Bio-Produkte haben's drauf.

Der Bio-Einkaufsführerfür Baden -Württemberg Südost

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Sie möchten sich gesund ernähren? Mit Genuss und Lebensfreude? Diese Broschüre bietet Ihnen eine umfassende Übersicht über die Einkaufsmöglichkeiten von Bio-Lebensmitteln in Ihrer Region. Vom Hofladen bis zum Marktstand, von den Betrieben mit Abo-Service bis hin zum Bio-Metzger oder -Bäcker finden Sie sicher auch eine Einkaufsstelle in Ihrer Nähe.

Die hier aufgeführten Betriebe sind nach EG-Öko-Verordnung zertifiziert, viele sind zusätzlich Mitglied in einem anerkannten Anbauverband. In Baden-Württemberg haben sich dieVerbände Bioland, Demeter, Ecoland, ECOVIN und Naturland zur Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (AÖL) zusammengeschlossen. Unabhängige Prüferkontrollieren sowohl die landwirtschaftlichen als auch die verarbeitenden Betriebe auf die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung und ggf. der Verbandsrichtlinien.

Wenn Sie frische, naturgesunde Lebensmittel genießen wollen, dann nutzen Sie die Möglichkeit des regionalen Einkaufs von Bio-Produkten. Mit Ihrem Einkauf leisten Sie ganznebenbei einen Beitrag zum Umweltschutz in Ihrer unmittelbaren Umgebung.

Vielleicht bestärkt Sie dieser Einkaufsführer darin, auch auf den Bio-Geschmack zu kommen – oder mit Überzeugung dabei zu bleiben. Das würde uns freuen.

Ihre Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg e. V. (AÖL)

Fü r Me n s c h e n m i t ge s u n d e m A p p e t i t

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I n h a l t s ve r ze i c h n i s

Und so finden Sie uns ganz bestimmt … Das Verzeichnis ist alphabetisch nach Landkreisen (Kfz-Kennzeichen) geordnet und die einzelnen Verkaufsstätten sind innerhalb der Landkreise nach Postleitzahlen sortiert. Die Zusammenstellung der Adressdaten erfolgte sehr sorgfältig und gewissenhaft. Trotzdem können wir nicht garantieren, dass sich die Öffnungszeiten oder das Produktangebot nicht verändern. Am besten informieren Sie sich vor Ihrem Besuch telefonisch.

Seite 09 Direktvermarkter

Seite 26 Wochenmärkte

Seite 34 Lieferservice

Seite 37 Bio-Winzer

Seite 38 Bio-Bäckereien

Seite 45 Bio-Metzgereien

Seite 47 Diverse

Seite 49 Naturkostläden

4L a n d w i r t s c h af t i m E i n k l a n g m i t d e r Nat u r

Leitgedanke des ökologischen Landbaus ist es, dauerhaft hochwertige und gesunde Lebensmittel möglichst umweltschonend zu erzeugen. Durch den konsequenten Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht löslichen Dünger werden nachweislich Boden, Wasser und Luft geschützt. So setzt der ökologische Pflanzenbau erfolgreich auf vorbeugenden Pflanzenschutz: Robuste Sorten und die Förderung von Nützlingen vermindern von Anfang an die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingsbefall, aufeinander abgestimmte Fruchtfolgen dienen der Unkrautregulierung, fördern die Bodenfruchtbarkeit und schaffen zusätzliche Lebensräume für Pflanzen und Tiere.

Ein wichtiges Element für einen möglichst geschlossenen Stoffkreislauf ist die Tierhaltung, die sich im ökologischen Landbau besonders durch artgerechte Haltungsformen auszeichnet: Jedes Tier hat sein Recht auf Platz, Licht und frische Luft. Käfighaltung für Geflügel ist ebenso untersagt wie Vollspaltenböden bei der Rinder-, Schaf- und Schweinehaltung. Stattdessen werden den Tieren Auslaufflächen im Freien zugestanden. Die Verfütterung von Tierkörpermehlen und die Beimischung von Leistungs förderern oder Antibiotika ist im ökologischen Landbau für alle Tierarten verboten. Aus Respekt vor dem Leben verzichtet der ökologische Landbau zudem auf den Einsatz der Gentechnik, da deren Risiken für die menschliche Gesundheit sowie für das Ökosystem noch nicht absehbar sind.

Diese moderne und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Art der Landbewirtschaftung erbringt einen vielfachen gesellschaftlichen Nutzen: Die Verbraucherinnen und Verbraucher erhalten sichere, schmackhafte und bezahlbare Lebensmittel. Gleichzeitig profitieren wir alle vom Erhalt der natürlichen Ressourcen und einer lebenswerten Umwelt. Für uns und nachfolgende Generationen.

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Wo B i o d ra u f s te h t , i s t a u c h B i o d r i n

Die Wurzeln des ökologischen Landbaus reichen weit zurück, im Fall der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise bis in die 20er- Jahre des letzten Jahrhunderts. Obwohl auch die „normale“ Landwirtschaft damals noch längst nicht die heute erreichte Bewirtschaftungsintensität hinsichtlich Dünge- und Pflanzenschutzmitteleinsatz erreichte hatte, suchten die ersten Bio-Pioniere bereits damals nach Alternativen in der Landbewirtschaftung. Mit weiterer Intensivierung der konventionellen Landwirtschaft und dem Aufkommen der Massentierhaltungin den 60er- und 70 er- Jahren fand die Idee des ökologischen Landbaus weitere Anhänger bei Landwirten und Verbrauchern. Neben Demeter gründeten sich in der Folgezeit die Verbände Bioland, Naturland, ECOVIN und später dann Ecoland (Verbände, die in der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (AÖL) e. V. aktiv sind).

Zahl der Betriebe Fläche in haBioland 943 34.701Demeter 455 15.000Ecoland 26 1.040ECOVIN Baden-Württemberg 84 334Naturland 82 3.000

6Wo B i o d ra u f s te h t , i s t a u c h B i o d r i n

Die Bio-Bauern beschlossen eigene Verbandsrichtlinien, die neben dem Pflanzenbau und der Tierhaltung auch die jeweilige Verbandswarenzeichennutzung und die Kontrolle regelten. Dies alles geschah auf privatrechtlicher Basis. Als dann am Markt immer wieder Pseudo-Bio-Produkte von Herstellern auftauchten, die als Trittbrettfahrer vom guten Image der echtenBio-Produkte profitieren wollten, wurde der Ruf nach einer staatlichen Mindestregelung zu Anbaurichtlinien und Kontrollen im Ökolandbau lauter. Seit 1992 gibt es hierzu eine europaweitgeltende Verordnung, die die Begriffe „Bio“ und „Öko“ wirksam schützt. Als Erkennungszeichen für Bio-Produkte ist neben den bekannten Verbandswarenzeichen in Deutschland ab 2001das Bio-Siegel hinzugekommen, das für alle Bio-Produkte verwendet werden darf, die den europaweit geltenden Mindestvorgaben zum Ökolandbau (EG-Öko-Verordnung) entsprechen und hierauf von unabhängigen, staatlich zugelassenen Kontrollstellen geprüft worden sind. Die Verbandsrichtlinien bauen auf diesem gesetzlichen Mindeststandard für den Ökolandbau auf und regeln je nach Verband einzelne Bereiche nochmals deutlich strenger.

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Wer Bio ernst nimmt, kauft regional. Aus diesem Grund wurde gemeinsam mit den ökologischen Anbauverbänden das „Bio-Zeichen Baden-Württemberg“ entwickelt. Eine Pionierarbeit, denn als erstes Bundesland erhielt Baden-Württemberg 2003 von der EU-Kommission die Genehmigung, regional erzeugte Bio-Lebensmittel hervorzuheben und mit der Nähe zum Erzeuger zu werben. Das Bio-Zeichen Baden-Württemberg setzt die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung voraus. Darüber hinaus dürfen Produkte nur dann das Bio-Zeichen Baden-Württemberg tragen, wenn sie aus Betrieben kommen, die komplett auf Öko-Produktion umgestellt haben und deren Produktionskette eindeutig in der angegebenen Region nachvollziehbar ist.

+ =

B i o p l u s regi o n a l

8L a n d k re i s e i n B a d e n - Wü r t te m b e rg S ü d o s t

Die Regionen:1 Balingen 2 Biberach3 Friedrichshafen4 Konstanz 5 Lindau6 Ravensburg7 Reutlingen 8 Sigmaringen 9 Tübingen10 Tuttlingen11 Ulm

Legende Y Getreide B Brot und Backwaren

I Gemüse L Kartoffeln

T Obst K Honig

l Saft P Kräuter

M Milch W Wurst

E Eier G Geflügel

V Wein S Kosmetik

X Blumen D Trockensortiment

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2

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3

7

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D i re k t ve r m a r k te r

Mit viel Wissen und persönlicher Energie erzeugen Bio-Bauern und Bio-Gärtner hochwertige Lebensmittel. Von Erdbeeren bis Sauerkraut, von Ziegenkäse über Lammfleisch bis zu Weihnachtsgeflügel, Kartoffeln in überraschender Vielfalt und frischen Kräutern – entdecken Sie die Bio-Qualität aus Baden-Württemberg.

BALINGEN

Demeter Jürgen Stiefel Fliederstr. 3 72336 Balingen-Erzingen 07433-3148 vormittags u. nach tel. Vereinbarung YITE

Bioland Uria-Hof, Annette Maier Dorfstr. 42 72336 Balingen-Ostdorf 07433-21774 Mo - Fr: 9 - 11 Uhr u. 16 - 19 Uhr, YILTKlMWG�

Sa: 9 - 11 Uhr mobile Schlachtbox, Lieferservice

Demeter Ernst Heß – Demeter-Obstbau Ulmenstr. 8 72336 Balingen-Weilstetten 07433-35134 nach tel. Vereinbarung T

Demeter Hofgut Fischermühle Fischermühle 5 72348 Rosenfeld 07428-941515 Di - Sa: 9 - 12 Uhr, Di - Fr: 15 - 18 Uhr, YILTKl�

Mi nachm. geschlossen PMWEG

Demeter Lehr- und Versuchsimkerei Fischermühle 72348 Rosenfeld 07428-935460 K

Demeter Imkerei Juhas Wilhelm-Zirkel-Str. 12 72351 Geislingen 07428-3634 nach tel. Vereinbarung K

Bioland BioAlb Weidefleisch Brühlstr. 3 72365 Ratshausen 07427-8263 nach tel. Vereinbarung W BioAlb Weidefleisch vom Angus-Jungrind

Bioland Wolfgang Markowis Brunnenwörthstr. 26 72379 Hechingen 07477-8459 nach tel. Vereinbarung K

Bioland Bioland-Hof Beiter Obere Gasse 4 72414 Rangendingen 07471-8593 Di + Fr: 17 - 19 Uhr, Sa: 8 - 13 Uhr YBILTKlEG Obstbaumschnitt

Bioland Bioland-Hof Keinath Allenberghöfe 1 72461 Onstmettingen 07432-21874 Mo - Sa: 18 - 19.30 Uhr u. nach tel. Vereinbarung YKME

Bioland Härter GbR Zollerhof 1 72469 Oberdigisheim 07436-928743 nach Vereinbarung W

D i re k t ve r m a r k te r 10

Bioland Fam. Franz u. Claudia Rapp Bockstellen 1 72474 Winterl.-Harthausen 07577-7748 Fr + Sa: vormittags WE

Bioland Landgut Untere Mühle Mühlstr. 37 72479 Straßberg 07434-316030 Fr + Sa: 15 - 19 Uhr YBMW Gastronomie, Ferienwohnung

BIBERACH

Bioland Hofladen Paula Weber Althof 10 88400 Biberach-Mettenberg 07351-8896 Mo - Mi: 18.30 - 19 Uhr, LTYBIKMWEG�

Fr: 15 - 19 Uhr, Sa: 11 - 12 Uhr Biogasanlage, Demonstrationsbetrieb

Demeter Fam. Arnold Roter-Str. 132 88416 Erlenmoos-Eichbühl 07352-4935 nach tel. Vereinbarung YI

Naturland Hans Holland Hofgut 88416 Ochsenhausen 07352-2505 nach tel. Vereinbarung YWG

Naturland Fischzucht Nuber Obere Wiesen 1 88416 Ochsenhausen 07352-4533 nach tel. Vereinbarung frische und geräucherte Fische

Bioland Gärtnerhof Fam. Roggausch Weiße 30 88416 Ochsenh.-Mittelbuch 07352-938190 nach tel. Vereinbarung HLTP

Demeter Niklashof Im Burgstock 2 88416 Rottum 07352-949971 nach tel. Vereinbarung YILlPW

Naturland Ulrich Horlacher Plankentalstr. 29 88422 Bad Buchau 07582-91400 nach tel. Vereinbarung W Lamm, Schafwurst, Schafschinken, Wolle

Bioland Peter Kiefer Steig 2 88430 Rot an der Rot 08395-910337 nach Vereinbarung YILlW Mohn, Amaranth

Demeter D´r Gmias Baur Haldenhaus 1 88430 Rot an der Rot 08395-932825 YBILTKlPEG

Bioland Capella Ziegenhof Schemmerberg 1 88433 Schemmerhofen 07356-928374 tägl. Verkauf MV Ziegenkäse/ -milch

Bioland Bioland-Gärtnerei Dautel Auenweg 2 88436 Eberhardzell 07355-91111 Fr: 16 - 18 Uhr ILKE

Bioland Hofladen Steigmiller Biberacher Str. 32 88444 Ummendorf 07351-372800 Mo - Do: 15 - 18 Uhr, Fr: 14 - 18 Uhr, YBILTK�

Di - Sa: 8.30 - 12 Uhr lPWEG

Naturland Reinhard Gerster Biberacher Str. 9/4 88448 Attenweiler 07357-921291 Mo, Mi, Fr: ab 17 Uhr IL

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Demeter Albert u. Emmi Mintrop Ellighofer Str. 36 88448 Oggelsbeuren 07357-917891 YILMG

Bioland Alfred Schelkle Stadelhof 1 88456 Ingoldingen 07355-8231 Okt - Mai nach Vereinbarung YWE

Naturland Mathias Harsch Bahnhofstr. 4 88456 Winterstettenstadt 07355-8014 nach tel. Vereinbarung W

Demeter Anton Reisch Erdbirnweg 2 88459 Tannheim 08395-7658 nach tel. Vereinbarung LE Nudeln

Bioland Franz Neuer Hauptstr. 118 88477 Großschafhausen 07353-3081 nach Vereinbarung YIMW

Bioland Hans-Jörg Laux Kirchberger Str. 5 88484 Gutenzell-Hürbel 07352-4510 nach tel. Vereinbarung W

Bioland Johann Keller Kirchberger Str. 4 88484 Gutenzell-Hürbel 07352-4093 nach tel. Vereinbarung LW

