Unidad OR - KI - ro Dra. Carolina Rulz (V n u I )

Clfnica "De Corpu " Dr. Orlando Chlrlno (P rú) Telf. : 224-7617 / 226-2 1

Unidad de Enmagrecimiento Médico

d OR,'· 1- TOB (Venezuel )

Cirugía :Plástica ',;" Medicina Estética,'" (Perú)

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Dieta Adelgazante y Antivejez

DE CORPUS

Nombre del Paciente: _ ________________ _

Peso Inicial: _ ___ Kgs,

Fundamentación

¿Alguna vez ha, oído de una divertida dieta en la cual sc permite beber moderadamente un par de tragos y disfmtar de un buen filete de carne rociado con salsa bernesa?

Es posible que encuentre dificil de creerlo porque todos hemos sido condicionados para pensar en la dieta como una palabra de auto tortura que nos castiga pornuestros excesos.

Sin embargo, dicha dieta existe y a continuación le explic,aremos en que consiste. Esta tiene dos pilares fundamentales: comer alimentos bajos en carbohidratos y con alto contenido en antioxidantes, los cuales protegen las arterias.

La regla de CLEAVE nos advierte que cada vez que los carbohidratos refinados se consumen en grandes cantidades, dos enfermedades comienzan a surgir veinte afros mas tarde, diabetes y enfermedades cardíacas que afectan las coronarias,

Simplemente, eto significa que los humanos son incapaces de manejar excesos de carbohidratos. Cuando comemos muchos postres, pastas, arroz, otros almidones y azúcares procesados, nuestra habilidad para utilizar insulinase deteriora nos volvemos resistentes a la insulina, e intolerantes a la glucosa, producimos grandes cantidades de Insulina, lo que a su vez causa arterioesderosis, hipertensión, diabetes, etc.

Comenzaremos definiendo algunos términos como glucosa, quees el azúcar que el cuerpo utiliza como combustible principal para efectuar Sus operaciones. La mayoría de los alimentos que el ser humano consume

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DE CORPUS

contiene Glucosa. El cuerpo al ingerir los alimentos convierte rápidamente en azúcar los carbohidratos contenidos en estos insumas. Lo que sucede una vez que la glucosa entra en el torrente sanguíneo es que la honnona producida por el páncreas para controlar el uso, distribución y almaccnamiento de energía del cuerpo, transporta parte del azúcar de la sangre a sus células, para que ésta sea quemada como combustible.

Algunos de los azúcares que no·se necesitan inmediatamente se convierten en glicógenos, un almidón que se almacena en los músculos e hígado. Este es considerado el administrados de combustible del cuerpo, capaz de provecr de energía rápida al organismo. Sin embargo, las áreas de almacenamiento del glieógeno se llena rápidamente. Entonces el azúcar que queda en la sangre se eonviertc en grasa. La experiencia promedio señala que en la primera semana se debe bajar 3 kilos, siendo esta dieta más importante la pérdida corporales posterior al peso hasta llegar al punto medio de dos resultados, tanto de peso como de medida.

PRECAUCIONES

* No excederse en la dieta más de diez (10) semanas.

* Si aparecen síntomas como· mareo, dolores de cabeza o desvanecimie-ntos, intelrumpa la dieta y consulte a su médico.

* Esta dieta está contraindicada en personas que tengan colesterol y triglieéridos elevados. Sólo podrá realizarse bajo supervisión médica.

* Igualmente se contraindica en personas que tengan insuficiencia renal o una función renal alterada.

* Las personas que están aún en periodo de crecimiento, deben consumir leche y lácteos.

* Se debe consumir como mínimo ocho (8) vasos de agua al día.

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t OR KI-TOB DE CORPUS

COMO LLEVAR LA DIETA

A cada alimento se le da un puntaje, que en ningún momento corresponde al valor calórico del alimento. Para que la dieta funcione, debe consumir entre veinte (20) y treinta(30) puntos totales en la diera cada uno corresponde al valor asignado a cada alimento en la columna "CARBOHIDRATO S". Usted jamás sentirá hambre porque puede comer cualquier cantidad y con la frecuencia que desee, alimentos con pocos puntos, idealmente Jos de cero (O) puntos.

MANTENIMIENTO

Luego de lograr su objetivo, manténgase con treinta (30) puntos diarios, tratando de llevar una dieta balanceada. Que cada alimento contenga proteínas, un solo carbohidrato y verduras. Consumir frutas una vez al día.

