directorio poscosecha 2014

DIRECTORIO POSCOSECHA 2014

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2014

www.poscosecha.com

Frutas, hortalizasy ornamentales

Coordinado por:

Alicia Namesny Antonio Delgado

PoscosechaEl Directorio para productores,

envasadores y distribuidores

Editor:SPE3 - Especialistes en Serveis per a la Producció Editorial, S.L.

Coordinación:Alicia Namesny / Antonio Delgado / Pere Papasseit

Realización y Diseño:Carácter Gráfico, S.L.

Producción, Distribución y Copyright:SPE3 - Especialistes en Serveis per a la Producció Editorial, S.L.

Doctor Manuel Candela 26, 11ª 46021 Valencia - EspañaTel.: +34-649 485 [email protected] - www.postharvest.bizwww.horticulturablog.comwww.publicaciones.poscosecha.com


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Socio de:

Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, SECHInternational Society for Horticultural Science, ISHS

Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas «5 al Día» Asociación de Periodistas y Escritores Agrarios de Cataluña, Agropress

Asociación Iberoamericana de Periodistas Especializados y Técnicos, AIPET


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La actual es una edición especial del Directorio Poscosecha. Es la primera vez que los textos son totalmente en español, algo que hemos podido hacer gracias a que existe, desde Enero 2014, la correspondiente edición en inglés, Postharvest Direc-tory. Con este último se atienden los lectores usuarios y las empresas cuyos intere-ses y oferta se centran en áreas ajenas a España, Portugal y América Latina, dejan-do a la vez espacio para una mejor información en los que sí lo hacen.

La existencia de estas dos publicaciones completa los respectivos portales, con el Directorio Poscosecha para Poscosecha.com y el Postharvest Directory para Postharvest.biz

El formato pdfLa decisión de pasar a este formato que permite la consulta tanto desde ordena-dores como desde tabletas y teléfonos ha permitido que el Directorio que ahora se renueva lo vieran más de 31.739 veces desde el 16 de julio de 2013, y Postharvest Directory, más de 9.179 usuarios, desde el 13 de marzo de 2014.

Las hortalizas subterráneas Las especificidades de la maquinaria y soluciones que requieren las hortalizas sub-terráneas, bulbos, tubérculos, etc. –patata, cebolla, ajo, zanahoria, puerro, nabos...- nos llevaron a producir por primera vez en 2011 lo que se llamó Info Patata (actual-mente, Info Hortalizas Subterráneas), y desde el año pasado, 2013, también Info Potato (actualmente, Info Root Vegetables).

Los Info incluyen información de cultivo y poscosecha, abarcando desde el mate-rial vegetal, la maquinaria e insumos para el cultivo y poscosecha, donde partici-pan las empresas con sus oferta más reconocida o novedosa.

Se trata igualmente de documentos a los que se accede en Internet como pdf. Al escribir estas líneas, primer día de verano de 2014 en el Hemisferio Norte, el inte-rés que despiertan entre los usuarios de tecnología es claro: 6.799 visitas desde el 6 de julio de 2013 la versión en español y 2.114 visitas desde el 17 de diciembre de 2014 la versión en inglés.

Este año hemos incorporado el acceso a Info Hortalizas Subterráneas en el actual Directorio.

El Directorio Poscosecha 2014


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Estos documentos se dan a conocer y promocionan a los más de 13.000 receptores de Poscosecha News, el boletín electrónico semanal, y están accesibles en el portal Poscosecha.com a los aproximadamente 600 visitantes diarios.

La Biblioteca de www.poscosecha.comEn abril de 2014 se hizo visible la nueva “Biblioteca & tienda de Horticultura” que comparten los portales Poscosecha.com, Postharvest.biz y THM, Tecnología Hortí-cola Mediterránea, a través de sus respectivas pestañas Publicaciones. Con un for-mato web moderno, grandes imágenes permiten destacar los contenidos. Alberga los documentos que tenía la antigua sección de Publicaciones, y los que se van su-mando.

Requiere registrarse la primera vez, mediante un formulario muy simple. Hay pu-blicaciones de acceso libre y otras de pago que se obtienen inmediatamente si se utilizan medios de pago electrónicos. Trabajamos para crear información específi-ca por cultivos o temas, algo que creemos agradece el lector, en épocas en que el tiempo, un bien siempre escaso, lo es especialmente.

La Biblioteca es más que una tienda de artículos. También están los Directorios, los documentos Info, tiene espacio para albergar nuevos productos, y una sección muy visitada, la de los Catálogos de empresas, que constituyen un muestrario de productos relevantes en el mercado.

Esperamos que todo esto sea de utilidad a nuestros clientes y a sus clientes actua-les y nuevos.

Agradecemos a todos su participación en nuestra oferta de información.

y su entorno de comunicación


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Índice general

Sectores de actividad ................................................................................. 11

Definición de los sectores de actividad ................................................. 12

Listado alfabético de empresas ............................................................... 15

Empresas, Productos y Servicios por sector de actividad ................ 19


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11

Sectores de actividad

• Variedades ..................................................................................................... 20

• Agroquímicos (Fitosanitarios) .................................................................. 30

• Frío y atmósfera controlada ...................................................................... 68

• Acondicionamiento de productos en fresco ........................................ 96

• Acondicionamiento de producto en fresco mínimamente procesado (IV gama), en platos preparados (V gama) e industrialización (conserva) ....................................................................................................142

• Envasado y etiquetado - Equipos ..........................................................156

• Envasado y etiquetado - Materiales. Equipos auxiliares .................182

• Logística, distribución y punto de venta .............................................198

• Información, gestión, planificación y servicios .................................206

• Info Hortalizas Subterráneas ..................................................................222

• Instrumental de control y mediciones .................................................232


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Definición de los sectores de actividad

● Variedades

● Agroquímicos (Fitosanitarios)

● Frío y atmósfera controlada

● Acondicionamiento de producto en fresco

● Acondicionamiento de producto en fresco mínimamente procesado (IV gama), en platos preparados (V gama) e industrialización (conserva)

● Envasado y etiquetado Equipos

Variedades de frutas, hortalizas u ornamentales con características destacadas para el consumidor y/o la distribución: conservación, sabor, aroma, contenido nutricional, etc.

Fungicidas poscosecha; ceras; hormonas; productos de limpieza y desinfección de líneas, almacenes, cámaras frigoríficas, etc.; conservantes para flores

Preenfriamiento por aire húmedo, por vacío, hidroenfriadores, equipos para cámaras frigoríficas, máquinas para fabricar hielo, paneles aislantes, aislamiento térmico, puertas aislantes, generadores de AC

Equipos dosificadores de fungicidas, líneas para el acondicionamiento de flores, formadoras de ramos, máquinas defoliadoras, volcadoras de palets, cintas transportadoras, seleccionadoras por color, enceradoras, lavadoras, cepilladoras, colocación individual de frutas, etiquetadoras de frutos, encajadoras, llena doras de bandejas, llenadoras de palets, etc., calibradoras, quebradoras de cáscara

Lavadoras, cortadoras, secadoras, líneas de zumos, pastas, mermeladas, secado, enlatado, congelado, hostelería, restauración y catering, etc.

Envolvedoras, segunda piel, enmalladoras, envasadoras, cosedoras, pesadoras, etiqueta do-ras (excepto de frutos), atado ras, paletizadores, impresoras de etiquetas, aparatos de codificación


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● Envasado y etiquetado Materiales. Equipos auxiliares

● Logística y distribución

● Punto de venta

● Información, gestión, planificación y servicios

● Instrumental de control y mediciones

Tarimas (palets), palots, cajas, envases al consumidor, cantoneras, floreros, contenedores para agroindustria, envases, de paletizar, de plástico y otros materiales, plásticos estirables, plásticos inteligentes, para paletizar, alvéolos, separadores y materiales de relleno, papeles impresos, flejadoras, grapadoras, cinta bolduc, grapas, etiquetas, flejes, máquinas para armar cajas, para reciclar cajas, para lavar cajas, etc.

Paletizado, transporte en frío (equipos de refrigeración de camiones, trenes, contenedores, etc.), transporte bajo atmósfera modificada, contenedores, estanterías, materiales de separación (bolsas inflables), transpalets

Lectores de códigos de barras, balanzas, expositores normales o refrigerados, cartelería para estantes, máquinas expendedoras, iluminación, otros elementos de decoración, artículos promocionales, espuma floral, decoración para ornamentales (cintas, papeles decorados, etc.)

Laboratorios de análisis, consultorías e ingenierías (diseño de plantas), técnicos, control y certificación de la calidad, revistas, vídeos, sitios en internet, software, institutos de investigación, ropa de trabajo, compañías de crédito y seguros a la exportación, bancos, ferias

Equipos de laboratorio, refractómetros, penetrómetros, proveedores de material de vidrio y otros materiales de laboratorio, termómetros, termoregistradores


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Listado alfabético de empresas


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A

ABL s.r.l. ..............................................144

Absoger s.a. ........................................ 86

Accu-Tab - Iberpol España ............. 32

Aide ......................................................128

Adesva ................................................208

Agrialfa-Gas s.l. .................................. 70

Agricoat Natureseal Ltd. .................................. 64

Agro-Technologie ...........................234

Akira Seeds s.l. ................................... 22

Ángel Mir - Porbisa .........................200

Aqualife ............................................... 87

Aweta Group ...................................... 98

B

BioXTEND Co. ...................................... 94

Bilanciai Campogalliano Soc. Coop. a.r.l. ........................180, 205

BrimaPack b.v. ..................................162

Bizerba Iberia España, s.a.u. ................. 152, 158, 204

Brifer Services, s.l. ...........................216

Burg Machinefabriek b.v. .............100

C

CEBE - Centro de Estudios de Bioseguriad, s.l. ..................65, 231

CedisMAF ........................ 124, 128, 166

Ciagri, Sdad. Coop. Ltda. ............................115

Citrosol .......................................... 34, 88

ColdMax ............................................... 72

Compac-Fomesa ..............................106

Compac Sorting Equipment ........102

Crovara / Ai / Somagro ..................128

D

Decco Ibérica Post Cosecha, s.a.u. ........................... 38

Domca, s.a. ......................................... 66

Domenico Brancato s.n.c. ............... 94

E

Ejido Cartón, s.l. ..............................184

Ellips b.v. ............................................110

Equimavi s.a. ....................................129

Erme s.a.s. ..........................................222

F

Fam n.v. .....................................153, 222

Fam-Stumabo Ibérica s.l. .....153, 222

Fermaq - Fernando Martín ..........222

Fomesa Fruitech, s.l. ................. 42, 95

Forigo - Roter Italia s.r.l. ................222

Fructidor.com Helios International .......................212

Fruit Attraction ................................214

Fruit Logistica Messe Berlin GmbH ..............216, 231

Fruitnet.com .....................................218

Fruit Profits .......................................231

Fruit Tech s.r.l. ..................................222

Ftnon – Food Technology Noord-Oost Nederland b.v. .........154

Ftnon USA Inc. .................................154

G

Greefa . ................................................112

Growpack, Ltda. ........... 141, 180, 197

Giró GH, s.a. (Central Ventas Iberia) ....................191

Giró GmbH ........................................191

Giró Pack Inc. ...................................191

Giró Pack, sa de c.v. ........................191

Grupo Giró (Oficinas Centrales) ...... 180, 188, 191

I

Ilerfred Industrial Leridana del Frío ................................................. 74

Industrial y Comercial Prodol Chile Ltda. ...........................121

INFO Hortalizas Subterráneas ....................................222

Ingemaq ............................................116

Ingeniería Prodol s.a. .....................118

Interko .................................................. 89

Intersemillas ....................................... 24

IRTA - STP, Servicio Técnico Postcosecha .....................224

Isofred, s.l. ........................................... 90

Isolcell Italia S.p.A. ............................ 91

J

Janssen PMP Argentina ................... 46

Janssen PMP Belgium ...................... 46

Janssen PMP Japan ........................... 46

Janssen PMP Singapore................... 46

Janssen PMP US ................................. 46


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K

Kiremko b.v. ......................................222

L

Lockwood Press Ltd. - FPJ .............210

Lynx Hort Limited ...........................128

M

Macfrut - Cesena Fiera S.p.A.........226

MAF Agrobotica sacv ....................129

MAF Ind. Washington State .........129

MAF Industries Inc. ........................129

MAF Oceania ....................................129

MAF Roda Agrobotic Sede Social ............122, 124, 128, 166

MAF Roda Italia s.r.l. .......................128

MAF Roda Rsa ..................................129

MAF Roda Yantai .............................129

MarrodaN, s.a. . .................................146

Matyc ...................................................138

Maxfrut, s.l. ........................................130

M. F. Refrigeración ............................ 92

Moelco Levante, s.l. .......................... 93

Multivac Packaging Systems España, s.l. .........................................180

Multivac Seep Haggenmüller GmbH & Co. kg ................................170

Murre Techniek b.v. ........................222

P

Pac Life ...............................................192

Palempordanes, s.l. ........................142

Plastidom - Plásticos Industriais e Domésticos s.a. ............................194

Ponienteplast, s.a. ..........................195

Pretecval, s.l. ....................................... 80

Prodol Máquinas Frutícolas Ltda. ................................121

Productos Citrosol, s.a. ............. 34, 88

R

Repsol .................................................. 48

Revista de Fruticultura ..................220

Roda Ibérica ......... 122, 124, 128, 166

Roda Portugal ..................................128

Rubinat Electrónica Industrial s.l. .....................................115

S

Sakata Seed Ibérica, s.l.u. ........................................ 26

Samarketing, s.l. ................................ 87

Sanifruit ............................................... 50

San Jorge Packaging .....................196

Semillas Fitó, s.a. ............................... 28

Serfruit, s.a. ........................................132

Shams Media ....................................228

Syngenta Crop Protection Ag .............................. 52, 67

TTECNIDEX, Fruit Protection, s.a.u. ........................ 54, 82

THM, Tecnologías de Horticultura Mediterránea ...................................230

Tefrile .................................................... 95

Tomra Sorting n.v. ..........................222

Toyota Material Handling España..............................202

T.R. Turoni s.r.l. .................................236

U

Ulma Carretillas Elevadoras ........................................205

ULMA Packaging .............................176

Uniservice Sicilia s.r.l. .....................134

Unitec Chile s.p.a. ...........................134

Unitec France s.a.s. .........................134

Unitec s.a. ..........................................134

Unitec Ibérica, s.l. ............................134

Unitec S.p.A. .....................................134

Unitec USA Universal Technologies Inc. ............................134

Urschel España, s.l. .........................150

V

Van Wamel b.v. ................................140

VegHands ...........................................165

W

Wyma Solutions ..............................222


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19

Empresas, Productos y Servicios por sector de actividad

VARIEDADES - DPC 2014

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Variedades


21

Akira Seeds, s.l. ............................. 22

Intersemillas .................................. 24

Sakata Seed Ibérica, s.l.u. . ......... 26

Semillas Fito, s.a. ........................... 28


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AKIRA SEEDS, S.L.C/ La Plana, 1-3 08830 SANT BOI DE LLOBREGAT (Barcelona) - ESPAÑA Tel.: +34-93 630 48 53 Fax: +34-93 630 89 [email protected] www.akiraseeds.com

AKIRA SEEDS S.L., empresa creada en el ano 2007, integrada por profesionales del sector horticola, con una amplia experiencia y conocimiento del mercado nacional e internacional. Esta orientada a la busqueda y desarrollo de nuevas e innovadoras variedades horticolas, ensayadas y adaptadas a las distintas zonas de produccion, ofreciendo a los profesionales del sector nuevos materiales; sin olvidar la distribucion de variedades tradicionales, que siguen siendo demandadas por su gran popularidad e interés en el mercado. AKIRA SEEDS S.L., ofrece una optima calidad de producto en su amplio surtido varietal.

Pimientos dulces - Minipimientos

SNACKING (MINI NARANJA)

Tipo mini conico. Color verde que vira a na-ranja. Adaptado tanto al aire libre como a invernadero. Cultivos con y sin calefaccionCiclo vegatativo normal. Calibre:3×5 cm. Dulce. Peso: 30 gramos.

SNACKING RED (MINI ROJO)

Tipo mini conico. Color verde que vira a rojo. Adaptado tanto al aire libre como a invernadero. Cultivos con y sin calefaccion. Ciclo vegatativo normal. Calibre:3×5 cm. Dulce. Peso: 30 gramos.

SNACKING YELLOW (MINI AMARILLO)

Tipo mini conico. Color verde que vira a amarillo. Adaptado tanto al aire libre como a invernadero. Cultivos con y sin calefac-cion. Ciclo vegatativo normal. Calibre:3×5 cm. Dulce. Peso: 30 gramos.

Mas en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/akira-seeds-sl/_id:63042/


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Tomates - Indeterminados calibre grueso y medio

TOMATE RIKARDO F1

Tomate indeterminado de calibre grueso Variedad para invernadero y aire libre. To-mate carnoso de gran consistencia. Frutos superiores a 300 gr, con ligero cuello verde, que se pierde en madurez.

Tomates - Determinados calibre grueso y pequeno

TOMATE TYKING F1

Tomate determinado de calibre grueso Frutos de unos 250 gr, muy firmes y exce-lente color rojo en la madurez. Ciclo Tem-prano-Medio. Planta con un buen desarro-llo foliar que cubre perfectamente los fru-tos.

Sandia - Triploide

AKILESS F1

Tipo Tiger, temprana, muy atractiva de planta fuerte. Frutos de peso medio entre 4,5-5,5 Kg. Remarcable uniformidad, exce-lente conservacion, con alto contenido en azucar. La vegetacion es de fuertes brota-ciones y el follaje cubre perfectamente los frutos. Desta- ca por su alto nivel de produccion.

SIDOR F1

Corteza negra. Carne de color rojo intenso, muy dulce y crujiente. Forma redonda, li-geramente ovalada. Peso medio entre 5-6 Kg.


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INTERSEMILLASPoligono Industrial de LoriguillaCalle Nº2, esquina con Calle Nº546393 LORIGUILLA (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-96 164 01 01Fax: +34-96 166 84 [email protected] .es

INTERSEMILLAS comercializa semillas, bulbos y plantas diferenciando sus productos en dos lineas Profesional y Garden.La linea profesional comprende semillas Horticolas para aire libre, invernaderos y cultivos industriales, asi como, especies aromaticas y condimentarias. Para cultivo biologico cuenta con plantas biocidas y semillas ecologicas. Para la IV Gama ofrece semillas para brotes y semillas de baby leaf. Para Jardineria y Paisajismo ofrece especies forestales, arboles, arbustos, palmaceas, flores ornamentales, céspedes profesionales, especies forrajeras y especies de recoleccion silvestre.Ademas del material de propagacion, INTERSEMILLAS comercializa complementos para el cultivo como son las placas atrapainsectos, fundas para bandejas de semillero desechable y productos para entutorar e injertar.La linea garden incluye sobres de semillas convencional y ecologicas: horticolas, aromaticas y condimentarias. Plantas de temporada como rosales y arbustos, frutales, bulbos de otono y bulbos de primavera. Y céspedes para garden y complementos.

REINA LINDA F1

Si quieres ganar la partida

Variedad del tipo ENCANTO. Destaca por su excelente germinacion que supera una de las mayores preocupaciones en este tipo de variedades. Desarrolla una planta vigorosa de color oscuro que produce fru-tos redondos de tamano muy mediano. Carne roja firme de excelente coloracion, con muy bajo contenido de semillas blan-cas y alto contenido en azucar que permite una recoleccion precoz muy abundante. La firmeza de su carne le confiere una gran re-sistencia a la sobremaduracion otorgando grandes aptitudes para la exportacion.

SPRING STAR F1

Cebolla de dia Corto. Variedad muy contrastada de excelentes resultados

Variedad de cebolla amarilla de dia corto extra temprana. Forma esférica, aplanada, de calibre medio uniforme, coloracion ex-terior amarillo medio y coloracion interior blanco amarillento. Su desarrollo vegetati-

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vo es medio, es apta para seco y para ma-nojo. Entre sus caracteristicas comerciales destaca por su corto almacenamiento, su sabor delicado y suave, asi como por su alta produccion. Tolerante al espigado. En la Costa Mediterranea se siembra el mes de septiembre y recoleccion a primeros de abril. En el Valle del Guadalquivir se siem-bra del 15 de septiembre al 8 de octubre y recolecta a partir de primeros de abril.

CARAMELO F1

Una Sandia que hace honor a su nombre

Variedad TRIPLOIDE de tamano pequeno y rayado tipo Crimson Sweet mas oscuro, muy atractivo. Fruto de forma redonda, li-geramente alargada, muy uniforme en for-mas y tamanos. Peso de entre 3,7 a 4,5 Kg de coloracion interna muy bonita. Destaca por su gran precocidad que le permitiria recolectarlo junto a las negras. Alto conte-nido en azucar, pared de 8 mm, y resisten-te a la rotura. Caramelo es una sandia sin semillas, pequena y con un rayado con franjas oscuras amplias que le otorgan un atractivo visual. La coloracion interna es también muy bonita y su alto contenido en azucares se auna para que sea una sandia muy apreciada por el consumidor y en la restauracion.

PROSPECT GREEN Festuca arundinacea

Césped Profesional con adaptacion muy buena al calor y la sequia

Festuca de hoja fina que aumenta su rendi-miento en areas con poca disponibilidad de agua y resiste terrenos compactos me-jor que muchas otras variedades de festu-cas altas. Tiene una excepcional resistencia a Brown Patch (Rhizoctonia solani).Especie resistente a extremos, sequia, hu-medad, calor y frio, es la graminea mas re-sistente. Gracias a una progresiva selec-cion, basada en la finura de las hojas y la velocidad de rebrote, y color oscuro, la fes-tuca arundinacea es de las mas utilizadas en las latitudes sur y este de la Peninsula, tiene una adaptacion muy buena al calor y la sequia, con un sistema radicular fascicu-lado muy poderoso, adaptada a suelos pe-sados y con una excelente resistencia al pi-soteo y alta tolerancia a la sal.


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SAKATA SEED IBÉRICA, S.L.U.Plaza Poeta Vicente Gaos, 6 bajo 46021 VALENCIA - ESPAÑA Tel.: +34-963 563 427 Fax: +34-963 563 404 [email protected]

Sakata es una compania japonesa de implantacion mundial. Desde su creacion en 1913, ha jugado un papel muy importante en el desarrollo de la horticultura moderna. Con mas de 100 anos de actividad en el mercado de las semillas, Sakata se encuentra firmemente establecida en los 5 continentes. Comprometida en la mejora vegetal, Sakata ofrece mas de 900 productos en diferentes cultivos vegetales clave, algunos ejemplos son brocoli, tomate, melon, calabaza, bimi, zanahoria, col, coliflor, cebolla o sandia.Sakata trabaja bajo tres valores fundamentales: Calidad, Confianza y Servicio. De este modo se esfuerza en ofrecer productos de valor anadido capaces de proporcionar la maxima satisfaccion a toda la cadena productiva, desde agricultores hasta el consumidor final sin olvidar a los diferentes canales de distribucion. Su objetivo es contribuir de manera significativa a la mejora de las condiciones de vida de la sociedad.

Melon piel de sapo - Cordial

Variedad de planta vigorosa y equilibrada, con facilidad para cuajar de forma concen-trada. Tiene un ciclo precoz. Frutos de for-ma ovoide corta, de piel lisa y con un escri-turado medio y longitudinal. Tamano ideal

para marquistas, de 2,5 a 3,5 kg. Su calidad interna es excelente, teniendo una carne blanca y consistente con el sabor tradicio-nal de piel de sapo, que alcanza 16º Brix.

Brocoli - Parthenon

Variedad lider y referente para el mercado fresco e industria por sus grandes rendi-mientos y capacidad de adaptacion. Planta vigorosa de porte bajo y escasos rebrotes que da pellas de atractivo color, muy uni-formes, abovedadas, muy compactas y pe-sadas. Los floretes son muy cortos, de pe-queno tamano y con grano muy fino. Dis-pone de una buena conservacion en cam-po, con gran calidad y grandes rendimien-tos.

Calabaza Butternut – Pluto

La calabaza Pluto es referencia en el mer-cado gracias a su gran adaptabilidad pues-to que se desarrolla tanto en plantaciones de estacion fria como caliente. Se trata de una planta vigorosa con gran capacidad de cuaje, una buena resistencia al rajado y una resistencia intermedia al Oidio, lo que permite producir grandes cosechas. Su produccion es homogénea, con frutos de tamano mediano entre 1 y 2 kg. Ademas, su calidad interna superior dispone una carne dura, ideal para la industria y la ex-portacion.

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www.poscosecha.com/es/empresas/sakata-seed-iberica-slu/_id:62624/


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SEMILLAS FITÓ, S.A.Selva del Mar, 111 08019 BARCELONA - ESPAÑA Tel.: +34-933 036 360 Fax: +34-933 036 [email protected] www.semillasfito.com

Semillas Fito es una multinacional que cuida de los agricultores de cada zona asesorandoles sobre el propio terreno, estudiando sus necesidades y desarrollando conjuntamente las variedades horticolas que necesitan para responder a las exigencias de sus clientes. Mejoramos dia a dia junto al agricultor para ofrecer las mejores variedades horticolas al mercado internacional.Hoy en dia, Semillas Fito vende en mas de 70 paises del mundo y es considerada como claro referente en las areas Mediterranea y Iberoamérica.Desde 1880, Semillas Fito busca satisfacer las necesidades de sus clientes haciendo especial atencion en ofrecer la maxima calidad exigida por el mercado. Desde sus inicios, la compania se ha centrado en ser especialista en semillas y en los tres pilares principales que definen la calidad del producto final: el color, la textura y el sabor. Ademas, Semillas Fito trabaja a diario junto a distribuidores y supermercados para asegurar el resultado optimo de cada una de estas tres caracteristicas.Debido a la exigencia del mercado de semillas que necesita constantemente de nuevas variedades, Semillas Fito destina una gran parte de su cifra de ventas en I+D+i (mas del 15% de su facturacion en 2013, un 2% de mas respecto al ano 2012). Los centros de investigacion de la compania cuentan con un equipo profesional altamente cualificado y

las mas avanzadas tecnologias que permiten desarrollar nuevas variedades comerciales cada ano.Semillas Fito trabaja en la mejora de variedades que se adaptan en los diferentes terrenos y climas mediterraneos, y cuenta con estaciones experimentales de mejora en Almeria y Barcelona (Espana), Torres Vedras (Portugal), Sicilia (Italia), Antalya (Turquia), Jordan Valley (Jordania), Agadir (Marruecos), El Cairo (Egipto) y Culiacan (México).”Todas las semillas de la marca Fito han sido desarrolladas en base a anos de investigacion y ensayos de campo en colaboracion con técnicos y productores, y pensando siempre en las exigencias de la industria agroalimentaria, los consumidores y la sociedad en general.

TOMATE PALADIUM

Maxima calidad de invierno

Es un tomate muy apreciado por el consu-midor final por su atractivo aspecto, con frutos homogéneos, y su delicado sabor dulce; los grados Brix pueden alcanzar los 7,5º. El calibre, M-G, hace de él un intere-sante ingrediente no solo para ensaladas sino también para preparaciones como to-mates rellenos, tomates asados y otras en las que el tomate es el protagonista princi-pal del plato. Paladium es un tomate ramo de ciclo largo para trasplantes desde prin-cipios de agosto hasta mediados de sep-tiembre y de diciembre a finales de enero en primavera. Los agricultores lo valoran muy positivamente ya que mantiene una gran limpieza y calidad de fruto durante los meses de invierno.

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PIMIENTO DELUX

Un amarillo para fechas tardias

La uniformidad del calibre de Delux calibre G, un pimiento California de Semillas Fito, lo hace especialmente apropiado para la exportacion y para preparaciones culina-rias como los pimientos rellenos. Permite presentar porciones homogéneas y atracti-vas, a lo cual contribuye su llamativo color amarillo. Apropiado para usar en IV gama por la consistencia de su carne y la vivaci-dad visual que confiere a las mezclas.De un color uniforme, tiene muy buena consistencia. En cultivo, es un pimiento amarillo para fechas tardias. La planta es vigorosa, de porte abierto, facil manejo y gran capacidad de cuajado. Entra muy pronto en produccion, que se mantiene continua y escalonada durante todo el in-vierno, hasta el final del ciclo. En Espana el trasplante es de mediados de julio a princi-pios de agosto.

CALABACÍN ATLANTIS

Alta produccion y calidad durante todo el ciclo

Sus caracteristicas responden a las necesi-dades de la cadena agroalimentaria, tanto satisfaciendo los gustos de los consumido-res, como ofreciendo soluciones rentables a productores y comercializadores. Tiene un atractivo color verde oscuro, alta cali-dad organoléptica y un muy buen compor-tamiento postcosecha, lo que le permite mantener sus propiedades hasta la mesa del consumidor. El fruto es bien acabado,

recto, con mucho brillo y uniforme en todo su ciclo.

Para el productor resulta un calabacin con altos niveles de produccion; recomendado para siembra desde primeros de octubre hasta finales de diciembre. Su magnifica postcosecha lo convierten en una variedad con muy buenas perspectivas en los inver-naderos almerienses.

TOMATE DURATOM

El tomate que mas dura

Duratom, de Semillas Fito, es un tomate que destaca por la homogeneidad del cali-bre, la dureza y el excelente comporta-miento postcosecha. Duratom dura 21 dias, siendo el tomate de vida postcosecha mas prolongada en este momento. La fir-meza de sus frutos lo hacen ideal para en-saladas, uso en rebanadas para sandwiches o bocadillos y, en general, en todas las pre-paraciones en que interesa que mantenga su integridad. El calibre es M-G y el peso de los frutos es de 130 a 150 gr. Es ideal para trasplante desde principios de agosto has-ta mediados de septiembre y tiene resis-tencias y tolerancias a las principales viro-sis. La planta es vigorosa y equilibrada, ideal para ciclo largo.

AGROQUÍMICOS (Fitosanitarios) - DPC 2014

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Agroquímicos(fitosanitarios)


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Accu-Tab - Iberpol España ......... 32

Agricoat Natureseal Ltd. ............ 64

CEBE - Centro de Estudios de Bioseguridad, s.l. ........................... 65

Productos Citrosol, s.a. ............... 34

Decco Ibérica Post Cosecha, s.a.u. ...................... 38

Domca, s.l. ...................................... 66

Fomesa Fruitech, s.l. .................... 42

Janssen PMP ................................... 46

Repsol ............................................... 48

Sanifruit ........................................... 50

Syngenta Crop Protection AG ...............52, 67

TECNIDEX, Fruit Protection, s.a.u ............................. 54


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ACCU-TAB

Sallés 5 - 2º08172 SANT CUGAT DEL VALLÉS (Barcelona) - ESPAÑATel.: +34-606 70 16 19Fax: +34-93 589 32 [email protected]

ACCU-TAB - IBERPOL ESPAÑA ofrece sistemas de cloración y pastillas de cloro para la industria alimentaria, riego y aguas residuales, ... así como cualquier otro tipo de necesidad de desinfección de agua, como son piscinas, fuentes, tratamiento de agua potable, tratamiento de aguas industriales, etc.

El sistema ACCU-TAB®

Sistema de desinfección del agua

El sistema ACCU-TAB® es un sistema de desinfección del agua creado y patentado en 1992 por PPG Industries, Inc. que pertenece al grupo AXIALL, compañía norteamericana del Fortune 500.

Es el segundo productor USA de monómeros de clor-vinilo, tercer productor mundial de hipoclorito y mayor productor mundial de Cumeno, con mas de 40 centros de producción a nivel mundial.El sistema ACCU-TAB® es la solución preferida en miles de instalaciones a nivel internacional para la desinfección del agua de procesamiento de alimentos y bebidas, lavado de alimentos en fresco y mínimamente procesados o IV gama, agua potable, aguas residuales, etc.

La avanzada tecnología del sistema combina equipos desarrollados específicamente para las tabletas ACCU-TAB® de hipoclorito de Calcio con una formulación especialmente diseñada que no aporta Calcio al agua y con un buffer de pH para mayor estabilidad de la misma. Juntos conforman un sistema global que cuenta con todas las certificaciones de los sectores en los que se aplica a nivel internacional.

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PRINCIPALES VENTAJAS

MAS EFECTIVO

A diferencia del hipoclorito sódico, las tabletas no sufren deg+radación de manera que en todo momento mantienen intacto su 65% de Cloro disponible. Al no variar su capacidad de desinfección, la dosificación exacta de desinfectante se convierte en una operación muy simple y que no requiere de ajuste alguno.

Esta dosificación más constante del agente desinfectante (ácido hipocloroso), sin altos ni bajos, elimina la aparición de brotes de bacterias y demas patógenos y reduce notablemente la formación de trihalometanos, y la aportación de subproductos indeseables como los cloratos y los bromatos, en comparación con la utilización de cloro líquido.

MÁS SEGURO

El producto sólido no presenta riesgo alguno durante su manipulación y una vez disuelto, al tratarse de una solución de muy baja concentración, no representa peligro de quemaduras en caso de vertido accidental o salpicadura. No corroe otros equipos e instalaciones que se encuentren cerca.

MÁS SIMPLE Y CÓMODO

La elevada concentración de Cloro disponible en la tableta, permite reducir enormemente los volúmenes de consumible y por tanto su

transporte y almacenaje.

ECONÓMICO

Una mayor estabilidad y constancia en la dosificación se traduce en el uso de cantidades menores de desinfectante. Asimismo, al no requerir de bombas ni demás equipos, nos evitamos su compra y mantenimiento.

El sistema de cloración mediante dosificadores y tabletas ACCU-TAB® es el sistema de cloración más simple y efectivo del mercado, ya que elimina los riesgos asociados a la manipulación, almacenamiento y transporte de líquidos corrosivos. Su mantenimiento es nulo ya que no requiere de bombas peristálticas para su dosificación.

IBERPOL EUROPA, representante exclusivo el sistema ACCU-TAB para España y Portugal, se encarga del asesoramiento comercial y técnico a cargo de profesionales altamente especializados, para brindar la solución definitiva a sus necesidades de desinfección del agua.


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Productos CitrosolEn Citrosol nos dedicamos a la investigación, desarrollo, implantación y comercialización de tecnología y tratamientos postcosecha para el mantenimiento de la calidad y frescura de frutas y hortalizas, desde hace más de 50 años.

Conseguimos que la fruta fresca llegue al consumidor sin mermas, con todo su sabor, con la máxima vida, en el mejor momento para su consumo.

Nuestras SOLUCIONES AVANZADAS EN POSTCOSECHA están marcando el camino de las tecnologías y tratamientos post recolección: la cera para cítricos CITROSOL A S UE que seca a baja temperatura, supone un importante ahorro energético y una notable disminución en la emisión de gases efecto invernadero, el SISTEMA VERTIDO CERO® que mantiene la eficacia inicial del tratamiento sin generar caldos fungicidas residuales, los fitofortificantes Fortisol Ca y Fortisol Ca PLUS, sales hidrosolubles de Ca, P y Na que estimulan las defensas naturales del fruto contribuyendo al control del podrido y los manchados postcosecha, y el binomio NEBULIZADOR X3+GLOCUAT PC o QUACIDE PQ60 EC, una sencilla pero innovadora tecnología para la desinfección de las centrales hortofrutícolas.

En la actualidad estamos profundizando en el control de fisiopatías post-cosecha de otros productos hortofrutícolas, como son el pimiento y el tomate. En breve llegará al mercado un sistema integral para el lavado del pimiento que garantizará la seguridad alimentaria de los frutos, controlará el podrido en todas las variedades de pimiento y permitirá una importante reducción en el consumo de agua.

PRODUCTOS CITROSOL, S.A. Partida Alameda, s/n46721 POTRIES (Valencia) - ESPAÑA (Spain)Tel./Ph.: +34-96 280 05 12Fax: +34-96 280 08 [email protected]

Productos Citrosol

PRODUCTOS CITROSOL, S.A. Partida Alameda, s/n46721 POTRÍES (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-96 280 05 12Fax: +34-96 280 08 [email protected]

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NEBULIZADOR X3 + GLOCUAT PC

Nunca había sido tan fácil y económico desinfectar eficazmente

Este es el binomio ganador que CITROSOL ha desarrollado, el equipo móvil Nebuliza-dor X3 junto con el Glocuat PC, un biocida desinfectante “listo para usar”. El nebulizado se comporta como un gas que permite alcanzar cualquier zona ó su-perficie de la central hortofrutícola y al contacto con paredes o elementos se transforma en un líquido de eficacia fungi-cida/bactericida prácticamente total.Al tratarse de un equipo móvil permite la implantación de programas L+D secuen-ciales en todas las cámaras y zonas de la central, con costos estructurales muy ba-jos.

CITROSOL A S UE

La cera que preserva la calidad de los frutos y respeta el medio ambiente, disminuyendo el consumo energético

CITROSOL ha desarrollado una generación de ceras de recubrimiento de cítricos que rebaja notablemente las elevadas tempe-raturas que se utilizan durante el secado.

Con esto se reduce enormemente la canti-dad de energía necesaria para el secado de la cera y consecuentemente disminuye el consumo energético y la emisión de gases de efecto invernadero (CO2, CO, etc…) ge-nerados en este proceso.

DRENCH ON LINE

Nuevo sistema de aplicación de fungicidas en línea

Este sistema de aplicación de fungicida su-pera con creces en eficacia y eficiencia, a los sistemas que se utilizan en la actuali-dad en líneas de precalibrado - balsas y aplicadores on line- reduciendo la variabili-dad del tratamiento, al mantener siempre constantes las concentraciones de fungici-das, además que se consigue una impor-tante disminución del consumo de fungici-

CitrosolProductos Citrosol


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das. Incorpora nuestra tecnología Sistema Vertido Cero®.

FORTISOL Ca y FORTISOL Ca PLUS

Fitofortificantes contra podridos y manchados

Citrosol ha desarrollado un nuevo fitoforti-ficante, el Fortisol Ca PLUS, sales hidrosolu-bles de Ca, K y P que producen un mayor estímulo en las defensas naturales de los frutos frente a los patógenos activos en la post cosecha de los cítricos.El Fortisol Ca ha demostrado su eficacia en el control de manchados de naturaleza post-cosecha en cítricos y el Fortisol Ca PLUS potencia el control del podrido.

