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Liebe Stammgste, liebe zuknftige Gste,in mehr als 70 BIO-Hotels knnen Sie mittlerweile mit gutem Gewissen Bio-Urlaub genieen.Doch was steckt eigentlich hinter dem Begriff Bio-Urlaub?Dass unsere Speisen und Getrnke grundstzlich aus zertifizierter, biologischer Landwirtschaft stammen ist selbstverstndlich, ebenso die Verwendung von hochwertiger Naturkosmetik.

(eco hotels certified):Mit diesem Kontrollsystem sind die Vereinsmitglieder im Jahr 2011 jedoch noch einen Schritt weitergegangen und haben den gesamten Ressourcenverbrauch auf kologische Nachhaltigkeit analysiert. Das Ergebnis war auf Anhieb beeindruckend: Beim durchschnittlichen CO2 Verbrauch pro bernachtung liegen wir mehr als 50 % unter dem Normalwert konventioneller Hotels. Fr uns ein Grund zur Freude. Und trotzdem sind wir mit dem Ergebnis noch nicht zufrieden und werden uns aufbauend auf ehc auch in diesem Jahr intensiv mit der kologischen Weiterentwicklung unserer Huser beschftigen. Damit Bio-Urlaub mehr ist als gesundes Essen.Viel positive Resonanz gab es auf unsere Aktion Biodyssey: 22 junge Menschen von Slow Food Europa hatten wir zu unserem 10-jhrigen Bestehen eingeladen, 180 Tage Urlaub in mglichst vielen BIO-Hotels zu machen. Einzige Bedingung fr unsere kostenlose Einladung war, dass jeder von ihnen eine spannende Geschichte rund um das jeweils besuchte Hotel zu Papier bringt. Was dabei herausgekommen ist, war sehr amsant und tiefsinniger als die meisten Hotelbewertungsportale. Und weil es so spannend war, die Vielfalt der Betrachtungsmglichkeiten zu bestaunen, werden wir im Jahr 2012 diese Unterschiedlichkeit wieder frdern und ein ganz besonderes Film-Gewinnspiel anbieten: Gesucht wird der bio.clip.012. Unter dem Motto es geht auch anders zeigen Sie der Welt Alternativen, die die Welt nachhaltiger, grner, sozialer machen, drehen einen kurzen Film und stellen ihn auf www.bio-clip.info online. Als 1. Preis winken 10.000 Euro!

Brandneu in diesem Heft sind brigens die friends of BIO-Hotels. Das sind Hotels, die der Verein auf ihrem Umstellungsweg untersttzen mchte, weil sie auf ihren Speisekarten bereits einen sehr groen Anteil an Bio-Lebensmitteln anbieten, jedoch die strengen Vereinskriterien (noch) nicht komplett erfllen. Damit wird unsere Landkarte noch bunter und die Urlaubsziele noch vielfltiger.

Viel Spa beim Aussuchen und Planen Ihres nchsten Urlaubs, hoffentlich in einem BIO-Hotel!

HerzlichstIhr Hans Reichl, Obmann des Vereins Die BIO-Hotels

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Willkommen bei den BIO-Hotels

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Haustiere willkommen (auf Anfrage)Hotels mit diesem Zeichen sind erfahren im Umgang mit Hund und Katz. Mit eigenen Bereichen und eigenen Zimmern wird sowohl auf die Bedrfnisse der Haustiere als auch auf deren Betreuer eingegangen.BarrierefreiHotels mit diesem Zeichen knnen alle Menschen nutzen. Unabhngig von Bewegungseinschrnkungen.100 % koheizungHotels mit diesem Zeichen setzen bei Heizung und Warmwasser ausschlielich auf fossilfreie Energietrger.100 % kostromHotels mit diesem Zeichen erzeugen oder beziehen aus-schlielich kostrom.ElektrosmogreduziertHotels mit diesem Zeichen haben innovative Lsungen entwickelt, wie Magnetfelder und Elektrofelder weitest-gehend reduziert werden knnen: meist durch technische Lsungen (Abschirmungen u..), manchmal aber auch durch gnstige Basisverhltnisse. Bei etwaiger Sensibilitt knnen Sie gerne nachfragen, fr welche Zimmer und Rume Messberichte vorliegen.Eigener BauernhofHotels mit diesem Zeichen betreiben auch einen zertifi-zierten Bio-Bauernhof. Meist werden Tiere gehalten, darber hinaus steuert die eigene Landwirtschaft mit besten Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung einen betrchtlichen Teil zur Versorgung des Hotels bei.

BIO la carteHotels mit diesem Zeichen fhren auch ein ffentliches Restaurant. Dort knnen Sie in den ffnungszeiten auch ohne Hausgast zu sein und ohne Voranmeldung das Essen und Trinken in Bio-Qualitt genieen.BIO-MenHotels mit diesem Zeichen bieten Ihnen die Mglichkeit, gegen Voranmeldung an den Mahlzeiten fr die Hausgste teilzunehmen. Das knnen auch reichhaltige Speisekarten sein, eine Auswahl an Mens ist auf alle Flle garantiert. Selbstverstndlich in unserer zertifizier-ten Bio-Qualitt.100 % vegetarischHotels mit diesem Zeichen verzichten komplett auf die Verwendung von Fleisch, Fleischprodukten und Fisch.Ditkche (auf Anfrage)Hotels mit diesem Zeichen sind flexibel und versiert in der individuellen Zubereitung von Speisen. Nahrungs-mittelunvertrglichkeiten sind ihnen bekannt. Sie brau-chen lediglich Kontakt aufzunehmen, um Details abzu-klren. Hotels mit Ditkche verstehen es, selbst mit eingeschrnkten Zutaten Ihrem Gaumen zu schmeicheln.AllergikerfreundlichHotels mit diesem Zeichen betreuen kompetent und zuverlssig Gste, die auf verschiedene Allergene rea-gieren. Das gesamte Spektrum angefangen von Allergien gegen Tierhaare bis hin zu Nahrungsmittel-unvertrglichkeiten kann abgedeckt werden. Allergikerfreundliche Hotels ermglichen insbesondere Ihrem Immunsystem die bestmgliche Erholung.Tierfreies HotelIn Hotels mit diesem Zeichen urlauben keine Gste, die mit ihren Tieren verreisen. Selbstverstndlich gibt es auch keine hoteleigenen Tiere. Ausnahmslos.

BIOMen

BIO la carte

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Mindeststandards des Vereins Die BIO-Hotels:Speisen und Getrnke: Grundstzlich stammen die in einem BIO-Hotel verwendeten Produkte aus zertifizierter, biologischer Landwirtschaft. Die Verarbeitung unterliegt der lckenlosen Bio-Kontrolle von der Erzeugung bis zum Verzehr. Regionale Produkte, insbesondere in Bioland-Qualitt, werden bevorzugt. Die Speisen werden handwerklich und natrlich zubereitet, deshalb werden auch keine Mikrowellengerte eingesetzt. Alle BIO-Hotels bieten darber hinaus zumindest ein vegetarisches Men.Vereinzelte Ausnahmen sind nach Genehmigung durch den Vorstand mglich. Diese konventionellen Ausnahmen sind fr die Gste deutlich sichtbar zu machen. Genaue Informationen zur neuen Bltter-Kennzeichnung finden Sie auf Seite 12. Die Kontrollergebnisse der jeweiligen Bio-Kontrollstellen in den verschiedenen Lndern werden zustzlich von der ABCERT berprft und freigegeben.Kosmetik: Shampoo, Seife, Pflegecremes, le etc. sind zertifizierte Naturkosmetik nach folgenden Standards bzw. vergleichbaren Zertifizierungsunternehmen: BDIH, Ecocert, ABG, ICEA, NaTrue.Bei der so genannten dekorativen Kosmetik ist das Angebot in den Betrieben teilweise noch in der Umstellung.Infos dazu bekommen Sie in den jeweiligen Hotels.

Nachhaltigkeit: Alle Betriebe werden ehc*-zertifiziert und nach dem Benchmarksystem laufend in ihrem Ressourcenmanagement verbessert.Stand: 1.1.2012 aktuelle Informationen unter www.biohotels.info bzw. *www.ecohotelscertified.info

Unsere einzigartigen Merkmale und Standards!

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Kulinarium mit Bio-GarantieEssen und Trinken hat in allen Hotels einen beson-deren Stellenwert. Whlen Sie aus der Vielfalt unter-schiedlicher Ausrichtungen, regionaler Traditionen und Prgungen. Die Kchen der Hotels sind einzig-artig, authentisch und echt.

WellnessIhr Wohlbefinden steht im Mittelpunkt: vom groen SPA-Bereich bis zur kleinen Saunalandschaft. Eine Auswahl natrlicher Kosmetik ist selbstverstndlich. Ein hoher Anspruch steckt dahinter, wenn dieses Thema als Kernthema ausgewiesen ist.

Medical WellnessIn Hotels mit diesem Zeichen ist eine besondere Gesundheitskompetenz Thema. Der Arzt vor Ort kombiniert Schulmedizin mit Naturheilkunde. Moderne Diagnostik und ein nachhaltiger Umgang sind die beste Grundlage fr mehr Wohlbefinden.

FastenDiese Hotels sind mit den Grundlagen von Dr. Otto Buchinger oder dem Wissen von F. X. Mayr bestens vertraut. Einige betreuen Fastengste das ganze Jahr ber, andere veranstalten Fastenwochen. Die Energie des Fastens entsteht im Krper, im Geist und natrlich im richtigen Umfeld.

GesundheitMit Ayurveda, Yoga, verschiedensten Trainings-angeboten sowie einer besonderen Verpflegung wie Metabolic Balance steht Ihre Vitalitt im Mittelpunkt ausgewhlter BIO-Hotelangebote mit diesem Thema.

Inmitten der NaturIhr Urlaubsdomizil berhrt Natur. Und das sehr intensiv, wenn dieses Thema ein BIO-Hotel anfhrt.

Tagen und SeminareDiese Hotels haben das erforderliche Equipment zum erfolgreichen Tagungsort. Die Bio-Qualitt des Essens ist Teil eines umfassenden Ansatzes. Meetings, Incentives, Conventions und Events, feine Orte der Begegnung fr den kleineren Bedarf. Zudem bieten einige Betriebe selbst Seminare an.

FamilienurlaubHier sind Kinder und Eltern am besten versorgt. Vom Essen bis zum Tagesprogramm, von der Einrichtung bis zur Hotelanlage dreht sich alles um Gste unter-schiedlichster Gre und Bedrfnisse.

KulturKulturgenuss erstreckt sich vom Ausflug in die Stadt ber die Galerie am Berg bis hin zur Comedy am Hof. Den Veranstaltungskalender finden Sie stets aktuell auf www.biohotels.info, die Betriebe mit kulturellem Esprit erkennen Sie an diesem Themen-Symbol.

Sport und BewegungOutdoor und indoor. Auf dem Fahrrad, im Boot oder Kajak, beim Kitesurfen und zu Fu. Das Angebot der sportlichen Hotels ist umfangreich individuell oder auch betreut auf Sie abgestimmt, auf Bergen oder am Meer, ruhig oder mit Action.

Single-GeborgenheitViele Gste urlauben auch gerne allein. Vom gemeinsamen Programm ber individuelle Rck-zugsbereiche bis hin zum anregenden Gesell-schaftstisch ist Vielfltiges mglich.

Feste und FeiernDas Ausrichten von Festen, Banketten und Feiern gehrt zum Erfahrungsreichtum der Hotels mit die-sem Thema. Ein erfahrenes Team bemht sich um Sie und organisiert die Ablufe im Haus und auf Wunsch auch das Drumherum: von der Musik bis zur Kinderbetreuung, von der Dekoration bis zur Pferdekutsche.