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DE CORPUS t OR KI-TOB DE CORPUS ~

Alimentos ~ Porción Carboh_ Alimentos Porción Carboh_

Aceites varios para cocinar 1 cucharada O Anchoa en Aceite lOO gramos O Aceitunas Negras Unidad 1 Anis 10 gramos ~ Aceitunas Verdes Unidad 1 Apio Unidad 4 Acelgas J porción O Apio Espaüa ITalia 'Z Achicoria J porción O Apple Cinnamon RolI de Pi lisbUJY Unidad B Aderezo Ensalada Blue Cheese 2 cucharadas 2 Aros de Cebolla fritos de Burger King 1 porción ~3 Aderezo Ensalada Creamy ¡taJian 2 cucharadas 5 Arroz Blanco Cocido I porción :¿'2. Aderezo Ensalada French 2 cucharadas 4 Arroz con leche y caramelo l porción 2.q Aderezo Ensabda Italian 2 cucharadas 2 Arroz con leche y vainilla 1 porción 2b Aderezo Ensalada Ranch 2 cucharadas 2 Arroz con pollo 1 porción 1G Aderezo Ensalada Thousand Island 2 cucharadas 2 Arroz Integral ~ taza i2.o Adobo 1 cucharada 3 Arvejas 1 porción 4 Afrecho 1 porción O Atún en aceite 1 Lata pequeña O Agua Mineral 1 vaso O Atún fresco 1 porción < O Palta Unidad 2 Avellana Unidad I .1 Ají Picante 1 cucharadita Avena Y2 Taza lü Ajo 3 gramos Azúcar blanca 1 cucharada 1+0 Ajonjolí 1 porción Azúcar morena 1 cucharada 40 Poro Unidad 5 Bacalao porción de ISO grs. O Albaricoque en Jugo 1 vaso 15 Bagel con huevo Unidad 30 Albaricoque en Almibar 1 porción 32 Bagel solo Unidad 3.0 Albaricoques Secos 3 unidades 6 Banana Split 1 porción q¡ Alcachofa Unidad 7 Barquilla Unidad i10 AlcapalTa Unidad O Berenjena Unidad , Alfalfa 1 porción O Berenjena grillé 1 porción 2, Aliño para Carne 1 cucharadita 2 Berro natural Porción de 20 grs . ¡ Cereal 1 porción 44 Big Mae de Me Donalds Unidad 4~ Almejas Unidad O Biscuit de Kentucky Fried Chicken Unidad 1-9 Almendras Unidad 3 Bizcocho I trozo de 20 grs, i3 Almendras 2 onzas 2

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OR KI-TOB DE CORPUS 1; OR KI-TOB

DE CORPUS

Alimentos - Porción Carboh. Alimentos Porción Carboh_

Bizcocho de Frutas I trozo de 50 grs. 30 Campari 1 vaso 12

Bizcocho de Mantequilla 1 trozo de 50 grs. 30 Canada Dry 1 lata de 33 mI. 32 Bizcocho de Chocolate y Almendra I trozo de 10 grs. 3 Canelones I porción 39

Bizcocho Inglés 1 trozo de 50 grs. 32 Cangrejo fresco 1 porción O

Bloody Mary 1 vaso 5 Caramelo Unidad 30

Bollos Unidad 10 Frijoles 2 cucharadas 6

Brandy 1 copa 15 Carne de venado 1 porción de 150 grs, O

Brochetas Unidad 3 Carne de milanesa 1 porción 8

Brócoli 1 porción 5 Carpaccio de carne 1 porción de 70 grs. O Brócoli Criollo 1 porción 5 Casabe 1 porción 4

Brownies I porción 43 Caviar 1 porción de 100 grs. 2

Buñuelos de Papa Unidad 12 Cebada 1 taza 22

Buñuelos de Pollo Unidad 9 Cebolla Unidad 11

Buñuelos de Pollo Apanados Unidad 12 Cebollín 1 ramillete I

Buñuelos de Yuca Unidad 9 Apio 1 ramillete 4

Cacao en leche Entera 1 taza 18 Cerezas naturales 1 taza 15

Cacao en Polvo. (con Azúcar) I taza 80 Cerveza light I lata de 250 mI. 9

Café Capuchino 1 taza 5 Cerveza Nonna l I lata de 330 mI. 12

Café instantáneo descafeinado 1 taza O Champagne 1 copa 1

Café instantáneo normal 1 taza O Champiñones 1 porción de 100 grs. 2

Café Mokaccino 1 taza 10 Cheese Whisz de Kraft 1 porción 4

Café Negro I taza O Chee-tos 1 paquete pequeño 16

Café Sabor a Avellana 4 cucharaditas 12 Chicha 1 vaso 12

Café Sabor a Moka 4 cucharaditas 9 ChichaITÓn I porción de 50 grs. O Café Sabor a Vainilla Francesa 4 cucharaditas 10 Chicharrón en Paquete I paquete

