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DIGESTIÓN MECÁNICA EN EL INTESTINO DELGADO

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DIGESTIÓN MECÁNICA EN EL INTESTINO

DELGADO

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Quimo: Es el alimento masticado + los jugos gástricos

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DOS TIPOS DE MOVIMIENTO EN EL INTESTINO DELGADO.

MOVIMIENTOS DE SEGMENTACIÓN: • Se deben a la contracción localizada de mezcla, que tienen lugar en

el intestino distendidas por el gran volumen del quimo.• La segmentación comienza por las fibras musculares que rodea la

mitad de cada segmento, se une con el sig. Y forma uno mas largo.• A medida que esta secuencia se repite el quimo se desplaza hacia

delante y atrás.• Por ultimo las fibras musculares contraídas se relajan.

-La segmentación es mas rápida en el duodeno.• El resultado es la mezcla y homogenización del contenido y la

exposición de la mucosa al mismo. -Son coordinados por el sistema nervioso entérico.

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Movimientos del intestino delgadoContracciones de mezcla o

segmentaciónRoce del quimo

Duran 1 minuto aproximadamente

Frecuencia: Ondas lentas en la pared

Max: 12 p/minÍleon: 8 a 9 p/min

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MOVIMIENTOS PERISTÁLTICOS: • El tipo de perístalsis que se produce en el

intestino delgado denominado complejo motor migrante (CMM).• Comienza en la porción inferior del estomago

y lleva el quimo hacia adelante, a lo largo del corto tramo de intestino delgado hasta su expulsión.• El CMM migra lentamente por el intestino

delgado y llega al final del íleon, luego de 90-120 minutos.• Son movimientos en forma de ondas

circulares y rítmicas.

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Aproximadamente en el día hay 1500-2000 mililitros de quimo

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DIGESTIÓN QUÍMICA

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¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?

• La digestión es el proceso de transformación de los alimentos por el paso de tubo digestivo

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DIGESTIÓN QUÍMICA Consiste en la transformación de las macromoléculas en nutrientes.

Los nutrientes orgánicos (Glúcidos, Luidos y Proteínas).

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SON PROCESADAS HASTA OBTENER DE ELLAS SUS COMPONENTES ELEMENTALES…(monosacáridos, ácidos grasos y aminoácidos) que serán absorbidos para pasar al torrente sanguíneo. Estos procesos son llevados a cabo por enzimas presentes en la saliva y los jugos gástrico (estómago), pancreático e intestinal. No hay que olvidar que la bilis no digiere pero sí prepara las grasas para su mejor digestión.

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DIGESTIÓN GLÚCIDOS

En la boca comienza su digestión gracias a una enzima llamada amilasa.

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EN EL ESTOMAGO NO SE DIGIEREN

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Aquí se terminan de digerir los glúcidosIntestino Delgado

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Boca

Estomago

Páncreas

Intestino Delgado

Amilasa SalivarDivide el almidón en maltosa(disacárido) y

glucosa(monosacárido)

Pepsina

Lipasa Gástrica

Divide a las proteínas en cadenas cortas de aminoácidos(peptonas)

Rompe las grasas en ácidos grasos y glicerina

Tripsina

Amilasa Pancreática

Lipasa Pancreática

Sigue dividiendo a las proteínasTripsinaDivide el almidón en maltosa(disacárido) y

glucosa (monosacárido)Rompe las grasas en ácidos grasos y

glicerinaErepsina

Maltasa

Sacarosa

Lactasa

Obtienen los aminoácidos de las peptonas.

Obtiene glucosa de la maltosa.

Obtiene glucosa y fructosa de la sacarosa.

Obtiene glucosa y galactosa de lácteos