RomantikurlaubZweisamkeit steht im Mittelpunkt: Eine feine, unver-gessliche Zeit miteinander. Im romantischen Himmelbett und mit vielen Rckzugsmglichkeiten. Bio findet StadtStdte- oder Geschftsreisende mssen auf Bio-Qualitt nicht mehr verzichten. Fr Kultur, Trubel und Business gibts jetzt auch die ersten Hotels als Geheimtipp!

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Das sind unsere Themen ...Die BIO-Hotels sind so unterschiedlich wie die Menschen, die sie betreiben, so unterschiedlich wie die Regionen, in denen sie angesiedelt sind und so unterschiedlich wie die Gste, die jedes Hotel zu begeistern versteht.Um Ihnen die Orientierung zu erleichtern, haben wir alle Themen der jeweiligen BIO-Hotels mit greren und kleineren Symbolen dargestellt.

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Region Hotel zu finden auf

D Baden-Wrttemberg Naturhotel Mohren Seite 15

D Baden-Wrttemberg Biohotel-Restaurant Rose Seite 16

D Bayern Wohlfhl- und Biohotel Alpenrose Seite 17

D Bayern Hotel Alter Wirt Seite 18

D Bayern AmVieh-Theater Seite 19

D Bayern Eggensberger bio.med.well. Seite 20 21

D Bayern Bio-Vitalhotel Falkenhof Seite 22 23

D Bayern Hrger Biohotel und Tafernwirtschaft Seite 25

D Bayern Berghotel Mattlihs Seite 26

D Bayern moor&mehr BIO-KURHOTEL Seite 28 29

D Bayern Schlossgut Oberambach Seite 30 31

D Bayern Biohotel Pausnhof Seite 32 33

D Bayern Il Plonner Seite 34

D Bayern Gut Sonnenhausen Seite 35

D Bayern hotel sturm | garten & spa Seite 36 37

D Bayern Tannerhof Seite 38 39

D Bayern Landgut Tiefleiten Seite 40

D Bayern Ulrichshof Baby & Kinder Bio-Resort Seite 42 43

D Berlin Hotel Almodvar | Berlin City Seite 46

D Hessen Belvedere, das BIO HOTEL am Edersee Seite 47

D Hessen Forellenhof, das Bio-Landhaus Seite 48

D Hessen fnfseenblick Vegetarisches Gste- und Seminarhaus Seite 49

D Hessen Villa Orange Seite 50

D Mecklenburg-Vorpommern artepuri hotel meerSinn Seite 52 53

Region Hotel zu finden auf

D Mecklenburg-Vorpommern Ginkgo Mare, Medical Wellness Hotel Seite 54

D Mecklenburg-Vorpommern Gut Gremmelin Seite 55

D Mecklenburg-Vorpommern Hotel Gutshaus Parin Seite 56

D Mecklenburg-Vorpommern Hotel Gutshaus Stellshagen Bio & Gesundheitshotel Seite 58 59

D Mecklenburg-Vorpommern Walfischhaus Pension, Caf, Restaurant Seite 60

D Mecklenburg-Vorpommern Bio-Landhotel Zur Scheune Seite 61

D Niedersachsen Haus AnNatur und Haus AnNatur Garni Seite 62

D Niedersachsen Kenners LandLust Seite 63

D Niedersachsen Naturhotel im Spktal Seite 66

D Niedersachsen Biohotel Werratal Seite 67

D Nordrhein Westfalen Bio-Hotel & Restaurant FLACHSHAUS Seite 68

D Rheinland Pfalz kologisches Weingut & Biohotel | gnz Seite 69

D Rheinland Pfalz Menschels Vitalresort Englischer Hof Seite 70 71

D Sachsen Bio- & Nationalparkhotel Helvetia Seite 72

D Sachsen-Anhalt Biohotel Erbprinzenpalais Seite 73

D Thringen Gstehaus Wilhelmsglcksbrunn Seite 74

D Schleswig-Holstein Biohotel Miramar Seite 75

F Elsass La Clairire, Bio- & Spahotel Seite 81

I Sdtirol Landhotel Anna & Bio-Reiterhof Vill Seite 82

I Sdtirol Bio-Hotel & Residenz Kaufmann Seite 83

I Sdtirol Biohotel Panorama Seite 84 85

I Sdtirol Taubers Bio-Wander-Vitalhotel Seite 86 87

I Sdtirol theiners garten BIO Vitalhotel Seite 88 89

A Krnten Biolandhaus Arche Seite 97

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Region Hotel zu finden auf

A Vorarlberg Das Naturhotel Chesa Valisa Seite 98 99

A Steiermark feistererhof Seite 101

A Tirol Natur & Kulturhotel Grafenast Seite 102 103

A Krnten Gralhof Seite 104 105

A Krnten Landhaus Knura Seite 106

A Steiermark Naturhaus Lehnwieser Seite 107

A Tirol Der Leutascherhof Seite 108

A Tirol Biolandpension Monika Seite 110 111

A Tirol Natur & Spa Hotel Panorama Seite 112

A Steiermark ramsauhof Seite 113

A Salzburg Alpenhotel Russbacherhof Seite 115

A Vorarlberg Saladina Hotel Montafon Seite 116 117

A Vorarlberg Hotel Schwanen Seite 118

A Tirol Biohotel Schweitzer Seite 119

A Tirol Bio-Landhaus Seethaler Seite 120

A Salzburg BioVitalHotel Sommerau Seite 121

A Tirol Stillebach Hotel Seite 122

A Tirol der Veitenhof Seite 124

A Krnten Alpengasthof Wolfgruber Seite 125

CH Wallis BioHotel Balance Seite 129

CH Neuenburg L'Aubier, Caf-Htel, Neuchtel Seite 130

CH Neuenburg L'Aubier, Caf-Htel, Montezillon Seite 131

CH Graubnden Biohotel Ucliva Seite 132

CH St. Gallen Schloss Wartegg Seite 133

Region Hotel zu finden auf

D Mecklenburg-Vorpommern Biohotel Amadeus Seite 136

D Hessen Biohotel Grn Seite 137

D Baden-Wrttemberg Burgunderhof - Hotel. Weingut. Distillerie. Seite 138

I Toskana Bioagriturismo Il Cerreto Seite 139

I Toskana Agriturismo "La Pievuccia" Seite 140 141

I Sdtirol Pennhof Seite 142

A Krnten Naturhotel Faakersee Seite 143

A Krnten Hotel Weissenseerhof Seite 144 145

GR Peloponnes Mani Sonnenlink Boutique Resort Seite 146

Das sind unsere friends of BIO-Hotels

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Alle landwirtschaftlichen Produkte sind in Bio-Qualitt; Nichtlandwirtschaftliche Produkte sind selbstverstndlich klar sichtbar deklariert und entsprechen folgenden Qualittsvorgaben: Fisch ist direkt vom Fischer (ohne Zwischenhndler) oder aus zertifiziert nachhaltigem Fischfang. Wildsammlung stammt nachweislich aus der Region und Wildfleisch direkt vom Jger.

wie 5 Bltter, jedoch bis zu drei Ausnahmen im Food-Bereich und bestimmte Produkte im Getrnke-Bereich knnen auf Antrag vom Vereinsvorstand fr ein Jahr genehmigt werden. Diese Ausnahmen sind ebenfalls fr die Gste sichtbar zu machen.

mehr als 75% des Jahreseinkaufsumsatzes im Bereich Essen und Getrnke sind aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft. (nur mglich fr friends of BIO-Hotels)

mehr als 50% des Jahreseinkaufsumsatzes im Bereich Essen und Getrnke sind aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft. (nur mglich fr friends of BIO-Hotels)

Klare Standards!

Damit Sie sehr leicht erkennen knnen, wie kompromisslos in einem Hotel gearbeitet wird, haben wir dafr das folgende Blttersystem festgelegt:

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Saarbrcken

Frankfurt

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Mnchen

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Unsere Huser in Deutschland 15 Naturhotel Mohren 16 Biohotel-Restaurant Rose 17 Wohlfhl- und Biohotel Alpenrose 18 Hotel Alter Wirt 19 AmVieh-Theater 20 Eggensberger bio.med.well. 22 Bio-Vitalhotel Falkenhof 25 Hrger Biohotel und Tafernwirtschaft 26 Berghotel Mattlihs 28 moor & mehr BIO-KURHOTEL 30 Schlossgut Oberambach 32 Biohotel Pausnhof 34 Il Plonner 35 Gut Sonnenhausen 36 hotel sturm | garten & spa 38 Tannerhof 40 Landgut Tiefleiten 42 Ulrichshof Baby & Kinder Bio-Resort 46 Hotel Almodvar | Berlin City 47 Belvedere das BIO HOTEL am Edersee 48 Forellenhof, das Bio-Landhaus 49 fnfseenblick Vegetarisches Gste- u. Seminarhaus 50 Villa Orange 52 artepuri hotel meerSinn 54 Ginkgo Mare, Medical Wellness Hotel 55 Gut Gremmelin 56 Hotel Gutshaus Parin 58 Hotel Gutshaus Stellshagen Bio & Gesundheitshotel 60 Walfischhaus Pension, Caf, Restaurant 61 Bio-Landhotel Zur Scheune 62 Haus AnNatur & Haus AnNatur Garni 63 Kenners LandLust 66 Naturhotel im Spktal 67 Biohotel Werratal 68 Bio-Hotel & Restaurant FLACHSHAUS 69 kologisches Weingut & Biohotel | gnz 70 Menschels Vitalresort Englischer Hof 72 Bio- & Nationalparkhotel Helvetia 73 Biohotel Erbprinzenpalais 74 Gstehaus Wilhelmsglcksbrunn 75 Biohotel Miramar 136 Biohotel Amadeus 137 Biohotel Grn 138 Burgunderhof Hotel. Weingut. Distillerie.

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Mit Sicherheit genieen!

BIO la carte

Naturhotel MohrenIdyllisches Landhotel mit Bio-Gutshof am Bodensee

Natur fr alle Sinne

Entdecken Sie die zauberhafte Ferienlandschaft des Bodensees mit seinen kulturellen und landschaft-lichen Sehenswrdigkeiten und unternehmen Sie Ausflge in die nahe Schweiz und nach sterreich.

Natur Aktiv bietet der Golfplatz Rochushof, herr-liche Wanderwege direkt am Haus sowie der Natursee Illmensee mit Minigolf, Bootsverleih & Angeln.

Nach Ihrem erlebnisreichen Tag erwarten Sie im Mohren gemtliche Stuben, Bar, Kaminecke, Panoramaterrasse und die Entspannungswelt Mohren Vital zum Ruhen & Genieen.

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+49-(0)7555-93 00mohren@biohotels.info

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KulturErkunden Sie die kulturellen Schtze wie Meersburg, Schloss Salem, Barockkirche Birnau, Pfahlbauten Uhl-dingen, historische Stdte wie Ravensburg und ber-lingen oder besuchen Sie die Bregenzer Festspiele.

WellnessBio-Sauna, Berghttensauna, Kruterdampfbad, Kneippbecken, Ruhegarten mit Terrasse, Tauchbecken und Felsendusche, Entspannungsbder, Massagen & Kosmetik mit naturreinen Pflegepro dukten von farfalla & Pharmos Natur. Das Mohren-Sporthuschen mit neuesten TechnoGym-Gerten sowie herrliche Laufwege laden zu Aktivitten ein.

Kulinarium mit Bio-GarantieKreative, saisonale Naturkche mit Produkten vom eigenen Bio-Gutshof & der Region (ausgezeichnet mit 14 Punkten im Gault Millau).

Preise pro Person+F im EZ: 60, bis 100,

+F im DZ: 45, bis 85,

3 Gnge HP: + 26, / pro Person

4 Gnge Genieermen: + 32, / pro Person

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BERG

640 m | 32 Zimmer | 62 Betten | Urlaub in der Ferienlandschaft Bodensee

Biohotel-Restaurant

BIO la carte

BIO-Feinschmecker-Genuss im Biosphrengebiet Schwbische Alb

Unser familir gefhrtes Hotel liegt auf der Schwbischen Alb zwischen Stuttgart und dem Bodensee. Vom Haus aus knnen Sie Wanderungen ber die Schwbische Alb oder Radtouren durch das Lautertal bis zur Donau erleben.

