dijeta krvne grupe o

Upload: roka-nimfa

Post on 05-Apr-2018

228 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/2/2019 Dijeta Krvne Grupe O

    1/5

    Dijeta krvne grupe O

    Osobama krvne grupe O odgovara intenzivna fizicka aktivnost i ishrana animalnim proteinima.Ove osobe se nalaze u stanju blage ketoze (izmenjen metabolizam) sto je rezultat ishrane bogate

    proteinima i mastima uz nisko ucesce ugljenih hidrata. Uspeh dijete ove krvne grupe zavisi od

    upotrebe krtog mesa, zivinskog mesa i ribe. Osobama krvne grupe O ne odgovaraju mlecniproizvodi i zitarice. U pocetku dijete doci ce do pada telesne tezine ako se ogranici unos zitarica,

    hleba i mahunarki. Na dobijanje telesne tezine utice gluten iz psenice. Dobijanju tezinedoprinose i neke vrste mahunarki kao sto su socivo i pasulj. One organizam cine alkalnim imanje spremnim za fizicku aktivnost. Treci cinilac u dobijanju tezine kod osoba sa ovom krvnom

    grupom je tendencija ka niskom nivou tireoidnih hormona, tj. hipotireoidizam kao posledica

    nedovoljne produkcije joda.

    Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - psenica, kukuruz, pasulj, socivo, kupus, prokelj,

    karfiol.

    Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - morske alge, morska hrana, jodirana so,

    dzigerica, crveno meso, kelj, spanac, brokoli.Osobe krvne grupe O trebalo bi izrazito da smanje upotrebu mlecnih proizvoda u ishrani jer ih

    organizam ne metabolise na odgovarajuci nacin. Isto vazi i za jaja. Dovoljno je pojesti 1 jaje

    nedeljno.Sto se tice ulja korisno je laneno i maslinovo ulje, neutralno je ulje od repe i od jetre bakalarakao i susamovo ulje. Izbegavati kukuruzno ulje i ulje od kikirikija.

    Neke vrste kostunjavih plodova predstavljaju dobar izvor dodatnih biljnih proteina ali one ne

    mogu da zamene meso. Posebno ih treba izbegavati ako pokusavate da oslabite. Korisno je

    bundevino seme i orah. Neutralno - badem, susam, suncokret, lesnik. Izbegavati - brazilski

    orah, kikiriki buter, pistace, kikiriki i mak.Preporuka za cerealije - ne podnose ni jedan od psenicnih proizvoda. Neutralno - pirincane

    pahuljice, jecam, heljda, proso, mekinje. Izbegavati - kornfleks, psenicni griz, kukuruzno

    brasno, ovsene pahuljice.Sto se tice hleba i peciva oni su izvor problema. U pocetku je tesko odreci se jutarnjeg peciva ili

    sendvica preko dana. Cak ni druge vrste hlebova ne treba koristiti cesto. Uopsteno uzevsi ne

    postoje zitarice i testenine koje bi se mogle svrstati medju korisne kada je u pitanju krvna

    grupaO.

    Korisno povrce - cvekla, beli luk, ren, kelj, crvena paprika, slatki krompir (jem), bundeva,

    praziluk, zelena salata, crveni luk, morske alge, spanac, brokoli, persun. Neutralno povrce -

    radic, rotkvice, bambus, pecurke, masline, krastavac, crni luk, tofu, mirodjija, paradajz, djumbir,

    tikvice. Izbegavati - avokado, plavi patlidzan, crveni kupus, sitaki pecurke, krompir,

    karfiol, kukuruz i prokelj.Voce nije samo vazan izvor biljnih vlakana, vitamina i minerala vec je odlicna zamena za hleb i

    testenine. Vrlo korisne su smokve (suve i sveze), sljive (suve i sveze). Neutralno voce - jabuke,

    grozdje, lubenica, kajsije, nektarine, banane, borovnice, kivi, breskve, jagode, narandza, kruske,

    ribizle, nar, mango, suvo grozdje, dinja, maline. Izbegavati - kupine, kokosov orah,

    mandarine.Izbor zacina moze da pomogne digestivnom i imunom sistemu. Zacinjavanje jela zacinima na

    bazi morskih algi je veoma dobro za osobe sa ovom krvnom grupom. Vrlo korisno - rogac,

    morske alge, kari, persun, crvena alga, crvene papricice. Neutralno - bosiljak, lorber,

    cokolada, karanfilic, jecmeni slad, kim, mirodjija, biber, , soja sos, beli luk, crvena paprika,

    zelatin, med, feferona, secer (beli i smedji), ren, javorov sirup, ruzmarin, majoran, safran, nana,

  • 8/2/2019 Dijeta Krvne Grupe O

    2/5

    zalfija, miso, so, timijan. Izbegavati - kapre, cimet, kukuruzni skrob, muskatni orah, crni

    biber, sirce (jabukovo takodje).

