distribuição e logística
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Ovos Moles de Aveiro
Trabalho realizado por: Daniela AlexandraNº2 12ºG
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• Escolher uma Cidade• Escolher um produto regional dessa cidade• Definir as cidades para onde se vai vender• Verificar a distância, em Km, que se tem de
percorrer (Google Maps)
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Aveiro
Ovos Moles
Alguns vendidos em barricas de madeira e outros em forma de peixes e outros animais.
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Distribuição
Os ovos moles serão distribuídos, a partir de Aveiro, para Porto, Coimbra e Ovar.
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Aveiro - Porto
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Aveiro - Porto
Fica definido o trajeto principal.Como estratégia de rentabilização dos custos de distribuição (fazer análise), pretende-se angariar novos clientes.
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Aveiro - Ovar
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Percurso
Aveiro – Ovar – Espinho – Vila Nova de Gaia – Porto
Porto – Santa Maria da Feira – Albergaria a Velha – Aveiro
73,3 km
75,2 km
Total km percorridos 148,5
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Rentabilização das Vendas
Circuito da subida -> Novos Clientes-> Espinho-> Vila Nova de Gaia
Estes novos clientes produzem o aumento das vendas em 2%, mas não produzem um aumento dos custos de distribuição.
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Rentabilização das Vendas
Circuito da descida -> Novos Clientes-> Santa maria da Feira-> Albergaria a Velha
Estes novos clientes produzem o aumento das vendas em 3%, mas não produzem um aumento dos custos de distribuição.
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Aveiro - Coimbra
Coimbra é um mercado que se quer atingir mas tem de se definir um novo circuito de distribuição.
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Canais de Distribuição
• DiretoNo canal direto, o produtor vende o produto diretamente ao consumidor, sem precisar da ajuda de intermediários.
• IndiretoNo canal indireto, o produtor repassa os seus produtos para um intermediário, o qual terá a responsabilidade de entregar os produtos ao consumidor.Grossista Retalhista Retalhista
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Escolha do Canal de Distribuição
• DiretoA empresa irá contratar um motorista e
comprar uma carrinha especializada em transporte de produtos alimentares para distribuir os ovos moles desde Aveiro ao Porto e realizar o caminho de regresso passando por outras cidades, tais como Ovar e Santa Maria da Feira.
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Estratégia de Comercialização
• O gestor comercial da nossa empresa definiu como estratégia de crescimento a comercialização para várias cidades do país.
• Assim, utilizamos neste ponto o circuito de distribuição indireto.
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Funções da Distribuição
Aumento da procura – Promoções, facilidades financeiras e serviços de apoioSatisfação da procura – Fornecimento de produtos e/ou serviços ao consumidor, assegurando o nível de serviço desejado pelo clienteServiço Pós-venda – Reposição e/ou reparação do produto, instalação, colheita de resíduos, reclamações, etcServiço de Informação – Processo de procura e fornecimento de informações específicas ao cliente
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Estratégias de Promoção do Produto
Como estratégia de promoção a empresa produtora dos ovos moles irá distribuir folhetos nas zonas de venda, quer seja entregue diretamente às pessoas quer seja colocado nos carros.
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Logística
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Conceito
• Atualmente, a logística é conhecida como uma parte essencial nas empresas, é um departamento responsável pela gestão dos materiais, sejam eles de qualquer tipo.
• A logística administra recursos financeiros e materiais, planeia a produção, o armazenamento, o transporte e a distribuição desses materiais.
• A logística empresarial está presente em diversos tipos de empresa e possui diversas funções.
• É uma área que tem crescido muito, uma vez que as organizações procuram cada vez mais a qualidade dos seus serviços e produtos.
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Atividades Logísticas
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Logística e Estratégia
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Processo e Gestão de Compra
Selecionar o fornecedor Analisar as várias propostas do produto Condições de Compra Quantidade de Compra
Compra
Logística
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Diferenças entre produtos/mercados de consumo e industriais
• Produto de ConsumoSão aqueles comprados por pessoas físicas para seu benefício pessoal ou de família.
• Produtos IndustriaisSão aqueles adquiridos por empresas como insumos de produção de outros produtos ou para realização de outros negócios.
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Os ovos moles são um produto de consumo. Em média, são produzidos cerca de 5000 ovos moles por dia.
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Centralização Vs Descentralização:Abastecimento e Compra
• O abastecimento do produto é centralizado pois o nosso canal de distribuição é o direto, ou seja, os clientes finais têm que se deslocar às lojas para onde distribuímos ou então têm que se deslocar diretamente à fábrica.
• Em relação às matérias primas são os fornecedores que fazem a respetiva entrega na morada da nossa fábrica.
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Transportes
• O transporte dos nossos produtos é realizado unicamente pelas nossas carrinhas comerciais que deverão ser refrigeradas com baixa temperatura.
• O produto é transportado em caixas de 12 unidades.
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Armazéns - Armazenamento
• Devido ao facto de o nosso produto ser do tipo alimentar, este exige características de armazenamento específicas, tal como a temperatura.
• Também as matérias primas deverão estar guardadas num local próprio arejado e sem humidade.
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Layouts de Armazém• O layout de armazém é a forma como as áreas de armazenagem de
um armazém estão organizadas.• O layout ideal é aquele que procura minimizar a distância total
percorrida com uma movimentação eficiente entre os materiais, com a maior flexibilidade possível e com custos de armazenagem reduzidos. (Tompkins et al., 1996)
• Este tipo de layout procura satisfazer as exigências do stock a curto e longo prazo, tendo em conta as existências e as flutuações da procura. Antes de se efectuar o planeamento do layout é necessário ter toda a informação relativa ao espaço a planear, ou seja, é importante saber qual a área de armazenagem, o stock máximo e médio, o volume de expedição/recepção, qual a política de reposição de stock e também o método de movimentação dentro do armazém. (Lemos, 2003)
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Para o nosso produto o armazém tem que estar organizado em áreas específicas, tais como:
• Armazenagem das matérias primas;• Confecção do produto/ fornos;• Embalagem