Calabacín Unidad 4 Chili con carne 1 porción de 50 grs. 22

Caldo de Legumbres 1 cucharón 8 Chili Blanco Yí taza 12,5

Camarón Unidad O Seven Up I lata de 33 mI. 33

Chinata Light I lata de 33 mI. O Choco Müsly de Kellogg 's I porción 59

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DE CORPUS OR KI ·TOB DE CORPUS

Alimentos Porción Carboh. Alimentos Porción Carboh.

Chocolate 3 Musketters J barra 46 Coffe · Matte 1 cucharada I

Chocolate caliente 1 paquete 25 Cognac 1 vaso O Chocolate caliente (sin azúcar) 1 taza 25 Coliflor 1 taza 3

Chocolate caliente dietético I paquete 4 Conejo 1 porción de 140 grs. O

Chocolate Carbo lite 1 barra O Consomé de Pollo I cucharón O Chocolate Crunch de Nestlé I barra de 155 grs. 29 Corn Flakes de Kellog's 1 porción 33

Chocolate de leche I barra de 30 grs. 17 Corn Pops de Kellog 's 1 porción 33

Chocolate de leche M&M I barra de 48 grs. 30 Costilla de Cordero 1 porción de 140 grs. O

Chocolate en polvo Yí taza 10 Costilla Grillé 2 piezas - 90 grs. O Chocolate en polvo con leche 1 taza 28 Costillas 1 porción de 140 grs. O

Chocolate Kisses de Hershey 8 Unidades 23 Cottage Cheese Yí taza 4 Chocolate Kisses de Hershey con Almendra 8 Unidades 19 Pop Com 1 taza 24

Chocolate Kit Ka t 1 barra 26 Pop Com de Mantequilla en Microondas 1 taza 24

Chocolate M&M con Maní I paquete de 48 grs. 27 Pop Com Naturales en Microondas 1 taza 18

Chocolate Milky Way Unidad 20 Crema agria Breakstone 2 cucharadas

Chocolate Snickers 1 barra 35 Crema de Berenjena 250 grs. 2

Chocolate Twix 1 barra 37 Crema de Cacao 1 vaso 19

Chorizo 2 porciones - 20 grs. O Crema de Ca fé 1 copa 5

Chorizo Espalio l 3 porciones = 30 grs. O Crema de Espárrago 1 cucharón 10

Cul antro 1 ramillete 2 Crema de Garbanzo 2 cucharadas 5

Ci nnamon Ro lI (RolI de Canela) Unidad· 53 Crema de Leche 1 taza 2

Ciruela Unidad 6 Crema de Legumbres 1 cucharón 12

Ciruela Amarilla 1 porc ión de 100 grs. 13 Crema de Menta 1 copa 6

Ciruela Pasas 10 unidades 7 Crema Inglesa 100 grs. 18

Clara de Huevo Unidad O Crepé de Champiñones Unidad 12

Clight (todos los sabores) 1 sobre O Crepé de Jamón y Queso Unidad \O

Coca Cola 1 lata de 33 mI. 28 Croissant de Jamón Unidad 23

Coca Cola Light I lata de 33 mI. O Cro issant so lo Unidad 23

Cerdo 1 taza O

Coco 1 porción de 100 grs. 7

Codorniz U nidad de 80 grs. .0

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Alimentos Porción Carboh. Alimentos Porción Carboh.