Sistema CITROSOL VERTIDO CERO®

Máxima eficacia y homogeneidad en el control del podrido, mantenemos los caldos inalterados permitiendo su continua reutilización

Es el primer sistema industrial que mantie-ne constante la eficacia en el control del podrido. Este sistema mantiene constantes las concentraciones de fungicidas en el cal-do en drencher y balsa, con ello se logra mucha más homogeneidad en los residuos en frutos y una eficacia constante en el tra-tamiento.

Al mismo tiempo evita gestionar los caldos de tratamiento sobrantes, ya que conti-núan inalterados, permaneciendo en reuti-lización desde el primero al último día de tratamiento en cada campaña citrícola.

CITROCAL

Incremento de la homogeneidad del encerado y de los residuos fungicidas por Visión Artificial

Sistema de Visión Artificial para ajustar el caudal de cera en función del flujo de fruta que pasa en cada momento por el aplica-dor. Tiene la ventaja que realiza las medi-ciones después de la tría, evitando tanto el exceso como la falta de cera. Es ideal para las líneas más modernas en las que puede realizarse mucha tría antes del encerado.


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DECCO IBÉRICA POST COSECHA,S.A.U.

Villa de Madrid, 54 P.l. Fuente del Jarro 46988 PATERNA (Valencia) - ESPAÑA Tel.: +34-961 344 011 Fax: +34-961 321 532 [email protected] www.deccoiberica.es

Decco Ibérica es una empresa especializada en la protección de las frutas y hortalizas para que éstas lleguen hasta el consumidor con la mejor sanidad y una excelente presencia.

Decco ofrece productos como Deccoshield para aplicación en precosecha que aporta a los frutos tratados mayor calidad y vida útil después de la recolección. En postcosecha ofrece una gama de limpiadores, desinfectantes, fungicidas, detergentes, recubrimientos, ceras, biocidas y botes fumígenos.

En los últimos años Decco está incorporando una gama de Soluciones Técnicas (Absorbedores de etileno, Bolsas de atmósfera modificada, Termógrafos e Instrumental para medición de parámetros de calidad). Productos que son complementarios a los tratamientos aportando mayor vida útil, frescura y retraso en el envejecimiento o controlando las condiciones de los productos durante el proceso de maduración, cosecha y comercialización. Consientes de la importancia del cuidado del medio ambiente Decco comercializa equipos como SRC

DECCO –Sistema de Recuperación de Caldos de tratamientos- para el filtrado y reciclaje de los caldos de drenchers o balsas o los sistemas DECCOWASH para la reutilización de las aguas de lavadoras.

A continuación puede ver una relación de las novedades de Decco Ibérica. Le invitamos a que conozca su amplia variedad de productos y servicios en www.deccoiberica.es

Para mayor información: [email protected]

DECCO SHIELD

DECCOSHIELD® es una dispersión fluida de micronizados de carbonato de calcio y sili-cio. Está diseñado para aplicación en cam-po y se recomienda su uso como protec-ción contra las quemaduras solares y el es-trés por calor. También actúa como barrera reduciendo el desarrollo de enfermedades como mildiu y oidio, así como el ataque de parásitos. El silicio se absorbe por la planta y amplía las ventajas de este fitofortifican-te, que se puede aplicar a todos los culti-vos no sensibles al calcio. DECCOSHIELD® forma una película de partículas a base de minerales, destinados a la protección de los cultivos agrícolas, frente a la exposición solar.Mejora la calidad postcosecha de los frutos tratados prolongando su vida comercial (shelf life). Cultivos: melón, sandía, manzanas, peras, olivos, cítricos, viña, tropicales.

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MELANITE

Nuevo fungicida poscosecha desarrollado por Decco para el control de Geotrichum en cítricos con actividad también contra Penicillium. Melanite está formulado con propiconazol y viene a cubrir el hueco dejado por la reti-rada de la guazatina en el control de Geotrichum. Melanite tiene residuos autorizados en la UE (6 ppm), USA (8 ppm) y Canadá. Ventajas de Melanite•Doble actividad fungicida•Gran eficacia frente a Geotrichum•Residuos autorizados en UE y USA•Baja toxicidad•Compatibilidad y sinergia positiva con otros fungicidas

Recubrimientos comestibles Formulados en base a sucroésteres de áci-dos grasos y otros aditivos alimentarios

Naturcover conservación

Aplicación por drencher. Compatible con fungicidas postcosecha. Peras y manzanas•Retrasa la maduración•Reduce la pérdida de peso•Retrasa la aparición de escaldado

Naturcover cítricos

Naturcover cítricos mejora el aspecto de los cítricos y prolonga su vida comercial al reducir la deshidratación durante la etapa de comercialización. Retrasa el envejeci-miento del fruto.

Naturcover fruta de hueso

Los recubrimientos para fruta de hueso re-trasan la maduración, pérdida de peso y envejecimiento manteniendo por más tiempo la frescura de los frutos. Existen di-ferentes formulaciones según el tipo de fruta de hueso a tratar. Naturcover CP: destinado a Ciruelas para conservación o para envíos a destinos leja-nos; aplicación por drencher. Naturcover M: para el recubrimiento de Nectarinas o melocotón a su paso por línea de confección. Aplicación por pulveriza-ción con posterior secado. .

Soluciones Técnicas Decco

Absorbedores de etileno

El etileno inicia procesos de maduración y envejecimiento en todos los productos hortofrutícolas. Su eliminación prolonga la vida útil postcosecha de las frutas y hortali-zas, mantiene la frescura e incrementa la resistencia a enfermedades producidas por hongos o bacterias.El etileno es producido en forma natural por todos los productos hortofrutícolas y la tasa de emisión depende principalmen-te del tipo de fruta, estado de madurez, condiciones de conservación y lesiones o heridas. Al ser un catalizador, su presencia promueve la generación en otros frutos, in-centivando la senescencia.


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Máquinas Ethylclean

Estos equipos realizan una filtración del aire de las cámaras a través de módulos o granulados que contienen el absorbedor, reduciendo al mínimo los niveles de etile-no en cualquier recinto cerrado.Decco asesora en forma directa sobre el equipo adecuado a cada cliente y el mo-mento de reemplazar los módulos o el gra-nulado utilizado.

Granulados para equipos absorbedores de etileno

Los granulados están fabricados en forma de pellets cilíndrico con un grado de com-presión y humedad óptimos para conse-guir la máxima absorción durante su uso. Se formulan con una base arcillosa impreg-nada con una concentración estándar de permanganato potásico (agente oxidante del etileno).Se comercializan en bolsas de 2 o 5 kilos.

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Filtros para transporte

Tubos fabricados con doble malla de polie-tileno y rellenos de absorbedor para ser colocados en la rejilla de aspiración de los equipos de frío de camiones o reefers. El aire pasa a través del filtro donde se produ-ce la absorción del etileno. El tamaño y número de filtros varía depen-diendo del tipo de fruta u hortaliza que se transporte y la duración del trayecto. Están especialmente recomendados para cargas a destinos lejanos, frutos tropicales, caquis, cargas combinadas, etc.Para frutos muy sensibles al etileno como caquis o kiwis se recomienda su uso para transporte con trayecto superior a 24 hs.

Sachets absorbedores de etileno para cajas confeccionadas

Para una protección prolongada hasta la venta final de la fruta se recomienda el uso de sachets absorbedores, que van coloca-dos directamente en las cajas ya confeccio-nadas y que acompañan al producto hasta que se comercializa al por menor. Como ejemplo los sachets están siendo usados para envío de pera a Brasil, fruta de hueso a Países Árabes, productos hortícolas a Ru-sia (pimientos, berenjenas, tomates). Los sachets son compatibles y comple-mentarios al envasado en bolsas micro


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perforadas o bolsas DeccoPac (atmósfera modificada).

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DeccoPac

Bolsas atmósfera modificada

Las bolsas DeccoPac fabricadas por Zoepac en Israel están producidas con una mezcla de diferentes polímeros coextruidos para obtener una permeabilidad óptima a la hu-medad y los gases en diferentes cultivos. La función de la bolsa DeccoPac es incre-mentar los niveles de dióxido de carbono y bajar el de oxígeno para reducir la tasa de respiración de frutas u hortalizas ralenti-zando su envejecimiento y pérdida de cali-dad. El dióxido de carbono también actúa como antagonista del etileno y no lo deja actuar, reduciendo la velocidad de madu-ración durante el transporte. Las bolsas DeccoPac son compatibles con el uso de sachets absorbedores de etileno. Actualmente las bolsas de atmósfera modi-ficada se están usando en cerezas, bana-nas, fruta de hueso, hortícolas de hoja, etc. En cítricos con hoja mantienen la frescura de las hojas por más tiempo retrasando la deshidratación, el desprendimiento del cá-liz y la aparición de podridos.

Instrumentos

PenetrómetrosMedidores de durezaTermómetro digitalCalibres

CONTROL DE CALIDAD

Termógrafos digitales o mecánicos (papel)

Usados en cualquier tipo de envío en ca-mión o container refrigerado para garanti-zar el mantenimiento de la temperatura adecuada durante el trayecto.


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Fomesa FruitechFomesa Fruitech S.L., es una empresa líder a nivel mundial en el tratamiento poscosecha de frutas y hortalizas, avalada por más de 50 años de experiencia en el sector, dedicada a la fabricación de ceras, fungicidas, detergentes, desinfectantes, etc.

El compromiso de Fomesa Fruitech va más allá de la venta de productos, asesorando sobre las enfermedades y patologías causadas por los agentes patógenos, sobre la aplicación de los productos autorizados para tratamientos poscosecha de diferentes variedades de fruta y asesorando también en términos de desverdizado y sobre sistemas y tratamientos para la conservación frigorífica de frutas y hortalizas. etc.

Fomesa Fruitech también fabrica e instala equipos para cámaras de desverdizado y distintos modelos de equipos para el control y dosificación automática de los gases requeridos en los procesos de desverdizado.

Una de nuestras mejores cualidades es la Asistencia Técnica, que ponemos al servicio de nuestros clientes en todo el mundo, para resolver cada uno de los problemas que se presentan en la labor diaria de conseguir alargar la vida comercial y mejorar la calidad y presentación de las frutas y hortalizas.

FOMESA FRUITECH, S.L.Camí del Racó, 10 - Pol. Ind. Norte46469 BENIPARRELL (Valencia) - ESPAÑATel.: +34 96 121 18 62Fax: +34-96 121 41 [email protected]

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FomesaFomesa Fruitech

FOODWAX

Recubrimiento comestible para cítricos y otras frutas y hortalizas en post-cosecha

Preparado a base de productos alimenti cios que forma una película de alto brillo y permeabilidad selectiva en la superficie de los frutos y hortalizas, mejorando su aspec-to y retrasando el envejecimiento de los mismos al controlar la pérdida de peso me-diante la reducción de la transpiración y de la respiración, alargando de esta forma la vida comercial de la fruta. Composición: Productos alimenticios, agua y otros soportes*. * Recogidos en el Anexo V del Real Decreto 142/2002 de 1 de febre-ro. Propiedades: Aspecto: Líquido marrón. Olor: Agradable. pH (20ºC): 7.0 – 8.5. Densi-dad a 20ºC (kg/l): 1.030 – 1.065. Presenta-ción: Envase tipo bag in box de 20 litros de capacidad.

FRUITCARE-SK

Protección para frutas y verduras recolectadas

Protege a frutas y verduras recolectadas al mejorar su respuesta a agresiones exter-nas. Composición: Sorbato potásico (E 202) 30 % P/P. Propiedades: Aspecto: Líquido amarillo-anaranjado. pH: 9.40 – 11.00. Den-sidad: 1.110 – 1.150 g/mLPresentación: Garrafa de plástico.

Contenido neto: 25 kilogramos.

FRUITFOG-I

Fumígeno fungicida a base de Imazalil

Se presenta en botes que se utilizan para tratamiento poscosecha de cítricos, man-zanas y peras en cámaras de conservación o de maduración. Controla los principales hongos causantes de podredumbres en frutos cítricos y fruta de pepita: Peni cillium, Phomopsis, Diplo dia, Glo es po rium, etc.

GREENGARD-SCALD

Mantenimiento del color inicial de la fruta

Nuevo producto de la Gama Green-Line, para reducir la incidencia del escaldado en manzana cv. Golden Delicious y peras (cvs. Blanquilla, Conference y Rocha). Presenta un efecto anti-senescente actuando sobre la evolución de la maduración y como con-secuencia, ayudando a mantener la frescu-ra y el color inicial de la fruta.


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FRUITGARD-70 (T)

En base a Imazalil y tiabendazol

Suspensión concentrada fungicida para el tratamiento poscosecha de cítricos y fruta de pepita.

Controla los principales hongos causantes de podredumbres: Penicillium, Alter naria, Botrytis cinerea, Diplodia, Pho mopsis, Gloesporium, etc. Actúa inhi biendo la es-porulación de los hongos existentes, evi-tando así su propagación.

FRUITCLEANER-FP

Detergente para frutas y hortalizas

Es un detergente para frutas y hortalizas con conservante alimentario. C o m p o s i -ción: Conservante alimentario 20%. Propie-dades: Aspecto: Líquido transparente de color pardo-rojizo. pH: 10.50 – 12.50. Densidad: Aprox. 1.050 – 1.110 g/mLPre-sentación: Bidón de plástico. Contenido neto: 200 kilogramos.

GREENGARD-EO

Potencia la resistencia

Potencia la resistencia de frutas y hortali-zas en post-recolección a las enfermeda-des causadas por ciertos tipos de microor-ganismos. Composición: Aceite esencial 20 % P/V. Propiedades: Aspecto: Líquido ama-rillento. pH: Aprox. 7.20 - 8.70 Densidad: 1.050 – 1.090 g/mL. Presentación: Garrafa de plástico. Contenido neto: 10 litros.

GREENFOG-MO

Potencia la resistencia de frutas y hortalizas

Potencia la resistencia de frutas y hortali-zas en post-recolección a las enfermeda-des causadas por ciertos tipos de microor-ganismos. Composición: Aceite esencial 25 % P/P. Propiedades: Aspecto: Polvo espon-joso de color blanco grisáceo. Densidad aparente (Kg/L): 0.750 ± 0.050. Presenta-ción: Botes metálicos. Contenido neto: 300 y 600 gramos de fumígeno.

WATERWAX

Para abrillantar y conservar cítricos

Cera al agua para el recubrimiento de los cítricos que mejora su aspecto y conserva-ción. Apta para el tratamiento de cítricos cuyo destino sea la UE. La cera se pulveriza sobre los frutos, a través de las boquillas de un aplicador colocado sobre una máquina de cepillos.


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JANSSEN PMPPreservation and Material Protection DivisionJanssen Pharmaceutica NVTurnhoutseweg 30 - B-2340 BEERSE - BÉLGICATAV BE 0403.834.160RPR [email protected] / www.janssenpmp.com

Janssen PMPJANSSEN PMP® (Conservación y Protección de Materiales) es una división de Janssen Pharmaceutica NV con sede en Beerse (Bélgica) y un líder mundial en el desarrollo y formulación de nuevos compuestos de alta eficacia para la protección de los productos en los que confiamos. Concedemos la máxima importancia a la protección de la salud y el bienestar de las personas que utilizan y se benefician de nuestros productos y la del entorno en el que éstos se emplean, desde la aplicación inicial hasta su consumo o eliminación.

DESDE LA COSECHA HASTA LA MESA: Nuestros productos están presentes en todo el mundo para proteger las frutas y verduras frescas a lo largo de la cadena alimentaria, empezando por el a condicionamiento y siguiendo por el almacenamiento, transporte el lineal del comercio, hasta el hogar del consumidor, reduciendo los residuos y conservando el valor nutritivo de los alimentos.

NUESTRA DECLARACIÓN DE OBJETIVOS: Su sólido interlocutor mundial por el desarrollo sostenible y las soluciones de alto rendimiento por la prevención de biodegradación.

Presencia global de Janssen PMP

Janssen PMP BelgiumTurnhoutseweg 30B-2340 BeerseTAV BE 0403.834.160RPR Turnhout - BÉLGICA, [email protected]

Janssen PMP US1125 Trenton-Harbourton RoadTitusville, NJ 08560-0200 - ESTADOS UNIDOS, [email protected]

Janssen PMP ArgentinaMendoza 1259C1428DJG Buenos Aires - ARGENTINA, [email protected]

Janssen PMP SingaporeNo. 2 International Business Park,Tower One, The Strategy, #07-01SINGAPUR 609930, [email protected]

Janssen PMP Japan5-2,Nishi-Kanda 3-chomeChiyoda-kuTokyo 101-0065 - JAPÓN, [email protected]

Janssen PMP

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FUNGAFLOR® - FUNGAZIL® 75 SG

75% p/p de imazalil

FUNGAFLOR® - FUNGAZIL® 75 SG son un granulado hidrosoluble recomendado para el control preventivo, curativo y antisporu-lante de las enfermedades de almacena-miento de cítricos y bananas.

FECUNDAL® 50 EC

50% p/v de imazalil

FECUNDAL® 50 EC es una formulación de Janssen PMP recomendada como control preventivo, curativo y antiesporulante de las enfermedades de cítricos. Composición: 50% p/v imazalil. Dosis de 100 cc/hl en for-ma de aspersión, 200-300 cc/hl en pulveri-zación de bajo volumen y 400 cc/hl en mezclas con cera.

FECUNDAL® S 7.5

10% p/v de sulfato de imazalil

FECUNDAL® S7.5 es una formulación reco-mendada como control preventivo, curati-vo y antiesporulante de las enfermedades de almacenamiento de cítricos, melones y plátanos de Janssen PMP. Composición: 10% p/v de sulfato de imazalil. Se utiliza en dosis de 500 a 600 cc/hl. Está autorizado para la producción integrada, tiene LMR en los principales países exportadores de fru-ta, y está reconocido en agencias interna-cionales, como la UE y el Codex Alimenta-rius.

PENBOTEC® 400 SC

40% p/v de pirimetanil

PENBOTEC® 400 SC es un producto de Janssen PMP con un modo de acción nue-vo en el campo de los tratamientos de pos-cosecha. PENBOTEC® 400 SC es la solución ideal al encontrar cepas resistentes de hongos en pomáceas así como cítricos.

PHILABUSTER® 400 SCImazalil 20% + pirimetanil 20%

PHILABUSTER® 400 SC es un a nueva arma para controlar de una manera fiable la inci-dencia de cepas de hongos Penicillium sp. resistentes a los productos existentes en poscosecha de frutos cítricos. Dado que este producto esta formulado con dos acti-vos listados en el Anejo I de la Directiva 91/414, el PHILABUSTER® 400 SC represen-ta la solución de futuro para el sector citrí-cola en el control de las enfermedades de poscosecha de cítricos.

Janssen PMP Janssen


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RepsolREPSOL desarrolla actividades nacionales e internacionales en las áreas de exploración y, producción, refino, gas natural y nuevas energías, participando tanto en proyectos propios como en proyectos compartidos para crear nuevos conocimientos.

Repsol cuenta con soluciones para una serie de sectores de la sociedad: administradores de fincas, agricultura, automovilistas, hogar, industria, instaladores de gas, marina y pesca, sector servicio, taxistas, transportistas y flotas.

La I+D+i en Repsol: Uno de los objetivos prioritarios de Repsol es el de investigar al más alto nivel para generar nuevos productos que den respuesta a las necesidades de sus clientes.

El área de Innnovación y Tecnología ocupa a más de 400 investigadores que trabajan día a día en el Centro de Tecnología Repsol para mejorar los productos y preservar el medio ambiente.

Repsol ha estado y está involucrado en innumerables proyectos que han beneficiado el avance tecnológico de nuestra sociedad. Sumérgete en la historia.

La oferta de Repsol llega también a sectores específicos como el hortofrutícola y ornamental, tanto en lo que a producción como poscosecha se refiere. Entre los productos de Repsol para el sector hortofrutícola están combustibles, plásticos agrícolas y recubrimientos para mejorar las prestaciones de los envases de cartón utilizados en el comercio de productos hortofrutícolas.

REPSOLEdificio Tucumán - Glorieta Mar Caribe, 128046 MADRID - ESPAÑATel.: +34-917 537 765Fax: +34-901 101 302envase [email protected]

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SANIFRUIT

Polígono Industrial La PahillaCalle Collao, Parcela 23846370 CHIVA (Valencia) - ESPAÑA Tel.: +34-96 252 18 14 Móvil: +34-659 556 322 / 696 913 360 [email protected] www.sanifruit.com

SANIFRUIT, empresa familiar fundada en 1987 por Paco Biel. Pionera en tratamientos SIN RESIDUOS postcosecha en el sector citrícola, cuenta con profesionales con más de 30 años de experiencia en el sector con elevados conocimientos al servicio de sus clientes y nuevos profesionales especializados en estándares de calidad, legislación vigente, etc.Nuestra FILOSOFÍA se basa en la máxima adaptación a las necesidades de los clientes, escuchándoles y asesorándoles en el manejo, gestión y tratamientos de la fruta desde la recolección hasta la expedición. Controlando los procesos y procedimientos de trabajo necesarios en cada momento.Somos conscientes de la importancia y consecuencias que pueden ocasionar el manejo y los tratamientos para las centrales hortofrutícolas, por ello no cesamos en investigar y mejorar nuestros productos, conocimientos y asesoramiento para conseguir los mejores resultados.Como muestra de nuestra gran implicación ahí están nuestros CLIENTES, que perteneciendo principalmente al sector citrícola actualmente nos permiten tratar alrededor de 600 millones Kg. de

cítricos anuales, abarcando toda la campaña citrícola incluida la conservación de larga duración.Nuestro trabajo conjunto durante décadas nos ha llevado a conseguir una alta fidelización de los mismos. Sin otra intención que ayudarles a mejorar día a día y de este modo poder progresar tanto ellos como nosotros, llegando así a un alto grado de mutua satisfacción.

SANIFRUIT ofrece Productos Fitofortificantes a base de moléculas naturales para impedir el desarrollo de hongos postcosecha en cítricos, otras frutas y hortalizas.Se pueden utilizar combinados con otros productos postcosecha autorizados para obtener mejores resultados, evitar resistencias y reducir la cantidad de moléculas finales.

DRENCHER

SANI-D

Producto para aplicar en Drencher, mejora la condición y conservación de la fruta, su resistencia frente al ataque de los hongos y por tanto su vida comercial.

SANI-D PLUS

Producto para aplicar en Drencher espe-cialmente indicado para el tratamiento de Geotrichum Candidum, evitando desarro-llo y contagio durante la conservación fri-gorífica y la vida comercial.

DRENPUR

Producto formulado para la depuracion y purificacion de aguas del Drencher. Su apli-cacion mejora la eficiacia de los productos

Más en Poscosecha

http://www.poscosecha.com/es/empresas/sanifruit/_id:62972/


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postcosecha aplicados y alarga la vida util de la mezcla,con el correspondiente ahorro economico de agua y productos.

PRECALIBRADO

SANI-DP

Producto para aplicar en Precalibrado, me-jora la condición y conservación de la fru-ta, su resistencia frente al ataque de los hongos y por tanto su vida comercial.

LAVADO DE FRUTAS

JABON BIO NEUTRO

Compuesto jabonoso para limpiar y elimi-nar suciedades de los cítricos (polvo, negri-lla) y de otras frutas y hortalizas. Su formu-la y ausencia de perfume permite el uso también como jabón habitual para el lava-do de manos de los operarios de las cen-trales hortofrutícolas cumpliendo con la le-gislación vigente.

SANI-J

Producto formulado especialmente para potenciar la acción de los jabones, aplica-do conjuntamente con los mismos. Su efecto sinérgico con los detergentes ayuda a reducir los residuos de todo tipo de fitos-anitarios tanto los aplicados durante el cul-tivo como en la postcosecha.

ADITIVOS DE CERA

SANI-DC

Producto para aplicar mezclado con la cera, protege la fruta durante el transporte y la conservación, aumentando su vida co-mercial y manteniendo su condición.

SANI-DC PLUS

Producto para aplicar mezclado con la cera especialmente indicado para conservación de larga duración, mejorando la condición de la fruta y su resistencia frente a los pro-blemas en estas condiciones.

CERAS

SANI-WAX

Ceras para abrillantamiento de cítricos. Di-señada para un secado más rápido. Se dis-pone de todo tipo de ceras a necesidad de los clientes.

SANI-WAX CU

Ceras para abrillantamiento de cítricos, compuesta por goma laca y Carnauba. Pro-ducto para aplicar mezclado con la cera es-pecialmente indicado para conservación de larga duración, mejorando la condición de la fruta y su resistencia frente a los pro-blemas en estas condiciones.

SPRAY SHINE

Cera para abrillantamiento de cítricos, es-pecialmente fabricada para su aplicación una vez confeccionada la fruta. Se reco-mienda su uso, como cera final de carrera, para añadir un brillo extra a la caja confec-cionada.

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES

SANIDEX

Producto Desinfectante con efecto fungici-da y bactericida para todo tipo de superfi-cies. SANI FRUIT garantiza que en su com-posición NO hay AMONIOS CUATERNARIOS por lo tanto esta especialmente recomen-dado su uso en superficies en contacto con alimentos.


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SYNGENTA CROP PROTECTION AGSchwarzwaldallee 2154002 BASEL - SUIZATel.: +41-61-323 91 72Fax: +41-61-323 50 30www.syngenta.com

SyngentaSYNGENTA es una compañía de agronegocios global que desarrolla y provee productos y soluciones para ayudar a los agricultores a producir alimentos de calidad en abundancia.

Sin embargo, la protección de los cultivos no acaba con la cosecha. Syngenta es también activa en el desarrollo de fungicidas específicos poscosecha, diseñados para prevenir enfermedades durante el período de almacenamiento y distribución, que pueden anular los esfuerzos previos de los productores, disminuyendo la cantidad y la calidad de la cosecha recolectada.

Más en Poscosecha

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TecnidexEmpresa española con amplia experiencia internacional, con filiales cien por cien propias, TECNIDEX MAR FRUIT en Casablanca (Marruecos) y TECNIDEX TUR FRUIT en Estambul (Turquía) y colaboradores locales en Sudáfrica y Perú, especializada en productos, tecnologías y servicios para garantizar la sanidad y calidad hortofrutícola. Ofrece asesoramiento y asistencia técnica, así como una amplia gama de productos químicos para la postcosecha de frutas y hortalizas: fungicidas, ceras, detergentes, biocidas y tratamiento en cámaras. Asimismo TECNIDEX lleva a cabo la fabricación e instalación de equipos para desverdización, maduración y conservación en cámaras, así como para la eliminación de la astringencia de caquis y el control de gases en las mismas.

TECNIDEX es la única empresa del sector que dispone de la Certificación ISO 9001 e ISO 14001. Posee una tecnología para investigación en el control dinámico de atmósferas y es la única empresa que ha desarrollado un sistema de humidificación por ultrasonidos para centrales y cámaras. Además, tiene patentadas tecnologías para la depuración de aguas residuales fitosanitarias generadas en las centrales hortofrutícolas.

TECNIDEX cuenta, entre otras, con la distinción a su Presidente de la Encomienda de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario; fue galardonada con el Premio Nova 2005 (sector agroalimentario) y con el Premio Cámara 2010, modalidad Industria, de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Valencia.

TECNIDEX, FRUIT PROTECTION, S.A.U. C/ Ciudad de Sevilla, 45APol. Ind. Fuente del Jarro46988 PATERNA (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-96 132 34 15 / Fax: +34-96 132 10 77 [email protected] / trade@tecnidex. eswww.tecnidex.es

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www.poscosecha.com/es/empresas/tecnidex-tecnicas-de-desinfeccion-sau/_id:20196/


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TecnidexTECNIDEX

CONTROL-TEC® DOS D

Duchadora

TECNIDEX posee una de las más amplias gamas de duchadoras de palets existentes en el mercado mundial, que incluyen des-de duchadoras uni-palet (con una cabina para un palet de capacidad), duchadoras dobles (con dos cabinas de duchado) y do-ble con TTS, que incorpora además de la doble cabina un sistema de recuperación del caldo de tratamiento mediante inclina-ción y escurrido automático de los palets. Duchadoras en tren con TTS, que permite el duchado de hasta 10 palets en línea (tal como se muestra en la fotografía adjunta) y duchadoras para remolques, bien de tractores o camiones incluso trailers, para el duchado de la fruta sin descargar, tal como llega del campo. Todas ellas fabricadas con gran robustez, lo cual garantiza el excelente funcionamiento durante muchos años, como lo avalan los cientos de equipos que actualmente están funcionando desde hace más de 30 años, en los principales países exportadores de frutas y hortalizas.

CONTROL-TEC® DOS DPF

Equipo dosificador proporcional de fungicidas

Equipo para la dosificación automática de los productos utilizados en los tratamien-tos postcosecha en drencher y balsas de TECNIDEX, garantizando una concentra-ción constante del producto sobre el fruto. El equipo permite el mantenimiento de la dosis de tratamiento desde el primer al úl-timo palet tratado durante el día, optimi-zando la dosis aplicada y por lo tanto la efi-cacia del tratamiento y el consumo del producto.


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CONTROL-TEC® DOS PLF

Equipo de pulverización en línea con fungicidas

Equipo de aplicación de productos fungici-das en la línea de confección, mediante boquillas pulverizadoras. Los equipos se pueden adaptar a cualquier tipo de línea, independientemente del ancho de la mis-ma. Disponen de un sistema de auto-lim-pieza.

CONTROL-TEC® DOS PCD

Equipo de desinfección de ambientes

Equipo para la desinfección automática de los puntos críticos de la central hortofrutí-cola. El equipo se compone de un depósito para el almacenaje de la solución desinfec-tante a aplicar, un cuadro de control y un conjunto de cuatro o más botellas, sobre un soporte metálico regulable en altura (hasta 7,5 m.), con boquillas nebulizadoras que cubren en su conjunto una superficie máxima de 400 m². Su puesta en marcha es programable, en función de la actividad de la central hortofrutícola.

CONTROL-TEC® DOS PLC

Equipo de pulverización en línea con ceras

Equipo que permite la optimización de aplicación de ceras en su almacén de con-fección de frutas, mediante la regulación de la aplicación de cera en función de la cantidad de fruta que en cada momento pasa por la línea de confección. Un panel con pantalla táctil, permite controlar el sis-tema, regulando tanto la dosis de aplica-ción, como los sistemas de limpieza y de-tección de fruta. Además, recoge y almace-na datos sobre la cantidad de cera aplica-da, por fechas, variedades, dosis, etc., ofre-ciendo información muy válida para los di-ferentes sistemas de calidad y para la traza-bilidad de la fruta.

CONTROL-TEC® DOS PLD

Equipo de pulverización en línea con detergente

Equipo para la limpieza y tratamiento fun-gicida de los frutos, mediante una cortina de espuma homogénea, manteniendo constante la dosis de detergente que im-pregna toda la fruta que pasa por la línea de confección.


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CONTROL-TEC® DOS PLB

Equipo de pulverización en línea con biocidas

Sistema de aplicación de biocidas en las lí-neas de confección de frutas y hortalizas, mediante unas boquillas pulverizadoras que garantizan la concentración constante de los mismos.

CONTROL-TEC® DOS SOFT CPL

Sistema informático para el control de procesos en línea

Sistema informático de registros y control para los tratamientos fitosanitarios (ceras, detergentes y fungicidas), que centraliza en un panel los equipos de tratamiento de todas las líneas de confección de las cen-trales hortofrutícolas.

CONTROL-TEC® ECO D

Tecnología de depuración

Sistema para la depuración de las aguas re-siduales procedentes de los tratamientos

fitosanitarios realizados en las Centrales Hortofrutícolas, cuya capacidad de trabajo permite depurar los elevados volúmenes de aguas residuales procedentes de trata-mientos en recepción y expedición.

CONTROL-TEC® ECO-R

Tecnología de reutilización de aguas fitosanitarias

Sistema de reutilización de los caldos de drenchers y balsas, mediante el empleo de las últimas tecnologías de filtración y mi-crofiltración, permitiendo separar y elimi-nar los sólidos y la materia orgánica para evitar su vertido, recuperando gran parte de los productos fitosanitarios empleados. Garantiza el cumplimiento de las normati-vas medioambientales más exigentes, per-mitiendo a las centrales hortofrutícolas po-sicionarse en un marco de responsabilidad medioambiental.


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Textar® EXTRA

Fungicida a base de Imazalil y Tiabendazol

Fungicida de TECNIDEX, a base de Imazalil y Tiabendazol, para el control de las princi-pales enfermedades de postcosecha de frutos cítricos, manzanas y peras. Altamen-te eficaz contra Penicillium sp., doble efi-cacia proporcionada por el Tiabendazol y el Imazalil, mejorando el control de cepas resistentes.

Textar® AL

Fungicida a base de Tiabendazol y Fosetil-AL

Fungicida de acción sistémica y por con-tacto, formulado a base de Tiabendazol y Fosetil-AL, en forma de suspensión con-centrada, autorizado para su empleo como tratamiento fungicida en postcosecha de cítricos contra Phytophthora, Penici-llium, Botrytis y otras enfermedades postcosecha.

Textar® 60-T

Fungicida a base de Tiabendazol

Textar® 60-T es un fungicida formulado a base de Tiabendazol al 60% p/v, en forma de suspensión concentrada, perteneciente a la familia de los bencimidazoles. Es un fungicida de acción sistémica y de contac-to, con un amplio espectro en el tratamien-to postcosecha de frutos cítricos, manza-nas, peras y plátanos.

Textar® I

Control de enfermedades de postcosecha en frutos

Fungicida a base de Imazalil al 22,5% para el control de las enfermedades de postco-secha de frutos cítricos, manzanas y peras.


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Altamente eficaz contra Penicillium sp. y contra un gran número de enfermedades postcosecha. Producto autorizado en pro-ducción integrada y con LMRs autorizados en los principales países del mundo.

Textar® 13OP

Control de enfermedades de postcosecha en frutos

Fungicida de acción por contacto, de am-plio espectro a base de 2-fenilfenol en for-ma de sal sódica. El formulado en forma de concentrado soluble hace que se ofrezca una solución más eficaz y segura para la sanidad de los frutos cítricos en postreco-lección; ya que permite una mejor dosifica-ción y preparación del caldo.

TECTO 500

Previene enfermedades de postcosecha

TECTO 500 es un formulado a base de Tia-bendazol, en forma de suspensión concen-trada (S.C.).Es un fungicida sistémico y de contacto de amplio espectro, de la familia de los benci-midazoles, para su uso en postcosecha de manzanas, peras, frutos cítricos y plátanos, previniendo con su aplicación las enferme-dades de postcosecha, causantes de pudri-ciones durante el almacenaje, el transporte y la conservación. Distribuidor en exclusiva a nivel mundial: TECNIDEX. www.tecnidex.es

Teycer® C

Cera para frutas

TECNIDEX posee una de las más modernas plantas de fabricación de ceras para frutas de Europa.Una planta controlada automáticamente que destaca por su versatilidad en la fabri-cación de una gran variedad de ceras, se-gún las necesidades de cada tipo de fruta y mercado al que van destinadas. Para ello,

se lleva a cabo un control exhaustivo de los procesos de producción, reproduciendo perfectamente las especificaciones y con-diciones de fabricación de cada lote para conseguir homogeneidad en la calidad de cada tipo de cera.

Esto, junto con una cuidada selección de las materias primas y las fórmulas optimi-zadas, nos permite obtener una línea de ceras de la más alta calidad.

Teycer® C, gama de ceras

La más alta expresión del brillo para las frutas

TECNIDEX dispone de la más amplia gama de ceras para el acondicionamiento de fru-tos cítricos, manzanas, melones y otras fru-tas, la línea de ceras Teycer® C. Teycer® C incluye en su rango de produc-tos, formulaciones a base de ceras de po-lietileno, carnauba, goma laca, etc.


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Teycer® C Maximum

Para el abrillantamiento de cítricos

Formulado céreo compuesto por aditivos alimentarios formulados en emulsión acuosa, específico para el abrillantamiento de los frutos cítricos en la fase final de la lí-nea de confección.Se utiliza para proporcionar brillo sobre la cara superior de los frutos cítricos una vez confeccionadas las cajas y para protegerlos de la posible deshidratación que conlleva su mayor exposición al ambiente exterior.Su aplicación mejora tanto el BRILLO como la CALIDAD de la fruta en su formato co-mercial.

Teycer® DB SIN

Detergente biodegradable

Teycer® DB SIN es una nueva fórmula de detergentes aniónicos y no iónicos biode-gradables más respetuoso con el medio-ambiente y especialmente concebido para la limpieza de frutos cítricos en postcose-cha.Este tratamiento es básico para una com-pleta y segura sanidad de los frutos cítricos en postrecolección, con la finalidad de eli-

minar los restos de negrilla, tierra y demás residuos de la superficie de los frutos.

Teycer® Gustec SP

Recubrimiento para conservación de cítricos

Teycer® Gustec SP es un producto formula-do a base de aditivos alimentarios diseña-do para mejorar la conservación de los fru-tos cítricos. Debido al poder conservante del sorbato potásico está especialmente indicado para complementar las aplicacio-nes fitosanitarias tradicionales. El uso del sorbato potásico está autorizado en la apli-cación en superficie de frutos cítricos sin pelar.


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Teycer® Gustec SP-C

Recubrimiento para conservación de cítricos

Teycer® Gustec SP-C es un producto formu-lado a base de aditivos alimentarios dise-ñado para mezclar con ceras. Debido al po-der conservante del sorbato potásico está especialmente indicado para complemen-tar las aplicaciones fitosanitarias tradicio-nales. El uso del sorbato potásico está au-torizado en la aplicación en superficie de frutos cítricos sin pelar.

Teycer® Gustec SAG

Recubrimiento para conservación de frutas

Teycer® Gustec SAG es un recubrimiento protector postcosecha para fruta de pepi-ta, fruta de hueso y cítricos. Está realizado en base a ingredientes aprobados como

aditivos alimentarios en la UE para el trata-miento de la superficie de la fruta. Su formulación en forma de concentrado emulsionable (EC) se debe disolver en agua antes de usar. Al secarse, el producto forma una película incolora e invisible que reduce los procesos respiratorios de madu-ración, aumentando así la vida del fruto re-colectado.

Textar® 10 OP

Previene enfermedades postcosecha

Fungicida preventivo de amplio espectro a base de 2-fenilfenol. Su formulación, en forma de concentrado emulsionable (EC) supone una solución segura y eficaz para la sanidad de los cítricos. Su aplicación pre-viene enfermedades postcosecha que pue-den producirse durante el almacenamien-to, transporte y conservación de los mis-mos. Previene pudriciones causadas por ataques de Geotrichum candidum, Peni-cillium sp., Rhizopus sp., Diplodia sp., Phomopsis sp. y otros hongos que apare-cen en la conservación de frutos.