Sie knnen bei uns nicht nur eine kreative Bio-Feinschmecker-Kche (1,5 F), sondern in unserem ROSE Bio-Manufaktur-Kochstudio selbst am Herd mit Inge oder Simon Tress kochen und genieen. Nach einer erholsamen Nacht in unseren baubio-logischen Hotelzimmer erwartet Sie die vielseitige Naturlandschaft des Biosphrengebietes Schw-bische Alb zu einer schnen Wanderung ...

Familie TressAichelauer Strae 672534 Hayingen-EhestettenDeutschland

+49-(0)7383-949 80rose@biohotels.infowww.biohotels.info/rose

Kulinarium mit Bio-Garantie1,5 F im Feinschmecker-Guide, kreative Jahres-zeitenkche mit regionalen Zutaten, ROSE Bio-Manufaktur: Kochkurse und Kochevents.

Inmitten der NaturRadtouren und Wanderungen durch das UNESCO-Biosphrengebiet Schwbische Alb.

Feste und FeiernFamilienfeierlichkeiten bis 30 Personen in der ROSE Bio-Manufaktur, Veranstaltungen bis 120 Personen in unseren historischen Eventlocations Schloss Ehrenfels und in der Wimsener Mhle.

Preise pro Person+F im EZ: 46,

+F im DZ: 44, bis 49,

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Biohotel-Restaurant RoseDemeter-Tradition seit 1950 in Mitten des Biosphrengebietes Schwbische Alb

12 kozimmer | 24 Betten | 2 Appartements | Bio-Feinschmecker-Restaurant

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Wohlfhl-und Biohotel AlpenroseWir schenken Ihnen das Wertvollste Zeit fr sich selbst!

Ganz bei der Sache sein achtsam leben und bewusst genieen.

Endlich raus aus der Routine. Anders leben, durch Einfachheit angenommen sein in unserem familiren und liebevoll gestalteten Haus. Erlauben Sie sich die Freiheit - innere Balance - Verbindung von Krper, Geist und Seele - durch natrliche Reize der Kneipp-Therapie, wohltuende Massagen oder eine unserer gefhrten Fastenwochen. Radeln oder wandern Sie durch das schne Unterallgu, verbringen Sie Tage in der Sdseetherme, spazieren Sie durch den sch-nen Kurgarten oder unsere Kneipp-Flaniermeile. Golfen Sie auf drei nahegelegenen Pltzen oder spielen Sie Tennis auf kostenlosen Pltzen im Kurpark. Besuchen Sie eine der vielen kulturellen Veranstaltungen im Ort.

Marion HuthferAuenstrae 1

86825 Bad WrishofenDeutschland

+49-(0)8247-965 60 alpenrose@biohotels.info

www.biohotels.info/alpenrose

Medical WellnessKlassische Kneipp- und Massagetherapie, Elektro-, Sauerstofftherapie, Aroma-, Klang- und Ayurveda-behandlungen, HRV-Diagnostik, Stressmanagement, TCM, Physikalische Therapie, Kneipp-Therapie, ambu-lante Badekur. Massagen: klassisch, Aroma bis Ayurveda, Naturkosmetik, Sauna und Infrarot.

FastenHeilfasten nach Hildegard und Fasten fr Gesunde nach Buchinger. Jeweils mit Fastenbegleitung. Zustzlich Basenfasten, entsuren, entschlacken, entgiften.

Kulinarium mit Bio-GarantieLeichte Allguer Bio-Vitalkche mit vegetarischen und fleischhaltigen Gerichten. Die -Verwhnpension bietet reichhaltiges Frhstcksbuffet, Mittagssnack, Kaffee und Kuchen, abends 4-gngiges Bio-Vitalmen.

Preise pro Person+F im EZ: 46, bis 53,

+F im DZ: 47, bis 51,

+ P im EZ: 65, bis 72,

+ P im DZ: 66, bis 70,

630 m | 18 Zimmer | 25 Betten | 3 Bio-Zimmer

BIO la carte

Kulinarium mit Bio-GarantieBayerisch, vegetarisch, gut. Gediegen-edel, raffiniert-vegetarisch oder bayerisch-neu-kombiniert. Unserer Kche ist zu trauen: Wir kennen unsere Lieferanten aus der Region und unsere Zutaten, die natrlich aus biologischem Anbau stammen.

Tagen und SeminareTagung leicht gemacht. Wir stellen uns auf Sie ein. Selbstverstndlich untersttzen wir Sie von Anfang an bei der Organisation bis zum Rahmenprogramm.

Feste und FeiernOb Hochzeiten, Taufen oder Jubilen wir machen was draus! Musik, Essen, Dekoration und jedes Detail muss stimmen, um ein gutes Fest zu gestalten. Darin sind wir Profis!

Preise pro Person+F im EZ: 105,

+F im DZ: 70,

auer zu Messezeiten und zum Oktoberfest

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Hotel Alter Wirt

Bayerische Tradition neu belebt

Der Alte Wirt liegt einen Steinwurf weit von der Isar und rund 10 Fahrminuten von Mnchen entfernt. Von ausgedehnten Wanderungen an einsamen Flussufern bis Kulturprogramm nonstop geht von hier aus alles. Das Team vom Alten Wirt hat gen-gend Tipps auf Lager - Ritterburg Grnwald, Bavaria Filmtour, Flofahrt auf der Isar. Und in Mnchen: Theater, Oper, Konzerte, Kino und Kunstausstellungen, Olympiagelnde und Deutsches Museum ... Nachher bereiten wir Ihnen einen schnen Abend in unserer renovierten Wirtschaft. Lassen Sie Ihren Gaumen entscheiden: gediegen-edel, raffiniert-vegetarisch oder bayerisch-neu-kombiniert.

Familie Portenlnger Marktplatz 182031 GrnwaldDeutschland

+49-(0)89-641 93 40alterwirt@biohotels.infowww.biohotels.info/alterwirt

600 m | 50 Zimmer | 80 Betten | groteils baubiologische Einrichtung | in die Alpen 45 Minuten

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AmVieh-Theater Feiern in natrlichem Ambiente

Umgeben von Wiesen, ...

... Feldern und zahlreichen Tieren befinden sich im Obstgarten des Bauernhofes unsere neuen Gebude in moderner Holzarchitektur, die sich harmonisch in die Natur einfgen.

Egal ob beim Spaziergang mit Lamas in den knst-lerischen Wald der Bilder, beim festlichen Men oder beim Tanzen bis spt in die Nacht man sprt die persnliche Seele des AmVieh-Theaters.

Hans Reichl und Astrid WhrlSchafdorn 1

84419 SchwindeggDeutschland

+49-(0)8086-94 79 48amvieh-theater@biohotels.info

www.biohotels.info/amvieh-theater

500 m | 11 Betten | Alleinlage auf einem oberbayerischen Bio-Hof mit eigener Theaterbhne | Architekturpreis Holz 2008

Feste und FeiernDer weitlufige Garten und der Feststadl schaffen ein natrliches, auergewhnliches Ambiente zum Feiern. Ein Ort fr romantische Hochzeiten, flippige Partys und rauschende Betriebsfeste mit 70 bis 250 Personen.

Inmitten der NaturDer Name AmVieh hlt, was er verspricht. Sie sind umgeben von Ponys, Hasen, Rindern, den Lamas Fridolin und Wendelin und den Alpakas Ernie und Berti. Hier kann man in trendigem Design natur-verbunden Urlaub genieen.

Kulinarium mit Bio-GarantieDie Bankettkche zaubert pfiffige Mens nach persnlichen Wnschen.

Preise pro Person+F: 50, bis 70,

HP: + 25,

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Familie EggensbergerEnzensbergstrae 5

87629 Fssen Hopfen am SeeDeutschland

+49-(0)8362-910 30eggensberger@biohotels.info

www.biohotels.info/eggensberger

2 Huser | 50 Zimmer | 100 Betten in elektrosmogreduzierten Schlafbereichen | dazu Frisches vom eigenen Bio-Hof

Medical WellnessTherapiezentrum fr Prvention, Analyse und Physio-therapie von Rcken und Gelenken. Trainings-Center mit Sportlehrerin. Arztpraxis, Kneipp, ambulante & station-re Kuren.

WellnessHallenbad, Saunen (finn., Bio, Infrarot, Auensauna), Dampfbad, Naturkosmetik-Studio, Krper-Pflege, Massagen, Bder, Energie-, Anti-Stress- & Partnerbehandlungen.

Sport und Bewegung Gefhrte Wanderungen, Bergtouren, Httengaudi, Bike-Wochen, Nordic Walking, Wasser- & Morgengymnastik, Kruter-Exkursionen, Wintersport.

Kulinarium mit Bio-GarantieAllgufrische Bio-Genieerkche: Wahlmens (vege-tarisch/Fisch/Fleisch), Salat- & Themenbuffets, Bio-LOGI-Schlankkost, Sonntags-Brunch-Buffet.

Preise pro Person+HP im EZ: 97, bis 155,

+HP im DZ: 79, bis 121,

+HP im App.: 79, bis 121,

zzgl. Kurtaxe 1,60 KnigsCard inkl.

Sparsaison auf Anfrage

Zeit zum Leben ...

und natrlich zum Erholen!

Schon beim Ausblick mchte man die Zeit anhalten: ber dem See erhebt sich das Panorama der Allguer, Ammergauer und Tiroler Alpen. Die weltbekannten Schlsser Knig Ludwigs gren herber. Die naturnahe, ruhige und sonnenverwhnte Lage ist zu jeder Jahreszeit reizvoll: Allguer Berge und Seen laden zum aktiven Entdecken ein. Mit der KnigsCard sind ber 180 Leistungen der Region kostenfrei: Bergbahnen, Bder, Museen uvm. Abwechslungsreich und frisch ist auch die Bio-Genieer-Kche mit Produkten vom eigenen Bioland-Bauernhof. Das Wellnessteam verwhnt mit duftenden und pflegenden Behandlungen von Kopf bis Fu. Wellnessmomente im Hallenbad und den (Auen)Saunen runden den Aufenthalt wohltuend ab. Auch die Gesundheit ist in besten Hnden: Im rztlich geleiteten Therapiezentrum werden Rcken und Gelenke mit viel Erfahrung und Kompetenz (wieder) mobilisiert. Kneippsche Anwendungen strken intensiv die klare Bergluft intensiviert die Wirkung. Gesunder Schlaf ist ein weiterer wichtige Faktor: fr eine gute, elektrosmogreduzierte Schlafumgebung ist gesorgt. CARPE DIEM!

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Eggensberger bio.med.well.Ihr Logenplatz ber dem See

830 m | Kneipp- & Luftkurort Hopfen am See bei Fssen in der Allguer Berg- und Seenlandschaft nahe der Knigsschlsser

BIO la carte

Familie AbfalterParacelsusstrae 494072 Bad Fssing

Deutschland

+49-(0)8531-97 43falkenhof@biohotels.info

www.biohotels.info/falkenhof

324 m | 41 Zimmer | 62 Betten | SPA mit heilkrftigem Thermalwasser 36

GesundheitVitaloase mit Physiotherapie, Naturkosmetik, Naturheil-praxis mit TCM, Ayurveda mit Pancakarma Kuren und Jin Shin Jyutsu, ambulante Vorsorgekuren, Trinkkuren mit den lebendigen Wssern der St. Leonhardsquelle kostenfrei.

Wellness1200 m SPA mit exklusiver Panoramatherme, Salzwasser-pool, Saunen, Salzkammer, Ruhebereiche, Fitnessraum, Entspannungsarrangements und Behandlungspakete.

