diktat kimia tatanamaturunanalkana
Embed Size (px)
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
1/21
DIKTAT KIMIA
KIMIA ORGANIK
GUGUS FUNGSI, TATA NAMA, ISOMER,
SIFAT-SIFAT, PEMBUATAN, DAN KEGUNAAN BERBAGAI SENYAWA
TURUNAN ALKANA
Senyawa turunan alkana merupakan suatu senyawa yang berasal dari golongan alkana
dengan satu atau lebih atom H nya diganti oleh atom atau gugus atom tertentu.
1. Gugus fungsi
Gugus atom pengganti atom H pada alkana mempunyai ciri khas dan
mengakibatkan perbedaan sifat pada alkana tersubstitusi tersebut. Gugus atom
pengganti ini disebut sebagai gugus fungsi yang berarti gugus penentu sifat.
Contoh:Etana CH! CH!" apabila satu atom H#nya disubstitusi dengan gugus atom pengganti
$H % akan men&adi etanol.
A. Alkohol dan Et!
a. Alkohol
R OH
'ata nama ()*+C untuk alkohol: alkanol.
'ata nama alkanol diambil dari kata alkana dan alkohol.
Alkan menandakan nama alkana yang menyusun rantai utama.
Olmenandakan bahwa senyawa ini adalah alkohol.
+khiran apada alkana cukup diganti dengan ol.
Contoh:
H3C H H3C OH
"tana "tanol
C3H7 H C3H7 OH#!o#ana #!o#anol
'ata nama tri,ial untuk alkohol : alk$l alkohol.
Alk$l merupakan nama rantai utama yang mengikat gugus alkohol.
Alkohol menandakan bahwa senyawa ini adalah alkohol.
Contoh:
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
2/21
H3C OHIUPA% & "tanol T!$'$al & "t$l alkohol
C3H7 OHIUPA% & #!o#anol T!$'$al & #!o#$l alkohol
Soal:
'entukan nama senyawa dari rumus:
CH!CH-CHC-H"CHCH!"CCH!"-CH-CHCH!"CH-$H.
/awab:
1. Gambar rumus bangunnya.
H3C
H2C
HC
CH
C
H2C
HC
H2C
OH
H2C
CH3
CH3
C H3
CH3
CH3
-. 'entukan rantai terpan&ang yang mengikat gugus $H dan di mana letak
$Hnya.
H3C
H2C
HC
CH
C
H2C
HC
H2C
OH
H2C
CH3
CH3
C H3
CH3
CH3
S(at( )-oktanol.
!. 'entukan gugus alkil yang terikat pada rantai utama.
H3C
H2C
HC
CH
C
H2C
HC
H2C
OH
H2C
CH3
CH3
C H3
CH3
CH3
S(at( )-oktanol.
Ato" % *an+ #al$n+ dkat dn+an O "nda#at no"o! t!k$l.
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
3/21
Maka t!da#at +(+(/ "t$l #ada ato" % k 0,,, dan 1.
T!da#at 2(+a /3(ah +(+(/ t$l #ada ato" % k 4.
Maka d$na"akan
4-t$l-0,,,-tt!a"t$l-)-oktanol.
0. /awab : 4-t$l-0,,,-tt!a"t$l-)-oktanol.
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
4/21
3. Et!
R O R'
'ata nama ()*+C untuk eter : alkok/$alkana.
'ata nama alkoksi alkana diambil dari kata alkil% ok/$gen% dan alkana.
Alkok/$menandakan gugus fungsi yang terdiri dari rantai karbon yang lebih #ndk
dan terikat pada ok/$+n.
Alkanamenandakan rantai utama yang membentuk senyawa ini. antai ini memiliki
¨ah karbon terpan&ang.
Contoh:
'ambahan : alkohol dan eter adalah $/o"! 5(n+/$% karena memiliki rumus molekul
yang sama% namun penempatan gugus fungsi yang berbeda.
CH3CH2HO H3C O CH3
tanol 6%7%0O8 "tok/$"tana 6%7O%78
C3H7 OH C2H5OH3C
#!o#anol 6%79O8 "tok/$tana 6%7O%018
'ata nama tri,ial untuk eter adalah alk$l alk$l: t!.
Alk$l yang pertama" adalah gugus alkil yang mana sa&a yang terikat pada atom $ dan
alk$l: yang kedua" adalah gugus alkil yang terikat pada sisi lain pada atom $ yang
sama.