Croissant de Sara Lee Unidad 20 Flan de Almendra I porción 7

Cnmchy Nuts de Kellogg's 1 porción 31 Fondue de Poro 1 porción de 450 grs. 20

Danish (aro solo) Unidad 19 Fondue de Cebolla 1 porción de 450 grs. 22

Dátiles Unidad de 8 grs. 6 Fondue de Jamón y Queso 1 porción de 450 grs. 5

Donnas 12 tortillas 20 Frambuesa 10 unidades 17

DOl-itos 1 porción 18 Tostadas Francesas 2 unidades 38

Dulce de leche 1 porción 18 French Toast con Canela 2 unidades 37

Dulce Tres Leches Unidad 16 Fresa 10 unidades 7

Durazno Unidad 8 Frijol blanco 1 taza 22

Empanadas Y2 taza 15 Frijol Enlatado 1 taza 22

Encurtidos Unidad 4 Frijoles de Soya 1 taza 19

English Muffin de Thomas 1 taza 25 Frijoles Rojos 1 taza 22

Ensalada de Fmtas Enlatadas 2 cucharadas 50 Frijoles Negros 2 cucharadas 6

Ensalada de Gallina 1 porción 6 Frito Chips (original) 32 tortillas 15

Ensalada de Macaroni y Coliflor 1 porción 4 Fruit Loops de Kellog's 1 porción 32

Ensalada Cesar 1 porción 8 Galletas Chips Deluxe Unidad 9

Ensalada Verde con Vinagreta 1 porción 3 Galletas Club Social 1 paquete de 3 unids. 23

Ensalada Griega 1 porción 3.5 Galletas de Chocolate l paquete de 150 grs. 100

Ensalada de Langosta 1 porción 6.5 Galletas de McDonald's 1 paquete de 67 grs. 49

Edulcorante 1 sobre O Galletas de Soda 1 paquete de 3 unids. 7

Escalopines Cordon Blue I porción de 140 grs. 5 Galletas Honey Brand 1 paquete de 3 unids. 10

Escalopines Grillé·· 1 porción de 140 grs. O Galletas Kracker Brand 1 paquete de 3 unids. 7

Espárragos Unidad Galletas María de Puig l paquete 12

Espinaca 1 taza 4 Galletas Nabisco Tradicional Unidad 12

Fajita de Cerdo l porción 11 Galletas Oreo Doble Relleno 2 unidades 19

Fanta Limón I vaso 18 Galletas Oreo Tradicional 3 unidades 23

Fanta Naranja I vaso 22 Galletas Ritz 5 unidades 10

Fideo l taza 20 Ganso l porción de 150 grs. O

Filet Mignon en Salsa de Vino Rojo l porción 5.5 Garbanzos I taza 14

Gatorade Unidad 6

Gazpácho I porción 10.5

Gelatina de cualquier sabor Y2 taza 10

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DE CORPUS

Alimentos -. " Pprción Carboh. Alimentos. ", " " . Porción " Carboh.

Gelatina Dietética (s in Azúcar) 1 taza O Helado Liílht (sin jarabe) I cuchda, Grande 7

Kión 2 cucharadas :'J Helados Háagen-Dasz 2 bolas ~ 125 mi. 30

Germen de Trigo I cucharada :;, I-]ierbas Aromáticas I taza O

Ginebra 1 vaso O Hígado 1 porción de 140 grs. O

Goma de Mascar Unidad G Higos Unidad 3

Goma de Mascar (sin azúcar) Unidad Q Hinojo Unidad 2

Granada Unidad ' 5 Mostaza Honey 2 cucharadas 9

Granola con leche 1 taza 31 Huevo Frito Unidad O

Grapefruit Unidad )S Huevo Revuelto Unidad O

Guanábana Unidad )0 Huevo Sancochado Unidad O

Guayaba Unidad )0 Jamón Ahumado 1 porción de 30 grs, O

Guisante Fresco 1 taza j?;. Jamón Cocido 1 porción de 50 grs .

Ilamburguesa e/queso de McDonald's Unidad de 117 grs, n Jamón Crudo 1 porción de 50 grs . O

Hamburguesa doble e/queso de McDonald's Unidad de 170 grs, 3{, Arvejas 1 porción de 100 grs. 45

Hamburguesa de Pavo Unidad O Jugo de ciruela 1 vaso 26

Harina de Avena 1 taza lóS Jugo de durazno 1 vaso 20

Harina de Maíz I taza JO Jugo de fi·ambuesa I vaso 17

Harina de Trigo J taza Q..9 Jugo de kiwi J vaso 3

Hawaiian Fruit Punch 1 taza '30 Jugo de limón 1 vaso O

Helado de café con nata Unidad de liS mI. ~J) Jugo de manzana 1 vaso 23

Helado de coco I cucharada % Jugo de melón con azúcar 1 vaso 9

lIelado de palela de almendras Unidad de 120 mI. 28 Jugo de naranja 1 vaso 30

Helado de palela de café Unidad de 120 mI. Vi Jugo de zanahoria 1 vaso 30

Helado de palela de chocolate Unidad de 120 mI. 2,q Jugo de maracuyá con azúcar 1 vaso 20

