digitale transformation im gastgewerbe. · digitaler roi – was bringt das alles? digitale...

4
Vom Online-Marketing zum Smart Hotel Vom Online-Marketing zum Smart Hotel. Bildrechte: philippwalter.net Ein Vortragsmodul. Digitale Transformation im Gastgewerbe. [ [ [ [ [ [

Upload: others

Post on 24-May-2020

11 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Digitale Transformation im Gastgewerbe. · Digitaler ROI – Was bringt das alles? Digitale Strategie – Felder entdecken & entwickeln Der Workshop wird im Format „Innovations-Café“

Vom Online-Marketing zum Smart Hotel

Vom Online-Marketing zum Smart Hotel.

Bild

rech

te: p

hili

pp

wal

ter.n

et

Ein Vortragsmodul.

Digitale Transformation im Gastgewerbe.

[[[[[[

Page 2: Digitale Transformation im Gastgewerbe. · Digitaler ROI – Was bringt das alles? Digitale Strategie – Felder entdecken & entwickeln Der Workshop wird im Format „Innovations-Café“

Digitalisierung im Gastgewerbe

Technologischer Vorsprung ist ein Schlüssel-

faktor im Wettbewerb. Der Einsatz neuer Tech-

nologien und Systeme soll Arbeitsprozesse

erleichtern, die Servicequalität für den Gast

verbessern und Kosten senken. Zudem kann

der Einsatz von High Tech hinsichtlich der zeit-

gemäßen Positionierung ein entscheidender

Faktor sein, der die Rentabilität eines Betriebes

maßgeblich beeinflußen kann. Mit der Digitali-

sierung weitet sich der Horizont des Hoteliers

zum ganzheitlichen Reiseerlebnis. Ein Beispiel

wie die Initiative “Digitaler Concierge Zürich”

zeigt neue Synergien zwischen den Akteuren

der Destination auf.

Im Rahmen des Seminars wird ein umfassen-

der Überblick über wesentliche digitale Inno-

vationsfelder für das mittelständische Beher-

bergungs- und Gastgewerbe gegeben. Zwei

Impulsreferate zeigen wesentliche Entwicklun-

gen sowie Chancen und Risiken der Implemen-

tierung von High-Tech Investitionen auf.

Geschäftsmodell

Hotel- Management

4.0

Technik

IntegrierteInfrastruktur

Gast

Erlebnis- qualität

Vernetzung aller

Systeme

Auto- matisierung

Neue Schnitt- stellen

SmartData

Strategie

Performance Profit

Umsatz

Effizienz Angebot

ImagePersonal

Herausforderungen

Chancen

Page 3: Digitale Transformation im Gastgewerbe. · Digitaler ROI – Was bringt das alles? Digitale Strategie – Felder entdecken & entwickeln Der Workshop wird im Format „Innovations-Café“

Digitalisierung im Gastgewerbe – die technischen Trends und Treiber

➜ Die Digitalisierungswelle im Tourismus

➜ Technische Innovationsfelder

➜ Trend Digitaler Lifestyle

➜ Neue Erwartungen bei Anbietern und Gästen

➜ Innovative Dienste im Hotel der Zukunft

Impulsreferat I

Impulsreferat II

Innovations-Café

High Tech Innovationen für den Hotelier – von der Suche bis zur Abreise

➜ Plattformen als Markttreiber – OTAs

➜ Perspektive Gast

➜ Kommunikation, Interaktion und Erfahrung

➜ Beispiel 1: Smart Guestroom

➜ Beispiel 2: Digitaler Concierge

➜ Digitaler ROI – Was bringt das alles?

➜ Digitale Strategie – Felder entdecken & entwickeln

Der Workshop wird im Format „Innovations-Café“ abgehalten,

das es den Teilnehmern ermöglicht mit den Themen und unter-

einander in produktive Interaktion zu treten. Im Fokus stehen

Innovationspotenziale sowie die strategischen und konkreten

Auswirkungen auf mittelständische Hoteliers. Das Innovations-

Café greift Elemente des Formats „World Café“ auf und schaff t

eine Atmosphäre für Neugier und Kreativität.

Bild

rech

te: w

ww

.bri

t.co

/bo

tlr-

rob

ot-

bu

tler

/B

ildre

chte

: ife

edb

ack.

de

Bild

rech

te: s

ued

kuri

er.d

e

Page 4: Digitale Transformation im Gastgewerbe. · Digitaler ROI – Was bringt das alles? Digitale Strategie – Felder entdecken & entwickeln Der Workshop wird im Format „Innovations-Café“

Roland Schwecke, Dipl.-Vowi, Hotelkauf-

mann lernte in der Hotellerie von der Pike auf,

sammelte sowohl in der Privat-, als auch in

der Kettenhotellerie Berufserfahrung. Nach

einer Ausbildung als Prüfungsassistent bei ei-

ner renommierten Wirtschaftsprüfungs- und

Steuerberatungsgesellschaft folgten Tätig-

keiten als Unternehmensberater. Seit 2004 ist

der Partner der auf Hotellerie spezialisierten

Beratungsgesellschaft DICON und auf die Be-

reiche Consulting & Controlling, Operations

und Mergers & Acquisitions spezialisiert.

Robert Wissmath absolvierte nach dem Ab-

itur eine Lehre als Gold- und Silberschmied.

Er studierte Kunst und Philosophie und war

viele Jahre im Kulturbereich tätig. Ab 1986

übernahm er die Geschäftsführung eines mit-

telständischen Unternehmens in der Touris-

musbranche, an dem er sich beteiligte. Nach

einem Unternehmensverkauf wurde von ihm

die DICON Marketing- und Beratungsgesell-

schaft in Berlin mitgegründet.

Willi Schroll ist unabhängiger Zukunftsfor-

scher mit dem Schwerpunkt Zukunftstech-

nologien (strategiclabs). Nach dem Studium

der Informationswissenschaft und der Philo-

sophie an der FU Berlin (MA) war er seit 1995

im Beratungsprozess für Dax30 und KMU tä-

tig, u. a. als Senior Foresight Consultant bei

Z_punkt The Foresight Company, Köln. Sein

Fokus liegt auf der digitalen Revolution und

den damit ausgelösten dramatischen Wand-

lungsprozessen.

Referentenprofile

Marketing- und Beratungsgesellschaft mbH

Reinhardtstraße 29 c | 10117 Berlin | Tel.: 030.300132500 | Fax: [email protected] | www.dicon-beratung.de | September 2016