H3C O CH3
IUPA% & "tok/$"tana T!$'$al & d$"t$l t!
C2H5OH3C
IUPA% & "tok/$tana T!$'$al & t$l "t$l t!
Soal:
'entukan nama senyawa dari rumus:
CH!CH-"-$CH-CHCH!"CHC-H"CHC-H"CHCH!"CH!.
/awab:
1. Gambar rumus bangunnya.
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
5/21
H3C
H2C
CH2
O
CH2
CHH
C
CHH
C
CH3
CH3
H2C
CH2
CH3
H3C
CH3
-. 'entukan mana rantai yang terpendek dan mana rantai yang terpan&ang. (ngat%
tidak boleh menyeberangi $2
H3C
H2
C
CH2
O
CH2
1
CH2
HC
3CH
4
HC
5CH3
6
CH3
H2C
CH2
CH3
H3C
CH3
Ranta$ #ndk 3!(#a #!o#$l 6da!$ #!o#ana8 t!$kat #ada ok/$+n""3nt(k
#!o#ok/$.
Ranta$ #an2an+ 3!(#a hk/ana.
G(+(/ #!o#ok/$t!$kat #ada ato" % #!ta"a hk/ana.
;ad$ 3an+(n d$ ata/ adalah /(at( )-#!o#ok/$hk/ana.
!. 'entukan gugus#gugus alkil di sepan&ang rantai utama.
T!da#at 0 +(+(/ t$l d$ ato" % k 7 dan .
T!da#at 0 +(+(/ "t$l d$ ato" % k 0 dan 1.
Maka 3an+(n $n$ adalah 7,-d$t$l-0,1-d$"t$l-)-#!o#ok/$hk/ana
0. /awab : !%0#dietil#-%#dimetil#1#propoksiheksana.
H3C
H2C
CH2
O
CH21
CH2
HC
3CH
4
HC
5CH3
6
CH3
H2C
CH2
CH3
H3C
CH3
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
6/21
B. Aldh$da dan Kton
a. Aldh$da
R C
O
H
'ata nama ()*+C untuk aldehida : alkanal.
'ata nama alkanal diambil dari kata alkana dan aldehida.
Alkan menandakan nama alkil yang menyusun rantai utama.
Almenandakan bahwa senyawa ini adalah aldehida.
+khiran apada alkana cukup diganti dengan al.
Contoh:
H3C H HC
O
H
"tana "tanal
C3
H7
HCH3CH2C
O
H
#!o#ana #!o#anal
'ata nama tri,ial untuk aldehida diturunkan dari nama tri,ial asam karboksilatnya.
+mbil nama depannya dan bubuhkan kata aldehida.
Contoh:
'ata nama ini adalah tata nama yang la3im digunakan. *erhatian% sebaiknya +nda
menggunakan tata nama ()*+C.
HC
O
OH HC
O
H
a/a"5o!"at 5o!"aldh$da
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
7/21
C
O
OHH3C C
O
HH3C
a/a"a/tat a/taldh$da
C
O
OHC2H5 C
O
HC2H5
a/a"#!o#$onat #!o#$analdh$da
C
O
OHC3H7 CO
HC3H7
a/a"3(t$!at 3(t$!aldh$da
C
O
OH C
O
H
a/a"3n
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
8/21
H3C
H2C
HC
CH
C
H2
CHHC
CHHC
C
O
CH3
CH3
H2C
CH3
CH3CH3
H2C
CH3
H
S(at( dkanal.
!. 'entukan gugus#gugus alkil yang terikat pada rantai utama.
H3C
H2C
HC
CH
CH2
CHHC
CHHC
C
O
CH3
CH3
H2C
CH3
CH3CH3
H2C
CH3
H
T!da#at +(+(/ "t$l #ada ato" % k 0,7,1, dan =.
T!da#at 0 +(+(/ t$l #ada ato" % k dan 9.
Maka na"an*a ,9-d$t$l-0,7,1,=-tt!a"t$ldkanal.
0. /awab : 0%4#dietil#-%!%%5#tetrametildekanal
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
9/21
3. Kton
R C
O
R'
'ata nama ()*+C untuk keton : alkanon.
'ata nama alkanondiambil dari kata alkana dan keton.
Alkanmerupakan rantai utama penyusun senyawa keton.