Sport und BewegungGefhrte Radtouren und Wanderungen vor Ort, Bewe-gungsparcours, Nordic Walking, Aqua Fitness, Rcken-training, Muskelentspannung, Qi Gong, Yoga.

Kulinarium mit Bio-GarantieBio-Vitalkche: Wahlweise basische, ayurvedische, lakto-sefreie, glutenfreie, vegetarische oder ausgewogene Kche.Gourmet-Vitalkche mit leichten, basischen Speisen ohne Konservierungsstoffen und Geschmacksverstrker.Ernhrungsberatung auf Wunsch.

Preise pro Person+F im EZ: ab 96,

+F im DZ: ab 86,

Bio-Genuss und Naturheilkunde in einzigartiger Weise ...

Nachhaltige Prvention und Regeneration ...Strken Sie aktiv Ihre Selbstheilungskrfte durch Baden im heilkrftigen Bad Fssinger Thermal-wasser und durch Trinkkuren mit den lebendigen Wssern der St. Leonhardsquelle. Eine Panorama-therme 36C, ein Salzwasserpool, zwei Saunen, eine Salzkammer, ein moderner Fitnessraum, Ruherume und eine exzellente Gesundheitsabteilung mit Naturheilkunde und TCM schaffen ideale Bedingungen fr nachhaltige Prvention und Regeneration.Ihre private Insel der Entspannung ...Das stilvolle Haus bietet 41 baubiologische Zimmer fr hchste Ansprche. Weiche Farben wie Creme und Orange wrmen das Herz. Die kologische Harmonie der Rume findet ihre sichtbare und fhlbare Konsequenz. Massives Buchenparkett, Fenster und Tren aus Lrchenholz, Naturgipsputz und atmungsaktive Mineralfarben, Ahornmbel, metallfreie Betten und Naturlatexmatratzen untersttzen zustzlich den erholsamen Schlaf.Mit Hochgenuss mehr Lebensfreude ...Lustvoll genieen und die Gesundheit strken knnen Sie mit unserer Bio-Vitalkche. Freuen Sie sich auf bewhrte Ernhrungserkenntnisse aus alten Weltkulturen. Und begeistern Sie sich fr die feinen Kstlichkeiten unserer neuen Gourmet-Vitalkche.

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Bio-Vitalhotel FalkenhofSie sind unser Mittelpunkt. Genieen Sie einfach, dass sich die Welt um Sie dreht!

baubiologisch | das erste BIO-Hotel mit privater Therme europaweit!

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Hrger Biohotel und TafernwirtschaftBume spielen im Wind, Wolken ziehen vorbei, die Sonne wrmt und das Wasser pltschert.

Schlafen im Apfelgarten

Das Ankommen im Biohotel Hrger gestaltet sich wie eine Sinneserfahrung. Fernab von stdtischer Hektik liegend, beeindruckt die Ruhe, die sich um das Anwesen mit seinem hofeigenen Apfelgarten ausbreitet. Die Bume spielen im Wind, Wolken ziehen, die Sonne wrmt und das Wasser pltschert. Durch den Vollholz bau entsteht in den Zimmern des Biohotels ein sehr natrliches Raum klima und es duftet herrlich nach Zirbelholz. Man befindet sich im Einklang mit der Natrlichkeit der Materialien. Unser Geheimnis: Der Gast nhert sich einer heim-lichen Ahnung, was Zuhause wirklich bedeuten kann.

Familie HrgerHohenbercha 38

85402 Kranzberg / HohenberchaDeutschland

+49-(0)8166-99 09 80hoerger@biohotels.info

www.biohotels.info/hoerger

Kulinarium mit Bio-GarantieDas Kulinarium mit Bio-Garantie und einem BiP-Gourmand im Michelin. Unser Kchenchef Klaus Hrger kocht Sie glcklich. Genieen Sie unvergess-liche Gaumenfreuden und gesundes Essen im Restaurant Hrger in der Nhe von Mnchen.

Tagen und SeminareIn ca. 20 Minuten erreichen Sie Mnchen. Seminar-rume mit modernem Komfort.

Feste und FeiernIdeenreich erweist sich unsere ausgezeichnete Kche, die auf verfeinerte Tradition und Bio-Kche setzt. Eine ganz besondere Atmosphre knnen Sie in unseren Gaststuben oder an warmen Tagen und lauen Sommerabenden auf der Sonnenterrasse erleben. Seminarrume mit modernem Komfort bieten beste Voraussetzungen fr erfolgreiche Tagungen.

Preise pro Person+F im EZ: 69, bis 85,

+F im DZ: 49,50 bis 64,50

Preise pro Zimmer+F im Familienzimmer: 144, bis 160,

480 m | 25 Zimmer | 50 Betten | massiver Zirbelholzbau | schlafen fr Augenmenschen | vor den Toren Mnchens

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Berghotel Mattlihs Nachhaltig gut erholt

Berghotel auf 1200 m Hhe | 25 Zimmer | Neubau in mondgeschlagenem Naturholz | elektrosmog- und erdstrahlungsfrei

Aktiv sein auf hchstem Niveau in Deutschlands erstem Holz100 Hotel.

Im Berghotel Mattlihs in Oberjoch/Allgu werden Sie sich wohlfhlen. Durch den neuen Anbau entstand nahe Bad Hindelang Deutschlands erstes Holz100 Hotel. Nach den Regeln des Feng Shui errichtet, steht es beispielhaft fr natrliche Wohnatmosphre, gesunden Schlaf und bewusste Lebensweise. In ein-zigartiger Lage, im Winter mitten im Skigebiet, im Sommer umgeben von Bergwiesen auf 1200 Meter.Oberjoch bietet mit seinem allergiefreien Klima und bester Bergluft optimale Urlaubsqualitt. Freizeitspa inklusive: Skipass, Bergbahnen, Busse, Bder kostenlos mit Bad Hindelang Plus.

Familie GeilerIselerstrae 2887541 OberjochDeutschland

+49-(0)8324-98 02 89mattlihues@biohotels.infowww.biohotels.info/mattlihues

Kulinarium mit Bio-GarantieBio-Natur-Kche und Allguer Produkte direkt vom Bauern auf schonende und geschmackvolle Art zube-reitet, mit eigenen Krutern verfeinert.

WellnessVitalenergie mit Sauna, Dampfbad, Ruheraum, Yoga-Terrasse, Frischwasser-Whirlpools, Kosmetik, Edelstein-Massage, Packungen und Peelings.Coachings fr Partnerschaft und Lebensziele, Feng Shui Beratung, medizinische und ernhrungsthera-peutische Beratung.

Inmitten der Natur Wanderwege, Nordic Walking, Klettersteig direkt ab Hotel, Wandern & Yoga, Vom Bett aufs Brett mitten in der Skipiste.

Preise pro Person

+Verwhnpens. im DZ: 78, bis 105,

+Verwhnpens. i.d. Suite: 88, bis 175,

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Die Aktion der BIO-Hotels im Jahr 2012 heit bio.clip.012 Es geht auch anders!

Wer nachhaltig denkt, lebt oder arbeitet, zeigt, dass neue Wege mglich

und spannend sind.

Machen Sie das Anderssein sichtbar! Werden Sie zum Schauspieler,

Regisseur, Beobachter, Kommentator und drehen Sie den bio.clip.012

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Anmeldeformular und Teilnahmebedingungen gibts unter: www.bio-clip.info

Wir ticken anders, Sie auch?

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Familie FendSpengelstrae 6

82433 Bad KohlgrubDeutschland

+49-(0)8845-70 20bio-kurhotel@biohotels.info

www.biohotels.info/bio-kurhotel

43 Betten | rauchfrei | Hildegard-Kruterparadies | Naturland-Hof

GesundheitGanzheitliche Heilmethoden, dickbreiige Alpin-Hochbder im Holzzuber (MoorBABY, Wechseljahre, Knochen und Gelenke); Hildegard-Medizin,Craniosacral, APM, Dorn & Breu. Staatlich anerkannter Kurbetrieb mit medi-zinischer Badeabteilung, Physiotherapeuten, ambulante Vorsorgekuren, Naturheilpraxis. Medical WellnessSorgfltig ausgewhlt und wirkungsvoll prsentiert sich das Behandlungs-Men: Migrne, Reflexzonentherapie, Edelstein-, Rasulbad, verwhnende Aromatherapie; reine Naturkosmetik.

Inmitten der Natur Bayerns Garten Eden in der Zugspitzregion Garmisch-Partenkirchen nahe Oberammergau. Weite Tler, zauberhafte Aussichtsberge, romantische Wiesmahd- wege, meditativer Jakobsweg, naturgeschtzte Hoch-moorlandschaften und Badeseen.

Kulinarium mit Bio-GarantieGenussvolles Hildegard-Frhstcksbuffet. Kleine Mittags -jause mit Sppchen und wrmender Kruter kraft an der Teebar. Leichte und ursprngliche Vital kche. Vegetarische Kreationen auch nach Hildegard von Bingen. Fleischhaltiges berwiegend aus dem eige nen Naturland-Hof.

Preise pro Person+F im EZ/DZ: 36,50 bis 64,

+F Bio-Chalet Suite: 58,50 bis 68,

Gesundheit auf neuen Wegen ... in alter Tradition

Familir, frsorglichIn absolut traumhafter, ruhiger Lage mit Ausblick auf die prchtige Naturkulisse der Ammergauer Alpen genieen Sie luftiges Wohnvergngen in heimischen Hlzern. Liebevoll gestaltete Komfort-, Bio-Romantik- und Bio-Chaletzimmer und -Suiten. Kraftvolle Orte der Entspannung auf der Sonnenterrasse, im Wintergarten, der sdseitigen Liegewiese. Neu: Hildegard-Stbchen.Harmonische Ruhezonen der Regeneration in der WELLVital-Oase mit Schwimmbad, Sauna, Tepidarium, rmischem Kruter-Dampfbad oder dem Feng-Shui-Ruhebereich in der Kurabteilung mit naturerfrischenden Aussichten fr Lese- und Musestunden. AKTIVRaum, Fahrradverleih.

Nachhaltig, sorgsamAuf unserem Naturland-Hof wirtschaften wir im Einklang mit der Natur. Das hauseigene Hildegrtchen ergnzt die naturbelassenen Erzeugnisse mit heilsamen Krutern und Gewrzen.

Kompetent, konsequentVitalkuren nach Ma: Entgiftung & Entschlackung, Balance & Regeneration, Linderung & Heilung. Neu: WechselZeit-WechselJahre. Hildegard-Heilfasten und Aderlass-Wochen im Mondrhythmus. Vertrauen Sie auf ein erfahrenes Therapeutenteam, eine individuell abgestimmte Gesundheits-beratung, einen engagierten Heilpraktiker und fhlen Sie sich von Anfang an gut betreut.

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moor&mehr BIO-KURHOTEL superior... Gesundheit ist unsere Leidenschaft

900 m | Ammergauer Alpen | Zugspitzregion | 90 km sdlich von Mnchen

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Familie SchwabeOberambach 1

82541 MnsingDeutschland

+49-(0)8177-93 23schlossgut@biohotels.info

www.biohotels.info/schlossgut

40 Zimmer | neues Vitalzentrum | groes, ffentliches Freizeitgelnde am See | ElektrofahrrderWellness Vitalzentrum mit Heilpraktikern, Therapeuten und Kosmetikerinnen. Ganzheitlichliches Wellnessangebot: - Naturkosmetikbehandlungen: Dr. Hauschka, Farfalla

Schmetterlingskuss, Sensisana Face & Body - Massagen: Lomi Lomi Nui, Huna Mana, Hot-Stone,

Ayurveda, Edelsteinmassage, Klangschalenmassage, Breuss-Massage, Cranio-Sacrale

- Shiatsu, Yoga, Aura Soma - Relax-Bereich mit finnischer Sauna und Dampfbad,

Feng-Shui-Naturbadeteich

RomantikurlaubRomantische Zeit zu zweit bei einem Candle-Light-Dinner, Spaziergngen am Seeufer oder beim Verweilen im Schlosspark.