Ilclado de paleta de chocolale blanco Unidad de 120 mI. ~9 Jugo de maracuyá con Nutra Sweet I vaso 6

Helado de rOIl pasas Unidad ele 150 mI. ZG Jugo de maracuyá sin azúcar 1 vaso 6

Helado TC8Y 96% libre de grasa 1 porción Q.0 Sandía I vaso 20

Helado TC8y Hard Pack 1 porción :¡ Jugo de Sandía con Nutra Sweel J vaso 6

Helado TCBy sin grasa y sin azúcar 1 porción "'. Jugo de Piña 1 vaso 5

Helado Light (con sirope de cualquier sabor) 1 cucharada grd. 9 Jugo de Papaya I vaso 9

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DE CORPUS OR Kl ·TOB

DE CORPUS

Alimentos Porción Carboh_ -. AIi'!)eñtos. . > • Porción Carboh.

Jugo de Sandía sin azúcar 1 vaso 6 Macarroni I porción de 200 grs. 46

Jugo de Toronja 1 vaso 20 Maíz en Granos /'í taza 6

Jugo de Uvas pasas I vaso 30 Malta 1 lata de 33 mI. 16

Jugo de Zanahoria 1 vaso 9 Malta Light 1 lata de 33 mI. 20

Jugo del Valle (todos los sabores) 1 vaso 18 Mandarina 2 unidades 9

Jugos del Valle Light (t/sabores) 1 vaso O Mango Unidad 7

Jugos Santal (todos los sabores) I vaso 30 Maní en Crema 1 porción de 20 grs. 3

JHgos Santa! Active I vaso 6 Maní Japonés J porción 17

Jugos V·8 1 taza lO Manteca de Cerdo 1 porción de 100 grs. O

Kión fresco 2 cucharadas 3 Mantequilla I porción de 100 grs. O

Kippe 2 unidades 8 Mantequilla de Ajo 1 cucharadita O

Kiwi Unidad 2 Mantequilla de Cacao 1 porción de 20 grs. O

Langosta 1 porción O Mantequilla de Maní 14 cucharadas 7

Leche Achocolatada (hershey, nesquik) l taza 28 Mantequilla Ligera I porción de 100 grs.

Leche Completa l vaso 13 Manzana Unidad 17

Leche Completa en Polvo 1 vaso 13 Manzani lla l taza O

Leche Condensada 1 taza pequelia 15 Jarabe de Maple 1 cucharada 13

Leche Descremada 1 vaso 12 Margarina Unidad O

Leche Descremada en Polvo Y2 taza 12 Martini J vaso 11

Leche Evaporada 2 cucharadas 3 Mayonesa 1 porción 2

Lechuga Criolla 1 porción 3 Mayonesa ligera 1 porción de 100 grs.

Lechuga Portuguesa I porción 3 Mazapán 1 porción de 15 grs. 67

Lechuga Rizada 1 porción 3 Choclo Unidad 5

Lechuga Romana 1 porción 3 Mc Nuggets de Pollo McDonald's 6 piezas 12

Lengua 1 porción V, Mc Pollo de McDonald's Un idad de 184 grs. 40

Lenteja 1 porción 22 Melocotón Unidad II

Licor de Cacao 1 copa 4 Melón 1 porción 7

Limonada 1 vaso 12 Merengada de Chocolate McDona!d's 250 mI. 49

Linaza 1 porción O Merengada de Fresa McDonald's 250 mI. 47

Lomo embuchado 1 porción O :v1erengada de Mantecado McDona ld 's 250 mI. 49

Macadamia 2 cucharadas 3

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CE CORPUS ~

Alimentos Porción Carboh.

Merluza I filete de 100 grs. O

Mennelada 1 porción de 100 grs. 70

Mero 1 porción de 200 grs. O

Miel Y:t taza 14

Milhojas Unidad 50

Minestroni 1 porción 30

Molleja 1 porción O

Mora 1 taza 6

Morcilla Unidad 22

Mortadela 1 porción 1

Mostaza 1 cucharada O

Mousse de Chocolate 1 laza 41

Mufm de Sara Lee Unidad 27

Cereal 1 porción 50

Nabo 1 porción 14

Naranja Unidad 13

Nata para untar 1 cucharada O

Nestea 1 vaso 33

Nestea con Nutra Swcet 1 vaso O

Nestem 1 taza 20

Nucita (chocolate) Empaque de 30 gr,. 13

Nuez 5 unidades 11

Ñoquis a la Romana l porción 32

Ñoquis de Jamón y Queso 1 porción 23

Ostras 1 docena 3

Paella 1 porción de 350 grs. 40

Palmito Unidad de 8 grs. 5

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DE CORPUS

Alimentos Porción Carboh.