Onmenandakan bahwa senyawa ini adalah keton.
+khiran apada alkana atau rantai utama diganti dengan on.
Contoh:
CH3CH2CH3 CH3CCH3
O
#!o#ana #!o#anon
CH3CH2CH2CH3
CH3CCH2CH3
O
3(tana 3(tanon
'ata nama tri,ial untuk eter adalah alk$l alk$l: kton.
Alk$l yang pertama" adalah gugus alkil yang mana sa&a yang terikat pada gugus
karbonil C6$" dan alk$l: yang kedua" adalah gugus alkil yang terikat pada sisi lain
pada karbonil C6$" yang sama.
CH3CCH3
O
IUPA% & #!o#anon T!$'$al & d$"t$l kton
CH3CCH2CH3
O
IUPA% & 3(tanon T!$'$al & t$l Mt$l kton
Soal :
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
10/21
'entukan nama dari struktur:
CH!CHCH!CH-"CHCH!"CH-C$CHCH!CH-"CHCH!"CHCH!"CH!
1. Gambar rumus bangunnya:
H3CHC
CH
CH2
CHC
CHHC
CH3
CH3
CH3
H2C
CH3
OCH3
H2C
CH3
-. 'entukan rantai utamanya dan tentukan di mana letak gugus ketonnya.
H3C HC
CH
CH2
CHC
CHHC
CH3
CH3
CH3
H2C
CH3
OCH3
H2C
CH3
S(at( dkanon.
;$ka d$a"3$l da!$ k$!$, ato" O t!ltak #ada ato" % k 4.;$ka d$a"3$l da!$ kanan, ato" O t!ltak #ada ato" % k 1.
Maka k$ta #$l$h 1.
In$ adalah 1-dkanon.
!. 'entukan gugus#gugus alkil pada rantai utamanya.
H3C HC
CH
CH2
C HC
CH HC
CH3
CH3
CH3
H2C
CH3
OCH3
H2C
CH3
T!da#at +(+(/ "t$l d$ ato" % k 0,7,=, dan 9.
T!da#at ) +(+(/ t$l d$ ato" % k .
Maka /n*a>a $n$ adalah -t$l-0,7,1,=-tt!a"t$l-1-dkanon.
0. /awab : 0#etil#-%!%%5#tetrametil##dekanon.
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
11/21
%. A/a" Ka!3ok/$lat dan E/t!
a. A/a" Ka!3ok/$lat
R CO
OH R CO
O ,?
'ata nama ()*+C untuk asam karboksilat : a/a"alkanoat.
'ata nama a/a"alkanoatditer&emahkan dari kata alkano$a$d.
Alkanoatadalah gugus alkana yang mengikat ka!3on karboksil #C$$#".
A/a" menun&ukkan bahwa senyawa ini memiliki sifat asam karena mampu melepas
proton lihat gambar di atas".
+khiran apada alkana rantai utama diganti dengan oat.
H3C H HC
O
OH
"tana a/a""tanoat
C2H5 H C
O
OHH3C
tana a/a"tanoat
7ama tri,ial asam karboksilat merupakan nama yang diambil dari di mana asam ini
ditemukan. 8erikut asal usul nama beberapa nama tri,ial asam karboksilat:
/umlah +tom C 7ama ()*+C 7ama 'ri,ial +sal 9ata
1 +sam metanoat +sam format .formica6 semut
- +sam etanoat +sam asetat . acetum6 cuka! +sam propanoat +sam propionat ;un. protopion 6
lemak pertama
0 +sam butanoat +sam butirat . butyrum 6
mentega
+sam pentanoat +sam ,alerat . valere 6 men&adi
kuat
< +sam heksanoat +sam kaproat . caper 6 kambing
5 +sam heptanoat +sam enantat ;un. oenanthe 6
kuncup anggur
4 +sam oktanoat +sam kaprilat . caper 6 kambing
= +sam nonanoat +sam pelargonat Esternya di&umpaidalam
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
12/21
Pelargonium
roseum% suatu
germanium
1> +sam dekanoat +sam kaprat . caper 6 kambing
. 6 latin% ;un. 6 yunani. ?isadur dariKimia Organik karyaRalph J. Fessenden dan
Joan S. Fessenden
Soal :
'entukan nama senyawa dari struktur:
CH!CH-CHCH!"CHC-H"CHCH!"CHCH!"CHC-H"CHCH!"CHC-H"C$$H
1. Gambar rumus bangunnya:
H3C
H2
CHC
CHHC
CHHC
CHHC
C
O
OH
H2C
CH3
CH3
H2C
CH3
CH3
CH3
CH2
H3C
CH3
-. 'entukan mana rantai utamanya.