Bioland s'Bauralädele Reinhard 1 88484 Gutenzell-Hürbel 07352-3784 Fr: 14 - 18 Uhr, YBILTKlMWEG

Sa: 9 - 12 Uhr Erdbeeren auch zum Selberpflücken

Bioland Bioland-Hof Bauschatz Lindengasse 34 88499 Riedl.-Grüningen 07371-3775 Di + Fr: 15 - 18 Uhr YBILTKlMWEG

Bioland Bioland-Hof Kornblume B. Funk Sägmühlstr. 6 88499 Riedl.-Zwiefaltendorf 07373-785 nur nach Vereinbarung YILTMWE

Bioland Ziegenhof Ensmad, Fam. Hellenthal Ittenhausen 115 88515 Langenenslingen 07376-1756 nach tel. Vereinbarung BMWE

Naturland Josef Schaut Sigmaringer Str. 10 88515 Wilfingen 07376-817 tägl. YWE

Demeter Joachim Lange Kapellenstr. 23 88521 Ertingen 07371-44437 nach tel. Vereinbarung HW Mutterkuhhaltung mit Hinterwälder

Bioland Bioland-Hof Göhring, Inh. G. Sprißler Daugendorfer Str. 11 88527 Unlingen 07371-3519 Mo + Fr: 17 - 20 Uhr, Di + Sa: 9 - 12 Uhr YILTKlMWEG

FRIEDRICHSHAFEN

Demeter Martin Bentele Hopfensteige 45 88069 Tettnang 07542-6262 Di: 9 - 11.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 9 - 13 Uhr ILTKlWE

Naturland Werner Zapf Bleichnau 1 88069 Tettnang 07543-50384 nach tel. Vereinbarung TJE Schnäpse

D i re k t ve r m a r k te r 12

Demeter Demeter-Hof K . u. A. Gebhard Neukircher Str. 9 88069 Tettnang-Tannau 07542-7870 keine festen Öffnungszeiten YlMWE Schmiede, Biogasanlage

Bioland Bioland-Gemüsebau Franz Mayer Hechelfurt 1 88074 Meckenbeuren 07542-979179 Fr: 16 - 19 Uhr, Sa: 9 - 13 Uhr BILTPME

Bioland Bioland-Obsthof Günter Litz Fischerstr. 7 88085 Langenargen 07543-912717 nach Vereinbarung Tl Erdbeeren, Himbeeren

Bioland Sauter Oberdorfer Str. 36 88085 Langenargen 07543-2351 nach Vereinbarung W

Demeter Hardthof Fam. Graf v. Pückler Hardtstr. 35 88090 Immenstaad 07545-3823 Fr: 10 - 16 Uhr, nach tel. Vereinbarung YBILTKlPMWEG

Naturland Anton Rauber Seestr. West 12a 88090 Immenstaad 07545-6402 nach tel. Vereinbarung G

Bioland Markus Müller Langenarger Str. 34 88097 Eriskirch 07541-82764 nach Vereinbarung W

Bioland Restle Rickertsreute 15 88633 Heiligenberg 07554-443 Fleisch auf Bestellung TW Gästehaus

Demeter Lichthof – Camphill Dorfgemein. Hermmansberg 88633 Heiligenberg 07552-6887 auf Bestellung für Di oder Fr YILPMW

Bioland Igor Treusch Am Göhren 10 88662 Überlingen 07551-945447 nach tel. Vereinbarung ILTKl Öl, heilpädagog. Reiten

Bioland Hagenweiler Hof, Anneliese Schmeh Hagenweiler Hof 88662 Überl.-Lippertsreute 07553-7529 Mo - Do: 17 - 19.30 Uhr, Fr: 14 - 19 Uhr TKlMWEYBL Obstbrände

Bioland Bio-Hofgut Wirmetsweiler Wirmetsweiler 11 88677 Markdorf 07544-71408 Mo + Sa: ganztägig YTKlW

Demeter Fam. Albrecht Schapbuch 1 88682 Salem 07553-827876 Do: 9 - 12 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Fr: 9 - 12 Uhr W Lamm

Naturland Jürgen Waizenegger Kirchgasse 1 88693 Deggenh.-Limpach 07555-9300 nach tel. Vereinbarung ILW Restaurant und Hotel

Bioland Bioland-Hof N. u. M. Steidle Lellwanger Str. 3 88693 Deggenh.-Obersiggingen 07555-9203-0 Mo - Mi, Fr, Sa: 11 - 14 Uhr u. ab 17 Uhr, Do: Ruhetag TlW Edelbrände

Bioland Gärtnerei Zwiebelbunt Simonshofweg 24 88696 Billafingen 07557-928841 Fr: 15.30 - 17.30 Uhr ILP

Bioland Bioland-Imkerei Dauwalter Bischof-Gebhard-Str. 15 88696 Owingen 07551-69361 Mo - Fr: 8 - 19 Uhr K kosmetische Pflegecreme m. Propolis

Bioland Hofgut Unterbach Unterbach 4 88696 Owingen 07551-94990 freitags, Okt - Feb Lammfleisch, Haselnüsse, Walnüsse, Bio-Forellen frisch u. geräuchert

Bioland d'Apfelscheuer, Obstbau E. Karrer Ittendorfer Str. 23 88697 Bermatingen 07544-1587 Di: 16 - 18 Uhr, Fr: 14 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr Tl Apfelwein, Ferienwohnung

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Bioland Anton Müller Roggelestr. 1 88719 Stetten 07532-9826 Di: 16 - 18.30 Uhr, Fr: 14 - 18.30 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr ILTlP

Bioland Veronika Keller Schulstr. 22 88719 Stetten 07532-7802 nach tel. Vereinbarung T

KONSTANZ

Demeter Gemüsebau Keßler Im Moosfeld 1 78224 Singen-Bohlingen 07731-23919 Di + Fr: 8.30 - 12 Uhr u. 13.30 - 18 Uhr, BITE

Mi + Do + Sa: 8.30 - 12 Uhr Feldarbeit komplett mit Pferden

Bioland G‘müs Zahn, Bioland-Gärtnerei Grenzlandstr. 2 78244 Randegg 07734-7680 Fr: 16 - 19 Uhr ILTPE

Bioland Bioland-Hof Gerhard Riesterer Georgshof 78247 Hilzingen 07731-65403 tägl. außer Sonn- und Feiertage: 18 - 19 Uhr u. nach Vereinbarung YLlMW

Bioland Haslacherhof Albrecht Finsler Haslacherhof 78250 Tengen 07736-247 nach tel. Vereinbarung YILTKlPMWEG

Bioland Schloss Hegi – Freedun Ostowar Bachstr. 14 - 18 78253 Eigeltingen 07774-1576 Fr. u. Sa. nach tel. Vereinbarung l

Bioland Schultheiß Schweizerhof 78259 Mühlhausen-Ehingen 07733-2821 nach Vereinbarung YLM

Demeter Johanni-Hof Siedlung 4a 78262 Gailingen 07734-6928 Mi + Do: 17 - 18.30 Uhr, YBIT

Fr: 16 - 18.30 Uhr, Sa: 10 - 12 Uhr lME

Bioland Wieser Hauptstr. 48a 78315 Stahringen 07738-5370 Sa u. nach Vereinbarung ILTl Ferienwohnung, Zimmer

Bioland Bioland-Gärtnerei Kaiser Radolfzeller Str. 40 78333 Stockach 07771-3280 saisonabhängig, auf Anfrage ILTXP Gemüsejungpflanzen

Demeter Pestalozzi – Kinder- und Jugenddorf Gärtnerei 78333 Stockach-Wahlwies 07771-8003280 Di: 8 - 13 Uhr, Mi: 16 - 18 Uhr, Fr: 8 - 16 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr BITP

Demeter Pestalozzi – Kinder- und Jugenddorf Erlenhof 78333 Stockach-Wahlwies 07771-877110 Milch ganztägig, ansonsten nach tel. Vereinbarung YLMW

Demeter Unterbühlhof – C. u. H. Fischer Unterbühlhof 78337 Öhningen 07735-1318 Sa: 10 - 12 Uhr u. nach tel. Vereinbarung lPMWEGBLT Heuhotel

Bioland M. Kaltenbrunner, Kulturpilze Bodensee Im Ried 2 78351 Bodman 07773-5075 nach tel. Vereinbarung Pilze

D i re k t ve r m a r k te r 14

Bioland Anne Marie u. Peter Arnold Neuhof 1 78355 Hohenfels 07775-938688 Mi + Sa: 15 - 19 Uhr ILTE Zierpflanzen

Demeter Hottenlocher Hofgemeinschaft Hottenlocher Hof 78357 Mühlingen 07775-938173 Fr: 14 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr JMW April/Mai u. Sept/Okt Besenwirtschaft

Bioland Mainau Blumeninsel – H. Kirscheneder Abt. Park u. Garten 78465 Konstanz 07531-303199 Mo - Fr: 10 - 16 Uhr (Mitte Juli - Mitte Sept) Tl

Demeter Müllerhof Markelfinger Str. 12 78476 Allensbach-Kaltbrunn 07533-5729 YBILTKMWEG Ferienwohnung, Heuhotel

EU-Zertf. Urvieh Ferdinand Markelfinger Str. 12 78476 Allensbach-Kaltbrunn 07533-934142 Verkauf auf Müllerhof: Mi - Fr: 9 - 12 Uhr u. 16 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr W

Bioland Bioland-Jungpflanzen Bärthele Oberzeller Str. 13 78479 Reichenau 07534-7667 Fr + Sa: 10 - 12 Uhr ILTlXP Jungpflanzen

Bioland Kräuter Tee Garten Im Estlikofer 18 78479 Reichenau 07534-1498 nach Vereinbarung P Kräuterteemischungen

Naturland Markus Spicker Seestr. 61 78479 Reichenau 07534-7592 Mo + Di: 10 - 12 Uhr, Mi geschlossen, Do + Fr: 10 - 12 Uhr u. 13.30 - 17.30 Uhr, Sa: 10 - 12 Uhr

Naturland Lothar Gasser Merzengasse 17 78479 Reichenau 07534-998955 tägl. 9 - 20 Uhr ILT

LINDAU

Bioland Bernd Rolser Lindauer Str. 9 88131 Bodolz 08382-1779 nach Vereinbarung TKl Most, Schnäpse

Bioland Bioland-Obstbau Mäckle-Jansen Dentenweilerstr. 16 88131 Lindau 08382-22082 nach Vereinbarung T Bio-Williams-Schnaps

Demeter Bio-Hof Messmer Sorgersweg 12 88131 Lindau 08382-6664 Fr: 17 - 19 Uhr ILTE

Demeter Fam. Wuggezer Toberstr. 31 88131 Lindau-Hochburg 08382-26487 Di + Fr: 17 - 19 Uhr ILT

Bioland Gemüsehof Wetzel Muthen 1 88145 Hergatz 08385-1755 Di + Fr: 16 - 19 Uhr YILTKE

Bioland Lanz – Obst Sonnenbichlstr. 8 88149 Nonnenhorn 08382-888579 nach tel. Vereinbarung T

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RAVENSBURG

Bioland Riesenhof Gärtnerei Riesen 1 88213 Ravensburg 0751-790442 Mo + Mi: 10 - 12.30 Uhr, Fr: 14.30 - 18 Uhr YILTKPMW

Demeter Hof Ibele – BioExpress KG Wippenreute 1/2 88213 RV-Schmalegg 07504-91228 Mo - Do: 9 - 15 Uhr, Fr: 15 - 17 Uhr ITP

Bioland Weissenauer Werkstätten Gärtnerei Weingartshofer Str. 2 88214 RV-Weißenau 0751-76012733 Di + Fr: 10 - 12 Uhr u. 13 - 16.30 Uhr IKXP

Naturland Heinrich Blank Fildenmoos 6 88214 Ravensburg 0751-62978 nach tel. Vereinbarung LT

Naturland Elmar Rothenhäusler Blaser 1 88214 Ravensburg 07520-2276 nach tel. Vereinbarung Tl

Bioland Bioland-Hof Schütterle Friedrichshafener Str. 99/1 88214 RV-Untereschach 0751-61829 tägl. 9 - 18 Uhr LTl

Bioland Sonnenhof e. V. u. Stiftung Ried 10 88239 Neuravensburg 07528-6393 nach tel. Vereinbarung IT

Demeter Haldershof Hüttenweiler 3 88239 Wangen 07528-97113 nach tel. Vereinbarung Tl Obst zum Selberpflücken, Trockenobst

Bioland Erwin Bek Nieratz 1 88239 Wangen 07522-2569 tägl. ab 17 Uhr ME Spirituosen

Bioland Christine u. Konrad Bretzel Wolfaz 3 88239 Wangen-Deuchelried 07522-29974 nach Vereinbarung MWG Masthähnchen

Bioland Barbara u. Jörg Endrass Friedhager Str. 49 88239 Wangen-Primisweiler 07528-7840 Fr: 9 - 12 Uhr u.15 - 18 Uhr BWEG Weihnachtsbäume, Geflügelwurst

Bioland Bio-Hof Schauwies Schauwies 7 88239 Wangen-Schauwies 07528-2544 Di + Fr: 11.30 - 18.30 Uhr YBILTKlMWE

Naturland Boris Maier Föhrenhof 1 88255 Baienfurt 0751-89280 tägl. 10 - 12 Uhr u. 16 - 19 Uhr ILWE Gänse, Enten, Puten,

Fleisch auf Vorbestellung

Bioland Huttershöfle Fam. Dieing Eglofs Huttershöfle 1 88260 Argenbühl 07566-2258 nach tel. Vereinbarung MWE

Bioland Ferienhof R. u. H. Jochum Teufelsberg 2 88263 Horgenzell 07504-1881 Mo - Fr: 17 - 20, Sa: 9 - 12 Uhr Tl Essig, Schnäpse, Liköre

Demeter Hofgut Mosisgreut Mosisgreut 88267 Vogt 07529-974940 Di: 16 - 18 Uhr, Fr: 15 - 18 Uhr YBILTlMWEG

Bioland Zieglersche Anstalten e. V., Ringgenhof Riedhauser Str. 81 88271 Wilhelmsdorf 07503-920144 Fr: 13.30 - 18.30 Uhr, Sa: 10 - 12 Uhr YKlMWE alles vom Schaf und mehr

D i re k t ve r m a r k te r 16

Bioland Rotachgärtnerei Zieglersche Anstalten e. V. Zußdorfer Str. 28 88271 Wilhelmsdorf 07503-929570 Mo, Mi - Fr: 9 - 12 Uhr, lI Balkonpflanzen, Schnittblumen

Di: 14 - 17 Uhr, Fr: 14 - 16 Uhr X L Blumenzwiebeln, Adventsbinderei

Bioland Zußdorfer Biohof GbR Leonhardstr. 3 88271 Wilhelmsd.-Zußdorf 07503-2425 Fr: 14 - 19 Uhr, Sa: 8.30 - 13 Uhr YBILTKlMWEG