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Textar® BIOC X 7,5

Desinfectante de agua

Desinfectante a base de peróxido de hidró-geno que incorpora un núcleo Ox que op-timiza la actividad desinfectante y aporta mayor estabilidad, cumpliendo la norma UNE-EN 902 (productos químicos utiliza-dos en el tratamiento del agua destinada al consumo humano).Producto seguro, altamente eficaz, autori-zado para una higiene y desinfección total en plantas de tratamiento, procesos unita-rios e instalaciones interiores.

Textar® BIOC X 25-5

Bactericida, fungicida y viricida

Producto a base de peróxido de hidróge-no, ácido acético y peracético que actúa como bactericida, fungicida y viricida, cumpliendo la norma UNE-EN 1276 (en condiciones sucias. Antisépticos y desin-fectantes químicos).Producto seguro, altamente eficaz, autori-zado en la Industria Alimentaria para una higiene y desinfección de contacto: super-ficies y equipos, y para la desinfección aé-rea.

Textar® BIOC ENVASES G

Desinfectante de envases

Líquido desinfectante para la aplicación en la desinfección de envases. De acción bac-tericida y fungicida, cumpliendo la norma UNE-EN 1276 (en condiciones limpias. An-tisépticos y desinfectantes químicos). Pro-ducto autorizado en la Industria Alimenta-ria y uso ambiental para su uso en desin-fección de contacto: superficies.

VÍA-VERDE®

Soluciones y servicios de consultoría y postventa

VÍA-VERDE® es un conjunto de soluciones y servicios de consultoría y postventa en las áreas química, agrobiológica y electrome-cánica, dirigidos a garantizar la seguridad alimentaria, protegiendo los frutos hasta su destino para ser consumidos por los clientes más exigentes. Así como el médico cuida al paciente, nuestro equipo técnico de profesionales son en esencia la VÍA-VERDE® de TECNIDEX, asesorando a los clientes sobre las mejores prácticas y técnicas disponibles en cada momento, abanderando la postcosecha más innovadora y de máxima calidad que permita disfrutar de un consumo saludable y responsable de unas frutas y hortalizas de excelente calidad.


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AGRICOAT NATURESEAL LTD.

7B Northfield Farm - Great Shefford RG17 7BY BERKSHIRE - REINO UNIDOTel.: +44-(0)1488-648988 Fax: +44-(0)1488-648890 [email protected]

Agricoat Natureseal Ltd. fabrica recubrimientos especiales para la protección poscosecha. Semperfresh, recubrimiento basado en sucroésteres para la protección poscosecha de frutas y hortalizas durante el envasado, almacenamiento, transporte y comercialización. Natureseal se utiliza para ralentizar el oscurecimiento y otros síntomas de envejecimiento en manzanas, peras, zanahorias, apio y otros productos lavados y cortados, listos para consumir (IV gama). A esta gama de productos se ha añadido Natureseal FS, en respuesta a la demanda de los procesadores por un producto sin cloro para el lavado antes del corte. FS es una mezcla de ácidos que puede usarse para sustituir los tradicionales lavados con cloro en el procesamiento de frutas y hortalizas.

Semperfresh

Recubrimiento especial para frutas

Semperfresh es un recubrimiento desarro-llado por AgriCoat para la protección pos-cosecha de frutas como la pera, melón, piña y cerezas. Está hecho en base a ingre-dientes aprobados por la Comunidad Euro-pea y por F & D.A. de Estados Unidos para el tratamiento de la superficie de la fruta. Para obtener los mejores resultados debe aplicarse inmediatamente después del hi-droenfriamiento y puede aplicarse al mis-mo tiempo que cualquier fungici da.

Natureseal

Recubrimientos naturales para alargar la vida útil

Natureseal es de fácil aplicación y no con-fiere sabores, colores u olores extraños al alimento. Con Natureseal, la fruta se man-tiene gustosa, retiene su color natural, tex-tura y firmeza; no es necesario el envasado en atmósfera modificada; extiende la vida útil hasta 2 semanas respecto a la normal; aumenta el tiempo disponible para la dis-tribución del producto; mejora las eficien-cias de producción y de procesamiento.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/agricoat-natureseal-ltd/_id:49906/


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CEBE - CENTRO DE ESTUDIOS DE BIOSEGURIDAD, S.L.

C/ Julio López, 14 Bajo 28002 MADRID - ESPAÑATel. Atención al Cliente:+34-915 102 947Fax: +34-915 150 [email protected] / www.cebe.es

Somos especialistas en higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos soluciones eficaces a los problemas de higiene específicos de las industrias alimentarias. La investigación y la innovación son nuestras principales herramientas para el desarrollo de nuevas gamas de productos destinados a la higiene y desinfección industrial.La eficacia, el ahorro en costes y el aumento del valor añadido, entre otros, son las principales respuestas que ofrecemos a nuestros clientes.

CB-5 OxyBAC BIO Air

Desinfectante oxidante de contacto

Para la higiene de superficies, circuitos y utensilios de las industrias alimentarias. Está basado en una combinación de acido peracético y peróxido de hidrógeno, que le confieren una alta capacidad oxidante.De rápida acción y altamente eficaz contra todo tipo de microorganismos incluyendo bacterias, hongos, levaduras, virus y espo-ras. Desinfección aérea y desinfección por contacto: superficies, equipos y sistemas. Sin residuos. No corrosivo a dosis de uso.

CB-6OxyBAC BIO

Óptimo para el tratamiento pre-cosecha

Destruye los microorganismos, patógenos

o no, presentes en la superficie del fruto. Elevado poder cicatrizante y secante. Efi-caz frente a bacterias, hongos, levaduras, virus y esporas. No altera las propiedades organolépticas. Sin residuos. No mancha. Producto autorizado para aplicaciones en Agricultura Ecológica.

CB-OxyWATER 902 BIO

Desinfectante de agua de proceso

Para el tratamiento postcosecha de pro-ductos hortofrutícolas. Elimina microorga-nismos poscosecha. Rebaja la incidencia de pudriciones en más de un 35% respec-to a la desinfección con hipoclorito sódico. No altera las propiedades organolépticas. Gran poder cicatrizante. Sin residuos. No corrosivo a dosis de uso.Ensayos de eficacia en postcosecha para: hortícolas y frutícolas (también en frutos rojos y champiñón).

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/cebe-centro-de-estudios-de-bioseguridad-sl/_id:60779/


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DOMCA, S.A.

Camino de Jayena, s/n18620 ALHENDÍN (Granada) - ESPAÑATel.: +34-958 576 486Fax: +34-958 576 [email protected]

DOMCA S.A es una empresa española con más de 30 años de experiencia en la industria agroalimentaria, pionera en la innovación y desarrollo de recubrimientos comestibles y alimentarios para la poscosecha. Gracias a la constante labor de I+D+i, ofrecemos soluciones naturales sin residuos para el tratamiento de frutas y hortalizas, y IV gama. Nuestro objetivo es conseguir la excelencia en los productos de una forma efectiva y natural. Para ello aportamos soluciones a la demanda de los consumidores y cumplimos con las normativas europeas vigentes, cada vez más restrictivas sobre el uso de fitosanitarios, que exigen productos hortofrutícolas sin residuos. Además, los sectores productivos están obligados a alargar la vida útil de las frutas y hortalizas y a mantener su calidad organoléptica durante la frigoconservación, comercialización y almacenamiento de una forma natural.Para satisfacer dichas exigencias, presentamos productos naturales formulados a base de compuestos organosulfurados, eficaces frente a los principales microorganismos causantes de podredumbres en frutas y hortalizas durante el periodo poscosecha.

PROALLIUM BRILL DMC

Producto natural

Coadyuvante tecnológico mezcla de aditi-vos para alargar la vida útil de productos vegetales mínimamente procesados. For-mulado a base de compuestos organosul-furados que minimiza los efectos depresi-vos de enfermedades en frutas y hortalizas. Mejora el aspecto, brillo y conservación del fruto. Especialmente diseñado para fruta de hueso como ciruela y cereza.

FOODCOAT FR DRENCHER DMC

Recubrimiento alimentario y comestible

Especifico para el tratamiento de frutas y hortalizas en poscosecha. Gracias a sus ca-racterísticas específicas: Reduce la tasa res-piratoria y la producción de etileno ralenti-zando el proceso de maduración natural. Fija el color, mantiene el aspecto natural, la turgencia y el brillo del fruto durante más tiempo. Retrasa la aparición de escaldado en fruta de pepita con resultados cercanos a la Difenilamina. Aumenta la vida útil; efecto fungistático.

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www.poscosecha.com/es/empresas/domca-sa/_id:1921/


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SYNGENTA CROP PROTECTION AG

Schwarzwaldallee 215 4058 BASEL - SUIZA Tel.: +41-61-323 91 72 Fax: +41-61-323 50 30 www.syngenta.com

Fabrican fungicidas. Comercializan tiabendazol y fludioxonil.

Scholar

Un fungicida nuevo

SCHOLAR es un fungicida preventivo que actúa por contacto a base de fludioxonil, proporcionando pro tección frente a las es-poras de los hongos Monilia sp, Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea, Penicillium expansum, Penicillium italicum, Penici-llium digitatum, Rhizopus nigricans, Di-plodia sp. y Sclerotinia sclerotiorum; siendo altamente persistente, protegiendo la fruta por más tiempo. Su modo de ac-ción es único y no se originan resistencias cruzadas con otros grupos de fungicidas. La evaluación comercial de SCHOLAR ha mostrado un sólido manejo de las enfer-medades poscosecha. SCHO LAR se utiliza para proteger cítricos, fruta les de pepita y de hueso, granadas…

Tecto o Mertect

Dos marcas para diferentes países

TECTO se basa en el ingrediente activo tia-bendazol. Es un fungicida versátil, de am-plio espectro, sistémico, que es altamente efectivo contra un amplio rango de hon-gos patógenos de plantas. TECTO puede aplicarse como ducha, por inmersión, en polvo o por sublimación térmica. Las for-mulaciones de TECTO son estables, efica-ces y muy fáciles de usar. No se produce impacto negativo ni el sabor ni en el aroma de los productos tratados.

Tiabendazol

Un fungicida de amplio espectro

El tiabendazol, de Syngenta, es un ingre-diente activo clave en numerosas mez clas y formulaciones específicas para aplicacio-nes poscosecha, en muchos países del mundo. El perfil seguro y el amplio espec-tro del tiabendazol se adaptan a las necesi-dades de procesa dores y comercializado-res.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/syngenta-crop-protection-ag/_id:49862/

FRÍO Y ATMÓSFERA CONTROLADA - DPC 2014

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Frío y atmósfera controlada


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Absoger s.a. ................................... 86

Agrialfa-Gas, s.l. ............................ 70

Aqualife - Samarketing, s.l. ........ 87

BioXTEND Co. ................................ 94


ColdMax b.v. .................................. 72

Domenico Brancato s.n.c. .......... 94

Fomesa Fruitech, s.l. .................... 95

Ilerfred - Industrial Leridana del Frío, s.l........................................ 74

Interko ............................................. 89

Isofred, s.l. ....................................... 90

Isolcell Italia s.p.a. ........................ 91

M.F. Refrigeración ........................ 92

Moelco Levante, s.l. ..................... 93

Pretecval, s.l. .................................. 80

TECNIDEX, Fruit Protection, s.a.u. ............................ 82


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AGRIALFA-GAS, S.L.

Pol. Ind. Camí dels FraresEdif. 2, Nave M 25190 LLEIDA - ESPAÑA Tel.: +34-973 180 613 Móvil: +34-696 404 100Fax: +34-973 180 [email protected] www.agrialfa.es

Con su sede central ubicada en Lleida, AGRIALFA nació con la mirada puesta en ofrecer a sus clientes un servicio integral que incluyera desde la construcción de las cámaras mediante paneles aislantes, actividad que desarrolla bajo la enseña ALTERMIC, hasta la instalación de equipos de atmósfera controlada para frigoconservación.

De este modo, nuestros clientes trabajan con un único interlocutor,

cosa que permite la optimización de costos, el cumplimiento estricto de los plazos de entrega y unos niveles óptimos de garantía de funcionamiento. En AGRIALFA dirigimosnuestros servicios tanto al mercado español como al mercado internacional, siendo nuestra presencia muy significativa en todo el continente europeo.Por otra parte, disponemos de un experimentado y eficaz servicio de atención postventa que nos permite responder rápidamente a cualquier eventualidad que les puedan surgir a nuestro clientes.Más de 20 años de experiéncia nos han servido para afianzar los valores que nos caracterízan en el sector: La CALIDAD por encima de todo, nuestra EXPERIÉNCIA, la PROFESIONALIDAD de nuestro equipo, el LIDERAZGO, ofreciendo a nuestros clientes los PRODUCTOS Y SERVICIONS MAS INNOVADORES, y, ante todo, la HONESTIDAD, asesorando y aconsejando en la medida de las necesidades de nuestros clientes. Actualmente, la oferta de AGRIALFA se compone de:·Absorbedores de CO2· Generadores de Nitrógeno·Humidificadores· Reductores de Etileno Catalíticos· Reductores de Etileno mediante permanganato·Analizadores de gases· Sistemas Informáticos de control

ATMÓSFERAS DINÁMICAS (DCA)


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La necesidad de preservar frutas y vegeta-les sin la adición de productos químicos para garantizar un producto más sano, y dar respuesta a una demanda creciente en el mercado en este sentido, ha propiciado el desarrollo de tecnoligías “limpias” que evitan el uso de productos químicos noci-vos para la salud, ampliamente utilizados hasta el momento.AGRIALFA da respuesta a esta demanda mediante el método STRESS CYCLE. Este método se basa en un ciclo repetido en el tiempo en la fase de estrés inicial de oxíge-no, seguida por la fase ULO, prestando atención a los cambios en la concentración de CO2 en la cámara, que dependen de la variedad de fruta. Todo esto combinado con pruebas de control de calidad del pro-ducto, mediante análisis de etanolLa aplicación STRESS CYCLE es posible solo si se usan cámaras con buenos requeri-mientos de estanqueidad (comprobados con pruebas de hermeticidad adecuadas), donde nuestra empresa tiene holgada ex-periéncia, mediante nuestra enseña ALTER-MIC.

¿Porqué usar STRESS CYCLE?

Con este método se obtienen excelentes resultados en la prevención del escaldado a largo plazo (8 meses o más de almacena-miento), obteniendo también un fruto de mayor dureza, mejor color y propiedades organolépticas.Además, se trata de una tecnoplogía “lim-pia”, sin necesidad de utilizar ningún pro-ducto químico post-recolección, prote-giendo así la salud de los consumidores.

¿Seguridad del sistema STRESS CYCLE?

El sistema STRESS CYCLE es unánimemente considerado un sistema seguro, capaz de evitar los riesgos debidos a la acumulación incontrolada de alcohol en las frutas, típica de todas las “atmósferas dinámicas”, que se basan exclusivamente en otros métodos de control. Está sobradamente comproba-do que, la realización de análisis de alcohol sistemáticos, son la única garantía de con-tol de niveles de etanol en el fruto.

Cara al futuro, los responsables de AGRIAL-FA apostamos por potenciar nuestra políti-ca de I+D relativa a nuevos procedimientos de conservación para, de este modo, apli-carlos a productos que hasta ahora han quedado relegados de los sisemas de fri-goconservación.


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ColdMaxColdMax es un proveedor líder en equipos de preenfriamiento por vacío o vacuum cooling. Con un equipo de especialistas dedicado a ello, se utilizan las últimas técnicas para mejorar continuamente y actualizar los sistemas de preenfriamiento por vacío que se ofrecen. El sistema condensador patentado (que quita la humedad del aire de la cámara de enfriamiento) es una de las mejoras: utilizando este sistema puede reducirse la capacidad de enfriamiento necesaria y, por tanto, la necesidad de energía eléctrica.

ColdMax B.V. es el socio europeo de ColdMax China. Su objetivo es poner a disposición de todos los productores de Europa, Oriente Próximo y los países de habla hispana, sistemas de preenfriamiento por vacío de alta calidad. Ofrece soluciones de preenfriamiento por vacío para el enfriamiento de hortalizas como lechuga (iceberg) y otras lechugas, fresas, champiñones, hierbas culinarias y también para flores y otros productos que necesitan ser preenfriados rápidamente.

ColdMax trabaja solo con proveedores de componentes de primera calidad, como los compresores Bitzer, y Danfoss y Leybold para las partes de control. La electrónica proviene de LG. En nuestra gama de productos, nos especializamos en los sistemas de dos a ocho pallets. Los sistemas son de fácil instalación y se transportan en contenedores estándar.

En los últimos 3 años desde nuestro inicio como Coldmax Europa, hemos llegado a ocupar el primer puesto como los líderes en el mercado europeo en sistemas de refrigeración por vacío y contamos con aproximadamente 15 sistemas ya funcionando para este verano y clientes altamente satisfechos! La fabricación de los sistemas en Asia combinado con tecnología y componentes Europeos, con certificación CE y soporte técnico europeo, nos da la posibilidad de poder ofrecerle una relación calidad / precio inigualable.

Como complemento a nuestro servicio técnico internacional desde el Reino Unido y Holanda ahora también lo ofrecemos en Espana a través de nuestro representante, Tefrile, www.tefrile.es

Visite nuestra página web y encuentre toda la información sobre nosotros: www.coldmax.eu.

COLDMAX B.V.Lübeck 7bNL-2993 LK BARENDRECHT - PAISES BAJOSTel.: +31-104-256 240Fax: +31-104-256 [email protected] / www.coldmax.euSales & service hotline: M: +31-644-738 519

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ilerfredINDUSTRIAL LERIDANA DEL FRIO, S.L., con nombre comercial ILERFRED se dedica desde hace 25 años a la instalación, diseño, puesta en marcha, legalización y mantenimiento de instalaciones frigoríficas. Su especialización ha sido marcada por su ubicación geográfica, con gran número de Centrales Horto-Frutícolas y toda la complejidad de conservar en frío productos perecederos durante meses en perfecto estado.

Las instalaciones, son realizadas con los refrigerantes apropiados a cada aplicación, Freón, Amoniaco, 404-A, etc., así como refrigerantes secundarios (glicol).

En el departamento de ingeniería de ILERFRED se seleccionan los mejores componentes para que la instalación funcione correctamente, compresores alternativos o de tornillo, evaporadores adecuados y el resto de equipos que la componen, finalmente la computerización de las mismas, son la gama de servicios que ofrece ILERFRED.

Instalaciones de frío industrial, frío comercial, atmósfera controlada, secaderos, control de la humedad, telegestión, accesorios y servicio técnico.Cuenta con delegaciones en Barcelona y Zaragoza.

ILERFRED - INDUSTRIAL LERIDANA DEL FRÍO, S.L.Empresari Josep Segura i Farré, 706 - 125191 LLEIDA - ESPAÑATel.: +34-973 20 24 41Fax: +34-973 21 08 [email protected]

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ILERFRED INDUSTRIAL LERIDANA DEL FRÍO, S.L.

Empresari Josep Segura i Farré, 706 - 1 25191 LLEIDA - ESPAÑA Tel.: +34-973 202 441 Fax: +34-973 210 813 [email protected] www.ilerfred.comDelegaciones en: Barcelona y Zaragoza.

Instaladores preenfriamiento, cámaras frigoríficas con y sin atmósfera controlada (AC, AC Dinámica, ...), fabricantes de software para el control de cámaras frigoríficas.

Instalaciones frigoríficas

Especialistas en el sector Hortofrutícola

Instaladores y reparadores de cámaras fri-goríficas, preenfriamiento, hidrocoo ling, presurecooling, con o sin atmósfera con-trolada o atmósfera controlada DILOS (Di-namic Initial Low Oxigen Stress) con todo tipo de refrigerantes (Freones, amoníaco o CO2), fabricantes de software para la ges-tión y control de cámaras frigoríficas: telea-larma, telegestión.

Atmósfera controlada y Atmósfera controlada DILOS de ilerfred

Respetuosos con el medioambiente

El mercado de la Atmosfera controlada ha ido evolucionando e ILERFRED se ha espe-cializado en reconvertir instalaciones exis-tentes, adaptando estas a las nuevas exi-gencias, con maquinaria de última genera-ción más eficiente y respetuosa con el me-dio ambiente, pudiendo así aplicar los sis-temas más novedosos en frigo conserva-ción como la atmósfera controlada DILOS.


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Climatización de salas de trabajo

Indispensable para la manipulación de alimentos

Existen diferentes posibilidades técnicas para climatizar las salas de trabajo, todas ellas experimentadas por ILERFRED, para poder ofrecer en cada caso el sistema más eficiente, respetuoso con el medio ambien-te y económicamente más rentable.

Gestión y control

Manejo de instalaciones frigoríficas

Ante la necesidad existente en las centra-les hortofrutícolas de introducir sistemas de manipulación y control, ILERFRED inició

hace más de 15 años un proyecto de uni-dad computerizada de control, evolucio-nando día tras día, adaptándose en todo momento a las exigencias del mercado y a las tendencias más novedosas en frigo conservación como la atmósfera controla-da DILOS. Esta unidad efectúa las funciones de reco-gida de datos, registro, proceso, regulación y control de temperaturas, O2, CO2, hume-dad, presiones, etc.

Sistemas de humidificación

La micronización

ILERFRED, ha desarrollado su propio siste-ma adaptado a temperaturas de conserva-ción entre 25 y -1ºC. El secreto es la micro-nización de las partículas de agua, para aportar humedad y no lluvia en las cáma-ras. ILERFRED instala su sistema de humidifica-ción sea cual sea el producto a conservar, siempre que se requiera, en todo tipo de cámaras, incluso en cámaras con la tecno-logía de atmósfera controlada DILOS.

Monitorización

Plantas de frigo-conservación experimentales

ILERFRED ha realizado la instalación de la planta de frigo-conservación en el FRUIT-CENTRE - IRTA, con equipamiento e instala-ción necesarios para la generación control y monitorización de la frigoconservación de 32 cámaras, todas ellas destinadas a la investigación y desarrollo de técnicas en frigo-conservación.


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INDUSTRIAL LERIDANA DEL FRIO S.L. (ILERFRED) , desde su inicio, hace ya más de 25 años, está especializada en Atmósfera Controlada, habiendo realizado hasta la fecha infinidad de instalaciones por toda la Península Ibérica, Cataluña, Aragón, La Rioja, Navarra, Galicia, Castilla León, Castilla la Mancha, Andalucía, Extremadura y Portugal, y dando asistencia técnica a las mismas.

Desde su inicio ILERFRED ha venido trabajando en cada momento, con los mejores equipos de diferentes marcas y aplicando las últimas tecnologías del mercado y al mismo tiempo aplicando tecnología propia en los sistemas de control, computarización, regulación, registro y gestión de datos de la instalación.

Efectivamente desde hace ya más de 20 años ILERFRED viene desarrollando la unidad Computerizada de control donde el programa AVANS se puede adaptar a las necesidades de cada cliente y que prácticamente en este momento lo disponen la gran mayoría de las Centrales Hortofrutícolas, posteriormente se ha desarrollado el programa ISYCAD.

ILERFRED se puede decir y también demostrar que ha sido la pionera en España, desde hace más de 20 años, en la introducción de las Plantas Generadoras de Nitrógeno para la reducción del Oxigeno en cámaras, sustituyendo así a los antiguos reductores catalíticos de Oxigeno mediante la combustión con propano, llevando instalados en la actualidad más de 200 Plantas en toda la Península Ibérica. Pasaron algunos años hasta que otras empresas del mercado implantaran dicha tecnología, siendo actualmente la utilizada por todas ellas. Dentro de las Plantas Generadoras las ha habido de distintos tipos, P.S.A., membranas, VPSA, pero al final las que se han implantado son las de tipo PSA por su rendimiento y su bajo coste de mantenimiento. ... Plantas en toda la Península Ibérica, mayoritariamente con generadores tipo PSA, que se han impuesto por su rendimiento y bajo coste de mantenimiento.ILERFRED también viene llevando

ILERFRED Atmósfera Controlada Dinámica


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a cabo desde hace algunos años la instalación de tanques de N2, para la inyección de N2 a adsorbedores para hacer un barrido de los depósitos de carbón activado, después del ciclo de regeneración con aíre ambiente, y evitar así la inyección de O2 en cámara y alcanzar un nivel más bajo en la misma.

ILERFRED ha llevado a cabo ya instalaciones de Atmosfera Controlada Dinámica, mediante la utilización de adsorbedores de Anhídrido Carbónico de alta capacidad, incorporando variador de frecuencia y válvula de inyección de N2. Plantas Generadoras de N2 de gran capacidad, con producción de N2 al 99-99,5 % de pureza y bajo consumo energético. Instalación de recipientes de N2 para la inyección automática de N2 a adsorbedores y a cámara para el mantenimiento de una sobre-presión en el momento de estrés y la utilización de sistemas de medición fiables y precisos.

Actualmente ILERFRED ya dispone y comercializa del sensor FRUIT OBSERVER (F.O.), una vez experimentado y probado en Holanda.El F.O. se instala en el techo de la cámara y controla y estudia una gran cantidad de frutos almacenados en la cámara, la temperatura y la humedad.

El Fruit Observer ofrece una medición y vigilancia continua de los siguientes parámetros:- Calidad- Condiciones de maduración

- Estrés provocado por un O2 demasiado bajo- Defectos internosEl Fruit Observer emite diversas radiaciones de luz, midiendo además de la fluorescencia de la clorofila y otras condiciones de la fruta, la instalacion debe de disponer de un ordenador y de un software específico.

A diferencia de otros sensores del mercado, el FRUIT OBSERVER:

- Se puede utilizar para todo tipo de fruta, el color de la fruta no es impedimento- Mayor distancia entre la mercancia y el sensor , abarcando así mayor número de frutos- Se puede utilizar con la luz de la cámara encendida - Vigila los valores absolutos durante todo el período de conservación- Facilita más información del estado del fruto e incluso el tiempo estimado de vida- Dispone de una cápsula IP67- Registra temperatura y Humedad - Comunicación RS485 en lugar de RS 422.- Muestra todos los datos en una misma pantalla- Mide los cambios de clorofila en comparación con los cambios de respiración.


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PRETECVAL, S.L.

Dels Músics Parcela 4 Pol. Ind. Alcodar 46701 GANDÍA (Valencia) - ESPAÑA Tel.: +34-962 870 917 [email protected] www.pretecval.com

Equipos y sistemas integrales de refrigeración. Túneles de enfriamiento marca Micro-Túnel y Macro-Túnel, Tap con ventiladores Cebrian, túneles de secado marca Eco-túnel, cámaras de secado con Eco-tunel, humidificación de aire con ahorro energético, ventiladores Cebrian de doble salto, trampillas para exteriores tipo mallorquina galvanizadas en caliente (apropiadas para evitar robos, por ofrecer una mayor resistencia que el plástico), rejillas de sobre presión de aluminio y acero pintado, control remoto y asistencia técnica.

MICRO-TÚNEL

Equipos de enfriamiento, congelación y secado rápido

Micro-Túnel es el nombre de la familia de productos fabricados por Pretecval desti-nados al preenfriamiento y congelación con sistemas de desarrollo propio y de tec-nología patentada. Estos equipos son fabri-cados en unidades estándar que facilitan su instalación y puesta en marcha, pudién-dose montar desde una sola unidad hasta tantas como la instalación lo requiera. Ma-yor operatividad: Al ser el sistema de pre-enfriamiento más rápido del mercado y te-

ner capacidad de preenfriar rápido, permi-te al cliente planificar las producciones a su conveniencia.

Se puede almacenar, por expediciones, por calibres, por clases, etc. Se pueden tener diferentes “Micro ó Macro-Túneles” a distin-tas temperaturas al mismo tiempo.

MACRO-TÚNEL

Para grandes capacidades

Tanto el sistema Macro-Túnel como el Mi-cro-Túnel está compuesto por una serie de paneles huecos estandarizados según me-didas palet o euro-palet unidos sobre una guía o refuerzo sujeta al suelo. Entre las ventajas del preenfriamiento del Micro-Túnel y Macro-Túnel están:Ahorro energético y de tiempo:- Por ser el sistema de preenfriamiento más rápido del mercado.- A mayor rapidez de preenfriamiento dis-minuye el porcentaje de mermas.

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- Al encontrarse en un mismo recinto la cá-mara de preenfriamiento y expedición se evita una manipulación de la carga.- Máximo aprovechamiento de la energía ya que podemos empezar a enfriar la mer-cancía desde la entrada del primer palet, con la misma energía.- Con el Micro-Túnel y Macro-Túnel el aire pasa a través del producto por tres de las cuatro caras del palet, de forma que se ho-mogeniza la temperatura del palet más rá-pidamente que con otros sistemas, abara-tando así en coste del preenfriamiento.- Al estar en el mismo recinto tenemos la potencia frigorífica unificada, de tal forma que a parte de ajustar los consumos a las necesidades de la carga, podemos incre-mentar la potencia frigorífica en una o va-rias vías.- Estas vías pueden tener una o dos alturas.Muchos de los Macro-Túneles se han reali-zado a dos alturas, además de por sus grandes capacidades, también por el redu-cido espacio de la nave.Suponen un ahorro de espacio ya que se unifica en un mismo recinto la cámara de preenfriamiento y expedición.

ECO-TÚNEL

Conserva la calidad original del producto

Permite conservar la calidad original del producto porque seca de una forma no agresiva las frutas y hortalizas, eliminando la humedad del aire por condensación.El Eco-Túnel mejora las condiciones de tra-bajo en una central hortofrutícola porque disminuye el ruido y no libera gases de combustión. Ventajas:

Evita el respirar parte de los gases que pro-vienen de la combustión a los operarios de las centrales.

Evita el incomodo ruido durante toda una jornada de trabajo que supone el emplear el sistema de secado de gasoil.Evita el estar sometido a una fuente de ca-lor constante (si el almacén está climatiza-do, es un aporte de calor a sumar).Evitar el tener al personal expuesto a un alto riesgo de incendio por el tipo de com-bustible usado.

El Eco-Túnel seca usando un siste-ma de refrigeración para deshu-midificar por lo que no se produce un incremento de temperatura, no evapora el agua… la condensa y por último destacar que energeti-camente se recupera la inversión en una mayoria de casos, en dos o tres campañas, llegando en algu-nos casos, a recuperar la inversión en menos de una campaña. Es el equipo que energeticamente menos consume del mercado.


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TecnidexEmpresa española con amplia experiencia internacional, con filiales cien por cien propias, TECNIDEX MAR FRUIT en Casablanca (Marruecos) y TECNIDEX TUR FRUIT en Estambul (Turquía) y colaboradores locales en Sudáfrica y Perú, especializada en productos, tecnologías y servicios para garantizar la sanidad y calidad hortofrutícola. Ofrece asesoramiento y asistencia técnica, así como una amplia gama de productos químicos para la postcosecha de frutas y hortalizas: fungicidas, ceras, detergentes, biocidas y tratamiento en cámaras. Asimismo TECNIDEX lleva a cabo la fabricación e instalación de equipos para desverdización, maduración y conservación en cámaras, así como para la eliminación de la astringencia de caquis y el control de gases en las mismas.

TECNIDEX es la única empresa del sector que dispone de la Certificación ISO 9001 e ISO 14001. Posee una tecnología para investigación en el control dinámico de atmósferas y es la única empresa que ha desarrollado un sistema de humidificación por ultrasonidos para centrales y cámaras. Además, tiene patentadas tecnologías para la depuración de aguas residuales fitosanitarias generadas en las centrales hortofrutícolas.

TECNIDEX cuenta, entre otras, con la distinción a su Presidente de la Encomienda de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario; fue galardonada con el Premio Nova 2005 (sector agroalimentario) y con el Premio Cámara 2010, modalidad Industria, de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Valencia.

TECNIDEX, FRUIT PROTECTION, S.A.U. C/ Ciudad de Sevilla, 45APol. Ind. Fuente del Jarro46988 PATERNA (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-96 132 34 15 / Fax: +34-96 132 10 77 [email protected] / trade@tecnidex. eswww.tecnidex.es

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CONTROL-TEC® CAM H

Tecnología de humidificación

Sistema automático de humidificación por ultrasonidos, para cámaras de desverdiza-ción, maduración y conservación, así como para la humidificación de cualquier am-biente, mediante vapor de agua 100%.El equipo permite mantener humedades relativas muy elevadas, sin llegar a mojar las frutas, las hortalizas, ni cualquier ali-mento, lo que les mantiene más tersos y resistentes al ataque de microorganismos.

CONTROL-TEC® CAM D

Cámaras de desverdización, maduración y conservación

TECNIDEX es una compañía líder en la fa-bricación e instalación de cámaras de des-verdización, maduración y conservación de cámaras, tanto para cítricos como para otras frutas.

CONTROL-TEC® CAM C + E

Tecnología de desverdización

Equipo para la medición y control automá-tico de la concentración de anhídrido car-bónico (CO2) y de etileno en cámaras de desverdización y conservación frigorífica.

CONTROL-TEC® CAM KAKI

Tecnología para la eliminación de la astringencia y conservación de caquis

Este innovador sistema de atmósfera con-trolada permite la eliminación de la astrin-gencia del caqui, en un tiempo inferior a 48 horas, sin producir manchas en los fru-tos mediante un control de oxígeno, dióxi-do de carbono y reducción de etileno en condiciones fijadas de temperatura y hu-medad relativa. Se trabaja en atmósferas libres de alcoho-les y por tanto no explosivas, como ocurre con otras técnicas.

TecnidexTECNIDEX


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Este equipo combinado con un adecuado equipo de maduración (CONTROL-TEC® CAM D) y conservación frigorífica, permite controlar y regular el proceso de madura-ción y conservación del caqui.

CONTROL-TEC® CAM RESEARCH

Tecnología para la experimentación

Equipos para el análisis y control de las condiciones ambientales en cabinas de ex-perimentación de frutas, hortalizas y otros alimentos. Permiten combinar las distintas variables que intervienen en los procesos de las fru-tas y hortalizas (concentraciones gaseosas, temperatura, humedad, etc.), con segui-

miento visual y registro de todos los pará-metros. Esta tecnología está hoy presente en Cen-tros de Investigación y Universidades.

CONTROL-TEC® CAM SOFT

Sistema informático de control

Sistema de control y visualización telemáti-co de todos los parámetros: humedad, temperatura, CO2 y etileno de las cámaras de desverdización, maduración, desastrin-gencia y conservación.


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ABSOGER S.A.

Font de Tuile - RD 45 82100 LES BARTHES - FRANCIA Tel.: +33-(0)5-63 31 63 76 Fax: +33-(0)5-63 31 51 42 [email protected] www.absoger-atmosphere-controlee-azote.com

ABSOGER está ubicada desde hace casi 30 años en una de las principales regiónes frutícolas francesas.A la escucha de sus clientes, ABSOGER ha desarrollado su propio sistema de atmósfera controlada mientras continuaba su actividad original de construcción de cámaras frigoríficas, lo que le confiere hoy un peritaje global en el campo de la conservación de las frutas y verduras en atmósfera controlada.ABSOGER fabrica e instala todos los aparatos de un sistema completo de atmósfera controlada en todo el mundo gracias a un red de distribuidores competente y en comunicación constante.La gama de productos ABSOGER permite una gestión total de los gases (Oxígeno, Gas Carbónico y Etileno) en las cámaras frigoríficas. Fue desarrollada en colaboración con los Centros de Investigación para cubrir lo mejor posible las necesidades de las centrales frutícolas y también los requisitos de las frutas preservadas.Gracias a su experiencia en la fabricación de los Generadores de Nitrógeno, su esfera de actividades se ha extendido hacia el secado y la refrigeración de los gases y del aire comprimido para satisfacer las necesidades de los Industriales, en particular en el campo de la muy exigente Industria Petrolera.

EASI-1

Analizador de etileno

Este analizador de etileno proporciona in-formación en tiempo real sobre la concen-tración de gas. Su característica principal es la alta precisión, de 0.01 ppm, basada en un sensor de oro nanoporoso. Puede ins-talarse en forma fija o utilizarse como por-tátil. Un mismo equipo puede controlar va-rias cámaras. Tiene un abanico de aplicaciones como es medir etileno en cámaras frigoríficas y cá-maras de maduración; también puede utili-zarse para controlar el nivel de etileno en contenedores, como sensor general de ga-ses y para detectar el nivel de maduración en los frutos.

Generador de nitrógeno

De tipo “psa”

Estos generadores de Absoger, poseen el sistema PSA con carbón activo y producen nitrógeno, lo que permite bajar rápida-mente las proporciones en las cámaras fri-goríficas hasta el 5% o el 1%. Cuando se conecta una cámara en atmósfera contro-lada por primera vez o después de una apertura para vaciarla, la capacidad del ge-nerador de Nitrógeno permite tratar entre 100 y 1200 toneladas de fruta al día.

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SAMARKETING, S.L.

Geranis, 25 - Urb. Las Pérgolas 08338 PREMIÀ DE DALT (Barcelona) ESPAÑA Tel.: +34-937 549 898 [email protected] www.aqualife.com.es

Aqualife está especializada en sistemas de control de la humedad relativa y mantenimiento de la calidad de productos perecederos. Mantener el grado de humedad de los vegetales evita su desecación, frenando los procesos de deshidratación, oxidación y degradación. La oferta de Aqualife incluye humidificadores y nebulizadores para expositores en punto de venta y para cámaras frigoríficas, así como un sistema para eliminar el etileno de los camiones. Aqualife desarrolla su actividad en el sector de la distribución y almacenamiento de productos en fresco. La empresa instala, mantiene y controla los sistemas de humidificación más eficientes del mercado mundial. Cuenta con más de mil instalaciones en España, Francia y Portugal y entre sus clientes se cuentan desde pequeños establecimientos hasta cadenas principales de la GDO, Gran Distribución Organizada.Orientada a la calidad, obtuvo en el año 2006 Certificación según Norma ISO 9001. Actualmente también tiene la Norma de Seguridad Alimentaria UNE-ISO 22.000.

AFV

Sistemas de humidificación para frutas y verduras

Los sistemas “AFV” están basados en tecno-logía de alta frecuencia. El sistema emite constantemente humedad, lo que ayuda a la conservación de frutas y vegetales, ade-más de incrementar las ventas por impul-so. Los equipos AFV para productos frescos evitan las mermas que se producen por las diferentes condiciones en las que se expo-nen los alimentos frescos. Sus principales características son: Humidificación por alta frecuencia. Mante-nimiento de la humedad relativa que nece-sita el producto fresco para su buena con-servación. Se evitan mermas por pérdida de peso y mala calidad. Se mantienen las cualidades del producto fresco. Sistema automatizado en tiempo real por software Aqualife. Aumento de las ventas entre un 5% y un 20%.