Kulinarium mit Bio-GarantieGenieen Sie die Kreativitt unserer feinen Kche im Restaurant mit hellem Wintergarten und Sonnenterrasse oder im Schlosscaf. Groe Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Single-GeborgenheitEin Rendezvous mit sich selbst. Mitten in der Natur sich verwhnen lassen, wandern, Rad fahren, lesen, entspannen und die Ruhe genieen.Viel Raum fr sich mit einzelnen Rckzugsbereichen und Leseecken im Haus und Park. Im Restaurant haben Sie die Wahl: allein sein oder mit Gleichgesinnten.

Preise pro Person+F im DZ: 75, (NS) bis 85, (HS)

+F im DZ sup. : 88, (NS) bis 98, (HS)

+F im EZ: 129,(NS / HS = Neben-/Hochsaison)weitere Zimmer & Suiten auf Anfrage oder unter www.biohotels.info/schlossgut

Entspannen und Genieen am Starnberger See

An einem der malerischsten Pltze im bayerischen 5-Seen-Land neue Kraft und Lebensfreude aus der Natur schpfen und den Alltag ablegen dafr steht unser traumhaft ber dem Starnberger See gelegenes Haus. Fhlen Sie sich geborgen in einer Oase der Ruhe. Lassen Sie sich, umgeben von ber 50 ha Wald und Wiesen, verwhnen von einem BIO-Hotel, das zauberhafte Gensse und Ausblicke erffnet. Erleben Sie die Kreativitt unserer Bio-Kche im Restaurant mit neuem Wintergarten oder im Schlosscaf. Oder entspannen Sie in unseren mrchenhaften Auenanlagen. Wie einfhlsam unsere gelebte Symbiose aus Luxus und kologie ist, offenbaren unsere mediter-ranen Zimmer. Zustzlich stehen 5 Veranstaltungsrume, ein Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad, ein Feng-Shui-Naturbadeteich sowie ein neues Vitalzentrum mit Heilpraktikern, Therapeuten und Kosmetikerinnen unseren Gsten offen. berdies locken einige der schnsten Golfpltze Deutschlands, der Starnberger See, die Bayerischen Knigsschlsser und namhafte Museen der Knstlergruppe Blaue Reiter. Mnchen ist in gut 30 Minuten leicht erreichbar. Die Region bietet zudem auch im Winter reizvolle Freizeit- und Sportmglichkeiten, wie Eisstockschieen, Kutschfahrten oder Pistenspa in den Wintersportorten rund um Garmisch. Die lngste Nordic-Walking-Strecke Bayerns ist direkt hinter unserem Haus.

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Schlosspark mit alten Baumriesen und herrlichem Blick ber den See und die Berge

zwischen Mnchen und den Alpen | Erlebnisregion Starnberger 5-Seen-Land | 50 ha Wald & Wiesen mit alten Baumalleen

Schlossgut Oberambach ber dem Starnberger See

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Familie Simmet Goldener Steig 7

94568 Sankt OswaldDeutschland

+49-(0)8552-408 860pausnhof@biohotels.info

www.biohotels.info/pausnhof

Direkt am Nationalpark Bayerischer Wald im grten zusammenhngenden Waldgebiet Mitteleuropas

Kulinarium mit Bio-GarantieBio-Kche mit hochwertigen Produkten aus der eigenen Landwirtschaft. Tierhaltung mit alten, fr Massenzucht ungeeigneten Landviehrassen. 4-Gnge-Genieermen.

Inmitten der NaturIm Herzen des Nationalparks Bayerischer Wald gelegen. Umfangreiches Angebot fr sportliche und freizeitliche Aktivitten im Sommer wie im Winter. 18-Loch-Golfplatz & lngster Baumwipfelpfad der Welt in unmittelbarer Nhe.

WellnessStilvolle Saunalandschaft mit finnischer Sauna, Bio- Sauna, Kruterdampfbad, Ruheraum mit Kachelofen, Natur-kosmetik nach Dr. Hauschka und Massagen.

Preise pro Person+F + 4-Gnge-Genieermen im DZ: ab 89,

+F + 4-Gnge-Genieermen im EZ: ab 104,

Hotelurlaub ist am Schnsten, wenn man sich wie zu Hause fhlen darf, nur ein bisschen besser. Besuchen Sie uns im Biohotel Pausnhof, dort fllt es Ihnen leicht. Im beschaulichen Sankt Oswald, direkt am Nationalpark Bayerischer Wald, liegt der Pausnhof zwischen Hgeln und Weiden. Genieen Sie unsere je nach Jahreszeit variierenden Mens: das biologische Obst und Gemse kommt direkt vom Feld in unsere Kche und dann auf Ihren Teller. Waldschafe, Pinzgauer Rinder, Puten, Hhner, Enten und Hasen stammen ebenfalls aus eigener Landwirtschaft und werden von Johann Simmet selbst zubereitet. Erholen Sie sich in unseren Zimmern: ausgestattet mit unbehan-delter Eiche und Tanne laden der Boden zum Barfulaufen, die Mbel zum Anfassen ein.Der Solnhofer Naturstein, mit dem unsere Bder gekachelt sind, ergnzt die elegante Schlichtheit unseres Hauses. Entspannen Sie nach einem Tag an der frischen Luft auch in unserem Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen und gnnen Sie sich eine unserer Dr. Hauschka Behandlungen. Sollten Sie sich dann noch immer nicht absolut heimisch fhlen, setzen Sie sich zum ausgiebigen Frhstck auf unsere Sonnenterrasse, besuchen Sie unseren Krutergarten oder lassen sich von Hofhndin Coco zum Spielen berreden.

Wir freuen uns auf Sie, Ihre Familie Simmet.

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Biohotel Pausnhof Wandern - Langlaufen - Wellness

820 m | 50 Betten | 1. zertifiziertes Biohotel Deutschlands

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Familie PetroneGautinger Strae 5282234 Oberpfaffenhofen Deutschland

+49-(0)8153-91 61 27gasthof.plonner@biohotels.infowww.biohotels.info/plonner34

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Kulinarium mit Bio-GarantieGenieen Sie Spezialitten, die das Leben auf dem Lande widerspiegeln. Gerichte, die der Jahreszeit ent-sprechen, ein Weinkeller fr Liebhaber und ein lau-schiger Biergarten, der zum Verweilen einldt.

Feste und FeiernFeiern Sie die Feste wie sie fallen. Wir planen indivi-duell und kreativ.

Inmitten der Natur5 Gehminuten von unserem Hotel entfernt liegt unser Welinger See, der zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert ist. Schwimmen, Schlittschuhlaufen oder spazie-ren gehen, ein herrlicher Ort der Ruhe.

Preise pro Zimmer+F im EZ: 75,

+F im DZ: 118,

+F im Familienzimmer: 140,

Preise im Zeitraum Oktoberfest auf Anfrage

Il Plonner der Dorf-Gasthof

Dem Himmel so nah ...

Im Dorfzentrum neben Maibaum und Kapelle befin-det sich die Tr zum himmlischen Genuss. Einfach ankommen, wohlfhlen und genieen.

Inmitten des 5-Seen-Landes, Orten der Kraft, ein idealer Ort um das Leben zu genieen. Weitlufige Rad- und Wanderwege laden ein, die Natur zu er- kunden. Umrahmt von den Klstern Andechs und St. Ottilien, ein Haus der Tradition und des Genusses, einfach Leben.

familiengefhrtes Hotel mit 9 individuellen Zimmern inmitten des 5-Seen-Landes in Bayern

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Nathalie MenneSonnenhausen 2

85625 GlonnDeutschland

+49-(0)8093-577 70sonnenhausen@biohotels.info

www.biohotels.info/sonnenhausen

Tagen und SeminareHelle Rume mit Blick auf unverbrauchte Landschaft oder den historischen Innenhof. Individualitt in Architektur und Ausstattung fr konzentriertes Arbeiten und Diskutieren in entspannter Runde. 4 bis 80 Personen.

Feste und FeiernFestliche Trauung unter freiem Himmel. Empfang im romantischen Klostergarten. Im Kapellsaal nach Herzenslust feiern bis in den frhen Morgen. Sie pla-nen Ihr Fest mit Ihrer persnlichen Ansprechpartnerin.

Kulinarium mit Bio-GarantieRegionale und kreative Kche. Alles frisch gekocht. Vegetarisches Mittagsbuffet. Herrmannsdorfer Fleischkultur und Schweinsbru. Eigener zertifizierter Kruter- und Gemsegarten, eigene Schafherde.

Preise pro Zimmer+F im EZ: 89, bis 136,

+F im DZ: 122, bis 170,

Ruhe und Entspannung im Voralpenland zwischen Mnchen und Rosenheim

Gut Sonnenhausen verzaubert mit vielen Details aus dem Jugendstil, zeitgenssischer und klassischer Kunst und LandArt-Objekten.

Zum Tagen und Feiern bietet Sonnenhausen wunder-volle und besondere Rume inmitten einer einzig-artigen Kulisse. Ob das Atelier im alten Pferdestall-trakt, die historische Reithalle oder der Kapellsaal mit Klostergarten ...

35 km sdstlich von Mnchen | inmitten der Natur | 68 Betten | 25 ha Biolandwirtschaft | historische Reithalle

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Tagen und Feiern im historischen Gut vor den Toren Mnchens

Gut Sonnenhausen

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Familie Schulze DieckhoffIgnaz-Reder-Strae 397638 Mellrichstadt

Deutschland

+49-(0)9776-818 00sturm@biohotels.info

www.biohotels.info/sturm

36 Zimmer im Hotel | 10 Landhauszimmer | 2 ha Wellness-Garten mit Naturbadeteich | GRANDER Wasser | Dr. Hauschka Kosmetik

WellnessEinzigartig: der Rhn-SPA. Puristische Saunen, Dampfbad, Frischluftgrotte, Kaminfeuer, Haus der Stille, Schwimm-teich mit GRANDER Wasser befllt, Liegewiese am Hotelpark, Blockbohlen-Gartensauna, breites Angebot an Massage- und Kosmetik-Anwendungen mit Dr. Hauschka.

Kulinarium mit Bio-GarantieLeicht und kreativ: Das Restaurant schulze|s ist lang-jhriges Frdermitglied von SLOW FOOD. Besonderer Wert wird auf das Fleisch aus der Region gelegt. Obst, Beeren, Kruter etc. aus dem eigenen Nasch- und Krutergarten.

Sport und BewegungDie Rhn: El Dorado fr Aktive ob Fliegen, Golfen oder Biken. Mit gut erschlossenem Wegenetz fr Wanderer und Radfahrer.

Tagen und SeminareGut bestckt: Das ausgewhlte Toptagungshotel bietet ein auergewhnlich entspannendes Lernumfeld.

Preise pro Person+F im EZ: 74, bis 83,

+F im DZ: 63, bis 67,

+HP im EZ (ab 2 Nchten): 90, bis 99,

+HP im DZ (ab 2 Nchten): 79, bis 83,

Eintauchen und wohlfhlen ... Natrlich in der Rhn!

Das Hotel Sturm erkennen Sie als Turm am Ortsrand von Mellrichstadt. Es liegt in einer der schnsten Naturerlebnisregionen Europas, der Rhn, in der bewiesen wird, dass Mensch und Natur zusammengehren. Tauchen Sie ein in eine Welt der Entspannung und erleben Sie die fort-whrenden Neuerungen. Tradition und Vision ergeben ein harmonisches Zusammenspiel im Haus fr frhliche Menschen. Elemente moderner Wohnkultur und genussreicher Lebensart gesellen sich zu den typisch traditionellen Gastrumen und setzen auch berregional Akzente.In der Rhn gehrt es zur Tradition, sich bewusst vom Sinn der Dinge und Handlungen leiten zu lassen die Ursprnglichkeit zu leben. So ist die Nachhaltigkeit in unserem Rhner Hotel fr uns eine Selbstverstndlichkeit: viel Holz und natrliche (Bau-)Materialien aus der Rhn, die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und Lieferanten, Produkte aus dem eigenen Nasch- und Krutergarten, der Einklang aller Elemente im SPA ... Wir wissen die Ursprnglichkeit zu schtzen und fr unsere Gste eine Quelle natrlichen Wohlbefindens daraus zu schaffen!