Bioland Bioland-Imkerei Jung Am Schmiedebrunnen 8 88273 Fronreute 07505-635 Fr: 17 - 19 Uhr, Sa: 8 - 10 Uhr, K

tel. Bestellung: Mo + Fr: 17 - 19 Uhr Honig aus Wald und Feld

Bioland Horrachhof Fritz u. Anne Roth Horrach 1 88276 Berg 0751-26113 nach tel. Bestellung YLTlMWE

Naturland Rosa Hehle-Leser Wurzenmaier-Hof 88276 Berg 0751-41978 auf Bestellung ITEGW

Bioland Pfau-Schmid GbR Lausbühl 1 88279 Amtzell-Schattbuch 07520-6223 8 - 19 Uhr ME

Demeter Fam. Franz u. Agnes Werder Häusing 1 88279 Amtzell 07528-2647 nach tel. Vereinbarung YIl

Demeter Gudrun u. Dieter Emperle Moosing 81 88279 Amtzell 07520-6022 nach tel. Vereinbarung YILlMW Wolle, Felle,

Schaf- u. Ziegenmilch, Lammfleisch

Bioland Rösslerhof Rößler 1 88281 Schlier 07529-913471 Di + Fr: 15 - 19 Uhr, Do: 9 - 13 Uhr YBILTKlMWE

Demeter Lucia u. Bernhard Heiß – Hof Zundelbach Zundelbach 1 88281 Schlier 0751-41336 Mo: 17.30 - 18.30 Uhr, Fr: 16 - 18.30 Uhr YBLKlMWE

Bioland Andrea Marschall u. Andrea Bäurle Gutmannshof 3 88285 Bodnegg 07520-914274 nach Vereinbarung und Bestellung PW

Demeter Gärtnerhof Wölfle-Decker Hargarten 25 88285 Bodnegg 07520-91209 Di + Fr: 16 - 18 Uhr BILTKlPE

Bioland Gebrüder Baier GbR Ritteln 23 88287 Grünkraut 0751-6525577 Mo - Sa: 7 - 21 Uhr (Selbstbedienung) LTM

Bioland Josef Baumann Friedach 5 88287 Grünkraut 0751-61469 nach Vereinbarung und Bestellung YlMW

Bioland Dreher Hof Neuwaldburg 6 88289 Waldburg 07529-2415 tel. Liste bei Schlachtung W

17

Demeter Schoderhof Fam. Weber Edensbach 191 88289 Waldburg 07529-484 täglich BTKPMEG Beeren

Bioland Fam. Walter Rauh Hasenberg 17 88299 Leutkirch 07561-72748 nach Vereinbarung M

Bioland Fam. Miller Oberburkhardshofen 1 88299 Leutkirch 07561-72168 nach Vereinbarung LE Wild aus eigenem Revier

Bioland Maximilian u. Tanja Reutlinger Nannenbach 9 88299 Leutkirch 07561-987161 nach tel. Vereinbarung LlMWG Schweine- und Ziegenfleisch

Demeter Boschenhof Hofkäserei Boschen 4 88299 Leutk.-Friesenhofen 07567-584 Fr: 10 - 12 Uhr u. 16 - 18 Uhr, Sa: 10 - 12 Uhr W fünf eigene u. 30 weitere Käsesorten, Versand

Bioland Stutenmilchhof Beckers Schulstr. 3 88299 Leutk.-Gebrazhofen 07563-511 nach Vereinbarung M Stutenmilch

Bioland Wolfgang Badent Haubach 43 88316 Isny 07562-2711 nach Vereinbarung ME

Bioland Bioland-Hof Franz u. Hedi Hiemer Maierhöfener Str. 78 88316 Isny 07562-3601 Mo - Fr: 9 - 12.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12.30 Uhr, So: 15 - 18 Uhr W

Bioland Claus Zengerle Burg 1 88316 Isny 07562-4740 nach Vereinbarung MWE

Bioland Johannes u. Beate Mösle Steigäcker 1 88316 Isny-Rohrdorf 07562-56194 nach Vereinbarung MW

Bioland Georg Hartmann Baumgarten 2 88316 Isny 07562-8921 nach tel. Vereinbarung Urlaub auf dem Bauernhof

Bioland Theo Bräuchler Häberlings 4 88317 Aichstetten 07565-7112 Mo - Fr: 9 - 12 Uhr u. 13 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr WEG Bier

Demeter St. Michaelshof Laubegg 3 88317 Aichstetten 07565-940094 nach tel. Vereinbarung YBITlMWE kosmobiodynamisches Gemüse

Naturland Herbert Fleck Eschach 7 88317 Aichstetten 07565-1800 Lieferservice von Mo - Sa: 7 - 16 Uhr M Abo-Bringservice

Bioland Alois Gögler Untermuken 1 88319 Aitrach 07565-5476 nach tel. Vereinbarung YLMW

Bioland Beate u. Berthold Weber Mattenhaus 2 88339 Bad Waldsee 07524-1419 tel. Vereinbarung u. Vorbestellung LlW

Bioland Roland Schmidt-Hagenlocher Schweizergasse 1 88339 Bad Waldsee 07524-3344 17 - 18 Uhr IL

Bioland Bioland-Hof Fam. Werner Baumgärtner Goppertshofen 2 88353 Kißlegg 07563-92052 nach Vereinbarung MW Ziegenmilch auf Anfrage

Bioland Imkerei Bernhard Worf Bachstr. 30/1 88361 Altshausen 07584-91205 nach tel. Vereinbarung K Propolis

D i re k t ve r m a r k te r 18

Demeter Albrecht u. Angelika Rißmann Giesenweiler 3 88368 Bergatreute 07527-1309 nach tel. Vereinbarung MW

Bioland Der Deissenhof Saulgauer Str. 25 88371 Boos 07581-3270 Fr: 13 - 18 Uhr YBILTlMWEG

Bioland Bioland-Hof F. u. H. Boos Ried 55 88371 Ebersbach-Musbach 07525-2244 nach Vereinbarung YW Dinkelmehl, Emmer

Bioland/ Bio-Geflügelhof Halder Hauptstr. 18 88374 Hoßkirch 07587-922008 Sa: 10 - 13 Uhr WEG Nudeln

Demeter

Demeter Fam. Benno u. Brigitte Sauter Kapellenstr. 28 88410 Bad Wurzach 07568-471 nach Vereinbarung Y

Demeter Fam. Frieder Roggenkamp Baurenhof 1 88410 Bad Wurzach 07524-8458 nach tel. Vereinbarung YIlW

Bioland Schäfereigen. Finkhof e. G. St.-Ulrich-Str. 1 88410 Bad Wurz.- Arnach 07564-931711 Mo - Fr: 9 - 12 Uhr, 14 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr W Woll- und Fellprodukte

Bioland Bioland-Hof Schraag Kimpfler 5 88410 Bad Wurz.- Haidgau 07564-91135 nach tel. Vereinbarung YL Saatgetreide, Pflanzkartoffeln

REUTLINGEN

Bioland Öko Frischmarkt Beck Schützenstr. 7 72124 Pliezhsm.-Gniebel 07127-70326 Di: 17 - 19 Uhr, Fr: 8 - 13 Uhr ILTPWEG

Bioland Gaiser u. Fischer Dorfstr. 101 - 103 72141 Walddorfhäslach 07127-3021 Di: 14.30 - 18 Uhr, Fr: 7.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr lPWEYILTK

Bioland Renate Schuhknecht Brühlstr. 30 72142 Walddorfhäslach 07127-34149 nach Vereinbarung YLW

Bioland Bioland-Hof Fauserhöhe Lichtensteinstr. 24 72525 Münsingen 07381-1615 nach tel. Vereinbarung YILWE

Demeter Demeter-Hof Fam. Freytag Steighof 9 72525 Müns.-Bichishausen 07383-504 Mo - Sa: 9.30 - 10.30 Uhr, Do + Fr: 15 - 17 Uhr ILKMWEYB�

Ferienwohnungen

Bioland Bioland-Hof Erzberger Ehinger Str. 19/1 72525 Müns.-Bremelau 07383-949055 tägl. ab 17 Uhr YILE

Demeter Demeter-Hof Kloker – K. Schlecker Ehinger Str. 22 72525 Müns.-Bremelau 07383-1528 nach tel. Vereinbarung YBIW

19

Bioland Fam. Peter Manz Im Herrengarten 8 72525 Müns.-Hundersingen 07383-682 nach tel. Vereinbarung W

Bioland Bioland-Hof Reihling Marktstr. 15 72531 Hohenstein-Bernloch 07387-711 nach tel. Vereinbarung IL

Bioland Bioland-Hof Gerhard Geckeler Gässle 4 72531 Ödenwaldstetten 07387-1239 abends od. nach Vereinbarung YILlEG Teigwaren

Bioland Hohensteiner Hofkäserei Heidäcker Hof 1 72531 Ödenwaldstetten 07387-1297 Mo geschlossen, Di - Sa: 9 - 12 Uhr, M Nudeln, Müsli,�

Di - Fr: 14.30 - 18.30 Uhr Demonstrationsbetrieb

Bioland Staatsdomäne Maßhalderbuch Maßhalderbuch 72531 Ödenwaldstetten 07387-690 Di + Fr: 14 - 18 Uhr YBILTlPMWG

Bioland Waldhof Karl Speidel Beim Ludwigshof 3 72531 Ödenwaldstetten 07387-380 nach tel. Vereinbarung Y Bioland-Dinkelnudeln mit/ohne Ei

Bioland Samariterstift Grafeneck Grafeneck 13 72532 Gomadingen 07385-9660 nach Vereinbarung, Eier Mo - Fr: 8 - 16 Uhr WEG Brennholz, Streichelzoo

Bioland Gerd Vöhringer Auf dem Hochgesäß 1 72532 Gomadingen 07385-497 nach Vereinbarung, tel. Bestellannahme W

Demeter Demeter-Hof Herb Münsinger Str. 10 72534 Hayingen 07386-395 9 - 19 Uhr u. nach tel. Vereinbarung YI

Demeter Gasthof Rose Aichelauer Str. 6 72534 Hayingen-Ehestetten 07383-94980 täglich, Di Ruhetag BIW Bio-Hotel, baubiologisches Gästehaus

Bioland Bioland-Hof Bleiche Bleiche 1 72574 Bad Urach 07125-947813 Di + Fr: 13.30 - 17.30 Uhr, YBILTKlP

Mo - Fr: 8 - 17 Uhr MWEG Lagerprodukte

Bioland Bernhard Müller Gartenstr. 2 72584 Hülben 07125-5492 ganztägig TE Schafprodukte

Bioland Mörikehof – Henning u. Ulrike Gadge Mörikestr. 12 72661 Grafenberg 07123-32124 nach tel. Vereinbarung TWSchnaps, Likör, Edelbrand, Streuobsterlebnistage, Obstbauschnitt

Bioland Hofgut Gaisbühl Bruderhaus Diakonie Oberlinstr. 19 72762 Reutlingen 07121-278355 Fr: 14 - 17 Uhr, Beerensaison täglich IT

Bioland Thomas u. Carola Fuhr Käthe-Kollwitz-Str. 16 72768 RT-Degerschlacht 07121-670595 Di: 15 - 18.30 Uhr, Sa: 9 - 12.30 Uhr YBILTKlME

Bioland Gärtnerei Jaschke Betzenried 4 72800 Eningen unter Achalm 07121-47395 Mi + Fr: 9 - 12 Uhr, 15 - 18 Uhr ILTE

Bioland Melanie u. Jürgen Stotz St.-Blasius-Str.14 72805 Lichtenstein-Holzelf. 07129-5383 nach Vereinbarung WE Lammfleisch

D i re k t ve r m a r k te r 20

Bioland Jägerhof Lindenstr. 14 72818 Trochtelfingen-Wilsingen 07388-309 nach Vereinbarung Y

Bioland Weiderinder vom Angusstall Walter Öschinger Str. 5 72820 Sonnenbühl-Genk. 07128-2729 nach Vereinbarung, Okt - Mai W

Bioland Bioland-Gärtnerhof – Fam. Werner Schillingstr. 15 72820 Sonnenbühl-Genk. 07128-929876 Di + Do: 16 - 18.30 Uhr, Mi + Fr: 10 - 12.30 Uhr YILlMWE

Bioland Bioland-Hof Schrade Müllersberg 2 72829 Engstingen-Kohlst. 07385-810 tägl. außer Sonntag YLWEG Dinkelmehl

Naturland Loretto-Ziegenhof GbR, A. Bürkle Lorettohof 88529 Zwiefalt.-Sonderbuch 07373-2355 Fr, Sa, So u. Feiertage: 14 - 18 Uhr BKME Ziegenkäse,

u. nach tel. Vereinbarung (Ostern - Weihnachten) Fleisch von Zicklein

SIGMARINGEN

Bioland Dickreuter Untere Gasse 25 72419 Neufra 07574-91391 nach Vereinbarung BWE Hofbäckerei

Bioland Bruno Stehle Christehof 72488 Sigmaringen-Laiz 07571-52116 Fr: 16 - 18 Uhr YM

Bioland Bioland-Hof Seeger Weihergarten 4 72505 Krauchenw.-Hausen 07576-7440 nach Vereinbarung YILMWE

Bioland Das Fröhliche Alb-Rind Veringer Str. 30 72511 Bingen-Hochberg 07577-807 nach Vereinbarung W Lieferservice

Bioland Bioland-Hof Rudi Bücheler Fred-Hahn-Str. 44 72514 Inzigkofen-Engelsw. 07575-1221 nach Vereinbarung lWG Weidenkörbe, Bio-Hotel

Bioland Pröbstle Hindenburgplatz 3 72516 Scheer 07572-8218 Mo - Fr: 17 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr u. nach Vereinbarung YLMWE Linsen

Bioland Franz Löw Bremer Str.11 88367 Hohentengen 07572-3939 nach tel. Vereinbarung YLW

Bioland Katharina‘s Bio-Freilandhof Ostrachweg 14 88367 Hohent.-Bremen 07572-3726 Sa: 9 - 14 Uhr G

Naturland Robert Stauß Bremer Str. 32 88367 Hohent.-Bremen 07572-3726 Fr: 9 - 12 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 9 - 14 Uhr WG Gänse, Puten, Enten, Masthähnchen

Bioland Alfons u. Erika Laux Lattenbachstr. 19 88512 Mengen-Blochingen 07572-3325 tägl. Y

Bioland Hubert Göhring Riedbachstr. 3 88512 Mengen-Rulfingen 07576-1658 nach tel. Vereinbarung YLS

2121

Imkerei Bienefeld Zollernstr. 10 88605 Meßkirch-Rengetsweiler 07578-93035 Bylles Bioladen: Hohenzollernstr. 15, 88639 Wald YBILTKlPME