H3C
H2C
HC
CHHC
CHHC
CHHC
C
O
OH
H2C
CH3
CH3
H2C
CH3
CH3
CH3
CH2
H3C
CH3
S(at( a/a" dkanoat.
!. 'entukan gugus#gugus alkilnya.
H3C
H2C
HC
CHHC
CHHC
CHHC
C
O
OH
H2C
CH3
CH3
H2C
CH3
CH3
CH3
CH2
H3C
CH3
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
13/21
Ato" % dn+an +(+(/ ka!3ok/$l 6-%OO-8 #a/t$ d$no"!$ ).
T!da#at +(+(/ "t$l d$ ato" % k 7, 1, 4, dan 9.
T!da#at 7 +(+(/ t$l d$ ato" % k 0, , dan =.
Maka na"a /n*a>a $n$ adalah a/a" 0,,=-t!$t$l-7,1,4,9-tt!a"t$ldkanoat.
0. /awab : -%0%5#trietil#!%%
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
14/21
3. E/t!
R C
O
OR'
'ata nama ()*+C untuk ester : alk$lalkanoat.
Alk$lyang dimaksudkan dalah gugus alkil yang menggantikan posisi hidrogen asam
pada a/a"[email protected].
Alkanoatadalah rantai utama alkana yang mengikat ka!3onkarboksil #C$$#".
Contoh :
HC
O
OH
HC
O
O CH3"t$l"tanoat
HC
O
O C2H5
a/a""tanoat t$l"tanoat
7ama tri,ial ester mengikuti nama tri,ial asam karboksilat dan boleh dicampur
dengan nama#nama gugus ()*+C.
Soal :
'entukan nama senyawa dari strukur:
CH!CHCH!"CHCH!"CHC-H"CHCH!"C$$CH-"!CH!
1. Gambar rumus bangunnya:
HC
CHHC
CH
C
O
O
CH2
H2C
CH2
CH3H3C
CH3
H2C
CH3
CH3
CH3
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
15/21
-. 'entukan rantai utamanya% gugus karboksilnya% dan tentukan mana alkilnya.
HC
CHHC
CH
C
O
O
CH2
H2C
CH2
CH3H3C
CH3
H2C
CH3
CH3
CH3
In$ adalah /(at( 3(t$l hk/anoat.
!. 'entukan gugus#gugus alkilnya.
HC
CH HC
CH
C
O
O
CH2
H2
C
CH2
CH3H3C
CH3
H2C
CH3
CH3
CH3
Ato" % ) adalah ato" % ka!3ok/$l.
Maka, t!da#at 7 +(+(/ "t$l d$ ato" % k 0, , dan 1.
T!da#at ) +(+(/ t$l d$ ato" % k 7.
Maka $n$ adalah 3(t$l 7-t$l-0,,1-t!$"t$lhk/anoat.
0. /awab : butil !#etil#-%0%#trimetilheksanoat.
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
16/21
D. Alk$l al$da
R X
'ata nama ()*+C untuk alkil halida senyawa dengan gugus halogen" : haloalkana
aloadalah atom#atom dari golongan A((+ yaitu B% Cl% 8r% dan (% +t tidak termasuk
karena tidak la3im.
9ata fluorin% klorin% bromin% dan iodin diganti men&adi 5l(o!o% klo!o% 3!o"o% dan
$odo.
Gugus yang mendapat proritas tertinggi sampai terendah berturut : B% Cl% 8r% dan (.
Contoh :
H2C Cl
H2CBr
C
H
ClH2C
0-3!o"o-)-klo!otana klo!otna 6t!$'$al&'$n$l klo!$da8
C ICH3
H3C
CH3
H3C CH2
CH
HCF CH3
CH2
CH3
0-$odo-0"t$l#!o#ana 7-t$l-0-5l(o!o#ntana
7ama tri,ial untuk haloalkana amat beragam. +mat baik bagi +nda untuk
menambah wacana mengenai materi ini dalam sumber pustaka lain.
Soal :
'entukan nama senyawa dari struktur:
CH!CHB"CH8r"CH("CHCl"CH!