Se utiliza en muebles de exposición para frutas y verdura y murales de frío para fru-tas y verduras.

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PRODUCTOS CITROSOL, S.A.

Partida Alameda, parcela C 46721 POTRÍES ((Valencia) - ESPAÑA Tel.: +34-962 800 512 Fax: +34-962 800 821 [email protected] www.citrosol.com

Empresa dedicada a la investigación, desarrollo, implantación y comercialización de tecnología y tratamientos postcosecha, para el mantenimiento de la calidad comercial de fruta y hortaliza fresca.

Responsables de servicio:

VALENCIA (España): Javier Monzonís, [email protected]ÓN (España): Cristian Ortells, [email protected] (España): Raúl Ortiz, [email protected]ÁLAGA (España): Francisco Palomo, [email protected] (España): Antonio Herrera, [email protected]: Julio Marín, [email protected]

CITROGÁS-CONTROL

Control atmosférico

El sistema CITROGÁS-CONTROL permite con un único equipo de grandes prestacio-nes el control automático de las condicio-nes ambientales de las cámaras de almace-namiento y desverdizado/maduración de frutas, mediante sensores electrónicos de humedad, temperatura y sensores por in-frarrojo no dispersivo de CO2. En las cáma-ras equipadas con CITROGÁS-CONTROL el control y precisión de las condiciones de temperatura, humedad relativa es superior. Además, la medición y control de CO2 pro-picia una ventilación óptima, reduciendo el tiempo de funcionamiento del sistema de humedad, calor y frío, con lo que se consigue un muy importante ahorro de energía.

En los procesos de desverdizado/madura-ción también regula la inyección automáti-ca del etileno, ajustando su consumo y asegurando su presencia para que el pro-ceso avance adecuadamente. Todo ello re-dunda en un mejor desverdizado o madu-ración y más larga conservación sin deva-luar la calidad organoléptica de los frutos y minimizando las pérdidas de peso y las al-teraciones fisiológicas de la piel. Este siste-ma además permite estar conectado a un PC donde se registran todos los datos.

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INTERKO

Nijverheidstraat 8 - P. O. Box 1 2750 AA MOERKAPELLE PAISES BAJOS Tel.: +31-(0)79-593 2581Fax: +31-(0)79-593 1204 [email protected] www.interko-binair.com

Interko es el líder en tecnología de enfriamiento y en sistemas de maduración adaptados a las necesidades de cada cliente.Durante más de treinta años Interko ha sido líder global en el diseño, fabricación e instalación de tecnología de enfriamiento y maduración. Actualmente, continuamos orgullosos en esta tradición, suministrando los sistemas más avanzados de enfriamiento y maduración a clientes de todo el mundo. Interko es una división de Binair Group, situado en Moerkapelle, Holanda. Se fundó en 1970 para dar servicio a las necesidades de enfriamiento y maduración de la industria ornamental y de las frutas y hortalizas. Desde entonces, Interko ha crecido para convertirse en líder en el mercado mundial en sistemas para cámaras de maduración, con una bien ganada reputación de calidad, innovación y servicio a través de todo el espectro de aplicaciones del frío.

Sistemas de maduración

Eficiencia y economía

Interko es especialista en sistemas de ma-duración de plátanos, papaya, tomate... Sus sistemas de maduración incluyen en-friadores de aire, calentadores, ilumina-ción, sistema de distribución del aire, sis-tema de ventilación y estanterías (para cá-maras de maduración de 2 o 3 pisos).Los enfriadores de Interko operan con una pequeña diferencia de temperatura para asegurar la menor pérdida de peso del producto y una calidad máxima. El sistema Interko puede adaptarse a cualquier tama-ño de palet y forma de estiba.El sistema de circulación del aire y la ubica-ción de los enfriadores del aire aseguran una maduración homogénea a través de toda la cámara. Para resultados aún mejo-res Interko puede proporcionar una circu-lación de aire de doble vía. Con esta op-ción las diferencias de temperatura dentro de los palets se minimizan. Los sistemas de maduración de Interko re-sultan en los costes de energía más bajos debido a motores especialmente desarro-llados de alta eficiencia y opciones como ventiladores de doble velocidad.La maduración en una zona independiente es posible. En base a la experiencia de In-terko y la de sus clientes, los sistemas son fáciles de instalar, de operar y de mantener. La empresa Interko ha desarrollado y pa-tentado varios diseños que han sido pro-bados en la práctica con éxito.

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ISOFRED, S.L.

Polígon Industrial La NoraPallars Sobirà, s/n25660 ALCOLETGE (Lleida) - ESPAÑATel.: +34-973 727 092Fax: +34-973 231 [email protected]

Isofred es una empresa dedicada al mundo de la refrigeración, que ofrece los servicios de estudio, realización y mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales. Además, trabaja en equipo con sus clientes para obtener las mejores soluciones técnicas y de servicio. Isofred aporta al máximo sus medios humanos, experiencia, tecnología e innovación y utiliza materiales de las marcas punteras existentes en el mercado. Todo esto, aporta a sus clientes los mejores resultados tanto profesionales como de calidad en sus proyectos. Cuenta entre sus productos con equipos de preenfriamiento por aire, agua (hidroenfriamiento, hidrocoolers), vacío; cámaras frigoríficas convencionales; cámaras AC, atmósfera controlada; absorbedores de CO2, generadores de nitrógeno, catalizadores de etileno, sistemas de control de atmosfera, etc.

Frío industrial

Diseño y montaje de instalaciones frigorífi-cas mediante refrigerantes amoníaco, halo-genados y fluidos secundarios de uso in-dustrial y alimentario, preservando el aho-rro energético. Sistemas de refrigeración centralizados con compresores alternati-vos y de tornillo. Cámaras frigoríficas de conservación y congelación, túneles de en-friamiento rápido, muelles de expedición, salas blancas y de manipulación … preser-vando los requisitos de calidad del produc-to.

Atmósfera controlada

Sistema adaptable a todas las instalacio-nes. Atmósfera controlada en condiciones LO, ULO y dinámica, consignando unas condiciones óptimas para toda clase de productos. Absorbedores sin consumo de nitrógeno. Generadores de nitrógeno con mínimo consumo. Analizadores de etanol y de O2 y CO2. Realización de instalaciones con absorbedores de CO2, generadores de nitrógeno tipo PSA, analizadores de gases totalmente automatizados incluyendo aná-lisis de etanol. Control de sobrepresiones en cámaras manteniendo el nivel de estan-queidad óptimo.

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ISOLCELL ITALIA S.P.A.

Via A. Meucci, 739055 LAIVES (BZ) - ITALIA Tel.: +39-0471-954050Fax: +39-0471-953575 [email protected] / www.isolcell.it

ISOLCELL ITALIA fabrica y desarrolla sistemas de alta calidad para el control de la atmósfera: adsorbedores de oxígeno, convertidores y adsorbedores de etileno, análisis de O2 y CO2, paneles aislantes. ISOLCELL ITALIA dedica parte de sus recursos a la investigación y el desarrollo, por ello se encuentra en la vanguardia en este campo gracias a su desarollo tecnológico, a la calidad de sus procesos de producción y a su capacidad de encontrar la mejor solución para satisfacer las necesidades de sus clientes.

DCA, una exclusiva de Isolcell

Control de escaldado sin tratamientos químicos poscosecha

En la industria del almacenamiento de la de la pera y de la manzana está creciendo el uso de una nueva tecnología de almace-namiento llamada “Conservación DCA-CF” (Dynamic Controlled Atmosphere Chloro-phyl Fluorescence, Atmósfera Controlada Dinámica con sensores de fluorescencia), que permite controlar el escaldado evitan-do el uso de tratamiento poscosecha con

antioxidantes químicos, tales como el DPA (difenilamina) y etoxiquina. El sistema, pa-tentado por el Gobierno del Canadá y de-sarrollado por el Dr. Angelo Zanella, lo dis-tribuye en toda Europa exclusivamente ISOLCELL ITALIA S.p.A. Este sistema sustituye los parámetros está- ticos de conservación por los dinámicos re-sultantes de la respuesta proporcionada por la propia fruta. Para ello, utiliza un sensor especial que mide la fluorescencia emitida por la manzana, identificando de esta manera el umbral mínimo de O2 tole-rado por la fruta. La conservación AC se lle-vará a cabo a un valor ligeramente por en-cima de dicho umbral y ajustada dinámica-mente durante todo el período de almace-namiento. Al bajar el nivel de O2 en las cá-maras de almacenamiento, habrá una re-ducción drástica de la actividad metabóli-ca interna, lo que significa un mejor man-tenimiento de las características de calidad internas y externas del producto.Utilizando esta tecnología, satisfacemos la creciente demanda por parte de los consu-midores que requieren cada vez más pro-ductos libres de residuos químicos. Otra de las ventajas del DCA es la reducción drásti-ca del pardeamiento interno en las varie-dades Granny, Braeburn, Pink Lady y Fuji. Así como, la exclusión del tratamiento pos-cosecha “Drencher” por el suministro de antioxidantes, reduciendo significativa-mente el porcentaje de peras y manzanas podridas en el almacenamiento, con el consiguiente beneficio para el productor. Gracias a esta experiencia y estrecha cola-boración entre los institutos de investiga-ción, empresas tecnológicas y clientes, Isolcell ha demostrado una vez más estar a la vanguardia de la tecnología del almace-namiento de frutas. Esta nueva tecnología es utilizada con fines comerciales desde 2003 y su uso se está extendiendo rápida-mente en el extranjero.En España tambien se han equipado más de 120 cámaras. La gráfica muestra el desa-rrollo de cámaras DCA en los últimos 3 años en Italia (color azul), otros países (rojo) y la suma (verde).

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M.F. REFRIGERACIÓN

Parque Empresarial “La Cerca del Pino”Calle “Comercio”, Nave nº 341960 GINES (Sevilla) – ESPAÑATel.: +34-955 980 281Fax: +34-955 981 [email protected]

es una empresa ubicada en Sevilla, con una amplia experiencia en el sector de la refrigeración industrial y orientada principalmente a la industria agroalimentaria. La relación con sus clientes se basa en la generación de confianza, gracias a diseños, instalaciones y ejecución basados en el ahorro y en tecnologías adaptadas a las demandas del mercado, como son un bajo nivel de emisiones de CO2, asesoramiento que optimice el funcionamiento de los equipos, etc. ofrece soluciones personalizadas para el diseño, montaje, mantenimiento y reciclado de todo tipo de instalaciones frigoríficas, con una especial implantación en el sector hortofrutícola, sector al que se suman las industrias cárnicas, industrias lácteas, industria pesquera, panadería y bollería industrial, sector vinícola y sector oleico.

Servicio integral

realiza instalaciones en centrales hortofrutícolas, incluyendo cámaras de refrigeración, conservación y congelación, climatización de salas de manipulación y muelles, hidrooling o enfriamiento por agua, túneles de enfriamiento rápido, así como cámaras de atmósfera controlada, cámaras de maduración y desverdizado. Las instalaciones de mf están presentes en empresas señeras de la producción de fruta de hueso, cítricos y fresa.

Las instalaciones de se realizan con materiales muy fiables y de reconocido prestigio, permiten obtener bajo coste de mantenimiento y simplificar su funcionamiento. Ofrecemos a nuestros clientes el estudio más eficaz de su proyecto, la ejecución del montaje, la puesta en servicio y la asistencia técnica de instalaciones de refrigeración.

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MOELCO LEVANTE, S.L.

C/ Plomo 9 - Pol. Ind. La Hita 30700 TORREPACHECO (Murcia) ESPAÑA Tel.: +34-968 336 175 Fax: +34-968 336 198 [email protected]

Moelco Levante, es especialista en frío rápido. Sus productos son: Vacuum Cooling o cámaras de preenfriamiento por vacío, cámaras frigoríficas para enfriamiento y conservación, control y automatización de sistemas, y servicios vinculados al frío: dimensionado de cámaras, actualización de cámaras existentes, estudio, construcción, instalación de equipos frigoríficos y legalización.Moelco Levante es líder en el mercado español en construcción y servicio de unidades Vacuum Cooling, con una cartera consolidada de 80 empresas en España y un inicio de implantación en los países productores de ensaladas como por ejemplo el norte de África, Portugal, Italia, Francia, Túnez y Polonia.

Vacuum Cooling

Cámaras de preenfriamiento por vacío

El preenfriamiento por vacío es el método más eficaz para enfriar hortalizas de hoja como lechugas Iceberg, Romana, Batavia, Trocadero, Achicória, Col, Escarola, Espina-cas. También enfría champiñones, flores, fresas, etc. El tiempo de enfriamiento es in-ferior a 25 minutos y existen equipos para

1 a 30 palets, con capacidades de cámara de 7 a 150 m3. El preenfriamiento por vacío permite llevar el producto a la temperatura óptima para la conservación en menos de media hora; muy importante en la actualidad, con la extensión de la IV gama, la demanda de producto en fresco se extiende a todo el año. Esto lleva aparejado la producción de la misma especie en distintos climas según el momento del año y el desplazamiento de los centros de manipulación.

La vida media del producto se convierte en un punto esencial para las empresas que se dedican a la exportación e importación de productos hortofrutícolas. Cuanto antes se alcance una temperatura baja, mayor será la vida media. Moelco, especialista en equipos de preen-friamiento por vacío, ha realizado la insta-lación más grande en su género en Europa, para el Grupo Urcisol, de Murcia, España. Con una capacidad para preenfriar 60 pa-lets/hora, permite a la empresa asegurar un nivel de calidad máximo a cada una de las 800.000 piezas de lechuga que comer-cializa diariamente.

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BIOXTEND CO.

15275 Collier Blvd. Ste #201/273Naples, FL 34119 - USATel.: +1-239-288 6351Fax: +1-239-288 [email protected]: bioxtendco

BioXTEND ofrece una amplia gama de soluciones de alto nivel para la gestión de la calidad post-cosecha.

Filtros para eliminación de etileno

BioX® Sachets para etileno

BXT100 Filtros de etileno

Registradores de temperatura

BioXTEND®

DOMENICO BRANCATO S.N.C.

Z. Artigianale ASI, 40 - Larderia 98129 MESSINA - ITALIA Tel.: +39-090-7381057 Fax: +39-090-7381184 [email protected] / www.ripening.net

Tecnología complementaria para cámaras frigoríficas. Equipos para la aceleración de la maduración de frutas y para la preservación del control de las frutas y hortalizas. Sistema de maduración para plátanos y desverdización de cítricos. Conservación de frutas, hortalizas y flores con atmósfera modificada (AM), atmósfera modificada dinámica, etc. Eliminación del etileno. Preenfriamiento. Humidificación.

Tornado

Sistema móvil para la maduración acelerada de platanos

TORNADO cumple dos funciones:la maduración presurizada de plátanos y el preenfriamiento mediante aire forzado.


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FOMESA FRUITECH, S.L.

Camí del Racó, 10 - Pol. Ind. Norte46469 BENIPARRELL (Valencia)-ESPAÑATel.: +34 96 316 54 00Fax: +34 96 121 41 [email protected] www.fomesa.com

Productos químicos para tratamiento poscosecha de frutas y hortalizas. Ceras de recubrimiento, fungicidas, desinfectantes, detergentes, y la gama de botes fumígenos “Fruitfog”. Equipos para el control automático de cámaras frigoríficas.

Fruitcontrol

Equipos para cámaras frigoríficas

Sistema automático para el control de cá-maras frigoríficas que permite la medición y control de la temperatura y humedad re-lativa, el análisis y regulación del CO2, así como el análisis y regulación de la inyec-ción de etileno. Todos los parámetros se vi-sualizan y registran remotamente median-te un programa de ordenador.

TEFRILE

Maestro Serrano Nº146690 L’ALCUDIA DE CRESPINS (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-96 224 44 [email protected]

Tefrile ofrece asesoramiento, diseño einstalación de cualquier aplicación frigorífica.Es una empresa joven y dinámica constituida en el año 1993 con el objetivo de ofrecer un servicio rápido y de calidad. Tefrile diseña cualquier servicio industrial que precise de control termodinámico, siempre adecuado a las especificaciones del cliente. Sin límite de capacidad. Con cualquier sistema y refrigerante.Tefrile cuenta con un equipo humano altamente cualificado de técnicos e ingenieros, que le permite ofrecer un completo servicio desde el diseño y montaje de proyectos llave en mano hasta el mantenimiento y reparación.Tefrile representa en España a ColdMax b.v., proveedor líder en equipos de preenfriamiento por vacío o vacuum cooling.

ACONDICIONAMIENTO DE PRODUCTOS EN FRESCO - DPC 2014

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Acondicionamientode producto en fresco


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Aweta Group ................................. 98

Burg Machinefabriek b.v. .........100

Compac Sorting Equipment ...102

Compac-Fomesa ........................106

Ellips b.v. .......................................110

Greefa ............................................112

Growpack, Ltda. .........................141

Ingemaq .......................................116

Ingeniería Prodol, s.a. ...............118

MAF Roda Group ........................122

Matyc ..............................................138

Maxfrut, s.l. ....................................130

Serfruit, s.a. ...................................132

Unitec S.p.A. ................................134

Van Wamel b.v. ............................140


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AWETA GROUP

Burgemeester Winkellaan 3 2631 HG NOOTDORPP.O. Box 172630 AA NOOTDORP - PAISES BAJOSTel.: +31-(0)15-310 99 61 Fax: +31-(0)15-310 73 21 [email protected] / www.aweta.com

Precalibrado, calibrado, envasado, AWETA, el toque final. Cuidar de sus frutas y hortalizas significa algo más que crear las condiciones ideales de crecimiento. Usted desea las mejores soluciones para la selección y envasado, así como ser capaz de ajustarse con flexibilidad a las cambiantes necesidades de sus consumidores. Todo esto es posible con la tecnología Aweta.- Escoja nuestros equipos para seleccionar manzanas, peras, cítricos, frutas de hueso, kiwis, mangos y aguacates.- Use nuestros sistemas de selección de cada fruta por su calidad interna (Inscan-iqa) y externa (Powervision3D).

- Experimente las ventajas de nuestros sistemas, que incluyen la posibilidad de combinar selección, envasado, paletización, y asegúrese que cumplen, el control de la producción, seguimiento y la trazabilidad, manteniendo los estándares más altos de eficiencia.- Asegúrese de tener un equipo de última tecnología y confíe en nuestro excelente servicio postventa en cualquier lugar del mundo.Este es el toque final de Aweta.


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Clasificación mediante Led Vision

Con nueva relación de color R/G/B para la selección de tomates, mediciones y discri-minación mejoradas entre producto real-mente verde y el que ha empezado a evo-lucionar.

SK2

Selladora de alta velocidad para pepinos

SK2 es la siguiente generación de sellado-ras de Aweta; SK2 es capaz de sellar a alta capacidad con un plástico más fino.

VDS

Calibrado eficiente de productos congelados

Aweta ha desarrollado una nueva línea de calibradores para seleccionar pescado pla-no, fresco y congelado.

Q-Pack

Envasado automático de pepinos

El Envasado Automático de Pepinos es uno de los logros más importantes de Aweta en los últimos años. La robótica y la introduc-ción de nuevos instrumentos de orienta-ción ha significado que los pepinos pue-den manipularse ahora en cajas.

Pre-packer 6/4

Diseño para cestas y bandejas de tomates

La continua evolución del envasado ha sido el motor de Aweta para mejorar la má-quina preenvasadoras, que ahora es capaz de procesar cestas conteniendo 4 o 6 to-mates. Esta máquina se combina con una envasadora horizontal.


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BURG MACHINEFABRIEK B.V.

Weihoek 114416 PX KRUININGEN PAISES BAJOS Tel.: +31-(0)113-501 373 Fax: +31-(0)113-502 108 [email protected]

Burg Machinefabriek, situado en Kruiningen, produce y desarrolla maquinaria y proyectos llave en mano en el negocio agrícola y sectores relacionados. BURG cuenta con más de 55 años de actividad en el desarrollo de máquinas para la industria frutícola y es conocido por la solidez y fiabilidad de sus equipos. En las últimas décadas BURG se desarrolló en una empresa con 35 empleados, los cuales representan un equipo perfecto con conocimiento y bien entrenado para proporcionarle el mejor servicio. El departamento de servicios está disponible las 24 horas del día.

FRUTAEn el negocio de la fruta BURG tiene un papel de liderazgo en el diseño, desarrollo y construcción de máquinas

usadas en fruticultura. Desde una carretilla elevadora hasta una línea completa de almacén: Volcado (agua, seco), Secado, Calibrado, Llenado (agua, seco), envasado (bolsas, paletizado, pesaje, Biofresh, unidades de envasado), Lavado de bins, Purificación del agua, Carretillas.

AGRICULTURAEn el sector agrícola, BURG proporciona diferentes tipos de sistemas de manipulación de bins o palots, usados para volcar, rotar y llenar los bins. Varias opciones como apilado, desapilado, pesaje y vibración. MAQUINARIA PARA INVERNADEROSEn lo que respecta a maquinaria para invernaderos, BURG puede ofrecerle varias soluciones como sistemas de manipulación de bins para pimiento, tomates, tomate cherry, ensaladas, etc. Estas líneas pueden usarse para el apilado y desapilado de bins, pesaje, trazabilidad, escaneado de códigos de barras, etc. Las líneas están diseñadas y producidas siguiendo la legislación HACCP. NUEVO: Línea de envasado de brócoli

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Compac Sorting EquipmentCompac Sorting Equipment produce sistemas de clasificación de alta velocidad y exactitud para frutas y verduras.

Su compromiso continuo con la investigación y desarrollo, unido a su deseo de ser el mejor proveedor internacional de calibradores lo han convertido en el líder mundial en su rubro.

Los calibradores Compac son sistemas de alta calidad, confiables y fáciles de mantener; y sus programas y tecnologías se desarrollan en base a las necesidades especificadas por cada cliente. De esta forma los sistemas Compac logran alcanzar los máximos niveles de procesamiento y eficiencia para obtener el mejor resultado posible en cada cosecha. Asimismo, Compac cuenta con un equipo de técnicos y agentes de servicios a nivel mundial, considerando el servicio post venta de vital importancia.

Productos: Calibradores para frutas y vegetales, tamañadores y clasificadores por clase, Calibradores de una Sola Línea, Doble Línea y Múltiples Líneas, retrofit electrónicos, sistema de clasificación por color y manchas, tecnología NIR taste technology, sistemas de empaque y soluciones para plantas de empaque.

COMPAC SORTING EQUIPMENT11 Spring Street - P.O. Box 13516ONEHUNGA - AUCKLAND - NUEVA ZELANDATel.: +64-9-634 0088Fax: +64-9-634 [email protected]

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CompacCompac MLS

Calibrador de múltiples líneas para toda clase de fruta

Los sistemas de calibración MLS, de Com pac, disponen de un sistema de ro-dillos único en el mercado con volteo a ambos lados y además están diseñados para calibrar el peso, con un error menor de +/-1 gr por fruta como estándar.

Es también posible combinarlo con otras tecnologías Compac para clasificar por color, tamaño, forma, densidad, defectos externos y calidad interna. Los calibrado-res MLS de Compac pueden suministrar-se en diferentes tamaños desde 2 hasta 40 líneas.

Compac Invision 5000

Sistema de calibración por color, tamaño y forma

El sistema de Compac, InVision 5000, clasifica frutas y vegetales por color, ta-maño y forma. La clave de su exactitud está en la captura de múltiples imágenes

(hasta 25) de cada fruta a una velocidad estándar de producción de hasta 15 fru-tas por segundo por línea. El programa es de fácil uso y la configuración utiliza el tamaño real de la fruta. El color se cali-bra por porcentaje o matiz y puede ma-nejar frutas oscuras y claras. La exactitud del diámetro tiene un error de +/- 1mm. También es posible clasificar cítricos por densidad combinando las clasificaciones por peso y volumen. Fácil instalación.

Compac SLS

Calibrador de una sóla línea compatible con varias clases de frutas

Los calibradores Compac SLS ofrecen una solución simple y versátil para pequeñas plantas de empaque, o para compañías grandes que desean obtener una flexibili-dad óptima. El sistema de volteo a ambos lados de los rodillos, permite maximizar el número de salidas en un tramo más corto permitiendo empaquetar en ambos lados del calibrador. La capacidad de procesa-miento es apro xima damente de 450 frutas por minuto y el error en la exactitud del pesaje es menor a +/- 1gr por fruta. Puede com binarse con otras tecnologías de Com-pac para ca librar por color, tamaño, forma, densidad y calidad interna.

Compac Sorting Equipment


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Compac InVision 9000

Sistema de clasificación por defectos/ manchas, color, tamaño y forma

El sistema InVision 9000, clasifica las frutas por color, calidad externa cáscara, tamaño y forma. La clave de su exactitud está en la captura de múltiples imágenes. El InVision 9000 opera a una velocidad estándar de 15 frutas por segundo por línea. El software utiliza el tamaño real de la fruta durante el proceso de análisis de las imágenes captu-radas y es un programa de fácil uso.

Software del calibrador V10 de Compac

Sistema de control del software

El calibrador V10, es un software de alto rendimiento y de fácil uso que in crementa el rendimiento y la rentabilidad de la línea. de empaque. El calibrador V10 de Compac optimiza el rendimiento del personal y me-jorar el rendimiento general de la línea. El control del software para el calibrador V10 provee sistemas de fácil uso, varios idio-mas, información flexible de retroalimenta-ción y diagnósticos avan zados.

Taste Technologies NIR

Tecnología de calibración por gusto

El sistema NIR utiliza reflexión y transmi-sión de fuentes de luz para medir con exactitud brix, materia seca, color interno, presión y defectos internos de una amplia gama de frutas y vegetales. Puede operar a las velocidades comerciales de envasado, evitando enlentecer el proceso productivo y permitiendo al operador clasificar según más de una propiedad interna. Más infor-mación en www.taste-technologies.com

Compac SFS (Small Fruit Sorter)

Equipo para clasificar frutos pequeños

Selecciona cerezas por tamaño, forma, co-lor, frutos blandos y defectos de superficie. Tomando 5 imágenes de la superficie de las cerezas procesadas por el equipo Com-pac InVision 9000, el equipo SFS tiene altos niveles de precisión y consistencia en la se-lección y calibrado. Diseñada para varieda-des sensibles como Rainier y Royal Anne, así como para variedades más robustas, el Compac SFS permite importantes ahorros en mano de obra así como un producto envasado de calidad homogénea.


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Compac-FomesaSituada en España, COMPAC FOMESA es una división de Compac Group especializada en productos periféricos. Desde los equipos de alimentación y unidades de tratamiento hasta el equipo de paletización para uso en almacenes de confección. Activa en más de 45 países, Compac-Fomesa se reconoce como un líder en el diseño y fabricación de equipos periféricos de calidad.

El Grupo Fomesa original se estableció en 1948 y estaba enfocado a los cítricos en la región de Valencia. A lo largo de los años siguientes la empresa se expandió hacia los equipos de tratamiento y encerado de frutas y hortalizas.

Transformada en especialista en la manipulación y tratamiento de diferentes frutas y hortalizas, la empresa se expandió a través de Europa, Sudamérica, Africa del Norte y partes de Cercano Oriente.

En 2013, a continuación de negociaciones con Compac Sorting Equipment, Fomesa Machinery se vendió, transformándose en Compac-Fomesa. La sede central de la nueva empresa está en Valencia, España, donde ingenieros y diseñadores continúan desarrollando la gama de productos y software.

COMPAC FOMESA produce una gama de equipos poscosecha que comprende desde seleccionadoras y calibradoras hasta equipos de alimentación, llenador de bins y periféricos.

COMPAC-FOMESAAvda. Jesús Morante Borrás, 2446012 VALENCIA - ESPAÑATel.: +34-963 165 400Fax: +34-963 677 [email protected]

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Compac-FomesaCalibrador electrónico de copas

Selección de la fruta

El calibrador es una de las máquinas más importantes de un central horto fru tícola. El calibrador electrónico de copas de Fo-mesa permite el calibrado de la fruta en función del peso y, dependiendo del mo-delo, del color, el diámetro y el volumen. Existen diversos modelos de copas, en fun-ción de la fruta a calibrar, así pues hay co-pas de 4, 6, 8 y 10 pulgadas.

Fompack

Encajado de fruta a gran velocidad

La encajadora automática Fompack de Fo-mesa, es una máquina concebida para co-locar la fruta de forma ordenada en cajas, de acuerdo con un formato prees tablecido. Se destaca por su gran velocidad de enca-jado, gracias a su doble alimentación y a la optimización de sus mo vimientos.

Paletizador con bandeja

La opción perfecta para fruta delicada

Paletizador de movimientos suaves, me-diante variadores de velocidad, y seguri-dad de funcionamiento mediante una me-cánica simplificada y de bajo manteni-miento. A estas propiedades le tenemos que sumar que con la bandeja los movi-mientos puedan ser más rápidos, ganando producción, y el trato a la fruta mejora por-que es necesario apretar menos las cajas al tener la seguridad de la bandeja impidien-do caídas o descol ga mientos.

Calibrador Universal

Velocidad en la clasificación de la fruta

El calibrador electrónico de cadena inte-ligente, modelo Universal de Fomesa, permite el calibrado de diferentes frutas y hortalizas en función del peso, el diá-metro, el volumen y el color, así como la selección de defectos externos y la de-tección de podridos en cítricos, a una alta velocidad y con gran precisión, ofre-ciendo un trato inmejorable a la fruta.

Compac-Fomesa


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Túnel de secado vertical

Secado en el mínimo espacio

El túnel de secado vertical permite el seca-do de la fruta, tras su lavado o encerado, en un espacio muy reducido, ya que en tan sólo dos metros de profundidad dispone-mos de más de veinte metros de secado in-terno. El trato a la fruta en el túnel de seca-do vertical es muy delicado, ya que la fruta no se mueve, ni gira mientras es transpor-tada en los cangilones del interior del tú-nel.

Volcador de bins continuo vertical

Alta capacidad de volcado

El volcador de bins continuo vertical per-mite alcanzar una alta producción en un espacio muy limitado. Al realizar el pro-ceso en dos alturas diferentes, utilizamos menos de la mitad del espacio que re-queriría en una sola altura. Este volcador consta de un desapilador de Bins llenos, con pulmón, el volcador de fruta delica-da, y un apilador de bins vacíos, con pulmón, con la salida y entrada de Bins en la misma posición de carretilla eleva-

dora. El volcador es autoajustable en al-tura y tiene una lona de forma que cuan-do desplazamos el bin boca abajo la fru-ta no desliza, dándole un trato especial-mente delicado.

Calibrador para frutos grandes

Robustez y precisión

El calibrador electrónico de copas para sandías y frutos grandes de gran volu-men, es un calibrador electrónico inteli-gente para la clasificación automática de frutos esféricos y semiesféricos con crite-rios de selección por color, volumen, peso y forma, a una velocidad máxima de trabajo de 1 a 3 frutos/segundo y por línea con una gran precisión. www.fomesa.com

Paletizador de cajas

Paletizador multiformato

El paletizador de cajas se utiliza para conformar una pila de cajas sobre un pa-let, con un formato predeterminado, a partir de un suministro individualizado de las mismas. Fomesa fabrica varios mo-delos de paletizadores en función del número de cajas que se manipulan en cada ciclo de la máquina y el formato de las mismas.


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EllipsClasificación con precisiónEn Ellips, la tecnología óptica es nuestra pasión. Nuestro objetivo es desarrollar una nueva generación de software para máquinas de clasificación que ofrezca más facilidad de uso y más precisión.

TrueSort, nuestra pasiónNuestro software TrueSort, que ha sido desarrollado enteramente por nosotros, mejora el rendimiento de las máquinas clasificadoras nuevas y existentes. TrueSort clasifica frutas y verduras (como manzanas, espárragos, cerezas, dátiles, limones, limas, cebollas, naranjas, melocotones, peras, patatas y tomates) en función de su peso, tamaño, color y de la calidad externa e interna. El software funciona en máquinas de clasificación de cualquier marca. Le permitirá clasificar frutas y verduras con mayor precisión. ¡Esa es nuestra pasión!

Un equipo apasionadoEllips fue fundada en 1989. Este año 2014 celebramos nuestro XXV aniversario habiendo instalado innumerables sistemas de software por todo el mundo. Actualmente contamos con un apasionado equipo de empleados altamente cualificados. También contamos con socios en todo el mundo, que proporcionan soporte para nuestros sistemas. Trabajar con equipos de servicio locales permite a nuestros clientes aprovechar mejor todas las ventajas.

¡Pasión = poder!Creemos que nuestra pasión por la tecnología óptica es nuestro poder. Obtenga el máximo rendimiento de su máquina de clasificación y aproveche nuestros veinticinco años de experiencia.

ELLIPS B.V.Esp 3005633 AE EINDHOVEN - PAISES BAJOSTel.: +31-(0)40-245 6540Fax: +31-(0)40-246 [email protected]


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GREEFAGREEFA se ha especializado en la investigación, desarrollo y diseño de equipos de clasificación de tecnología punta para frutas y verduras desde 1952.

Pionero en el sector en la aplicación de las tecnologías más modernas, nuestra compañía está presente a través de una red de distribuidores en todo el mundo, en más de 40 países, dando la máxima prioridad a un eficiente servicio post-venta. Colaboramos estrechamente con nuestros clientes y analizamos constantemente las necesidades cambiantes del mercado dando soluciones flexibles a nuestros clientes. El gran número de máquinas patentadas ha dado a GREEFA una posición destacada en el mercado. Nuestro sistema modular exclusivo de alta calidad le permite componer una línea de clasificación que se adapte a sus necesidades reales y pensando en su futuro. También le ofrece la oportunidad de ampliar su equipo con posterioridad, simplemente añadiendo uno o más módulos de clasificación.

GREEFALangstraat, 12 - 4196 JB Tricht P.O. Box 24 - 4190 CA GELDERMALSEN - PAISES BAJOSTel.: +31-(0)345-57 81 00Fax: +31-(0)345-57 82 [email protected]

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GREEFAGREEFA

SMARTSORT

Clasificadora para cítricos y tomates

La SmartSort de GREEFA, puede trabajar in-cansablemente clasificando a una veloci-dad de 12 frutas/segundo. Manteniendo incluso a esta gran velocidad, la precisión de todos sus parámetros y con una muy baja necesidad de mantenimiento. La má-quina es robusta y ofrece una seguridad de funcionamiento insuperable. Con la SmartSort Ud. puede manejar el flujo de fruta en su almacén de forma eficaz adap-tando los parámetros rápidamente y con gran precisión a las variantes demandas del mercado, mediante el programa iGS de operación de fácil manejo (intelligent gra-ding software bajo Windows). La nueva ilu-minación del sistema óptico basado en diodos LED, es un sistema con una gran economía energética y con unos periodos de mantenimiento extraordinariamente largos.

GEOSORT

Calibradora para fruta delicada

GREEFA presenta con gran satisfacción su nueva máquina GeoSort. Esta máquina cla-sificadora de alta tecnología puede proce-sar frutas delicadas a 8 frutas por segundo y por línea, pero incluso a esta alta veloci-dad de producción, podemos garantizar un trato suave y exquisito para su fruta. Por ello, la nueva GeoSort es una máquina es-pecialmente apta para fruta como manza-nas Golden y melocotón muy delicado y

con peso sumamente preciso. Intervalos de mantenimiento más largos y con menor consumo energético.

COMBISORT

Clasificadora para formas esféricas y alargadas

La clasificadora CombiSort calibra fruta sensible de forma esférica y alargada como manzanas, peras, pimientos, tomates, kiwis, mangos y fruta de hueso inclusivo los paraguayos. El buen trato para sus fru-tas delicadas está garantizado gracias al nuevo diseño de la transferencia entre el singulador y transporte de las tazas y al nuevo manto GREEFA de control de descar-ga. La nueva CombiSort está dotada de las tecnologías más recientes. Así la unidad óptica está provista de iluminación LED de bajo consumo de energía y para la clasifi-cación por tamaño y color utilizamos cá-maras especiales y hardware y software que han sido desarrollados en nuestra pro-pia fábrica. El programa de operación está basado en Windows y es de fácil manejo.


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EASYSORT

Calibradora para frutos esféricos

GREEFA introduce un nuevo concepto con un sistema simple para clasificar frutos es-féricos de una manera fácil, inteligente y a una velocidad hasta15 frutos por segundo. En base a una nueva máquina, sin puntos de transferencia. Alineando, pesando y transportando los frutos en el mismo so-porte de fruta. Como Ud. puede esperar de un producto GREEFA la EasySort ofrece mucha seguri-dad y trata bien a su fruta. En esta máquina se han combinado tecnologías existentes de otras máquinas GREEFA con avanzadas tecnologías de nueva generación.

iPIX

Módulo para detección de podrido

Con nuestro nuevo modulo iPIX se puede detectar defectos que normalmente no son visibles con el ojo humano. Ahora es posible detectar defectos progresivos (po-dridos) en la piel de cítricos y apartarlos de forma automática gracias a esta nueva tec-nología iPIX GREEFA.

iQS

Módulo para la calidad externa

Mediante iQS-4 conseguirá un control ópti-mo de la calidad externa de su fruta que

incluso le permite detectar defectos de un milímetro cuadrado y de esta manera le es posible conseguir una clasificación por ca-lidad homogénea que cumple con sus exi-gencias.

PESO ESPECÍFICO

Módulo de peso específico

Con el parámetro del peso específico (índi-ce volumen/peso) se puede clasificar la fru-ta en base a su densidad que le permite apartar cítricos fofos o “bufados” como por ejemplo clementinas o naranjas que están afectadas por heladas u otras patologías que afecten a su densidad.

