D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.

2

97

21

3

10

1

8 11

4

1614 1715 18

FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ

Bon Nadali feliç 2021!

FEST IU LA IMMACULADA

DESEMBRE 2020MENÚ GENERAL

Crema de coliflor amb oli d'oliva Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat

Llenties estofades amb porro, pastanaga i arròs

Pizza casolana de pernil dolç i formatge

Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives

Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda

Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga

Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva Sopa de Nadal amb galets i pilota

Varetes de lluç amb enciam i olivesTruita de carbassó amb enciam i

blat de moroBacallà al forn amb enciam i pipes

Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga

Pollastre al forn amb prunes i pinyons

Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró

Arròs saltat amb xampinyons i ceba

Bunyols de bacallà amb enciam i tomàquet

Fruita del temps

Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço

Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva

Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma

Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes

Lluç al forn amb salsa d'ametllesTruita de patates amb enciam i blat

de moro

Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.

2

97

21

3

10

1

8 11

4

1614 1715 18

FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ

Bon Nadali feliç 2021!

FEST IU LA IMMACULADA

DESEMBRE 2020MENÚ SENSE GLUTEN

Crema de coliflor amb oli d'oliva Pasta* amb sofregit de tomàquet

i formatge ratllatLlenties estofades amb porro,

pastanaga i arròs

Pizza casolana de pernil dolç i formatge*

Botifarra de porc a la planxa* amb enciam, pipes i olives

Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda

Verdura tricolor amb mongeta tendra amb patata i pastanaga

Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva

Sopa de Nadal amb galets i pilota*

Lluç arrebossat* amb enciam i olives

Truita de carbassó amb enciam i blat de moro

Bacallà al forn amb enciam i pipesMandonguilles de vedella a la

jardinera amb pèsols i pastanaga*Pollastre al forn amb prunes i

pinyons

Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró*

Arròs saltat amb xampinyons i ceba

Bacallà a la planxa amb enciam i tomàquet

Fruita del temps

Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço

Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva

Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma

Hamburguesa de vedella a la planxa* amb enciam i pipes

Lluç al forn amb salsa d'ametlles*Truita de patates amb enciam i blat

de moro

Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

*Producte sense gluten

D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.

2

97

21

3

10

1

8 11

4

1614 1715 18

FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ

Bon Nadali feliç 2021!

FEST IU LA IMMACULADA

DESEMBRE 2020MENÚ SENSE LACTOSA

Crema de coliflor amb oli d'oliva Macarrons amb sofregit de

tomàquet i formatge ratllat sense lactosa

Llenties estofades amb porro, pastanaga i arròs

Pizza casolana de pernil dolç i formatge sense lactosa

Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives

Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa

Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga

Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva Sopa de Nadal amb galets i pilota

Varetes de lluç amb enciam i olivesTruita de carbassó amb enciam i

blat de moroBacallà al forn amb enciam i pipes

Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga

Pollastre al forn amb prunes i pinyons

Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró*

Arròs saltat amb xampinyons i ceba

Bacallà a la planxa amb enciam i tomàquet

Fruita del temps

Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço

Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva

Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma

Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes

Lluç al forn amb enciam i pastanaga

Truita de patates amb enciam i blat de moro

Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

*Producte sense lactosa

D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.

2

97

21

3

10

1

8 11

4

1614 1715 18

FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ

Bon Nadali feliç 2021!

FEST IU LA IMMACULADA

DESEMBRE 2020MENÚ SENSE OU

Crema de coliflor amb oli d'oliva Pasta* amb sofregit de tomàquet

i formatge ratllatLlenties estofades amb porro,

pastanaga i arròs

Pizza casolana de pernil dolç i formatge*

Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives

Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda

Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga

Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva

Sopa de Nadal amb galets* i pilota

Lluç a la planxa amb enciam i olives

Gall dindi a la planxa amb enciam i blat de moro

Bacallà al forn amb enciam i pipesMandonguilles de vedella a la

jardinera amb pèsols i pastanagaPollastre al forn amb prunes i

pinyons

Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró*

Arròs saltat amb xampinyons i ceba

Bacallà a la planxa amb enciam i tomàquet

Fruita del temps

Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço

Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva

Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma

Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes

Lluç al forn amb salsa d'ametllesLlom de porc a la planxa amb

enciam i blat de moro

Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

*Producte sense ou

D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.