    Kod osoba krvne grupe O treba istaci potrebu za umirenjem digestivnog i imunog sistema,biljnim cajevima. Vrlo korisno - djumbir, lipa, persun, metvica, sipak. Neutralno - kamilica,

    glog, malina, zova, zalfija, valerijana, zeleni caj, hajducka trava. Izbegavati - podbel,

    kukuruzna svila, ehinacea, lincura, sena, rusomaca, lisce jagode.

    Bokica(r):Dijeta krvne grupe A

    Osobama krvne grupe A pogoduje vegetarijanska ishrana. Ove osobe su veoma osetljive i vazno

    je da jedu hranu u sto prirodnijem obliku - svezu, cistu i nepreradjenu. Ove osobe bioloski supredisponirane za bolesti srca, kancer i dijabetes. Oni su visi faktori rizika.

    Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - meso, slabo razgradivo, talozi se kao mast i stvara

    digestivne toksine. Mlecni proizvodi - usporavaju metabolizam. Pasulj - usporava metabolizam.

    Psenica - snizava iskoriscavanje kalorija.Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - biljna ulja - pomazu varenje, hrana od soje - pomaze

    varenje i brzo se metabolise, povrce - pomaze matabolizam, ananas - povecava iskoriscavanje

    kalorija.Kada jedu crveno meso osobe iz ove grupe su lenje i imaju manje energije. Njihovi digestivni

    enzimi sporo deluju. One meso skladiste kao mast. Razlog tome je nizak nivo zeludacne kiseline

    za razliku od osoba krvne grupe O. Takodje tesko vare i mlecne proizvode koji izazivajuinsulinsku reakciju i usporavaju metabolizam. Bilo bi dobro da ove osobe potpuno izbace meso

    iz upotrebe a za pocetak je dovoljno da se meso zameniribom. Kada vec jedete meso birajte

    najkrtije koje nadjete. Bolje je zivinsko od crvenog a takodje je bolje kuvano. Klonite se mesnih

    preradjevina.Morska hrana preporucljiva je umereno, tj. 3-4 puta nedeljno. Vrlo korisno - saran, grgec,

    bakalar, pastrmka, losos, skusa, ajkula, sardela, mlada stuka. Neutralno - sabljarka, tuna,

    brancin. Izbegavati - kavijar, barakuda, skoljke, haringe, skampe, jastoge, list, jegulja,

    dimljeni losos, lignje, ostrige, oslic.Osobe krvne grupe A podnose male kolicine mlecnih proizvoda i jaja. Izbor treba da budejogurt, kefir, bezmasna kisela pavlaka, sojino mleko, sojini sirevi. Krv grupe A stvara antitela

    na primarni secer iz neobranog mleka. Ako ste krvna grupa A a patite od alergija ili respiratornihproblema potpuno izbacite mlecne proizvode. Vrlo korisno - sojin sir, sojino mleko. Neutralno

    - feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, mocarela (niskomasna), kravlji sir (niskomasni), jogurt

    (obican i vocni). Izbegavati - edamer, parmezan, plavi sir, ementaler, bri, gaudu, sladoled,

    svajcarski sir, punomasno mleko, krem sir.Osobama ove krvne grupe potrebno je vrlo malo masti da bi dobro funkcionisale. Ipak, kasika

    maslinovog ulja na salati pomocice varenju. Ima pozitivno dejstvo na srce i redukciju

    holesterola. Vrlo korisno - laneno i maslinovo ulje. Neutralno - kanola ulje (od repe) i od jetrebakalara. Izbegavati - kukuruzno ulje, ulje od kikirikija, susamovo ulje.Kostunjavi plodovi i semenke kao sto su bundevino i suncokretovo seme, bademi i orasi odlicni

    su dodaci dijeti ove krvne grupe obzirom da jedu malo animalnih proteina. Za pripadnike ove

    grupe najkorisniji je kikiriki.Bundevino seme je takodje korisno. Vrlo korisno - bundevinoseme, kikiriki, puter od kikirikija. Neutralno - badem, susam, suncokretovo seme, lesnik,

    susamov puter, orah, mak. Izbegavati - brazilski orah i pistace.Osobe krvne grupe A mogu da zive na mahunarkama koje im sluze kao izvor proteina. Ali nisu

  • 8/2/2019 Dijeta Krvne Grupe O

    3/5

    sve mahunarke preporucljive za njih. Vrlo korisno - bob, socivo, soja, grasak. Neutralno -

    tetovac, boranija, beli pasulj. Izbegavati - sareni pasulj, naut.