Red Comercial GREEFA

Para ESPAÑA, salvo Murcia y Almería:RUBINAT ELECTRÓNICA INDUSTRIAL, S.L.Pol. Ind. Golparc - Avda. Rambla nº 3 25241 GOLMÉS (Lleida) - ESPAÑA Tel.: +34-973 602 801 [email protected] / www.rubinat.com

Para Murcia y Almería:CIAGRI, SDAD. COOP. LTDA.Paraje del Buho, s/n 30530 CIEZA (Murcia) - ESPAÑA Tel.: +34-968 762 014 [email protected] / www.ciagri.com

Para el resto del mundo, consultar la web de GREEFA, www.greefa.com


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INGEMAQ

Ruta 60, km. 22QUILLOTA - CHILE Tel.: +56-33-2-314 924 [email protected]

INGEMAQ-SAIM®, es una empresa de ingeniería fundada en Quillota en 1995, dedicada al diseño, fabricación y comercialización de maquinarias, orientada al área industrial y la agroindustria.Con un estilo y filosofía propios, donde el servicio al cliente se inserta e incorpora, permanentemente, a un sistema de manufactura integrado, con profesionales y técnicos del más alto nivel.La implementación de líneas completas para la selección, calibración y acondicionamiento de productos en fresco entero, para el área Agroindustrial; y de máquinas y equipos para la industria Alimenticia, garantizan la calidad, eficiencia, confiabilidad y tecnología de nuestros productos.Nuestros 18 años de experiencia, tanto en el mercado nacional como internacional, nos avalan como empresa líder en el mercado, proporcionando soluciones integrales y personalizadas a las necesidades especificas de nuestros clientes, sumado además, a la calidad de nuestros productos y un servicio post-venta rápido y eficaz, hacen de Ingemaq una empresa confiable en el ininterrumpido proceso industrial, cada vez más exigente y dinámico.

Baby Combi

Calibrador por malla de una vía, una excelente solución por coste y versatilidad

El calibrador por malla de una vía Baby Combi, de INGEMAQ, está diseñado para trabajar frutas y verduras esféricas como damascos (albaricoques), duraznos (melo-cotones), ciruelas, manzanas, cebollas y to-mates. Es una excelente opción para pro-ducciones agrícolas pequeñas gracias a su bajo costo y versatilidad.

Cortadora de frutos

Cebolla, palta, naranja, limón

El equipo cortador de cebolla, palta o aguacate, naranja y limón forma parte de la Línea Agroindustrial de INGEMAQ. Se trata de una máquina a su medida diseña-da y desarrollada para cortar frutas y ver-duras redondas por mitades con un rendi-miento de 1.500 kilos por vía.Su formato le permite adaptarse a las ne-cesidades reales del cliente, aumentando su producción por hora y evitando así los tiempos muertos de cada proceso.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/ingemaq/_id:48207/


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Despulpadora en trozo de palta

Agroindustrial

Máquina diseñada y desarrollada para des-pulpar paltas con un rendimiento de 2000 kilos/ hora. Su formato le permite adaptarse a las ne-cesidades reales del cliente, aumentando su producción y evitando así los tiempos muertos de cada proceso.

Calibradora Seleccionadora de frutillas

Berries, frutillas, moras, fresas, aceitunas

El calibrador para berries (bayas) de INGE-MAQ se utiliza para calibrar arándanos (be-rries), frutillas (fresas), moras, aceitunas, ... El calibrado se realiza mediante cordones divergentes. La capacidad, en base a fresas, es de 3.500 kg/h. Este equipo permite al productor-exporta-dor de estos frutos ofrecer un producto ho-mogéneo, de acuerdo a los exigentes es-tándares de calidad, sobre todo, en aránda-nos.

Despulpadora de frutos y aceite de palta

Agroindustrial

Equipo diseñado y desarrollado para la ela-boración de productos tales como despul-padora para aceite de paltas, carozos y be-rries. Del proceso se obtienen pulpa o jugo con-centrado dependiendo del estampado de la criba.

Calibradora Seleccionadora para tomates

Cebolla, mandarina, tomate

La calibradora para tomates y otros pro-ductos redondos, de Ingemaq, fabricada a medida para trabajar entre 1.500 y 2.500 kg/h, según necesidades. El calibrado es mediante calibre de mallas, adaptado a cada producto y variedad, con mallas fabricadas en acero galvanizado. También se utiliza para mandarina, cebolla, etc. El calibre de las mallas es a elección se-gún el producto y las necesidades..


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Ingeniería ProdolINGENIERIA PRODOL fabrica líneas completas para la confección de frutas y hortalizas. Líneas de procesamiento para cítricos, manzanas, peras, duraznos (melocotones), nectarinas, mangos, kiwis, melones, sandías, ... Líneas de procesamiento para otras hortalizas y verduras de hojas. Línea de proceso para uva, plantas de jugo (zumo). Calibradores para frutos pequeños: cerezas, tomate cherry, etc.

Calibradores de cadena inteligente, selección por peso, diámetro, volumen, forma y calidad (defectos externos). Cítricos: detección de frutos con daños de helada.

Las líneas se fabrican de forma modular e incluyen Vaciador de cajas en contínuo y discontínuo, Vaciador de bins (palots) discontínuo con tapa cinta, Vaciador de bins en contínuo con Desapilador - apilador de bins, Hidroinmersor de bins discontinuo y contínuo con Desapilador - apilador de bins, Máquina lavadora - Enceradora - fungicida, Túnel de secado, Mesa de selección, Calibrador electrónica de platillos para frutos grandes, el ya mencionado Calibrador de Cadena Inteligente, Selector electrónico de defectos, forma, color y diámetro, Cintas de embalado - Llenadoras de bandeja, Tambores giratorios, Lllenador de cajas o en bolsitas por conteo y por peso, Llenador de bins para fruta cítrica, Hidrollenado de bins para frutos delicados.Ingeniería Prodol también fabrica Bombas de alta presión, Reductores de velocidad, Pulverizadoras y Equipos desobstructores de cañerías.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/ingenieria-prodol-sa/_id:29337/

INGENIERÍA PRODOL, S.A.Ruta 25 a 1,6 km Panamericana hacia Matheu B1625BZP BELÉN DE ESCOBAR (BS.AS.) - ARGENTINATel.: +54-348 4420175 / Fax: +54-348 [email protected]


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ProdolLíneas de preclasificación

Para cítricos

Las líneas de preclasificación para cítricos de Ingeniería Prodol cuentan con un hi-droinmersor en continuo de bins (palots), con sistema de desapilado y apilado y un canal de agua. De este último la fruta pasa a un elevador a rodillos y a la lavadora. A continuación la fruta pasa por un calibra-dor electrónico de 6 vías donde se clasifica por diámetro, peso, diámetro, color y cali-dad. La línea se completa con llenadores de bins con sistema automático de alimen-tación de bins vacíos.Ingeniería Prodol fabrica líneas de packing para todo tipo de frutas y hortalizas: cítri-cos, frutas de hueso o carozo, incluyendo ciruela, de pepita, uva, todo tipo de horta-lizas, incluyendo ajo, cebolla, papa o pata-ta... , además de plantas para extracción de zumo. Sus soluciones son a medida para las necesidades de producción concretas.

Líneas de proceso

Para cítricos

Ingeniería Prodol fabrica líneas de proceso para cítricos adaptadas a las necesidades de cada cliente. Una línea típica cuenta con

vaciador hidráulico de bins (palots) y canal de agua que comunica con un elevador a rodillos con la lavadora. Esta se continúa con un pretúnel de secado, enceradora y túnel de secado. Un calibrador electrónico de cuatro vías clasifica por peso, diámetro, color y calidad, incluyendo selección por heladas.

Líneas de procesamiento

Para hortalizas redondas y alargadas

Las líneas de procesamiento para hortali-zas tipo tomate, zapallito (calabacín), pepi-no, berenjena, …, de Ingeniería Prodol se diseñan a medida de las necesidades de cada cliente con elementos modulares. Normalmente están compuestas de un banco donde se vuelcan las cajas, un ele-vador a rodillos que transporta los frutos hasta la lavadora – enceradora. A continua-ción, un calibrador electrónico de 4 vías realiza también la selección electrónica de defectos, además de la clasificación por peso, tamaño y opcionalmente color.El resultado son envases con productos frutos homogéneos en tamaño, color y ca-lidad.

Líneas de proceso

Para manzanas y peras

Ingeniería Prodol fabrica líneas de proceso para manzanas y peras. Una línea estándar está compuesta por sistema de volcado de frutas en canal de agua, hidroinmersor dis-continuo y continuo para manzanas y pe-ras, transportadores de bins (palots) con

Ingeniería Prodol


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sistema de apilado y desapilado, secciones de lavado, encerado y túnel de secado, me-sas de selección, de donde la fruta pasa al calibrador de 4 vías con cinta Tray-pack donde la fruta se selecciona por peso, color y calidad, siendo evacuada en las salidas correspondientes para ser acondicionada en las bandejas de alveolos. El resultado son envases con fruta de gran uniformidad en color, tamaño y calidad.

Calibrador electrónico de cadena inteligente

Precisión y cuidado para un gran número de especies

El calibrador electrónico de cadena inteli-gente evalúa peso, calidad, color y dimen-siones en especies de formas diversas y está adaptado a trabajar también frutas delicadas.La entrada de fruta al calibrador electróni-co de cadena inteligente se realiza a través de un plano inclinado siendo transportada sobre polines de goma hasta la entrada a las balanzas de pesado, siguiendo luego sobre la mano expulsora.El sistema de mano expulsora eyecta la fru-ta lateralmente, depositándola sobre un cepillo de nylon suave, eliminando de esta manera toda posibilidad de golpes. El sistema de transporte sobre mano ex-pulsora permite procesar cualquier tipo de frutas u hortalizas y obtener un correcto peso de la misma.Ordenadores y distintos tipos de sensores electrónicos son usados y combinados con un software específico. El sistema es capaz de medir peso, calidad, color, dimensiones (largo, ancho, superficie). Cámara y plaque-ta electrónica interna permiten obtener hasta 50 fotografías por segundo.

Sistema de clasificación

Por peso, diámetro, color y calidad

El selector electrónico de defectos, forma, color, diámetro y peso de Ingeniería Prodol trabaja en base a las especificaciones para obtener los resultados óptimos en las me-diciones a realizar.El sistema por calidad y color está basado en el uso de cámaras CCD color que permi-ten la detección de colores básicos princi-pales, colores secundarios y 4 defectos di-ferentes, pudiéndose separar hasta 3 man-chas distintas por cada defecto.El sistema por diámetro está basado en el uso de cámaras CCD blanco y negro. Cuen-ta con algoritmos específicos para cálculo del diámetro y tiene la posibilidad de me-dir diámetro, largo o ambos.En el sistema por peso, un proceso de digi-talización de las señales elimina las gene-radas por las vibraciones de la máquina. Cada carro transportador es pesado diná-micamente para obtener la tara, la cual es restada al valor medido en el carro trans-portador cargado.

Red Comercial INGENIERÍA PRODOL

PRODOL MÁQUINAS FRUTÍCOLAS LTDA.Rua Otilia Zapellini, 56 - Bairro: Jardim Paronâmico CEP 88.524-020 - LAGES - SC - BRASIL Tel.: 49 3223-0641 / 49 [email protected]

INDUSTRIAL Y COMERCIAL PRODOL CHILE LTDA.Longitudinal Sur Km, 48 Huerto Nª 85Hospital Comuna de Paine - CHILETel.: 02 [email protected]


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MAF Roda GroupEl Grupo MAF RODA, Líder Mundial, está especializado en la concepción y la fabricación de sistemas de calibrado, de acondicionamiento, de paletizado y de manipulado de frutas y hortalizas.

Consciente en proponer a nuestros clientes instalaciones de calidad, MAF RODA invierte el 3% cada año en investigación y desarrollo con el fin de anticipar las necesidades del mercado.

La historia empezó en 1905, hoy el Grupo MAF RODA tiene 18 filiales o subsidiarias y 45 agentes en el mundo, una plantilla de más de 900 personas a su servicio, un dominio integral de las instalaciones.

Productos: Maquinaria para pesado y preempaquetado y de presentación final de frutas y hortalizas en el punto de venta. Instalaciones completas para frutas y hortalizas: despaletizadores, vaciadores y apiladores de cajas y palots; enfardadoras de cajas; líneas de tratamiento y selección; calibradores electrónicos por color, diámetro, calidad y/o peso; pesadoras-envasadoras; paletizadores, líneas de confección; flejadoras; transportadores para fruta y envases; gestión de partidas. Marca comercial: MAF Roda Agrobotic ®.

MAF RODA AGROBOTICSede SocialImpasse d’AthènesZAC Albasud II - BP 6011282001 MONTAUBAN - FRANCIATel.: +33-5-63 63 27 70Fax: +33-5-63 63 07 [email protected]

RODA IBÉRICAAv. de la Llibertat, 5346600 ALZIRA (Valencia)ESPAÑATel.: +34-96 240 30 11Fax: +34-96 240 34 [email protected]

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/maf-roda-agrobotic/_id:30558/


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MAF RODA AGROBOTIC SEDE SOCIAL

Impasse d’AthènesZAC Albasud II - BP 6011282001 MONTAUBANFRANCIA Tel.: +33-5-63 63 27 70Fax: +33-5-63 63 07 85 [email protected]

RODA IBÉRICA

Av. de la Llibertat, 53 46600 ALZIRA (Valencia)ESPAÑATel.: +34-96 240 30 11Fax: +34-96 240 34 [email protected]

CEDISMAF

Ctra. N-II, km 454Naves 1, 2, 325180 ALCARRÀS (Lleida)ESPAÑATel.: +34 973 791 426Fax: +34 973 791 [email protected]

Instalaciones para almacenes de confección: calibradoras electrónicas de cadenas inteligentes, calibrado a peso-diámetro, calibradoras para frutas y hortalizas, cepilladoras, embaladoras de fruta, contadores de frutas, cadenas transportadoras de cajas, etc.

POMONE UNIVERSAL

Calibrado de todo tipo de fruta y verdura esférica

El Calibrador Pomone Universal de MAF Roda ha sido desarrollado para el cali-brado de frutas y hortalizas de un diáme-tro entre 35 y 120 mm, a una velocidad máxima de 15 tazas/seg y con una preci-sión de pesado alta. Mas ventajas: cali-brado de todo tipo de fruta y verdura es-férica como manzanas, cítricos, frutas de hueso, tomates...

Fiabilidad de funcionamiento, manteni-miento sencillo, criterios de clasificación como: color, diámetro, densidad, cali-dad, tasa de azúcar, pene tromia, etique-tado, trazabilidad y rendimiento de los embaladores. Un objetivo: satisfacción del usuario con su flexibilidad, alto ren-dimiento, reducción de los costes, ergo-nomía y sencillez de man tenimiento.

FOCO INNOVACIÓN

Sensores de calidad

GLOBALSCAN - Calidad Externa - Todo tipo de frutas. Se utiliza para la clasifica-ción de calidad externa. Equipado con iluminación LED que proporciona estabi-lidad y calidad desde el principio. La ilu-minación se sincroniza con nuestras nue-vas cámaras CMOS.


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Con el LED, la seguridad y reglamenta-ción alimentaria están garantizadas. La sincronización de la detección de la fru-ta en las cámaras, aumenta la intensidad de la luz y la vida del LED es prolongada.

VIOTEC - Calidad Externa - Detección des-composición. Uno de los sistemas más in-novadores de MAF RODA no visible a sim-ple vista de los cítricos. Con VIOTEC usted puede eliminar automáticamente las na-ranjas podridas. Viotec es similar a otros sistemas ópticos MAF RODA. La diferencia radica en el tipo de iluminación utilizado: LED UV.

LEMONSCAN - Calidad Externa - para li-mones. 40 imágenes de alta resolución por fruta. 1200 x 140 pixels. 8 puntos de análisis para determinar con precisión el color, la calidad, el tamaño. Desapari-ción total de los reflejos. Óptica diseña-da especificamente para el calibrado de los limones.

INSIGHT NIR Plus - Calidad Interna. La luz pasa completamente a través de la fruta. La luz se encuentra por encima de la frutay el detector (espectrómetro) bajo de la fruta. Otros sistemas ya comerciali-zados perciben sólo la mitad o una cuar-ta parte del interior de la fruta.

SoftnesScan, es un censor óptico que per-mite detectar las zonas blandas y los frutos blandos en varios productos, como kiwi, melocotón, nectarina, albaricoque, para-guayo, ciruela, caqui y cereza. La detección de las zonas blandas es eficaz en cualquie-ra de las posiciones de la fruta.Este censor no entra en contacto con los frutos y no limita la velocidad máxima del transportador. El SoftnesScan es un censor complementario al censor optico para la calidad externa: el GlobalScan.

CHERRYWAY

Calibrador alta velocidad fruta pequeña (cerezas, tomates)


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CherryWay, de MAF Roda, es un calibra dor a biconos pesantes al paso de 38.10 mm especialmente estudiado para el calibrado de fruta pequeña redonda o alargada con un diámetro máximo de 40 mm. Selección de la fruta por peso, color y diámetro, a una velocidad de 1800 biconos/minuto/lí-nea y evacuación directa.

SEPARADOR HIDRÁULICO

Para los rabos de las cerezas

Este separador hidráulico es comparable a la separación a mano de las cerezas. Se aplica a todos los tamaños y a todas las va-riedades de cerezas. Los productores cons-tatan una tasa de separación superior al 90% (variable según la velocidad de sepa-ración elegida). Mejor presentación de los rabos (buena longitud, no hay desecación, no hay ennegrecimiento). Manipulación muy suave de los frutos – calidad verifica-da por «Domaine Experimental La Tapy». Sustituye el método de los separadores de láminas que produce impactos en las cere-zas. Un variador de velocidad permite ajus-tar con exactitud las prestaciones del sepa-rador según las variedades que se van a tratar. Necesidad en agua: Mínimo.

LONGWAY

Para pepino, calabacín, berenjena

El calibrador LONGWAY para frutos alar-gados de forma cilindrica, es capaz de clasificar el producto atendiendo a su peso mediante células de carga. La ali-mentación de frutos al calibrador se rea-liza por medio de un elevador de malla

en plástico técnico que incorpora un ce-pillo rotativo en la transición con el cali-brador, asegurando la posición del fruto dentro de la taza y protegiéndolo de gol-pes o caídas bruscas. La salida del fruto se asegura mediante sistema de taza bas-culante accionada mecánicamente y con-trolada por PC.

Gracias a las lonas inclinadas situadas en la parte inferior se consigue la rotación del fruto para su salida en dirección transver-sal al avance en el calibrador, permitiendo un óptimo encajado manual o plastificado automático. Con el calibrador LONGWAY se ofrece la opción de incorporar un sistema de visión artificial capaz de clasificar los frutos atendiendo a su curvatura, longitud y diámetro.

FREEWAY y FREEWAY BI-VACIADO

5 conceptos básicos FreeWay

La ingeniería de CedisMAF, en la crea-ción de este calibrador, apuesta por un atrevido e innovador diseño, colores y sistema de fabricación, para llegar a con-seguir un producto competitivo en el mercado, partiendo de estos 5 concep-tos: Diseño, Espacio, Polivalencia, Pres-


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taciones, Producción. Chasis con perfile-ria modular, protecciones plásticas ocul-tando la tornilleria y nuevos colores ofre-ciendo una línea agradable y actual. +Bi vaciado: Gracias al nuevo diseño de la taza, es posible la descarga a derecha e izquierda, instalados electroimanes en los dos lados de la guía de la cadena conseguimos este objetivo. Así pues, en un calibrador convencional, de 1 línea, si utilizamos 1 mt. por salida y la máqui-na tiene 10 salidas, serian 10 mts. linea-les de calibrador, y en nuestro caso al poder dar 5 salidas a izquierda y 5 a la derecha, el calibrador tiene una longitud de 5 mts. lineales en las salidas. Líneas calibrador: 1-2. Salidas máxi-mas:20. Interface: Micropilot o Orphea. Opciones: Retorno a cinta. Diámetro y color. Programas: 10. Regulación Veloci-dad: Electrónica.

INTEGRITA

Calibrado al peso para frutas esféricas

La INTEGRITA está diseñada para el calibra-do de fruta, con destino a pequeñas explo-taciones agricolas o cooperativas. Puede Utilzarse para el escandallo de partidas o lotes.

ONEWAY III - 112 o 152

Calibrador electrónico de mayor velocidad

Oneway III cuenta con todas las ventajas de la calibradora Oneway II y suma a ellas su mayor velocidad de procesamiento de frutos por unidad de tiempo. Mantiene

los puntos fuertes de la versión II. El Bi-va-ciado en una línea monobloc es ideal para almacenes pequeños. Permite reducir la longitud del calibrador para un mismo nú-mero de salidas a cada lado de la línea.

La estabilidad de la máquina está refor-zada, mejorando la superficie de pesado. La fruta u hortaliza puede estar descen-trada sobre la taza pero su posición no afectará la exactitud del pesado. La eyec-ción de los productos es de alta fiabilidad; el electroimán libera la taza, que bascula por el arrastre de su propio peso. La fruta se deposita a derecha o izquierda, en fun-ción de la salida correspondiente.

Al análisis óptico es tricolor, según el producto, y la tría principal es ponderal, con una gran precisión de pesado. La configuración de la máquina es stan-dard pero adecuada al producto, con prealineador y alimentación automática. Salidas equipadas opcionalmente con bajada de cepillos, a balsa, a lona, a ra-pid pack. Oneway III 152 se utiliza para frutas u hortalizas con un diámetro máximo de 200 mm (redondo, tipo melón) y longi-tud máxima de 150 mm. Oneway III 112 se emplea en frutas u hortalizas con un diámetro máximo de 120 mm.


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Red Comercial

FRANCIA

MAF AGROBOTIC: HEAD OFFICE

Impasse d’ AthènesZAC Albasud II - BP 6011282001 Montauban CedexTel.: +33-05 63 63 27 70Fax: +33-05 63 63 07 [email protected]

CROVARA / AI / SOMAGRO

Quartier des GirardesRoute de L’Isle de la Sorgue84300 CavaillonTel.: +33-04 90 06 32 70Fax: +33-04 90 06 32 71

AIDE

35 rue Pasteur-BP 7014672500 Château du LoirTel.: +33- 02 43 44 17 70Fax: +33-02 43 44 32 20

ITALIA

MAF RODA ITALIA SRL

Via Consolare n°295247032 BertinoroTel.: +39-054 344 80 33Fax: +39-054 344 81 [email protected]

NUEVA ZELANDA

LYNX HORT LIMITED

10 H Vega Place,Mairangi bay Auckland 1330Tel.: +64-9-478 7093Fax: +64-9-478 70 [email protected]

ESPAÑA

RODA IBERICA

Avda de la Llibertat, 5346600 Alzira (Valencia)Tel.: +34-96 240 30 11Fax: +34-96 240 34 [email protected]

CEDISMAF

Ctra NII-Km 454-Naves 1, 2, 325180 Alcarràs (Lleida)Tel. : +34-973 791 426Fax: +34-973 791 [email protected]

PORTUGAL

RODA PORTUGAL

Apartado248-Estrada de mindeBoleiros-2495-326 FatimaTel.: +351-249 533 553Fax: +351-249 534 [email protected]


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CHILE

EQUIMAVI S.A.

Jose Joaquín Prieto 5140“San Miguel”-Santiago ChiliTel.: +56-2 52 26 037Fax: +56-2 52 10 [email protected]

MÉXICO

MAF AGROBOTICA SACV

Ctra Eldorado #4625 - Lote 7Campo El DiezCP Culiacan - SinaloaTel./Fax : +52-52 667 76 09 [email protected]

USA

MAF INDUSTRIES INC.

36470 Highway 99 - po box 218Traver, CA 93673Tel.: +1-559 897 2905Fax: +1-559 897 [email protected]

MAF IND. INC.WASHINGTON STATE

2705 S. 16th AvenueUnion Gap, WA 98903Tel.: +1-509 574 87 75Fax: +1-509 248 [email protected]

AUSTRALIA

MAF OCEANIA

11 Park St Bacchus MarshVic 3340 AustraliaTel.: +61-03 5367 3155Fax: +61-03 5367 [email protected]

CHINA

MAF RODA YANTAI

N°19 TianZheng Street, LaishanDistrict, YantaiPR China-postcode 264003Tel.: +86-535 67 58 388Fax: +86-535 67 58 [email protected]

SUDÁFRICA

MAF RODA RSA

Unit 9B Stuart Close,Somerset West Business Park,Somerset West, 7139Tel.: 021-8518503Fax: [email protected]


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MAXFRUT, S.L.

Avda. de los Deportes, 1446600 ALZIRA (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-962 401 214Fax: +34-962 404 918 [email protected] www.maxfrut.com

MAXFRUT fue fundada en 1993 por D. Renato Ugolini que tras más de 40 años trabajando en el sector de la maquinaria hortofrutícola, decide continuar ofreciendo soluciones tecnológicas, siguiendo la misma línea de calidad y seriedad que le dio a conocer en este mercado. Somos una empresa líder en fabricación de calibradoras de alta calidad y líneas de procesado de fruta fresca y hortalizas. Nuestro éxito, basado en la investigación continua y el desarrollo de nuevos productos y sistemas de la mas alta tecnología, nos permite satisfacer las más importantes necesidades de selección, como clasificar según tamaño, color y peso o determinar la calidad externa e interna y la firmeza del fruto.Nuestras máquinas están desarrolladas para muy variados procesos de selección. Gracias a su concepto modular, todas las clasificadoras pueden expandirse según el crecimiento de su empresa o nuevos criterios de selección.El equipo humano de MAXFRUT está compuesto por profesionales preparados para afrontar los retos del crecimiento y la globalización, cuyo objetivo es encontrar la solución idónea para mejorar la competitividad de nuestros clientes mediante tecnologías que reduzcan costes.Somos una empresa con

departamento de ingeniería propio, capaz de dar soluciones personalizadas para todo tipo de automatizaciones en la logística del envase.

Maxsorter 3

Calibrador electrónico de cadena inteligente

MaxSorter 3, de MAXFRUT, es la tercera ge-neración del calibrador electrónico de ca-dena inteligente para la clasificación auto-mática de frutos de tamaño intermedio se-miesféricos (manzanas, peras, melocoto-nes, albaricoques, paraguayos, kiwis, cítri-cos, etc..) con criterios de selección por vo-lumen, peso electrónico y calidad.Está dotado de un sistema de transporte “HAND & HOLD”, con paso de separación de los frutos de 97 mm. La descarga del fruto se realiza sobre una cortina especial flotante tipo “FlexDrop” que amortigua y desacelera el fruto mediante un peine de-positándolo en la cinta de evacuación o la balsa de trabajo dependiendo del tipo de salidas.

Minisorter

Calibrador rotativo

MINISORTER, de MAXFRUT, es un novedo-so calibrador electrónico rotativo para la

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clasificación automática de frutos de tama-ño intermedio semiesféricos (manzanas, peras, melocotones, albaricoques, para-guayos, kiwis, cítricos, etc..) con criterio de selección por peso electrónico.Está dotado de un sistema de transporte “HAND & HOLD”, con paso de separación de los frutos de 97 mm, heredado de su hermano mayor el calibrador MaxSorter que le confiere una gran precision y versa-tilidad. La descarga del fruto se realiza so-bre unas balsas de trabajo regulables en al-tura de forma independiente, existiendo dos modelos de 6 y 8 calibres.

Mercury

Calibrador de cerezas y otros frutos pequeños

MERCURY, de MAXFRUT, es el primer cali-brador electrónico inteligente del merca-do, capaz de clasificar por color, tamaño y forma a una velocidad máxima de 30 fru-tos/segundo, con una precisión óptima.La ergonomía y versatilidad del software, permite adaptarlo a cualquier sistema de gestión integral de datos, sin que ello su-ponga pérdidas de tiempo ni costes adicio-nales, con un manejo totalmente intuitivo.Es un calibrador electrónico con selección de calibre y color dedicado a la elabora-ción de fruto de reducido tamaño como las cereza, tomate cherry, datiles, aceitunas, arándanos y todo fruto de dimensiones (12/50mm). Utiliza un sistema de transpor-te de rodillos para el alojamiento de los

frutos. Descarga el producto directamente de su banco de confección, a cintas trans-portadoras motorizadas o a pesadoras au-tomáticas.

Venus

Calibrador frutos medianos High Speed

El calibrador VENUS está diseñado para la clasificación electrónica de frutos de tama-ño medio semiesféricos (paraguayo, man-zana, pera, cítricos, kiwi, tomate, etc.) con criterios de selección por peso electrónico a una velocidad máxima de trabajo de has-ta 15 frutos por segundo.El calibrador VENUS está dotado de un sis-tema de transporte “HIGH-DUMP”, capaz de clasificar frutos a velocidades exuberan-tes. La descarga del fruto se realiza sobre una cortina especial flotante tipo “Flex-Drop” que amortigua y desacelera el fruto depositando en la cinta de evacuación o la balsa de trabajo dependiendo del tipo de salidas.


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SerfruitSERFRUIT, S.A., empresa líder desde 1990 especializada en los Sectores de la Alimentación y el Industrial, dedicada al Diseño, Fabricación y Mantenimiento de Máquinas e Instalaciones Automatizadas de alta tecnología, a nivel Europeo y Mundial.

SERFRUIT,está domiciliada en Valencia, en Polígono Industrial ElsVents, Calle Céfiro nº-11 (Náquera). Cuenta en sus nuevas y amplias instalaciones, con un importante equipo humano altamente especializado, compuesto por Ingenieros Industriales, Electrónicos, Informáticos y Profesionales cualificados.

Lo que nos capacita para realizar el Diseño, Desarrollo, Fabricación y Puesta en Marcha de Instalaciones Complejas Automatizadas y Máquinas Automáticas, que permiten a nuestros clientes aumentar la producción y reducir los costes. Nuestra empresa siempre busca la mejor solución para los clientes, con el fin, de conseguir la satisfacción de los mismos, pilar fundamental de nuestra Política de Calidad.

Productos: Serfruit dispone de una amplísima variedad de máquinas para la automatización de las instalaciones de nuestros clientes. Como por ejemplo:

– Robots de todo tipo, fijos o móviles mediante track, aplicados al Paletizado y Despaletizado de cajas vacías o llenas, sacos, botes, botellas, etc, con distintas formas, dimensiones y materiales, al Enfardado de cajas, Encajado y Envasado de todo tipo de fruta, Volcado de palots etc.– Líneas de transporte de cajas, palets o producto.– Volcadores de cajas o palots.– Apiladores y Desapiladores de Palets/Palots y Cajas.– Paletizadores y Despaletizadores.– Elevadores y Descensores de cajas y palots– Formadoras de cajas Plegadas.– Sistema automatizado para el cultivo hidropónico.– Sistemas de Gestión Integral, trazabilidad y control de la producción.

SERFRUIT S.A.C/ Céfiro nº 11, Pol. Ind. Els Vents46119 NÁQUERA (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-96 390 13 14Fax: +34-96 390 18 [email protected]


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UnitecUNITEC es un grupo especializado en el diseño y la realización de tecnologías para elaborar, clasificar, seleccionar y envasar más de 35 tipos de frutas y hortalizas frescas.Durante casi un siglo, UNITEC se ha dedicado a mejorar la calidad de la elaboración de las frutas y las hortalizas en países de todo el mundo mediante tecnologías y servicios que ofrecen los niveles más elevados de fiabilidad y rentabilidad.Prestar atención a las necesidades de nuestros clientes y mercados, diseñar soluciones para aumentar la eficiencia y reducir los costes de los procesos de elaboración son prioritarios para UNITEC, la única empresa italiana capaz de diseñar y producir tecnología para todo el proceso de elaboración.En el ámbito internacional, UNITEC cuenta con una red de filiales en algunos de los países productores de frutas y hortalizas más importantes (como Estados Unidos, Francia, España, Chile y Argentina) y posee una estructura de ventas que le permite satisfacer los requisitos de su clientes en los más de 50 países en los que opera.Como empresa líder del sector, UNITEC tiene la certificación de calidad ISO 9001 (2002), la certificación OHSAS 18001 que avala la seguridad en el lugar de trabajo y la certificación ISO 14001 de gestión ambiental.

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Unitec S.p.A.Italia - 48022 Lugo RA - Via Prov.le Cotignola, 20/9 Tel.: +39 0545 288884

Uniservice Sicilia S.r.l.Italia – 97012 Chiaramonte Gulfi RG - Via G. Martino, 6Tel. / Fax: +39 0932 921644

Unitec Ibérica S.L.España - 30169 San Ginés, Murcia - P.I. Oeste, c/AmistadMod. A-2, Parc. 19Tel.: +34 968 882952

Unitec France S.A.S.Francia - 84911 Avignon Cédex 09 - Bât. B Créativa200, Rue Michel de Montaigne - Site Agroparc - BP 31222Tel.: +33 4 37642460

Unitec Chile S.p.A.Chile - Región Metropolitana de SantiagoPasaje San Diego, 494 - 9500780 BuinTel.: +56 2 2821 4465

Unitec S.A.Argentina - Cipolletti, Río Negro R8324JUKTres Arroyos, 535Tel.: +54 299 4774044

Unitec USA Universal Technologies, Inc.USA - Lodi CA 95240 - 310 N. Cluff Avenue, Suite 117Tel.: +1 209 369 6200 /+1 209 369 6201

USA - Wenatchee WA 98801 - 2623 Euclid Avenue, Suite BTel.: +1 509 888 9938unitec-group.com


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UNITEC Innovadoras líneas de elaboración y clasificación de más de 35 tipos de frutas y hortalizas.Diseñamos y producimos innovadoras tec-nologías que automatizan todo el ciclo de elaboración, desde el volcado de los bins hasta la detección de defectos, la clasifica-ción y la confección, hasta la trazabilidad. Algunas de nuestras tecnologías permiten incrementar la eficiencia en la fase de ela-boración en las plantas:

Tecnologías para cerezas y tomates cherry

CHERRY_VISION y CHERRY TOMATO_VI-SION son los sistemas de visión que garan-tizan una detección no destructiva de la calidad interna y externa de las cerezas y los tomates cherry. Son tecnologías versá-tiles que permiten a las diferentes plantas adaptarse a los requisitos del usuario y re-ducir el trabajo manual de identificación de los defectos, lo que conlleva un impor-tante ahorro en costes de elaboración. Gra-cias a estas tecnologías, que garantizan una selección de la calidad exhaustiva y sin precedentes, es posible mejorar el sistema de selección del producto por calidad y au-mentar la rentabilidad en el mercado.

Tecnologías para manzanas

El desarrollo de nuevos sistemas que tratan el producto con sumo cuidado nos ha per-mitido crear sistemas de alta capacidad para procesar las distintas variedades de manzanas y solucionar el problema que plantea la delicada naturaleza de esta fru-ta. APPLE_VISION es el sistema de visión con detección no destructiva de la calidad externa de las manzanas.

SUPERSOFT_EXIT es el sistema ultra delica-do con el que se evita cualquier deterioro de las manzanas durante la descarga de la clasificadora.

Tecnologías para frutas de hueso (albaricoques, aguacates, paraguayos, nec-tarinas, melocotones, ciruelas)


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APRICOT_VISION y PLUM_VISION son los sistemas de visión que permiten la detec-ción no destructiva de la calidad interna y externa de los albaricoques y las ciruelas.Estas tecnologías son capaces de seleccio-nar la fruta en función de parámetros de calidad que pasan desapercibidos al ojo humano, como el exceso de madurez y la existencia de abolladuras o daños en la pulpa. Estos sistemas también detectan los defectos externos de la piel y la forma.

UNI_FILL PUNNET es el llenador automáti-co para albaricoques y otras frutas de hue-so.

Las líneas de melocotones ofrecen una ela-boración de gran precisión que garantiza una clasificación precisa mediante siste-mas de clasificación ópticos o por peso.

Las líneas pueden contar con sistemas au-tomáticos de selección de la calidad (PEACH_VISION), diseñados para aumentar considerablemente la calidad del producto final que se va a comercializar.

Tecnologías para kiwis

La gran precisión con que se detectan pa-rámetros como el peso, el tamaño, el color y los defectos de los kiwis permite obtener un producto de una homogeneidad exce-lente. Esto se consigue mediante la aplica-ción de criterios de máxima calidad que añaden valor al producto.

Tecnologías para tomates

Las líneas de tomates son extremadamen-te flexibles y versátiles, tanto que se pue-den emplear para elaborar otros seis o sie-te tipos de frutas y hortalizas. Éstas pueden contar con sistemas automáticos de selec-ción de la calidad (ULTRAVISION), diseña-dos para aumentar considerablemente la calidad del producto final que se va a co-mercializar.


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MATYC

Avda. Alicante, 14246702 GANDÍA (Valencia) - ESPAÑA Tel.: +34-96 287 38 71 Fax: +34-96 287 15 [email protected]

MATYC es una empresa familiar que nace en 1989, retomando la excelente trayectoria y experiencia de Talleres Mecánicos Moreno. En total, más de 30 años de experiencia en el sector de la maquinaria hortofrutícola que han servido para configurar un equipo humano y profesional de máximo nivel. Toda una garantía para todos aquellos clientes que buscan una solución fuera de lo común. Una solución que sólo MATYC puede y sabe ofrecer. Desde su especialización en cítricos, fruta de hueso, melones y sandías, MATYC ha extendido su oferta a la totalidad del sector hortofrutícola, realizando o colaborando en instalaciones de todo tipo de frutas y hortalizas en España y otras partes del mundo.

“Más que productos, soluciones integrales” es el lema que define a la empresa. MATYC se caracteriza por su capacidad para crear y ofrecer

soluciones únicas para cualquier proyecto de instalación hortofrutícola. Máquinas de gran calidad que reúnen la más avanzada tecnología y que se ajustan con precisión a las necesidades particulares de cada cliente.MATYC reúne un equipo de profesionales dinámico y experimentado que ha sabido aplicar la esencia de sus orígenes a las nuevas tecnologías emergentes, con el fin de adaptarse a las necesidades presentes y futuras de cada cliente. Una filosofía viva que suma clientes satisfechos en cada nuevo proyecto.Los equipos fabricados por MATYC incluyen volcadoras de palots, de cajas, lavadoras, túneles de secado, enceradoras, calibradores electrónicos, calibradores de rodillos basculantes, encajadoras automáticas y enmalladoras, llenadoras volumétricas, paletizadores y despaletizadores.

DVA-H

Volcador de palots

DVA-H es un desapilador, volcador, apila-dor de palots, de MATYC, que se adapta en altura a cualquier tipo de palot, confiere un trato sumamente delicado al género y al-canza altas producciones.El sistema de desapilado y apilado es adap-table a todos los palots que tengan entra-da por los cuatro lados. En caso de palot ciegos en dos de sus lados, Matyc también cuenta con soluciones apropiadas.El volcador se adapta automáticamente a la altura del palot, sin necesidad de comu-

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nicárselo, ni para el vaciado ni para el giro.El equipo cuenta con pantalla táctil para un fácil manejo, así como con sus corres-pondientes convertidores para regular el flujo y producción.