Ihr Gastgeberpaar Schulze Dieckhoff mit Team

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hotel sturm | garten & spa Ein Haus fr frhliche Menschen im Land der offenen Fernen einzigartig in der Rhn

270 m | Biosphrenreservat Rhn | auergewhnliche Mittelgebirgslandschaft im Dreilndereck Bayern, Hessen und Thringen

Ihr Versteck in den Bergen

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Familie v. Mengershausen/BrandesTannerhofstrae 3283735 Bayrischzell

Deutschland

+49-(0)8023-810tannerhof@biohotels.info

www.biohotels.info/tannerhof

93 Betten | 54 Zimmer | kostrom | Hackschnitzelheizung

Inmitten der NaturIn den bayrischen Bergen, oberhalb von Bayrischzell an einem sonnigen Sdwesthang, mit weiten Blicken auf Berge, Wiesen, Wlder.

Medical WellnessKlassische Naturheilverfahren, ganzheitliches rztliches Coaching, Heilfasten nach Buchinger, Kneipp-Therapie, Massagen, Rolfing, Trager-Entspannungstherapie.

Sport und BewegungTgl. Bewegungsprogramm wie Yoga, T'ai Chi, Pilates, Rckenschule, Aqua-Gymnastik, Fitnessraum mit Panoramablick, Nordic Walking, gefhrte Wanderungen, Laktatstufentest mit Trainingsplanerstellung.

Kulinarium mit Bio-GarantieDie Tannerhof Kche - phantasievoll, gesund und gut, vollwertig und biologisch; Heilfasten mit Aufbaukost; Die schlanke Tanne zum intelligent Abnehmen; Kochkurse, Ernhrungsberatung.

Preise pro Person+VP im EZ/Haupthuser: 120, bis 180,

+VP im DZ/Haupthuser: 120, bis 160,

+VP im EZ/Httenturmzimmern: 180,

+VP im DZ/Httenturmzimmern: 160,

Leute, ich bin dann mal weg!

Fr die einen ist der Tannerhof ein herrlich gelegenes Naturhotel, fr die anderen ein Krfte weckendes Gesundheitsresort. Die bergnge zwischen beidem sind wie das Leben flieend. Ganz gleich, ob Sie als naturhungriger Wanderer zu uns kommen oder als Heilfaster neue Kraft schpfen wollen, in Ihrem Versteck in den Bergen geht es nur um eins um Sie.Fr Natursucher, Gesundheitssucher, Sichselbstsucher ist der Tannerhof ein Ort zum mal eben kurz Verschwinden, zum Berge erleben, Landluft atmen, gesundes Essen genieen. Ein Rckzugsort fr ein ausgiebiges Gesprch mit sich selbst, ein Begegnungsort zum Kennenlernen von netten Menschen.

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850 m | viele Einzel- und Grandlitzimmer | 4 neue Httentrme und 5 Lufthtten von 1905

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Natur erleben zwischen Bayerischen Wald und Bhmerwald

Im Bio-Landgut Tiefleiten finden Sie Ruhe. Zu jeder Jahreszeit sammeln Sie Sinneseindrcke und knnen eine Vielzahl von Aktivitten erleben. Im Sommer erfrischt Sie unser Naturbadeteich, die Landschaft ldt zum Wandern und im Winter zum Langlaufen oder Alpinski ein. Unser kleiner Wellnessbereich mit Sauna und Infrarotkabine, Massagen und Kosmetik, lsst Sie entspannen.Wir freuen uns auf Sie!

Familie Hemmerlein-KohlmnzerTiefleiten 1694139 BreitenbergDeutschland

+49-(0)8584-18 19landguttiefleiten@biohotels.infowww.biohotels.info/landguttiefleiten

Landgut TiefleitenDa gehts mir gut ... bei Gesundheits-, Familien- und Natururlaub

695 m | Zimmer u. Appartements | Alleinlage umgeben von Natur | Ideal fr Gesundheits-, Familien-, Wander- und Winterurlaub

Inmitten der Natur... ist hier wrtlich zu nehmen. Ausgangspunkt fr unzhlige Aktivitten in wunderbarer Natur zwischen Bayerwald und Bhmerwald.

Fasten... und Bio gehen bei uns Hand in Hand. Wir bieten Fastenwochen (Buchinger, F.X. Mayr), Ernhrungs-beratung (Metabolic Balance, Trennkost, u.a.) und verpflegen Sie auch dementsprechend.

Kulinarium mit Bio-Garantie... alles was Ihr Herz begehrt. Nach Lust und Laune am einladend gedeckten Tisch unsere leichte Naturkche genieen - mit regionalen und frischen Zutaten, zu neuen, eigenen Kreationen inspiriert.

Preise pro Person+F im DZ: 35, bis 39,

+HP im DZ: 48, bis 52,

+F im App.: ab 53,

+HP im App.: ab 56,

Uni Sapon www.uni-sapon.com

MARAS Organic Care - Maria Pieper www.marias-organiccare.at

Alpenlndisches Kruterhaus GmbH & Co.KG www.alpenlaendisches-kraeuterhaus.de

Plose Quelle AG www.acquaplose.it

Ecover www.ecover.com

Weienhorner Milch Manufaktur www.weissenhorner.de

Bioland www.bioland.de

Lwe Naturmbel www.loewenatur.de

Neumarkter Lammsbru www.lammsbraeu.de

Martina Gebhardt Naturkosmetik www.martina-gebhardt-naturkosmetik.de

Speick Naturkosmetik www.speick.de

Voelkel GmbH www.voelkelsaft.de

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Offizielle Partner der BIO-HotelsDas Netzwerk rund um die BIO-Hotels wird immer grer. Die wichtigsten davon sind als "BIO-Hotels Partner" auch bei unseren Treffen und bringen viel Know How in die Gruppe. www.biohotels.info/partner

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Ulrich N. BrandlZettisch 42

93485 RimbachDeutschland

+49-(0)9977-950-0ulrichshof@biohotels.info

www.biohotels.info/ulrichshof

60 Komfort-Familien-Ferien-Appartements & -Suiten | 278 Betten inkl. Kinderbetten | bayerisches Restaurant | Gourmetrestaurant

FamilienurlaubKinderbetreuung, Spielkameradengarantie, Baby-ausstattung in allen Ferien-Appartements & -Suiten, Spielplatz, Spielscheune, Autoscooterbahn, Bungee-Grotrampolin-Anlage, Riesenwasserrutsche.

Inmitten der NaturNatur-Spielplatz, Ponywanderungen, Streichelzoo, kinder-wagenfreundliche Wanderwege, Natur erkundungen, Nordic Walking, Wandern, Reiten, Mountainbiken, Skaten, Radfahren, Langlaufen, Skifahren, Eislaufen.

WellnessNaturkosmetik- und Kinderwellness-Anwendungen, Massagen, Felsenerlebnisbad mit Whirlpool, Bio-Sauna, Dampfbad, Babysauna, Feldenkrais, Wassergymnastik.

Kulinarium mit Bio-GarantieSchlemmerfrhstcks-, leichtes Mittags-, Kuchen- und Abendbuffet, Getrnke fr Kinder, GRANDER Wasser, zertifizierter Kruter- und Gemsegarten, Brotbackofen.

Preise pro Person inkl. ULRICHSHOF-BIO-VERWHNPENSION (VP)Mini-Fam. App.: 83, bis 123,

Midi-Fam. App.: 89, bis 136,

Maxi-Fam. Suite: 103, bis 173,

Kinder bis 6 Jahre frei, 78 Jahre 25 %,

9 10 Jahre 50 %, 1116 Jahre 80 %

Familienurlaub auf hchstem Niveau!

Einer der wichtigsten Grnde fr einen Familien-Traum-Urlaub im vielfach ausgezeichneten ULRICHSHOF ist neben der entspannten Atmosphre das enorme Platzangebot eines gepflegten Resortgelndes. 40.000 m Raum, eingebunden in eine reizvolle Landschaft, umgeben von ber 50 ha Feldern, Wiesen und Wldern das bedeutet riesig viel Platz fr Kinder zum Spielen und Entspannung fr die Eltern. Geboten wird Top-Service mit einem umfangreichen Familien-freizeitangebot! Fr Kinder steht neben der Kinderbetreuung ab dem 1. Tag ein groes Ani mations-angebot auf dem Programm: Piraten- und Indianerfeste, Ritterspiele und lehrreiche Naturerkundungen. Langeweile kommt hier nie auf, dafr sorgen u. a. ein Naturspielplatz, eine Spielscheune, die Bobby-Car-Lobby und die 81 m lange Wasserrutsche im Felsenerlebnisbad. Fr Eltern werden attraktive Beauty-, Wellness- und Sportangebote, ein tglich wechselndes Programm, tgliche Kinderbetreuung von 9.00 bis 20.00 Uhr sowie 2x pro Woche eine Gratis-Morgen-betreuung fr ihre Kleinen (abends auf Bestellung) angeboten. Im Gourmetrestaurant Garten Eden knnen Eltern als zustzliches Highlight auch mal ein Gourmet-Men oder Candle-Light-Dinner genieen!

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550 m | bestes Familienhotel Europas (lt. GeoSaison 2009, 2010 und 2011)

www.ecohotelscertified.info

IM GRNEN BEREICHehc Gtesiegel fr Hotels und Unternehmen

Kosten und Ressourcen sparen und dabei noch Gutes tun: Die BIO-Hotels zeigen vor, dass kologisch vorbildliches Wirt-schaften und aktiver Umweltschutz zu-sammenpassen.

Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz, sparsamer Umgang mit Ressourcen und hervorragende CO2-Werte sind keine Widersprche. Die enga-gierten Unternehmer der BIO-Hotels setzen neue Mastbe: nicht nur, was die Verwendung von kontrolliert biologischen Lebensmitteln betrifft, sondern auch im Non-Food-Bereich.

Mittels ehc-Zertifizierung wird umweltschonen-des Handeln und zukunftorientiertes Wirtschaften endlich mess- und vergleichbar. Die einfache Methode zur Ermittlung von Menge und Qua-litt eingesetzter Ressourcen ist prinzipiell auf

jeden Betrieb anwendbar und zwar weltweit. Leidenschaft und Zielstrebigkeit im kologischen Denken und Handeln zeigen sich unter anderem darin, dass auf Atomstrom gnzlich verzichtet und dass Papier aus Recycling oder aus nachhal-tiger Waldwirtschaft verwendet wird.

IM GRNEN BEREICH: positive Unternehmensentwicklung mit ehc-Zertifizierung

Verantwortung fr Umwelt und Zukunft zu ber-nehmen, zahlt sich aus. Die Experten von ehc zeigen Unternehmern, wie sie Ressourcen optimal einsetzen knnen, dabei Kosten reduzieren und letztlich ein groes Plus fr ihr Unternehmen und die Umwelt erwirtschaften. Die Kontrolle und Besttigung des erfolgreichen Kurswechsels nehmen die unabhngigen Prfer des Kontroll-

instituts ABCERT vor. Die nach dem Ampelprinzip leicht verstndliche ehc-Zertifizierung ermglicht den Weg zum Ziel: Top-Vorzeigebetrieb IM GRNEN BEREICH zu werden.