Pan I bollo 7

Pan blanco (tipo Bimbo o llo lsum) 1 rebanada 14

Pan con chocolate unidad de 68 grs. 33

Pan con pasas I rebanada 13

Pan con avena 1 rebanada 18

Pan de centeno I porción 12

Pan de Jamón 1 rebanada II

Pan de maíz 1 porción 9 Pan Francés 1 rebanada 13

Pan Integral 1 rebanada 11

Pan italiano 1 rebanada 11

Pan Artesanal (4grs) Unidad 3 Panettone J porción 12

Panini 1 porción 10

Panquecas Unidad 12 Papa al vapor Unidad 18

Papas Fritas 1 porción 18 Papas Pringles 14 unidades 15

Papas Ruftles 17 unidades 14

Papelón con limón l vaso 30

Papitas (en paquete) 1 paquete lO

Pasitas 1 cajitfl 5 Pasta a la Ja rdinera 1 porción 7 Lasagna porción de 280 grs . 27

Lasagna I porción de 280 des. 18

Lasagna I porción de 280 grs. 43

Pastrami 1 rebanada O Paté 1;4 de taza 5 Sandía 1 trozo 6

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DE CORPUS

Alimentos Porción Carboh. Alimentos PorCión Carboh,

Pato I porción O Queso Blanco Duro 1 Eorción O Pato Salvaje I porción O Queso Bonbel I porción O Pavo (en todas las formas) I porción O Queso Brie I porción O Pepinillo I pequeño 2 grs, O Queso Camembert l porción Pepino 1 porción de 100 grs, 2 Queso Cheddar 1 porción 1 Pepperoni 15 rebanadas O Queso Crema 1 porción O Pepsi Cola I vaso 17 Queso de Cabra 1 porción O Pepsi Cola Light I vaso O Queso de Soya 2 rebanadas 3 Pera Unidad 16 Queso Edam I porción O Perej il 1 cucharadita 2 Queso Emmenthal l porción O Pernil 1 porción de 100 grs, Queso Fotina 1 porción O Perro caliente 1 porción de 130 grs, 43 Queso Gouda 1 porción O Pescado 1 porción de 100 grs, O Queso Guayanés 1 porción O Pie de Manzana de McDonald 's Unidad 29 Queso Holandés 1 porción O Pierna de Cordero I porción de 140 grs. O Queso MozarelIa 1 porción de 125 grs, O Pimiento Unidad de 100 grs, 4 Queso Munster I porción O Pimiento verde I porción de 50 grs, 5 Queso Paisa 1 porción O Pií'i8 en trozos I porción de 39 grs, 5 Queso Palomito 1 porción O Pistacho I porción 5 Queso Palmizulia 1 porción O Pizza 1 rebanada 30 Queso Parmesano Gratinado I cucharada O Plátano 1 grande 82 Queso Provolone I porción O Plátano frito l porción 22 Queso Romano 1 porción O Plátano Homcado l porción 22 Queso Roquefort 1 porción O Polenta 1 porción 12 Queso Suizo 1 porción O Pollo I porción O Queso Telita 1 porción O Pollo Frito Arturo 's 1 porción 3 Queso Tipo Americano 1 porción O Pollo llameado l porción O Queso Vel veeta l porción 3 Pollo con coco 1 porción 10 Quiché de Jamón, Espinaca y Queso l porción 17 Pop COI11 I taza 24 Rábano 1 porción 5 Pulpo cocido 1 porción O Radiccio 1 porción O Puré de papa I porción 18 Frejolito Chino 1 taza 2 Queso Azu l 1 porción