1. Gambar rumus bangunnya.
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
17/21
H3C
CHHC
CHHC
CH3
I
Br Cl
F
-. 'entukan rantai utamanya.
H3C
CHHC
CHHC
CH3
I
Br Cl
F
S(at( hk/ana.
!. 'entukan gugus fungsi dan alkilnya.
H3C
CHHC
CHHC
CH3
I
Br Cl
F
T$dak ada +(+(/ alk$l.Ato" *an+ "n+$kat F "da#at #!$o!$ata/ da!$#ada ato" *an+ "n+$kat %l
"/k$#(n kd(an*a akan "nda#at no"o! /a"a 2$ka d$h$t(n+ da!$ kd(a /$/$.
Ada ) ato" F d$ ato" % no"o! 0.
Ada ) ato" %l d$ ato" % no"o! 1.
Ada ) ato" B! d$ ato" % no"o! 7.
Ada ) ato" I d$ ato" % no"o! .
Maka /n*a>a $n$ adalah 7-3!o"o-1-klo!o-0-5l(o!o--$odohk/ana. Klo!o
d$an++a# /3a+a$ chlorodala" Baha/a In++!$/.
0. /awab : !#bromo##kloro#-#fluoro#0#iodoheksana
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
18/21
E. A"$na
'ata nama ()*+C amina : alk$la"$na.
Alk$lmenun&ukkan rantai utama yang mengikat atom 7 amina.
A"$namenun&ukkan senyawa ini adalah suatu amina.
'ata nama di ini berlaku bila dan hanya bila tidak ada gugus yang berprioritas lebih
tinggi lihat La"#$!an A".
Gugus lain yang terikat pada atom 7 selai rantai utama dianggap memiliki posisiN%
yang &abatannya seperti angka penomeran karbon.7ama#nama yang sah untuk amina antara lain:
- alk$la"$na
- a"$noalkana
- alkana"$na
Contoh:
H3
C NH2 C2H5
H
N CH3
"t$la"$na N-"t$lt$la"$na
C4H9
HN C4H9 C4H9 N C3H7
CH3
d$3(t$la"$na N-"t$l-N-#!o#$l3(t$la"$na
Soal:
'entukan nama senyawa dari struktur:
CH!CH-"!7HCH-"-CH!
1. Gambar rumus bangunnya:
H2C
CH2
H2C
NH
H2C
CH2
CH3
H3C
-. 'entukan rantai utamanya.
R NH2 R NH
R'
R N
R'
R"
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
19/21
H2C
CH2
H2C
NH
H2C
CH2
CH3
H3C
S(at( 3(t$la"$na.
!. 'entukan gugus#gugus lainnya.
H2C
CH2
H2C
NH
H2C
CH2
CH3
H3C
T!da#at /3(ah +(+(/ #!o#$l.
Maka na"a /n*a>a $n$ adalah N-#!o#$l3(t$la"$na.
0. /awab : 7#propilbutilamina.
. 7amun nama#nama yang sah untuk senyawa ini adalah:a. 7#propilbutilamina
b. 7#propilbutan#1#amina
c. propilaminobutana
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
20/21
La"#$!an A
'erkadang kita mengalami kesulitan dalam memberi nomor dan menentukan
gugus mana yang harus didahulukan% 8erikut adalah prioritas gugus fungsi dalam tata
nama organik.
?isusun mulai dari prioritas tertinggi sampai yang terendah"
ambang 7ama
C
O
OH
asam karboksilat
C
O
OR
ester
C
O
H
aldehida
C
O
keton
OH
alkohol
NR2
amina
C C
alkena
C C
alkuna
R%
X%
O R'dll
alkil% halida% alkoksida% dll
-
7/23/2019 Diktat Kimia Tatanamaturunanalkana
21/21
Da5ta! P(/taka
Bessenden % alp /. dan /oan S. Bessenden. Kimia Organik Jilid . 1=4-. /akarta :
Erlangga.
/ohari% /.D.C dan D. achmawati.Kimia S!" untuk kelas #$$. ->>0. /akarta : Esis.
Anda da#at ""3ant( Pn(l$/ dn+an "na"3ah, ""#!3a$k$, dan
"n+k!$t$/$ $/$ !an+k("an $n$. (3(n+$ Math(/ Rand* P!a3o>o @ Kol/
Gon