Wirtschaften im Einklang mit der Umwelt: Unternehmen mit dem ehc-Gtesiegel

Mit der ehc-Zertifizierung setzen Unternehmen ein klares Signal: Verantwortung fr die Zukunft der Erde, der Schutz von Natur und Umwelt und nachhaltiges Wirtschaften sind keine bloen Lippenbekenntnisse. kologisches Denken und Handeln ist Ihnen ein Anliegen? Fr weitere In-formationen zum Weg Ihres Unternehmens in den GRNEN BEREICH stehen Ihnen die Mit-arbeiter der Zertifizierungsstelle gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Organic Network . Marketing & Sales GmbH, Brunnwald 400A, A-6465 Nassereith, Tirol, Tel.: +43 (0) 5265 / 200 46, office@organic-network.com, www.organic-network.comOrganic Network . Marketing & Sales GmbH, Brunnwald 400A, A-6465 Nassereith, Tirol, Tel.: +43 (0)5265 / 200 46, office@organic-network.com, www.organic-network.com

www.ecohotelscertified.info

IM GRNEN BEREICHehc Gtesiegel fr Hotels und Unternehmen

BIO la carte

Almodvar|Berlin City

Oase in der Metropole

Das Almodvar Hotel empfngt Sie im Szenebezirk Friedrichshain vom kreativen Geist Berlins inspiriert. Die 60 Zimmer - von Superior bis Penthouse-appartement - sind natrlich, modern und individuell eingerichtet.

7 Tagungsrume bieten beste Bedingungen. Genieen Sie im Bistro Bardot vegetarische Gourmet-Biokche.

Nach einem erlebnisreichen Tag in Berlin entspan-nen Sie wunderbar in unserem Wellness- und SPA-Bereich.

Boxhagener Strae 8310245 BerlinDeutschland

+49-(0)306 92-09 70 80almodovar@biohotels.infowww.biohotels.info/almodovar

Ethik trifft sthetik | auergewhnliches Seminarhotel in der Berliner City nahe der Spree | vegetarische Gourmetkche

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Tagen und SeminareSie knnen zwischen 7 variablen Tagungsrumen von 37 m bis 170 m whlen. Unser Tagungshotel bietet Platz fr bis zu 200 TeilnehmerInnen. Die Tagungs-rume sind energiesparend klimatisiert, mit Holzboden ausgestattet, verdunkelbar und verfgen ber kosten-freies W-LAN.

Kulinarium mit Bio-GarantieGenieen Sie in unserem Bistro Bardot delikate, sinnlich-aufregende Speisen aus der vegetarischen Bio-Kche. Whlen Sie zwischen Kleinigkeiten aus unserer Tapaskarte, leckeren Salaten, mediterranen Kstlichkeiten und verfhrerischen Desserts. In unserer Enoteca verwhnen wir Sie mit erlesenen Weinen.

Bio findet StadtBerlin ist immer eine Reise wert neben bekannten Sehenswrdigkeiten gibt es viel Spannendes zu entdecken.

Preise pro Person

+F im EZ: ab 75,

+F im DZ: ab 90,

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BELVEdERE, das BIO HOTEL am EderseeWandern ist der Weg zur Gesundheit. Entdecken Sie die Wildnis von morgen.

325 m | 52 Betten | Blick auf den See umgeben von Natur exklusiv | Partner Nationalpark

Ferien la carteUrlauben Sie nach Ihren Wnschen in gemtlich eingerichteten Ferienzimmern oder lichtdurch-fluteten, komfortablen Suiten in unserem Haus Chalet oder Suite-Hotel BELVEDERE Appart. Service inklusiv. Egal wie Sie sich entscheiden, fast immer gehrt ein Sonnenbalkon mit herrlichem Seepano-ramablick dazu.

Ihrer Gesundheit zuliebe unser Netzwerk: Hatha Yoga, Feldenkrais, Kinesiologie und energetische Reprogrammierung, Tai-Chi, Wellvital und Heil-praktikerin u.v.m. Zum Relaxen und Entspannen: Naturbadeteich, Whirlpool, Sauna, Infrarotkabine.

Inmitten der NaturUnesco Weltnaturerbe Nationalpark Kellerwald-Edersee und Naturpark. Wchentlich gefhrte Naturerlebnis-Wanderungen mit dem Ranger. Die qualifizierten Wanderwege Urwaldsteig-Edersee, Kellerwald-Steig und Habichtswald-Steig fhren direkt am Haus entlang. Wander-Pauschalen.

Sport und BewegungSchwimmen, Segeln, Surfen, Tauchen, Rudern, Kanu, Angeln, Inlineskaten um den See, Biken, Reiten, Tennis,Segelfliegen, Golf, Naturkletterpark, Baumkronenweg.

Kulinarium mit Bio-GarantieBeginnen Sie Ihren Urlaubstag mit unserem Vital-Frhstcksbuffet mit vielen speziellen regionalen Produkten. Sie selbst richten sich fr Ihre Wanderung vom Buffet eine Lunchtte nach Ihren Wnschen und Geschmack! Gern fllen wir fr Sie Ihre Trinkflasche mit Tee oder Apfelschorle.

Preise pro Person+F im EZ: 49, bis 72,

+F im DZ: 44, bis 70,

+F Suiten: 54, bis 89,

Familie Backhaus-Rischard Ziegenberg 1

34513 Waldeck am Edersee Deutschland

+49-(0)5623-99 90 belvedere@biohotels.info

www.biohotels.info/belvedere

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www.smartwerk.de

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Forellenhof das Bio-Landhaus Gnnen Sie sich eine Auszeit!

Wohlfhl-Urlaub trifft Wander-GenussFreuen Sie sich auf die Ruhe und Geborgenheit in unserem familiren und liebevoll ausgebauten Haus und auf hausgemachtes, frisches Bio-Essen (Ausnhame: Ernte aus eigenem Garten und Forellen aus eigenem Teich - in Umstellung).Entspannen Sie sich und entdecken Sie beim Wandern die landschaftliche Vielfalt und sanfte Schnheit unsere waldreichen, hgeligen Mittel-gebirgsregion.

... Wir freuen uns auf Sie!

Ute Heck & Jutta RinkBrhlstrae 1635080 Bad EndbachDeutschland

+49-(0)2776-914 20forellenhof@biohotels.infowww.biohotels.info/forellenhof

292 m | 19 Zimmer | 25 Betten | mitten im Naturpark Lahn-Dill-Bergland | eigene Forellenteiche

Inmitten der NaturDer laubwaldreiche, hgelige Naturpark Lahn-Dill-Bergland lsst sich wunderbar zu Fu entdecken. Wanderwege starten direkt am Haus. Wander-Genuss pur auf dem Lahn-Dill-Bergland-Pfad und den 19 Extratouren.

WellnessKlein und fein. Baden Sie in Entspannung und Wohlgefhl. Sauna, Dampfbad, Bder, Kneippan-wendungen, Massagen und Kosmetik mit Natur-produkten.

Kulinarium mit Bio-GarantieBodenstndige, vitale Kche mit vollwertigem Ansatz. Zutaten vorwiegend aus der Region werden tglich handwerklich und frisch zubereitet. Fangfrische Forellen aus eigenem Teich.

Preise pro Person+F im EZ: 45, bis 58,

+F im DZ: 35, bis 56,

Kurzurlaub: 3 +HP ab 175,

Wanderurlaub: 7 +HP ab 389,

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fnfseenblick Vegetarisches Gste- und Seminarhausam Nationalpark Kellerwald-Edersee

Nahe an der Natur

Dem Gedanken einer naturgemen Lebensweise ist das Haus seit 50 Jahren verpflichtet. Von Beginn an pflegen wir eine eigene biologische Grtnerei, die inzwischen Bio-zertifiziert ist.Der Nationalpark Kellerwald-Edersee liegt wenige Minuten zu Fu vom Haus entfernt. In diesem Buchen-Urwald knnen Sie die Natur genieen und ihre Ursprnglichkeit erfahren.Auch als Seminarhaus legen wir Wert auf Natur- nhe. Helle, freundliche Seminarrume und eine groe Parkanlage laden zur Arbeit ein.Ob in den Rumen oder im Freien, bei uns finden Sie Ruhe fr besondere Tage.

335 m | Der Edersee und der Nationalpark Kellerwald-Edersee sind in wenigen Minuten zu Fu erreichbar

Nikolaus TietzeKurstrae 4

34549 Edertal BringhausenDeutschland

+49-(0)5623-949 40fuenf-seen-blick@biohotels.info

www.biohotels.info/fuenf-seen-blick

Tagen und SeminareVielseitiges Seminarangebot, Atempflege, Bewe-gungslehre, Fasten, Yoga, Philosophie, Vollwert-Kochen u.v.m.

Inmitten der NaturIn der Stille des Nationalparks die saubere Luft des Ederberglands genieen. Naturbelassene Buchen-Urwlder, urtmliche Hnge am Edersee, buerliche Kulturlandschaft mit Blumenwiesen.

Kulinarium mit Bio-GarantieAusschlielich vegetarische Vollwertkost, ausge wogen und abwechslungsreich, eigene Vollkornbckerei, eigener Gemsegarten.

Preise pro Person+VP im EZ: 80, bis 91,

+VP im DZ: 73, bis 84,

Wanderangebot: 3 Tage, +HP im EZ: 186,

weitere Angebote auf Anfrage

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Villa OrangeDas Business-Hotel mit Charme

115 m I 38 Zimmer I Bio in the City I kleines, feines Tagungshotel mit Bio-Catering

Urbanes Bio-Feeling in Frankfurt

Entdecken Sie die Villa Orange als Ihren persn-lichen und ruhigen Gegenpol zur quirligen Finanz- und Messestadt. Das Haus zeichnet sich durch einen klaren, moder-nen Einrichtungsstil mit viel Holz und warmen Materialien aus. Fr Romantiker gibts Himmel-betten und frei stehende Badewannen. Foyer und Bar, eine gemtliche Bibliothek und die Sonnenterasse laden zum Verweilen ein. Der kleine, feine Tagungsbereich ist ideal fr Work-shops und Konferenzen.Und am Wochenende lockt Frankfurt zu einem kulturellen Kurztrip.

Christiane HtteHebelstrae 160318 FrankfurtDeutschland

+49-(0)69-405 84 0villaorange@biohotels.infowww.biohotels.info/villaorange

Tagen und SeminareMitten in Frankfurt professionell tagen. 2 Rume fr 4 bis 40 Personen, eine Bibliothek fr Coachings und ein lauschiger Innenhof machen Ihre Veranstaltung zu etwas Besonderem.

KulturFrankfurt ist die Stadt der Bcher und die Villa Orange das Hotel der Bcher: eine Hotelbibliothek und die literarischen Abende zeugen davon.

Kulinarium mit Bio-GarantieGenieen Sie im ersten Bio-zertifzierten Hotel Frankfurts 100 % Bio beim Frhstck und bei Ihrer Tagung.

Preise pro Zimmer+F im EZ: ab 90,

+F im DZ: ab 115,

JETZT GENIESSEN

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Tartex vegetarische Brotaufstriche natrlich gesunde Abwechslung.Genieen Sie natrliche Vielfalt und gesunde Abwechslung auf geschmackvollste Art: Die pflanzlichen Brotaufstriche von Tartex in vielen kstlichen Sorten. Immer wieder ein Genuss mit dem unvergleichlichen Tartex Schmelz.

www.tartex.de www.veggie-genuss.de

GENUSS:VIELFALT

Als Pionier fr pflanzliche Brotaufstriche mit eigener Herstellung im Schwarzwald ist es unser Anspruch, erstklassige Produkte in Bio-Qualitt hervorzubringen. Die Kreation immer neuer, kstlicher Produkt-Variationen garantiert unvergleichliche Vielfalt. Tartex Produkte erhalten Sie im Bio- und Reformfachhandel.