Túneles de secado y presecado

Bajo consumo en gas o gasoil

MATYC, con su filosofía de mejora constan-te, ofrece a sus clientes túneles de secado y presecado que alcanzan niveles de secado muy satisfactorios, preocupándose, ade-más, de no elevar en exceso la temperatura del producto a secar, de forma de preser-var la calidad. Se trata de sistemas con un bajo consumo en gas o gasoil en comparación con otros túneles de secado.Los túneles de secado y presecado cuen-tan con termostato digital para el control y visualización de la temperatura de trabajo, sistema de limpieza en seco de los rodillos en túneles de secado, evacuación del so-brante de humedad del túnel mediante balsa y ventilación forzada, etc.

Aplicadores de cera

Adaptables en longitud

El módulo aplicador de cera, de MATYC, es una pieza compuesta de dos partes muy diferenciadas.La primera de ellas es el cabezal aplicador, el cual generalmente es suministrado por el proveedor de la cera en función del sis-tema de aplicación que se utilice.La segunda parte, y no menos importante, es la máquina cepilladora, que MATYC su-

ministra a sus clientes con total garantía.

El equipo puede dotarse opcionalmente con sistema telescópico patentado para adaptarlo a medidas desde 1500 hasta 2000 cm, en caso de reubicación de línea.Cuenta con sistema de limpieza mediante accionadores neumáticos y opcionalmente cuadro eléctrico para limpieza automática.

Lavadora de cítricos

Fiable, duradera y funcional

La lavadora es una pieza fundamental en los tratamientos para cítricos, por lo que MATYC no ha querido escatimar detalles hasta conseguir ofrecer a los clientes un producto fiable, duradero y funcional.Opcionalmente se pueden fabricar con sis-temas de by-pass, ubicando en la parte in-ferior un transportador o una mesa de ro-dillos en función de cuáles sean las necesi-dades concretas de producción. Asimismo, un sinfín de detallas la diferencian de las demás lavadoras.Cuenta con convertidor de frecuencia para regulación de velocidad, extractor motori-zado de fruta, bandejas correderas para fa-cilitar las labores de limpieza, refuerzo do-ble cojinete en los puntos de mayor ten-sión, etc.


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VAN WAMEL B.V.

Energieweg 1 6658 AE BENEDEN - LEEUWENPAISES BAJOS Tel.: +31-(0)487-59 29 44 Fax: +31-(0)487-59 29 70 www.vanwamel.nl

La marca PERFECT tiene una gran reputación mundial entre los productores de frutas y hortalizas debido a su alta calidad y excelente comportamiento. Su extensa gama de productos incluye una gama de equipos para la selección y envasado de frutas y hortalizas. Nuestros calibradores de copa están especialmente diseñados para el manejo cuidadoso de todo tipo de frutas y hortalizas, incluyendo peras de forma alargada, etc.

Distribuidor en España:

PALEMPORDANES, S.L.

Tramontana 13BPol. Ind. Pont del Príncep 17469 VILAMALLA (Girona) - ESPAÑA Móvil: +34-610 299 934Tel.: +34-972 525 980 Fax: +34-972 525 980 [email protected]

PERFECT

Para separar por tamaño y color

La calibradora óptica para diámetro y color Perfect, de Van Wamel, existe en la versión estándar con 2, 3, 4 ó 6 líneas. Está equipa-da con un singulador con cepillos, con re-gulación de la velocidad y del sistema OMS (Optical measuring system), con cámara de alta reso lución.

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GROWPACK, LTDA.

Feliciano Rodriguez, 2664 11600 MONTEVIDEO - URUGUAY Tel.: +598-2-706 7992 Fax: +598-2-706 7992 [email protected]

Representante para Uruguay de Intermás (fabricante de todo tipo de mallas para el envasado de frutas y hortalizas, así como de maquinaria para el enmallado) y Fomesa (la empresa española líder en líneas de empaque y productos químicos para la poscosecha). Especialista en cítricos. Servicio de asesoramiento integral en cuanto a envasado y tratamientos poscosecha.

ACONDICIONAMIENTO DE IV GAMA, V GAMA E INDUSTRIALIZACIÓN - DPC 2014

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Acondicionamiento de IV gama, V gama

e industrialización


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ABL s.r.l. ..........................................144

Bizerba Iberia España, s.a.u. ....152

Fam n.v. ..........................................153

FTNON - Food Technology Noord-Oost Nederland b.v.......154

MarrodaN, s.a. ..............................146

Urschel España, s.l. .....................150


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ABL S.R.L.

Via Repubblica di Montefiorino 5-941030 VILLAVARA DI BOMPORTO (MO) ITALIATel.: +39 0535 58927Fax: +39 0535 [email protected]

ABL es la primera empresa europea productora de máquinas para pelado de manzanas.Su experiencia mundial y las continuas inversiones hacen de ABL una empresa líder en el diseño y construcción de máquinas y instalaciones para el trabajo de la fruta. Líneas de elaboración flexibles, tecnologías innovadoras y soluciones personalizadas caracterizan la actividad de ABL en el mundo. La evolución es una constante en ABL: prestaciones continuamente mejoradas, seguridad para los operadores, automatización de los procesos y reducción de la contaminación del producto final, además de la salvaguarda de la calidad de la fruta son aspectos fundamentales de cualquiera solución propuesta.Desde su fundación en 1978, ABL ha evolucionado con los tiempos, proyectándose sobre el mercado gracias al continuo desarrollo de nuevas soluciones, a la elevada fiabilidad de sus productos y a las propuestas personalizadas que tienen en cuenta las necesidades de los clientes.Gracias a la seriedad y a la coherencia hemos sabido conquistarnos la confianza de la pequeña, mediana y gran industria.

REAMER

Sistema de eliminación del rabillo y de la flor

Reamer es la solución propuesta por ABL para resolver los problemas específicos que existen en la producción de puré de manzana. REAMER coloca automáticamente en posi-ción todos los frutos y elimina el rabillo y la flor, a una velocidad de 450 manzanas por minuto. Con una simple operación, que efectúa un corte cónico con un desecho total del 2-3%, respecto a la entera produc-ción, el producto tendrá un aspecto mejor.

P2000/4000/6000

Peladora y descorazonadora automáti-ca para peras, con cortadora en gajos

Disponible en 3 modelos para produccio-nes diferentes, P6000 es una peladora de peras completamente automática, equipa-da con un sistema de posicionamiento de los frutos, capaz de colocar cada pera en la posición correcta, sin el auxilio de ningún operador. Bastidor de acero inoxidable, tecnologías y dispositivos de seguridad, conforme a las normas higiénico-sanitarias vigentes. P6000 es la configuración más grande, que

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produce hasta 120 frutos por minuto sobre 6 líneas paralelas. Están disponibles otros dos modelos: P2000 con una producción de 36 frutos por minuto y P4000 con una capacidad de 72 frutos por minuto.

REPITTER 80/160

Deshuesadora auxiliar para melocoto-nes en mitades - sistema por torsión

Repitter es la solución propuesta con éxito por ABL para la elaboración de aquellos melocotones que deben ser sometidos a una operación suplementaria para eliminar el hueso. Dispositivo deshuesador capaz de eliminar el hueso con una cantidad mí-nima de pulpa. El resultado es similar al que se obtiene con la deshuesadora por torsión.Estructura de acero inoxidable, aluminio y otros componentes inoxidables. El nuevo diseño de la cabeza deshuesadora auxiliar, que funciona a través de un sistema de control, permite procesar tanto melocoto-nes pelados como aquéllos sin pelar.

CORTAJORA EN GAJOS PARA CÍTRICOS

Máquina cortadora en gajos para naranjas peladas

Es una máquina fabricada completamente de acero inoxidable y de otros materiales plásticos que se pueden lavar y esterilizar.Completa con sistema para la eliminación del corazón de la fruta, con posibilidad de corte en 6-8 gajos, según las exigencias del cliente (no es ajustable).

Máquina completa con tablero eléctrico, lista para la puesta en marcha. Dimensio-nes aproximadas 1000x1000x1000.

SORBETERA

Vaciadora - sorbetera para fruta

Algunas exigencias específicas del merca-do y los resultados de años de experiencia en el sector de la elaboración de la fruta ha impulsado ABL a realizar esta máquina,que es seguramente única en el sector de las instalaciones para la industria confitera. Di-señada para eliminar la pulpa, sin dañar el fruto, que al final del proceso de elabora-ción puede ser utilizado como contenedor para helado o ensaladas de fruta. Su fun-cionamiento sencillo y versatilidad excep-cional hacen que esta tecnología sea segu-ramente de gran interés para quien necesi-ta valorizar su producto con una presenta-ción nueva y decoradora. Puede procesar limones, naranjas, kiwis, manzanas, toron-jas y melocotones.


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MarrodanMarrodáN cuenta con una larga experiencia de más de 65 años en el mercado, desarrollando equipos y procesos para la industria alimentaría. Siendo especialista en el procesado de verduras y pescados en conservas, congelados, refrigerados y deshidratados; también en la preparación de platos precocinados y salsas.

- Líneas preparación producto fresco refrigerado / - Línea IV gama - Líneas de conserva en lata, vidrio, envases flexibles y otros.- Líneas para procesado de producto congelado.- Líneas para verduras deshidratadas.- Líneas completas de procesado y elaboración de compost para Cultivo de champiñón.

Equipos: Sistema de limpieza, silos, pelado, eliminación de destríos, corte (rodajas, tiras, cubos). Equipos para concentrar, secar, envasar, calibrar, enfriar, preparación, líquido de gobierno y salsas. Transporte de producto (frutos y envases, etc.). Manipulación de envases, lavadoras, secadoras, enjaulados, paletización de envases. Carros de transferencia etc.Modernos sistemas de esterilización a presión y pasteurizadores atmosféricos.

HIJOS DE JOSÉ MARIA MARRODAN, S.A.Polígono Industrial Los CabezosCtra. de Mendavia s/n31580 LODOSA (Navarra) - ESPAÑATel.: +34-948 693 142 / Fax: +34-948 693 [email protected]

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SISTEMAS MANIPULACIÓN DE ENVASES

Alimentación envase vacío

Sistemas de enjaule y desenjaule

Transporte de envases y jaulas

Equipos de transferencia y giro de jaulas

Volteador escurridor de jaulas

Jaula para envases rígidos y Carros para transportar jaulas

Jaula para envases flexibles


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URSCHEL ESPAÑA, S.L.

Av. Montes de Oca, Nº 19, Nave 128703 SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES Madrid - ESPAÑATel.: +34-91 002 31 02Fax: +34-91 651 20 [email protected]

Urschel Laboratories, Inc., fundado en 1910, es el líder mundial en diseño, fabricación y venta de equipos de precisión de corte de alimentos.Entre los equipos de procesamiento de alimentos producidos por Urschel se incluyen: rebanadoras comerciales de patatas para freír, ralladoras de queso de gran capacidad, cubicadoras de una amplia variedad de frutas y verduras, cortadoras de alta velocidad de patatas fritas, cubicadoras de carne, molinos de mantequilla de cacahuete, equipos de procesamiento de pescado, cubicadoras de carne avícola, ralladoras de precisión para lechugas, recogedores de migas de pastelería para reutilización, cubicadoras de pan, molinos secos y húmedos para las industria farmacéutica y alimentaria, así como una amplia gama para satisfacer otras demandas de corte.Con una oferta de más de 50 tipos diferentes de maquinaria de corte, los equipos de procesamiento de alimentos de Urschel son usados por los principales fabricantes de procesamiento de alimentos de los Estados Unidos y prácticamente de todo el mundo.Con más de 100 años de experiencia, el equipo de Urschel consta de una red global de expertos en servicios, ventas y asistencia que se han formado en nuestras fábricas.

Urschel sigue dedicado al descubrimiento de equipos de corte de alimentos que resulten eficientes, duraderos y fiables.

AFFINITY®

Cubicadora de altísima capacidad e higiene

Affinity® es un equipo de URSCHEL para producir cubos y tiras de precisión a altas capacidades. Se trata de un diseño aprobado por la USDA, sumamente higiénico. Está prepara-da para un uso severo.Entre sus características se cuentan:- Máxima potencia para obtener rendi-mientos máximo- Superficies de acero inoxidables perfecta-mente pulidas para eliminar el crecimiento bacteriano- La zona donde se encuentra el alimento está totalmetne separada de la zona mecá-nica- Diseño que facilita la limpieza- Está diseñada para producción ininte-rrumpida- Cortes de calidad superior.

E TranSlicer®

Cortadora para gran variedad de productos en grandes capacidades de producciónLa cortadora E TranSlicer, de URSCHEL, aúna un diseño novedoso y las prestacio-nes que satisfacen las necesidades actuales del sector de la alimentación.

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Sus principales características son:- Rebana uniformemente una gran varie-dad de productos alimentarios en grandes capacidades de producción.- Admite productos comprimibles, como verduras de hoja de hasta 203 mm (8”) de diámetro y productos firmes de hasta 171 mm (6-3/4”).- Correas superiores de sujeción opcionales para facilitar una práctica alimentación adicional.- Los paneles de acceso con bisagras facili-tan el mantenimiento y la sustitución de las piezas.- Gran variedad de ruedas cortadoras inter-cambiables para producir diferentes tipos de rebanadas, rallados y cortes en juliana.- La VFD (unidad de frecuencia variable) ofrece control de velocidad de precisión y el máximo ahorro de energía.- Un conjunto de cuchillas circulares ajus-tables opcional colocado delante de la rue-da cortadora realiza un corte longitudinal que produce un corte tridimensional ter-minado.

COMITROL®

Procesadores para la reducción de ta-maño en diferentes tipos de productos

La línea de procesadores Comitrol®, de URSCHEL, se ha utilizado con éxito en una amplia gama de aplicaciones de procesado alimentario, químico y farmacéutico en

todo el mundo.Diseñada y fabricada por Urschel® Engi-neering para obtener la máxima producti-vidad y eficiencia energética, esta exclusiva línea de máquinas de molienda es una so-lución efectiva para muchas aplicaciones de reducción de tamaño de productos se-cos, líquidos y en pasta.

RALLADORA MODELO CCX-D

Rebanadora/ralladora/cortadora en tiras con un diseño elegante

El modelo CCX-D produce uniformemente varios tipos diferentes de rallado, incluido el rallado en tiras ovaladas, rallado comple-to, rallado en tiras en “V” y rallado en tiras en medialuna.- Aceptada por la División de Derivados de la Leche, del Departamento de Agricultura de EE.UU.- Todas las piezas de contacto del produc-to, incluida la cámara de corte, la tolva de entrada, el impelente y la cabeza de corte, están pulidas al Ra32 o más para cumplir las directrices del Departamento de Agri-cultura de EE.UU.- Los paneles de acceso de láminas de me-tal están sólidamente unidos para eliminar la necesidad retirarlos de la máquina. Esto reduce la duración del ciclo de limpieza y la posibilidad de deterioro de los paneles.- La tolva de entrada giratoria favorece la higiene y la facilidad de mantenimiento.- Motor de 7,5 kW totalmente cubierto.- El modelo CCX-D acepta productos que midan hasta 89 mm en cualquier dimen-sión.- Proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida.


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BIZERBA IBERIA ESPAÑA, S.A.U.

C/ Pallars, 461 08019 BARCELONA - ESPAÑA Tel.: +34-93 303 42 63 Fax: +34-93 307 36 23 [email protected] www.bizerba.com

Sistemas de balanzas solas o Interconectadas. Etiquetadores manuales (peso, precio, importe y código de barras). Trenes de pesaje y etiquetaje automáticos para barquetas, productos redondos o cajas. Básculas electrónicas industriales con conexión a ordenador. Controladores dinámicos de peso. Etiquetadoras automáticas de paletas. Equipos de detección de cuerpos extraños por Rayos X en envases. Sistema de colocación de barquetas en cajas mediante automatismos y robots. Sistemas de paletizado automático. Sistemas de llenado de cajas a peso fijo con o sin clasificación previa de las piezas por peso. Sistemas de control de producción de líneas de hasta 100 operarios/as para el llenado de barquetas de fresas, con posterior control estadístico de resultados.

Detectores de Rayos X

Para envases

Equipos Detectores de Rayos X para la detección de contaminación Férrica, No Férrica, Acero Inoxidable, piedras, plásti-cos, etc. Pueden detectar falta de piezas, roturas, malformaciones, etc.

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FAM N.V.

Neerveld 2 2550 KONTICH - BÉLGICA Tel.: +32-(0)3-450 92 20Fax: +32-(0)3-450 92 [email protected]

FAM-STUMABO IBÉRICA, S.L.

Ronda Narciso Monturiol nº 4Bloque A, Ofic. 207A 46980 PATERNA (Valencia) - ESPAÑATel.: +34-961 366 [email protected]

FAM es el líder en soluciones de corte industrial para alimentación. Nuestros clientes en 72 países diferentes usan más de 4.500 cortadoras.FAM es conocido por su orientación al cliente, sus aplicaciones innovadoras y la calidad de su producto. Las cortadoras FAM destacan por fiabilidad, facilidad de mantenimiento, higiene y seguridad. Gracias a esta filosofía, las cortadoras FAM se distinguen mundialmente.

FAM Dorphy

El “pequeño gigante” de las cortadoras

La FAM Dorphy es la respuesta para quien necesita una solución de corte a bajo coste con perfecta calidad de corte. Tiene la ro-bustez y fiabilidad de una cortadora de alta resistencia reunidos en un diseño muy compacto y flexible. La FAM Dorphy puede realizar gran varie-dad de cortes sobre un gran número de productos: rodajas lisas, tiras y cubos, a partir de patatas, remolachas, zanahorias, cebollas, champiñones, tomates, pepinos o pimientos, así como frutas como manza-nas, peras, fresas, mangos o papayas, y siempre con un alto porcentaje de produc-to final útil y poca cantidad inservible.Es capaz de hacer cubos en un rango de ta-maños entre 3 y 20 mm, desde vegetales y frutas de hasta 135 mm, y con una produc-ción máxima de 1.500 kg/hora, dependien-do del producto y la dimensión de corte.Esta versátil cortadora está especialmente diseñada para nuevos proyectos, procesa-dores de pequeña a mediana capacidad y caterings. También se usa en plantas piloto y centros de Investigacion y Desarrollo. Además, grandes procesadores la usan para productos especializados y aplicacio-nes de volúmenes pequeños.

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FTNON – FOOD TECHNOLOGY NOORD-OOST NEDERLAND B.V.

Bedrijvenpark Twente 207602 KA ALMELO - HOLANDATel.: +31-546-574 222Fax: +31-546-574 [email protected]

FTNON USA INC.

30 East San Joaquin #203Salinas, CA 93901Estados Unidos de AméricaTel.:+1-831 274 [email protected]

Food Technology Noord-Oost Nederland B.V. (FTNON) desarrolla y produce una amplia variedad de sistemas para la industria alimentaria en todo el mundo. Desde máquinas individuales a líneas de fabricación totalmente integradas.Opera en todo el mundo y está familiarizada con todos los requisitos, procedimientos y modelos laborales internacionales. También satisface las normas más estrictas sobre higiene, seguridad y sanidad.FTNON fabrica equipos para procesar ensaladas frescas, hierbas aromáticas, frutas, verduras, patatas, setas, etc.; para pre-elaboración, laminar, lavar, secar, mezclar, escaldar, cubrir, enfriar, descontaminar, limpiar, logística, embalar, y, en general, los equipos necesarios para procesar productos vegetales en fresco.

Cocción con un mínimo consumo de energía

Sistema de cocción FTNON DCC®

El sistema de cocción FTNON DCC® cinta puede utilizarse para la preparación de pa-tatas, verduras, fruta, carnes o pescado. Gracias al nuevo sistema DCC® con este proceso puede reducir considerablemente los gastos de energía.

Lavado y secado de corazones delechuga totalmente automatizado

Centrifugadora de productos en caja

Hay una demanda creciente para el siste-ma automático, para el procesado flexible de productos frescos. La nueva lavadora y centrifugadora de producto en cajas de FTON está realizada a propósito para una gran flexibilidad. Muchos lotes de diferen-tes productos, grandes o pequeños, se pueden lavar y secar inmediatamente los unos tras los otros. En su propia caja. Este sistema único ofrece la posibilidad de lle-var limpios los corazones enteros de lechu-ga al mercado.

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ENVASADO Y ETIQUETADO - EQUIPOS - DPC 2014

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Envasado y etiquetadoEquipos


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Bilanciai Campogalliano Soc. Coop. a.r.l. .......................... ...180

Bizerba Iberia España, s.a.u. ............................. ...158

BrimaPack b.v. ........................... ...162

Grupo Giró (Oficinas Centrales) . ..................180

Growpack, Ltda. .........................180

MAF Roda Group ..................... ...166

Multivac Sepp Haggenmüller GmbH & CO. KG ..........................170

ULMA Packaging ........................176

VegHands .................................. ...165


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C/ Pallars, 461 08019 BARCELONA - ESPAÑA Tel. +34-93 303 42 63 Fax: +34-93 307 36 23 [email protected] www.bizerba.com


Controladora de peso CWP-Neptune

Para productos sin envase

La controladora de peso Bizerba CWP ha sido diseñada para pesar y clasificar pro-ductos perecederos y sin envasar, como carne fresca. En cumplimiento de los crite-rios de diseño del Grupo de Diseño e Inge-niería de Higiene Europeo (EHEDG), sólo requiere el uso de una banda de transpor-te. El sellado de la célula de carga también se ha realizado de forma especial. El siste-ma puede limpiarse con agua a presión y la banda puede desmontarse fácil y rápida-mente. La reducción de elementos cumple con dos objetivos: reducir posibilidades de depósitos de restos y hacer el sistema más simple y económico.

Controladora de peso CWDHasta 250 paquetes/minuto

Controladora de peso con o sin detector de metales y rechazador de trampilla o pis-

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tón. Alcance de pesaje: 1 a 15 kg. Rendi-miento: hasta 250 paquetes/minuto.

Detectores de metalPara envases y cajas

Equipos Detectores de metales para la de-tección de contaminación Férrica, No Férri-ca y Acero Inoxidable. Para envases y cajas.

Detectores de Rayos XPara envases

Equipos Detectores de Rayos X para la de-tección de contaminación Férrica, No Férri-ca, Acero Inoxidable, piedras, plásticos, etc. Pueden detectar falta de piezas, roturas, malformaciones, etc.

Etiquetadora automática para envases o cajas GLM-B

Superior o Lateral

La GLM-B es una impresora-aplicadora au-tomática de etiquetas de última genera-ción diseñada para poder etiquetar por la parte superior o lateral, cualquier tipo de envase o caja a velocidades de hasta 150 etiquetas / minuto, lo que la hace muy apropiada para trabajar en entornos de en-vasado automático de productos hortofru-tícolas. Hay un modelo para etiquetar pro-ductos por la parte superior (1T) y otro por el lateral (1S). El sistema de aplicación pue-de ser de pistón o de aire, según requeri-mientos del producto.

Etiquetadora manual GLPPara envases, cajas o paletas

Etiquetadora manual para envases, cajaso paletas con posibilidad de conexión abalanza/báscula. Anchura de etiquetahasta 160 mm. Velocidad de impresión:250 mm/seg. Conexión a Ethernet de serie. Etiquetado RFID UHF como opción.


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Tren de pesaje y etiquetaje GLM-IHasta 170 envases / minuto

Tren de pesaje y etiquetaje automáticohasta 170 paquetes/minuto. Rango de pe-saje hasta 10 kg. Aplicación de la etiqueta mediante soplado, pistón o brazo rotativo. Conexión a Ethernet de serie.

Tren de pesaje y etiquetaje para productos redondos GLM-I 100V

Hasta 100 piezas / minuto

Tren de pesaje y etiquetaje automáticopara productos redondeados. Alcance depesaje: hasta 15 kg. Adecuado para coles, melones, sandias, etc.

Tren de pesaje y etiquetaje GLM-E

Hasta 50 paquetes/minuto

Tren de pesaje y etiquetaje automáticohas-ta 50 paquetes/minuto. Rango de pesaje hasta 12 kg. Aplicación de la etiqueta me-diante soplado, pistón o brazo rotativo.

Etiquetadora automática para paletas GLM-P 2S

Aplicación hasta 3 caras

La Bizerba GLM-P 2S permite una identifi-cación totalmente automática de las pale-tas, hasta en tres lados y a tres alturas res-pectivamente. Los datos de la paleta se co-locan en forma de etiquetas de transporte conformes a GS1 o EPC global en formatos grandes hasta A5 sobre la paleta. De esta


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manera, también se puede asegurar el se-guimiento de los alimentos (reglamento de la UE 178/2002). Gracias a su elevada velocidad de impresión y de etiquetado, la GLM-P 2S alcanza unos rendimientos de hasta 300 paletas por hora. Además, unos rodillos de etiquetas con hasta 2.000 eti-quetas DIN A5 autoadhesivas garantizan un funcionamiento prácticamente sin inte-rrupciones. Ésta es la mejor manera para minimizar los costes de trabajo y prepara-ción. Y con el etiquetaje de un tercer lado, la seguridad de lectura también estará ga-rantizada si las paletas no se pueden mo-ver o almacenar en la dirección de prefe-rencia.

Sistema de control de producción

Para bandejas y tarrinas de fresas

El sistema puede controlar hasta 128 pues-tos de llenado o afinado de peso. En cada puesto de trabajo dispondremos de un sistema de pesaje (conectado al control general) y una baliza luminosa de tres ele-mentos. Para realizar el control de toleran-cias de manera más precisa dispondremos de un valor de peso nominal, un valor de tolerancia superior y otro de tolerancia in-

ferior. La introducción de los valores de to-lerancias se realizará de forma centralizada en el sistema de control general a través de la pantalla táctil integrada en el mismo. Al depositar el peso sobre la plataforma el sis-tema comparará el mismo con los valores de tolerancias programados, encediendo el indicador correspondiente en la baliza luminosa. En éste momento debe proce-derse a la corrección del peso (si fuera ne-cesario) por parte del operario hasta que la indicación de la baliza sea la de peso co-rrecto. Opcionalmente, el sistema de con trol general puede recibir los valores de peso de la controladora BIZERBA CW-E o un tren de pesaje y etiquetajeGLM-I para efectuar automáticamente la corrección de los valores de tolerancia en caso de que un número excesivo de paquetes se encuen-tren fuera de las mismas.

Etiquetadores aplicadores APTES LF-MP

Lateral-frontal multiposición hasta 4 pisos de cajas

Etiquetado frontal y/o lateral de cajas api-ladas. Posibilidad de etiquetar diferentes formatos de apilado simultáneamente (1,2 ó 3 cajas apiladas). Aplicación de etiquetas con cajas de diferentes alturas. Cambio automático de datos de trazabili-dad. Posibilidad de trabajar de manera au-tónoma sin necesidad de PC. Telemantenimiento remoto mediante co-nexión Ethernet. Rollo estándar de etique-tas (no es necesario el troquelado doble o triple de las etiquetas).


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BRIMAPACK B.V.‘t Goor 18 NL-7071 PB ULFTPAISES BAJOS Tel.: +31-315-640 731 Fax: +31-315-640 700 [email protected] www.brimapack.com

BrimaPack es una empresa con más de 60 años de experiencia en soluciones de envasado orientadas al consumidor dentro de las industrias agrícola, alimenticia, plástica y de los metales.BrimaPack es el nombre de una creciente gama de equipamientos innovadores para el embalaje y la manipulación en la industria de las hortalizas. Actualmente ofrece soluciones para el envasado de: Lechuga Iceberg. Brócoli y Coliflor.

Soluciones de Embalaje

El Iceberg

La serie P de VePack se diseñó original-mente para la lechuga iceberg. El sistema de embalaje combina un diseño de emba-laje innovador (cerrado pero transpirable, embalaje ajustado con cierre sobre el cor-te) con un concepto de máquina eficiente y modular. Con una única unidad, una per-sona puede limpiar y embalar hasta 17 productos por minuto. La capacidad puede aumentarse de forma modular. Con un equipo de cosecha completo, pueden em-balarse y manipularse sobre el terreno has-ta 120 unidades por minuto.VePack 200-PH es el módulo independien-te para las operaciones de la embaladora. Este sistema básico con alimentación ma-nual es ideal para el embalaje de bajo cos-te de diversos productos.

Puede utilizarse film liso o preimpreso, y cada sistema puede combinarse con eti-quetado, estampado o impresión automá-ticos, ahorrando el trabajo adicional, mejo-rando la presentación del producto y ga-rantizando la identificación del mismo.

El VePack 200-PHH está equipado con un compacto sistema de alimentación horizontal automatizado (mesa giratoria). Esta alimentación funciona como un “buffer”, proporcionando al operador la posibilidad de alcanzar la capacidad máxima. También hay mayor flexibilidad en el número de personas trabajando en la máquina de embalaje: desde una persona alimentando una máquina hasta dos personas alimentando cuatro máquinas (en caso de producto prelavado). El VePack 200-PHV tiene un sistema de ali-mentación vertical. La versión estándar (VePack 200-PHV 16-5) tiene 16 tazas (de las cuales 5 están en la parte inferior de la alimentación). El sistema es perfecto para un máximo de 2 operadores. Puede sumi-nistrarse una versión más ancha con más tazas, de forma que más personas puedan

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/brimapack-bv/_id:61341/


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trabajar en una unidad. Para el embalaje en interior hemos suministrado versiones con una sección de la alimentación de has-ta 3,5 metros (VePack PHV 26), con capaci-dad para hasta 4 personas.

La forma más rentable de embalar una le-chuga iceberg es hacerlo sobre el terreno. Para ello, BrimaPack ha desarrollado el Ve-Pack 200-PRV modular con sistema de ali-mentación vertical. Sobre el terreno los tra-bajadores cortan y limpian la lechuga y la colocan en el sistema de alimentación en-frente suyo. El producto es transportado automáticamente a las unidades de emba-lado.

BrimaPack suministra los módulos VePack 200-PRV en sistemas completos con cabe-zales integrados. Pueden suministrarse con 1 y hasta 7 unidades de embalaje, de 2 a 15 metros de ancho. La eficiencia de embalaje puede ser más del doble, ¡¡¡hasta más de 400 cabezas/trabajador por hora!!! La capa-cidad total de la plataforma puede superar las 6.000 cabezas/hora, producidas de ma-nera eficiente a lo largo del día.

Soluciones de Embalaje

El Brócoli

El embalaje stretch es todavía la forma más popular de embalaje el brócoli al ser de bajo costo y asegurar una buena vida útil. La clasificación manual es muy fácil de in-tegrar en el proceso.

Con nuestras VePack S y VeSort, la opera-ción puede proporcionarle la misma cali-dad de embalaje pero con costos de mano de obra de al menos el 80%. Y una clasifica-ción VeSort en línea puede simplificar mu-cho su operación de clasificación! Pode-mos garantizar más bajos costes de emba-laje con buenas propiedades de vida de anaquel. “Tramo Pack” es la solución están-dar de embalaje de brócoli para el futuro.


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Ofrecemos soluciones totalmente integra-das, con la logística, los cortadores de ta-llos de brócoli y las líneas de selección y maquinaria de envasado de BrimaPack. La logística asegura un perfecto flujo de pro-ducto. Con el cortador se garantiza un pro-ducto de calidad uniforme, y con “VeSort” se ahorra en los costes de calibrado. Con la máquina “StrechPack” se pueden ahorrar 4 o 5 envasadores… Ofrecemos líneas “re-acondicionadas”, con alta tecnología, nue-va y eficiente en costes, que le brindan la oportunidad de ahorrar hasta un 80% de los costes y de recuperar la inversión rápi-damente, a menudo en el lapso de solo uno o dos años.

Ilustración 3D por theBelt VISUALUTIONS, Holanda

Óptima Vida PoscosechaSi usted está buscando una vida útil supe-rior, ahora también le podemos ofrecer una solución especial “NicePack” para bró-coli! La solución NicePack puede duplicar la vida útil en comparación con film exten-sible, y al mismo tiempo resulta un produc-to con una presentación premium. Los gas-tos de embalaje son aún más bajos que los de film retráctil y, en comparación con este embalaje, la vida de anaquel puede ser de 3 a 4 veces mayor! “NicePack” es la mejor solución para emba-laje de brócoli para el futuro.

Otras Soluciones de EmbalajePara las hortalizas como col y coliflor pue-den ofrecerse tanto las soluciones “Stretch-Pack” como “NicePack”. Con gusto le acon-sejamos sobre la mejor solución para su empresa. En la página web de BrimaPack encontrará toda la información sobre estas líneas de productos. En la página web de VegHands usted encontrar más vídeos y soluciones de sistema, y también la infor-mación sobre el brócoli Sroká (barbero de sistemas.


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VEGHANDS(trade name of Pack TTI)Lübeck 7bNL-2993 LK BARENDRECHT PAISES BAJOS Tel.: +31-104-256 240 Fax: +31-104-256 948 [email protected] sales: Hans JuursemaM: + 31-644-738 519

VegHands ofrece soluciones de cosecha, corte, pesado y clasificación, embalar y etiquetado, incluida la logística necesaria, para lechugas, brócoli, repollo, hierbas, puerros y otros productos. Nuestra meta es ofrecerle las mejores soluciones disponibles en el mercado. Somos el principal socio exportador de la gama de productos BrimaPack y a esto se suma una amplia gama de soluciones logísticas y otras.

Iceberg

Cosecha y envasado

Zeyer puede ofrecer un sistema de cosecha que realiza un trabajo de primera calidad y máxima eficiencia, que permite cosechar fácilmente hasta 800 cajas de lechugas por hora, con solo una cuadrilla mínima.

Hierbas Aromáticas

Procesamiento

Los sistemas de atado de alta calidad de Sroka Systems son fiables bajo práctica-mente todas las condiciones. Con estos sis-temas se pueden hacer hasta 3.000 atados por hora sin etiqueta y hasta 4.500 sin eti-queta, sin ningún esfuerzo. SroTec ofrece atado y control controlado mediante PLC, sistemas múltiples de atado, atado sin pre-sión para productos sensibles, selección in-tegrada, pulverización y/o etiquetado (combinado con impresión), y más.

Coles

Acondicionamiento

De nuestro socio AWB ofrecemos sistemas simples pero de trabajo muy eficiente para limpiar y calibrar coles. Empezando con un sistema de volcado de cajas (que minimiza los daños durante el vaciado de las cajas), seguido de una estación de limpieza semi-manual muy eficiente y acabado mediante un sistema de calibrado (por tamaño o peso). Más la necesaria logística para el transporte del producto limpio y de los de-sechos.


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MAF RODA AGROBOTIC SEDE SOCIAL

Impasse d’AthènesZAC Albasud II - BP 6011282001 MONTAUBAN - FRANCIA Tel.: +33-5-63 63 27 70Fax: +33-5-63 63 07 85 [email protected]

RODA IBÉRICA

Av. de la Llibertat, 53 46600 ALZIRA (Valencia)ESPAÑATel.: +34-962 403 011Fax: +34-962 403 [email protected]

CEDISMAF

Ctra. N-II, km 454 - Naves 1, 2, 325180 ALCARRÁS (Lleida)ESPAÑATel.: +34 973 791 426Fax : +34 973 791 [email protected]

Maquinaria para pesado y pre-empaquetado y de presentación final de frutas y hortalizas en el punto de venta. Instalaciones completas para frutas y hortalizas: despaletizadores, vaciadores y apiladores de cajas y palots; enfardadoras de cajas; líneas de tratamiento y selección; calibradores electrónicos por color, diámetro y/o peso; pesadoras-envasadoras a granel; paletizadores, líneas de confección; flejadoras; transportadores para fruta y envases; gestión de partidas. Marca comercial: MAF Roda Agrobotic®.

SPRINT BAGGER

Etiquetadora de bolsas

Función: La máquina permite la impresión de etiquetas, deshojar dos fajos de bolsas y el etiquetado de estas bolsas. Beneficios para el cliente: De fácil utilización en cuan-to al cambio de formato de las bolsas y en cuanto a la gestión de las impresiones que es automática vía puesto informático. Las impresiones se hacen «en el momento», ninguna impresión de antemano, ninguna etiqueta imprimada para nada. Actualmente una persona destinada a la tarea del encolado de las etiquetas realiza 12 bolsas por minuto, mientras que la SPRINT BAGGER realiza hasta 50 bolsas por minuto. A menudo se quitan varias perso-nas del puesto de embalaje (por ej.) para que se dediquen al etiquetado. Con la Sprint Bagger, la única manipulación será el abastecimiento de los fajos de bolsas La colocación de la etiqueta será precisa, en el lugar deseado.

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SPEED BAGGER

Con o sin contadora

La SPEED BAGGER ha sido creada para sim-plificar su puesto de envasado «en bolsas». - Puede adaptarse directamente a las salidas de su calibrador, o en un dispo-sitivo que incluya una contadora (pesadora asociativa, tipo PD2 por ejemplo). O, con otro ejemplo, una Speed Bagger provista de su contadora unida a un transportador de 3 bandas. La programación se realizara por una ma-nipulación muy sencilla, usted determina el número de frutas deseadas en cada bol-sa mediante una contadora; Usted deter-mina el peso mediante una pesadora. - La bolsa se abre automáticamente por pro-pulsión de aire, los frutos se deslizan deli-cadamente en la bolsa, el operador no tie-ne mas que atar y sellar con scotch, el ciclo retoma automáticamente. - Banco de apo-yo ajustable tanto en profundidad como en inclinación.

SPEED PACKER ”S”

El manipulado de la fruta se simplifica

Características comunes a toda la línea: las fruta se coloca en bandejas reversibles que tienen el mismo formato que los palets de bandejas usados para el envasado. El mani-pulado de la fruta se simplifica: el tallo y la cara coloreada se orientan simplemente por rotación, sin levantar el producto. La fruta se manipula y se pone dentro de su envase mediante ventosas. Las máquinas poseen también una consola muy fácil de usar. “TRAY PACK” máquina doble, con dos cabe-

zales. Ideal para manzanas, con bandejas de una o dos capas, ágil y suave en la ma-nipulación del producto. Exactitud en el llenado, fácil de disponer y de gran capaci-dad: 660 bandejas dispuestas en una capa por hora y 420 bandejas dispuestas en dos capas por hora. “TRAY PACK” máquina sim-ple, con un cabezal. La colocación de la fru-ta (manzanas, melocotones, nectarinas, kiwis) en bandejas (600/400, 500/300, 400/250 x2) o en cajas de varios tamaños se hace de forma automática y es más fácil. Capacidad máxima de 8 a 12 bandejas/mi-nuto. “PUNNET”.