    Zitarice i zrnevlje mogu da jedu vise puta dnevno jer dobro podnose. Jedino treba ograniciti unospsenice. Korisno - heljda i kasa od heljde. Neutralno - jecam, pirincane pahuljice, kornfleks,

    proso, kukuruzno brasno, ovsene pahuljice. Izbegavati - granola, psenicna prekrupa, psenicne

    klice, mekinje, krompirov skrob.Hleb moze da se konzumira. Vrlo korisno - pirincani kolaci, hleb od psenicnih klica, hleb od

    sojinog brasna. Neutralno - bagel, kukuruzna peciva, proso, peciva od ovsenih mekinja, 100%

    razani hleb. Izbegavati - Durum psenica, hleb od celog zrna psenice.Osobe krvne grupe A imaju sirok izbor zitarica i testenina. Vrlo korisno - razano i ovseno

    brasno, priincano brasno. Neutralno - kuskus, brasno psenicno, pirinac (beli i smedji).

    Izbegavati - belo brasno od celog zrna psenice, testenina od spanaca.Povrce je veoma vazno jer obezbedjuje minerale, enzime i antioksidanse u ishrani. Vrlo korisno

    - articoka, luk, persun, beli luk, ren, bundeva, brokoli, kelj, spanac, mrkva, keleraba,

    praziluk, tofu, bamija, maslacak, crveni luk, zeleni kupus, zelena salata. Neutralno - karfiol,

    spargla, celer, avokado, bambus, cvekla, kukuruz, kim, krastavac, pecurke, zelene masline, radic,rotkvice, morske alge, tikvice. Izbegavati - kupus, plavi patlidzan, sitaki pecurke, crne

    masline, papriku,krompir i paradajz.Voce treba jesti tri puta dnevno. Vrlo korisno - kajsije, smokve (susene, sveze), sljive, kupine,

    borovnice, grejpfrut, jagode, limun, tresnje, ananas, suvo grozdje, brusnice. Neutralno -jabuke, breskve, ribizle, kruske, nar, dinja, grozdje, maline, kivi, nektarine, lubenica. Izbegavati -

    banane, dinja, kokosov orah, narandze, mandarine, mango, papaja.

    Svaki dan treba zapoceti casom mlake vode sa sokom od limuna. To aktivira digestivni trakt.

    Vrlo korisno - sok kajsija, grejpfrut, mrkva, ananas, voda sa limunom. Neutralno - sok

    jabuke, grozdja, sokovi od povrca. Izbegavati - narandze, papaja, paradajz sokove.Zacini su izvor arome. Vrlo korisno - jecmeni slad, beli luk, tamari, soja sos, miso, djumbir.

    Neutralno - ekstrakt badema, anis, bosiljak, lorber, rogac, cokolada, cimet, karanfilic, kukuruzniskrob, kim, kari, mirodjija, crvena alga, med, ren, javorov sirup, majoran, muskatni orah, origano,

    paprika, persun, feferona, ruzmarin, safran, zalfija, so, secer (smedji i beli), timijan, vanila.

    Izbegavati - kapre, zelatin, crni biber, crvenu papriku, sirce.Senf je jedini koristan dodatak jelima za osobe ove krvne grupe. Korisno - senf. Neutralno -

    dzem od dozvoljenog voca, marinada. Izbegavati - kecap, majonez, worcestershire sos.

    Cajevi. Vrlo korisno - djumbir, aloja, zen-sen, cicak, zeleni caj, valerijana, kamilica, glog,

    sipak, ehinacea. Neutralno - zalfija, sena, rusomaca, podbel, lisce maline, maslacak,lipa, zova,

    lincura, rusomaca, persun, lisce jagode, timijan, vrbena, hajducka trava. Izbegavati - kukuruzna

    svila.

    Za osobe krvne grupe A dobro je crno vino zbog pozitivnog efekta na kardiovaskularni sistem.Kafa takodje moze da bude dobra jer povecava nivo zeludacne kiseline. Vrlo korisno - kafa,

    zeleni caj, crno vino. Neutralno - belo vino. Izbegavati - pivo, soda, alkoholna pica, crni caj.