Pflanzlicher Genuss seit ber 60 Jahren

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Schillerstrae 818609 Ostseebad Binz

Deutschland

+49-(0)38393-66 30meersinn@biohotels.info

www.biohotels.info/meersinn

59 Zimmer | 122 Betten | mehrfach ausgezeichnet | Designhotel

Medical Wellness Wohlfhlmedizin in Urlaubsatmosphre. Vernetzung von Schulmedizin & Naturheilverfahren.

Fastenartepuri die Kunst der Reinigung nach der Modernen F. X. Mayr Medizin.

Kulinarium mit Bio-GarantieBIO-gustogenese ein wohlklingender Name fr eine wohlschmeckende Kche. Und ein Name, der Programm ist: bio steht dabei fr 100 %-ig biologisch erzeugte Lebensmittel, gusto fr Genuss & kulinarische Klasse, genese fr Heilung & Gesundheit.

Sport und BewegungFit net Physio Bewegung fr einen gesunden Krper mit Behandlungen, die Krper, Geist und Seele ins Gleichgewicht bringen.

Preise pro Person+HP im EZ: 135, bis 195,

+HP im DZ: 105, bis 145,

+HP in der Suite: 175, bis 325,

Gesunder Urlaub in Wohlfhlatmosphre

Wohlfhlen, Urlaub machen und gesund leben. Wer bisher nach einem Konzept gesucht hat, das diese drei Komponenten verbindet, hat es im artepuri hotel meerSinn gefunden: Genieen Sie hier Ihren einzigartigen Gesundheits- und Wellness-Urlaub. artepuri bedeutet die Kunst der Reinigung. Unser neu entwickeltes Gesundheitskonzept basiert auf der Modernen MAYR-Medizin.Darauf aufbauend bieten wir ganzheitliche Krper- und Mentaltherapien an.

artepurimed dahinter stecken Spezialisten der modernen Vorsorge- und Regenerationsmedizin. Klassische Schulmedizin und Naturheilverfahren verbinden sich zu einer neuen Heilmethode. Seine kulinarische Ergnzung findet artepurimed im Rahmen der biologischen Genusskche gustogenese, in der sich heilsame Ernhrung mit hchstem Genusswert vereint.

Freuen Sie sich auf Ihr Designhotel in Binz auf Rgen freuen Sie sich auf den Sandstrand der Ostsee, der nur wenige Schritte von Ihrem Domizil entfernt liegt. Die herrlich erfrischende Seeluft lsst Sie den Alltag vergessen, das Auge erfreut sich an der groartigen Binzer Bderarchitektur, in die das artepuri hotel meerSinn so auergewhnlich wie einzigartig eingebunden ist.

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Wir machen Lust auf einen gesunden Lebensstil, Ausgeglichenheit und kreative Vitalitt

artepuri hotel meerSinn 0 m | Insel Rgen Ostseebad Binz Zentrum | 150 m bis zur Ostsee

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GINKGO MARE, Medical Wellness Hotel

21 Betten | erffnet 2011 | Bio-Shop | GesundSein-Zentrum | kologisch gebaut | rauchfrei | 800 m zum Strand

Urlaub mit Sinn

Erleben Sie erholsame Tage im Ostseebad Prerow mitten im Nationalpark. Entspannen Sie in wohn-biologischen Zimmern, mit Vollholzmbeln und Minikche. Genieen Sie die Sauna und Kamin-abende im Wintergarten. Unser Haus empfngt Sie mit frischer Leichtigkeit, verwhnt Sie mit einem erlesenen Bio-Vital Frhstck und umgibt Sie mit lebendiger Stille.

Wir freuen uns auf Sie!

Familie BrgmannBuchenstr. 41a18375 Ostseebad PrerowDeutschland

+49-(0)38233-70 13ginkgomare@biohotels.infowww.biohotels.info/ginkgomare

Medical WellnessGesundSein-Zentrum mit: Praxen fr Naturheilver-fahren und Lebensberatung, Stoffwechselbalance, Labordiagnostik, Physiotherapie, Naturkosmetik, Massagen. GesundSein-Pakete, Mini-Kuren, Burn-out Prvention, Yoga, Tai-Chi, Qigong, Tanz, und vielem mehr. Fastenkurse nach Buchinger sowie Fasten & Wandern und Fasten & Yoga. Ernhrungsberatung.

Inmitten der NaturKranichzge, kilometerlange feinsandige Strnde und urwchsige Wlder, Boddenlandschaft und Steil-ksten, Knstlerkolonie und Fischerdrfer, Sie wohnen mittendrin!

Kulinarium mit Bio-GarantieEine erlesene biologische Frhstckstafel und regio-nale Spezialitten, gluten- und laktosefreie Speisen, alles frisch und liebevoll zubereitet, lsst Sie gestrkt in den Tag starten.

Preise pro Person+F im EZ: 60, bis 85,

+F im DZ: 55, bis 75,

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Gut GremmelinInspiration und Erholung am See

Tagungs- und Genusshotel mit Badesee

Willkommen wie bei Freunden. Unser charmantes Gutshotel empfngt Sie mit einem Seelenkuss. Das Interieur besticht durch eine Mischung aus Tradition und Moderne. Kunst und Kultur bereichern das Haus, 200 Jahre alte Bume erzhlen Geschichten.

Als Tagungshotel wurden wir mehrfach ausge-zeichnet. Die Landschaft der Mecklenburgischen Seen platte gilt es per Fahrrad, zu Wasser oder zu Fu zu erkunden.

Charaktervolles Hotel in historischer Gutsanlage mit Park und Badesee in der Mecklenburgischen Seenplatte

Claudia SchaffhausenAm Hofsee 33

18279 GremmelinDeutschland

+49-(0)38452-51 10gutgremmelin@biohotels.info

www.biohotels.info/gutgremmelin

Kulinarium mit Bio-GarantieNorddeutsche Gerichte auf moderne Art interpretiert: Lndlich-fein, regional und frisch, leicht und kreativ. Fisch, Fleisch und vegetarisch.

KulturKunst und Kultur spielen eine zentrale Rolle, regel-mige Ausstellungen, Theater im Park oder Dinner-Events versprechen kreative Unterhaltung. Bei Koch- oder Tanzkursen, Yoga- und Gesundheits-wochen oder Mal- und Schreibwerksttten erleben Gste einen echten Mehrwert im Urlaub.

Feste und FeiernOb Hochzeiten, Familientreffen oder Geburtstagsfeiern, bei uns lsst es sich kreativ und wunderbar feiern. Im Festzelt mit Blick zum See fr max. 80 Gste oder im gemtlichen Weingewlbe. Nutzen Sie unsere Ideen und Erfahrungen zur Unterhaltung und Event gestaltung.

Preise pro Person+F im EZ: 65, bis 85,

+F im DZ: 44,50 bis 57,50

Suite + Whirlpool + Seeterrasse + F: 69,50 bis 79,50

Ab 5 Nchten nur 4 bezahlen!

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Hotel Gutshaus ParinInspirationen in idyllischer Umgebung

10 m | 30 Zimmer | 57 Betten | idyllische Lage inmitten der Natur | baubiologische Architektur | Natur trifft Nostalgie

... wo der Blick sich weitet!Das Gutshaus Parin liegt ca. 6 km entfernt vom Gutshaus Stellshagen idyllisch, am Ende eines winzigen Dorfes. Der Weg dorthin fhrt durch die Unendlichkeit der Mecklenburger Natur. Ein riesiger Himmel spannt sich in weite Ferne und am Ende des Weges steht das Gutshaus wie ein Schmuckkstchen, das entdeckt werden will, unter alten Bumen. Hier trifft elegantes Ambiente auf herzlichen, lndlichen Charme. Die Zimmer sind baubiologisch gestaltet und die Gutshauskche serviert vegetarische Delikatessen in 100 % Bio-Qualitt. Das urige Kellergewlbe mit seiner rustikalen Weinstube, der Wintergarten und die Terrassen sind ein idealer Rahmen fr jeden Anlass. Vier lichtdurchflutete Seminarrume laden ein zu Inspirationen in idylli-scher Umgebung.

Familie CordesWirtschaftshof 123948 ParinDeutschland

+49-(0)3881-756 89-0parin@biohotels.infowww.biohotels.info/parin

Tagen und SeminareEs gibt 4 Seminarrume (2x 120 m, 45 m, 50 m) mit moderner Tagungstechnik. In der stillen Abge schieden-heit und der unberhrten Natur rundherum gedeihen Kreativitt, Ideen, Offenheit und Vertrauen.

Feste und FeiernDer urige Gewlbekeller mit seiner gemtlichen Weinstube, den Wintergrten und Terrassen in allen Himmelsrichtungen, ist ein idealer Rahmen fr jeden Anlass.

Kulinarium mit Bio-GarantieUnsere Kche ist vegetarisch und wird als Delikatess-buffet in 100 % Bio-Qualitt serviert.

Preise pro Person+F im EZ: 80, bis 110,

+F im DZ: 60, bis 85,

HP abends: + 18,

Bio gesundGeschmack Naturkost

klimaneutral ganzheitlich Green Lifestyle kologischWellness Produkte

Qualitt

Nachhaltigkeit regional sozial Verantwortung grn

Den berblick behalten.

Jeden Monat. In fast jedem Bio-Laden. Kostenlos.

Ihr nchster Bio-Laden: www.schrotundkorn.de/wo und unterwegs mobil m.naturkost.de

Tauschanzeige-2011-Biohotels 1 17.11.11 22:12

BIOMen

Familie CordesLindenstrae 1

23948 StellshagenDeutschland

+49-(0)38825-440stellshagen@biohotels.info

www.biohotels.info/stellshagen

55 Zimmer | 104 Betten | 4 Ferienwohnungen | Saunahaus & Badeteich | Gesundheitszentrum | baubiologische Gestaltung | eigene Landwirtschaft & Bckerei

GesundheitTAO Gesundheitszentrum mit 13 Behandlungsrumen fr Ayurveda, Chinesische Medizin, diverse Massagen, Kirlianfotografie, Kosmetik und Labor fr Diagnostik. Sauna & Dampfbad im Ayurveda-Bereich und Saunahaus mit Naturbadeteich.

Kulinarium mit Bio-Garantie3x tglich vegetarisches Delikatessbuffet in 100 % Bio- Qualitt, eigener Obst-, Gemse- und Kruteranbau, eigene Backstube.

Inmitten der NaturDas Hotel liegt eingebettet in Felder und Wiesen auf einem kleinen Hgel, von wo aus man einen unverstell-ten Blick in die Weite Nordwestmecklenburgs genieen kann. Ca. 10 km zur Ostsee mit wunderschnen Strnden und Steilksten.

Sport und BewegungFahrradverleih und ausgearbeitete Routen (auch Elektrofahrrder), Nordic Walking, Yoga, Gi Gong, Jogging, Schwimmen, Fitnesscoaching u.v.m.

Preise pro Person+F im EZ: 80, bis 115,

+F im DZ: 60, bis 90,

+F Suiten: 145, bis 235,

Fewo: 65, bis 130,

HP mittags: + 15, HP abends: + 18,58

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... wo die Seele lchelt!

Das Gutshaus Stellshagen liegt im Nordwesten Mecklenburgs unweit der Ostseekste, da, wo unter einem groen Himmel wilde Blumen blhen, der Blick in endlose Weite schweifen kann ... Das alte Herrenhaus ist das Herzstck des Hotels, das baubiologisch renoviert und im Laufe der Jahre um Nebengebude fr Gstezimmer, Tagungen und die Naturheilpraxis ergnzt wurde. Schon der naturbelassene Park mit einem stillen Teich lsst die Atmosphre des Hauses spren: Man fhlt sich hier geborgen und hat gleichzeitig gengend Platz. Im Restaurant wird zu allen 3 Mahlzeiten ein kstliches, vegetarisches Buffet serviert. Dabei haben sich die Kche auf diverse Lebensmittelunvertrglichkeiten spezialisiert. Geb