Bioland Spießmühle Dietershofen 37 88605 Meßkirch 07575-93466 nach tel. Bestellung, Sa: 9 - 12 Uhr WG Forellen vorauss. ab '05 nach Bio-Richtlinien

Demeter Freiheithof Freiheithof 2 - 4 88605 Sauldorf-Roth 07578-1258 nach tel. Vereinbarung YILl Dinkelnudeln

Demeter Hofgemeinschaft Heggelbach Heggelbach 8 88634 Herdwangen 07557-8668 Di + Fr: 17 - 19 Uhr M eigene Käserei

Demeter Naturkost u. Gartenprodukte Dorfgemeinsch. Lautenbach 88634 Herdw.-Schönach 07552-262184 Di, Do, Fr: 8.30 - 12 Uhr, Mo, Di, Fr: 14.30 - 17 Uhr ILTlPW

Naturland Hans-Peter Kleemann Höchsten 1 88636 Illmensee-Höchsten 07555-92100 nach tel. Vereinbarung W Gastwirtschaft mit Panoramablick

Bioland Bäumlehof Bäumlehof 1 88637 Leibertingen 07466-1292 Sa: 9 - 12.30 Uhr u. nach tel. Vereinbarung lW Metzgerei mit HofladenYI�

regenerative Energien

TÜBINGEN

Bioland Imkerei im Werkstadthaus R. Binder Aixer Str. 72/2 72072 Tübingen 07071-68099 nach Vereinbarung KHoniglikör, Bienenwachskerzen

Demeter Obstgut Bläsiberg Bläsikelter 1 72072 Tübingen 07071-73209 Do: 15 - 18 Uhr, Fr: 9 - 18 Uhr, Sa: 9 - 13 Uhr ILTKlE Lieferung frei Haus

Bioland Hofgut Kilchberg Bahnhofstr. 19 72072 Tübingen-Kilchberg 07071-763999 Mo - Fr: 9 - 18.30 Uhr, ISXLTKlMWEG

Sa: 9 - 13 Uhr YB ökologische Wasch- und Reinigungsmittel

Bioland Bioland-Hof Waldhausen Waldhausen 5 72076 Tübingen 07071-600242 tägl. 9 - 9.30 Uhr u. 17.30 - 19 Uhr YBILTKlMW�

Erdbeerplantage

Bioland Bioland-Hof Eberle, Hemmendorf Nonnenwaldstr. 69 72108 Rottenburg 07478-8421 nach Vereinbarung LTWEG

Bioland Fam. Gregor u. Franziska Rauser Heuberger Hof 5 72108 Rottenburg 07472-21320 nach Vereinbarung YLW Lieferservice für Fleisch und Wurst

Bioland Imkerei u. Obstbaumschnitt Grolm Hegelstr. 58 72108 Rottenburg 07472-281727 nach Vereinbarung K naturgemäßer Obstbaumschnitt

D i re k t ve r m a r k te r 22

Bioland Bioland-Betrieb Stopper Weberstr. 3 72108 Rottenb.-Baisingen 07457-4216 tägl. 12 - 13 Uhr u. ab 18 Uhr u. nach Vereinbarung YLK Obstessig, Propolis

Bioland Maierhof Lorenz Truffner Neckartalstr. 13 72108 Rottenb.-Bieringen 07472-41104 Sa: 8 - 18 Uhr u. nach Vereinbarung YL

Bioland Ökologische Imkerei Binder Neustette Str. 13 72108 Rottenb.-Obernau 07472-442370 Mo - Fr: 18 - 19 Uhr u. nach Vereinbarung K Wachskerzen, Propolis

Biokreis Sonnenberg Imkerei Friedrich-Ebert-Str. 26 72108 Rottenburg 07472-41545 nach Vereinbarung K

Bioland Roland Holocher Wurmlinger Str. 9 72108 Wendelsheim 07472-22328 nach Vereinbarung V

Bioland Lindenhof Lindenhof 1 72116 Talheim 07473-23174 Mo - Fr: 17 - 18.30 Uhr YILTKlME

Bioland Imkerei Honigunde, S. Schultz Untergasse 34 72116 Öschingen 07473-920800 Verkauf zu Hause, tägl. K

Bioland Hildegard Möck Steinlachmühle 1 72116 Talheim 07473-5257 Di - Fr: 9 - 19 Uhr, Sa: 9 - 14 Uhr YILKWEG

Bioland Eberhard Braun Härtenstr. 40 72127 Kusterdingen-Immen. 07072-80897 Mi + Sa: 9.30 - 11.30 Uhr u. nach Vereinbarung YLWE

Bioland Bioland-Hofladen Braun GbR Albstr. 20 72127 Kusterdingen-Wankh. 07071-38054 Di: 9.30 - 12.30 Uhr u. 16 - 18 Uhr, Sa: 9.30 - 12.30 Uhr YBILKPM�

WEG

Bioland Bioland-Hof Bäurle Uffhofenstr. 21 72144 Dußlingen 07072-6578 Di + Fr: 9.00 - 12.30 Uhr, Do: 17 - 19 Uhr YILTKE

Bioland Thomas Schäfer Birkenhof 72411 Bodelshausen 07471-7415108 tägl. 18 - 19 Uhr LME Rohmilch ab Hof, Milchlieferservice, Demonstrationsbetrieb

TUTTLINGEN

Bioland Gärtnerei Breite Wies' – C. Denzel Jägerstr. 4 78576 Liptingen 07465-2515 Mo, Di, Do: 16 - 18 Uhr, Mi + Sa: 9 - 12 Uhr BILTK�

Fr: 9 - 18 Uhr YlPMWESG

EU-Zertf. Schlosshof Oberdorfstr. 17 78579 Neuhausen-Worndorf 07777-7537 Fr: 14 - 18 Uhr, Sa: 9 - 10 Uhr W Käse, Nudeln, Geschenkartikel

Bioland Bernd Haug Filderweg 24 78606 Seitingen-Oberflacht 07464-882 tägl. LMW

23

Bioland Fam. E.-M. u. G. Messner Im Winkel 7 78647 Trossingen 07425-21849 Di + Fr: 9.30 - 11.30 Uhr u. 15.30 - 17.30 Uhr, YBILTK

Sa: 9 - 11.30 Uhr lPMWEG

Bioland Küttner u. Hördt-Küttner GbR Gut Gründelbuch 88637 Buchheim 07777-929954 nach tel. Anmeldung W Stutenmilch

Bioland Naturkost Fehrenbacher Jakobihof 88637 Buchheim 07777-861 Di: 14 - 19 Uhr, Do: 9 - 12 Uhr u. 14 - 19 Uhr, BILTK

Fr: 16 - 19 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr YlMWE

ULM

Bioland Bioland-Hof Walter Lange Gasse 5 72589 Westerheim 07333-6344 tägl. ab 17 Uhr YILW Dinkel, Angusfleisch

Demeter Heinrich Kilian Forststr. 5 73340 Amstetten-Stubersh. 07331-941836 nach tel. Vereinbarung I

Bioland Weith‘s Hofladen Albecker Str. 1 89129 Langenau-Göttingen 07345-22311 Di - Fr: 8 - 12.15 Uhr u. 16 - 18 Uhr, YBILTlWE

Sa: 7.30 - 12 Uhr, Mo: Ruhetag Kosmetik, Getränke

Bioland Bioland-Hof Danner Kirchstr. 7 89134 Blaust.-Bermaringen 07304-6255 Mo - Do: 8.30 - 9.30 Uhr u. 17 - 18 Uhr, YILTKlMWE

Do: 16 - 18 Uhr, Fr: 9 - 10.30 Uhr, Sa: 9.30 - 14 Uhr Eigene Ziegenkäserei

Bioland Gerhard Baiker Hohenstein 3 89134 Blaust.-Bermaringen 07304-42814 Sa: 8 - 13 Uhr YILTKlWEG Weideochsenfleisch auf Anfrage

Bioland Bioland-Hof Fam. Nägele Bei der Hüle 7 89143 Blaubeuren-Asch 07344-3293 tägl. 17 - 18.30 Uhr YBLKMEG

Bioland Ernst Jacob Albstr. 12/1 89143 Blaubeuren-Seißen 07344-4687 nach tel. Vereinbarung YL

Bioland Neuhauserhof Neuhauserhof 89165 Dietenheim 07347-7405 Fr: 10 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr, und nach Vereinbarung BILTK�

YlWEG

Bioland Bioland-Hof Georg Birzele Hirschstr. 14 89176 Asselfingen 07345-3174 nach tel. Vereinbarung WG

D i re k t ve r m a r k te r 24

Naturland Bärbel Bunz Hagen 4 89179 Beimerstetten 07348-7966 Di, Fr: 14 - 18 Uhr YLME

Bioland Bioland-Hof Roser Dorfstr. 2 89180 Berghülen 07344-5504 auf Bestellung W

Bioland Bioland-Hof Mollenkopf Haus Nr. 4 89180 Treffensbuch 07344-21235 Mo - Sa: 9 - 12.30 Uhr LEG Nudeln, Suppenhühner nach Absprache

Bioland Bioland-Hof Schall u. Schreinerei Dorfplatz 5a 89189 Neenstetten 07340-205 nach tel. Vereinbarung YL Massivmöbel

Bioland Wolfgang Siehler Ulmer Str. 18 89189 Neenstetten 07340-7362 auf Bestellung W Milchrindfleisch

Bioland Ernst Unseld Dorfplatz 21 89189 Neenstetten 07340-6915 Fr: 14 - 18 Uhr, Sa: 7.15 - 12 Uhr YBILTPMWE

Naturland Dietmar Klaiber Bahnhofstr. 17 89192 Rammingen 07345-5607 nach tel. Vereinbarung W Fleischpakete, keine Wurst

Demeter Lebensraum e. V. Ortsstr. 71 89194 Schnürpflingen 07346-3469 nach tel. Vereinbarung YILT

Bioland Bioland-Hof Gerhard Beitzinger Harthausen Nr. 7 89195 Staig 07346-3212 nach Vereinbarung YL

Bioland Werner Hay Ulmer Str. 38 89197 Weidenstetten 07340-921083 M

Bioland Bioland-Bauralädele Hauptstr. 21 89584 Ehingen 07391-71851 Mo, Di, Do, Fr: 9 - 12 Uhr u. DSKlPMWEG

14 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12.30 Uhr TYBIL Babynahrung

Bioland Franz u. Margareta Biesinger Hinter-Hofen-Str. 14 89584 Ehingeh-Altsteußlingen 07395-566 9 - 12 Uhr u. 16 - 18 Uhr YMWE

Bioland Zenkalädele Brunnenstr. 80 89584 Ehingen-Kirchen 07393-3818 YBILTlMWEG

Bioland Jakob u. Simone Lencer Moschlet 2 89584 Ehingen-Rißtissen 07392-913915 nach Vereinbarung LW Freilandschweine

Bioland Josef Dangelmaier Ofenfeldhof Laupheimer Str. 18 89584 Ehingen-Rißtissen 07392-6828 nach tel. Vereinbarung YTW

Bioland Bioland-Hof Fam. Mammel Am Hochberg 27 89584 Lauterach 07375-1246 Fr: 16 - 19 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr YBILTMWE

Bioland Tanja Holzschuh Brunnenstr. 14 89601 Hausen 07394-91216 nach tel. Vereinbarung MW

Bioland Bioland-Hof Fam. Hammer Schwenkstr. 26 89604 Allmendingen 07391-2305 nach Vereinbarung YWG

25

Bioland Franz u. Ingrid Häußler Hochsträß 20 89604 Schwörzkirch 07391-1268 tägl. 18 - 19 Uhr YBlMW

Bioland Hugo Raiber Alte Landstr. 23 89608 Griesingen 07391-2129 Fr: 18 - 19 Uhr YBILTlMWE

Demeter Demeter-Hof Köberle Ziegelhüttenweg 7 89611 Obermarchtal 07375-1482 nach tel. Vereinbarung YW

Bioland Öko-Hof Robert Diepold Schulstr. 14 89614 Öpfingen 07391-1480 Di: 9 - 11 Uhr, Do: 16 - 18 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr YBILlWE

Bioland Dieter Walter Bleiche 1 89616 Rottenacker 07393-1741 tägl. YBILTlWE

Bioland Dieter u. Marianne Hartinger Bahnhofstr. 15 89617 Untermarchtal 07393-4238 nach Vereinbarung YW Brennholz, Weidepfähle

Wo c h e n m ä r k te 26

Wochenmärkte bieten Frische und Einkaufserlebnis in einem. Ein Gespräch mit dem Marktverkäufer und Produzenten macht Sie zum Experten in Sachen Genussvielfalt und Herkunft Ihrer Lebensmittel. Neben Obst- und Gemüseständen finden Sie unter anderem auch Bäckereien, Imkereien und Käsehändler mit Produkten aus ökologischem Landbau.