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Alimentos Porción Carboh. Aljmentos . Porción Carboh. Raviolis a la italiana 1 porción 46 Salsa fina hierbas V4 taza 4 RavioLis Bologna 1 porción 29 Salsa inglesa I cucharadita 6 Remolacha 1 taza 12 Salsa Ragú Chunky Garden Yz taza II Repollo Chino I porción de 200 grs. 4 Salsa Ragú con cebolla y ajo I;í taza 18 Repollo de Bruselas 3 unidades 2 Salsa Ragú con champiñones Y2 taza 10 Repollo verde I porción 5 Salsa Ragú Tradicional Yz taza 10 Requesón 1 porción O Salsa tabasco 1 cucharadita O Rice Ki"i spis de Kellogg 's I porciól\ 55 Salsa Tártata Y2 taza 3 Ricotta y:z taza 3 Salsa Vermicelli 1 porc ión de 100 grs. 20 Riñón 1 porción O Sandwich de Atún, legumbres y huevo Unidad 57 Riñón Asado 1 porción de 200 grs. O Sandwich de carne fría, pepinillo y tomate Unidad 57 Rissoto con champii'1ones 1 porción 18 Sandwich de carne y papas fritas Unidad 108 Roast Beef I porción de 140 grs, O Sandwich de jamón Unidad 55 Ron 1 vaso 15 Sandwich de Roast Beef Unidad 9 Arugula 1 porción 2 Sandwich de Pernil y pepinillo Unidad 55 Salami 2 rebanadas O Sandwich de Queso Unidad 56 Salchicha 2 unidades Sandwich de Salchichón Unidad 56 Salchicha Alemana 2 unidades Sardina en Aceite Unidad O Salchicha de Cerdo 2 unidades Sardina Frita 6 unidades O Salchicha de Res 2 unidades Sashirni I porción O Salchicha tipo cocktail 3 unidades 1 Semillas de girasol 1 porción de 15 grs. 2 Salmón Ahumado 1 porción de 40 grs. O Seven-up 1 lata de 330 mI. 33 Salmón fresco 1 porción de 100 grs. O Sirope de Pii18 I porción de 140 grs. 33 Salsa 57 de heinz 1 cucharada 4 Sirope de Hershey's de Chocolate 2 cucharadas 24 Salsa Barbecue de McDonald 's Unidad 11 Sirope de Hershey's de Fresa 2 cucharadas 26 Salsa curry ~ de taza 1I Sirope NeSlle Quick de Chocola te 2 cucharadas 25 Salsa de aceite oliva y limón y,¡ de taza O Sirope Nestle Quick de Fresa 2 cucharadas 25 Salsa de mesa de Maggy I cucharadita O Slim Fast sabor a vainilla 1 porción de 140 gr,. 25 Salsa de queso azul I porción de 50 grs. 6 Soda 1 lata de 330 mI. 2 Salsa de Soya 1 cucharadita 3 Lomo I porción de 140 des. O Salsa de tomate Ketchup l;4 de taza 5 Solomo Encebollado 1 porc ión de 140 grs. 4

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DE CORPUS

Alimentos . Porción Carboh.

Sopa Campbell's de carne y vegeta les I taza 18

Sopa Campbell ', de pollo y alTOZ I taza 18

Sopa de berro I cucharón 4

Sopa de cebo llas I porción 23

Sopa de Legumbres 1 porción 20

Sopa de Lentejas 1 taza 39

Sopa de pescado 1 porción

Sopa de tomate l porción 28

Sopa Maggi de Fideos 1 taza 8

Spaghetti al pesto 1 porción 40

Spaghetti con mantequilla 1 porción 40

Spaghetti con salsa bologna 1 porción 45

Special K de Kellogg's 1 porción 30

Sprite 1 lata de 33 mI. 30

Steak a caballo 1 porción de 140 grs. a SUlldae de Caramelo de McDonald's Unidad 35

Sundae de Chocolate de McDonald's Unidad 27

Sundae de Fresa de McDonald's Unidad 25

Sushi 1 roll 8

Sweet'n low 1 sobre O

Tabule 1 porción 5

Taco mex icano I porción 17

Tat1Ufo Unidad 26

Té (todos los sabores) con Nutra sweet I taza O

Te LiptOll (tl·ío o cal iente) con Azúcar 1 taza 33

Te Lipton con Nutra Sweet 1 taz" O

Tequila 1 copa 25

Ternera Asada I porción de 140 grs. a Tiramisú 1 porción 26

Tocineta 1 porción de 100 grs. a Tocino Ahumado 1 porción de 30 grs. O

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. Alimentos ~ Porción Carboh.