Primer premio a la innovación en Euroagro 2008. Está equipada con un separador do-ble de canastillas que le permite trabajar de forma autocontenida. La ordenación se realiza de forma automática, sin interven-ción manual. Las canastillas se colocan en capas sucesivas. Con solamente dos gru-pos de 14 bandejas reversibles, todo tipo de canastillas pueden ser acondicionadas con fruta (6, 7, 8, 9, 10, 11, o 12 unidade por canastilla). Tamaño de las canastillas de polietileno: 1 kg. Capacidad máxima: 3000 canastillas/hora.

Gama de llenadoras de cajas

Peso – A Granel – Contadora

MAF propone una selección de llenadoras de cajas multi-formatos, con criterios de peso, a granel, o conteo de la fruta.


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La manipulación de los productos es siem-pre muy delicada, sin golpes, gracias a la presencia de una tolva telescópica que baja los productos el fondo de la caja o a través de un sistema de basculeo de la caja sincronizada con el llenado. El llenado se optimiza, es delicado, con alta precisión de pesado o conteo. Estas máquinas son de fácil manejo y man-tenimiento. Son para todos los productos tales como: manzanas, cítricos, tomates, nectarinas, melocotones, etc.

Los Paletizadores automáticos de MAF Roda

Paletizador MAF: Plancha

El PALETIZADOR MAF: Plancha Capacidad hasta 3 capas/min. Transporte de paquetes sobre un tapiz único, mantenimiento redu-cido, suavidad en las transferencias. El sos-tenimiento de la capa está asegurado por la plancha. Dos cuadroscentradores (superior e inferior) aseguran la fiabilidad y la calidad de formación del palet. Previamente orientados por un siste-ma de pinzas rotativas, los paquetes son transportados a una lona única. Las filas así constituidas, son transportadas a una mesa de conformación por un empujador eléc-

trico. Una vez se ha constituido la capa, se desplaza por el mismo empujador sobre la plancha. La plancha avanza por encima del palet y deposita lacapa de paquetes.

Paletizador MAF

Para embalaje directo a bandejas

El paletizador “Básico” de MAF Roda, es perfecto para un embalaje directo a ban-dejas, unido a una “Speed Packer”, o a la paletización en batería. Sus ventajas son: Reducción atascos / Transportador único. La manipulación de los paquetes sobre el transportador evita cualquier rotación de los frutos. Alto rendimiento: hasta 2,5 capas por mi-nuto. Suavidad y precisión en el posiciona-miento de los paquetes. Bajo manteni-miento.

Flejadora de palets automática

Con puesta de cantoneras

En esta flejadora, de MAF Roda, el cuadro y el cabezal forman un bloque único, con lo


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que se evita el desfase del fleje; las alturas de flejado se programan gracias a un tecla-do situado en un pupitre y el ajuste de la tensión del fleje es por medio de ruedas codificadoras, sin intervención mecánica.

RPB 02 MÓVIL

Llenador de bins

Este llenador de bins en seco tiene un dis-co rotativo y un cabezal móvil permitiendo el llenado de dos bins: uno a la derecha y uno a la izquierda.

Llenador electromecánico de bins

Asegura el llenado directo de los bins

Asegura el llenado directo en los bins, evi-tando los inconvenientes de los llenadores de la primera generación (la fruta estaba previamente almacenada antes de ser tras-ladada en un bin). Ventajas: El nuevo meca-nismo del llenador de bins en agua es si-lencioso. Electroneumático, evita la polu-ción del agua. La cuba del llenador tiene el fondo en forma de embudo para facilitar su limpieza. La cuba y el chasis son de ace-ro inoxidable. La aspiración de la bomba está situada en el eje de la cuba para ho-mogeneizar el llenado de bins. El modo de llenado es ligeramente inclinado para faci-

litar la entrada de la fruta. El diámetro del orificio de llenado ha sido aumentado y re-cubierto con goma. Producción: un míni-mo de 25/35 bins/hora según las opciones y el tipo de bin empleado.

Encajadora de mallas - NUEVO

Encajado de mallas de 0,5 hasta 5 Kg

OBJETIVO: Encajado automático de todo tipo de bol-sas de malla tejida o extrusionada (malla con grapa, Girplus, Girsac, Dpack, Ultrabag, Vertipack, etc.). Cajas 600x400 de cartón (con testero o no). Cajas 600x400 de plásti-co (plegable o no). Programas de confec-ción memorizados. Producción hasta 75 mallas/mn. Posibilidad de encajar en ma-nual ((2 personas)). Todas las partes en contacto con la fruta son alimentarias. Chasis en perfil de aluminio especial para alimentación. Interfase de comunicación con pantalla táctil. Máquina compacta: 3600 sin rotación malla 90º x 1100; 4000 con rotación malla 90º x 1100. VENTAJAS: Producción hasta 3 cerradoras o 3 perso-nas en manual. Trato bueno de la fruta (muy pocos roces y caídas). Implantación de la máquina. Montaje en línea con paleti-zadores a 2 metros. Espacio de una mesa encajado manual de 2/3 personas. Puesto de encajado manual posible (2 personas). Alimentación de cajas automática.


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MultivacMultivac es líder mundial en soluciones de envasado. Entre nuestros clientes se encuentran fabricantes industriales así como empresas medianas y pequeñas de los más diversos sectores.

Multivac le brinda amplio asesoramiento y servicio para que usted pueda tomar la mejor decisión para su producto.

Nuestro programa de productos abarca: - Termoformadoras completamente automáticas- Termoselladoras automáticas y semiautomáticas - Máquinas de campana de vacío- Etiquetadoras- Amplio surtido de accesorios

Contamos con más de 55 filiales y representaciones en los cinco continentes que brindan un servicio y una red de ventas extensos. Más de 800 asesores y técnicos de servicio en todo el mundo garantizan la máxima disponibilidad funcional de su máquina Multivac durante toda su larga vida útil.

MULTIVAC SEPP HAGGENMÜLLER GMBH & CO. KGBahnhofstrasse 487787 Wolfertschwenden - ALEMANIATel.: +49-(0)8334-601 0Fax: +49-(0)8334-601 [email protected]

Más en Poscosecha

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MultivacNueva generación de termoformadoras Multivac

Nueva concepción de higiene

Multivac ha introducido una nueva genera-ción de termoformadoras. Son máquinas que cuentan con una nueva concepción de higiene. Así el proceso de limpieza se ace-lera y simplifica, alcanzando un mayor con-trol con menor esfuerzo y coste. Es un prin-cipio también aplicado a las piezas interio-res de la máquina, por ejemplo, en el nue-vo diseño de cadena, que permite el retiro fácil de contaminantes sin necesidad de desmontarla. Otros progresos relacionados con el diseño de las máquinas y sus funcio-nes proporcionan una mayor seguridad y eficiencia durante el proceso.

R 105

Envasado por termoformado automático y económico

La termoformadora R 105 es el nuevo modelo básico de Multivac y es ideal para instalaciones con restricciones de espacio.

La R 105 está dirigida principalmente a clientes que busquen una solución racio-nal de envasado totalmente automático y está diseñada para confeccionar envases

de pequeñas dimensiones y para proce-sar lotes más pequeños, con la misma fiabilidad y longevidad que las termofor-madoras de envasado de mayor formato de Multivac. El concepto de la R 105 in-cluye deliberadamente una selección li-mitada de herramientas y accesorios op-cionales, que posibilita unos plazos de entrega más cortos y un precio más atractivo. La R 105 sigue los mismos principios de diseño orientado a la higie-ne desarrollado por Multivac para su nueva generación de termoformadoras

R 125

Nueva termoformadora «Economy»

La R 125 es el nuevo modelo «Economy» del líder del mercado, por un inicio ra-cional en las ventajas de la tecnología del termoformado automático.

Extremadamente compacta y adaptada técnicamente a estas dimensiones com-pactas de forma óptima, es la solución ideal para usar en áreas reducidas. La R 125 está disponible en versiones fijas con de-terminadas opciones. Esta limitación per-mite plazos de entrega menores y un pre-cio atractivo. Desde luego que la R 125 es en todos los sentidos un producto original de Multivac,

Multivac


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en lo que respecta a construcción y servi-cio.

R 145

Nueva termoformadora compacta

El modelo R 145 es una termoformadora económica, para iniciarse en el envasado automático con poca producción. Cubre un amplio espectro de aplicaciones.

A pesar de su construcción de alta cali-dad, la R 145 ofrece una excelente rela-ción calidad precio. Utiliza dos bobinas de film, una inferior de material termo-formable que se sella con otra superior. Las termoformadoras pueden realizar en-vases al vacío, tipo skin, con atmósfera protectora y tipo blister. Cada envasado-ra Multivac se diseña de acuerdo con las necesidades específicas de cada cliente.

R 245

Nueva máquina versátil

La termoformadora automática R 245 es una máquina compacta, diseñada para producciones medias. Incorpora una alta proporción de acero inoxidable de alto grado, facilitando la limpieza. Este mo-delo cubre las demandas de aplicación entre los modelos R 145 y R 535.

La R 245 incluye componentes de los dos modelos hermanos y ofrece «lo me-jor de ambos mundos» en una sola máqui-na.

R 535

Nueva máquina de altas prestaciones

El modelo R 535 es una termoformadora automática que cuenta con el sistema de envasado más versátil y avanzado para requerimientos de máxima producción. Ofrece todas las opciones técnicamente posibles. Utiliza dos bobinas de film, una inferior de material termoformable que se sella con otra superior.

Este modelo puede realizar envases al vacío, tipo skin, con atmósfera protectora y tipo blister. Cada envasadora Multivac se diseña de acuerdo con las necesidades específicas de cada cliente.


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Fresh Safe de Multivac

Máxima frescura y duración del producto

Fresh Safe alarga la duración de las frutas y hortalizas considerablemente y las mantie-ne frescas el doble de tiempo, especial-mente los espárragos y fresas. El concepto se basa en el conocimiento de la combina-ción óptima de O2-CO2-N2 para cada pro-ducto, teniendo en cuenta la duración re-querida, y en proporcionar esta combina-ción mediante el control de la atmósfera en el envase sellado. De esta forma se pro-porciona al cliente soluciones de envasado individuales consistentes en el film, la mez-cla de gas y temperatura de almacena-miento, los cuales tienen su mejor efecto sobre cada producto, entero o cortado. Un pack personalizado, que reduce los resi-duos en gran medida y mantiene el frescor y calidad óptimos de cada procucto hasta llegar al consumidor.

C 200 y C 300

Máquinas de campana

Los modelos C 200 y C 300 son equipos de sobremesa sin y con inyección de gas. Si se utilizan bolsas retráctiles, se consigue una presentación del producto atractiva.

La retracción del film se puede hacer con agua caliente o aire caliente. En las envasa-doras de campana se pueden envasar pro-ductos de diferentes formas y medidas en

bolsas prefabricadas.

T 200 / T 250

Termoselladoras semi-automáticas

La T 200 es una termoselladora semi-au-tomática con estructura de acero inoxida-ble. Durante su desarrollo se dio priori-dad al rendimiento, comportamiento, di-seño higiénico y un manejo lo más sim-ple posible. Esta termoselladora ha sido diseñada para un trabajo en continuo. Sin embargo, también se adapta a las pro-ducciones limitadas de industrias peque-ñas o laboratorios.

Puede utilizarse para bandejas sellables, preformadas, hechas con films mono o multicapa. Las dimensiones máximas de bandejas son 380 x 300 mm, con una altura máxima de 110 mm. El cambio de formato es rápido, requiere únicamente el cambio de partes mínimas, por lo que bastan unos pocos pasos simples para efectuar la ope-ración. El sellador de bandejas semiauto-mático T 250 permite un formato máximo de bandejas de 435 x 365 mm. Su alimen-tador y dispensador automático permite un máximo de 4 ciclos por minuto. Por este motivo, la T 250 alcanza un rendimiento cercano al de las máquinas totalmente au-tomáticas por un precio mucho más atrac-tivo.


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Nueva generación de termoselladoras Multivac

Alto rendimiento, bajo consumo de energía, limpieza fácil

La nueva familia de termoselladoras Mul-tivac, combina alto rendimiento con un excelente nivel de calidad y seguridad. Gracias al uso de la tecnología moderna de control se obtiene máxima productivi-dad, pero también máxima seguridad en el proceso de envasado. Esta nueva serie de termoselladoras es única, en particu-lar por su diseño higiénico. Para ello, fue necesario un diseño absolutamente nue-vo del exterior e interior de la máquina. Esto posibilita una limpieza sencilla y completa. Además, las máquinas han sido construidas aptas para “wash-down” y permiten una limpieza perfecta gracias a los revestimientos y cintas desmonta-bles. El cómodo módulo de control de la nueva generación de termoselladoras brinda un manejo sencillo e intuitivo a través de la pantalla táctil TFT móvil. Por último, pero no menos importante, cabe destacar que la nueva generación de ter-moselladoras ha sido concebida conside-rando la preservación de recursos y la efi-ciencia energética.

T 700

Termoselladora de bandejas

La termoselladora T 700 es altamente productiva, higiénica y de cómodo ma-nejo y mantenimiento. En un momento se puede cambiar el formato de bandeja o limpiar la máquina, y eso se nota en la eficiencia y la productividad. Además, por sus compactas dimensiones, la T 700 es el sistema perfecto para ampliar una instalación de envasado, en lugar de efectuar cambios costosos en las líneas existentes.

La T 700 le proporcionará resultados de envasado precisos, fiables y rentables du-rante muchos años. Es una máquina de hoy pensada para las exigencias del futu-ro en cuestión de higiene y eficiencia.

T 800

Termoselladora de bandejas

Además de ser extremadamente produc-tiva, la termoselladora T 800 es altamen-te higiénica y de cómodo manejo y man-tenimiento. En un momento se puede cambiar el formato de bandeja o limpiar la máquina, y eso se nota en la eficiencia y la productividad. Gracias a un moder-no sistema de tracción y a su control de alta gama se pueden ajustar automática-mente los procesos y movimientos de la maquina en función de las características del producto y la cadencia deseada. De esta forma se consigue siempre una pro-ductividad óptima y se facilita de manera significativa el cambio de los parámetros de producción. La T 800 le proporciona-rá resultados de envasado precisos, fia-bles y rentables durante muchos años. Es una máquina de hoy pensada para las exigencias del futuro en cuestión de higie-ne y eficiencia.


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ULMA PackagingGracias a más de 50 años de experiencia, ULMA es capaz de ofrecer las más amplias e innovadoras soluciones en equipos y sistemas de packaging, aportando un valor adicional seguro a sus clientes.

ULMA Packaging se encuentra actualmente en una gran diversidad de mercados a los que atiende a través de su oferta multilínea única en el mercado: - Film Extensible - Flow Pack -Termoformado -Termosellado - Retráctil – Vertical. Complementa su oferta, con un Servicio de Automatización del Envasado capaz de dar solución a sistemas integrados desde la carga del producto hasta su paletizado.

Productos: Flow Pack (HFFS). Termoformado y Blister. Termosellado. Vertical (VFFS). Retráctil - Side seal. Film extensible. Retráctil - Enfajado. Soluciones Integrales. Entapado. Enfardado. Túneles de retracción.

Soluciones de envasado: Envasado perecedero. Envasado alimenticio. Envasado medical. Envasado no alimenticio.

ULMA Packaging , S. Coop.Barrio Garibai, 28 - Apdo. de Correos, 14520560 OÑATI (Guipúzcoa) - ESPAÑATel.: +34-943 739 200Fax: +34-943 780 [email protected]

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/ulma-packaging/_id:43420/


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ULMA PackagingEnfajado

Envuelta retractilada individual o de agrupaciones con o sin apilación

Embalaje con film retráctil mediante dos láminas que se sueldan transversalmente para realizar agrupaciones y apilaciones de producto. Normalmente no es necesa-rio un cerrado completo aunque es posi-ble mediante el sistema de enfajado de 4 soldaduras. Ideal para agrupaciones de conservas sobre placa de cartón.

Film Extensible

Máquinas envolvedoras de altas prestaciones

Máquinas automáticas de alta flexibili-dad destinadas a la envuelta por estira-miento de film extensible de productos frescos en bandejas. Este tipo de máqui-na está orientada exclusivamente al merca-do alimentício.

Flow Pack

Ultilizan una sóla bobina de film para la realización de la envuelta

Máquinas automáticas de envasado hori-zontal de alta producción, que utilizan una sola bobina de film para la realiza-ción de la envuelta mediante tres solda-duras, dos transversales y una longitudi-nal. Este tipo de máquina está orientada tanto al mercado alimenticio como al no alimenticio.

Termoformado

Conformación del envase en la propia máquina

Máquinas automáticas de envasado hori-zontal, que se caracterizan por la confor-mación del envase en la propia máquina a partir de dos bobinas de fim, normal-mente de diferente material. Dependien-do del material utilizado los envases pueden ser flexibles o rígidos. Este tipo de máquina está orientada tanto al merca-do alimenticio como al no alimenticio.

ULMA Packaging


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ULMA Packaging Termosellado

Con posibilidad de modificar la atmósfera en el interior de los envases

Máquinas automáticas de termosellado para el envasado de productos perecede-ros en barqueta, con posibilidad de mo-dificar la atmósfera en el interior de los envases (MAP). Este tipo de máquina está orientada exclusivamente al mercado ali-mentício.

Retráctil

Proporcionan una envuelta de calidad exenta de pliegues, solapas, etc.

Máquinas automáticas y túneles de re-tracción para trabajar con todo tipo de films retráctiles. Máquinas enfajadoras concebidas para el embalaje, con film retráctil donde un cerrado total no es ne-cesario. Utilizan dos bobinas de lámina que se sueldan transversalmente obte-niendo una envoltura retráctil alrededor del producto.

Vertical

Para productos sueltos, granulosos, pastosos o de muy difícil manipulación

Máquinas automáticas de envasado verti-cal para envuelta flow pack en envase tipo almohadilla, con posibilidad de at-mósfera modificada (MAP). Este tipo de máquina está orientada tanto al mercado alimenticio como al no alimentício.

Delegaciones en España:

- Delegación Norte- Delegación Centro- Delegación Galicia- Delegación Cataluña- Delegación Levante- Delegación Sur- Delegación Canarias

Red comercial

- Francia - Reino Unido- Holanda- Alemania- Italia- Polonia- Rusia- Portugal- USA- México- Brasil- Argentina- Sudáfrica- Rumania- Australia- Ucrania- Bélgica


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BILANCIAI CAMPOGALLIANO SOC. COOP. A.R.L.

Via Sergio Ferrari, 1641011 CAMPO GALLIANO (Modena) - ITALIATel.: +39-059-893611Fax: [email protected]

Para más información ver Logística, Distribución y Punto de Venta

MULTIVAC PACKAGING SYSTEMS ESPAÑA, S.L.

C/ Poeta José Hierro, 1 28320 PINTO (Madrid) - ESPAÑA Tel.: +34-916 706 991Fax: +34-916 706 912www.multivac.com

Maquinaria para embalaje: Termoformadoras, termoselladoras, máquinas de campana, etiquetadoras, etc. Representante de Multivac en España.

GRUPO GIRÓ (OFICINAS CENTRALES)

Jaume Ribó 35-37, 1ºB 08911 BADALONA (Barcelona) - ESPAÑA Tel.: +34-933 841 011 Fax: +34-933 899 066 [email protected]

Giró es un grupo de empresas dedicadas a suministrar tecnología y sistemas avanzados para la industria del embalaje horto-frutícola, liderando el desarrollo de la distribución moderna y creando valor añadido a la cadena de suministro. Hoy Giró está presente en más de 50 países de los cinco continentes y es el líder mundial en sistemas de envasado hortofrutícola.

GROWPACK, LTDA.




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ENVASADO Y ETIQUETADO - MATERIALES - DPC 2014

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Envasado y etiquetado.Materiales. Equipos auxiliares


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Ejido Cartón, s.l. ..........................184

Grupo Giró (Oficinas Centrales) . ..................188

Growpack, Ltda. .........................197

Pac Life . .........................................192

Plastidom - Plásticos Industriais e Domésticos, s.a. .......................194

Ponienteplast, s.a. ......................195

San Jorge Packaging .................196


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Ejido CartónEJIDO CARTÓN es una empresa especializada en envases reciclables para el mercado de frutas y hortalizas. Además de la tradicional gama de envases para granel, destaca por su amplio surtido de envases destinados a la unidad de venta, cubriendo el abanico que va desde los 125 g. hasta el kilogramo.

Por su trayectoria de más de 40 años de experiencia en el sector, y a través de una constante vocación por la innovación, hemos acumulado un conocimiento que se puede ver reflejado en las más de 15 patentes que actualmente poseemos.

Dicha experiencia se pone al servicio del cliente mediante la amplia oferta de formatos ajustados a cada mercado así como la capacidad de adaptación al proyecto de marketing que el cliente pueda tener en mente. Por ejemplo, para la presente campaña de fresa, frambuesa y demás bayas, hemos desarrollado a lo largo de los años una gama de formatos que por su medida, características del papel e impresión, han ido mejorando considerablemente su presencia y desempeño. Concretamente, hemos desarrollado un material a base de papel reciclado con cara interior plastificada que da como resultado un comportamiento sobresaliente de la tarrina frente a la humedad, incluso permitiendo el llenado en campo. Igualmente, hemos adaptado nuestra patente de tarrina de cartón plastificado interior con tapadera de PET para unificar las ventajas del cartón -impresión fotográfica, reciclabilidad, etc.- con las del plástico de tapadera o bisabra –apilabilidad, inspeccionabilidad, transparencia, re-apertura-.

Nuestra flexibilidad y capacidad para dar solución llave en mano ante cualquier circunstancia de mercado nos llevan a afirmar que si el cliente necesita un envase que destaque en el lineal, que salga de la monotonía, que sea reciclable y con un rendimiento contrastado, no debe dudar en contactar con nosotros y, simplemente con indicarnos el fruto a envasar y la unidad de venta que necesita, nosotros le diseñaremos un envase atractivo, nos encargaremos de la logística y lo tendrá a su disposición allá donde lo necesite.

EJIDO CARTÓN, S.L.Pol. Ind. La Redonda, 9504700 EL EJIDO (Almería) - ESPAÑATel.: +34-950 580 712Fax: +34-950 580 [email protected]

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/ejido-carton-sl/_id:36627/

EJIDO CARTÓN, S.L.

Pol. Ind. La Redonda, 95 04700 EL EJIDO (Almería) - ESPAÑA Tel.: +34-950 580 712 Fax: +34-950 580 669 [email protected] www.ejidocarton.com

Cajas y tarrinas de cartón.

Cestas

Modelos y tratamientos para todas las necesidades

Ejidocartón fabrica todo tipo de recipien-tes de preenvasado para frutas y hortalizas; su gama incluye las cestas que reciben un tratamiento especial por el que el agua y la humedad no las afectan. Tanto la consis-tencia del cesto como la calidad de la im-presión permanecen inalteralbes. El tipo de impresión permite realzar el atractivo del conjunto y existen la opción de tapa de plástico, normal o biodegrada-ble, para productos en la gama de ecológi-co, que contribuyen a mantener la integri-dad.

Cestas, cajas, barquetas…

Resistentes al agua

La gama de cestas, tarrinas, barquetas, … resistentes al agua aseguran que el envase mantiene su atractivo durante todo el ciclo comercial, para animar a la compra del producto que contiene. Esta nueva línea tiene todas las ventajas de las anteriores, personalización, impresión a todo color, formatos a medida, opción de tapa plásti-ca, … más la ventaja de su resistencia a condiciones de alta humedad.

Con ventana

Para lucir un producto con higiene total

Los diseños de cajas y estuches con venta-nas visten las marcas deseables para los clientes de las fruterías. Sean del productor o de la cadena de tiendas, el objetivo de ambos es captar la atención en las tiendas. Medidas del envase como para mi niño, o para mí. En muchos casos es la medida del estante de la nevera… y luciendo el pro-ducto que contienen. Estos envases de Eji-do Cartón se fabrican para conseguir que los clientes se acuerden de la marca y con-suman un producto protegido hasta la ne-vera.

Manzanas tricolor

Ejido Cartón ayuda a saber más

Lo único que saben los publicistas de las manzanas es que pueden ser de tres colo-res: amarillas, rojas y verdes. Con un envase de Ejido Cartón podemos “saber más” y ex-plicar el origen y el productor, el tipo de fruto y la variedad, también hacer un recla-mo de venta o enviar un buen mensaje pu-blicitario, un buen deseo al cliente, que “colabore con Unicef” o gritarle que coma, “5 al Día”

Pimientos envasados de a 3

El envase ecológico

Pueden ser todos verdes, o uno amarillo, otrro morado y uno blanco. En esta mues-tra de la foto son pimientos cuadrados tipo California. En el envase puede haber carac-terísticas del productor o lo que se desee. Con los modelos de envase de cartón para unidades de ventas de Ejido Cartón hay ideas para usar envases con una sola ima-gen, la marca. Los consumidores votan imágenes. En el cartón podemos “pegar” una etiqueta con muchos modelos de mensajes, por ejemplo de recetas.

La caja con posiciones

Para frutas y hortalizas que deben lucir

En esta caja, de Ejido Cartón, las perfora-ciones de la base forman una plataforma que sujeta las piezas y las exhiben. Apto para frutos de diferentes tamaños y dife-rente número de piezas por unidad. El ma-terial de fabricación puede ser cartón que cumpla los estándares FSC, con los corres-pondientes certificados, que avalan la eco-rresponsabilidad.

Tarrina con cierre y ventanas

Para pequeños frutos

Este estuche, fabricado por Ejido Cartón, puede contener 125 / 250 g y se utiliza para pequeños frutos, como frutos del bos-que, bayas, berries, uvas y tomate cherry. El material de fabricación permite añadir im-presiones muy atractivas, lo que unido al cuidadísimo aspecto del envase, valoriza el contenido, al tiempo que lo protege. Estas tarrinas pueden fabricarse conforme al es-tándar FSC, con los correspondientes certi-ficados, que avalan la ecorresponsabilidad.


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Grupo Giró

GRUPO GIRÓ (OFICINAS CENTRALES)Jaume Ribó, 35-37, 1º B08911 BADALONA (Barcelona) - ESPAÑATel.: +34-933 841 011Fax: +34-933 899 [email protected]

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/grupo-giro-oficinas-centrales/_id:27614/

El Grupo Giró es líder mundial en sistemas de envasado hortofrutícola. Más de 50 años en el sector avalan nuestro prestigio en la creación y distribución de soluciones de envasado en malla para el sector hortofrutícola.

Giró ofrece la más amplia gama de sistemas que se adaptan a las necesidades de los distintos mercados mediante la mayor capacidad de producción mundial de malla tubular tejida y films impresos para envasado.

Nuestro modelo de negocio es el único en el mundo que aporta una solución integral en nuestro sector donde el sistema de envasado (maquinaria, consumibles y post-venta) está diseñado, producido y comercializado bajo un único grupo empresarial, asegurando una perfecta armonía.


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Soluciones en malla

GIRFILM TROQUELADO

Este nuevo tipo de film consiste en una banda plástica impresa cuyos extremos longitudinales estan recortados (troquelados) siguiendo la forma de la imagen impresa. Se obtiene de esta forma un Girfilm con una forma específica y única que realza el mensaje. Una vez aplicado en la confección del envase, el resultado es espectacular y atractivo. Puede ser utilizado en las máquinas existentes y no es necesaria ninguna inversión adicional para el envasador.

Giró es un grupo de empresas dedicadas a suministrar tecnología y sistemas avanzados para la industria del embalaje horto-frutícola, liderando el desarrollo de la distribución moderna y creando valor añadido a la cadena de suministro. Hoy Giró está presente en más de 50 países de los cinco continentes y es el líder mundial en sistemas de envasado hortofrutícola.


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GAMA GIRBAGGER

Constituye una auténtica revolución en maquinaria de envasado en malla para productos hortofrutícolas. Su alta productividad, tamaño reducido y diseño modular permite adaptar los distintos modelos de máquina a las necesidades del mercado. La nueva gama Girbagger permite confeccionar una gran variedad de envases, con la posibilidad de diferentes anchos y tipos de banda plástica, malla tejida o extrudida y la opción de asa o troquel.

ENVASE ULTRABAG

Sistema de envasado de gran impacto en el lineal gracias a la ancha banda impresa que rodea las dos caras del embalaje. La impresión puede realizarse con registro para posicionar siempre el mismo mensaje en el espacio deseado. Además ofrece la alternativa de una asa de elevada resistencia y de tacto agradable. Incorpora un sistema de apertura fácil.

Grupo GiróGrupo Giró


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GRUPO GIRÓ (OFICINAS CENTRALES)

Jaume Ribó 35-37, 1ºB 08911 BADALONA (Barcelona)ESPAÑA Tel.: +34-933 841 011 Fax: +34-933 899 066 [email protected] www.giropack.com

FabricanteRed tubular y material plástico para el envasado de frutas y hortalizas. Mallas para embalaje y paletizado.

GIRÓ GH, S.A. (CENTRAL VENTAS IBERIA)

Camí d’ Albalat, s/n (CV-505; Km 1,5) 46600 ALZIRA - (Valencia)ESPAÑA Tel.: +34-961 410 511 Fax: +34-961 411 316 [email protected] www.giropack.com

Comercializador Red tubular y material plástico para el envasado de frutas y hortalizas. Mallas para embalaje y paletizado. Maquinaria para el embalaje.

Otras oficinas del Grupo

GIRO PACK INC.

2305 Industrial Lane GA 30474 VIDALIA - USA Tel.: +1-912-537 4748 Fax: +1-912-537 0858 [email protected]

GIRO GMBH

Dürener Straße, 434 50858 KÖLNMARSDORF - ALEMANIATel.: +49-221-9486440 Fax: +49-221-9486444 [email protected]

GIRO PACK, SA DE C.V.

Av. Industrias 1020 Bodega H 9Colonia Bella Vista 64410 MONTERREYNuevo León - MEXICO Tel.: +52-81-833 13 008 Fax: +52-81-833 14 184 [email protected]


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PAC LIFE

Nueva Central N° 4431CONCHALI - CHILETel.: +56-2-820 0400 [email protected] www.envasespaclife.com

La empresa PAC LIFE surge del nombre asignado a una nueva generación de envases, de alta permeabilidad para la conservación de productos hortofrutícolas.Se trata de ENVASES ACTIVOS, es decir que interactúan con los productos contenidos, logrando cambiar la atmósfera interna, aumentando en forma real la vida útil de las frutas y vegetales frescos.La tecnología aplicada corresponde a un desarrollo patentado por la empresa, que se manifiesta desde el sellado de la Bolsa Pac Life, donde la fruta o vegetal continúa respirando, bajando la concentración de oxígeno e incrementando la de bióxido de carbono, dentro de la misma. De esta forma, se logra una atmósfera de equilibrio en el interior del envase, prolongando la vida útil de los productos, manteniendo su sabor y características organolépticas.Lo mencionado, se complementa además, por la alta permeabilidad con que se elaboran estos envases en base a Atmósfera Modificada para cada especie, los que cuentan con la incorporación de Absorbedores de Etileno en la matriz polimérica, hormona catalizadora de la senescencia y maduración de las frutas

y hortalizas, no haciendo necesaria la incorporación de otros gases para su preservación.

Pac Life, envases atmósfera modificada

Preservan la calidad

La tecnología Pac Life, de PSS Envases Spa, para la fabricación de envases activos, es una mezcla polimérica patentada de últi-ma generación, mejora la permeabilidad e incorporar a su matriz molecular, aditivos especiales, entre los que se encuentran ab-sorbedores de etileno. El resultado final es un óptimo balance entre el oxígeno y el dióxido de carbono, disipando la humedad al interior del envase, lo que evita conden-saciones y podredumbres.La tecnología Pac Life está disponible para las principales frutas (manzana, kiwi, cere-za, durazno o melocotón, nectarinas, pal-tas o aguacates, espárragos y otras hortali-zas, y flores.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/paclife/_id:62744/


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PAC LIFE Nueva Central Nº 4431

CONCHALI - CHILETel.: +56-2-4820 [email protected]

Se buscan distribuidores para USA, Europa, México, Perú, etc.


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PLASTIDOM - PLÁSTICOS INDUSTRIAIS E DOMÉSTICOS, S.A.

Rua Flores, Carreira de Água-Barosa 2400-016 BAROSA (Leiria)PORTUGAL Tel.: +351-244-880 160 Fax: +351-244-880 161 [email protected] www.domplex.com

Artículos de plástico para uso agrícola, industria en general y utilidades domésticas. Cajas, contenedores y palets de plástico Domplex.

Domplex ITC Ref. 845E0N1

Contenedor-Palet G4 1.2/1.2-0.76 CA

Dimensiones: 1200 x 1200 x 760. Ca pa ci dad: 795 lts. Colores: blanco y gris.

Caja de plástico, plegable

Disponible en varios formatos

Las cajas con medidas de base 60 x 40 cm tienen alturas de 11, 18 o 23 cm y las cajas con medidas de base 30 x 40 cm miden 18 cm de altura. Están fabricadas con materia prima virgen y de uso alimentario.

Caja plegable y económica

Pensada para exportación de fruta y hortícolas

Existe en medidas de base 60 x 40 y altura 20 y base 50 x 30 y altura 15 y 20 cm y está fabricada con materia prima virgen y de uso alimentario.

Pallete DLP 1.2/0.8 c/ 3 Trav. Inj.

Domplex ITC Ref. 620F

Es ideal para el almacenamiento y trans-porte de productos agrícolas. Provista de tres travesaños que afianzan su estabili-dad. Sus medidas son 1200X800X165 mm.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/plastidom-plasticos-industriais-e-domesticos-lda/_id:35875/


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PONIENTEPLAST, S.A.C/ 29 de Junio, nº13 - P.l. San Nicolás 04745 LA MOJONERA (Almería)ESPAÑA Tel.: +34-950 603 325 Fax: +34-950 558 [email protected] www.ponienteplast.es

PONIENTEPLAST es una empresa creada por gente del campo, nacida de la experiencia, y diseñada en términos de futuro. Preparada para solucionar los retos que planteen las exigencias del mercado, consumidores y legisladores. Ponienteplast ofrece una amplia gama de envases (Reutilizables, un solo uso, plegables, encajables), bandejas de semillero, productos plásticos auxiliares de la agricultura y servicio de inyección de plástico.

K-19.

Más ligera y transparente

Suelo más resistente por su diseño espe-cial, pandeo casi nulo. Diseño interior que protege el producto. Esquinas de gran re-sistencia. Paletizable en palés de 1,00 m x 1,20 m. Peso: 500 gr. Capacidad: 24,5 l. Ma-terial: PP. Colores: negro/otros colores bajo demanda.

K-23

Rejillas especiales para la judía

Resistencia especial anti-pandeo. Diseño interior que protege el producto. Apilable con K-19 . Peso: 560 gr. Capacidad: 29,57 l. Material: PP. Colores: negro/otros colores bajo demanda.

EUROBANDEJA 110

Caja de campo apilable

Caja apilable. Capacidad: 20 l. Fabricada en HDPE. Color personalizado. Grabado de la marca en relieve o impresión. Ideal para productos delicados, que soportan mal el peso de otras piezas encima.

EUROPEQUEÑA 160

Caja de polietileno de alta densidad

Suelo más resistente por su diseño espe-cial. Esquinas de gran resistencia. Más lige-ra y transparente. Color personalizado. Gra-bado de la marca en relieve o impresión.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/ponienteplast-sa/_id:25561/


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SAN JORGE PACKAGING

Avda. Einstein 923, RecoletaSANTIAGOCHILETel.: +56-2-596 [email protected]

San Jorge Packaging es una empresachilena que desarrolla y produce lasbolsas FF con tecnología de AtmósferaModificada, abasteciendo al 65% de laindustria exportadora nacional y, al 17% del mercado internacional a través de representantes en Estados Unidos, Turquía y Europa.Técnicamente, la permeabilidad de las bolsas FF, con tecnología de Atmósfera Modificada, permiten el intercambio de gases (O2 y CO2) a través de una lámina que dado su tratamiento y formulación, modifica la atmósfera al interior del envase y logra retardar los procesos degradativos ligados al deterioro natural de la fruta. Esto permite que la fruta conserve su aspecto fresco, turgencia y características organolépticas luego de guardas prolongadas o de su traslado los distintos mercados.Las bolsas FF están disponibles para cerezas, kiwis, ciruelas, nectarines ymanzanas.

Bolsas con tecnología de Atmósfera Modificada

San Jorge Packaging es una empresa chi-lena que desarrolla y produce las bolsas FF con tecnología de Atmósfera Modifi-cada, abasteciendo al 65% de la indus-tria exportadora nacional y, al 17% del mercado internacional a través de repre-sentantes en Estados Unidos, Turquía y Europa. Técnicamente, la permeabilidad de las bolsas FF, con tecnología de At-mósfera Modificada, permiten el intercam-bio de gases (O2 y CO2) a través de una lá-mina que dado su tratamiento y formula-ción, modifica la atmósfera al interior del envase y logra retardar los procesos degra-dativos ligados al deterioro natural de la fruta.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/san-jorge-packaging-sa/_id:62623/


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GROWPACK, LTDA.



LOGÍSTICA, DISTRIBUCIÓN Y PUNTO DE VENTA - DPC 2014

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Logística, distribución y punto de venta


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Fomesa Fruitech, s.l. ..................... 56

Janssen PMP ................................... 58

Syngenta Crop Protection AG ... 60

Tecnidex-Técnicas de Desinfección, s.a. ..................... 62

Ángel Mir - Porbisa ....................200

Bilanciai Campogalliano Soc. Coop. a.r.l. ................................... ...205

Bizerba Iberia España, s.a.u. ............................. ...204

Toyota Material Handling España . ..........................................202

ULMA Carretillas Elevadoras . .205


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Ángel MirAngel Mir - Portes Bisbal SL es la mayor empresa española de fabricación y montaje de puertas industriales y residenciales, así como equipamientos logísticos. Estamos orientados hacia la excelencia empresarial, la calidad, el servicio post venta, y a mantener el reconocimiento como empresa de fabricación de puertas que da el mejor producto y servicio a sus clientes.

Angel Mir cuenta con más de 140 profesionales en España, y tiene una cobertura internacional a través de distribuidores situados en 50 países. Contamos con más de 45 años de experiencia en fabricación y montaje de puertas, puntos de carga y otros productos orientados a todos los sectores económicos tanto privados, como públicos, tanto empresariales como industriales.