BALINGEN

Demeter Hofgut Fischermühle GmbH 72366 Balingen 7 - 12 Uhr YBILTKlPMWEG

Bioland Der Deissenhof Marktplatz 72458 Ebingen Sa: 7 - 13 Uhr YBILTlPMWE

BIBERACH

Demeter Albert u. Emmi Mintrop Marktplatz 88400 Biberach Mi + Fr: 7 - 13 Uhr YILMG

Bioland Wilfried Albrecht Marktplatz 88400 Biberach Mi + Sa: 7 - 13 Uhr LP

Bioland Bioland-Gärtnerei Dautel Marktplatz 88400 Biberach Mi + Sa: 7.30 - 13 Uhr ILTKPE

Naturland Fürstenwald-Räucherei Marktplatz 88400 Biberach Di: 8 - 13 Uhr frischer und geräucherter Fisch

Bioland Holzofenbäckerei Weber Hindenburgstraße 88400 Biberach Sa: 8 - 13 Uhr B

Naturland Loretto-Ziegenhof, Annette Bürkle Marktplatz 88400 Biberach Sa: 8 - 13 Uhr (Apr - Dez) BKME

Naturland Fürstenwald-Räucherei Marktplatz 88416 Ochsenhausen Fr: 8 - 13 Uhr frischer und geräucherter Fisch

Bioland Bioland-Gärtnerei Dautel Marktplatz 88471 Laupheim Do: 7.30 - 13 Uhr ILTKPE

Bioland Bioland-Hof Bauschatz Marktplatz 88471 Laupheim Sa: 8 - 13 Uhr YBIKlE

Naturland Fürstenwald-Räucherei Rathausplatz 88471 Laupheim Do: 8 - 13 Uhr frischer und geräucherter Fisch

Bioland Bioland-Ziegenhof Ensmad, Fam. Hellenthal Wochenmarkt 88499 Riedlingen Fr: 13 - 18 Uhr BMWE

27

Bioland Josef Dickreuter Marktplatz 88499 Riedlingen Fr: 13 - 18 Uhr BMWE

Bioland Bergit Funk Marktplatz 88499 Riedlingen Fr: 14 - 17.30 Uhr ILTWE

FRIEDRICHSHAFEN

Demeter Boschenhof Adenauerplatz 88045 Friedrichshafen Fr: 8 - 13 Uhr M

Bioland Bioland Gemüseanbau Franz Mayer Charlottenstraße 88045 Friedrichshafen Di: 8 - 12 Uhr BILTPME

Bioland Bioland Gemüseanbau Franz Mayer Adenauerplatz 88045 Friedrichshafen Fr: 8 - 12 Uhr BILTPME

Demeter Hof Ibele – BioExpress KG Adenauerplatz 88045 Friedrichshafen Fr: 7.30 - 13 Uhr ITP

Naturland Wurzenmaier-Hof Alte Feuerwache 88045 Friedrichshafen Di: 7 -12 Uhr ILTlWE

Naturland Wurzenmaier-Hof Adenauerplatz 88045 Friedrichshafen Di: 7 -12 Uhr ILTlWE

Demeter Boschenhof Oberer Kirchplatz 88048 Friedrichshafen Fr: 8 - 13 Uhr

Bioland Bioland Gemüseanbau Franz Mayer Rathausplatz 88079 Kressbronn Do: 8 - 12 Uhr BILTPME

Demeter Gärtnerhof Wölfle-Decker Schulstraße 88085 Langenargen Do: 8 - 12 Uhr BILTKlPE

Bioland Bioland Gemüseanbau Franz Mayer Rathausplatz 88090 Immenstaad Mi: 8 - 12 Uhr BILTPME

Demeter Der Hauenschreinerhof Münsterplatz 88662 Überlingen Sa: 8 - 13 Uhr YBlW

Bioland Gärtnerei Zwiebelbunt Münsterplatz 88662 Überlingen Sa: 8 - 14 Uhr ILTP

Demeter Hof Schapbuch Münsterplatz 88662 Überlingen Sa: 8.45 - 12.30 Uhr W

Bioland Klaus Wekerle Hofstatt 88662 Überlingen Mi + Sa: 7 - 13 Uhr ILTKME

Demeter Der Hauenschreinerhof Am Hexenturm 88677 Markdorf 8 - 13 Uhr YBlW

Wo c h e n m ä r k te 28

Bioland Klaus Wekerle Marktplatz 88677 Markdorf Do: 7 - 13 Uhr ILTKME

Demeter Hof Schapbuch Am Schlosssee 88682 Salem Fr: 14 - 17 Uhr W

Demeter Hofgut Rimpertsweiler Wochenmarkt 88682 Salem-Mimmenhausen Fr: 14 - 17.30 Uhr BITlMWE

Demeter Hofgut Rimpertsweiler Wochenmarkt 88690 Uhldingen Do: 8 - 12 Uhr BITlMWE

Demeter Hofgut Rimpertsweiler Wochenmarkt 88699 Frickingen Sa: 8 - 12 Uhr BITlMWE

KONSTANZ

Bioland Anne Marie u. Peter Arnold Herz-Jesu-Platz 78224 Singen Di: 7 - 12 Uhr (Mai - Nov) ILTKlE

Bioland Bioland-Gärtnerei Kaiser Wochenmarkt 78224 Singen Sa: 7 - 12.30 Uhr ILP

Bioland G‘müs Zahn, Bioland-Gärtnerei Herz-Jesu-Platz 78224 Singen Sa: 7 - 12.30 Uhr IL

Naturland Holger Rigling im Posthof 78234 Engen Do: 8 - 12 Uhr, Sa: 8 - 13 Uhr WG Pilze

Bioland G'müs Zahn, Bioland-Gärtnerei Wochenmarkt 78244 Gottmadingen Fr: 7 - 12 Uhr ILT

Demeter Gemüsebau Keßler Marktplatz 78315 Radolfzell Mi: 7 - 12 Uhr BITE

Bioland M. Kaltenbrunner, Kulturpilze Bodensee Marktplatz 78315 Radolfzell Sa: 8 - 12.30 Uhr Frischpilze

Demeter Pestalozzi-Kinderdorf Gärtnerei Marktplatz 78315 Radolfzell Mi + Sa: 7 - 13 Uhr BITP

Bioland M. Kaltenbrunner, Kulturpilze Bodensee Billplatz 78333 Stockach Fr: 14 - 17 Uhr Frischpilze

Demeter Pestalozzi-Kinderdorf Gärtnerei Gustav-Hammer-Platz 78333 Stockach Fr: 14 - 17 Uhr BITP

Demeter Unterbühlhof – C. u. H. Fischer Friedhofstr./SBG-Gelände 78337 Öhningen Fr: 8 - 12 Uhr BLTlPME

Demeter Pestalozzi-Kinderdorf Bäckerei Stephansplatz 78462 Konstanz Di + Fr BTW

29

Demeter Pestalozzi-Kinderdorf Gärtnerei Stephansplatz 78462 Konstanz Di + Fr: 7 - 12 Uhr B

Demeter Pestalozzi-Kinderdorf Bäckerei Gebhardskirche 78464 Konstanz Mi + Sa BTW

Demeter Pestalozzi-Kinderdorf Gärtnerei Petershauser Straße 78467 Konstanz Mi + Sa: 7 - 12 Uhr BITP

Bioland M. Kaltenbrunner, Kulturpilze Bodensee St.-Gebhard-Platz 78467 Konstanz Sa: 8 - 12.30 Uhr Frischpilze

Bioland Bioland-Gärtnerei Kaiser Wochenmarkt 78532 Tuttlingen Mo + Fr: 7 - 13 Uhr ILP

LINDAU

Demeter Bio-Hof Messmer Marktplatz 88131 Lindau Sa: 7.30 - 12.30 Uhr ILTE

Bioland Bio-Hof Schauwies Marktplatz (Insel) 88131 Lindau Mi: 7 - 13 Uhr (Apr - Okt) YBIL

Demeter Boschenhof Marktplatz 88131 Lindau Sa: 8 - 13 Uhr M

Demeter Wuggezer Insel 88131 Lindau Sa: 7 - 13.30 Uhr ILT

Demeter Wuggezer Äschach 88131 Lindau Di: 8 - 13 Uhr ILT

Bioland Bio-Hof Schauwies Stadtplatz 88161 Lindenberg Sa: 7 - 13 Uhr YBIL

RAVENSBURG

Demeter Gärtnerhof Wölfle-Decker Rathausplatz 88069 Tettnang Di: 8 - 12 Uhr BILTKlPE

Demeter Hof Ibele – BioExpress KG Marktstraße 88212 Ravensburg Sa: 7.30 - 13 Uhr ITP

Demeter Hofgut Mosisgreut Marktstraße 88212 Ravensburg Sa: 7 - 13.30 Uhr YBILTlMWEG

Bioland Imkerei Bernhard Worf Marktstraße 88212 Ravensburg Sa: 7 - 13 Uhr K

Wo c h e n m ä r k te 30

Bioland Bioland Gemüseanbau Franz Mayer Marktstraße 88212 Ravensburg Sa: 8 - 12 Uhr BILTPME

Demeter Hof Ibele – BioExpress KG Weststadt 88213 Ravensburg Do: 7.30 - 13 Uhr ITP

Bioland Imkerei Bernhard Worf Weststadtmarkt 88213 Ravensburg Do: 7 - 13 Uhr K

Bioland Schäfereigen. Finkhof e. G. Marktplatz 88213 Ravensburg Sa: 9 - 12 Uhr Felle, Wolle

Naturland Wurzenmaier-Hof Weststadt 88213 Ravensburg Do: 7 - 12 Uhr ILTlWE

Bioland Barbara u. Jörg Endrass Marktplatz 88239 Wangen Mi: 7 - 12.30 Uhr EG

Bioland Gärtnerhof Wetzel Rathausplatz 88239 Wangen Mi: 7.30 - 13 Uhr YILTKE

Demeter Hofgut Mosisgreut Marktplatz 88239 Wangen Mi: 7 - 13 Uhr YBILTlMWEG

Bioland Schäfereigen. Finkhof e. G. Marktplatz 88239 Wangen Mi: 9 - 12 Uhr Felle, Wolle

Bioland Ulrich Gruninger Karlstraße 88250 Weingarten Mi: 7 -13 Uhr ILK

Demeter Boschenhof Marktplatz 88299 Leutkirch Mo: 8 - 13 Uhr

Demeter Fam. Frieder Roggenkamp Marktplatz 88299 Leutkirch 1. Sa im Monat: 9 - 12 Uhr YIlW

Demeter Hofgut Mosisgreut Espantorstraße 88316 Isny Do: 7 - 12.30 Uhr YBILTlMWEG

Bioland Roland Schmidt-Hagenlocher Marktplatz 88339 Bad Waldsee Di + Sa: 7 - 12 Uhr (Mai - Nov) IL

Bioland Wilfried Albrecht Kräutermarkt 88364 Wolfegg nur im Mai IYTopfpflanzen

Demeter Casa Verdura Wochenmarkt 88410 Bad Wurzach Do: 8 - 12 Uhr ILTP

31

REUTLINGEN

Demeter Demeter-Hof Kloker Rathausplatz 72525 Münsingen Sa: 8 - 12 Uhr YBIW

Bioland Weiss Gartenbau Marktplatz 72525 Münsingen Sa: 8 - 12 Uhr YBILTKlPMWEG

Bioland Öko Frischmarkt Beck Kelternplatz 72555 Metzingen Mi + Sa: 7.30 - 12 Uhr ILTPWEG

Bioland Bioland-Hof Bernhard Müller Marktplatz 72574 Bad Urach Mi: 7 - 12 Uhr TWE

Bioland Bioland-Gärtnerei S'Gwächshäusle Wilhelmstraße 72764 Reutlingen Di + Do: 7 - 13 Uhr ILTE

Bioland Bioland-Gärtnerhof Schwäbische Alb Marktplatz 72764 Reutlingen Di, Do, Sa: 7 - 13 Uhr (Apr - Okt) IL

Bioland Bioland-Gärtnerhof Schwäbische Alb Marktplatz 72764 Reutlingen Di, Sa: 7 - 13 Uhr (Nov - März) IL

Bioland Bioland-Ziegenhof Ensmad, Fam. Hellenthal Marktplatz 72764 Reutlingen Di, Do, Sa: 7 - 13 Uhr BMWE

Bioland Josef Dickreuter Marktplatz 72764 Reutlingen Di, Do, Sa: 7 - 13 Uhr BMWE

Bioland Gärtnerei Jaschke Marktplatz 72764 Reutlingen Di, Do, Sa: 7 - 13 Uhr ILTE

Demeter Demeter-Hof Eberhard Herb Freibühlstr. 1 (Waldorfschule) 72829 Großengstingen Fr: 10 - 12.30 Uhr YI

SIGMARINGEN

Bioland Der Deissenhof Rathausplatz 72488 Sigmaringen Sa: 7 - 13 Uhr YBILTlPMWE

Demeter Hofgut Rimpertsweiler Wochenmarkt 88605 Meßkirch Fr: 8 - 12 Uhr YBITlMWE

TÜBINGEN

Naturland Loretto-Ziegenhof Marktplatz 72070 Tübingen Fr: 8 - 13 Uhr (Apr - Dez) BKME

Wo c h e n m ä r k te 32

Bioland Holzofenbäckerei Weber Marktplatz 72072 Tübingen Fr: 8 - 13 Uhr B

Demeter Obstgut Bläsiberg Marktplatz 72072 Tübingen Mo, Mi, Fr: 7 - 13 Uhr, Sa: 8 - 13 Uhr (Jacobuskirche) ILTlKE

Bioland Fam. Rauser Metzelplatz 72108 Rottenburg jeden 2. Sa im Monat: 7 - 12.30 Uhr BW

Bioland Alfons Heberle Metzelplatz 72108 Rottenburg 2. Samstag im Monat: 7 - 12.30 Uhr YBLK

Bioland Lindenhof Wochenmarkt 72116 Mössingen Fr: 7.30 - 12.30 Uhr (Mai - Dez) YILTlKME

Bioland Andreas Schweikert Falltorstraße 72116 Mössingen Fr: 7.30 - 13 Uhr YB

TUTTLINGEN

Demeter Gemüsebau Keßler Marktplatz 78532 Tuttlingen Mo: 8 - 12.30 Uhr ILTEB

Bioland Klaus Wekerle Marktplatz 78532 Tuttlingen Fr: 7 - 13 Uhr ILTKME

ULM

Demeter Lebensraum e. V. Münsterplatz 89073 Ulm Mi + Sa: 8 - 13 Uhr (Juni - Nov) YILT

Bioland Capella Ziegenhof Münsterplatz 89073 Ulm Mi + Sa: 7 - 13 Uhr lM

Bioland Gärtnerhof Fam. Roggausch Münsterplatz 89073 Ulm Mi + Sa: 7 - 13 Uhr ILTP

Demeter Kornmühlebäcker Wochenmarkt 89073 Ulm Mi + Sa: 6 - 13 Uhr B

Bioland Hugo Raiber am Tanneplatz 89079 Ulm-Wiblingen Fr: 13.30 - 17 Uhr YBILTWE

Demeter Kornmühlebäcker Wochenmarkt 89079 Ulm-Wiblingen Fr: 10 - 16 Uhr B

Bioland Danner GbR Marktplatz 89134 Blaustein Fr: 14 - 17 Uhr YITME

33

Bioland Gerhard Baiker Marktplatz 89134 Blaustein Fr: 14 - 17 Uhr YILTKMWEG

Demeter Kornmühlebäcker Wochenmarkt 89134 Blaustein Fr: 13 - 17 Uhr B

Bioland Bioland-Hof Fam. Nägele Karlstraße 89143 Blaubeuren Sa: 7.30 - 12.30 Uhr YBL

Demeter Kornmühlebäcker Wochenmarkt 89143 Blaubeuren Sa: 7 - 13 Uhr B

Bioland Öko-Hof Robert Diepold Bauernmarkt 89143 Blaubeuren Fr: 9 - 11 Uhr YBILTlMWE

Bioland Hugo Raiber beim Rathaus 89155 Erbach Fr: 8 - 12 Uhr YBILTlWE

Demeter Kornmühlebäcker Wochenmarkt 89160 Dornstadt Fr: 13 - 17 Uhr B

Demeter Kornmühlebäcker Wochenmarkt 89231 Neu-Ulm Sa: 7 - 13 Uhr B

Bioland Zenkalädele (Bioland) Marktplatz 89584 Ehingen Sa: 8 -13 Uhr YBILTlMWEG

Bioland Bioland-Hof Fam. Mammel Alter Schulhof 89597 Munderkingen Fr: 7 - 13 Uhr YBILTlPEG

L i e f e r s e r v i c e 34L i e f e r s e r v i c e

Anbieter von Abo-Kisten liefern Bio-Produkte wie Obst und Gemüse aus der Region frisch zu Ihnen nach Hause. Sie können bequem per Telefon, Fax oder z. T. über das Internet bestellen. Das hofeigene Angebot wird je nach Saison und Ernteverlauf von benachbarten Bio-Betrieben oder vom Naturkostgroßhändler ergänzt. Viele Lieferanten bieten zusätzlich Milch und Milchprodukte, Käse, Fleisch und Wurst sowie eine Auswahl an Brot und Trockenprodukten wie Aufstrichen und Nudeln an. Unser Tipp: Versuchen Sie es doch einfach mit einer Probelieferung!