    Bokica(r):

    Dijeta krvne grupe AB

    Ovo je retka krvna grupa koju ima samo 5% populacije. Iako su ljudi iz ove grupe genetski

    programirani da jedu meso, nemaju dovoljno zeludacne kiseline da ga efikasno metabolisu pa se

    pojedeno meso skladisti kao mast. Kod gubljenja na tezini treba jesti ogranicene kolicine mesa,obogacene unosom povrca i tofua.

  • 8/2/2019 Dijeta Krvne Grupe O

    4/5

    Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - crveno meso (slabo razgradivo, skladisti se kao

    mast i toksikuje probavni trakt), pasulj (uzrokuje hipoglikemiju i usporava metabolizam),

    semenke (prouzrokuju hipoglikemiju), kukuruz, heljda, psenica (usporava metabolizam i

    izaziva neefikasno koriscenje kalorija).

    Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - tofu, morska hrana, zeleno povrce (povecavaju

    efikasnost metabolizma), mlecni proizvodi, morske alge (poboljsavaju proizvodnjuinsulina), ananas (pomaze varenje i stimulise crevnu mobilnost).Osobe krvne grupe AB imaju potrebu za proteinima mesa ali se treba kloniti piletine. Vrlokorisno - jagnjetina, zecetina, curetina. Neutralno - dzigerica, fazan. Izbegavati - slanina,

    kokosje, govedina, patka, svinjetina, guska, teletina, sunka, piletina, srce. Morska hrana. Vrlo korisno - tuna, losos, bakalar, sardela, stuka, oslic, skusa, kalifornijskapastrmka, ajkula. Neutralno - sabljarka, saran, kavijar, haringa, musule, list, lignje. Izbegavati -

    hobotnica, barakuda, ostrige, brancin, skampi,haringa, skoljke, kraba, jastog, dimljeni

    losos, jegulja.Mlecni proizvodi su korisni, posebno oni fermentisani i kiseli. Kod respiratornih problema, upale

    sinusa ili infekcije uha smanjiti unos mlecnih proizvoda. Jaja su dobar izvor proteina ali subogata holesterolom. Vrlo korisno - meki sir, kozji sir, slani kravlji sir, kozje mleko, kisela

    pavlaka (bezmasna), feta, kefir, mocarela, jogurt. Neutralno - gauda, cedar, krem sir, edamer,

    ementaler, obrano mleko, sojin sir, sojino mleko, valjani sir, svajcarski sir, surutka . Izbegavati -

    plavi sir, kamember, bri, sladoled, punomasno mleko, puter, parmezan.Koristiti maslinovo ulje jer doprinosi nizem nivou holesterola u krvi. Kada grejemo koristiti

    manje kolicine putera. Korisno - maslinovo ulje. Neutralno - kanola ulje (od repe), laneno ulje,

    ulje od jetre bakalara, ulje od kikirikija. Izbegavati - kukuruzno, susamovo i suncokretovo

    ulje.Kostunjavi plodovi i semenke jedu se u malim kolicinama. Kikiriki je mocna potpora imunomsistemu. Zbog cestih problema sa zucnom kesom bolje je koristiti putere nego cele plodove. Vrlo

    korisno - kesten, kikiriki buter, kikiriki, orah. Neutralno - badem, brazilski orah, pistaci.

    Izbegavati - lesnik, susamov buter, mak, susam, suncokret i bundevu.Mahunarke. Vrlo korisno - sareni pasulj, bob, soja. Neutralno - tetovac, beli pasulj, grasak

    boranija. Izbegavati - naut.Cerealije. Potrebno je ograniciti konzumiranje psenice posebno kada zelimo da oslabimo. Vrlo

    korisno - proso, ovseno brasno, pirincane pahuljice. Neutralno - soja ljuspice, jecam, soja

    komadici, psenicna prekrupa (griz), psenicne mekinje, psenicne klice. Izbegavati - heljda,

    kornfleks, heljdina kasa, kukuruzno brasno.Hleb i peciva. Vrlo korisno - proso, hleb od sojinog brasna, pirincani kolaci, razani hleb,hleb od psenicnih klica. Neutralno - begel psenicni, peciva od psenicnih mekinja, hleb od vise

    vrsta zitarica, visokoproteinski hleb, hleb od celog zrna, peciva od ovsenih mekinja. Izbegavati -

    kukuruzna peciva.