2

97

21

3

10

1

8 11

4

1614 1715 18

FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ

Bon Nadali feliç 2021!

FEST IU LA IMMACULADA

DESEMBRE 2020MENÚ SENSE PEIX

Crema de coliflor amb oli d'oliva Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat

Llenties estofades amb porro, pastanaga i arròs

Pizza casolana de pernil dolç i formatge

Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives

Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda

Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga

Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva Sopa de Nadal amb galets i pilota

Croquetes de pernil amb enciam i olives

Truita de carbassó amb enciam i blat de moro

Gall dindi a la planxa amb enciam i pipes

Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga

Pollastre al forn amb prunes i pinyons

Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró

Arròs saltat amb xampinyons i ceba

Truita a la francesa amb enciam i tomàquet

Fruita del temps

Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço

Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva

Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma

Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes

Llom de porc a la planxa amb enciam i pastanaga

Truita de patates amb enciam i blat de moro

Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

-

DESEMBRE 2020SUGGERIMENTS PER SOPAR

Menú supervisat per diplomada en Nutrició i Dietètica Humana Per a qualsevol suggeriment, envieu un correu a: valldemia.serveis@maristes.com

D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S

2

97

21

3

10

1

8 11

4

1614 1715 18

FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ

FEST IU LA IMMACULADA

Arròs amb verdures Coliflor gratinada Crema de carbassa Sopa de ceba

Gall dindi a la planxa Sípia a la planxa Salsitxes de porc Peix blau al forn

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps

Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó Sopa de pasta

Truita de xampinyons Peix blanc al forn amb patates Croquetes de bacallà

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

Sopa de pasta Patates a la marinera Crema de verdures Pèsols amb pernil Arròs amb verdures

Llom de porc a la planxa Truita a la francesa Pollastre a la planxa Crestes de tonyina Peix blanc a la planxa

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps

Crema de verdures

Gall dindi estofat amb curri

Fruita del temps

Informació nutr ic ional : PREBIÒT ICS VS . PROBIÒT ICSSabem quina diferència hi ha entre prebiòtics i probiòtics? Els prebiòtics són productes no digeribles (normalment fibra) que estimulen el creixement i/o l'activitat de determinats grups de bacteris que

es troben a l’intestí. El blat, l’all, les carxofes, els espàrrecs, el tomàquet, el plàtan, les cebes i el porro, entre d’altres, contenen quantitats de prebiòtics. En canvi, els probiòtics són microorganismes

vius que, administrats en les quantitats adequades, produeixen beneficis per a la salut equilibrant la flora bacteriana i potenciant el sistema immunitari. Trobem probiòtics en aliments com les llets

fermentades, el iogurt, el xucrut, el quefir i els envinagrats, o bé a través de complements dietètics. El 70% del sistema immunitari s’allotja a l’intestí i els canvis d’estació, l’estrès, els mals hàbits

alimentaris, la falta d’exercici, els antibiòtics, la introducció d’aliments abans d’hora en els nadons o el consum d’alcohol i tabac poden desequilibrar aquesta flora intestinal, provocant l’aparició

d’intoleràncies alimentàries, malalties inflamatòries i infeccions. Una ingesta excessiva de prebiòtics pot provocar molèsties intestinals com la flatulència o la diarrea. Per això és important la ingesta

conjunta de probiòtics i prebiòtics amb una alimentació variada, equilibrada i rica en fruites i verdures que continguin antioxidants per ajudar al bon funcionament del nostre sistema immunitari.