BALINGEN

Demeter Hofgut Fischermühle 72348 Rosenfeld 07428-941515 07428-941510 info@hofgut-fischermuehle.de www.hofgut-fischermuehle.de

BIBERACH

Bioland Gärtnerhof Fam. Roggausch 88416 Ochsenhausen 07352-938190 07352-938191

Demeter Casa Verdura 88430 Rot an der Rot 08395-932825 08395-932827

Bioland Bioland-Gärtnerei Dautel 88436 Eberhardzell 07355-91111 07355-91115 md@dautel-eberhardzell.de www.dautel-eberhardzell.de

Bioland Hofladen Steigmiller mit Lieferservice 88444 Ummendorf 07351-372800 07351-372802 info@zwergenmilch.de www.zwergenmilch.de

Bioland Bioland-Hof Göhring, Inh. Gerhard Sprißler 88527 Unlingen 07371-3519 07371-3519

FRIEDRICHSHAFEN

Bioland Bioland Gemüseanbau Franz Mayer 88074 Meckenbeuren 07542-979179 07542-980927 info@bio-mayer.de www.bio-mayer.de

Bioland Gärtnerei Zwiebelbunt 88696 Billafingen 07557-928841

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KONSTANZ

Bioland Syringa Duft- und Würzkräuter – Postversand 78247 Hilzingen 07739-1452 07739-677 info@syringa-samen.de www.syringa-samen.de

Demeter Johanni-Hof 78262 Gailingen 07734-6928 07734-934178 info@johanni-hof.de www.johanni-hof.de

Naturland Lothar Gasser 78479 Reichenau 07534-998955 07534-998956 gasser@gmx.de www.naturland-gasser.com

Naturland Markus Spicker 78479 Reichenau 07534-7592 07534-9995971

RAVENSBURG

Demeter Hof Ibele – BioExpress KG 88213 Ravensburg-Schmalegg 07504-91228 07504-1515 info@bioexpress-ibele.de www.bioexpress-ibele.de

Demeter Hofgut Mosisgreut 88267 Vogt 07529-974941 07529-974945 info@hofgutmosisgreut.de www.hofgutmosisgreut.de

Bioland Horrachhof Fritz u. Anne Roth 88276 Berg 0751-26113 0751-25073 fritzmilch@gmx.de

Bioland Gärtnerei am Rößlerhof 88281 Schlier 0751-53384 0751-53384 gaertnerei@roesslerhof.de www.roesslerhof.de

Demeter Boschenhof Hofkäserei 88299 Leutkirch-Friesenhofen 07567-584 07567-273 boschenhof@web.de www.kaeserei-boschenhof.de

Naturland Herbert Fleck 88317 Aichstetten 07565-1800 07565-942988 info@milchfleck.de www.milchfleck.de

Bioland Der Deissenhof 88371 Boos 07581-3270 07581-5683 deissenhof@t-online.de www.deissenhof.de

REUTLINGEN

Bioland Jürgen u. Andrea Weiss 72541 Meidelstetten 0800-1918171 07387-9845346 info@gemueseabo.de www.gemueseabo.de

Bioland Bioland-Gärtnerhof Schwäbische Alb Fam. Werner 72820 Sonnenbühl-Genkingen 07128-929876 07128-304875 gaertnerhof@gmx.de

L i e f e r s e r v i c e 36

TÜBINGEN

Bioland Hofladen Kilchberg, Roger Keller 72072 Tübingen-Kilchberg 07071-763999 07071-760462 info@hofladen-kilchberg.de www.hofladen-kilchberg.de

Bioland Milchlieferservice Thomas Schäfer 72411 Bodelshausen 07471-7415108 07471-7415109 bestellen@die-milchmanns.de www.die-milchmanns.de

TUTTLINGEN

Bioland Bioland-Gärtnerei Breite Wies' C. Denzel 78576 Liptingen 07465-2515 07465-920090

B i o - Wi n ze r 37

Ökologische Weine bieten höchste Qualität und vollkommenen Genuss im Einklang mit der Natur.

BALINGENNaturland Weingut Günther-Lehner-Stiftung, Balinger Str. 7 72348 Rosenfeld 07428-1241 07428-2413 www.lehner-wein.de

Heinz Spindler

FRIEDRICHSHAFENECOVIN Weingut Hermann Neuner-Jehle Kippenhorn 9 88090 Immenstaad 07545-6809 07545-6858 nach tel. Vereinbarung,

Hagnauer Weißburgunder trocken

ECOVIN Burgunderhof – Andrea Renn Am Sonnenbühl 70 88709 Hagnau 07532-807680 07532-8076855 Mo - Fr: 10 - 12 Uhr u. 14 - 18 Uhr, www.burgunderhof.de

Weingut, Destillerie, Erlebnisfarm

KONSTANZ

Demeter Peter Riegel Weinimport Steinäcker 12 78359 Orsingen 07774-93130 07774-931312 Fr: 15 - 19 Uhr, Sa: 10 - 14 Uhr, www.riegel.de

Weine, Naturkost

LINDAUBioland/ECOVIN Lanz Obst Sonnenbichlstr. 8 88149 Nonnenhorn 08382-888579 08382-8383 nach Vereinbarung

38B i o - B ä c ke re i e n

Knusprige Brötchen, frische Croissants oder leckere Vollkornbrote. Bio-Bäcker verzichten auf künstliche Backhilfsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Emulgatoren. So wird der Geschmack allein vom handwerklichen Geschick und den ökologischen Zutaten bestimmt.

BALINGEN

Bioland Bäckerei Konditorei Reich (im Penny-Markt) Meinradstr. 3 72401 Haigerloch 07474-916497 Mo - Sa: 7 - 20 Uhr

Bioland Bäckerei Konditorei Reich Stetterner Str. 18 72401 Haigerloch-Stetten 07474-8675 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei Geiger Obere Kirchstr. 10 72336 Balingen 07433-21317 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 13 Uhr

Bioland Bäckerei Geiger Frommerner Str. 2 72336 Balingen-Weilstetten 07433-4476 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei - Konditorei - Café Reich Bickelsberger Str. 1 72348 Rosenfeld 07428-37180 Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr

BIBERACH

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH Viehmarktstr. 24 88400 Biberach 07351-1563-16 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12.30 Uhr,

So: 7.30 - 10.30 Uhr

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH Hindenburgstr. 15 88400 Biberach 07351-17161 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Fr: 8 - 18 Uhr, Sa: 8 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH Schlierenbachstr. 101 88400 Biberach 07351-22474 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Fr: 7 - 18 Uhr

Sa: 7 - 12 Uhr, So (außer Feiertage): 7 - 10 Uhr

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH (im Marktkauf) Sandgrabenstr. 52 88400 Biberach 07351-72736 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Sa: 8 - 20 Uhr

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH (im miniMAL-Markt) Waldseestr. 102 88400 Biberach 07351-501700 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Sa: 8 - 20 Uhr

Bioland Bäckerei Böck Schillerstr. 26 88499 Riedlingen 07371-8212 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr

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FRIEDRICHSHAFEN

Bioland Landbäckerei Baader Aufkircher Str. 42 88662 Überlingen www.baaderbeck.de Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14.15 - 18 Uhr,

Mi nachm. geschlossen, Sa: 6 - 12.30 Uhr

Bioland Landbäckerei Baader Weildorfer Str. 8 88682 Salem-Neufrach www.baaderbeck.de Mo - Fr: 6 - 13 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr

Bioland Landbäckerei Baader Schloßstr. 11 88682 Salem-Stefansfeld www.baaderbeck.de Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14.15 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12 Uhr

Bioland Landbäckerei Baader Bei der Kirche 18 88699 Frickingen 07554-752 www.baaderbeck.de Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14.15 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12 Uhr

KONSTANZ

Bioland Bäckerei Grecht Scheffelstr. 5 78234 Engen 07733-7479 Mo: 5.30 - 12.30 Uhr, Di - Do: 5.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr,

Fr: 5.30 - 18 Uhr, Sa: 5.30 - 12.30 Uhr, So: 7.30 - 10.30 Uhr

Bioland Sonnenbäckerei Bäckerei-Konditorei K. H. Hartmaier Konstanzer Str. 39a 78315 Radolfzell 07732-13940 www.sonnenbaeckerei.de Mo - Fr: 6.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Sonnenbäckerei Bäckerei-Konditorei K. H. Hartmaier Höllstr. 9 78315 Radolfzell 07732-52354 www.sonnenbaeckerei.de Mo - Fr: 7.30 - 18 Uhr, Sa: 7.30 - 13 Uhr

Bioland Sonnenbäckerei Bäckerei-Konditorei K. H. Hartmaier Ekkehardstr. 64 78315 Radolfzell 07732-52722 www.sonnenbaeckerei.de Mo - Sa: 6.30 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Ainser Hauptstr. 18 78333 Stockach 07771-2229 www.ainser.de 7 - 18 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Ainser Goethestr. 20 78333 Stockach 0771-3884 www.ainser.de 6.30 - 18 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Ainser (miniMAL-Markt) Stegwiesen 22 78333 Stockach 0771-1826 www.ainser.de 8 - 20 Uhr

Demeter Demeter-Bäckerei Pestalozzi-Kinderdorf Pestalozzistr. 11 78333 Stockach 07771-8003270 www.pestalozzi-kinderdorf.de Mo - Sa: 6.30 - 13 Uhr, Mi: 16 - 18 Uhr, Fr: 6.30 - 16 Uhr

Demeter Bäckerei/Konditorei Vogelbeck, S. Reuter Paradiesstr. 14 78462 Konstanz Mo - Fr: 6.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr

Bioland Backstüble Zuck & Kaun GmbH Wessenbergstr. 39 78462 Konstanz Mo - Fr: 6 - 19 Uhr, Sa: 6 - 17 Uhr, So: 8.30 - 11.30 Uhr

40B i o - B ä c ke re i e n

Demeter Bäckerei/Konditorei Vogelbeck, S. Reuter Egelseeweg 6 78464 Konstanz 07531-60197 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 13 Uhr

Bioland Backstübsle Zuck & Kaun GmbH Großherzog-Friedrich-Str. 3 78465 Konstanz 07531-943126 Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 12 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Backstüble Zuck & Kaun GmbH Gottmannplatz 2 78467 Konstanz Mo - Fr: 5.30 - 18 Uhr, Sa: 5.30 - 12 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

RAVENSBURG

Demeter Bäckerei Decker Herrenstr. 20 88212 Ravensburg 0751-14713 Mo - Fr: 8 - 18 Uhr

Demeter Bio-Bäckerei – Dieter Schwendinger Eichelstr. 10 88212 Ravensburg 0751-16954 www.schwendinger-brot.de Mo - Fr: 8 - 13.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Mi: 8 - 13 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Manfred Müller Schloßhalde 31 88213 Ravensburg-Schmalegg 0751-91840 Mo - Fr: 7 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Manfred Müller Rümelinstr. 7 88213 Ravensburg-Weststadt Mo - Fr: 7 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12 Uhr

Demeter Bio-Bäckerei – Dieter Schwendinger Goethestr. 9 88214 Ravensburg 0751-24131 www.schwendinger-brot.de Mo - Fr: 7 -12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr,

Mi: geschlossen, Sa: 7 - 12.30 Uhr

Bioland Keck‘s Brotgarten Bindstr. 27 88239 Wangen im Allgäu 07522-6682 Mo - Fr: 7 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12.30 Uhr

Bioland Keck‘s Brotgarten Steibisberger Weg 88239 Wangen im Allgäu Mo - Fr: 7 - 12.15 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12 Uhr

Bioland Keck‘s Brotgarten Eselberg 4 88239 Wangen im Allgäu Mo - Fr: 8 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 13 Uhr

Demeter Bio-Bäckerei – Dieter Schwendinger Kirchstr. 14 88250 Weingarten 0751-5573555 www.schwendinger-brot.de Mo - Fr: 8 - 13.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr,

Mi: 8 - 13 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Manfred Müller Hauptstr. 10 88273 Fronreute-Blitzenreute Mo - Fr: 7 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei Kehrmüller Memminger Str. 36 88299 Leutkirch im Allgäu 07561-71093 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr

Bioland Keck‘s Brotgarten Wassertorstr. 28 88316 Isny Mo - Fr: 7 - 18 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr

41

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH (im NORMA) Auf der Steige 50 88326 Aulendorf 07525-911475 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Fr: 8 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12.30 Uhr, So: 8.30 - 11 Uhr

Bioland Bäckerei Leser Hauptstr. 60 88326 Aulendorf 07525-8878 www.baeckerei-leser.de Mo - Fr: 6.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 12 Uhr,So: 8 - 11 Uhr u. 14 - 17 Uhr

REUTLINGEN

Bioland Bäckerei Jürgen Hoffmann Marktplatz 13 72525 Münsingen 07381-2834 www.baeckerei-j-hoffmann.de Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 5.30 - 13 Uhr

Bioland Bäckerei Jürgen Hoffmann (MTB-Tankstelle) Lichtensteinstr. 44 72525 Münsingen 07381-932848 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 13 Uhr, So: offen

Bioland Bäckerei Fritz Nürtinger Str. 65 72555 Metzingen 07123-162414 Mo - Fr: 6.30 - 19 Uhr, Sa: 6.30 - 14.30 Uhr

Bioland Bäckerei Fritz Badstr. 12 72555 Metzingen-Neuhausen 07123-42919 Mo - Fr: 6.30 - 19 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr

Bioland Bäckerei Fritz Metzinger Str. 21 72581 Dettingen 07123-7056 Mo - Fr: 6.30 - 19 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH (im Bauhaus-Baumarkt) Emil-Adolff-Str. 18 72760 Reutlingen 07121-304434 Mo - Sa: 8 - 20 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Am Echazufer 20 72764 Reutlingen 07121-24531 Mo - Fr 9 - 18.30 Uhr, Sa. 9 - 14 Uhr

Bioland Vollkornbäckerei Berger GmbH Wilhelmstr. 127 72764 Reutlingen 07121-337387 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 14 Uhr

Bioland Vollkornbäckerei Berger GmbH Willy-Brandt -Platz 10 72764 Reutlingen 07121-320070 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 14 Uhr