    Zitarice i testenina. Osobama krvne grupe AB vise koristi pirinac nego testenina. Vrlokorisno - pirinac (smedji, beli), brasno (ovseno, pirincano, razano). Neutralno - kuskus,

    jecmeno i belo brasno), brasno od celog zrna psenice, testenina od spanaca. Izbegavati - kasa od

    heljde.Povrce - osobe ove krvne grupe obolevaju zbog slabijeg imuno sistema pa je voce veoma vazno.

    Takodje i povrce. Paradajz i tofu bi trebali da budu redovni deo dijete ove krvne grupe u

    kombinaciji sa malim kolicinama mesa i mlecnih proizvoda.Izbegavati kukuruz i sveproizvode na bazi kukuruza.Vrlo korisno - kelj, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus,krastavac, persun, maslacak, jem, tofu, plavi patlidzan, beli luk, krompir. Neutralno -

  • 8/2/2019 Dijeta Krvne Grupe O

    5/5

    spargla, izdanci bambusa, djumbir, ren, crveni i beli kupus, kim, mrkva, pecurke, bamija,

    masline, vela rotkva, morska alga, praziluk, spanac, zelena salata, svaki luk, prokelj, paradajz,

    krompir, bundeva, radic, tikvice. Izbegavati - articoke, paprike, avokado, sitaki pecurke,

    kukuruz, crne masline, rotkvice.Voce ne treba da bude tropsko. Banane otezavaju varenje pa ih treba zameniti drugim vocem

    bogatim kalijumom kao sto su kajsije, smokve i dinje. Vrlo korisno - tresnje, grozdje, limun,brusnice, kupine, smokve (susene i sveze), ananas, grejpfrut, sljive, kivi. Neutralno - jabuke,

    dinja, nektarine, kajsije, papaja, kupina, breskva, borovnice, kruske, jagode, ribizle, suve sljive,

    suvo grozdje, maline, lubenica, mandarine. Izbegavati - banane, narandze, kokosov orah,

    urme, nar, mango.Sokovi i tecnosti - svaki dan treba zapoceti casom tople vode sa sveze iscedjenim sokom odlimuna. Vrlo korisno - brusnica, mrkva, grozdje, crna tresnja. Neutralno - jabuka, ananas,kajsija, voda sa limunom, sok od grejpfruta. Izbegavati - sok od narandze.

    Uprotno izbacivati sve konzervirano a takodje izbegavati i kecap koji sadrzi sirce. Vrlo

    korisno - nema korisnih dodataka jelima. Neutralno - dzem od dozvoljenog voca, vocni zele od

    dozvoljenog voca, majonez, senf, dresing za salate (sa niskim sadrzajem masti). Izbegavati -

    kecap, marinadu, mirodjiju, worcestershire sos.Od zacina treba koristiti morsku so i morske alge. Alge su dobre za srce a pomazu i

    kontrolisanje telesne tezine. Miso je odlican za ove osobe. Izbegavati biber, paprike i sirce

    (zamena sok od limuna). Secer i cokolade su dozvoljeni u malim kolicinama. Vrlo korisno -

    kari, miso, beli luk, persun, ren. Neutralno - mirodjija, zalfija, crvena alga, so, bosiljak, med,

    lorber, rogac, cokolada, cimet, karanfilic, korijander, tartar sos, kim, morske alge, javorov sirup,

    majoran, nana, muskatni orah, paprika, feferone, ruzmarin, safran, soja sos, secer (smedji i beli),timijan, vanila. Izbegavati - piment, ekstrakt badema, jecmeni slad, kapre, kukuruzni skrob,

    zelatin, biber, crvene papricice, crvena paprika, sirce. Biljni cajevi snaze imuno sistem i stite od kardiovaskularnih bolesti i kancera. Zeleni caj ima

    ogromno pozitivno dejstvo na imuni sistem. Caj od maslacka, korena cicka i lisca jagoda

    pomaze apsorpciju gvozdja i sprecava anemiju. Vrlo korisno - djumbir, cicak, zen-sen,

    kamilica, zeleni caj, sipak, ehinacea, glog, lisce jagode. Neutralno - dud, persun, timijan,

    maslacak, lisce maline, valerijana, zalfija, vrbena, zova, hajducka trava. Izbegavati - aloju,

    hmelj, senu, podbel, lipu, rusomacu, kukuruznu svilu, linduru.

    Crno vino je dobro za osobe krvne grupe AB zbog pozitivno efekta na kardiovaskularni

    sistem. Jedna do dve kafe povecavaju nivo zeludacne kiseline. Zeleni caj takodje. Vrlo korisno -

    kafa, zeleni caj. Neutralno - crno i belo vino, pivo. Izbegavati - alkoholna pica, dijetalna pica,

    crni caj.