Nuestra inversión continuada en investigación y desarrollo tecnológico para mantener una diferenciación, calidad y liderazgo dentro de nuestro sector es una de nuestras claves de éxito.

Contamos también con un fuerte y sólido equipo humano a través del cual hacemos que nuestros clientes se beneficien directamente de nuestros productos y calidad de servicio personalizado y adaptado totalmente a sus necesidades. En Angel Mir, cada puerta es única y diseñada para satisfacer las particularidades de nuestros clientes. De esta manera, la calidad de nuestros productos y servicios garantizan una atención integral adaptada a las necesidades de nuestros clientes.

Ayudamos a nuestros clientes a complementar sus instalaciones de forma práctica y con la garantía de un servicio post venta rápido y flexible.

PRODUCTOS CITROSOL, S.A. Partida Alameda, parcela C46721 Potríes (VALENCIA) - ESPAÑA (Spain)Tel./Ph.: +34-96 280 05 12Fax: +34-96 280 08 21E-mail: [email protected]://www.citrosol.com

IFCO SYSTEMS ESPAÑA, S.A.PoI. Ind. de Picassent - C/ 6, parc. B-646220 Picassent (VALENCIA) - ESPAÑA (Spain)Tel./Ph.: +34-96 124 18 00Fax: +34-96 124 19 30E-mail: [email protected]://www.ifcosystems.es

ÁNGEL MIR - PORBISAPol. Ind. Rissec (Corçà)17121 LA BISBAL D’EMPORDÀ (Girona) - ESPAÑATel.: +34 972 640 620Fax: +34 972 642 [email protected]

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/angel-mir/_id:25610


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TOYOTA MATERIAL HANDLING ESPAÑA

Pol. Ind. Can SalvatellaAvda. Arrahona, 25 - Conjunto C08210 BARBERÀ DEL VALLÉSBarcelona - ESPAÑATel.: +34-937 283 800Fax: +34-937 283 [email protected]

Toyota Material Handling Europe (TMHE) se creó en 2005 para gestionar las operaciones de transporte y manipulación de materiales de las marcas Toyota y BT en Europa. TMHE es la división europea de Toyota Material Handling Group (TMHG), que forma parte de Toyota Industries Corporation (TICO).Las marcas Toyota y BT comparten con orgullo una herencia de más de 60 años en el negocio del transporte de materiales.El Toyota Way se basa en los principios de orientación de la marca. En estos cinco valores básicos se expresan las creencias y valores compartidos por todo el grupo Toyota. Se espera que todos los miembros del equipo de Toyota apliquen estos valores a todos los niveles, tanto en su actividad diaria como en sus relaciones con los demás.Para Toyota Material Handling es primordial ser el socio escogido como primera opción por todos aquellos clientes que busquen soluciones de transporte y manutención de materiales (carretillas elevadoras, apiladores, transpaletas) y ser reconocidos, tanto por nuestros productos y servicios innovadores, como por nuestro respeto a la sociedad.Por ello tratamos de fomentar la

confianza de nuestros clientes ofreciendo productos y servicios (venta y alquiler de carretillas elevadoras, nuevas y de ocasión) de extraordinaria calidad que añadan valor real a sus empresas.Además, respetamos las expectativas y ambiciones de empleados, accionistas y proveedores a través de una incesante búsqueda de mejoras en nuestra actividad.

BT Staxio SWE080L

Apilador ideal para elevaciones a bajo nivel y para preparar pedidos

El apilador BT Staxio SWE080L forma parte de la nueva y completa gama BT Staxio para aplicaciones a pie de Toyota Material Handling. Los apiladores BT Staxio son compactos, fáciles de manejar y poseen un motor de CA parte del sistema Powerdrive de BT. Además, apenas necesitan manteni-miento.El modelo SWE080L es un apilador muy versátil con un mástil de una sola columna y unos brazos soporte elevables que le convierten en la opción más conveniente al trabajar en tareas que precisan elevacio-nes a bajo nivel o para realizar pedidos, in-cluyendo carga y descarga de mercancías. También es ideal para transportar mercan-cías a una altura de trabajo cómoda. Por ejemplo, para depositar la mercancía en una tienda directamente. Tiene una capaci-dad máxima de 800 kg. Cuando se utiliza para desplazamientos horizontales puede llevar cargas de hasta 2.000 kg sobre los brazos soporte elevables.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/toyota-material-handling-espana/_id:62692/


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BT Lifter LHM230

Transpaleta manual de rápida eleva-ción y alto rendimiento diario

La BT Lifter LHM230 es la transpaleta ma-nual universal perfecta para desplazar car-gas pesadas en todo tipo de aplicaciones. Esta carretilla versátil y resistente tiene una capacidad de carga nominal de 2.300 kg, y el bastidor de horquillas está garantizado de por vida. La soldadura robotizada y el recubrimiento pulvimetalúrgico proporcio-nan un acabado regular de alta calidad, mientras que los cojinetes engrasables ga-rantizan una larga vida útil.El modelo LHM230Q con sistema hidráuli-co de elevación rápida es la transpaleta ideal para aplicaciones intensivas. Con la elevación rápida, las horquillas alcanzan el palet con el primer bombeo y lo elevan con el segundo para conseguir una mayor productividad y una mejor ergonomía.Para ambos modelos de carretilla elevado-ra Toyota Material Handling acepta pedi-dos de configuraciones y diseños persona-lizados y dispone de una amplia variedad de dimensiones del chasis.

Traigo 48 voltios

Contrapesada eléctrica para cargar, transportar y apilar

Las carretillas elevadoras contrapesadas eléctricas son fundamentales en aquellos sistemas de almacenamiento y distribu-ción donde se llevan a cabo funciones de carga, apilamiento y transporte horizontal. Las carretillas elevadoras eléctricas de To-yota Material Handling son líderes en cuanto a seguridad, fiabilidad, comodidad y ecología.Las carretillas elevadoras eléctricas de To-yota Material Handling ofrecen gran po-tencia y rendimiento sin generar emisiones de escape al medio ambiente. Contamos con modelos de 3 y 4 ruedas y capacidades de batería de 24, 48 y 72 voltios, por lo que puede estar seguro de que existe un mo-delo de Toyota que satisfará sus necesida-des.Los modelos 48 Voltios tienen 4 ruedas y hay modelos para cargar entre 1500 y 2000 kg, con un radio de giro enre 1639 mm y 1845 mm.


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Pol. Ind. Los Angeles - C/ Herreros, 42 28906 GETAFE (Madrid) - ESPAÑA Tel.: +34-91 665 41 80 Fax: +34-91 665 42 95 [email protected] www.bizerba.com


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Balanza multimedia

Pantalla de manejo y del cliente, ambas de 12,1”. Óptimas para la publicidad de cara al cliente y la venta cruzada. Si se desea, tam-bién con impresora doble (T-E, E-E o E-L

Más en Poscosecha



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BILANCIAI CAMPOGALLIANO SOC. COOP. A.R.L.

Via Sergio Ferrari, 1641011 CAMPO GALLIANO (Modena) - ITALIATel.: +39-059-893611Fax: [email protected]

Sistemas peso / precio Cigiemme: pesaje, etiquetado, control de peso. Equipos de pesaje: puentes de pesaje, plataformas de pesaje, pesaje y manipulación, pesaje y conteo, kits de pesaje para sistemas industriales, sistemas de pesaje para la industria alimenticia.

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Sistema manual peso, precio y etiquetaje

La línea Venus, de BILANCIAI, se desarrolló en base a la experiencia de muchos años en el pesaje y etiquetado. Con la incorpo-ración de la última generación de electró-nica y controladas por un software avanza-do y altamente flexible, las terminales Ve-nus ofrecen un manejo sencillo e intuitivo través del teclado extendido y la pantalla gráfica de 10,4”.

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Carretillas elevadoras.

INFORMACIÓN, GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y SERVICIOS - DPC 2014

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Información, gestión,planificación y servicios


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Adesva ...........................................208

CEBE - Centro de Estudios de Bioseguridad, s.l. .........................231

FPJ - Loockwood Press Ltd. .....210

Fruit Attraction ............................214

Fruit Logistica .....................216, 231

Fruitnet.com . ...............................218

Fruit Profits ...................................231

Fructidor.com Helios International ..................212

INFO Hortalizas Subterráneas ................................222

IRTA - STP - Servicio Técnico Postcosecha .................................224

Macfrut Cesena Fiera S.p.A. . ....................226

Revista de Fruticultura ..............220

Shams Media ................................228

THM - Tecnologías de Horticultura Mediterránea .......230


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ADESVA

Avda. La Dehesa del Piorno 1Parque Industrial La Gravera21440 LEPE (Huelva) - ESPAÑATel.: +34-902 908 053 Fax: +34-959 649 060/61 [email protected]

ADESVA, la asociación para el desarrollo del sistema productivo vinculado a la agricultura onubense, es una entidad sin ánimo de lucro que aglutina a las empresas más representativas de los sectores agroindustrial y servicios auxiliares de la nueva agricultura de Huelva.

Su principal objetivo es impulsar un proceso colectivo de dinamización, que propicie la mejora de la posición competitiva de las empresas que lo componen y la ampliación del tejido productivo en aquellas actividades que cuenten con oportunidades de negocio.ADESVA realiza trabajos de investigación para empresas y ofrece

una serie de servicios, a los que se suman la organización de jornadas y otros eventos y la participación en ferias y foros profesionales.

Sus instalaciones dan servicios de alojamiento de empresas de base tecnológica.Los servicios de ADESVA incluyen:- Laboratorio Agroalimentario- Análisis sensorial: Panel de catas- Diseño y ejecución de proyectos en parcela experimental- Mejora de procesos multisectoriales, con aplicación de la metodología Six Sigma- Certificado de Maquinaria, Marcado CE- Capacitación y financiación publica para proyectos I+D+I- Vigilancia tecnológica o Estudio del estado de la técnica- Organización de jornadas y eventos tecnológicas- Incubadora de empresas de base tecnológica- Diseño y Ejecución de Proyectos.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/adesva-asociacion-para-el-desarrollo-del-sistema-productivo-vinculado-a-la-agricultura-onubense/_id:62668/


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Proyectos de I+D+i

El desarrollo de los proyectos de investigación es una de las actividades prioritarias para ADESVA

ADESVA presta apoyo a los sectores de la industria auxiliar de la agricultura y de la agroindustria a través de varias líneas estratégicas.Dentro de estas líneas de actuación se encuentra las siguiente tipología de proyectos:• Proyectos de I+D+i propios del centro. • Proyectos de I+D+i a medida y solicitud de la empresa. • Proyectos de I+D+i cooperativos, es decir, en consorcio con empresas, centros tecnológicos, asociaciones empresariales. • Gestión de la innovación.Adesva centra su actividad en mejora de las técnicas de cultivo, incluyendo bajo este epígrafe, plásticos biodegradables, optimización de fertirrigación, selección varietal, lucha biológica. Otra área de trabajo es el Desarrollo de nuevos productos agroalimentarios IV y V gama, nuevas tecnologías como HPP, microondas, así como aplicaciones en farmacología y cosmética. Todo esto sin olvidar técnicas de postcosecha para ampliar margen de vida útil de productos en fresco, o la aplicación de herramientas de mejora de la productividad como 6sigma o prototipos de maquinaria para la ayuda en las labores agrícolas.

Informe de viabilidad técnica y económica

Cultivo y procesado del granado en Huelva y Alentejo

La sociedad Ibergranatum S.L., integrada por la Asociaciación General de Empresa-rios de Lepe (AGELEPE) y Associação de Be-neficiários do Roxo (ABROXO) de Portugal, contaratan este proyecto a ADESVA por el interés en el granado como alternativa a los cultivos habituales de ambos territorios (Huelva y Alentejo). Se relaiza un informe sobre los siguinetes aspectos: manejo del cultivo, postcosecha, aprovechamientos in-dustriales y equipamiento necesario, co-mercialización, y viabilidad técnica y eco-nómica del cultivo y de los productos deri-vados industriales.

Desarrollo de un nuevo producto aplicando nuevas tecnologías

Altas presiones Hidrostáticas (APH)

La finalidad del proyecto desarrollado por ADESVA es optimizar las condiciones de operación utilizando una nueva tecnolo-gía, con el objetivo de alcanzar una mayor calidad del producto terminado. Para ello se evaluó en distintos tipos de productos a testar en el equipo por altas presiones.


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LOCKWOOD PRESS LTD. - FPJ132 Wandsworth RoadSW8 2LB LONDON - REINO UNIDOTel.: +44-(0) 207 501 0300Fax: +44-(0) 207 501 [email protected]

Fresh Produce Journal - FPJLa ventana quincenal al mundo de los productos frescos

· La revista Fresh Produce Journal es la lectura esencial para el sector de la fruta y verdura así como para los proveedores de servicios en el Reino Unido y el resto del mundo. · Publicado desde 1895 y con 15.000+ lectores en más de 55 países. · Noticias globales, puntos de vista y análisis desde una perspectiva del mercado del Reino Unido. · Abarca toda la cadena de suministro desde el productor de semillas hasta el distribuidor minorista. · Suplementos bimensuales que proveen una covertura exhaustiva por categorías, sectores y fuentes. · Cobertura de la actualidad, precios al por menor, noticias de compañías, además de comentarios especializados y análisis de mercado.

El 3 de octubre de 2014 - The Fresh Produce Journal publicará la edición Especial España (The Spain Special), que mostrará noticias y un análisis profundo sobre el papel de los productos españoles en el Reino Unido, así como algunos de los exportadores más importantes y las organizaciones españolas que han sido un referente en el comercio de Frutas y Verduras entre España y el Reino Unido. Habrá oportunidades para nuevas empresas españolas de incluir sus perfiles en esta publicación, que se distribuirá en todos nuestros eventos, Fruit Attraction y Fruit Logística.

Para mas información, póngase en contacto con Sachin Khakharia en: +44 (0) 207 501 0307.”


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HELIOS INTERNATIONALBP 5126984911 AVIGNON CEDEX 9 - FRANCIATel.: +33-(0)4-90 89 33 00Fax: +33-(0)4-90 88 28 [email protected]

Fructidor.comEditorial, publican el anuario FRUCTIDOR. Más de 20.000 empresas de 138 países. Productores, importadores, exportadores, agentes y mayoristas listados por país. Transportes. Industrias auxiliares. También contiene entrevistas, ferias y eventos mundiales.


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LÍNEA IFEMALlamadas desde España: Tel.: 902 221 515Llamadas Internacionales: Tel.: +34-91 722 30 [email protected]ÍGUENOS EN: facebook.com/fruitattraction@FruitAttraction

Fruit AttractionFruit Attraction - Feria Internacional del sector de frutas y hortalizas.

Organizan: IFEMA (Feria de Madrid) y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas).Fecha de celebración 2015: Del 28 al 30 de OctubreLugar de celebración: Feria de Madrid - IFEMA, Avenida del Partenón nr 5, 28042 – MADRID.Concepto: Feria de diseño modular personalizado “todo incluido”.Opción a diseño libre a partir de 48 m2 para productores y para la industria auxiliar a partir de 48 m2.El protagonismo lo adquiere el producto expuesto y el número de contactos comerciales.Carácter: Exclusivamente profesional. Periodicidad: Anual

EN FRUIT ATTRACTION TENDRÁ LA OPORTUNIDAD DE:- Presentar sus productos, variedades y servicios añadidos al canal de distribución internacional.- Llegar a acuerdos con la gran distribución de todo el mundo.- Poner en valor su capacidad para llevar a cabo calendarios de aprovisionamiento, volúmenes y entregas programadas.- Favorecer el trato y contacto personal permanente entre distribuidores y comercializadores.- Mostrar las garantías de su producto y servicios respecto al aprovisionamiento (trazabilidad, protocolos y transporte).- Presentar al canal de distribución qué acciones y campañas de comercialización está realizando para incentivar el consumo de sus productos.


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BRIFER SERVICES, S.L.Representante oficial de Messe Berlin en España, Andorra y GibraltarArturo Soria, 320 - 9ºD28033 MADRID - ESPAÑATel.: +34-917 672 767 / Fax: +34-917 669 [email protected] / www.fruitlogistica.com

Fruit LogisticaLa feria líder en el comercio internacional de productos frescos.

FRUIT LOGISTICA es el punto de encuentro más importante para el comercio hortofrutícola internacional. Esta feria especializada ofrece a las empresas conectadas con el sector hortofrutícola una oportunidad ideal de presentar sus productos a través de toda la cadena de suministros, desde el cultivo hasta el punto de venta. La feria ofrece excelentes oportunidades de contactos comerciales con los grupos clave decisivos en la toma de decisiones y presenta las innovaciones del sector.Del 4 al 6 de febrero del 2015 se presentan en Berlín aproximadamente 2.600 empresas del sector de productos frescos; incluyendo compañías a nivel mundial, así como pequeños y medianos proveedores de todo el mundo.En la feria están incluidos los productos: frutas y hortalizas frescas sin procesar, frutos secos, frutas desecadas, hierbas frescas y especias, productos orgánicos/bio, flores y plantas. Proveedores de productos y servicios de embalaje, depósito, transporte, almacenamiento y presentación de productos también exponen su oferta. Un elemento importante de FRUIT LOGISTICA es el servicio de procesamiento de datos con soluciones de internet.

FRUIT LOGISTICA, todo el espectro del sector hortofrutícola:Frutas y hortalizas frescasFrutos secos y frutas desecadasEmbalaje y etiquetadoTransporte y sistemas logísticosGestión de stock y almacenamientoPrensa y medios de comunicaciónInformática y soluciones de internetTécnicas de cultivo

Representado en España por Brifer Services.


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FRUITNET.COMMarketing Intelligence Ltd.132 Wandsworth RoadSW8 2LB LONDON - REINO UNIDOTel.: +44-20-7501 3700Fax: +44-20-7501 0306www.fruitnet.com

Fruitnet.comMarket Intelligence es la editorial líder para el sector hortofrutícola. Además de publicar revistas, organiza conferencias sobre el mercado internacional de productos frescos. La empresa fue creada en 1973 y tiene su sede en Londres. También es co-propietaria de Asia Fruit Logistica, la feria del comercio de frutas y hortalizas frescas más importante de Asia, y representa Messe Berlin, organizadores de Fruit Logistica, en el Reino Unido, Irlanda y Australia.

Nuestras Revistas:Eurofruit Asiafruit Americafruit Fresh Produce Journal ProducePlus+

Nuestros eventos:Asiafruit Congress, www.asiafruitcongress.com El evento mas importante de Asia para la industria de productos frescos. Se realiza cada año junto a Asia Fruit Logistica en Hong Kong.

Asiafruit Market Insight, www.asiafruitmarketinsight.comLa última adición a nuestros eventos asiáticos, que enfoca en ciudades emergentes de China y las regiones más interesantes para explorar nuevas oportunidades en el ámbito local.

Fresh Produce India, www.freshproduceindia.comLa única conferencia de frutas y hortalizas en India que organizamos en asociación con el Grupo SCS.

Global Berry Congress, www.berrycongress.comLa conferencia líder del mundo en bayas tiene lugar cada año para revisar las ultimas novedades y tendencias del sector.

Eurofruit Congress Southern Hemisphere, www.eurofruitcongress.com/shOrganizada desde el año 2003, es la cita imprescindible para los que quieren crecer sus negocios con proveedores de los mercados del hemisferio sur.

Eurofruit Congress Middle East, www.eurofruitcongress.com/meLa única conferencia sobre el comercio de frutas y hortalizas frescas en el Medio Oriente. Se realiza en cooperación con WOP Dubai.

European Vegetable Strategies, www.vegetablecongress.comNueva conferencia y evento clave de networking para el sector de hortalizas frescas de Europa que se creó en 2014.


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REVISTA DE FRUTICULTURAEditorial Tècnica Quatrebcn, S.L.L.Ptge. del Dos de Maig, 18 b08041 BARCELONA - ESPAÑ[email protected]

Revista de FruticulturaLa publicación especializada de referencia para todos los profesionales del sector frutícola.

Un instrumento de información técnica y opinión, que ofrece una visión completa de las últimas innovaciones en el cultivo de los frutales, desde los aspectos científicos hasta los más comerciales.7 Números al año, incluido un especial.


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SPE3, S.L.Doctor Manuel Candela 26, 11ª46021 VALENCIA - ESPAÑATel.: +34-649 485 [email protected]

INFO Hortalizas SubterráneasLa Serie INFO reúne información específica por especie sobre tecnología y equipos, materiales y servicios disponibles para el acondicionamiento y comercialización.

Cada publicación se inicia con información técnica relevante, como son las informaciones preparadas, en este caso sobre “zanahoria: recomendaciones de pre y poscosecha”, por el especialista Manuel Madrid.

El nuevo INFO incluye resúmenes de noticias referidas a patata, cebolla, ajo y zanahoria, aparecidas en el portal poscosecha y en las páginas, 94 a 96 hay un “índice interactivo” de empresas y productos para la poscosecha de las hortalizas aprovechables por su raíz.

- Agricoat- Apollinaire- AVR- Comercial Química Massó- Compac- Decco- Domca- Ejido Cartón- Erme- Fam- Fermaq- Fomesa Fruitech- Fomesa Maquinaria- Forigo - Roter Italia- Fruit Tech- Giró- Greefa- Ilerfred- Ingemaq- Ingeniería Prodol- Intermás- Intersemillas- Kiremko

- Luciano Aguilar- MAF Roda- Marrodán- Maxfrut- Multiscan- Multivac- Murre Techniek- Sakata- Stumabo- Tecnoceam- Tomra Sorting- ULMA- Urschel- Wyma Solutions- Xeda

Acceso a Info Hortalizas Subterrá-neas a través de http://publicaciones.poscosecha.com/es/ y en issuu en http://issuu.com/horticulturapos-cosecha/docs/130706docuinfospatata2012ok


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STP- SERVICIO TÉCNICO POSTCOSECHA - IRTA

Av. Rovira Roure, 191 25198 LLEIDA - CATALONIA - Spain Tel./Ph.: +34-973 702 660 Fax: +34-973 702 577 [email protected] / www.irta.cat

El Servicio Técnico de Postcosecha (STP), del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de la Generalitat de Catalunya, está formado por un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector de la fruta y las hortalizas. Nace como resultado de la demanda del sector hortofrutícola y tiene como misión principal la asesoría para la mejora de la calidad, así como el manejo y la conservación de frutas y hortalizas durante el periodo de postcosecha, a través del apoyo continuo en las tareas de control, medida y análisis de las instalaciones, los equipos y los procesos propios de las centrales hortofrutícolas. El servicio cuenta con el apoyo de los investigadores del Programa de Postcosecha del Centro IRTA de Lleida y colabora activamente en la transferencia de los conocimientos de la investigación y de los resultados de los diferentes proyectos de postcosecha que se llevan a cabo en el IRTA.

Technical advising concerning postharvest of fruits and vegetables; Quality Systems implementation and follow up; Learning; Studies for packinghouses and auxiliary companies of the fruit and vegetable industry, and Personalized Services.

Asesoría técnica

Poscosecha de frutas y hortalizas

- Recomendaciones de parámetros para la conservación, desverdización y/o madura-ción de frutos. - Utilización de atmósferas dinámicas en la conservación de fruta.- Control de los procesos de limpieza y des-infección de las instalaciones, equipos y envases, recomendando las sustancias más adecuadas en cada caso. - Recomendación del tratamiento postco-secha más adecuado. - Revisión del llenado y estibado de las cá-maras y de los parámetros óptimos para la conservación de los productos. - Seguimiento de cámaras cerradas en at-mósfera controlada. - Recomendaciones para el acondiciona-miento de frutos según los parámetros de calidad establecidos por los clientes.

Sistemas de calidad

Implantación y seguimiento

- Protocolos obligatorios sobre seguridad alimentaria: APPCC y trazabilidad. Estudio y aplicación de soluciones individualiza-das. - Protocolos opcionales de calidad: ISO 9002, Global Gap, BRC, IFS, Nature Choice,

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/irta-stp-servicio-tecnico-poscosecha/_id:26251/


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requerimientos específicos de clientes. - Seguimiento de los protocolos de calidad anteriores: auditorías internas y no confor-midades detectadas en auditorías externas o de clientes.

Formación

Cursos estándar y específicos

- Cursos de Manipuladores de Alimentos. - Cursos sobre implantación de sistemas de calidad: APPCC, trazabilidad y normas de calidad. - Cursos específicos según las necesidades de cada central hortofrutícola, como: apila-do, conservación, identificación alteracio-nes,...

Estudios específicos

Para Centrales Hortofrutícolas o Empresas Auxiliares

- Eficacia de nuevos productos en postco-secha y alternativas más respetuosas con el medioambiente. - Optimización de procesos (mantenimien-to de la cadena del frío, cloración de líneas de confección, manipulado, higienización de la central y envases, etc.). - Determinación de los puntos de impactos en líneas de manipulación a través de fru-tos electrónicos y de las posibles solucio-nes constructivas y de manejo. - Aplicación de nuevas tecnologías y técni-cas en la postcosecha de fruta: estudio so-bre nuevas atmósferas, sistemas no des-tructivos para el control del producto, en-vasados en atmósferas modificadas, etc.

Otros servicios

Diagnóstico, control y tramitación

- Diagnóstico de podredumbres y fisiopa-tías. - Diagnóstico de incidencias ocasionadas durante la conservación. - Soporte en la tramitación de ayudas des-tinadas a I+D+i en postcosecha.

- Coordinación de proyectos de innovación tecnológica y aplicaciones de nuevas tec-nologías en postcosecha. - Controles en línea para la mejora de la producción y la adecuación a los estánda-res de la distribución.

Equipo

Con experiencia y amplia formación

El servicio cuenta con un equipo humano con experiencia y amplia formación en postcosecha de: Fruta de pepita: manzanas y peras. Fruta de hueso: cereza, melocotón, nectarina y albaricoque. Cítricos. Hortícolas: cebollas y tomates. Actualmente hay dos delegaciones: Girona y Valle del Ebro (Navarra, La Rioja y Aragón) que dependen de la sede central situada en Lleida. Equipamientos de que se dispone: - Cámaras de refrigeración y atmósfera controlada y dinámica a escala semi-co-mercial. - Micro-cámaras de atmósfera controlada.- Línea de confección para tratamientos pi-loto. - “Drencher” semi-comercial. - Fruto electrónico para la medida de im-pactos en líneas de confección. - Cámaras de desverdización y/o madura-ción. - Paneles de cata de frutas y hortalizas en-trenados y de consumidores.- Laboratorio de microbiología, fisiología, bioquímica y patología. - Sensores de temperatura, humedad, velo-cidad de aire y registradores en continuo de valores de temperatura y humedad. - Analizadores portátiles de gases.


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MACFRUT - CESENA FIERA S.P.A.Via Dismano 384547020 PIEVESESTINA DI CESENA (FC) - ITALIATel.: +39-0547-317435Fax: [email protected]

MacfrutFeria Internacional de productos, equipamiento, tecnología y servicios para la poscosecha de frutas y hortalizas.

Macfrut representa un punto de encuentro y debate para los profesionales de las frutas y hortalizas, de los involucrados en la producción, el comercio, los que se dedican a la logística, el embalaje y la distribución de la maquinaria.


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SHAMS MEDIAEGIPTO – CAIROHeliopolis 3rd zone - Commercial Center 5th floorTel.: [email protected]@shamsmedia.comwww.shamsmedia.com

Shams MediaSHAMS es la mayor revista mensual agrícola especializada en el Cercano Oriente y Norte de Africa desde 1998. Cubre diferentes aspectos relacionados a los campos agrícolas. Shams trabaja sobre bases científicas para ilustrar y guiar a sus lectores en nuevas técnicas de interés para esas regiones.

Principales temas de los que trata SHAMS:Fertilización, Producción de frutas, hortalizas y ornamentales, Manejo de plagas, Riego, Cultivos extensivos, Maquinaria y equipos agrícolas, Técnicas de cultivo de tejidos, Invernaderos, Vivero, Poscosecha, Envasado, Logística, Exportación.


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THM - TECNOLOGÍAS DE HORTÍCULTURA MEDITERRÁNEA

Dr. Manuel Candela 26, 11ª46021 VALENCIA - ESPAÑA Tel.: +34-630 871 738 [email protected] www.horticulturablog.com

El grupo THM, tecnologías de la horticultura mediterránea, es una iniciativa de un grupo de empresas para contribuir al conocimiento sobre tecnologías y tendencias de la industria hortícola.Las empresas participantes en el Grupo THM, tecnologías de la horticultura mediterránea, adoptan el compromiso de crear sinergias y complementariedades entre agentes privados y públicos; entre productores hortícolas, empresas y científicos; y de este modo, contribuir a crear oportunidades en un concepto de la horticultura como factor de desarrollo.El Grupo THM ofrece servicios de ofertas y consultoría que tienen por objetivo cumplir con nuestro compromiso de contribuir a una horticultura eficiente y moderna.

Las empresas participantes en el Grupo THM, tecnologías de la horticultura mediterránea, adoptan el compromiso de crear sinergias y complementariedades entre agentes privados y públicos; entre productores hortícolas, empresas y científicos; y de este modo, contribuir a crear oportunidades en un concepto de la horticultura como factor de desarrollo.En el blog y otras actividades, las empresas del grupo THM se proponen trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola regional de la comunidad de países latinoamericanos.En el grupo THM seleccionamos informaciones de científicos, empresas, cultivadores, mayoristas del comercio, fruterías y supermercados o incluso de experiencias recogidas de cocineros, restaurantes o jardineros y paisajistas.

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/grupo-thm/_id:62631/


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CEBE - CENTRO DE ESTUDIOS DE BIOSEGURIDAD, S.L.

C/ Julio López, 14 Bajo 28002 MADRID - ESPAÑATel. Atención al Cliente:+34-915 102 947Fax: +34-915 150 [email protected]

Para más información ver agroquímicos

FRUIT LOGISTICA MESSE BERLIN GMBH

Messedamm 22 14055 BERLIN - ALEMANIA Tel.: +49 (0)30 3038-0Fax: +49 (0)30 3038-2325 [email protected] www.fruitlogistica.com

Salón especializado en frutas y hortalizas en fresco y su tecnología. Periodicidad anual. Representado en España por Brifer Services.

FRUIT PROFITS

Severo Ochoa, 1446010 VALENCIA - ESPAÑATel.: +34-610 818 [email protected]

Fruit Profits le proporciona información de marketing y tecnología para mejorar el rendimiento de su empresa hortofruticola. Aprenda cómo entrar en nuevos mercados, mejorar la calidad de su producto fresco y cómo reducir costos y las pérdidas de calidad en la cadena de cosecha y distribución. De esta manera aumentará sus ventas y obtendrá márgenes más altos.Este es el propósito de fruitprofits.com. Le traemos información actualizada acerca de nuevas herramientas y técnicas para mejorar el rendimiento económico de su empresa productora o comercializadora de frutas y hortalizas. Algunas de estas técnicas le permitirán mejorar la calidad del producto final, aumentar las ventas y el rendimiento económico o reducir las pérdidas y costos.

INSTRUMENTAL DE CONTROL Y MEDICIONES - DPC 2014

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Instrumentalde control y medición


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Agro-Technologie ......................234

T.R. Turoni s.r.l. .............................236


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AGRO-TECHNOLOGIE

Zone industrielle76440 FORGES LES EAUX - France Tel./Ph.: +33-(0)2-35 09 20 35 Fax: +33-(0)9-72 26 19 [email protected]

Medición y control de calidad en frutas y hortalizas y control de calidad en la industria del procesado.

AGRO WEIGHT&COLOR®

Colorímetro de pantalla táctil y registrador de peso, todo en uno

AGRO WEIGHT&COLOR®, de Agro Technolo-gie, es un colorímetro que funciona total-mente mediante pantalla táctil, combina-do con un grabador de peso automático.

AGROSTA®14Touchscreen

Mide la firmeza de las frutas blandas o flexibles

Instrumento para la medición de la firmeza de las cerezas, albaricoques, tomates, arán-danos, ciruelas, fresas, aceitunas. Conecta-do a una pantalla táctil con una memoria de 32 GB, mide la firmeza de las frutas blandas o flexibles y almacena, analiza y clasifica más de 4 mil millones de datos.

AGROSTA®100Usb

Para medir la firmeza de frutos blandos

AGROSTA®100X, mide la firmeza de las fru-tas blandas. Se maneja y recibe energía desde un ordenador.

AGROSTA®Citrus Usb

Dinamómetro de alta calidad a un precio incomparable

Durómetro para medir la firmeza de cítri-cos: naranjas, mandarinas, pomelos, limo-

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/agro-technologie/_id:52014/


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nes verdes y amarillos, clementinas... El AGROSTA®14XA es manejado y alimentado por una PC gracias a una entrada USB.

AGROSTA®100Field

Medidor no destructivo de firmeza para fruta blanda

El durómetro (medidor de dureza) AGROS-TA®100 (antes Durofel DFT 100) es un duró-metro digital para la medición de frutas y hortalizas blandas. Este durómetro electró-nico tiene un tope de profundidad integra-do y es ideal para medir frutas y hortalizas.

AGROSIZE®

Medidor de calibre (diámetro) digital de laboratorio para frutas y hortalizas

Puede registrar hasta 4 mil millones de da-tos, exportables a Excel. Clasifica por lote y proporciona datos estadísticos. El software permite un manejo fácil de la base de da-tos (borrar lotes viejos, cambiar el nombre

de los lotes, exportar a Excel, imprimir, mostrar gráficos comparativos, etc.).

DUROCOLOR®

DUROFEL & COLORIMETER en un solo instrumento

DUROCOLOR® se ha diseñado durante 2013 y 2014 como resultado de una larga experiencia en colorimetría y mediciones de firmeza. Está compuesto por una caja metálica incluyendo el colorímetro, un sen-sor de firmeza y una tableta de pantalla táctil.

AGROSTA®14Field

Penetrómetro para productos de pulpa firme

Penetrómetro de muy alta calidad, que in-tegra los últimos avances de la electrónica. AGROSTA®14 tiene la ventaja de tomar me-didas instantáneamente, sin necesidad de validación mediante un botón.


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T.R. TuroniDurante más de treinta años T.R. Turoni ha satisfecho las exigencias de los operadores de la fruticultura, horticultura y floricultura, produciendo instrumentos de análisis, control y medición ampliamente reconocidos en el mercado italiano y en los mercados extranjeros gracias a su precisión y fiabilidad.

T.R. Turoni ofrece una gama completa de instrumentos que ayudan al cliente en todas las fases de la producción agrícola:

- Instrumentos para el análisis de las características químico-físicas del terreno y del agua, tales como medidores de acidez, de salinidad, de la humedad del terreno, etc.

- Instrumentos meteorológicos tales como termómetros, higrómetros, indicadores electrónicos de escarcha, pluviómetros, etc.

- Instrumentos para el control de la cosecha tales como refractómetros para medir la concentración de azúcar, instrumentos de medición de presión de la fruta para medir el justo grado de maduracion para la cosecha y para controlar el reblandecimiento de la fruta durante la frigo-conservación, etc.

- Instrumentos de control para la conservación y el transporte de la mercancía tanto en frigoríficos como en camiones-frigoríficos, tales como termómetros de alta precisión, higrómetros, psicrómetros, termógrafos, etc.

T.R. TURONI S.R.L.Via Copernico 2647122 FORLI (FO) - ITALIATel.: +39-0543-724848Fax: [email protected]

Más en Poscosecha

www.poscosecha.com/es/empresas/tr-turoni-srl/_id:30493/


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T.R.TuroniRefractómetro 53000 C

Instrumento para leer azúcar en fruta

Instrumento para la lectura en frutas y to-mates de la concentración de azúcar de T.R. di Turoni. Escala 0-32% Brix. Cons-trucción en aleación. Prismas y lentes en cristal. Compensación automática de la temperatura. Instrumento muy simple: se pone una gota de zumo sobre el prisma y se mira en el ocular.

Balanza 54022

Precisión en el control de peso de fruta, cestas y bandejas

Balanza de precisión diseñada por T.R. di Turoni para pesadas de hasta 2,2 kg. Se aplica para el control de peso de fruta, cestas y bandejas. Precisión: +/- 1 g. Tara automática. Alimentación con bateria AA (2 x 1,5 V).

DA Meter

Medidor de calidad de fruta no destructivo en base a espectrometría de infrarrojo cercano (NIRS)

Establecer el momento óptimo de la cose-cha es un asunto crucial, pues la vida útil de la fruta y su calidad están estrechamen-te relacionados con su nivel de madurez en el momento de la cosecha. El DA Meter es una herramienta apta tanto para aplicacio-nes prácticas como científicas, dado que permite hacer un seguimiento de la madu-ración de la fruta en el árbol, establecer con exactitud el momento óptimo de la cosecha y reducir la variabilidad que se presenta normalmente en lotes de fruta. También puede ser usada en el almacena-miento refrigerado para establecer cam-bios en la madurez. El medidor DA (DA-Me-ter) se usa también en el campo científico en estudios sobre la activación de genes que influyen en la maduración de la fruta.

Calibrador 53321

Calibrador universal de plástico

Calibrador para fruta, de plástico de T.R. di Turoni. Su diámetro va de 20 mm a 100 mm.

T.R. Turoni


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Penetrómetro 53200

Midiendo cualidad de la fruta

El penetrómetro para fruta de T.R. di Tu-roni es un instrumento de gran utilidad-que proporciona un índice para la deter-minación del período más oportuno para recoger la fruta y una ayuda durante la conservación frigorífica y el control de cualidad de la fruta (ablandamiento de la pulpa).

Termómetro 42413

Midiendo la temperatura de la pulpa de la fruta

Termómetro de bolsillo de T.R. di Turoni, para el control de la temperatura de la pul-pa de la fruta durante la frigoconservación o durante el transporte frigorífico. Escala: -40+200° C, Precisión: ±0,7° C, Pie en acero inoxidable 75 mm, Protección con clips.

Termómetro 50303

Termómetro digital y portátil

Termómetro digital de T.R. di Turoni. Su escala de medición es de -50 a + 200 ° C y tiene una precisión de + /- 0,5. El apa-gado es automático. La sonda es en acero inoxidable.

Termohigrómetro digital

Ref. 46011

Termóhigrometro digital de Tr di Turoni. Su escala de medición es de 10 a 95% humedad y de -50 a +70ºC temperatura. El apagado es automático.


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