 200 - 600 dpl

Pembibitan

Persyaratan Bibit-Bibit di ambil langsung dari kebun- Bibit sudah tua berumur 9 – 10 bulan-Rimapang mempunyai 2 -3 bakal tunas- Tanaman sehat dan kulit rimpang tidak terluka

Teknik Penyemaian Bibit

1. Penyemaian Pada Peti Kayu2. Penyemaian Pada Bedengan

Penyiapan Bibit

Bibit tersebut dimasukkan ke dalam karung dandicelupkan ke dalam larutan fungisida sekitar 8 jam.Kemudian bibit dijemur 2-4 jam, barulah ditanam.

Pengolahan Media Tanam

• Persiapan Lahan-Pembuatan Bedengan- Pemberikan Pukan 2 minggu sebelum tanam

Di tanam sedalam 5 – 7 cmJarak tanam jahe gajah 80x40 cm, jahe kecil dan merah 60x40 cm

• Pengapuran

Teknik Penanaman• Periode tanam sebaiknya pada awal musim hujan• Pola tanam ada yang monokultur dan tumpang sariPemeliharaan Penanaman• Penyulaman 2-3 minggu setelah tanam• Penyiangan Pertama 2-4 MST kemudian 3 minggu sekali , Namun pada umur 6 bulan tidak perlu penyiangan• Pembubunan pada saat terbentuk rumpun 4-5 anakan• Penyiraman • Penyemprotan pestisida dan pupuk organik cair

HAMA1. Kepik, menyerang daun tanaman hingga berlubang – lubang2.Ulat penggesek akar, menyerang akar tanaman jahe hingga menyebabkan tanaman jahe menjadi kering dan mati3. Kumbang.

Penyakit1. Penyakit Layu bakteri2. Penyakit busuk rimpang3. Penyakit bercak daun

Pengendalian Hama Penyakit secara organik

1. Menggunakan bibit unggul2. Menggunakan Musuh alami3. Menggunakan pengendalian fisik : tenaga

manusia4. Budidaya secara tumpang sari5. Menyemprot dengan menggunakan pestisida

nabati6. Menjaga kelembaban tanah7. Irigasi yang baik8. Pembersihan sisa tanaman dan gulma9. Inspeksi kebun secara rutin

TERIMAKASIH