Bioland Vollkornbäckerei Berger GmbH Storlachstr. 196 72764 Reutlingen 07121-939637 Mo - Fr: 6 - 13 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 6 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH (im Praktiker-Baumarkt) Auchtertstr. 9 72770 Reutlingen 07121-506109 Mo - Fr: 9 - 20 Uhr, Sa. 9 - 18 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Stöfflerplatz 6 72770 Reutlingen-Gönningen 07072-912340 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Hansenstr. 8 72770 Reutlingen-Ohmenhausen 07121-54524 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Fr. 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Naturland Bäckerei List Klosterstr. 2 72793 Pfullingen 07121-71636

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Bismarckstr. 13 72793 Pfullingen 07121-77820 Mo - Fr: 6.30 - 13 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

42B i o - B ä c ke re i e n

Bioland Vollkornbäckerei Berger GmbH Marktplatz 9 72793 Pfullingen 07121-704269 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 14 Uhr

Bioland/ Lichtensteinmühle Albtal Naturkost GmbH Mahlweg 8 72805 Lichtenstein-Honau 07129-92870 www.albtalnaturkost.de jeden Do frische Backwaren

Naturland

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Wilhelmstr. 50 72805 Unterhausen 07129-922431 Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14 - 18.30 Uhr, Sa. 6 - 13 Uhr, So. 8 - 11 Uhr

Bioland Holzofenbäckerei Weber Loretto 6 88529 Zwiefalten 07373-2362 Fr, Sa, Sonn- u. Feiertage: 14 - 18 Uhr, Winterpause von Weihnachten bis Ende März

SIGMARINGEN

Demeter Backhaus Markus Kijewski Schwemmer-Weg 2 88348 Bad Saulgau Einkauf nur auf Vorbestellung

TÜBINGEN

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Sindelfinger Str. 4 72070 Tübingen 07071-94880 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Hagellocher Weg 32 72070 Tübingen 07071-42204 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Hintere Grabenstr. 47 72070 Tübingen 07071-551771 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 7 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Kirchgasse 3 (Marktplatz) 72070 Tübingen 07071-22994 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 7.45 - 18.30 Uhr, Sa: 8.30 - 15.30 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Markt am Nonnenhaus 72070 Tübingen 07071-23910 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 9 - 19 Uhr, Sa: 9 - 16 Uhr

Demeter Bäckerei-Konditorei Max Lang Kirchgasse 15 72070 Tübingen www.baecker-lang.de Mo - Fr: 7 -18.30 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr

Bioland Naturgabe Vollkornbäckerei GmbH Froschgasse 1 72070 Tübingen www.naturgabe.de Mo - Fr: 7.30 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Kingersheimer Str. 26 72070 Tübingen-Hirschau 07071-791560 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Jesinger Hauptstr. 92 72070 Tübingen-Unterjesingen 07073-910055 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

43

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Schaffhausenstr. 109 72072 Tübingen 07071-365221 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 7 - 14.30 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH (im toom-Baumarkt) Reutlinger Str. 65 72072 Tübingen 07071-364898 Mo - Sa: 7.30 - 20 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Naturgabe Vollkornbäckerei GmbH Französische Allee 21 72072 Tübingen 07071-52623 www.naturgabe.de Mo - Fr: 6 - 10 Uhr, Sa: 7.30 - 11 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Raichbergstr. 36 72072 Tübingen-Derendingen 07071-78288 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Mühlstr. 2 72074 Tübingen 07071-22155 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 7 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Am Lustnauer Tor 4 72074 Tübingen 07071-27601 Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Pfrondorfer Str. 2 72074 Tübingen-Lustnau 07071-84393 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Demeter Bäckerei Johannes Vees Königsstr. 60 72108 Rottenburg 07472-1806 Mo, Di, Do, Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Mi + Sa: 6 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei Saur Bergstr. 54 72108 Rottenburg-Ergenzingen 07457-4975 www.baeckerei-saur.de Mo - Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr,

Mi nachm. geschlossen, Sa: 7 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei Georg Bulach Utta-Eberstein-Str. 39 72108 Rottenburg-Ergenzingen 07457-1403 www.baeckerei-bulach.de Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14 - 18.30 Uhr,

Sa: 6 - 13 Uhr, So: 8.30 - 11 Uhr , Mi nachm. geschlossen

Bioland Bäckerei Georg Bulach Mercedesstr. 3 72108 Rottenburg-Ergenzingen 07457-697460 www.baeckerei-bulach.de tägl. 8.30 - 20 Uhr, Sa: 8 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Saur Marktstr. 13 72108 Rottenburg 07472-915776 www.baeckerei-saur.de Mo - Fr: 8 - 18 Uhr, Sa: 7 - 14 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Bahnhofstr. 3 72119 Ammerbuch-Entringen 07073-2351 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei Gehr GmbH Walbenstr. 2 72127 Kusterdingen-Wankheim 07071-34942 www.baeckerei-gehr.de Mo - Fr: 6.15 - 18.30 Uhr, Sa: 6.15 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Blumenstr. 1 72144 Dußlingen 07072-921748 Mo - Fr: 5.30 - 18.30 Uhr, Sa: 5.30 - 12.30 Uhr, So: 7.45 - 10.45 Uhr

Bioland Bioland-Bäcker Karl Frd. Hornung Burgstr. 2 72144 Dußlingen 07072-2763 7 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Raiffeisenstr. 1 72810 Gomaringen 07072-920339 Mo - Fr: 5.30 - 18.30 Uhr, Sa: 5.30 - 13 Uhr, So: 7.45 - 10.45 Uhr

44B i o - B ä c ke re i e n

Bioland Bäckerei Schmid GmbH Bismarckstr. 1 72810 Gomaringen 07072-2360 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr,

Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 7.45 - 10.45 Uhr

ULM

Bioland Bäckerei Steck GmbH Wielandstr. 61 89073 Ulm 0731-9216339 Mo - Fr: 5 - 18.30 Uhr, Sa: 5 - 12.30 Uhr

Naturland Hofpfisterei Platzgasse 11 89073 Ulm

Demeter KornMühle Naturkost Herrenkellergasse 8 89073 Ulm 0731-64515 Mo - Fr: 9.30 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 14.30 Uhr

Bioland Bäckerei Rudolf Wegerer Schloßstr. 6 89079 Ulm-Wiblingen 0731-41456 Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr

Bioland Bäckerei-Konditorei Buck Lange Str. 14 89129 Langenau 07345-6592 tägl. 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12 Uhr

Demeter Kornmühlebäcker Bahnhofstr. 20 89179 Beimerstetten 07348-6001 www.kornmuehle-ulm.de Sa: 7 - 10 Uhr

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH Am Wenzelstein 57 89584 Ehingen 07391-8823 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Fr: 7.30 - 18 Uhr , Sa: 7 - 12.30 Uhr, So: 7.30 - 10.30 Uhr

Bioland Bäckerei Eisinger GmbH Tuchergasse 23 89584 Ehingen 07391-8817 www.baeckerei-eisinger.de Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr

45

Fleisch aus ökologischer Tierhaltung bedeutet gesunder Genuss mit gutem Gewissen. Die Richtlinien des ökologischen Landbaus stehen für eine Tierhaltung, in der Hühner, Schweine oder Rinder artspezifische Verhaltensweisen ausleben können. Die vorgeschriebene Weidehaltung von widerstandsfähigen Rassen sowie ökologisches Futter fördern die Vitalität und ein natürliches Wachstum der Tiere. Bio-Fleisch steht daher für Ökologie, Tierschutz und gesundheitsbewusste Ernährung. Diese Qualität schmeckt man.

BALINGEN

Bioland Metzgerei Siedler Vitus-Kapelle-Weg 3 72398 Haigerloch-Gruol 07474-95940

BIBERACH

Naturland Fürstenwald-Räucherei Nuber Obere Wiesen 1 88416 Ochsenhausen 07352-4533

Bioland Metzgerei Bühler GmbH Bergstr. 14 88416 Steinhausen 07352-20260

FRIEDRICHSHAFEN

Demeter Walter Tepel – Bio-Fleisch Rengoldshauser Str. 29b 88662 Überlingen 07551-948254 auf Vorbestellung Lieferung frei Haus bis Raum HD, MA, S, KA (kein Ladenverkauf

RAVENSBURG

Bioland Metzgerei Binger Hauptstr. 31 88289 Waldburg 07529-1296 Mo - Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12.30 Uhr, Mi nachm. geschlossen

B i o - Me t zge re i e n

B i o - Me t zge re i e n 46

REUTLINGEN

Bioland Metzgerei Kurt Reusch Fabrikstr. 1 72555 Metzingen 07123-4348 www.metzgerei-reusch.de Mo: 7 - 12.30 Uhr, Di - Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr,

Sa: 7 - 12.30 Uhr

Bioland Metzgerei Scheu & Weber Robert-Kempel-Str. 72584 Hülben 07125-5217 www.scheu-weber.de Mo - Fr: 8 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.15 Uhr,

Mo nachm. geschlossen, Sa: 7.30 - 12.30 Uhr

Bioland Metzgerei Müller Federnseestr. 7 72764 Reutlingen 07121-329439 Mo: 8 - 12.30 Uhr, Di - Fr: 8 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12 Uhr

Bioland Fleischerfachgeschäft Hermann Allmendinger Schießgasse 4 72820 Sonnenbühl-Undingen 07128-2302 Mo, Di, Do, Fr: 8 - 13 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Mi: 8 - 13 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr

SIGMARINGEN

Naturland Geflügelschlachterei Stauß Bremer Str. 32 88367 Hohentengen-Bremen 07572-3726

TÜBINGEN

Bioland Feinkost-Metzgerei Truffner GmbH Wilhelmstr. 80 72074 Tübingen 07071-927777 www.truffner.de Mo - Fr: 7 - 13.15 Uhr, Di + Do: 15 - 18.30 Uhr,

Fr: 14 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr

Bioland Metzgerei Grießhaber Reutlinger Str. 37 72116 Öschingen 07473-6458 Mo + Mi: 8.30 - 13 Uhr, Di, Do, Fr: 8.30 - 13 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 7.30 - 13 Uhr

Bioland Metzgerei Günther Egeler Altinger Str. 10 72119 Ammerbuch 07073-7256 www.metzgerei-egeler.de Mo, Di, Do, Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr,

Mi + Sa: 7 - 12.30 Uhr

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BIBERACH

Bioland Allgäuland Käsereien GmbH Heimhofer Str. 6 88167 Schönau 08383-920025 www.allgaeuland.de Mo - Do: 9 - 13 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Fr: 9 -18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr

Naturland Fürstenwald-Räucherei Nuber Obere Wiesen 1 88416 Ochsenhausen 07352-4533 www.fischnuber.de

Bioland Allgäuland Käsereien GmbH Göffinger Str. 6 88499 Riedlingen 07371-18546 www.allgaeuland.de Mo - Fr: 8.30 - 12.30 Uhr u. 14 - 17.30 Uhr, Sa: 7.30 - 12 Uhr

FRIEDRICHSHAFEN

Demeter Tettnanger Käserei Eisenbacher Str. 4 88069 Tettnang-Siggenweiler 07542-93340 www.bergpracht.de Mo - Fr: 9.30 - 11.30 Uhr u. 13.30 - 15.30 Uhr,

Do: 9.30 - 18 Uhr, Sa: 9.30 - 11.30 Uhr

RAVENSBURG

Bioland Mönchmühle Leonhardstr. 5 88212 Ravensburg 0751-23407 Mo - Fr: 8 - 12.15 Uhr u. 13.30 - 18 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr

Naturland Öko-Obst Blank GbR Fildenmoos 6 88214 Ravensburg 0751-62978 www.oeko-obst-blank.de

Bioland Käserei Zurwies GmbH Zurwies 11 88239 Wangen im Allgäu 07522-5581 www.zurwies.de

Demeter Käserei Leupolz Steinbergstr. 1 88239 Wangen-Leupolz 07506-225 www.kaeserei-leupolz.de Mo - Sa: 9 - 12 Uhr, Fr: 15 - 18 Uhr

Bioland Allgäuland Käsereien GmbH Bergstr. 24 88299 Leutkirch 07561-924114 www.allgaeuland.de Mo, Di, Do, Fr: 9 - 12 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Mi: 9 - 12 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr

Bioland Käsküche Isny Maierhöfener Str. 48 88316 Isny 07562-912700 Mo - Fr: 9 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 9 - 12.30 Uhr, So: 15 - 18 Uhr

D ive r s e

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REUTLINGEN

Demeter/ Bio-Hotel – Gasthof Rose Aichelauer Str. 6 72534 Hayingen-Ehestetten 07383-94980 www.rose-ehestetten.de warme Küche: Mo, Mi, Do, Fr: 11 - 14 Uhr u. 17.30 - 21 Uhr,

Bioland Sa: 11 - 21 Uhr u. Salatbüfett, So: 11 - 20 Uhr, Di: Ruhetag

Bioland Oferdinger Mühle Am Mühlwehr 16 72768 Reutlingen

Ecoland ALB-GOLD – Teigwaren Im Grindel 1 72818 Trochtelfingen 07124-92910 www.alb-gold.de Mo - Sa: 9 - 20 Uhr, So: 11 - 18 Uhr

TÜBINGEN

Bioland Allgäuland Käsereien GmbH Rappstr. 21 72070 Tübingen 07071-410320 www.allgaeuland.de Mo - Mi: 8.30 - 13 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr,

Unsere Kleine Molkerei Do + Fr: 8.30 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 13 Uhr

TUTTLINGEN

Bioland Allgäuland Käsereien GmbH Wangener Str. 42 88353 Kisslegg-Zaisenhofen 07563-91280 www.allgaeuland.de Mo - Fr: 8 - 12 Uhr u. 14 - 17.30 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr

ULM

Bioland Allgäuland Käsereien GmbH Klinkentorgasse 19 89129 Langenau 07345-912114 www.allgaeuland.de Mo u. Mi: 8 - 12.30 Uhr,

Di, Do, Fr: 8 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 7.30 - 12 Uhr

Ecoland BergBrauerei Ulrich Zimmermann Brauhausstr. 2 89584 Ehingen-Berg 07391-77170 www.bergbier.de Mo - Fr: 8 - 12 Uhr u. 13.30 - 17 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr

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Alle Läden führen ein umfangreiches Grundsortiment. Das Angebot reicht von Brot und Backwaren über Milch und Milchprodukte bis hin zu Obst und Gemüse.