Tomate natural Unidad 4

Torta de Chocolate 1 porción 59

Torta helada de café 1 porción 28

Torta helada de caramelo, vainilla y praliné 1 porción 22

Torta helada de frambuesa y vainilla 1 porción 57

Torta helada de mandarina y chocolate 1 porción 25

Torta helada de tres chocolates 1 porción 25

Torta tipo ponqué 1 porción 60

Torte lli ni de Ricotta 1 porción 48

Tortilla Chip 1 porción 31

Tostada (tipo fajita) al Horno Unidad - 10 grs . 12

Tostadas e Génnen de Trigo Unidad - 10 grs. 7

Tostadas s in sal Unidad - 10 grs. 7

Tostones 1 paquete 19

Trigo Cocido 1 porción - 200 grs. 40

Trucha Unidad O

Twinkies 1 paquete - 2 porciones 5 1

Uvas 1 racimo pequeño 16

Uvas pasas 1 porción 100 grs. 75

Vainitas 1 taza 19

Vermoulh l taza 7

Vinagre Y2 cucharada O

Vinagre Balsámico 1 cucharada

Vinagreta 1 cucharada O

Vinagreta ligera 1 cucharada

Vino Blanco 1 copa

Vino Rojo 1 copa

Vino Rosado 1 copa

Vodka 1 copa

Vodka con Jugo de Limón 1 vaso

El

~' ! ' c', OR KI-TOB

t t .f

DE CORPUS

Alimentos . Porción Carboh.

Vodka con jugo ele naranja J vaso 20

Wafl1es congelados Unidad 2

Waffles ligeros congelados Unidad 99 Whisky 1 vaso 8

Wh isky con Coca Cola 2 vaso (15 m!.) 20

Yema de huevo Un idad O

Yogourt con aZllcar Unidad 15

Yogourt con chocolate Unidad 2 1

Yogourt con frambuesa Unidad 24

Yogourt con frutas Unidad 20

Yogourt con limón Unidad 23

Yogourt con vainilla Unidad 14

Yogourt descremado con frutas I porción 8

Yogourt descremado con Nutra Sweet 1 porción 5

Yogourt Natural I p orción 7

Yuca Unidad 22

Yuca Frita Unidad 22

Yuca sancochada Unidad 22

Zanahoria cocida I porción 10

Zanahoria en vinagreta 1 porción 9

Zanahori a rallada Unidad 1I

Zucaritas de Kellogg's con leche 1 taza 65

---

OR KI-TOB ~ -, CENTRO INT EG '" ~ _ ='E S.-\LU D y B ELLEZA DE CORPUS

UNIDAD MEDICA DE ENMAGRECIMlENTO

1. Seguir indicaciones al pié de la letra

2. En un comienzo pudiera haber : somnolencia o insomnio, mareos, calambres,dolores de cabeza, sensación de bonnigueo.estreñimiento, todos estos síntomas son pasajeros pero deben comunicarse a su médico tratante en caso de ser muy evidentes.

3. Los 15 primeros días no realizar actividad física, luego'se DEBE realizar ejercicios, principalmente de tipo aeróbico (la frecuencia y modo de realizarlos le será indicada oportunamente) .

4. en el día debe consumir un total de 20 puntos, éstos deben ser como máximo hasta las 6:30 p.m. luego de lo cual se ingerirán alimentos "O" puntos

.t- 1. b'3?>c..... 5. En caso de calambres tomar: j4!.CJíI<ifO &ú 7e c.J¡" :.. j ry·C {; :-3 0t-; , 6. Beber un mínimo de doce vasos de agua al dia ( se cuenta también infusiones y X' l :i~

bebidas gaseosas dietéticas . == 7. No saltearse las comidas principales ni tratar de hacer menos puntaje de los

indicados.

8. Cada 3 a 4 semanas podría "GUARDAR" puntos eventualmente

.,

DE LAS GOTAS

Gotas N° 1

- Gotas N° 2 1 ~ ¡e ... .. · ~

z,A. ~ ....... ,,~

DE LAS PASTILLAS:

/)) <v.>«¡"""""::> " aocc . . ...,,:-Lo \c.o <t.'- '-

IRA SEMANA: tomar una pastilla de color _ _ &h,=--=-"'-'t-=-___ a las /0:.30 Q..<..<..<.-.

2DA SEMANA tomar una pastilla _____ a las _____ --.Jy una pastilla ______ ,a las ___ ___ _

ORKI-TOB DE CORPUS: Av. José Gálvez Barrenechea 170 Of. 301 Tel.: 223-0073 / 226-6489 San Isidro. Lima 18 - Perú E-mail: drochirinosv@decorpus.net / violetavv@hotmail.com / jacch9varel@yahoo.es http: www.decorpus.com

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