BALINGEN

Kornkammer Kameralamtstr. 5 72336 Balingen

Wolf Naturkost Herrenackerstr. 7 72379 Hechingen

Kaufhaus Schramm Hochmeisterstr. 41 72417 Jungingen

Naturkosthäusle Marktstr. 59 72458 Albstadt-Ebingen

BIBERACH

Viva-Naturkost Marktplatz 46 88400 Biberach

Naturkost Sonne Ulmerstr./Rösenenweg 2 88416 Ochsenhausen

Naturladen am Eck Wilhelm-Schussen-Str. 20/1 88427 Bad Schussenried

Mühle und Bäckerei Dolderer Haslacher Str. 19 88459 Tannheim

FRIEDRICHSHAFEN

Naturkost Brunnisachweg 2 88048 Friedrichshafen-Fischbach

Lehenhof-Naturkostprodukte Lehenstr. 2 88693 Deggenhausertal-Obersiggingen

Nat u r k o s t l ä d e n

Nat u r k o s t l ä d e n 50

KONSTANZ

Bio-Markt - Sunnewirbel Hadwigstr. 11 78224 Singen

Waldhof Glashütter Str. 20 78253 Eigeltingen-Glashütte

Sonnenklar Naturkost Josef-Bosch-Str. 9 78315 Radolfzell

Radix Goethestr. 6 78333 Stockach

Kürbis Biomarkt Bodanstr. 1 78462 Konstanz

Hofladen Inselgasse 15 78462 Konstanz

Kochs Biowelt Konstanz GmbH Schneckenburgstr. 4 78467 Konstanz

REUTLINGEN

Naturkost Wilhelmstr. 11 72124 Pliezhausen

LaVendel Beim Unteren Tor 2 72525 Münsingen

Löwenzahn Schloßstr. 20 - 22 72555 Metzingen

Naturkost Neue Str. 24 72574 Bad Urach

Naturkost Obere Wässere 1 72764 Reutlingen

BioWelt Am Heilbrunnen 30 72766 Reutlingen

Naturladen Marktstr. 14 72793 Pfullingen

Gabi´s Käseschmiede Schulzengasse 15 72800 Eningen

Körnergärtle Undinger Str. 9 72820 Genkingen

Albtal Naturkost GmbH Martin-Niemöller-Str. 21 72829 Engstingen-Haid

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Naturquelle Kirchstr. 10 72829 Engstingen

SIGMARINGEN

Naturkostladen Antonstr. 34 72488 Sigmaringen

Naturkost Grünes Tal Bahnhofstr. 5 72501 Gammertingen TUTTLINGEN

Ivan's Naturkost Untere Hauptstr. 14 78532 Tuttlingen

Biofachmarkt Ernst-Haller-Str. 6 78647 Trossingen

BioLogos, das Paradies Kapfstr. 7 78647 Trossingen

ULM

KornMühle Naturkost Herrenkellergasse 8 89073 Ulm

Alnatura Super Natur Markt Neue Str. 97 - 99 89073 Ulm

Quo Vadis Engelbergstr. 12 89077 Ulm

Mehlsäckle Königstr. 53 89077 Ulm

S'andre Lädele - Naturkost Lange Str. 7 89129 Langenau

Ostermühle Naturkost GmbH Mühlgasse 30 89129 Langenau

Naturzeit Bahnhofstr. 2 89150 Laichingen

Lebenssonne Naturkost+Waren Datthausen 35/1 89611 Obermarchtal

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Biokreis e. V. Verband für ökologischen Landbau und gesunde Ernährung Regensburger Str. 34, 94036 Passau Tel.: 0851-75650-0, Fax: 0851-75650-25 E-Mail: info@biokreis.de, Internet: www.biokreis.de

Lebensmittel aus gesunder Erzeugung und hochwertiger Verarbeitung, mit authentischem Geschmack, das sind Biokreis-Lebensmittel. Über 600 Landwirte und 40 Lebensmittelverarbeiter bundesweit arbeiten mit uns zusammen, für uns wie für sie bedeutet Qualität oberstes Ziel. Deshalb werden Lebensmittel von Biokreis-Partnern handwerklich verarbeitet. Keine Vermarktungs-form bietet ein so hohes Maß an Transparenz und Vertrauenswürdigkeit wie der Verkauf direkt vom Erzeuger. Bio-Bauern haben nichts zu verbergen: Sie können ihre Stallungen, in denen die Tiere artgerecht und in Würde gehalten werden, mit ebenso gutem Gewissen zeigen wie ihre Felder und Wiesen, auf denen Ackerfrüchte oder Viehfutter ohne chemisch-synthetische Spritzmittel auf einem gesunden Boden aufwachsen.

B i o k re i s

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Bioland Landesverband Baden-Württemberg e. V. Schelztorstr. 49, 73728 Esslingen Tel.: 0711-550939-0, Fax: 0711-550939-50 E-Mail: info-bw@bioland.de, Internet: www.bioland-bw.de

Seit über 30 Jahren arbeiten Bioland-Bauern nach den strengen Richtlinien des organisch-biologischen Landbaus. Damit gehören die bundesweit rund 4.500 Bioland-Bauern zu den Wegbereitern des ökologischen Landbaus. Das Sortiment der Bioland-Produkte reicht von knackigen Salaten, frischem Brot, köstlichen Milchprodukten und schmackhaftem Fleisch bis hin zu edlen Weinen – eben alles, was in Deutschland wächst und gedeiht. Bei Bioland werden Transparenz, kurze Wege und Regionalität groß geschrieben, es ist ausschließlich heimische Ware unter dem Bioland-Logo erhältlich. Die Erfahrung und Liebe der Bioland-Bauern im Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren wird ergänzt durch das handwerkliche Können von über 700 Lebensmittelverarbeitern wie Bäckern, Metzgern oder Molkereien, die ebenfalls nach den Bioland-Richtlinien arbeiten.

Die Bioland-Bauern und -Gärtner haben sich aber nicht nur zum Ziel gesetzt, ihre Kunden mit gesunden und leckeren Bio-Lebensmitteln zu verwöhnen. Es gehört genauso zu ihrem Anspruch, Taktgeber für den ökologischen Landbau zu sein und die vielfältigen Vorteile einer ökologischen Landbewirtschaftung offensiv in der Gesellschaft und gegenüber Politik und Behörden zu vertreten. Der Bioland-Landesverband umfasst in Baden-Württemberg fast 1.000 Betriebe und eine bewirtschaftete Fläche von etwa 35.000 ha.

B i o l a n d

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Demeter Baden-Württemberg Hauptstr. 82, 70771 Leinfelden-Echterdingen Tel.: 0711-90254-0, Fax: 0711-90254-54 E-Mail: info@demeter-bw.de, Internet: www.demeter-bw.de

Demeter steht seit 1924 für Produkte aus Biologisch-Dynamischer Wirtschaftsweise. Durch selbst hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien wird die Bodenfruchtbarkeit nachweislich gefördert und das charakteristische Aroma der Lebensmittel voll entwickelt.

Die Demeter-Bewegung als unternehmerisches Netzwerk fördert die Entwicklung der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, um die Lebensgrundlagen auf dieser Erde zu sichern und den Menschen in seinem positiven Wirken zu stärken. In der Kooperation tragen Erzeuger, Verarbeiter, Händler und Verbraucher partnerschaftlich zur Marktgestaltung bei. Diese Assoziation behält den Menschen und seine Bedürfnisse im Blick und wird der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Verantwortung gleichermaßen gerecht. Faire Preise und soziale Verbindlichkeit sind die Demeter-Antwort auf die flutende Fusionswelle. Die weltweit größte Anbietergemeinschaft ökologischer Waren bündelt die Vielfalt individuell handelnder, selbstständiger Unternehmer unter einem Zeichen, dem Demeter-Markenzeichen.

In Deutschland bewirtschaften 1.300 Demeter-Betriebe rund 53.000 ha (455 davon in Baden-Württemberg mit 15.000 ha). Die Demeter-Gemeinschaft steht von der Erzeugung über die Verarbeitung bis in den Handel für hohe Qualitätsmaßstäbe.

D e m e te r

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Ecoland e. V. Verband für Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft – Marcus Wewer, Geschäftsführer Raiffeisenstr. 18, 74523 Schwäbisch Hall Tel.: 0791-93290451, Fax: 0791-93290459 E-Mail: info@ecoland.de, Internet: www.ecoland.de Ecoland ist ein Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft. Mitglieder sind ökologisch wirtschaftende Bauern, verarbeitende Betriebe der Ernährungswirtschaft und des Ernährungshandwerks, Wissenschaftler und interessierte Verbraucher. Wir bieten Beratung und Weiterbildung für Landwirte, Handwerk und Verarbeitungsunternehmen, Unterstützung in Erfassung, Vermarktung und Marketing von Bio-Produkten sowie Öffentlichkeitsarbeit für Politik, Wissenschaft und Verbraucher. Ziel der Tätigkeiten von Ecoland ist die Förderung des ökologischen Landbaus in der Landwirtschaft, der Verarbeitung und der Vermarktung. Unsere Schwerpunkte liegen in der Erzeugung und dem Vertrieb von: - Bio-Fleisch in Zusammenarbeit mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, - Bio-Getreide in Kooperation mit der Heimatsmühle in Aalen sowie - Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen aus Indien und Hohenlohe mit Ecoland Herbs & Spices.Mit diesen Partnern beliefern wir Naturkostfachgeschäfte und Supermärkte, die gute Gastronomie sowie Metzgereien und das Bäckerhandwerk. Ecoland ist auf verschiedenen Ebenen aktives Mitglied: - international in der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements – Internationale Förderation der Bewegung ökologischer Landwirtschaft) - bundesweit im BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft) und - regional in der AÖL (Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg)

E c o l a n d

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ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V. Wormser Str. 162, 55276 Oppenheim Tel.: 06133-1640, Fax: 061331609 E-Mail: info@ecovin.org, Internet: www.ecovin.org

Beste Weine im Einklang mit der NaturVinum, le vin, il vino – jede Sprache hat ihren Begriff für Wein. So auch die „Öko-Sprache“: ECOVIN. Das ECOVIN-Markenzeichen bietet Freunden ökologischer Weine eine Orientierungshilfe: Wo ECOVIN draufsteht, ist Öko-Wein drin. Rund 200 Weingüter in ganz Deutschland gehören dem einzigen Anbauverband an, der sich auf ökologischen Weinanbau spezialisiert hat. Seit 1985 vertritt ECOVIN, der Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V., die Interessen der Winzer in Weinbau und Politik. Die ECOVIN-Richtlinien gehen deutlich über die EU-Richtlinien für ökologischen Landbau hinaus. Sie verbieten nicht nur chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, leicht lösliche mineralische Düngemittel und den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen, sondern sie setzen für alle Mitglieder verbindlich auf die Pflege eines intakten Ökosystems. Die Winzer stärken die Reben, um Krankheiten vorzubeugen, sie begrünen die Weinberge, um den Boden zu nähren, zu lockern und die Vielfalt der Arten zu wahren. Die Anbaumethode bringt charaktervolle, regional und individuell geprägte Weine hervor. Die Qualität überzeugt Weinfreunde und Juroren. In internationalen Bio-Wein-Verkostungen liegen die deutschen ECOVIN-Weine ganz vorne, und bei konventionellen Wettbewerben sind sie überdurchschnittlich im Spitzenfeld vertreten. Neben dem Weingenuss bieten die Weingüter noch viele weitere Erlebnisse: Ferienwohnungen mit Charme, Wein- und Sensorikseminare, Kochkurse, Theater, Konzerte ... Das kulturelle Angebot ist so vielfältig wie die Regionen.

ECOV I N

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Naturland Baden-Württemberg e. V. Martin Bär Schillerstr. 28/2, 89077 Ulm Tel.: 0731-1532730, Fax: 0731-1537663 E-Mail: m.baer@naturland.de

Naturland – mehr als BioMit mehr als 1.800 Landwirten, Gärtnern, Winzern, Imkern und Teichwirten in Deutschland gehört Naturland zu den größten Verbänden des ökologischen Landbaus. In Baden-Württemberg werden rund 3.000 ha Fläche nach den strengen Naturland-Richtlinien bewirtschaftet. Naturland entwickelt und fördert neue Bereiche wie die ökologische Aquakultur oder den ökologischen Waldbau. Weltweit produzieren ca. 36.000 Naturland-Erzeuger Öko-Produkte wie Kaffee, Tee, Kakao und Bananen, die das Sortiment im heimischen Markt vervollständigen. Alle Naturland-Betriebe erfüllen die gesetzlichen Ansprüche der EG-Öko-Verordnung. Aber Naturland ist mehr: Das Naturland-Zeichen bekommt nur, wer die deutlich höheren Anforderungen der Naturland-Richtlinien erfüllt. Naturland-Betriebe und -Verarbeiter wirtschaften transparent und stehen gerne Rede und Antwort. Naturland hat ein umfassendes Verständnis von Landwirtschaft. Strenge Richtlinien bei der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln sind die eine Seite, gerechte Arbeitsbedingungen und faire Entlohnung die andere. Deshalb verpflichten sich die Naturland-Bauern in aller Welt zur Einhaltung von Sozialstandards, denn nur wenn die Gesundheit, die Entlohnung und das Wohlbefinden der Beschäftigten stimmen, können auch gute Lebensmittel erzeugt werden.

Naturland e. V.Kleinhaderner Weg 1, 82166 GräfelfingTel.: 089-898082-0, Fax: 089-898082-90E-Mail: naturland@naturland.de, Internet: www.naturland.de

Nat u r l a n d

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Herausgeber:Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (AÖL) e. V.Schelztorstr. 4973728 EsslingenTel.: 0711-550939-69Fax: 0711-550939-50Internet: www.oekolandbau-bawue.de

Bioland Landesverband Baden-Württemberg e. V.Schelztorstr. 4973728 EsslingenTel.: 0711-550939-0Fax: 0711-550939-50 E-Mail: info-bw@bioland.deInternet: www.bioland-bw.de

Demeter Baden-WürttembergHauptstr. 8270771 Leinfelden-EchterdingenTel.: 0711-90254-0Fax: 0711-90254-54E-Mail: info@demeter-bw.deInternet: www.demeter-bw.de

Ecoland e. V. Verband für Ökologische Land- und ErnährungswirtschaftMarcus Wewer, GeschäftsführerRaiffeisenstr. 1874523 Schwäbisch HallTel.: 0791-93290451Fax: 0791-93290459E-Mail: info@ecoland.deInternet: www.ecoland.de

ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V.Wormser Str. 16255276 OppenheimTel.: 06133-1640Fax: 06133-1609Internet: www.ecovin.org

Naturland Baden-Württemberg e. V.Martin BärSchillerstr. 28/289077 UlmTel.: 0731-1532730Fax: 0731-1537663E-Mail: m.baer@naturland.deInternet: www.naturland.de

I m p re s s u m

IMPRESSUM

Herausgeber:Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (AÖL) e. V.Schelztorstr. 4973728 EsslingenTel.: 0711-550939-69Fax: 0711-550939-50Internet: www.oekolandbau-bawue.de

Der Bio-Einkaufsführer wurde gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Weitere Informationen finden Sie unter www.oekolandbau.de Auflage: 46.000 StückStand: Juli 2006

Überreicht durch:

Biolandwww.bioland-bw.de

ECOVINwww.ecovin.org

Demeterwww.demeter-bw.de

Naturlandwww.naturland.de

Biokreiswww.biokreis.de Ecolandwww.ecoland.de